第104章 椒麻雞紅燒肉餃子
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第104章 椒麻雞紅燒肉餃子
同樣的，陸經理也對這個人笑臉相迎。
即便這個人要的是打包，拎起包好的油紙包就走。
陸經理也是一樣態度極好，“感謝您的信任，歡迎您有空進店品嘗我們南風飯店的其它美食。”
有了一個嘗試成功的，就會有第二個、第三個、第四個......
沒多久，陸經理和許茵面前就圍了一圈人，等著領免費的鹵菜吃。
陸經理好歹是個有經驗的，當即笑著招呼大家，“各位，在這站著等多累，不如進我們店裏坐坐。你們要啥可以跟我說，我給你們記著，待會兒弄好了給你們送去。”
有些臉皮薄的人，本就不好意思白領鹵菜，索性順著陸經理的話進了南風飯店。
宋盼娣也忙碌起來，一桌一桌地帶客人。
她不像周小敏那般會說話，只時刻保持著笑容，有問必答，然後悶頭幹活。
不過即便是這樣，也讓客人們感到萬分驚訝，覺得她的態度極好。
這時，周小敏把劉智點的最後一道菜端了過來。
“同志，你們的菜齊了，請慢用。”
劉智看著桌上的三道菜，椒麻雞、紅燒肉還有餃子，都頗為誘人。
他咽了咽口水，先夾了一塊紅燒肉。
紅潤油亮，晃悠悠的，滿是肉香。鹹鮮之中摻雜著恰到好處的甜味，肥而不膩，瘦且柔嫩。
劉智越是吃，眼睛就越亮，“松哥，你快嘗嘗，這個紅燒肉真好吃！比我在首都的國營飯店吃到的還好吃！”
聽了這話，劉松頗有幾分不相信。
不就是一份紅燒肉，味道大差不差的，能好吃到哪裏去？
不過劉松不想砸劉智的場子，還是點點頭，夾了一塊紅燒肉咬了一口。
醬香濃郁，瞬間充斥了他的唇腔。肥瘦相間的五花肉極為香酥軟爛，鹹香四溢的同時，還有微微的焦糖味。
這一點點甜意仿若畫龍點睛，把紅燒肉的味道提升了一個層次。
“怎麽樣，松哥？是不是很好吃？”劉智滿眼期待地看著劉松。
然而劉松並沒有回答，對去隔壁桌上菜的周小敏招手，“同志，同志，請給我一碗大米飯！”
劉智反應過來，也跟著喊：“我也要一碗大米飯！”
這份紅燒肉醬汁頗多，鮮美而又香甜，最適合配著大米飯吃。
在等待米飯的時候，劉智又吃起了椒麻雞。
他本是想吃點涼菜緩緩被紅燒肉勾起的食欲，不曾想更餓了。
麻椒與花椒混合的香氣頗為刺激，光是聞著就令人忍不住口舌生津。
雞皮脆嫩爽滑，雞肉鮮美柔軟，沒有半點異味。
澆上醇厚鮮香的椒麻汁，吃著既有種唇舌發麻的感覺，又有一種讓人舒爽的清新。
劉智吃完就後悔了，因為他更想吃大米飯了。
可這會兒兩個服務員都在忙，他不好意思又喊，幹脆吃了一個餃子。
餃子皮薄餡大，切得碎碎的韭菜和雞蛋混著整顆的蝦仁。
韭菜鮮嫩清香，雞蛋松軟香甜，蝦仁鮮美爽口。
真不愧是三鮮餃子，吃著確實味道極鮮，口感也是十分豐富。
但也沒等多久，周小敏就給劉智和劉松送來了兩碗大米飯。
“不好意思，二位久等了，請慢用。”
有了大米飯，劉智和劉松毫不猶豫一人一碗，悶頭狂吃。
其它進店的客人也不遑多讓，雖然點的菜有所不同，但吃得一臉滿足的樣子卻是相同的。
看見他們這樣，有些原本在店外猶豫的客人，都選擇了進店用餐。
如此一來，大廳內的桌子有一半都坐滿了。
重新開業第一天，能有這樣的上座率，讓陸經理很是高興了。
因著許茵得在外面忙著鹵菜免費試吃的事，店裏只有周小敏和宋盼娣兩個服務員忙活。
一時間，有點應付不過來。
陸經理想了想，對無所事事的邢同輝說：“你也去搭把手，幫著照顧客人。”
邢同輝才不樂意伺候人，仍是坐在椅子上不肯動，“這又不是我的活，為什麽要我去幹？”
陸經理還要忙著搖晃，沒空和邢同輝說那麽多，只道：“行，不想幹就不幹，反正你們的表現我都記著的。”
邢同輝憋著氣，乖乖起身，拿了紙筆去忙。
可他還是擺著架子，對客人們愛答不理的。
周小敏發現後，果斷找邢同輝說：“如果你是這個態度，那你不如別幹。今天開業第一天，陸經理和喬師傅都是吩咐了我們的，要對客人笑臉相迎態度友善。”
邢同輝一看是周小敏，還吊兒郎當地嘿嘿笑著，“那你怎麽不對我笑臉相迎？是因為我不是你的客人嗎？小敏妹妹~”
可這一回，周小敏沒有讓著邢同輝，直接用手裏的鐵盤，往邢同輝的身上一砸。
不過礙於還有客人們，她也沒用太大力氣，只是以此警告一番，“你再騷擾我，我就告訴陸經理，你等著一輩子轉不了正吧！”
邢同輝沒想到周小敏還敢打他，他本來要發火的，可聽著周小敏的那句話就楞住了。
等他回過神來的時候，周小敏已經去別桌忙碌了。
他擔心周小敏真的會去告狀，只能憋著一肚子的氣，強撐著笑容招待客人。
大廳這邊客人多多，大家都在不停忙碌。
廚房內，喬穗和趙晨也是一樣忙得熱火朝天。
一個又一個的菜，不停地制作出鍋。
趙晨先前還擔心喬穗是孕婦，可能受不住累。
結果看喬穗把大鐵鍋掄得飛起，大鐵勺也快甩冒煙了，還半點不見累。
趙晨就知道，自己想多了。
於是他只悶頭幹活，喬穗說什麽，他就幹什麽。
兩人的配合從生疏到熟悉，讓出菜的速度都快了不少。
待到下午一點半，客人們才都散去，南風飯店的眾人也得以休息。
陸經理從收銀員呂瑩那兒要了賬本看，瞧著中午的營業額，臉上是笑開了花。
這個不錯的開頭，可比他預想的好太多了。
真希望接下來，南風飯店能真的紅紅火火。
與此同時。
海城飲食公司家屬院。
汪靜靜在家裏一邊用扇子扇著風，一邊吃著西瓜。
正優哉游哉的時候，大門開了。
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同樣的，陸經理也對這個人笑臉相迎。
即便這個人要的是打包，拎起包好的油紙包就走。
陸經理也是一樣態度極好，“感謝您的信任，歡迎您有空進店品嘗我們南風飯店的其它美食。”
有了一個嘗試成功的，就會有第二個、第三個、第四個......
沒多久，陸經理和許茵面前就圍了一圈人，等著領免費的鹵菜吃。
陸經理好歹是個有經驗的，當即笑著招呼大家，“各位，在這站著等多累，不如進我們店裏坐坐。你們要啥可以跟我說，我給你們記著，待會兒弄好了給你們送去。”
有些臉皮薄的人，本就不好意思白領鹵菜，索性順著陸經理的話進了南風飯店。
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她不像周小敏那般會說話，只時刻保持著笑容，有問必答，然後悶頭幹活。
不過即便是這樣，也讓客人們感到萬分驚訝，覺得她的態度極好。
這時，周小敏把劉智點的最後一道菜端了過來。
“同志，你們的菜齊了，請慢用。”
劉智看著桌上的三道菜，椒麻雞、紅燒肉還有餃子，都頗為誘人。
他咽了咽口水，先夾了一塊紅燒肉。
紅潤油亮，晃悠悠的，滿是肉香。鹹鮮之中摻雜著恰到好處的甜味，肥而不膩，瘦且柔嫩。
劉智越是吃，眼睛就越亮，“松哥，你快嘗嘗，這個紅燒肉真好吃！比我在首都的國營飯店吃到的還好吃！”
聽了這話，劉松頗有幾分不相信。
不就是一份紅燒肉，味道大差不差的，能好吃到哪裏去？
不過劉松不想砸劉智的場子，還是點點頭，夾了一塊紅燒肉咬了一口。
醬香濃郁，瞬間充斥了他的唇腔。肥瘦相間的五花肉極為香酥軟爛，鹹香四溢的同時，還有微微的焦糖味。
這一點點甜意仿若畫龍點睛，把紅燒肉的味道提升了一個層次。
“怎麽樣，松哥？是不是很好吃？”劉智滿眼期待地看著劉松。
然而劉松並沒有回答，對去隔壁桌上菜的周小敏招手，“同志，同志，請給我一碗大米飯！”
劉智反應過來，也跟著喊：“我也要一碗大米飯！”
這份紅燒肉醬汁頗多，鮮美而又香甜，最適合配著大米飯吃。
在等待米飯的時候，劉智又吃起了椒麻雞。
他本是想吃點涼菜緩緩被紅燒肉勾起的食欲，不曾想更餓了。
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劉智吃完就後悔了，因為他更想吃大米飯了。
可這會兒兩個服務員都在忙，他不好意思又喊，幹脆吃了一個餃子。
餃子皮薄餡大，切得碎碎的韭菜和雞蛋混著整顆的蝦仁。
韭菜鮮嫩清香，雞蛋松軟香甜，蝦仁鮮美爽口。
真不愧是三鮮餃子，吃著確實味道極鮮，口感也是十分豐富。
但也沒等多久，周小敏就給劉智和劉松送來了兩碗大米飯。
“不好意思，二位久等了，請慢用。”
有了大米飯，劉智和劉松毫不猶豫一人一碗，悶頭狂吃。
其它進店的客人也不遑多讓，雖然點的菜有所不同，但吃得一臉滿足的樣子卻是相同的。
看見他們這樣，有些原本在店外猶豫的客人，都選擇了進店用餐。
如此一來，大廳內的桌子有一半都坐滿了。
重新開業第一天，能有這樣的上座率，讓陸經理很是高興了。
因著許茵得在外面忙著鹵菜免費試吃的事，店裏只有周小敏和宋盼娣兩個服務員忙活。
一時間，有點應付不過來。
陸經理想了想，對無所事事的邢同輝說：“你也去搭把手，幫著照顧客人。”
邢同輝才不樂意伺候人，仍是坐在椅子上不肯動，“這又不是我的活，為什麽要我去幹？”
陸經理還要忙著搖晃，沒空和邢同輝說那麽多，只道：“行，不想幹就不幹，反正你們的表現我都記著的。”
邢同輝憋著氣，乖乖起身，拿了紙筆去忙。
可他還是擺著架子，對客人們愛答不理的。
周小敏發現後，果斷找邢同輝說：“如果你是這個態度，那你不如別幹。今天開業第一天，陸經理和喬師傅都是吩咐了我們的，要對客人笑臉相迎態度友善。”
邢同輝一看是周小敏，還吊兒郎當地嘿嘿笑著，“那你怎麽不對我笑臉相迎？是因為我不是你的客人嗎？小敏妹妹~”
可這一回，周小敏沒有讓著邢同輝，直接用手裏的鐵盤，往邢同輝的身上一砸。
不過礙於還有客人們，她也沒用太大力氣，只是以此警告一番，“你再騷擾我，我就告訴陸經理，你等著一輩子轉不了正吧！”
邢同輝沒想到周小敏還敢打他，他本來要發火的，可聽著周小敏的那句話就楞住了。
等他回過神來的時候，周小敏已經去別桌忙碌了。
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大廳這邊客人多多，大家都在不停忙碌。
廚房內，喬穗和趙晨也是一樣忙得熱火朝天。
一個又一個的菜，不停地制作出鍋。
趙晨先前還擔心喬穗是孕婦，可能受不住累。
結果看喬穗把大鐵鍋掄得飛起，大鐵勺也快甩冒煙了，還半點不見累。
趙晨就知道，自己想多了。
於是他只悶頭幹活，喬穗說什麽，他就幹什麽。
兩人的配合從生疏到熟悉，讓出菜的速度都快了不少。
待到下午一點半，客人們才都散去，南風飯店的眾人也得以休息。
陸經理從收銀員呂瑩那兒要了賬本看，瞧著中午的營業額，臉上是笑開了花。
這個不錯的開頭，可比他預想的好太多了。
真希望接下來，南風飯店能真的紅紅火火。
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