第62章 荷葉糯米雞 宋鑫還在家裏核對食材……
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第62章 荷葉糯米雞 宋鑫還在家裏核對食材……
宋鑫還在家裏核對食材, 所有需要的東西都列出來，仔細確認一遍，確保明天行動順利。
今天下午, 她還有個大工程, 要把明天的糕點，桂花烘蛋糕和蔥油桃酥做出來。
一甜一鹹剛剛好。
桂花烘蛋糕做起來並不麻煩, 但要做到表面深黃油潤，整體深淺一致並且沒有焦斑就不太容易了。
宋鑫肯定不會出現問題～第一批烘蛋糕已經在她的手下出爐。
桂花已經提前撒在臺面上, 趁著蛋糕剛拿出來還帶著熱氣, 直接把整個糕面倒在撒了桂花的臺面上, 等蛋糕冷卻後再翻面。
這樣，烘蛋糕的表面就沾滿了桂花, 顧名思義, 桂花烘蛋糕。
蛋糕冷卻的時間，桃酥也烤好了, 也需要放在一邊冷卻。
宋鑫拿起手機看小區的公眾號，包括攝影作品在內的幾個展覽比賽，大家的投票已經到了尾聲。
不得不說，物業這個活動做的相當不錯, 她們小區居民也是人才濟濟。
宋鑫先點開了攝影作品，第一名拍的相當好, 天空的壯闊感撲面而來，但是往下滑, 看到第三名，宋鑫就有些哭笑不得了。
誰能想到呢？
第三名的攝影作品竟然是宋鑫曾經做過的什錦糖包，當然不是一整個包子，包子被掰開放在潔白的盤子裏。
什錦糖包的褶皺經過用力掰開, 還是很清晰好看。
什錦餡料都露了出來，看起來相當豐富，只是因為這個餡料太麻煩，宋鑫只做了那一次。
但是很明顯可以看出第三名對什錦糖包的懷念，只是一張照片，就讓宋鑫看出了不舍。
下面的評論更精彩，什錦糖包本來不是第三名，就連參賽者本人也只是想要混一個參與獎，得到一張餐票，沒有想到她還有這個運氣進前三。
要知道前三名還有三張餐票的獎勵！
才藝大比拼當天正式參賽人員才有四張餐票，沒想到她這就有了四張。
果然，什錦糖包是她的幸運包，不知道小宋老板什麽時候可以再做一次。
用自己今天沖到第三名的運氣許願～
宋鑫看到下面的評論，終於知道這張照片能夠沖到第三名的重要原因了。
【可惡，小宋老板是什麽時候做的什錦糖包？我竟然沒有吃過！】
【我也沒有吃過，這個糖包裏面的東西好豐富，顏色好好看啊，像個藝術品。】
【不行，不能只有我一個人饞，我要給它投到前面，讓所有人都能看到！】
【我也來一票！】
【你一票，我一票，什錦糖包明天就出道。】
【哈哈哈哈那我也來一票，友情提示：這個糖包很好吃喲～】
宋鑫只看了前面那一頁的評論，十句裏面有八句是關於什錦糖包的，說的宋鑫都有些饞了，但明天是不可能做什錦糖包的。
因為明天早上的材料已經準備好了，要做紅糖饅頭，沒有什錦糖包的材料。
等她把材料準備齊了，如果有時間就再做一次什錦糖包，如果沒有時間，這個口福就只能她自己獨享啦。
宋鑫想著想著抱著手機偷笑起來。
她還想接著看看美術和剪紙作品，放在一旁的計時器響了。
新的一爐桃酥要拿出來。
她這次做的量真的超級大，就怕不夠吃。
現在廚房裏桂花烘蛋糕甜蜜的滋味和蔥油的味道交織，宋鑫覺得自己身上都變得甜蜜起來。
深吸一口氣，她忍不住了，等不到全部切好再吃，直接拿起面包刀給自己切了一塊，切面氣孔細密均勻，輕輕咬下去，蛋糕體彈性十足。
松軟的同時還有微微的韌性，一點兒也不粘牙，也吃不出任何蛋腥味，再加上桂花的香味，宋鑫吃得無比滿足。
每次吃自己做出來的美味食物，宋鑫內心就會產生一種成就感，這麽好吃的東西，都是自己做出來的～
等糕點全部做完，不僅是宋鑫家裏，整棟樓上下都充滿了桂花和蔥油的香氣，讓每一個經過的人都忍不住駐足。
對明天小區的活動充滿期待。
*
早上要處理的東西很多，昨天王意一下班就來到宋鑫這裏，準備幫她打下手，卻被拉著吃了晚飯，還吃到了美味的桂花烘蛋糕作為飯後甜點。
吃飽之後暈暈乎乎地回到家，才想起來她還沒有問周六早上什麽時候過去。
剛想再上樓，手機裏就收到了消息，宋鑫也沒有客氣，直接和她說要五點半左右過來。
宋鑫自己起得更早，先把糯米蒸上，就要去拿自己訂購的食材，今天用到的食材要一次性帶回來。
還好家裏的冰箱大，物業那邊也有冰箱冷櫃可以存放這些。
先準備早上的荷葉糯米雞，還有紅糖饅頭，紅糖饅頭要做成開花的，好吃又好看。
荷葉糯米雞裏面餡料需要的食材已經擺在了桌子上，三名幫工已經到齊。
宋鑫一一分配任務，臨睡前她就想好了三個人需要做的事情，現在幹起來也是井井有條，一點兒也不慌亂。
雞腿要去皮去骨切成丁，蝦也要扒出蝦仁切丁，另外的香菇板栗也要切成丁。
一早上家裏最忙碌的就是刀和菜板。
宋鑫把紅糖饅頭做好上蒸鍋，糯米飯也蒸好了。
荷葉糯米雞不僅餡料要調味，包裹餡料的糯米飯也要調味，這樣吃起來才不會寡淡。
但不需要太多調味料，只要有一點底味就夠了。
宋鑫看著她們三個準備好的餡料，讓她們先拿過來一半，餡料也要炒好調味再被包在糯米裏，這樣吃起來才香，餡料的味道也更融洽，不會有任何腥味。
餡料處理冷卻好，李雲華她們三個手裏的工作也做的差不多了，宋鑫開始教她們包糯米雞。
“你們看，荷葉一定要放平，然後挖兩勺米放在正中間。”宋鑫邊說邊做，她自己做起來很快，要不是給她們演示，宋鑫現在已經包好兩個了。
但是人多力量大，四個人一起包還是比她一個人快。
宋鑫接著給大家演示下面的步驟，“在上面加上餡料，不要加太多，等一下會蓋不住，但也不要加太少啊，我們可不是無良食堂。”
宋鑫一句話讓三人清醒過來，早上很少起這麽早的三人剛剛都是憑著大餐在支撐，現在被宋鑫逗笑，氣氛也更愉悅了。
大家邊幹邊聊天。
王意說起她們食堂的事情，李雲華也跟著吐槽她們單位食堂有些菜色。
“比網上說的食堂菜系還要黑暗，你根本分不清那裏面都有什麽菜，我都說幹脆學人家給小孩做輔食，‘日’一聲打成糊糊，一人給我們發一杯算了。”
李雲華她們食堂裏大廚的廚藝還行，要不然也不會進她們單位，但人無百樣好，大廚也一樣。
這個大廚特別愛創新！
“說真的，要真是什麽菠蘿炒月餅，草莓炒肉，我都能接受，你猜他是怎麽創新的。”李雲華之前就和宋鑫宋志明吐槽過這個大廚的菜，現在是在問王意。
王意結合上面的糊糊，努力猜測：“所有菜系大雜燴？”
“人家大雜燴多好吃呢，不要侮辱大雜燴！”李雲華包好了一個荷葉糯米雞，看王意t還沒有猜出來，冷靜地吐出六個字：“味道五彩斑斕。”
這六個字足夠王意想象了，從未想過什麽菜能用這幾個字來形容。
包好的荷葉糯米雞要放在鍋裏蒸十幾分鐘，才能把糯米和餡料的味道融合在一起，聞著廚房傳來的香味，外面的三人徹底忍不住了。
“我好餓，你們呢？”李雲華率先開口，另外兩人緊隨其後點頭。
至今，李雲華仍沒有搞清楚，為什麽宋鑫的廚藝點天賦這麽高？
自己真的沒有這個天賦嗎？
不過這個疑惑在宋鑫拿著紅糖饅頭出來的時候，就徹底被她拋在腦後。
天賦什麽的，哪有吃的重要啊。
尤其是這個紅糖開花大饅頭，看看，這個饅頭上面的裂口多均勻多好看，還能看到紅棗，拿起還有紅糖的香味，讓人忍不住沈醉其中。
李雲華三人吃得正開心，宋鑫又拿出了荷葉糯米雞和黑米粥，三人一人一份，當然，宋鑫也要吃的，只不過她要先把剩下的荷葉糯米雞放到蒸籠裏。
今天小區外面倒是沒有排成長龍的隊伍，不過還是有幾個人想來碰碰運氣，自然失敗了。
宋鑫此刻已經帶著做好的早餐來到了小區的活動室。
今天的比賽都在這邊舉行，外面還掛起了橫幅，儀式感非常足。
如果不是簽訂協議要供應餐點，宋鑫也想參與一下呢，雖然不知道有可以參與什麽，她涉獵甚廣，可惜除了廚藝一個不精。
小時候李雲華和宋志明看到人家小孩學什麽，也會讓宋鑫去體驗一下，一般體驗之後就沒有下文了。
宋鑫後來就把各種興趣班當做了交友的平臺，聽人家說哪裏有什麽好吃的，一一嘗過去，她能吃遍寧市，興趣班功勞不小。
看著八十歲老大爺在圍棋初賽場地抽簽，宋鑫忍不住佩服，好吧，刻板印象又+1，老大爺、圍棋，好像每個小區都有那麽一群人。
不管你什麽時候回家，都能看到他們坐在小區樹蔭下，兩個老大爺面對面坐著，周圍還圍著一群人。
當人群為接下來該走哪一步爭吵起來時，就能聽到“觀棋不語真君子”的喊聲，接下來就是一片寂靜，只能聽到棋子落下的聲音。
老大爺抽簽結束就朝著宋鑫這邊走來，原來不是老大爺積極，物業這邊為了防止大家渾水摸魚，報名只為吃飯，拿到餐票就不來比賽。
不僅專門騰出一個活動室做比賽期間的食堂，還要求餐票必須本人來到現場抽簽，在這之後才能發放餐票。
怪不得大家都來得這麽早，宋鑫從拿著餐票來取餐的老大爺那裏了解了來龍去脈，給老大爺盛今天早上的黑米粥。
她們四個人配合，收餐票，盛粥，拿雞蛋、紅糖饅頭，還有荷葉糯米雞，形成了一條流水線，一直有人過來取餐，卻沒有把隊伍排成長龍。
物業的工作人員也交替來吃早餐。
知道今天早上要吃小宋老板做的早餐，很多人從昨天晚上就期待著，就等著今天早上這一頓呢。
還是她們小區好啊，不用爭不用搶，就吃到了這讓人惦記的美味。
有人沒吃過宋鑫做的早餐，每天出門上班也不走東門，就算看到了網上的排隊圖片，也不相信，“都是營銷，那些排隊的肯定是這個什麽宋老板花錢請來的！”
他和鄰居說的時候絲毫沒有註意到鄰居不自然的臉色，那張圖片的邊緣赫然是正在排隊的鄰居，史照沒有仔細看，自然沒有發現他。
鄰居知道史照的性格，也沒有和他爭論，再說小宋老板那裏排隊的人已經很多了，史照不願意去也是好事，他還能少一個競爭對手。
反正他聽說史照也報名了小區才藝大比拼，還報名成功了。
等他比賽的時候嘗一嘗小宋老板做的飯，就知道自己現在說的話有多打臉。
鄰居當初也是不相信的那個人，現在想想以前因為嘴硬沒有吃到的那些早餐，心裏只有後悔。
史照不知道鄰居在想什麽，也不知道鄰居對於自己可以報名成功的羨慕，小區的才藝大比拼，他每年都會參加，今年也不會落下。
他拿著手裏的餐票看著宋鑫前面的人群，人不多，他可以湊合吃一頓。
史照本來想在家裏吃完早餐再來這邊，結果昨晚熬了個夜，今天就起晚了，只能在這裏對付一口。
由於沒報什麽期待，即使每一個食物都散發著迷人的香氣，他也不像旁人那麽迫不及待。
看了看冒著熱氣的黑米粥，先來一口這個吧。
只是一口，他就呆坐在那裏。
我是誰？我在哪兒？我要幹什麽？
全都忘記了，眼裏只有這個黑米粥，怎麽會有人把黑米粥煮的那麽絲滑濃稠的同時，還沒有讓黑米失去它本身的口感。
這樣一碗粥竟然參加小區的活動就能吃到？
半碗粥下肚，史照對荷葉糯米雞充滿了期待，拿在手裏就聞到了荷葉的清香，史照是個標準的肉食動物，拆開之後吃著裏面滑嫩的雞肉，他已經飄飄欲仙，不知今夕何夕。
要是讓他知道昨天早上餐車售賣的是粉蒸肉，不知道他會不會穿越回去給自己一拳？
吃到一半，史照和鄰居發消息，“我的餐票不能賣給你了，我要自己留著吃！”
鄰居回覆的很快，“不要啊，賣給我一張也行，只要一張，求求你了。”
接著手機裏傳來了鄰居的轟炸，一連串的六十秒語音，看得史照直皺眉，最後還是勻給了鄰居一張餐票。
他是真舍不得，要不是早就答應了鄰居，把發的餐票賣給他，臨時反悔也不好一張都不給，這麽好吃的飯，無論少了哪一頓都很可惜。
這時候他早就忘了自己之前說過的話。
即使見面被鄰居嘲笑也無所謂，嘲笑就嘲笑唄，哪有小宋老板做的飯重要！
史照珍惜地吃著最後一點糯米，連糯米都這麽有滋味，好想再吃一個啊，可是算著手裏的餐票，史照還是放棄了這個念頭。
他剛剛看了，四張餐票剛好對應早午餐和下午加餐，還有一小盒糕點。
史照已經用掉了一張餐票，再去掉給鄰居的一張，他就只剩下兩張了，這種情況下，他不能再去領早餐。
他還想著中午的咖喱豬排呢，宋鑫剛才被人問了中午的菜色，也沒有隱瞞，直接說了出來。
讓每一個聽到的人無不期待著中午快點到來。
史照看了看周圍，很好，大家的註意力都在自己面前的紅糖饅頭和荷葉糯米雞上面，沒有一個人東張西望。
他拿起勺子，快狠準地在荷葉上刮了幾下，把殘留的糯米刮了個一幹二凈，看著幹幹凈凈仿佛剛洗過的荷葉，史照滿意地把它放在一旁。
荷葉糯米雞除了外形不出彩，其他都是一絕，無論是口感、味道，還是香氣，都可以在早餐屆稱王稱霸。
有人一口氣吃完一整個荷葉糯米雞，“這才是生活呀～”不僅嘴巴和胃得到了滿足，身體也覺得很舒服。
她本來不準備吃早餐的，因為只有一張餐票，可是領完餐票，聞著活動室裏的香味，腳不自覺地朝著小宋老板的方向移動。
早餐都拿到手裏了，她才看到豐富的午餐，後悔也來不及了，只能好好享用這頓早餐。
不過上午湊完熱鬧，她要趕緊離開，不能在這裏待到中午，沒有餐票只能看著別人吃，這對她來說也太殘忍了。
周女士表示她受不了這種酷刑，還是早早離開，省的她到時候一時糊塗把別人的飯搶了。
有人喜歡糯米雞，就有人喜歡紅糖饅頭，尤其是老人和小孩，幾個參加橡皮泥比賽的小孩，第一時間就看到了漂亮的紅糖饅頭。
一個個捧著有自己臉大的饅頭，不顧家裏人在後面的追趕，幾個小孩坐在一起就吃起來了。
“這個好香哦，有玫瑰花的味道。”一個紮著羊角辮的女孩說道，她的小名就是根據玫瑰取得，叫小瑰，再加上她爸爸媽媽經常給對方買玫瑰花，家裏客廳永遠充斥著玫瑰的香味。
即使宋鑫只是加了一點玫瑰露增加風味，也被小瑰聞到了。
坐在她對面的是一個胖胖的小男孩鵬鵬，笑起來很討喜，t“小瑰你好厲害！”他把紅糖饅頭舉到面前，深吸一口氣，果然聞到了玫瑰的味道。
不過鵬鵬能辨別出玫瑰的味道可不是因為玫瑰花，看這孩子的體型就知道從小能吃愛吃，他能知道當然是因為香香的玫瑰餅啦～
從紅糖饅頭想到玫瑰餅的滋味，鵬鵬的口水都要流出來了。
趕緊吃一口甜甜的饅頭解饞，可不能在小瑰面前流口水呀～
宋鑫看著所剩無幾的黑米粥，還有空蕩蕩的蒸籠，準備的早餐被吃的幹幹凈凈，剩的這點鍋底已經被小張和她的同事預訂了。
小張過來說這事的時候，宋鑫很詫異：“你們不是吃過早餐了，沒有吃飽嗎？”
宋鑫還在想著今天早餐的量可一點都不小，一人一大碗粥，荷葉糯米雞的分量很大，紅糖饅頭都可以單獨承擔一頓早餐，另外還有雞蛋。
兩個小菜也是隨便吃，她昨天晚上腌了兩大盆，就怕不夠吃。
事實證明宋鑫確實有先見之明，很多人都是最後喝黑米粥，帶著一絲甜味的黑米粥，配上酸酸辣辣的小菜，別提有多合適了。
小張看出宋鑫誤會了，連忙解釋：“沒有，都吃飽了！”
“不過。”她停頓了一下，“吃飽了和能不能喝下這些粥有什麽關系，粥這個東西，溜溜縫啦～”
宋鑫保持懷疑的態度看著她。
小張怕她不給自己，“真能吃下，這麽好喝的粥絕對不會浪費的，就是再來三碗我也喝得下，你這一點，我們幾個人分一分，一人兩勺就沒了。”
小張當然不可能再喝三碗，可這不是沒有三碗嘛，還不是任她吹牛！
和同事一起分一分當然也是真的，她倒是想獨吞，可是看著不遠處的同事，小張就知道自己這個想法絕對不可能實現。
同事正在背後盯著你喲～
宋鑫最後還是給她了，頂著宋鑫懷疑的視線，小張又夾了點小菜，才端著碗離開。
吃完早餐上午的比賽也要開始了。
小區裏的活動就這一點好，沒有任何領導講話，甚至連讚助商都不用念，幾個讚助商就拉幾張橫幅，錢多的就拉在前面。
經理的行為就是這麽樸實無華。
公眾號比賽相關的文章，最下面也有一份讚助清單，這些讚助還會提供比賽勝利的獎品。
這些獎品年年都差不多，小區居民都看習慣了，可是看看最後一行！
各項比賽的冠軍在比賽結束之後可以吃上小宋老板做的慶功宴！
前三名可以得到宋鑫獨家糕點大禮包！
這兩個獎勵出來的時候，活動報名已經結束，要不然小張她們還會迎來新一批報名高峰。
不知道有多少人後悔自己怎麽沒有報名，還有很多人後悔自己怎麽就沒有多學點東西，不然也不至於在這種時候束手無策。
物業的活動從來沒有這麽受歡迎過，以前的活動都快辦成固定人員固定模式了，這次終於迎來轉機。
物業經理看著這次的參賽人數，笑得合不攏嘴。
小區活動室不少，各項比賽也可以同時進行，要不然這麽多人，時間根本不夠用。
宋鑫她們沒有多看就回家準備食材做飯了，中午還要再多準備一些，有人早上沒忍住，但忍住的更多，就等著中午吃大餐呢。
不過在做飯之前，宋鑫把準備好的糕點拿了出來，今天的糕點是桂花烘蛋糕和蔥油桃酥的組合裝，現在要把糕點送到活動室那邊。
物業的工作人員可以幫忙發放。
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宋鑫還在家裏核對食材, 所有需要的東西都列出來，仔細確認一遍，確保明天行動順利。
今天下午, 她還有個大工程, 要把明天的糕點，桂花烘蛋糕和蔥油桃酥做出來。
一甜一鹹剛剛好。
桂花烘蛋糕做起來並不麻煩, 但要做到表面深黃油潤，整體深淺一致並且沒有焦斑就不太容易了。
宋鑫肯定不會出現問題～第一批烘蛋糕已經在她的手下出爐。
桂花已經提前撒在臺面上, 趁著蛋糕剛拿出來還帶著熱氣, 直接把整個糕面倒在撒了桂花的臺面上, 等蛋糕冷卻後再翻面。
這樣，烘蛋糕的表面就沾滿了桂花, 顧名思義, 桂花烘蛋糕。
蛋糕冷卻的時間，桃酥也烤好了, 也需要放在一邊冷卻。
宋鑫拿起手機看小區的公眾號，包括攝影作品在內的幾個展覽比賽，大家的投票已經到了尾聲。
不得不說，物業這個活動做的相當不錯, 她們小區居民也是人才濟濟。
宋鑫先點開了攝影作品，第一名拍的相當好, 天空的壯闊感撲面而來，但是往下滑, 看到第三名，宋鑫就有些哭笑不得了。
誰能想到呢？
第三名的攝影作品竟然是宋鑫曾經做過的什錦糖包，當然不是一整個包子，包子被掰開放在潔白的盤子裏。
什錦糖包的褶皺經過用力掰開, 還是很清晰好看。
什錦餡料都露了出來，看起來相當豐富，只是因為這個餡料太麻煩，宋鑫只做了那一次。
但是很明顯可以看出第三名對什錦糖包的懷念，只是一張照片，就讓宋鑫看出了不舍。
下面的評論更精彩，什錦糖包本來不是第三名，就連參賽者本人也只是想要混一個參與獎，得到一張餐票，沒有想到她還有這個運氣進前三。
要知道前三名還有三張餐票的獎勵！
才藝大比拼當天正式參賽人員才有四張餐票，沒想到她這就有了四張。
果然，什錦糖包是她的幸運包，不知道小宋老板什麽時候可以再做一次。
用自己今天沖到第三名的運氣許願～
宋鑫看到下面的評論，終於知道這張照片能夠沖到第三名的重要原因了。
【可惡，小宋老板是什麽時候做的什錦糖包？我竟然沒有吃過！】
【我也沒有吃過，這個糖包裏面的東西好豐富，顏色好好看啊，像個藝術品。】
【不行，不能只有我一個人饞，我要給它投到前面，讓所有人都能看到！】
【我也來一票！】
【你一票，我一票，什錦糖包明天就出道。】
【哈哈哈哈那我也來一票，友情提示：這個糖包很好吃喲～】
宋鑫只看了前面那一頁的評論，十句裏面有八句是關於什錦糖包的，說的宋鑫都有些饞了，但明天是不可能做什錦糖包的。
因為明天早上的材料已經準備好了，要做紅糖饅頭，沒有什錦糖包的材料。
等她把材料準備齊了，如果有時間就再做一次什錦糖包，如果沒有時間，這個口福就只能她自己獨享啦。
宋鑫想著想著抱著手機偷笑起來。
她還想接著看看美術和剪紙作品，放在一旁的計時器響了。
新的一爐桃酥要拿出來。
她這次做的量真的超級大，就怕不夠吃。
現在廚房裏桂花烘蛋糕甜蜜的滋味和蔥油的味道交織，宋鑫覺得自己身上都變得甜蜜起來。
深吸一口氣，她忍不住了，等不到全部切好再吃，直接拿起面包刀給自己切了一塊，切面氣孔細密均勻，輕輕咬下去，蛋糕體彈性十足。
松軟的同時還有微微的韌性，一點兒也不粘牙，也吃不出任何蛋腥味，再加上桂花的香味，宋鑫吃得無比滿足。
每次吃自己做出來的美味食物，宋鑫內心就會產生一種成就感，這麽好吃的東西，都是自己做出來的～
等糕點全部做完，不僅是宋鑫家裏，整棟樓上下都充滿了桂花和蔥油的香氣，讓每一個經過的人都忍不住駐足。
對明天小區的活動充滿期待。
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早上要處理的東西很多，昨天王意一下班就來到宋鑫這裏，準備幫她打下手，卻被拉著吃了晚飯，還吃到了美味的桂花烘蛋糕作為飯後甜點。
吃飽之後暈暈乎乎地回到家，才想起來她還沒有問周六早上什麽時候過去。
剛想再上樓，手機裏就收到了消息，宋鑫也沒有客氣，直接和她說要五點半左右過來。
宋鑫自己起得更早，先把糯米蒸上，就要去拿自己訂購的食材，今天用到的食材要一次性帶回來。
還好家裏的冰箱大，物業那邊也有冰箱冷櫃可以存放這些。
先準備早上的荷葉糯米雞，還有紅糖饅頭，紅糖饅頭要做成開花的，好吃又好看。
荷葉糯米雞裏面餡料需要的食材已經擺在了桌子上，三名幫工已經到齊。
宋鑫一一分配任務，臨睡前她就想好了三個人需要做的事情，現在幹起來也是井井有條，一點兒也不慌亂。
雞腿要去皮去骨切成丁，蝦也要扒出蝦仁切丁，另外的香菇板栗也要切成丁。
一早上家裏最忙碌的就是刀和菜板。
宋鑫把紅糖饅頭做好上蒸鍋，糯米飯也蒸好了。
荷葉糯米雞不僅餡料要調味，包裹餡料的糯米飯也要調味，這樣吃起來才不會寡淡。
但不需要太多調味料，只要有一點底味就夠了。
宋鑫看著她們三個準備好的餡料，讓她們先拿過來一半，餡料也要炒好調味再被包在糯米裏，這樣吃起來才香，餡料的味道也更融洽，不會有任何腥味。
餡料處理冷卻好，李雲華她們三個手裏的工作也做的差不多了，宋鑫開始教她們包糯米雞。
“你們看，荷葉一定要放平，然後挖兩勺米放在正中間。”宋鑫邊說邊做，她自己做起來很快，要不是給她們演示，宋鑫現在已經包好兩個了。
但是人多力量大，四個人一起包還是比她一個人快。
宋鑫接著給大家演示下面的步驟，“在上面加上餡料，不要加太多，等一下會蓋不住，但也不要加太少啊，我們可不是無良食堂。”
宋鑫一句話讓三人清醒過來，早上很少起這麽早的三人剛剛都是憑著大餐在支撐，現在被宋鑫逗笑，氣氛也更愉悅了。
大家邊幹邊聊天。
王意說起她們食堂的事情，李雲華也跟著吐槽她們單位食堂有些菜色。
“比網上說的食堂菜系還要黑暗，你根本分不清那裏面都有什麽菜，我都說幹脆學人家給小孩做輔食，‘日’一聲打成糊糊，一人給我們發一杯算了。”
李雲華她們食堂裏大廚的廚藝還行，要不然也不會進她們單位，但人無百樣好，大廚也一樣。
這個大廚特別愛創新！
“說真的，要真是什麽菠蘿炒月餅，草莓炒肉，我都能接受，你猜他是怎麽創新的。”李雲華之前就和宋鑫宋志明吐槽過這個大廚的菜，現在是在問王意。
王意結合上面的糊糊，努力猜測：“所有菜系大雜燴？”
“人家大雜燴多好吃呢，不要侮辱大雜燴！”李雲華包好了一個荷葉糯米雞，看王意t還沒有猜出來，冷靜地吐出六個字：“味道五彩斑斕。”
這六個字足夠王意想象了，從未想過什麽菜能用這幾個字來形容。
包好的荷葉糯米雞要放在鍋裏蒸十幾分鐘，才能把糯米和餡料的味道融合在一起，聞著廚房傳來的香味，外面的三人徹底忍不住了。
“我好餓，你們呢？”李雲華率先開口，另外兩人緊隨其後點頭。
至今，李雲華仍沒有搞清楚，為什麽宋鑫的廚藝點天賦這麽高？
自己真的沒有這個天賦嗎？
不過這個疑惑在宋鑫拿著紅糖饅頭出來的時候，就徹底被她拋在腦後。
天賦什麽的，哪有吃的重要啊。
尤其是這個紅糖開花大饅頭，看看，這個饅頭上面的裂口多均勻多好看，還能看到紅棗，拿起還有紅糖的香味，讓人忍不住沈醉其中。
李雲華三人吃得正開心，宋鑫又拿出了荷葉糯米雞和黑米粥，三人一人一份，當然，宋鑫也要吃的，只不過她要先把剩下的荷葉糯米雞放到蒸籠裏。
今天小區外面倒是沒有排成長龍的隊伍，不過還是有幾個人想來碰碰運氣，自然失敗了。
宋鑫此刻已經帶著做好的早餐來到了小區的活動室。
今天的比賽都在這邊舉行，外面還掛起了橫幅，儀式感非常足。
如果不是簽訂協議要供應餐點，宋鑫也想參與一下呢，雖然不知道有可以參與什麽，她涉獵甚廣，可惜除了廚藝一個不精。
小時候李雲華和宋志明看到人家小孩學什麽，也會讓宋鑫去體驗一下，一般體驗之後就沒有下文了。
宋鑫後來就把各種興趣班當做了交友的平臺，聽人家說哪裏有什麽好吃的，一一嘗過去，她能吃遍寧市，興趣班功勞不小。
看著八十歲老大爺在圍棋初賽場地抽簽，宋鑫忍不住佩服，好吧，刻板印象又+1，老大爺、圍棋，好像每個小區都有那麽一群人。
不管你什麽時候回家，都能看到他們坐在小區樹蔭下，兩個老大爺面對面坐著，周圍還圍著一群人。
當人群為接下來該走哪一步爭吵起來時，就能聽到“觀棋不語真君子”的喊聲，接下來就是一片寂靜，只能聽到棋子落下的聲音。
老大爺抽簽結束就朝著宋鑫這邊走來，原來不是老大爺積極，物業這邊為了防止大家渾水摸魚，報名只為吃飯，拿到餐票就不來比賽。
不僅專門騰出一個活動室做比賽期間的食堂，還要求餐票必須本人來到現場抽簽，在這之後才能發放餐票。
怪不得大家都來得這麽早，宋鑫從拿著餐票來取餐的老大爺那裏了解了來龍去脈，給老大爺盛今天早上的黑米粥。
她們四個人配合，收餐票，盛粥，拿雞蛋、紅糖饅頭，還有荷葉糯米雞，形成了一條流水線，一直有人過來取餐，卻沒有把隊伍排成長龍。
物業的工作人員也交替來吃早餐。
知道今天早上要吃小宋老板做的早餐，很多人從昨天晚上就期待著，就等著今天早上這一頓呢。
還是她們小區好啊，不用爭不用搶，就吃到了這讓人惦記的美味。
有人沒吃過宋鑫做的早餐，每天出門上班也不走東門，就算看到了網上的排隊圖片，也不相信，“都是營銷，那些排隊的肯定是這個什麽宋老板花錢請來的！”
他和鄰居說的時候絲毫沒有註意到鄰居不自然的臉色，那張圖片的邊緣赫然是正在排隊的鄰居，史照沒有仔細看，自然沒有發現他。
鄰居知道史照的性格，也沒有和他爭論，再說小宋老板那裏排隊的人已經很多了，史照不願意去也是好事，他還能少一個競爭對手。
反正他聽說史照也報名了小區才藝大比拼，還報名成功了。
等他比賽的時候嘗一嘗小宋老板做的飯，就知道自己現在說的話有多打臉。
鄰居當初也是不相信的那個人，現在想想以前因為嘴硬沒有吃到的那些早餐，心裏只有後悔。
史照不知道鄰居在想什麽，也不知道鄰居對於自己可以報名成功的羨慕，小區的才藝大比拼，他每年都會參加，今年也不會落下。
他拿著手裏的餐票看著宋鑫前面的人群，人不多，他可以湊合吃一頓。
史照本來想在家裏吃完早餐再來這邊，結果昨晚熬了個夜，今天就起晚了，只能在這裏對付一口。
由於沒報什麽期待，即使每一個食物都散發著迷人的香氣，他也不像旁人那麽迫不及待。
看了看冒著熱氣的黑米粥，先來一口這個吧。
只是一口，他就呆坐在那裏。
我是誰？我在哪兒？我要幹什麽？
全都忘記了，眼裏只有這個黑米粥，怎麽會有人把黑米粥煮的那麽絲滑濃稠的同時，還沒有讓黑米失去它本身的口感。
這樣一碗粥竟然參加小區的活動就能吃到？
半碗粥下肚，史照對荷葉糯米雞充滿了期待，拿在手裏就聞到了荷葉的清香，史照是個標準的肉食動物，拆開之後吃著裏面滑嫩的雞肉，他已經飄飄欲仙，不知今夕何夕。
要是讓他知道昨天早上餐車售賣的是粉蒸肉，不知道他會不會穿越回去給自己一拳？
吃到一半，史照和鄰居發消息，“我的餐票不能賣給你了，我要自己留著吃！”
鄰居回覆的很快，“不要啊，賣給我一張也行，只要一張，求求你了。”
接著手機裏傳來了鄰居的轟炸，一連串的六十秒語音，看得史照直皺眉，最後還是勻給了鄰居一張餐票。
他是真舍不得，要不是早就答應了鄰居，把發的餐票賣給他，臨時反悔也不好一張都不給，這麽好吃的飯，無論少了哪一頓都很可惜。
這時候他早就忘了自己之前說過的話。
即使見面被鄰居嘲笑也無所謂，嘲笑就嘲笑唄，哪有小宋老板做的飯重要！
史照珍惜地吃著最後一點糯米，連糯米都這麽有滋味，好想再吃一個啊，可是算著手裏的餐票，史照還是放棄了這個念頭。
他剛剛看了，四張餐票剛好對應早午餐和下午加餐，還有一小盒糕點。
史照已經用掉了一張餐票，再去掉給鄰居的一張，他就只剩下兩張了，這種情況下，他不能再去領早餐。
他還想著中午的咖喱豬排呢，宋鑫剛才被人問了中午的菜色，也沒有隱瞞，直接說了出來。
讓每一個聽到的人無不期待著中午快點到來。
史照看了看周圍，很好，大家的註意力都在自己面前的紅糖饅頭和荷葉糯米雞上面，沒有一個人東張西望。
他拿起勺子，快狠準地在荷葉上刮了幾下，把殘留的糯米刮了個一幹二凈，看著幹幹凈凈仿佛剛洗過的荷葉，史照滿意地把它放在一旁。
荷葉糯米雞除了外形不出彩，其他都是一絕，無論是口感、味道，還是香氣，都可以在早餐屆稱王稱霸。
有人一口氣吃完一整個荷葉糯米雞，“這才是生活呀～”不僅嘴巴和胃得到了滿足，身體也覺得很舒服。
她本來不準備吃早餐的，因為只有一張餐票，可是領完餐票，聞著活動室裏的香味，腳不自覺地朝著小宋老板的方向移動。
早餐都拿到手裏了，她才看到豐富的午餐，後悔也來不及了，只能好好享用這頓早餐。
不過上午湊完熱鬧，她要趕緊離開，不能在這裏待到中午，沒有餐票只能看著別人吃，這對她來說也太殘忍了。
周女士表示她受不了這種酷刑，還是早早離開，省的她到時候一時糊塗把別人的飯搶了。
有人喜歡糯米雞，就有人喜歡紅糖饅頭，尤其是老人和小孩，幾個參加橡皮泥比賽的小孩，第一時間就看到了漂亮的紅糖饅頭。
一個個捧著有自己臉大的饅頭，不顧家裏人在後面的追趕，幾個小孩坐在一起就吃起來了。
“這個好香哦，有玫瑰花的味道。”一個紮著羊角辮的女孩說道，她的小名就是根據玫瑰取得，叫小瑰，再加上她爸爸媽媽經常給對方買玫瑰花，家裏客廳永遠充斥著玫瑰的香味。
即使宋鑫只是加了一點玫瑰露增加風味，也被小瑰聞到了。
坐在她對面的是一個胖胖的小男孩鵬鵬，笑起來很討喜，t“小瑰你好厲害！”他把紅糖饅頭舉到面前，深吸一口氣，果然聞到了玫瑰的味道。
不過鵬鵬能辨別出玫瑰的味道可不是因為玫瑰花，看這孩子的體型就知道從小能吃愛吃，他能知道當然是因為香香的玫瑰餅啦～
從紅糖饅頭想到玫瑰餅的滋味，鵬鵬的口水都要流出來了。
趕緊吃一口甜甜的饅頭解饞，可不能在小瑰面前流口水呀～
宋鑫看著所剩無幾的黑米粥，還有空蕩蕩的蒸籠，準備的早餐被吃的幹幹凈凈，剩的這點鍋底已經被小張和她的同事預訂了。
小張過來說這事的時候，宋鑫很詫異：“你們不是吃過早餐了，沒有吃飽嗎？”
宋鑫還在想著今天早餐的量可一點都不小，一人一大碗粥，荷葉糯米雞的分量很大，紅糖饅頭都可以單獨承擔一頓早餐，另外還有雞蛋。
兩個小菜也是隨便吃，她昨天晚上腌了兩大盆，就怕不夠吃。
事實證明宋鑫確實有先見之明，很多人都是最後喝黑米粥，帶著一絲甜味的黑米粥，配上酸酸辣辣的小菜，別提有多合適了。
小張看出宋鑫誤會了，連忙解釋：“沒有，都吃飽了！”
“不過。”她停頓了一下，“吃飽了和能不能喝下這些粥有什麽關系，粥這個東西，溜溜縫啦～”
宋鑫保持懷疑的態度看著她。
小張怕她不給自己，“真能吃下，這麽好喝的粥絕對不會浪費的，就是再來三碗我也喝得下，你這一點，我們幾個人分一分，一人兩勺就沒了。”
小張當然不可能再喝三碗，可這不是沒有三碗嘛，還不是任她吹牛！
和同事一起分一分當然也是真的，她倒是想獨吞，可是看著不遠處的同事，小張就知道自己這個想法絕對不可能實現。
同事正在背後盯著你喲～
宋鑫最後還是給她了，頂著宋鑫懷疑的視線，小張又夾了點小菜，才端著碗離開。
吃完早餐上午的比賽也要開始了。
小區裏的活動就這一點好，沒有任何領導講話，甚至連讚助商都不用念，幾個讚助商就拉幾張橫幅，錢多的就拉在前面。
經理的行為就是這麽樸實無華。
公眾號比賽相關的文章，最下面也有一份讚助清單，這些讚助還會提供比賽勝利的獎品。
這些獎品年年都差不多，小區居民都看習慣了，可是看看最後一行！
各項比賽的冠軍在比賽結束之後可以吃上小宋老板做的慶功宴！
前三名可以得到宋鑫獨家糕點大禮包！
這兩個獎勵出來的時候，活動報名已經結束，要不然小張她們還會迎來新一批報名高峰。
不知道有多少人後悔自己怎麽沒有報名，還有很多人後悔自己怎麽就沒有多學點東西，不然也不至於在這種時候束手無策。
物業的活動從來沒有這麽受歡迎過，以前的活動都快辦成固定人員固定模式了，這次終於迎來轉機。
物業經理看著這次的參賽人數，笑得合不攏嘴。
小區活動室不少，各項比賽也可以同時進行，要不然這麽多人，時間根本不夠用。
宋鑫她們沒有多看就回家準備食材做飯了，中午還要再多準備一些，有人早上沒忍住，但忍住的更多，就等著中午吃大餐呢。
不過在做飯之前，宋鑫把準備好的糕點拿了出來，今天的糕點是桂花烘蛋糕和蔥油桃酥的組合裝，現在要把糕點送到活動室那邊。
物業的工作人員可以幫忙發放。
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