第177章 難吃,太難吃了
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第177章 難吃,太難吃了
“一碗青椒肉絲面、一碗臊子面,一份酸辣土豆絲、一份辣椒炒肉。四位,你們點的菜都上齊了,有什麽需要可以隨時叫我。”
把碗盤穩穩當當地擺好,宋盼娣就去別的桌忙活了。
看著她走遠,蔣副市長略一點頭,“雖然這個服務員沒有上次的那兩個熱情,但態度還是很好的。看來,南風飯店的服務員們都挺不錯。”
老鐘一邊繼續吃泡菜一邊說:“其實她這樣也不錯,我從前去港城出差,有的客人就不喜歡那種特別熱情的,但也不喜歡我們這兒的傲慢無禮。就喜歡這位同志的話少內向。”
“覺得不會過度打擾人,又可以及時提供服務的,才是合格的好服務員。嗯,你們嘗嘗這個泡白菜也挺好吃的,又脆又嫩,還帶著酸香的汁水,挺開胃下飯的。”
老鐘吃了兩口泡菜,又端著碗喝了一大口白粥。
濃稠的白粥沖散了口中的酸味,可恰好是這一份酸味,襯托得白粥更加香甜。
老鐘舒服地喟嘆了一聲,“哎,為什麽南風飯店在城東呢?要是在城西就好了,我肯定一日三餐都來吃。”
聽見這話,老唐輕笑起來,“看給你饞的!大不了放假的時候來吃唄,或者等你下班了,帶上你媳婦一起過來吃。無非就是花點時間奔波,可為了美食還是值得的嘛。”
其實老鐘不是舍不得花時間,也不是懶得從城西到城東來。
主要是他的情況有點特殊,怕有心人會拿這個做文章。
所以,他還是微笑著擺了擺手,“不了不了,我前段時間才在醫院查出了脂肪肝。現在我媳婦天天給我吃白菜葉子,要是我說天天來南風飯店吃飯,她肯定都不讓我回家,讓我幹脆住這裏得了。”
此話一出,大家都哈哈大笑。
然後趁著剛送來的菜還熱著,一人一筷子吃起了酸辣土豆絲和辣椒炒肉。
然而,吃了之後,他們的笑容就僵在了臉上。
蔣副市長的笑容還消失不見,“這個土豆絲......怎麽不太對勁兒呢。”
老鐘也點頭附和,“確實不對勁,吃著軟趴趴的,酸味太重了,辣味也突兀。你們看,就這樣輕輕一夾,土豆絲就斷掉了,說明炒得太軟太爛了,火候把握的非常不好。”
一旁的老唐雖然吃的是辣椒炒肉,但他的臉色也好看不到哪裏去。
他甚至是皺起了眉,“豬肉怎麽這麽厚,還炒得有點老了,感覺嚼都不太好嚼。嘖,什麽情況啊?廚師發揮失常了?”
老鐘對這個猜測並不認可,直接開口:“我覺得不是,再發揮失常也不可能同時兩道菜都出現問題。而且這兩道菜明顯是火候問題,我估摸著應該不是同一位廚師做的。”
與他們同來的另一個人卻是疑惑,“可我之前打聽了,說南風飯店只有一位女廚師,也沒有別的廚師。”
這下,大家就覺得頗為茫然了。
又分著一起嘗了青椒肉絲面和臊子面,味道卻還是一如既往的完美。
青椒炒得正好斷了生,帶有焦香的同時依然脆嫩,還完美激發了青椒的清香。肉絲切得粗細均勻,每一根都沾上了油光,醬色看著就特別誘人。
兩者結合配上面條,更是香味十足,讓人胃口大開。
臊子面也是相當的美味,炒得焦焦的臊子雖然油香滿滿,但絲毫不膩,還配上了鮮香麻辣的辣椒醬。混著少許的花生碎,增加了堅果的香味。
與面條攪拌均勻後,每一根手指粗的面條都裹滿了臊子,吃著特別筋道爽口。
如此一來,蔣副市長忍不住好奇,幹脆叫來了陸經理。
“能不能讓我們見見你們這裏的廚師?”
陸經理一楞,很快回過神答道:“可以是可以,不過他們正在忙,得等早高峰過去,才能出來見你們。”
一聽他們這個詞,蔣副市長四人就懂了。
看來,南風飯店並不止有一位廚師。
於是他們耐心等著,到了九點多的時候,才見一女一男從廚房走了出來。
陸經理笑著做起了介紹:“這位是我們南風飯店的主廚,喬師傅。這位是我們南風飯店的廚師,唐師傅。”
一看喬穗不僅是女性,還挺著一個大肚子。
除了蔣副市長外的三人,皆是一驚。
蔣副市長之前有看過對喬穗的采訪,所以知道喬穗是南風飯店的廚師。
不過見到了真人,還是覺得很感嘆,“喬同志,你真是一位鐵娘子。懷著孕還在一線工作,這樣堅持認真的精神,讓我敬佩萬分。”
喬穗禮貌一笑,“您過讚了,我只是像千千萬萬位女同志一樣,對自己的工作負責到底。既然成為了一名工人,就應該戰鬥到最後一刻。”
蔣副市長還是很欣賞喬穗,“喬同志,你說得對,但這並不影響我對你的讚賞。像你這樣堅持不懈勇於拼搏的精神,值得我們所有人去學習。”
喬穗還是笑了笑,沒再接話。
說多了,反而顯得她太做作。倒不如保持微笑,什麽都不說。
蔣副市長感嘆過後,才想起來自己的目的,“請問,這碗青椒肉絲面和這碗臊子面,是哪位師傅做的呢?”
聽見這話,喬穗表示,“是我的做的,您覺得味道如何?有什麽需要改進的地方嗎?”
蔣副市長笑了笑,“我覺得味道特別好,完全沒有需要改進的地方。要不是剛才吃得太飽了,我真想再來一碗臊子面。”
喬穗還特意介紹了一下,“您喜歡就好,我做的是川省的雜醬臊子面,之前我還擔心不符合海城這邊的口味呢。”
老鐘舔了舔嘴唇,一臉的意猶未盡,“只要好吃,就不用擔心不合口味。雖然我是海城人,但我還挺喜歡這個味道的。”
蔣副市長也誇讚了幾句,然後問:“喬師傅,那這份酸辣土豆絲和辣椒炒肉,也是你做的嗎?”
還沒等喬穗回答,唐衛華就急不可耐地開口:“蔣副市長,這兩道菜都是我做的,你覺得咋樣?口味合適不?需不需要改進?”
唐衛華是學著喬穗的話說的,正當他以為自己也會像喬穗那樣受到表揚的時候,蔣副市長卻是冷著臉潑了他一盆冷水。
“難吃,太難吃了!”
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“一碗青椒肉絲面、一碗臊子面,一份酸辣土豆絲、一份辣椒炒肉。四位,你們點的菜都上齊了,有什麽需要可以隨時叫我。”
把碗盤穩穩當當地擺好,宋盼娣就去別的桌忙活了。
看著她走遠,蔣副市長略一點頭,“雖然這個服務員沒有上次的那兩個熱情,但態度還是很好的。看來,南風飯店的服務員們都挺不錯。”
老鐘一邊繼續吃泡菜一邊說:“其實她這樣也不錯,我從前去港城出差,有的客人就不喜歡那種特別熱情的,但也不喜歡我們這兒的傲慢無禮。就喜歡這位同志的話少內向。”
“覺得不會過度打擾人,又可以及時提供服務的,才是合格的好服務員。嗯,你們嘗嘗這個泡白菜也挺好吃的,又脆又嫩,還帶著酸香的汁水,挺開胃下飯的。”
老鐘吃了兩口泡菜,又端著碗喝了一大口白粥。
濃稠的白粥沖散了口中的酸味,可恰好是這一份酸味,襯托得白粥更加香甜。
老鐘舒服地喟嘆了一聲,“哎,為什麽南風飯店在城東呢?要是在城西就好了,我肯定一日三餐都來吃。”
聽見這話,老唐輕笑起來,“看給你饞的!大不了放假的時候來吃唄,或者等你下班了,帶上你媳婦一起過來吃。無非就是花點時間奔波,可為了美食還是值得的嘛。”
其實老鐘不是舍不得花時間,也不是懶得從城西到城東來。
主要是他的情況有點特殊,怕有心人會拿這個做文章。
所以,他還是微笑著擺了擺手,“不了不了,我前段時間才在醫院查出了脂肪肝。現在我媳婦天天給我吃白菜葉子,要是我說天天來南風飯店吃飯,她肯定都不讓我回家,讓我幹脆住這裏得了。”
此話一出,大家都哈哈大笑。
然後趁著剛送來的菜還熱著,一人一筷子吃起了酸辣土豆絲和辣椒炒肉。
然而,吃了之後,他們的笑容就僵在了臉上。
蔣副市長的笑容還消失不見,“這個土豆絲......怎麽不太對勁兒呢。”
老鐘也點頭附和,“確實不對勁,吃著軟趴趴的,酸味太重了,辣味也突兀。你們看,就這樣輕輕一夾,土豆絲就斷掉了,說明炒得太軟太爛了,火候把握的非常不好。”
一旁的老唐雖然吃的是辣椒炒肉,但他的臉色也好看不到哪裏去。
他甚至是皺起了眉,“豬肉怎麽這麽厚,還炒得有點老了,感覺嚼都不太好嚼。嘖,什麽情況啊?廚師發揮失常了?”
老鐘對這個猜測並不認可,直接開口:“我覺得不是,再發揮失常也不可能同時兩道菜都出現問題。而且這兩道菜明顯是火候問題,我估摸著應該不是同一位廚師做的。”
與他們同來的另一個人卻是疑惑,“可我之前打聽了,說南風飯店只有一位女廚師,也沒有別的廚師。”
這下,大家就覺得頗為茫然了。
又分著一起嘗了青椒肉絲面和臊子面,味道卻還是一如既往的完美。
青椒炒得正好斷了生,帶有焦香的同時依然脆嫩,還完美激發了青椒的清香。肉絲切得粗細均勻,每一根都沾上了油光,醬色看著就特別誘人。
兩者結合配上面條,更是香味十足,讓人胃口大開。
臊子面也是相當的美味,炒得焦焦的臊子雖然油香滿滿,但絲毫不膩,還配上了鮮香麻辣的辣椒醬。混著少許的花生碎,增加了堅果的香味。
與面條攪拌均勻後,每一根手指粗的面條都裹滿了臊子,吃著特別筋道爽口。
如此一來,蔣副市長忍不住好奇,幹脆叫來了陸經理。
“能不能讓我們見見你們這裏的廚師?”
陸經理一楞,很快回過神答道:“可以是可以,不過他們正在忙,得等早高峰過去,才能出來見你們。”
一聽他們這個詞,蔣副市長四人就懂了。
看來,南風飯店並不止有一位廚師。
於是他們耐心等著,到了九點多的時候,才見一女一男從廚房走了出來。
陸經理笑著做起了介紹:“這位是我們南風飯店的主廚,喬師傅。這位是我們南風飯店的廚師,唐師傅。”
一看喬穗不僅是女性,還挺著一個大肚子。
除了蔣副市長外的三人,皆是一驚。
蔣副市長之前有看過對喬穗的采訪,所以知道喬穗是南風飯店的廚師。
不過見到了真人,還是覺得很感嘆,“喬同志,你真是一位鐵娘子。懷著孕還在一線工作,這樣堅持認真的精神,讓我敬佩萬分。”
喬穗禮貌一笑,“您過讚了,我只是像千千萬萬位女同志一樣,對自己的工作負責到底。既然成為了一名工人,就應該戰鬥到最後一刻。”
蔣副市長還是很欣賞喬穗,“喬同志,你說得對,但這並不影響我對你的讚賞。像你這樣堅持不懈勇於拼搏的精神,值得我們所有人去學習。”
喬穗還是笑了笑,沒再接話。
說多了,反而顯得她太做作。倒不如保持微笑,什麽都不說。
蔣副市長感嘆過後,才想起來自己的目的,“請問,這碗青椒肉絲面和這碗臊子面,是哪位師傅做的呢?”
聽見這話,喬穗表示,“是我的做的,您覺得味道如何?有什麽需要改進的地方嗎?”
蔣副市長笑了笑,“我覺得味道特別好,完全沒有需要改進的地方。要不是剛才吃得太飽了,我真想再來一碗臊子面。”
喬穗還特意介紹了一下,“您喜歡就好,我做的是川省的雜醬臊子面,之前我還擔心不符合海城這邊的口味呢。”
老鐘舔了舔嘴唇,一臉的意猶未盡,“只要好吃,就不用擔心不合口味。雖然我是海城人,但我還挺喜歡這個味道的。”
蔣副市長也誇讚了幾句,然後問:“喬師傅,那這份酸辣土豆絲和辣椒炒肉,也是你做的嗎?”
還沒等喬穗回答,唐衛華就急不可耐地開口:“蔣副市長,這兩道菜都是我做的,你覺得咋樣?口味合適不?需不需要改進?”
唐衛華是學著喬穗的話說的,正當他以為自己也會像喬穗那樣受到表揚的時候,蔣副市長卻是冷著臉潑了他一盆冷水。
“難吃,太難吃了!”
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