第43章 第43章 嘗試 腐乳肉，豆豉魚
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第43章 第43章 嘗試 腐乳肉，豆豉魚
那窗口處的婦人告訴她, 今日便算是開始上工了。
而此刻，李娘子手中拎著的籃子，裏面正放著滿滿當當的待推銷產品。
先前時, 那婦人一一指著新品告訴過她。
“這黑乎乎的形狀像豆子的便是豆豉，風味獨特, 這紅色的是腐乳，這白色中泛著青的便是臭豆腐, 這三樣作為調料, 做菜時, 很是合適。”
李娘子這才去看說到的這些東西，等每樣都嘗了一口後, 李娘子覺得這三樣味道都不錯，但如何才能推銷成功呢？
拎著籃子往回走時，李娘子還在琢磨這事, 路過路邊的小攤位時, 小商販的叫賣聲吸引了她的註意力。
“要不要來點新鮮的雞肉？我今個才從山上打來的山雞，肥美得很。”
李娘子低頭去看，發現商販說的話不假。
這山雞看著確實肥美, 也不知這荒年, 它為何能吃得這般肥？
想到之後或許還要叨擾劉寡婦一陣子, 李娘子咬了咬牙，詢問這山雞價格。
“現在整體吃食價格都貴，這山雞一共三斤, 你給我50文，整只雞帶走，如何？”
50文？！
李娘子倒吸一口涼氣，突然覺得這雞不買也罷, 這會連忙擺手，示意不要。
她現在手裏也就只有400文，這雞肉太貴，實在不適合她吃。
小商販倒也沒被打擊，轉而笑著推銷魚。
“那來條魚吧，這魚是我自己下河摸的，這條鯽魚還算肥，得有個一斤半，你給我9文就行。”
前些日子各地都下了暴雨，原先幹涸的河道很快便充盈起來，這會會捕魚的竟已開始賣魚了。
再看看商販手裏拎著的鯽魚，李娘子琢磨著買條魚回去做一頓飯也行。
再說了，這價格也相對好入手一些。
和商販討價還價後，李娘子花了10文買了一條兩斤的鯽魚，商販還給她搭了兩條巴掌大的小魚。
拎著魚，走到劉寡婦賣烤番薯的地方，李娘子發現買烤番薯的人竟還不少。
好不容易等排在劉寡婦攤位前的人走後，還沒開口，劉寡婦先看到了她。
“回來了？招上了沒？”
邊說，她邊擦了把手，一轉身，便看到了李娘子手中拎著的魚。
“李娘子，你咋還買魚了呢？你沒找到賺錢路子前，別花錢買這些了，怪浪費錢的。”
李娘子微笑道：“沒招聘上廠子的工作，但是那窗口給了我一個新工作。”
將新品兜售員的工作大概和劉寡婦說後，她繼續道，“......之後恐怕還要叨擾你一段時間，我尋思今天做點魚，讓大家嘗嘗。”
劉寡婦點頭，“這工作雖說沒有日薪100文的工作好，但它總能有點收入，你沒賺到錢就先在我這裏住下吧，剛好我那也多一間屋子能住。”
李娘子有些不好意思，“.....劉娘子，等我過幾天手頭寬松點，我便按照當下租房的錢付給你。”
倒是劉寡婦嗔了她一眼，“可別，你讓我報答一番恩情吧，不然往後我可不敢再繼續和你來往了。”
這話讓李娘子忍不住笑出聲。
“那我先試試去兜售一番，今日我便上工了，那窗口說，我每日可直接去窗口處領取今日工錢。”
李娘子將鯽魚放下來，隨後拎著籃子，打算去前面的集市上碰碰運氣。
將籃子上蓋著的布子掀開，李娘子第一次叫賣便開始了。
只是一開始，李娘子便遇到了銷售困難。
好不容易積攢點勇氣張口叫賣，但被吸引過來的人在看了幾眼她籃子內的東西後，大部分人都喪失了繼續詢問的興趣。
偶有人會繼續深入詢問這物能用來幹什麽，李娘子扯出一抹笑，解釋道：“...這三樣都能用於做飯調味，滋味都特別好，您可以嘗嘗。”
這些人倒是嘗了幾口，但卻沒有一人有想購買的意圖。
半天時間一晃而過，李娘子失魂落魄地返回窗口處領取今日工資。
——她明明已經很努力地叫賣了，但為何卻賣不出去？
按照她嘗過的口味，這三樣物中，除了臭豆腐有些獵奇以外，別的都不應該呀。
因沒賣出去一件，李娘子領工資時，多少有些緊張，倒是沒想到那發放工資的婦人卻像是什麽都沒發生一樣，笑著將10文錢發放到她手裏。
李娘子面色一紅，慚愧極了，甚至不敢擡頭去看對方，急匆匆跑走。
領到錢後，李娘子邊去找劉寡婦，邊有意琢磨。
——若一直賣不出去也不是個頭，她過不了一個月便會被辭退，回想起今日售賣時，有不少人都提問了一個問題。
那便是這物到底有何用。
李娘子想著自己的回覆，心想自己說的確實應該沒問題呀。
而此刻，她卻聞到了一股極其霸道的香味。
酸麻香辣，惹得人口水直流。
李娘子忍不住往香味來源處看去，赫然看到了一賣酸辣粉的小攤位。
食客們絡繹不絕，有本地人，也有外來的商販。
這些商販吃得大呼過癮，隨即便和同伴互相交耳著要買些粉條，好回家了後還能吃到這物。
聽著這些人的交談，電光火石間，李娘子突然悟了。
——怪不得她今日賣不出東西，原因恐怕是在於沒有切實展露出推銷之物的用處。
或許它味道不錯，也能做為調料入味，但如果這物放進去後，做出來的飯菜效果沒能展現出來，那觀看之人恐怕不會去冒險購買。
再想想看，她t今日選擇售賣的地方也是有問題的。
集市上大都是村人，本來就對吃食的精細不算特別在意，這麽推論下來，她明日要去向外地的商販兜售，或者幹脆去大一些的酒樓飯店，以及城鎮的大戶人家兜售。
思來想去，李娘子往回走去，而劉寡婦已經開始收拾東西。
李娘子忙過去添把手，二人推著箱子，背著空了的背簍往回走去。
劉寡婦有意多問幾句，在知道李娘子今日並未售賣出去東西後，她不敢繼續問了，趕緊假裝扭轉話題。
“.....這魚挺好，我去那賣豆腐那裏買塊豆腐去，咱們往湯裏面加點豆腐應該好吃。”
李娘子想攔著，沒攔住，片刻後，劉寡婦已經拎著一塊豆腐，一塊豆幹回來了。
“買了一塊豆幹，回去了我給咱拌著吃。”
李娘子輕點頭，等到兩人回家後，在家呆了一整天的三個孩子撒歡一樣奔跑著。
劉寡婦放下箱子，喊著讓他們去院子裏摘點黃瓜，辣椒。
自己則是在外面將魚開膛破肚，刮鱗片。
李娘子則是將豆腐幹切絲，混著黃瓜絲，做個涼拌菜，豆腐也被她切成了稍大一些的塊，打算燉魚頭豆腐湯。
話說，李娘子做飯的手藝在村裏算是一頂一的好手。
等到將蔥姜蒜都切好備用後，李娘子接過處理好的魚，將魚腦袋和兩個巴掌大的魚加入蔥姜翻炒，之後下開水，又加入豆腐燉煮。
而魚身子，李娘子卻想起了待推銷的新品。
——那婦人說過，正常的消耗是可以被允許的。
李娘子決定用那豆豉試試料理魚。
挖了一勺豆豉，將那豆豉炒香，一股明顯不同於以往的香味頓時彌漫開來。
三個孩子從門外探出頭，個個爭搶著要進來看，而劉寡婦也是嗅了嗅鼻子，忍不住感慨道：“李娘子，你果然做飯香，素日我都能聞到你家飯菜的香味，可是饞死我了，今日我可算有口福了。”
李娘子笑著道：“一會多吃點，你先帶著孩子們去外面玩會，這菜快出鍋了。”
說話間，李娘子慢慢給煎得金黃的魚肚子翻了個面，等到豆豉湯汁被魚吸收完了後，她這才眼疾手快地將魚盛出來。
豆豉魚好了的同時，那燉煮鮮美的魚湯也該出鍋了。
劉寡婦先喝了口魚湯，兩眼放光。
“李娘子，你這手藝絕了，這豆腐入味又不軟爛，如何做到的？”
李娘子聽這話不自覺高興起來，給她說完了如何做後，孩子們已經開始吃豆豉魚了。
“慢點吃，這魚可是有刺的，要小心點。”
李娘子笑了笑，“不礙事，大刺我都挑出去了，小刺也早就被煎得酥脆，只要小心點吃，一般沒事。”
劉寡婦應了聲，隨即夾了口豆豉魚送入口中。
確實如李娘子所說，魚刺酥軟，只是這魚到底是怎麽做的？竟有如此風味？
連著吃了好幾口，劉寡婦都沒太吃明白這風味來源。
等到最後實在好奇詢問時，李娘子拿出那豆豉醬給她看。
“因加了這物，所以風味獨特。”
劉寡婦暗嘆不已。
而等到第二日時，李娘子狠了狠心，又拿出二十文銅錢買了巴掌大小的一塊豬肉作為試驗。
——昨日她意外試出了豆豉的吃法，但腐乳呢，是不是也能被用來做菜？
等到順利做出腐乳豬肉時，李娘子知道自己總算是成功了。
為了試驗，她特意將這豬肉分割成數塊，每一塊都小心料理，倒還真被她解鎖了新吃法。
至於臭豆腐，李娘子暫時沒有頭緒，她也試圖用臭豆腐燉煮豬肉，但出來的成品簡直不忍直視，迫於手頭緊，只能無奈放棄。
第二日，她依舊領取了10文錢。
領工資時，李娘子暗下決心，她明日定不能再繼續領10文錢了。
第三日一早，李娘子將家中三個孩子伺候完吃早飯後，急匆匆挎著籃子出門。
昨晚李娘子思量後，決定先從大戶人家，酒樓開始售賣，等到酒樓吃法讓眾人意識到這物的用途後，她再去找商戶，想必推廣能簡單些。
等到來到風仙縣外的一處布局考究精致的小院子時，李娘子慢下腳步，忐忑地拎著籃子走過去。
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李娘子這才去看說到的這些東西，等每樣都嘗了一口後, 李娘子覺得這三樣味道都不錯，但如何才能推銷成功呢？
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“要不要來點新鮮的雞肉？我今個才從山上打來的山雞，肥美得很。”
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這山雞看著確實肥美, 也不知這荒年, 它為何能吃得這般肥？
想到之後或許還要叨擾劉寡婦一陣子, 李娘子咬了咬牙，詢問這山雞價格。
“現在整體吃食價格都貴，這山雞一共三斤, 你給我50文，整只雞帶走，如何？”
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她現在手裏也就只有400文，這雞肉太貴，實在不適合她吃。
小商販倒也沒被打擊，轉而笑著推銷魚。
“那來條魚吧，這魚是我自己下河摸的，這條鯽魚還算肥，得有個一斤半，你給我9文就行。”
前些日子各地都下了暴雨，原先幹涸的河道很快便充盈起來，這會會捕魚的竟已開始賣魚了。
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再說了，這價格也相對好入手一些。
和商販討價還價後，李娘子花了10文買了一條兩斤的鯽魚，商販還給她搭了兩條巴掌大的小魚。
拎著魚，走到劉寡婦賣烤番薯的地方，李娘子發現買烤番薯的人竟還不少。
好不容易等排在劉寡婦攤位前的人走後，還沒開口，劉寡婦先看到了她。
“回來了？招上了沒？”
邊說，她邊擦了把手，一轉身，便看到了李娘子手中拎著的魚。
“李娘子，你咋還買魚了呢？你沒找到賺錢路子前，別花錢買這些了，怪浪費錢的。”
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劉寡婦點頭，“這工作雖說沒有日薪100文的工作好，但它總能有點收入，你沒賺到錢就先在我這裏住下吧，剛好我那也多一間屋子能住。”
李娘子有些不好意思，“.....劉娘子，等我過幾天手頭寬松點，我便按照當下租房的錢付給你。”
倒是劉寡婦嗔了她一眼，“可別，你讓我報答一番恩情吧，不然往後我可不敢再繼續和你來往了。”
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“那我先試試去兜售一番，今日我便上工了，那窗口說，我每日可直接去窗口處領取今日工錢。”
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因沒賣出去一件，李娘子領工資時，多少有些緊張，倒是沒想到那發放工資的婦人卻像是什麽都沒發生一樣，笑著將10文錢發放到她手裏。
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再想想看，她t今日選擇售賣的地方也是有問題的。
集市上大都是村人，本來就對吃食的精細不算特別在意，這麽推論下來，她明日要去向外地的商販兜售，或者幹脆去大一些的酒樓飯店，以及城鎮的大戶人家兜售。
思來想去，李娘子往回走去，而劉寡婦已經開始收拾東西。
李娘子忙過去添把手，二人推著箱子，背著空了的背簍往回走去。
劉寡婦有意多問幾句，在知道李娘子今日並未售賣出去東西後，她不敢繼續問了，趕緊假裝扭轉話題。
“.....這魚挺好，我去那賣豆腐那裏買塊豆腐去，咱們往湯裏面加點豆腐應該好吃。”
李娘子想攔著，沒攔住，片刻後，劉寡婦已經拎著一塊豆腐，一塊豆幹回來了。
“買了一塊豆幹，回去了我給咱拌著吃。”
李娘子輕點頭，等到兩人回家後，在家呆了一整天的三個孩子撒歡一樣奔跑著。
劉寡婦放下箱子，喊著讓他們去院子裏摘點黃瓜，辣椒。
自己則是在外面將魚開膛破肚，刮鱗片。
李娘子則是將豆腐幹切絲，混著黃瓜絲，做個涼拌菜，豆腐也被她切成了稍大一些的塊，打算燉魚頭豆腐湯。
話說，李娘子做飯的手藝在村裏算是一頂一的好手。
等到將蔥姜蒜都切好備用後，李娘子接過處理好的魚，將魚腦袋和兩個巴掌大的魚加入蔥姜翻炒，之後下開水，又加入豆腐燉煮。
而魚身子，李娘子卻想起了待推銷的新品。
——那婦人說過，正常的消耗是可以被允許的。
李娘子決定用那豆豉試試料理魚。
挖了一勺豆豉，將那豆豉炒香，一股明顯不同於以往的香味頓時彌漫開來。
三個孩子從門外探出頭，個個爭搶著要進來看，而劉寡婦也是嗅了嗅鼻子，忍不住感慨道：“李娘子，你果然做飯香，素日我都能聞到你家飯菜的香味，可是饞死我了，今日我可算有口福了。”
李娘子笑著道：“一會多吃點，你先帶著孩子們去外面玩會，這菜快出鍋了。”
說話間，李娘子慢慢給煎得金黃的魚肚子翻了個面，等到豆豉湯汁被魚吸收完了後，她這才眼疾手快地將魚盛出來。
豆豉魚好了的同時，那燉煮鮮美的魚湯也該出鍋了。
劉寡婦先喝了口魚湯，兩眼放光。
“李娘子，你這手藝絕了，這豆腐入味又不軟爛，如何做到的？”
李娘子聽這話不自覺高興起來，給她說完了如何做後，孩子們已經開始吃豆豉魚了。
“慢點吃，這魚可是有刺的，要小心點。”
李娘子笑了笑，“不礙事，大刺我都挑出去了，小刺也早就被煎得酥脆，只要小心點吃，一般沒事。”
劉寡婦應了聲，隨即夾了口豆豉魚送入口中。
確實如李娘子所說，魚刺酥軟，只是這魚到底是怎麽做的？竟有如此風味？
連著吃了好幾口，劉寡婦都沒太吃明白這風味來源。
等到最後實在好奇詢問時，李娘子拿出那豆豉醬給她看。
“因加了這物，所以風味獨特。”
劉寡婦暗嘆不已。
而等到第二日時，李娘子狠了狠心，又拿出二十文銅錢買了巴掌大小的一塊豬肉作為試驗。
——昨日她意外試出了豆豉的吃法，但腐乳呢，是不是也能被用來做菜？
等到順利做出腐乳豬肉時，李娘子知道自己總算是成功了。
為了試驗，她特意將這豬肉分割成數塊，每一塊都小心料理，倒還真被她解鎖了新吃法。
至於臭豆腐，李娘子暫時沒有頭緒，她也試圖用臭豆腐燉煮豬肉，但出來的成品簡直不忍直視，迫於手頭緊，只能無奈放棄。
第二日，她依舊領取了10文錢。
領工資時，李娘子暗下決心，她明日定不能再繼續領10文錢了。
第三日一早，李娘子將家中三個孩子伺候完吃早飯後，急匆匆挎著籃子出門。
昨晚李娘子思量後，決定先從大戶人家，酒樓開始售賣，等到酒樓吃法讓眾人意識到這物的用途後，她再去找商戶，想必推廣能簡單些。
等到來到風仙縣外的一處布局考究精致的小院子時，李娘子慢下腳步，忐忑地拎著籃子走過去。
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