初春
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初春
他第一次知道自己是如此的貪得無厭，沈延年看電視沒有覺得什麽，但是掛在墻上的鐘表，時針已經越過了四個格子，將近四個小時，他還覺得不甚滿足。
願望券要好好留著了。
南晞還是懂得過猶不及的道理的。
他要忍耐到下一次，無法忍耐的時候，再向沈延年遞出那一張小小的手寫紙片。
年前當然是要收租的。
沈延年沒忘了自己的本職行業，去自家點三棟樓上收租金了，一家一戶的挨個敲挨個登記，南晞沒有陪著他一起，沈延年雇了個人高馬大一身腱子肉的保鏢一起的，形象嘛，能止小兒夜啼。
這樣一嚇唬，大家能交的都交了，除了確定是實在是湊不上來的，他答應寬限幾天，剩下的基本交全了，比起上次自己來好用不少。
“今年也辛苦你了，”沈延年對旁邊的保鏢說，這個保鏢是曾經的沈延年親自去公司那邊挑下的人選，這些年收租一直都是用的他，去年是老家裏有些事，禦用保鏢回去過年了，沈延年又耽擱了一下，沒有再去找新的了。
今年強勢回歸，收租都快樂了不少，果然人還是欺軟怕硬的生物。每次自己出門都要裹嚴實了，看著還是太缺少霸氣了。
他給他包了個紅包當做他的辛苦費。
保鏢也很樂意跟這樣的雇主，給錢爽快大方，而且工作也輕松，就往旁邊一站，什麽話也不用說，跟著跑一跑的路還沒平時用來鍛煉的強度大，相當於是溜個彎就賺了錢。
把錢存入銀行後，幸福的收租日就這樣過去了。
今天就是除夕夜了，沈延年起了個大早，決計要包餃子。
有南晞在，餃子終於是不用吃外賣的了。
先要開始攪餡子，沈延年預訂的種類豐富多樣，有豬肉白菜的，地裏刨的苦菜的，還有蝦仁玉米粒的以及最後欽定的胡蘿蔔餡的，一共四樣。
然後南晞又填了兩樣，說過年湊個六好，溜溜大順。
沈延年都不用猜，是江南常會念叨的，在某些時候，他們母子兩個仿佛是一個模子裏刻出來。
不過都是母子了像一些很正常，他被自己的胡思亂想逗笑了。
南晞又加了雞蛋粉條木耳的還有韭菜餡的，湊出來裏他的六六大順。
由於就只有兩人，每一種餡都做的很少，兩個人一人能分到三個左右，也算是嘗個味。
沈延年的胃口小些，南晞正是吃窮老子的時候，還是要比沈延年多分到一些的。
沈延年把電視機打開，聲音調大，播放著春晚倒計時。
然後樂顛顛的跟著南晞去了廚房幫忙洗菜了。
兩人一起做活兒，速度直線上升，沒多久餡就都攪好了。
廚房這一塊，南晞統治區。
年夜飯裏有道排骨湯，南晞先切好燉上了，到晚上的時候正好綿軟鮮香。
還有一些菜也都已經提前備好了，方便晚上的時候炒。
這麽多活計竟然一上午都做完了嗎？
還剩了一點蘿蔔，南晞混了一些豆腐，炸了點丸子。
要用油炸的地方，沈延年又被排除在廚房之外了，但是在外面也能聞到炸丸子的香氣。
南晞看著在一旁扒門的沈延年，笑了笑，用筷子紮了一顆剛炸出來的丸子給他，叮囑道：“小心燙。”
我當然會小心燙，沈延年這麽想著，但是丸子就是一個剛炸出來燙燙的才好吃啊。口急就塞嘴裏了，來回翻滾著在嘴裏又炒了一遍咽下了肚。
好香。
果然炸物什麽的，還是剛出鍋的最好吃啊。
都要感動哭了。
中午兩人隨便吃了一點，然後都午休了一會兒，為晚上的守歲做準備。
沒想一覺醒來已經是三點半了。沈延年爬起床來打了個哈欠，午覺有點舒服哦，睡的渾身的骨頭都酥了。
出門一看南晞果然已經醒了，孩子似乎都不知道什麽是懶覺，每次沈延年看到的都是精神奕奕的南晞。
不過南晞應該起來的時間也不久，剛和上面。沈延年對這個有很大的興趣，自告奮勇的要和。
其實是想蹂躪這個雪白雪白的面團子。
沈延年不說，南晞知道，也沒團個面劑子給他玩，洗了洗手讓開了。
面還沒有徹底和開，現在還是面絮絮，需要揉揉揉然後團緊，還是個力氣活兒。
水加的有些少了，有些面粉不沾團兒，南晞在拿了個小碗，又給它添了一點。
加了水的面團子有種神奇的觸感，滑溜溜粘不拉幾的，面粉黏沒黏上不說，先給手黏了個遍。
沈延年手擦了點面粉繼續揉，盆裏餘下來的面粉也黏到了面團子上，沈延年揉了一會兒，一只手把面團抓了起來，又扔回盆裏，盆發出一聲脆響。
“是不是有點硬？”沈延年問：“還要再加一點水嗎？”
南晞伸手戳了戳面團，微微有些偏硬了，但是餃子皮就是要偏硬一些的面，這樣不容易破。
“不用了，差不多。”南晞找了一個盤子給它扣住：“再醒半個小時就好了。”
“哦～”沈延年看看面盆，又看看南晞，問出了那個困擾他許久的問題：“為什麽要醒面啊？”
“為了讓面休息好，這樣搟皮不容易破。”
休息好？沈延年不懂，但大為震撼。這是一門深奧的學問。
南晞看著沈延年的表情，笑了笑繼續解釋道：“面揉過後會有面筋，醒面後面筋松弛了就不容易破了，有韌性。”
“這樣啊，”這面還挺精的，還知道要休息才能更好吃，沈延年默默的想。
半個小時點時間溜得很快，面醒好了後再被揉搓一下就可以開始包餃子了。
包餃子沈延年還是會的，而且還會包兩種花樣。
一種是花棱的包出來像小老鼠，一種就是普通的餃子。
但是有個極大的問題就是發揮水平不穩定，沈延年吃餃子喜歡餡多的，餡多的好吃，但是包的餡一多就容易出現漏餡破皮合不住口的情況。
但是沈延年不死心，還是會繼續他的塞餡大業。
今天的面皮好像特別給面子，沈延年包了好幾個，個個都是個大肚圓的胖嘟嘟的餃子。
南晞很快的搟完了一塊面皮，跟沈延年一起包了起來。
餃子不多餡也不多，包了有五十多個就全都結束了，面和點多了一點，剩下的被切成劑子揪成了長片面皮，到時候和餃子一起煮，當水扯面吃。
六點多了，年夜飯也是時候開始做了，距離春晚開始還有兩個小時。
排骨湯已經燉了好久了，沈延年偷偷已經嘗了一口肉了，一抿脫骨，燉的特別綿軟特別香。
剩下的菜還有一條紅燒魚，一份紅燒肉，剛剛炸好的素菜丸子算一份，還有涼拌菜和涼拌牛肉雙拼，以及一份清炒空心菜。
圓圓滿滿六道菜也是又湊齊了六六大順。
紅燒魚還在鍋裏冒著熱氣，天已經黑了，電視機裏已經響起了春晚的開場白。街道外已經有耐不住性子的小孩子開始放了煙花，在天空中炸開嘩啦啦的閃爍。
“中國中央電視臺！”
“中國中央電視臺！”
“親愛的觀眾朋友們——”
“春節好！”
“盛世迎春，萬象更新，這裏是中央電視臺春節聯歡晚會的直播現場！”
“伴隨著普天同慶，一年一度的春節聯歡晚會又和大家見面了！”
“國泰民安乾坤頌，張燈結彩拜大年！”
“在這辭舊迎新的時刻，我們向全國各族人民——”
“向香港特別行政區同胞，向澳門特別行政區同胞——”
“向臺灣同胞、海外僑胞，向全世界各國的朋友們——”
“拜年啦！”
“在這裏我們祝大家——”
“新春快樂！萬事如意！”
男女主持人的聲音一出現，就有一種國泰民安的盛世景象，聽到這一句過年好，這個年才真正的開始了。
雖然每道菜的量不大，但是架不住數量多啊，兩人吃了一晚上，也就吃完了一半的量，沈延年端著飲料杯杯去看小品了。
飲料說是飲料，其實是南晞給他鮮榨的果汁，不太甜的加了點蜂蜜，就是蜂蜜水果茶，比起買的來說要健康。
本來沈延年是不太樂意的，垃圾食品唯一的缺點就是垃圾食品，但是誰讓南晞調出來的好喝呢，所以沈延年屈服了。
剩下的菜還能再吃，這也是過年的習俗了，除了紅燒魚代表年年有餘，年夜飯豐盛以至於有剩菜，也是年年有餘，都寓意著新歲衣食富足、財富有餘。
南晞收拾了一下剩菜，放進打包盒內，分門別類的放進冰箱，這個分類放菜的活動沈延年感興趣，一起參與了過來，冰箱的冷藏層一下子就塞滿了。
沈延年扒著冰箱門看看，這麽多菜，這得啥時候能吃完啊？
事實證明是沈延年多慮了，剩菜到時候也有剩菜的吃法。
餃子也只留下了十二個，一種一個嘗個味，剩下的也分門別類放進了冷凍。
過年必不可少的節目自然是煙花了，這次準備的時間可是要充裕不少，沈延年買了許多煙花，大的小的飛天的地上旋的有花兒的只響的只多不少應有盡有。
勢必是要放個盡興的。
沈延年在一旁放，南晞再一旁看著，笑的呲花炮一下就上來了放完了，沈延年放的不過癮，開始自己DIY，抽了長鞭炮的引線給那些小呲花綁在一起，然後一起點燃。
像是禮儀煙花一樣開出一排小煙花來，壯觀漂亮，比單個放要好看許多。
南晞也被分配了煙花，扔了幾只竄天猴之後，就守在了大煙花的周圍，等待著零點的鐘聲敲響。
倒數聲中，有的煙花已經先行出發，照亮了夜空，零秒的那一瞬間，絢爛奪目的煙花爭先恐後的在黑夜中留下自己的印記，仿佛要成為那天上的星，永遠懸掛高照。
沈延年看的目不轉睛，眼睛中倒映著一切，究竟多久了呢，多久沒能好好看看這些煙花了，他不記得了，但是如今有人陪他一起好好看了。
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南晞還是懂得過猶不及的道理的。
他要忍耐到下一次，無法忍耐的時候，再向沈延年遞出那一張小小的手寫紙片。
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沈延年沒忘了自己的本職行業，去自家點三棟樓上收租金了，一家一戶的挨個敲挨個登記，南晞沒有陪著他一起，沈延年雇了個人高馬大一身腱子肉的保鏢一起的，形象嘛，能止小兒夜啼。
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有南晞在，餃子終於是不用吃外賣的了。
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然後南晞又填了兩樣，說過年湊個六好，溜溜大順。
沈延年都不用猜，是江南常會念叨的，在某些時候，他們母子兩個仿佛是一個模子裏刻出來。
不過都是母子了像一些很正常，他被自己的胡思亂想逗笑了。
南晞又加了雞蛋粉條木耳的還有韭菜餡的，湊出來裏他的六六大順。
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沈延年的胃口小些，南晞正是吃窮老子的時候，還是要比沈延年多分到一些的。
沈延年把電視機打開，聲音調大，播放著春晚倒計時。
然後樂顛顛的跟著南晞去了廚房幫忙洗菜了。
兩人一起做活兒，速度直線上升，沒多久餡就都攪好了。
廚房這一塊，南晞統治區。
年夜飯裏有道排骨湯，南晞先切好燉上了，到晚上的時候正好綿軟鮮香。
還有一些菜也都已經提前備好了，方便晚上的時候炒。
這麽多活計竟然一上午都做完了嗎？
還剩了一點蘿蔔，南晞混了一些豆腐，炸了點丸子。
要用油炸的地方，沈延年又被排除在廚房之外了，但是在外面也能聞到炸丸子的香氣。
南晞看著在一旁扒門的沈延年，笑了笑，用筷子紮了一顆剛炸出來的丸子給他，叮囑道：“小心燙。”
我當然會小心燙，沈延年這麽想著，但是丸子就是一個剛炸出來燙燙的才好吃啊。口急就塞嘴裏了，來回翻滾著在嘴裏又炒了一遍咽下了肚。
好香。
果然炸物什麽的，還是剛出鍋的最好吃啊。
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中午兩人隨便吃了一點，然後都午休了一會兒，為晚上的守歲做準備。
沒想一覺醒來已經是三點半了。沈延年爬起床來打了個哈欠，午覺有點舒服哦，睡的渾身的骨頭都酥了。
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不過南晞應該起來的時間也不久，剛和上面。沈延年對這個有很大的興趣，自告奮勇的要和。
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沈延年不說，南晞知道，也沒團個面劑子給他玩，洗了洗手讓開了。
面還沒有徹底和開，現在還是面絮絮，需要揉揉揉然後團緊，還是個力氣活兒。
水加的有些少了，有些面粉不沾團兒，南晞在拿了個小碗，又給它添了一點。
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沈延年手擦了點面粉繼續揉，盆裏餘下來的面粉也黏到了面團子上，沈延年揉了一會兒，一只手把面團抓了起來，又扔回盆裏，盆發出一聲脆響。
“是不是有點硬？”沈延年問：“還要再加一點水嗎？”
南晞伸手戳了戳面團，微微有些偏硬了，但是餃子皮就是要偏硬一些的面，這樣不容易破。
“不用了，差不多。”南晞找了一個盤子給它扣住：“再醒半個小時就好了。”
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南晞看著沈延年的表情，笑了笑繼續解釋道：“面揉過後會有面筋，醒面後面筋松弛了就不容易破了，有韌性。”
“這樣啊，”這面還挺精的，還知道要休息才能更好吃，沈延年默默的想。
半個小時點時間溜得很快，面醒好了後再被揉搓一下就可以開始包餃子了。
包餃子沈延年還是會的，而且還會包兩種花樣。
一種是花棱的包出來像小老鼠，一種就是普通的餃子。
但是有個極大的問題就是發揮水平不穩定，沈延年吃餃子喜歡餡多的，餡多的好吃，但是包的餡一多就容易出現漏餡破皮合不住口的情況。
但是沈延年不死心，還是會繼續他的塞餡大業。
今天的面皮好像特別給面子，沈延年包了好幾個，個個都是個大肚圓的胖嘟嘟的餃子。
南晞很快的搟完了一塊面皮，跟沈延年一起包了起來。
餃子不多餡也不多，包了有五十多個就全都結束了，面和點多了一點，剩下的被切成劑子揪成了長片面皮，到時候和餃子一起煮，當水扯面吃。
六點多了，年夜飯也是時候開始做了，距離春晚開始還有兩個小時。
排骨湯已經燉了好久了，沈延年偷偷已經嘗了一口肉了，一抿脫骨，燉的特別綿軟特別香。
剩下的菜還有一條紅燒魚，一份紅燒肉，剛剛炸好的素菜丸子算一份，還有涼拌菜和涼拌牛肉雙拼，以及一份清炒空心菜。
圓圓滿滿六道菜也是又湊齊了六六大順。
紅燒魚還在鍋裏冒著熱氣，天已經黑了，電視機裏已經響起了春晚的開場白。街道外已經有耐不住性子的小孩子開始放了煙花，在天空中炸開嘩啦啦的閃爍。
“中國中央電視臺！”
“中國中央電視臺！”
“親愛的觀眾朋友們——”
“春節好！”
“盛世迎春，萬象更新，這裏是中央電視臺春節聯歡晚會的直播現場！”
“伴隨著普天同慶，一年一度的春節聯歡晚會又和大家見面了！”
“國泰民安乾坤頌，張燈結彩拜大年！”
“在這辭舊迎新的時刻，我們向全國各族人民——”
“向香港特別行政區同胞，向澳門特別行政區同胞——”
“向臺灣同胞、海外僑胞，向全世界各國的朋友們——”
“拜年啦！”
“在這裏我們祝大家——”
“新春快樂！萬事如意！”
男女主持人的聲音一出現，就有一種國泰民安的盛世景象，聽到這一句過年好，這個年才真正的開始了。
雖然每道菜的量不大，但是架不住數量多啊，兩人吃了一晚上，也就吃完了一半的量，沈延年端著飲料杯杯去看小品了。
飲料說是飲料，其實是南晞給他鮮榨的果汁，不太甜的加了點蜂蜜，就是蜂蜜水果茶，比起買的來說要健康。
本來沈延年是不太樂意的，垃圾食品唯一的缺點就是垃圾食品，但是誰讓南晞調出來的好喝呢，所以沈延年屈服了。
剩下的菜還能再吃，這也是過年的習俗了，除了紅燒魚代表年年有餘，年夜飯豐盛以至於有剩菜，也是年年有餘，都寓意著新歲衣食富足、財富有餘。
南晞收拾了一下剩菜，放進打包盒內，分門別類的放進冰箱，這個分類放菜的活動沈延年感興趣，一起參與了過來，冰箱的冷藏層一下子就塞滿了。
沈延年扒著冰箱門看看，這麽多菜，這得啥時候能吃完啊？
事實證明是沈延年多慮了，剩菜到時候也有剩菜的吃法。
餃子也只留下了十二個，一種一個嘗個味，剩下的也分門別類放進了冷凍。
過年必不可少的節目自然是煙花了，這次準備的時間可是要充裕不少，沈延年買了許多煙花，大的小的飛天的地上旋的有花兒的只響的只多不少應有盡有。
勢必是要放個盡興的。
沈延年在一旁放，南晞再一旁看著，笑的呲花炮一下就上來了放完了，沈延年放的不過癮，開始自己DIY，抽了長鞭炮的引線給那些小呲花綁在一起，然後一起點燃。
像是禮儀煙花一樣開出一排小煙花來，壯觀漂亮，比單個放要好看許多。
南晞也被分配了煙花，扔了幾只竄天猴之後，就守在了大煙花的周圍，等待著零點的鐘聲敲響。
倒數聲中，有的煙花已經先行出發，照亮了夜空，零秒的那一瞬間，絢爛奪目的煙花爭先恐後的在黑夜中留下自己的印記，仿佛要成為那天上的星，永遠懸掛高照。
沈延年看的目不轉睛，眼睛中倒映著一切，究竟多久了呢，多久沒能好好看看這些煙花了，他不記得了，但是如今有人陪他一起好好看了。
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