第十三章
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第十三章
可能優秀的生意人,都應該具備膽大臉皮厚、空手套白狼的技能。
做生意是需要投入成本的,江嘉問清楚幾個孩子的前期計劃,居然驚訝的發現,洛橋是裏面最具經濟實力的合夥人。
當然,這不是指洛橋多有錢,而是擺攤的成本都是孩子們厚臉皮向家裏借來的,像一次性筷子、塑料袋、紙杯之類家裏實在沒有的,則是由洛橋解決,所以才顯得她就特別有錢。
怪不得小光頭這兩天都不兌換蘋果啃了,估計攢著亮度值,跑去兌換這些東西了。
江嘉想了想,賣烤肉的羊肉、做炸串的蔬菜、做酸奶的牛奶之類雜七雜八的原料是借家裏的,桌椅板凳、烤肉爐子、砂鍋和砂鍋架以及煤氣罐,還有小貨車,也是強行厚臉皮去借的,這完全是把小生意的風險均勻的分給了各家長啊!
這坑爸媽的畫風,讓江嘉合格的懷疑了一下洛橋。
但是,這點小風小浪的懷疑,對洛橋來說都不是事,她樂顛樂顛的諂媚搖尾巴,想讓江嘉動動手,幫他們配一下砂鍋的調料。
江嘉的廚藝沒的說,以前在家做過素砂鍋,連路路這樣不愛吃菜的人都把湯喝幹凈了。
所以洛橋他們想讓江嘉幫忙配一下調料。
到時候客人點砂鍋,加水加調料加菜開煮即可。
洛橋表示,她不要調料方子的,媽媽要什麽調料,她現場給你兌,兌完之後她抱著成品調料走就好。
伸手把洛橋的臉捏揉了一頓,江嘉無奈,起身去給小光頭配調料,在夜市上吃的話,味道要更重一些,找她還真的找對人了。
相似的場景,在不同家裏上演,洛橋平時跑來跑去,深知各位家長的拿手菜,巴·特爾和彩虹的爸爸,有著堪稱秘技的烤肉大法,同樣是烤羊肉,這個蒙古叔叔就能烤出香而不膩,肉塊表皮微焦但是內裏肉汁飽滿的效果,而且還不會被煙撩的黑乎乎,外形特別好看。
洛橋跟著去吃過一次,還厚著臉皮帶回來兩串。
哪怕涼了之後沒有剛烤出來那麽好吃,也讓江嘉和路路點頭,確認這個羊肉烤的特別好。
相比漢族家庭,少數民族要更偏好奶制品。
所以酸奶的方子肯定也是彩虹去向媽媽學的,西疆是乳區也是奶產品消耗的大省,酸奶的種類放在商店裏能占據整整一面墻。
但越是這種常見的東西,就越考驗技術,洛橋他們還去弄了點幹果仁和餅幹。到時候統一碾碎,放在旁邊可以讓客人加到酸奶裏拌著吃。
至於炸蔬菜串,則是小侯哥和楊麗的事情了,夏天正是蔬菜上市的季節,西疆這個天氣非常適合蔬果生長。
但想要做的好吃,就是媽媽們的秘技了,洛橋是吃過一次油酥蘑菇後,才意識到炸蔬菜串有多好吃了,而且楊麗的媽媽會調一種類似芡的湯汁,淋在蔬菜串上特別好吃。
連秦濤都跑去學,如何用最少的燃料維持一晚上消耗的方法了。
幾個家長被孩子坑的明明白白的,還互相打了個電話,最後心甘情願的被坑。
雖然嘀咕了幾句熊孩子把擺攤的風險都推給了他們。
但要幫忙的時候還是盡心盡力,給了家裏最大的支持。
直到秦濤總調控,巴·特爾主烤,彩虹和楊麗主煮砂鍋,小侯哥主炸串,路路收錢記賬,洛橋每一樣試吃,分工明確開始出攤後,幾位家長都演技爆棚,假裝自己路過似的,來支持了他們的生意。
江嘉也來了,太陽剛剛下山,燈泡才亮起來,她坐在凳子上點了一個素砂鍋,要了五串烤羊肉,和楊麗的媽媽聊了起來。
一個是昨天配了一晚上調料,另一個是前天勾了一整天芡汁,兩個媽媽聊天的同時,手臂都有些痛。
旁邊的兩個爸爸心情差不多,他們要比孩子更心細一點,第一天做生意要考慮很多小細節的,兩個人都沒有睡,大半夜爬起來一個把烤肉釬子重新擦了一遍,另一個把要用的炭火弄成均勻的小塊,煤氣罐也確保是滿的。
現在幾個家長坐著點單,看林思路過來收錢,一點都不因為大家熟悉而免單呢!
讓家長們掏錢包的同時還都有點想捂住胸口,他們這是何必呢,又出力又費心,現在吃個東西還花錢。
幾個孩子坑家長,真是毫不留情。
但幾個孩子手忙腳亂了一會兒之後,漸漸也配合起來,擠在周圍成年人開的攤位之中,顯得有些特別,但也不太突兀。
擺攤之前,彩虹就提前找了兩個認識的姐姐,過來幫忙收拾碗筷和整理桌子,到時候工資另算。
江嘉他們吃完東西後,兩個大眼睛的女孩子就笑瞇瞇的過來,動作利落的將桌子收好,還拿了一個小筐,讓江嘉他們拿一個番茄走。
這是幾個孩子從自家菜地摸來的贈品,開業大吉嘛……
作為被使勁薅毛的家長,他們只能笑笑,拿了個小一點的番茄離開,走遠一點觀察孩子們的生意。
除了秦濤和巴·特爾看著大一點,彩虹他們就有點小了。尤其是洛橋和路路,完全就是矮冬瓜小孩子,來夜市逛的人都會多看他們幾眼,覺得挺新奇的。
但不太願意走過來點單,畢竟半大孩子擺的攤,總感覺有點不靠譜,沒有成年人做的東西好吃,他們不想浪費錢來試試。
光看看過個癮就行了。
來來往往,卻沒幾個客人,這讓幾個半大孩子有點著急,不知道該怎麽攬客,秦濤的吆喝也沒有什麽效果,根本喊不過旁邊攤位的老板。
這個時候,喝了一碗酸奶有點飽的洛橋從凳子上跳下來,摸了把自己的小光頭,一臉鎮場子的自信。
莫急,這個不是超出考試範圍的題,有她在,放心,妥!
只見她樂顛樂顛的跑過去,甜甜的搭訕,“阿姨,你是來帶小哥哥吃夜市嗎?我們家有語文一百分烤肉,數學一百分砂鍋,來嘗嘗啊!”
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做生意是需要投入成本的,江嘉問清楚幾個孩子的前期計劃,居然驚訝的發現,洛橋是裏面最具經濟實力的合夥人。
當然,這不是指洛橋多有錢,而是擺攤的成本都是孩子們厚臉皮向家裏借來的,像一次性筷子、塑料袋、紙杯之類家裏實在沒有的,則是由洛橋解決,所以才顯得她就特別有錢。
怪不得小光頭這兩天都不兌換蘋果啃了,估計攢著亮度值,跑去兌換這些東西了。
江嘉想了想,賣烤肉的羊肉、做炸串的蔬菜、做酸奶的牛奶之類雜七雜八的原料是借家裏的,桌椅板凳、烤肉爐子、砂鍋和砂鍋架以及煤氣罐,還有小貨車,也是強行厚臉皮去借的,這完全是把小生意的風險均勻的分給了各家長啊!
這坑爸媽的畫風,讓江嘉合格的懷疑了一下洛橋。
但是,這點小風小浪的懷疑,對洛橋來說都不是事,她樂顛樂顛的諂媚搖尾巴,想讓江嘉動動手,幫他們配一下砂鍋的調料。
江嘉的廚藝沒的說,以前在家做過素砂鍋,連路路這樣不愛吃菜的人都把湯喝幹凈了。
所以洛橋他們想讓江嘉幫忙配一下調料。
到時候客人點砂鍋,加水加調料加菜開煮即可。
洛橋表示,她不要調料方子的,媽媽要什麽調料,她現場給你兌,兌完之後她抱著成品調料走就好。
伸手把洛橋的臉捏揉了一頓,江嘉無奈,起身去給小光頭配調料,在夜市上吃的話,味道要更重一些,找她還真的找對人了。
相似的場景,在不同家裏上演,洛橋平時跑來跑去,深知各位家長的拿手菜,巴·特爾和彩虹的爸爸,有著堪稱秘技的烤肉大法,同樣是烤羊肉,這個蒙古叔叔就能烤出香而不膩,肉塊表皮微焦但是內裏肉汁飽滿的效果,而且還不會被煙撩的黑乎乎,外形特別好看。
洛橋跟著去吃過一次,還厚著臉皮帶回來兩串。
哪怕涼了之後沒有剛烤出來那麽好吃,也讓江嘉和路路點頭,確認這個羊肉烤的特別好。
相比漢族家庭,少數民族要更偏好奶制品。
所以酸奶的方子肯定也是彩虹去向媽媽學的,西疆是乳區也是奶產品消耗的大省,酸奶的種類放在商店裏能占據整整一面墻。
但越是這種常見的東西,就越考驗技術,洛橋他們還去弄了點幹果仁和餅幹。到時候統一碾碎,放在旁邊可以讓客人加到酸奶裏拌著吃。
至於炸蔬菜串,則是小侯哥和楊麗的事情了,夏天正是蔬菜上市的季節,西疆這個天氣非常適合蔬果生長。
但想要做的好吃,就是媽媽們的秘技了,洛橋是吃過一次油酥蘑菇後,才意識到炸蔬菜串有多好吃了,而且楊麗的媽媽會調一種類似芡的湯汁,淋在蔬菜串上特別好吃。
連秦濤都跑去學,如何用最少的燃料維持一晚上消耗的方法了。
幾個家長被孩子坑的明明白白的,還互相打了個電話,最後心甘情願的被坑。
雖然嘀咕了幾句熊孩子把擺攤的風險都推給了他們。
但要幫忙的時候還是盡心盡力,給了家裏最大的支持。
直到秦濤總調控,巴·特爾主烤,彩虹和楊麗主煮砂鍋,小侯哥主炸串,路路收錢記賬,洛橋每一樣試吃,分工明確開始出攤後,幾位家長都演技爆棚,假裝自己路過似的,來支持了他們的生意。
江嘉也來了,太陽剛剛下山,燈泡才亮起來,她坐在凳子上點了一個素砂鍋,要了五串烤羊肉,和楊麗的媽媽聊了起來。
一個是昨天配了一晚上調料,另一個是前天勾了一整天芡汁,兩個媽媽聊天的同時,手臂都有些痛。
旁邊的兩個爸爸心情差不多,他們要比孩子更心細一點,第一天做生意要考慮很多小細節的,兩個人都沒有睡,大半夜爬起來一個把烤肉釬子重新擦了一遍,另一個把要用的炭火弄成均勻的小塊,煤氣罐也確保是滿的。
現在幾個家長坐著點單,看林思路過來收錢,一點都不因為大家熟悉而免單呢!
讓家長們掏錢包的同時還都有點想捂住胸口,他們這是何必呢,又出力又費心,現在吃個東西還花錢。
幾個孩子坑家長,真是毫不留情。
但幾個孩子手忙腳亂了一會兒之後,漸漸也配合起來,擠在周圍成年人開的攤位之中,顯得有些特別,但也不太突兀。
擺攤之前,彩虹就提前找了兩個認識的姐姐,過來幫忙收拾碗筷和整理桌子,到時候工資另算。
江嘉他們吃完東西後,兩個大眼睛的女孩子就笑瞇瞇的過來,動作利落的將桌子收好,還拿了一個小筐,讓江嘉他們拿一個番茄走。
這是幾個孩子從自家菜地摸來的贈品,開業大吉嘛……
作為被使勁薅毛的家長,他們只能笑笑,拿了個小一點的番茄離開,走遠一點觀察孩子們的生意。
除了秦濤和巴·特爾看著大一點,彩虹他們就有點小了。尤其是洛橋和路路,完全就是矮冬瓜小孩子,來夜市逛的人都會多看他們幾眼,覺得挺新奇的。
但不太願意走過來點單,畢竟半大孩子擺的攤,總感覺有點不靠譜,沒有成年人做的東西好吃,他們不想浪費錢來試試。
光看看過個癮就行了。
來來往往,卻沒幾個客人,這讓幾個半大孩子有點著急,不知道該怎麽攬客,秦濤的吆喝也沒有什麽效果,根本喊不過旁邊攤位的老板。
這個時候,喝了一碗酸奶有點飽的洛橋從凳子上跳下來,摸了把自己的小光頭,一臉鎮場子的自信。
莫急,這個不是超出考試範圍的題,有她在,放心,妥!
只見她樂顛樂顛的跑過去,甜甜的搭訕,“阿姨,你是來帶小哥哥吃夜市嗎?我們家有語文一百分烤肉,數學一百分砂鍋,來嘗嘗啊!”
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