第126章 野菜千斤：【山藥，茭白，牛蒡】
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第126章 野菜千斤：【山藥，茭白，牛蒡】
“哎呦，政找到這植株長得真是不錯啊!”
許旺瞧見兩位老人走到一片陌生的植株前後就滿臉喜悅地蹲在了泥土上。
王老太太更是珍惜地摸了摸一株匍匐在地上、莖葉纏繞著周邊野草的紅藤綠葉植物笑得連嘴都合不攏了。
他上前兩步，視線下垂探究地瞧了幾眼老太太拿在手中的綠色掌形葉片，滿腦袋霧水，完全不知道這究竟是什麽植物。
趙嵐走近看了看也不禁有些詫異，下意識轉頭瞧了瞧自己的母親和父親，一家三口眸中滑過相同的意思祖母/婆婆/母親捏在右手中的植物葉片瞧著有些像是紅薯葉。
可三人很清楚，如今除了他們空間內的紅薯外，整個七雄的黃土地往下掘地三尺怕是都找不出一塊紅薯來。
那這東西的葉子長得像是紅薯葉，難不成也是薯類
政崽望著太姥姥高興的模樣，也意識到自己揪的綠葉想來確實不錯，遂蹲在太姥姥旁邊，用小手指了指植株上自己揪下葉片的位置，對著太姥姥好奇地奶聲奶氣詢問道：
“太姥姥，這個爬在地上的紅色細藤究竟是什麽野菜啊好吃嗎”
老太太看了小家夥一眼，對著小曾外孫激動地說道：
“政啊，你找到的這個東西口味很不錯，與其說它是野菜，不如說它是一種能充當主食的新口糧。”
“老夫人，就這細細的紅藤，它能充當主食”
聽到太姥姥的話，小家夥還來不及出聲，站在一旁的蔡澤就驚呼出聲，忙也跟著排排蹲了下去。
“欸，小蔡，俺說的主食不是指這藤，也不是指這葉，說的是這東西的根。”
老太太笑著擺手道。
“根”蔡澤聽到這回答，眼含探究的往地上看，表情變得更迷茫了。
王老太太點了點頭，直接伸出右手用兩根手指夾著掌形葉片輕輕往上翻了起來，用左手指著嫩葉和紅藤下的根部對著眾人們詳細地講道：
“這種野菜名為土薯，也有人喊它山藥，一般是長在山裏的，今日政能在這荒郊野地中找到這植物，真真算是一件福氣事兒。”
“你們別看這東西的藤細細的，葉子小小的，就小瞧了這東西。”
“這全是因為春天裏，這玩意兒剛剛開始長，等過上七、八個月，到了冬天，這植株的莖葉就全都枯萎了，埋在土裏的根就會拼了命的往大處長，往深處長。”
“人們把這根部從土裏挖出來，用清水洗幹凈表面沾著的泥土，拿著刀將其切成段兒，放在水裏煮熟或者擱在陶釜上蒸熟，白色的芯吃起來口感又糯，又松軟，放在鍋裏炒熟，有的還是脆生生的口感，故而俺才說這東西既能當成主食吃，也能當成蔬菜吃。”
聽到老太太這解釋，眾人全都看向了趴在地上的山藥藤，安老爺子也笑呵呵地接話道：
“不僅如此，這土薯還是養生佳品，老少皆宜。”
“無且，你在本子上仔細記下，此野物做藥時內服可治脾胃虛弱，痰氣喘急的癥狀，搗爛成泥，外用，敷在瘡口上還能治療冬日凍瘡，不過此物雖好，但若是患者體內有實邪的話，就不能吃這東西了。”
“嗯嗯，老師，我記下了。”
夏無且邊聽邊點頭，快速握著圓珠筆記下山藥的特性，政崽則興奮地看著太姥姥追問道：
“太姥姥，那這個山藥的產量如何呢”
王老太太蹙眉想了想後世山藥那每畝幾千斤的高產量，在心中估算著該給小家夥報多少產量合適。
這莊子野地中的山藥和空間內的新種子不一樣，新種子不屬於眼下的時空，在真正迎來大豐收前，自家人關上門預測的產量是不能往外說的，可這山藥就長在荒郊野地或者山溝溝裏，正等著識貨的人發現它、培育它，唯有產量報的高些，才能引起當官的人註意。
老太太濾清思路，遂對半打了個大折扣，對著小曾外孫笑瞇瞇說道：
“政，這玩意兒可老能長了!如果咱們把這山藥種在田地裏，好好照料，興許到冬日時，一畝地能挖出來上千斤的山藥呢。”
“上千斤山藥!”
聽到老太太這話，除了趙家人外，其餘人全都不淡定了。
許旺更是驚得嘴巴打磕絆，用手指著地上的藤蔓，對著老太太難以置信地詢問道：
“老，老師，這，這東西真能長出上千斤的產量”
“能!這個東西本身就是高產量的作物，只要好好照料，種出上千斤的產量不難!”
“不過它結果期也確實久，春日裏種下了得一下子等到冬天才能挖出來，這野地上長得山藥估計還不是最好的，那山溝溝裏必然長著更多、更好的山藥，如果冬日裏全能挖出來，想來庶民們能多出一大筆的白撿的口糧!”
聽到老太太這篤定的語氣，四十個秦農的呼吸聲都變得急促了，眼睛也興奮地發紅，宛如看著驚天大寶貝似的，眼睛眨也不眨地盯著山藥藤。
老天爺啊!一千斤!一千斤的產量啊!
眼下的五谷加起來能一畝地結出一千斤的產量就算不錯了!
蹲在地上的政崽也喜悅地轉頭看了一眼站在身後的母親。
趙嵐笑著拍了拍小家夥腦袋上的帽子，拿著手中的拍立得，挑了個角度，微微彎腰清楚地拍下山藥藤的模樣後，就左右張望了幾眼，對著兒子困惑地出聲詢問道：
“政，那另外的長葉子和大葉子，你又是從什麽植株上薅下來的呢”
山藥的高產量已經給政崽帶來了莫大的自豪感與喜悅感，聽到母親的話，他忙又站起來，撒腿跑到另一邊指著地上長的一簇大葉子植物大聲說道：
“阿母，我是從這個東西上薅的大葉子，那個細長的葉子是長在那個東西上的。”
眾人循聲擡腿走到小家夥跟前，先是望了一眼小家夥指出來長在地上的一簇大葉子植物，又看了看小家夥指的細長葉子。
細看之下，一大群人才發現那細長葉子的植物其實不是長在田埂上的，而是長在下面的小水渠裏，只是長在水渠邊緣處的一棵植株湊巧長歪了，細長的葉子就伸到了田梗上，被小家夥給薅大葉子時，順手薅了一片。
安錦秀看了看地上的大葉草又望了望長在水裏的細葉草，轉頭瞧了老趙一眼，夫妻倆的眼光此刻顯得清澈極了，剛才的山藥藤他們還能猜到是薯類，可這倆植物本尊出現在他們跟前，夫妻倆都看不出來這究竟是什麽東西。
趙嵐低頭認真看了看大葉草，她也認不出來這是什麽，又踩著田埂，微微探著身子往小水渠裏仔細看了看，長在水裏的東西，她前世瞧見過。
上輩子，她中考結束後曾跟著祖母坐火車去東北舅爺家探親，在東北種稻子的水田裏就瞧見過這種東西，舅爺還曾下廚給她配著自制的臘肉炒過一盤菜，滋味很不錯。
她蹙著細眉，努力回想了一下前世十幾歲的記憶，對比著眼前的細長葉片，很確定眼前的東西的確是她在舅爺家吃過的那白色的菜，遂轉頭看著祖母驚喜地出聲詢問道：
“大母，這長在水裏的植物是不是茭白”
“茭白”
聽到閨女喊出來的名字，老趙夫妻倆瞬間恍然大悟，想起前世東北親戚們曾郵寄過來，外表似白筍的蔬菜了。
他們只吃過茭白，未曾想到茭白的植株竟然是長得這個樣子
蔡澤、李斯、韓非等人卻一個比一個懵，這茭白的名字無論是兩個字分開，還是合起來，他們全都沒聽說過。
王老太太給孫女了一個稱讚的肯定眼神，就擡腳走到田埂前，蹲在地上捏起長到田埂上的茭白葉，對著眾人笑著講道：
“這個野菜名字就是嵐嵐剛才喊的茭白，是一種長在水裏的東西。”
“茭白和山藥一樣，咱們主要是吃它的根莖的，現在時候還早，等到秋季，這茭白就會長得老高了，到時咱們把它割下來，剝出來底下白白的根莖吃，口感微甜，脆生生的，吃著和冬筍有些像。”
安錦秀聽完這話，腦海中也蹦出來了一種東西，遂用右手比了個小手勢，對著婆婆不太確定地出聲詢問道：
“阿母，這東西長得外表還有些像水稻，是不是還能長出一種略黑的細長黑米，我若是沒記錯的話，好些是叫，叫菇米對吧”
聽到自己夫人的話，趙康平也回想起來了上輩子閨女從南方旅游回來曾帶回家裏的一小袋挺貴的名叫“菇米”的黑色長粒米。
王老太太聽到兒媳婦的話，先是點頭後又搖頭道：
“秀兒，這種植物若是往上長頂端冒出穗，穗裏面包的米就是茭米，也就是你說的菇米，可是這東西在野外很容易害病，它只要害病了，就不會往上長穗結米了，反而底下的根莖會變得膨大，那膨大的根莖就是茭白。”
“阿母，你的意思也就是說，茭白其實是這植物的病變種”
安錦秀驚奇地出聲道。
“對!”
王老太太幹脆利落地點了點頭，想了想又補充道：
“這植株害的病讓它自己不結穗了，但對咱們人體無害，反而還讓咱們吃到了美味的茭白。”
“那它可真是神奇的植物啊!不害病就在頂部長米，害病了就在根部長茭白，哈哈哈，兩頭都能吃。”
政崽聽完大人們的話，立刻將信息總結起來，言簡意賅地拍著小手喜悅地誇讚茭白。
韓非聽了這麽多新鮮的信息，也想起了點有用的東西，對著王老太太開口道：
“師奶，我記得《周禮》中也曾出現過一種名叫菇米的米，周王室曾把這種米，和現在的五谷合起來，並稱六谷。”
“這菇米似乎是產量太低了，以前是只有周王室才能享用的天家禦米，後來周王室實力越來越衰弱，我依稀記得，幼時曾跟著父親，在韓王宮的一場宮宴上吃過一次菇米，自此就再也沒有見過了。”
“不知道那周王室的菇米，和師母口中說的菇米是不是一種米”
聽到韓非的話，王老太太回答不了這個問題了，安老爺子就雙手背後笑道：
“非，你說的菇米確實就是錦秀口中說的菇米。”
“菇這種水生植物整日長在水裏，十分容易被一種名為黑粉菌的真菌感染生病，只要植株一被感染就在梢頭結不出菇米，只能往下結出茭白了，這就是此種米產量低的原因。”
“對”，王老太太跟著道，“這種植物不僅很容易染病，它即便是沒有染上黑粉病，乖乖長出菇米穗了，等菇米成熟後，那米穗也會很容易脫落四散，根本不像稻米那般乖乖的讓人采集。”
“菇米結的少，還采集的難，珍貴的很。”
韓非一臉明悟地點了點頭。
“太姥姥，那這植株種著究竟還劃算不劃算啊”
一會兒珍貴，一會兒米穗少的，政崽都聽得有些迷瞪了。
“劃算!”
王老太太伸手捏了捏茭白葉，語氣堅定地再度給眾人扔下一個驚嘆：
“雖然菇米產量低，還難采集，可它底下長出來的茭白剛好與菇米反過來了，這茭白只要在水田裏好好養，畝產千斤不是問題!”
聽到又是“畝產千斤”的東西!在場所有戰國人都驚得倒吸了一口氣。
“茭白不僅好吃，這整株草都是優質飼料，等咱們把茭白挖出來，餘下的莖桿葉片部分不管是剁碎用來餵養牲畜，還是餵養家禽都是好東西。”
“哇!那它也是個大寶貝!”
聽了半天的小蒙毅忍不住興奮地看著茭白大聲喊了出來。
趙嵐也伸手摸了摸茭白葉，這茭白葉的質地摸著似乎還能用來造紙，到時可以試一試。
“太姥姥，太姥姥，那這大葉子又是什麽野菜啊它也能畝產千斤嗎也能用來給人吃，還能餵養家禽牲畜嗎”
連續兩次撿到重寶的政包工頭此刻鳳眸極其明亮，小臉蛋也紅撲撲的，整個人高興的都想要飄起來了，忙又用小手指著地上的一簇大葉子植物，急切地看著太姥姥詢問道。
蔡澤等人看到小家夥激動的模樣，心中想說“山藥畝產千斤、茭白畝產千斤”，都已經是喜上加喜、雙喜臨門的大好事了，這巴掌大的一小片地方，哪能還那般輕易地再找出一種“畝產千斤”的好野菜
可令眾人大跌眼鏡的則是
王老太太瞧了瞧政崽指的大葉子，就看著安老爺子笑道：
“嵐嵐她姥爺，這東西你應該比我熟，還是你講吧。”
安老爺子笑著點了點頭，蹲在地上指著大葉子對滿眼迫切望著他想要知道答案的小家夥仔細地講道：
“政，你找到的這個東西名叫牛蒡，這東西有葉、莖、根。”
“春日裏牛蒡鮮嫩的葉子和葉柄都能當成蔬菜吃，等到十月采根時，這長在泥土裏的牛蒡根和山藥根一樣都能被人挖出來，或是炒著吃、或是用來煮著吃，咱們可以把牛蒡根叫做‘黑蘿蔔’。”
“黑蘿蔔”
政崽重覆出這名字。
安老爺子笑著頷首：
“對!牛蒡不僅吃了對身體好，它的根、莖、葉皆能用來入藥。”
“你還記不記得之前在邯鄲老家時，你有一次得了風熱感冒，還嗓子疼，太姥爺給你煎了碗褐色的茶，你喝了很快就好了。”
政崽眨了眨丹鳳眼，他身體素質很好，因為很少生病，故而每次喝藥的情景，小家夥都記得異常清楚。
想起那苦兮兮的褐色茶，小家夥就蹙著小眉頭，看著太姥爺一臉不喜歡地猜測道：
“太姥爺，我當時喝的那個苦藥茶就是用這個東西熬的嗎”
“哈哈哈哈，準確的說是用這個東西的根部熬的。”
老爺子被小家夥的苦瓜臉逗得哈哈大笑，用右手捋著下頜上的斑白胡子，看向蹲在旁邊握著圓珠筆快速記錄的小弟子笑道：
“無且，你要仔細記下，牛蒡味苦、微甘、性涼，能散風熱，消毒腫，但脾胃虛寒者、孕婦、經期女性不宜食用。”
“嗯嗯，老師，我已經記下了。”
“還有，茭白雖然有清熱解毒，補虛健體的功效，但不能與蜂蜜、豆腐同食，腸胃虛寒者不宜食用。”
“嗯嗯，好。”
夏無且再次記下茭白的藥用，就又聽王老太太笑呵呵地說道：
“政，你不要覺得牛蒡茶的味道苦，就不喜歡這東西，要知道牛蒡這東西的產量與山藥、茭白不相上下，只要照料的好，畝產千斤不是問題!做成菜的話，還是能入口的。”
聽到太姥姥的話，政崽總算是再度將目光投到了牛蒡上面，其餘肉全都雙眼放亮光的低頭看向長在地上的大葉子。
趙康平更是將外孫高高抱到懷裏親了兩口，毫不遮掩地誇讚道：
“政，你真是厲害啊!今日你可咱家野地尋寶的大功臣啊!”
小家夥被姥爺親的，笑得合不攏嘴，徹底不嫌棄牛蒡茶喝著發苦了。
趙嵐拿著拍立得拍完“茭白”，拍“牛蒡”，看著兒子在父親懷中笑得一臉傻樂，也跟著搖頭失笑，真心覺得，運氣這東西真是分人的，不是自己的運氣，羨慕都羨慕不過來。
他們一大群人全都往東走，小家夥就單憑眼緣跑到北邊臨水的田埂上隨手揪了四片葉子，三片都是“畝產千斤”的好東西，誰不說一聲“氣運加身”
趙康平將外孫放到地上，對著母親和岳父笑道：
“阿母，阿父，我們再去別的田地上瞧瞧吧咱們先別顧著薅野菜了，多瞧瞧，看看還有別的好東西沒”
聽到兒子/女婿的話，兩位老人忙笑著點了點頭，又沿著田埂往東走。
趙康平往前走了幾步，隨後又拐回來，從空間內取出兩根紅繩子綁到田埂上的茭白葉和田埂邊的牛蒡葉上，又低頭瞧了瞧長在附近、趴在地上的山藥藤，給山藥藤上也系了根紅繩子。
留下醒目的標記後就忙快步去追趕前面的大部隊。
眾人一路邊走邊看，太陽越來越大，慢慢地往頭頂正上空移動。
一大群人又發現了苦菜、灰灰菜、蕨菜、野茼蒿、野艾蒿。
政崽邊看邊學，又連著認識了五種功效味道完全不一樣新野菜。
等太陽移到正中，一大群人看著頭頂上的日頭，估摸著快到用午膳的時間了，遂又拐了個方向朝著木房子走去。
然而兩個多小時走下來，一大群人剛剛重新走到蜿蜒的黃土路上。
倆三歲多的小家夥就走不動路了。
瞧著大虎、二虎準備將竹簍解開，背倆小家夥。
趙康平直接擺手拒絕了，從空間內取出來了一輛自行車。
初次看到自行車，蔡澤、李斯等人又是一陣新奇。
趙康平讓外孫坐在自行車的三角座上扶著車把，小蒙毅則坐在後面的位置上拉著政崽的衣服。
政崽看著底下的腳蹬，努力往下探了探小腳丫，發現腿長還是夠不到，只好作罷。
趙康平就推著自行車，托著倆小家夥與家人、弟子、門客們邊走邊聊。
等一大群人趕到木房子處時，仆人們已經將膳食、坐席、案幾都準備好了。
一上午的運動量還是挺大的，眾人洗完手，熱熱鬧鬧的用完膳食，下午時繼續去野地尋寶。
翌日上午，一大群人又跑到莊子上尋野菜了，這次他們在有坡度的林地裏，發現了春雨下過後，長在枯木上的新鮮黑木耳和白色蘑菇，甚至還在背陰的小山坡上發現了在南方楚國比較常見的折耳根。
當老趙一大家人們歡呼雀躍地在鹹陽的莊子上尋野菜時，遠在趙都的魏國年輕人，還在邯鄲徘徊，整個人看起來都消瘦了幾分。
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“哎呦，政找到這植株長得真是不錯啊!”
許旺瞧見兩位老人走到一片陌生的植株前後就滿臉喜悅地蹲在了泥土上。
王老太太更是珍惜地摸了摸一株匍匐在地上、莖葉纏繞著周邊野草的紅藤綠葉植物笑得連嘴都合不攏了。
他上前兩步，視線下垂探究地瞧了幾眼老太太拿在手中的綠色掌形葉片，滿腦袋霧水，完全不知道這究竟是什麽植物。
趙嵐走近看了看也不禁有些詫異，下意識轉頭瞧了瞧自己的母親和父親，一家三口眸中滑過相同的意思祖母/婆婆/母親捏在右手中的植物葉片瞧著有些像是紅薯葉。
可三人很清楚，如今除了他們空間內的紅薯外，整個七雄的黃土地往下掘地三尺怕是都找不出一塊紅薯來。
那這東西的葉子長得像是紅薯葉，難不成也是薯類
政崽望著太姥姥高興的模樣，也意識到自己揪的綠葉想來確實不錯，遂蹲在太姥姥旁邊，用小手指了指植株上自己揪下葉片的位置，對著太姥姥好奇地奶聲奶氣詢問道：
“太姥姥，這個爬在地上的紅色細藤究竟是什麽野菜啊好吃嗎”
老太太看了小家夥一眼，對著小曾外孫激動地說道：
“政啊，你找到的這個東西口味很不錯，與其說它是野菜，不如說它是一種能充當主食的新口糧。”
“老夫人，就這細細的紅藤，它能充當主食”
聽到太姥姥的話，小家夥還來不及出聲，站在一旁的蔡澤就驚呼出聲，忙也跟著排排蹲了下去。
“欸，小蔡，俺說的主食不是指這藤，也不是指這葉，說的是這東西的根。”
老太太笑著擺手道。
“根”蔡澤聽到這回答，眼含探究的往地上看，表情變得更迷茫了。
王老太太點了點頭，直接伸出右手用兩根手指夾著掌形葉片輕輕往上翻了起來，用左手指著嫩葉和紅藤下的根部對著眾人們詳細地講道：
“這種野菜名為土薯，也有人喊它山藥，一般是長在山裏的，今日政能在這荒郊野地中找到這植物，真真算是一件福氣事兒。”
“你們別看這東西的藤細細的，葉子小小的，就小瞧了這東西。”
“這全是因為春天裏，這玩意兒剛剛開始長，等過上七、八個月，到了冬天，這植株的莖葉就全都枯萎了，埋在土裏的根就會拼了命的往大處長，往深處長。”
“人們把這根部從土裏挖出來，用清水洗幹凈表面沾著的泥土，拿著刀將其切成段兒，放在水裏煮熟或者擱在陶釜上蒸熟，白色的芯吃起來口感又糯，又松軟，放在鍋裏炒熟，有的還是脆生生的口感，故而俺才說這東西既能當成主食吃，也能當成蔬菜吃。”
聽到老太太這解釋，眾人全都看向了趴在地上的山藥藤，安老爺子也笑呵呵地接話道：
“不僅如此，這土薯還是養生佳品，老少皆宜。”
“無且，你在本子上仔細記下，此野物做藥時內服可治脾胃虛弱，痰氣喘急的癥狀，搗爛成泥，外用，敷在瘡口上還能治療冬日凍瘡，不過此物雖好，但若是患者體內有實邪的話，就不能吃這東西了。”
“嗯嗯，老師，我記下了。”
夏無且邊聽邊點頭，快速握著圓珠筆記下山藥的特性，政崽則興奮地看著太姥姥追問道：
“太姥姥，那這個山藥的產量如何呢”
王老太太蹙眉想了想後世山藥那每畝幾千斤的高產量，在心中估算著該給小家夥報多少產量合適。
這莊子野地中的山藥和空間內的新種子不一樣，新種子不屬於眼下的時空，在真正迎來大豐收前，自家人關上門預測的產量是不能往外說的，可這山藥就長在荒郊野地或者山溝溝裏，正等著識貨的人發現它、培育它，唯有產量報的高些，才能引起當官的人註意。
老太太濾清思路，遂對半打了個大折扣，對著小曾外孫笑瞇瞇說道：
“政，這玩意兒可老能長了!如果咱們把這山藥種在田地裏，好好照料，興許到冬日時，一畝地能挖出來上千斤的山藥呢。”
“上千斤山藥!”
聽到老太太這話，除了趙家人外，其餘人全都不淡定了。
許旺更是驚得嘴巴打磕絆，用手指著地上的藤蔓，對著老太太難以置信地詢問道：
“老，老師，這，這東西真能長出上千斤的產量”
“能!這個東西本身就是高產量的作物，只要好好照料，種出上千斤的產量不難!”
“不過它結果期也確實久，春日裏種下了得一下子等到冬天才能挖出來，這野地上長得山藥估計還不是最好的，那山溝溝裏必然長著更多、更好的山藥，如果冬日裏全能挖出來，想來庶民們能多出一大筆的白撿的口糧!”
聽到老太太這篤定的語氣，四十個秦農的呼吸聲都變得急促了，眼睛也興奮地發紅，宛如看著驚天大寶貝似的，眼睛眨也不眨地盯著山藥藤。
老天爺啊!一千斤!一千斤的產量啊!
眼下的五谷加起來能一畝地結出一千斤的產量就算不錯了!
蹲在地上的政崽也喜悅地轉頭看了一眼站在身後的母親。
趙嵐笑著拍了拍小家夥腦袋上的帽子，拿著手中的拍立得，挑了個角度，微微彎腰清楚地拍下山藥藤的模樣後，就左右張望了幾眼，對著兒子困惑地出聲詢問道：
“政，那另外的長葉子和大葉子，你又是從什麽植株上薅下來的呢”
山藥的高產量已經給政崽帶來了莫大的自豪感與喜悅感，聽到母親的話，他忙又站起來，撒腿跑到另一邊指著地上長的一簇大葉子植物大聲說道：
“阿母，我是從這個東西上薅的大葉子，那個細長的葉子是長在那個東西上的。”
眾人循聲擡腿走到小家夥跟前，先是望了一眼小家夥指出來長在地上的一簇大葉子植物，又看了看小家夥指的細長葉子。
細看之下，一大群人才發現那細長葉子的植物其實不是長在田埂上的，而是長在下面的小水渠裏，只是長在水渠邊緣處的一棵植株湊巧長歪了，細長的葉子就伸到了田梗上，被小家夥給薅大葉子時，順手薅了一片。
安錦秀看了看地上的大葉草又望了望長在水裏的細葉草，轉頭瞧了老趙一眼，夫妻倆的眼光此刻顯得清澈極了，剛才的山藥藤他們還能猜到是薯類，可這倆植物本尊出現在他們跟前，夫妻倆都看不出來這究竟是什麽東西。
趙嵐低頭認真看了看大葉草，她也認不出來這是什麽，又踩著田埂，微微探著身子往小水渠裏仔細看了看，長在水裏的東西，她前世瞧見過。
上輩子，她中考結束後曾跟著祖母坐火車去東北舅爺家探親，在東北種稻子的水田裏就瞧見過這種東西，舅爺還曾下廚給她配著自制的臘肉炒過一盤菜，滋味很不錯。
她蹙著細眉，努力回想了一下前世十幾歲的記憶，對比著眼前的細長葉片，很確定眼前的東西的確是她在舅爺家吃過的那白色的菜，遂轉頭看著祖母驚喜地出聲詢問道：
“大母，這長在水裏的植物是不是茭白”
“茭白”
聽到閨女喊出來的名字，老趙夫妻倆瞬間恍然大悟，想起前世東北親戚們曾郵寄過來，外表似白筍的蔬菜了。
他們只吃過茭白，未曾想到茭白的植株竟然是長得這個樣子
蔡澤、李斯、韓非等人卻一個比一個懵，這茭白的名字無論是兩個字分開，還是合起來，他們全都沒聽說過。
王老太太給孫女了一個稱讚的肯定眼神，就擡腳走到田埂前，蹲在地上捏起長到田埂上的茭白葉，對著眾人笑著講道：
“這個野菜名字就是嵐嵐剛才喊的茭白，是一種長在水裏的東西。”
“茭白和山藥一樣，咱們主要是吃它的根莖的，現在時候還早，等到秋季，這茭白就會長得老高了，到時咱們把它割下來，剝出來底下白白的根莖吃，口感微甜，脆生生的，吃著和冬筍有些像。”
安錦秀聽完這話，腦海中也蹦出來了一種東西，遂用右手比了個小手勢，對著婆婆不太確定地出聲詢問道：
“阿母，這東西長得外表還有些像水稻，是不是還能長出一種略黑的細長黑米，我若是沒記錯的話，好些是叫，叫菇米對吧”
聽到自己夫人的話，趙康平也回想起來了上輩子閨女從南方旅游回來曾帶回家裏的一小袋挺貴的名叫“菇米”的黑色長粒米。
王老太太聽到兒媳婦的話，先是點頭後又搖頭道：
“秀兒，這種植物若是往上長頂端冒出穗，穗裏面包的米就是茭米，也就是你說的菇米，可是這東西在野外很容易害病，它只要害病了，就不會往上長穗結米了，反而底下的根莖會變得膨大，那膨大的根莖就是茭白。”
“阿母，你的意思也就是說，茭白其實是這植物的病變種”
安錦秀驚奇地出聲道。
“對!”
王老太太幹脆利落地點了點頭，想了想又補充道：
“這植株害的病讓它自己不結穗了，但對咱們人體無害，反而還讓咱們吃到了美味的茭白。”
“那它可真是神奇的植物啊!不害病就在頂部長米，害病了就在根部長茭白，哈哈哈，兩頭都能吃。”
政崽聽完大人們的話，立刻將信息總結起來，言簡意賅地拍著小手喜悅地誇讚茭白。
韓非聽了這麽多新鮮的信息，也想起了點有用的東西，對著王老太太開口道：
“師奶，我記得《周禮》中也曾出現過一種名叫菇米的米，周王室曾把這種米，和現在的五谷合起來，並稱六谷。”
“這菇米似乎是產量太低了，以前是只有周王室才能享用的天家禦米，後來周王室實力越來越衰弱，我依稀記得，幼時曾跟著父親，在韓王宮的一場宮宴上吃過一次菇米，自此就再也沒有見過了。”
“不知道那周王室的菇米，和師母口中說的菇米是不是一種米”
聽到韓非的話，王老太太回答不了這個問題了，安老爺子就雙手背後笑道：
“非，你說的菇米確實就是錦秀口中說的菇米。”
“菇這種水生植物整日長在水裏，十分容易被一種名為黑粉菌的真菌感染生病，只要植株一被感染就在梢頭結不出菇米，只能往下結出茭白了，這就是此種米產量低的原因。”
“對”，王老太太跟著道，“這種植物不僅很容易染病，它即便是沒有染上黑粉病，乖乖長出菇米穗了，等菇米成熟後，那米穗也會很容易脫落四散，根本不像稻米那般乖乖的讓人采集。”
“菇米結的少，還采集的難，珍貴的很。”
韓非一臉明悟地點了點頭。
“太姥姥，那這植株種著究竟還劃算不劃算啊”
一會兒珍貴，一會兒米穗少的，政崽都聽得有些迷瞪了。
“劃算!”
王老太太伸手捏了捏茭白葉，語氣堅定地再度給眾人扔下一個驚嘆：
“雖然菇米產量低，還難采集，可它底下長出來的茭白剛好與菇米反過來了，這茭白只要在水田裏好好養，畝產千斤不是問題!”
聽到又是“畝產千斤”的東西!在場所有戰國人都驚得倒吸了一口氣。
“茭白不僅好吃，這整株草都是優質飼料，等咱們把茭白挖出來，餘下的莖桿葉片部分不管是剁碎用來餵養牲畜，還是餵養家禽都是好東西。”
“哇!那它也是個大寶貝!”
聽了半天的小蒙毅忍不住興奮地看著茭白大聲喊了出來。
趙嵐也伸手摸了摸茭白葉，這茭白葉的質地摸著似乎還能用來造紙，到時可以試一試。
“太姥姥，太姥姥，那這大葉子又是什麽野菜啊它也能畝產千斤嗎也能用來給人吃，還能餵養家禽牲畜嗎”
連續兩次撿到重寶的政包工頭此刻鳳眸極其明亮，小臉蛋也紅撲撲的，整個人高興的都想要飄起來了，忙又用小手指著地上的一簇大葉子植物，急切地看著太姥姥詢問道。
蔡澤等人看到小家夥激動的模樣，心中想說“山藥畝產千斤、茭白畝產千斤”，都已經是喜上加喜、雙喜臨門的大好事了，這巴掌大的一小片地方，哪能還那般輕易地再找出一種“畝產千斤”的好野菜
可令眾人大跌眼鏡的則是
王老太太瞧了瞧政崽指的大葉子，就看著安老爺子笑道：
“嵐嵐她姥爺，這東西你應該比我熟，還是你講吧。”
安老爺子笑著點了點頭，蹲在地上指著大葉子對滿眼迫切望著他想要知道答案的小家夥仔細地講道：
“政，你找到的這個東西名叫牛蒡，這東西有葉、莖、根。”
“春日裏牛蒡鮮嫩的葉子和葉柄都能當成蔬菜吃，等到十月采根時，這長在泥土裏的牛蒡根和山藥根一樣都能被人挖出來，或是炒著吃、或是用來煮著吃，咱們可以把牛蒡根叫做‘黑蘿蔔’。”
“黑蘿蔔”
政崽重覆出這名字。
安老爺子笑著頷首：
“對!牛蒡不僅吃了對身體好，它的根、莖、葉皆能用來入藥。”
“你還記不記得之前在邯鄲老家時，你有一次得了風熱感冒，還嗓子疼，太姥爺給你煎了碗褐色的茶，你喝了很快就好了。”
政崽眨了眨丹鳳眼，他身體素質很好，因為很少生病，故而每次喝藥的情景，小家夥都記得異常清楚。
想起那苦兮兮的褐色茶，小家夥就蹙著小眉頭，看著太姥爺一臉不喜歡地猜測道：
“太姥爺，我當時喝的那個苦藥茶就是用這個東西熬的嗎”
“哈哈哈哈，準確的說是用這個東西的根部熬的。”
老爺子被小家夥的苦瓜臉逗得哈哈大笑，用右手捋著下頜上的斑白胡子，看向蹲在旁邊握著圓珠筆快速記錄的小弟子笑道：
“無且，你要仔細記下，牛蒡味苦、微甘、性涼，能散風熱，消毒腫，但脾胃虛寒者、孕婦、經期女性不宜食用。”
“嗯嗯，老師，我已經記下了。”
“還有，茭白雖然有清熱解毒，補虛健體的功效，但不能與蜂蜜、豆腐同食，腸胃虛寒者不宜食用。”
“嗯嗯，好。”
夏無且再次記下茭白的藥用，就又聽王老太太笑呵呵地說道：
“政，你不要覺得牛蒡茶的味道苦，就不喜歡這東西，要知道牛蒡這東西的產量與山藥、茭白不相上下，只要照料的好，畝產千斤不是問題!做成菜的話，還是能入口的。”
聽到太姥姥的話，政崽總算是再度將目光投到了牛蒡上面，其餘肉全都雙眼放亮光的低頭看向長在地上的大葉子。
趙康平更是將外孫高高抱到懷裏親了兩口，毫不遮掩地誇讚道：
“政，你真是厲害啊!今日你可咱家野地尋寶的大功臣啊!”
小家夥被姥爺親的，笑得合不攏嘴，徹底不嫌棄牛蒡茶喝著發苦了。
趙嵐拿著拍立得拍完“茭白”，拍“牛蒡”，看著兒子在父親懷中笑得一臉傻樂，也跟著搖頭失笑，真心覺得，運氣這東西真是分人的，不是自己的運氣，羨慕都羨慕不過來。
他們一大群人全都往東走，小家夥就單憑眼緣跑到北邊臨水的田埂上隨手揪了四片葉子，三片都是“畝產千斤”的好東西，誰不說一聲“氣運加身”
趙康平將外孫放到地上，對著母親和岳父笑道：
“阿母，阿父，我們再去別的田地上瞧瞧吧咱們先別顧著薅野菜了，多瞧瞧，看看還有別的好東西沒”
聽到兒子/女婿的話，兩位老人忙笑著點了點頭，又沿著田埂往東走。
趙康平往前走了幾步，隨後又拐回來，從空間內取出兩根紅繩子綁到田埂上的茭白葉和田埂邊的牛蒡葉上，又低頭瞧了瞧長在附近、趴在地上的山藥藤，給山藥藤上也系了根紅繩子。
留下醒目的標記後就忙快步去追趕前面的大部隊。
眾人一路邊走邊看，太陽越來越大，慢慢地往頭頂正上空移動。
一大群人又發現了苦菜、灰灰菜、蕨菜、野茼蒿、野艾蒿。
政崽邊看邊學，又連著認識了五種功效味道完全不一樣新野菜。
等太陽移到正中，一大群人看著頭頂上的日頭，估摸著快到用午膳的時間了，遂又拐了個方向朝著木房子走去。
然而兩個多小時走下來，一大群人剛剛重新走到蜿蜒的黃土路上。
倆三歲多的小家夥就走不動路了。
瞧著大虎、二虎準備將竹簍解開，背倆小家夥。
趙康平直接擺手拒絕了，從空間內取出來了一輛自行車。
初次看到自行車，蔡澤、李斯等人又是一陣新奇。
趙康平讓外孫坐在自行車的三角座上扶著車把，小蒙毅則坐在後面的位置上拉著政崽的衣服。
政崽看著底下的腳蹬，努力往下探了探小腳丫，發現腿長還是夠不到，只好作罷。
趙康平就推著自行車，托著倆小家夥與家人、弟子、門客們邊走邊聊。
等一大群人趕到木房子處時，仆人們已經將膳食、坐席、案幾都準備好了。
一上午的運動量還是挺大的，眾人洗完手，熱熱鬧鬧的用完膳食，下午時繼續去野地尋寶。
翌日上午，一大群人又跑到莊子上尋野菜了，這次他們在有坡度的林地裏，發現了春雨下過後，長在枯木上的新鮮黑木耳和白色蘑菇，甚至還在背陰的小山坡上發現了在南方楚國比較常見的折耳根。
當老趙一大家人們歡呼雀躍地在鹹陽的莊子上尋野菜時，遠在趙都的魏國年輕人，還在邯鄲徘徊，整個人看起來都消瘦了幾分。
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