第88章 被鹵菜折服的秦翠雲
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第88章 被鹵菜折服的秦翠雲
恍惚許久,天都黑了,秦翠雲才在一陣濃濃的鹵香之中回過神。
好香啊。
秦翠雲忍不住吸了吸鼻子,頓時覺得口舌生津,肚子還在咕咕咕地叫。
沒等多久,就見霍靜怡端著一個大盆走出廚房,擺在餐桌上。
秦翠雲想問問做了什麽好吃的,又落不下面子,只能昂著頭張望。
看著秦翠雲這般模樣,霍靜怡既無奈又覺得好笑,主動開口:“媽,三嫂做了一鍋鹵菜,有鹵豬龍骨、鹵大腸、鹵豬肝、鹵雞蛋、鹵藕片還有鹵土豆,你快來嘗嘗。”
秦翠雲這才起身,作出副不情不願的樣子走來餐桌,嘴裏還抱怨著,“做那麽多,哪裏吃得完?真是浪費。”
端著一盤大白饅頭的喬穗聽見這話,當即回道:“吃不完可以讓崢哥帶走,還可以給鄰裏鄰居分一分。”
秦翠雲又是一臉的不滿,“這都是肉,分出去多虧啊。”
喬穗拉開椅子坐下,“那媽你就多吃點,這樣才不虧。”
想了想,秦翠雲覺得是這個道理。
也就跟著坐在椅子上,先用筷子夾了一塊鹵豬龍骨。
剛鹵好的鹵豬龍骨還冒著滾滾熱氣,濃濃的肉香撲鼻而來。
豬龍骨本身的肉不多,啃著還不如排骨有滋味。
平日裏,秦翠雲都是讓王嬸子買豬龍骨回來煲湯的,很少吃豬龍骨的肉。
所以這還是她頭一回品嘗豬龍骨,她原是有幾分嫌棄的,覺得肉少,拿著啃還不夠優雅體面。
但聞著那股濃郁鹵香,她咽了咽口水。
反正是在自己家裏沒別人,吃就吃吧。
而且喬穗懷著孕還親自下廚,多半是為了討好她。
罷了罷了,嘗一口吧。
於是秦翠雲輕輕咬下一塊豬龍骨上的肉,頓時驚艷得瞪大了雙眼。
充分吸收了鹵汁的肉緊實又鮮嫩,每一絲肉都帶著濃郁的鹵香,還有淡淡的辣味在刺激著她。
讓她忍不住雙手拿著豬龍骨,左啃啃右啃啃。把上面的豬肉吃完了,還嗦著骨頭。
因為就連骨頭都浸滿了鹹香的鹵汁,越啃越有味。
吃完一塊鹵豬龍骨,秦翠雲咂巴著嘴,又夾了幾塊鹵豬大腸。
軟軟糯糯的鹵豬大腸不失嚼勁兒,特別彈牙可口。微辣的滋味配著醇厚的鹵香,讓人越吃越上癮。
其實秦翠雲還是挺愛吃豬大腸的,可惜這玩意兒清理起來費勁兒,做不好還容易有一股子腥臊味。
可沒想到喬穗做的鹵豬大腸,鮮香微辣,軟糯入味,真是她吃過最好吃的豬大腸。
因著奔波了這麽些天,中午還吃過了糖醋排骨。
再加上剛在廚房十分悶熱,霍靜怡覺得心裏膩得慌,一時半會兒不想吃肉。
所以她只夾了一些鹵藕片,但即便是看似普通的鹵藕片,吃著也是清爽脆口鹵香滿滿的。
絲絲辣味,唇齒間還有些許的回甘,頗為上頭。
霍靜怡覺得有了幾分胃口,又夾了一個深褐色的鹵雞蛋。
蛋白鮮嫩彈牙,鹹甜交織風味獨特。蛋黃松軟泛沙,細膩到幾乎入口即化。
在蛋黃上澆一點鹵汁,吃起來更是醬香濃郁,讓人回味久久。
等到霍雲崢回來的時候,就看秦翠雲和霍靜怡在餐桌旁坐著,低頭猛吃著各種鹵菜。
喬穗一早就跟他說了,晚上要做飯。
因此,他今晚沒有讓小楚送飯回來。
原本他是要看完文工團的國慶表演後再回家的,但他擔憂秦翠雲會再找喬穗的麻煩,所以意思意思待了一會兒就請假走了。
沒想到,秦翠雲壓根沒工夫找喬穗的麻煩。
只笑容滿面的,猛猛吃著鹵菜。
喬穗見霍雲崢回來了,“給你留了一份,在鍋裏溫著的。你是先洗澡還是先吃?暖水壺都灌滿了熱水,還是靜怡幫忙燒好的。”
霍雲崢思索片刻,還是決定先去洗澡。
反正他晚上在食堂和戰友們一起吃過了,暫時不餓。
他拎上兩個暖水壺,去院子外的廁所洗澡。
眼看著盆裏的鹵菜快要見底了,喬穗又問。
“媽,靜怡,你們還要不要再吃一些?”
秦翠雲下意識想說要,但還沒開口,就打了個嗝。
再低頭一看自己鼓起的肚皮,她終於感受到了遲來的飽腹感,“不用了,我吃飽了。”
霍靜怡也擺了擺手,“三嫂你別忙了,我吃得很飽了。嗝~三嫂,你做的鹵菜可真好吃!”
喬穗一笑,“那以後我經常做給你吃,這個簡單方便,熱吃冷吃都行。”
瞧著喬穗與霍靜怡又聊上了,秦翠雲不免有幾分別扭。
她也想誇喬穗做的鹵菜好吃,但喬穗一直沒給她道歉,連之前進門都沒跟她打招呼。
要是她先開口,豈不是顯得她這個婆婆矮了一頭?
她正糾結著,就聽喬穗說。
“媽,剛在廚房,靜怡告訴我,說你愛吃雞腿和雞翅。過幾天我讓夏大娘幫忙買只雞,到時候給你做鹵雞吃。”
秦翠雲明白喬穗是在主動破冰,撇了撇嘴,還是回道:“行吧,但你別以為這樣討好我,我就能高看你一眼,我還是不會承認你是我霍家兒媳婦的。”
喬穗一臉無所謂地聳了聳肩,“沒關系,結婚證認就行。”
說完,她就和霍靜怡一起收拾起餐桌。
被懟了的秦翠雲又開始生悶氣,以要出門散心為由,去了外面。
看著院子裏的菜地和雞圈,她不免在想。
喬穗那般嬌滴滴的,怕是不會種菜,也不知道怎麽養雞。
“什麽都不懂還要學人養雞種菜,一天天的就是瞎搞!”秦翠雲氣鼓鼓地想著,從靠墻的角落拿了工具。
先給菜地松土澆水,然後清理了一番雜草。
正想從哪兒去弄點雞食,外面突然竄出來一個小孩。
“嬸子,嬸子,給我開開門,我來餵雞了。”
聽見這話,秦翠雲半瞇著眼打量著大虎。
這個,應該就是隔壁夏家夏大娘的大孫子了。
還挺勤快,會幫忙餵雞。不像她家的大孫子,被老大媳婦慣得不成樣。
秦翠雲走去開了門,大虎嘿嘿一笑說了謝謝,然後拎著籃子去雞圈餵雞。
見狀,秦翠雲趁機詢問,“你為什麽要幫忙餵雞啊?”
大虎雖然不認識秦翠雲,但他剛看秦翠雲在弄菜地,猜測秦翠雲應該是霍家的親戚。
就一邊餵雞一邊乖乖回答:“因為喬姐姐對我們家特別好啊,她給我們家送菜送肉,還幫我娘找了工作呢。”
剛說完,外面忽地響起一道喊聲。
“大姐,你咋在外面餵雞?”
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恍惚許久,天都黑了,秦翠雲才在一陣濃濃的鹵香之中回過神。
好香啊。
秦翠雲忍不住吸了吸鼻子,頓時覺得口舌生津,肚子還在咕咕咕地叫。
沒等多久,就見霍靜怡端著一個大盆走出廚房,擺在餐桌上。
秦翠雲想問問做了什麽好吃的,又落不下面子,只能昂著頭張望。
看著秦翠雲這般模樣,霍靜怡既無奈又覺得好笑,主動開口:“媽,三嫂做了一鍋鹵菜,有鹵豬龍骨、鹵大腸、鹵豬肝、鹵雞蛋、鹵藕片還有鹵土豆,你快來嘗嘗。”
秦翠雲這才起身,作出副不情不願的樣子走來餐桌,嘴裏還抱怨著,“做那麽多,哪裏吃得完?真是浪費。”
端著一盤大白饅頭的喬穗聽見這話,當即回道:“吃不完可以讓崢哥帶走,還可以給鄰裏鄰居分一分。”
秦翠雲又是一臉的不滿,“這都是肉,分出去多虧啊。”
喬穗拉開椅子坐下,“那媽你就多吃點,這樣才不虧。”
想了想,秦翠雲覺得是這個道理。
也就跟著坐在椅子上,先用筷子夾了一塊鹵豬龍骨。
剛鹵好的鹵豬龍骨還冒著滾滾熱氣,濃濃的肉香撲鼻而來。
豬龍骨本身的肉不多,啃著還不如排骨有滋味。
平日裏,秦翠雲都是讓王嬸子買豬龍骨回來煲湯的,很少吃豬龍骨的肉。
所以這還是她頭一回品嘗豬龍骨,她原是有幾分嫌棄的,覺得肉少,拿著啃還不夠優雅體面。
但聞著那股濃郁鹵香,她咽了咽口水。
反正是在自己家裏沒別人,吃就吃吧。
而且喬穗懷著孕還親自下廚,多半是為了討好她。
罷了罷了,嘗一口吧。
於是秦翠雲輕輕咬下一塊豬龍骨上的肉,頓時驚艷得瞪大了雙眼。
充分吸收了鹵汁的肉緊實又鮮嫩,每一絲肉都帶著濃郁的鹵香,還有淡淡的辣味在刺激著她。
讓她忍不住雙手拿著豬龍骨,左啃啃右啃啃。把上面的豬肉吃完了,還嗦著骨頭。
因為就連骨頭都浸滿了鹹香的鹵汁,越啃越有味。
吃完一塊鹵豬龍骨,秦翠雲咂巴著嘴,又夾了幾塊鹵豬大腸。
軟軟糯糯的鹵豬大腸不失嚼勁兒,特別彈牙可口。微辣的滋味配著醇厚的鹵香,讓人越吃越上癮。
其實秦翠雲還是挺愛吃豬大腸的,可惜這玩意兒清理起來費勁兒,做不好還容易有一股子腥臊味。
可沒想到喬穗做的鹵豬大腸,鮮香微辣,軟糯入味,真是她吃過最好吃的豬大腸。
因著奔波了這麽些天,中午還吃過了糖醋排骨。
再加上剛在廚房十分悶熱,霍靜怡覺得心裏膩得慌,一時半會兒不想吃肉。
所以她只夾了一些鹵藕片,但即便是看似普通的鹵藕片,吃著也是清爽脆口鹵香滿滿的。
絲絲辣味,唇齒間還有些許的回甘,頗為上頭。
霍靜怡覺得有了幾分胃口,又夾了一個深褐色的鹵雞蛋。
蛋白鮮嫩彈牙,鹹甜交織風味獨特。蛋黃松軟泛沙,細膩到幾乎入口即化。
在蛋黃上澆一點鹵汁,吃起來更是醬香濃郁,讓人回味久久。
等到霍雲崢回來的時候,就看秦翠雲和霍靜怡在餐桌旁坐著,低頭猛吃著各種鹵菜。
喬穗一早就跟他說了,晚上要做飯。
因此,他今晚沒有讓小楚送飯回來。
原本他是要看完文工團的國慶表演後再回家的,但他擔憂秦翠雲會再找喬穗的麻煩,所以意思意思待了一會兒就請假走了。
沒想到,秦翠雲壓根沒工夫找喬穗的麻煩。
只笑容滿面的,猛猛吃著鹵菜。
喬穗見霍雲崢回來了,“給你留了一份,在鍋裏溫著的。你是先洗澡還是先吃?暖水壺都灌滿了熱水,還是靜怡幫忙燒好的。”
霍雲崢思索片刻,還是決定先去洗澡。
反正他晚上在食堂和戰友們一起吃過了,暫時不餓。
他拎上兩個暖水壺,去院子外的廁所洗澡。
眼看著盆裏的鹵菜快要見底了,喬穗又問。
“媽,靜怡,你們還要不要再吃一些?”
秦翠雲下意識想說要,但還沒開口,就打了個嗝。
再低頭一看自己鼓起的肚皮,她終於感受到了遲來的飽腹感,“不用了,我吃飽了。”
霍靜怡也擺了擺手,“三嫂你別忙了,我吃得很飽了。嗝~三嫂,你做的鹵菜可真好吃!”
喬穗一笑,“那以後我經常做給你吃,這個簡單方便,熱吃冷吃都行。”
瞧著喬穗與霍靜怡又聊上了,秦翠雲不免有幾分別扭。
她也想誇喬穗做的鹵菜好吃,但喬穗一直沒給她道歉,連之前進門都沒跟她打招呼。
要是她先開口,豈不是顯得她這個婆婆矮了一頭?
她正糾結著,就聽喬穗說。
“媽,剛在廚房,靜怡告訴我,說你愛吃雞腿和雞翅。過幾天我讓夏大娘幫忙買只雞,到時候給你做鹵雞吃。”
秦翠雲明白喬穗是在主動破冰,撇了撇嘴,還是回道:“行吧,但你別以為這樣討好我,我就能高看你一眼,我還是不會承認你是我霍家兒媳婦的。”
喬穗一臉無所謂地聳了聳肩,“沒關系,結婚證認就行。”
說完,她就和霍靜怡一起收拾起餐桌。
被懟了的秦翠雲又開始生悶氣,以要出門散心為由,去了外面。
看著院子裏的菜地和雞圈,她不免在想。
喬穗那般嬌滴滴的,怕是不會種菜,也不知道怎麽養雞。
“什麽都不懂還要學人養雞種菜,一天天的就是瞎搞!”秦翠雲氣鼓鼓地想著,從靠墻的角落拿了工具。
先給菜地松土澆水,然後清理了一番雜草。
正想從哪兒去弄點雞食,外面突然竄出來一個小孩。
“嬸子,嬸子,給我開開門,我來餵雞了。”
聽見這話,秦翠雲半瞇著眼打量著大虎。
這個,應該就是隔壁夏家夏大娘的大孫子了。
還挺勤快,會幫忙餵雞。不像她家的大孫子,被老大媳婦慣得不成樣。
秦翠雲走去開了門,大虎嘿嘿一笑說了謝謝,然後拎著籃子去雞圈餵雞。
見狀,秦翠雲趁機詢問,“你為什麽要幫忙餵雞啊?”
大虎雖然不認識秦翠雲,但他剛看秦翠雲在弄菜地,猜測秦翠雲應該是霍家的親戚。
就一邊餵雞一邊乖乖回答:“因為喬姐姐對我們家特別好啊,她給我們家送菜送肉,還幫我娘找了工作呢。”
剛說完,外面忽地響起一道喊聲。
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