第786章 吃頓好的慶祝一下也不過分吧？
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第786章 吃頓好的慶祝一下也不過分吧？
正在埋頭苦吃的王濤被嚇了一跳。
他擡起頭，看到有客人來了，不得不以莫大的毅力，停下還未吃完的餃子，換上了一副熱情的笑臉。
“你好！我們這有鮁魚餃子和肉三鮮餃子。”
“鮁魚餃子60元一份，一份16個。肉三鮮餃子40元一份，同樣16個。”
“我去......”
聽到這個價格，楊淞好懸沒直接脫口而出一句“奸商”。
開什麽玩笑？
他記得學校食堂賣的三鮮餃子，一份才13塊錢！
稍微貴點的外賣也就是20塊錢頂天了。
這餐車，停在路邊，竟然敢賣40一份？
那鮁魚的更是離譜，要60？
搶錢啊這是！
楊淞心裏的第一反應是轉身就走。
他是個學生，這價格對他來說屬實有點超綱了。
但旋即，他的目光又落在了王濤剛剛放下的餐盤裏。
那裏面的餃子白白胖胖的，個頭確實挺大。
而且，那個咬了一半的餃子斷面非常清晰，楊淞眼尖，一眼就看到了裏面很大顆的蝦仁丁，還有飽滿的肉餡和嫩黃的雞蛋。
再加上那股一直往鼻子裏鉆的香氣，確實比他吃過的任何餃子都要香。
楊淞猶豫了，雖然貴是貴了點，但這用料好像也不是很坑......
而且我現在是準明星了，吃頓好的慶祝一下也不過分吧？
楊淞在心裏自我安慰了兩句，隨後點了點頭道：
“行吧。那麻煩給我煮一份肉三鮮餃子吧。”
他掏出手機，打開了付款碼，
他決定還是先填飽肚子再說。
至於那40塊錢，就當是為了藝術獻身了。
“好的，稍等。”
林玄點了點頭。他的動作不急不緩，透著一股大廚的從容。
他轉身，揭開鍋蓋。熱氣瞬間騰起，在燈光下形成白色的霧霭。
林玄熟練地從冰櫃中取出一份剛剛包好的肉三鮮餃子。他輕輕一抖手腕，餃子便如同跳水的運動員一樣，一個個躍入滾燙的水中。
“咕嘟咕嘟。”
水花翻騰，餃子在鍋裏起起伏伏。
林玄拿著漏勺，沿著鍋邊輕輕推動，防止餃子粘連。他的眼神專註，仿佛在進行一場神聖的儀式。
隨著鍋裏的熱水再次沸騰，沒幾分鐘，那些原本沈底的餃子一個個浮了上來。它們的肚子變得鼓鼓囊囊，皮色變得晶瑩剔透，隱約能看到裏面粉紅色的蝦仁和翠綠的韭菜。
火候到了。
林玄關火，用漏勺將餃子撈出，瀝幹水分。
他把餃子盛在一個幹凈的一次性餐盤裏。盤子雖然簡單，但裏面的餃子卻擺放得整整齊齊，像是一個個等待檢閱的士兵。
林玄擡起頭，看著一臉期待的楊淞，問道：“醋和辣椒要吧？”
楊淞咽了口口水，眼神緊緊盯著盤子裏的餃子，連連點頭道：“要！都要！多來點辣椒！”
這幾天吃劇組的盒飯，嘴裏早就淡出個鳥來了。現在聞到這餃子的香味，楊淞只想用最猛烈的味道來喚醒自己的味蕾。
林玄微微一笑。他拿起旁邊的醋壺和辣椒油罐，把兩種蘸料分別倒入餐盤邊緣預留的凹槽中。
那辣椒油是林玄特制的，紅亮誘人，還沒吃就能聞到一股焦香的辣味。
隨後，林玄雙手端起餐盤，遞給了楊淞，溫聲提醒道：“小心燙。剛出鍋的，裏面有湯汁。”
楊淞迫不及待地接過餃子。
餐盤入手溫熱，甚至有些燙手。
但這點熱度對於此刻饑腸轆轆的他來說，根本不算什麽。
他低下頭，深深地吸了一口氣。
那股味道簡直絕了。
剛煮好的餃子白白胖胖，一個個皮薄餡兒大，看起來就很有食欲。
面粉特有的麥香，混合著豬肉那種醇厚的油脂香氣，再夾雜著蝦那種清新的海鮮味，撲面而來。
這香味濃郁而不膩人，直接鉆進了楊淞的鼻孔，順著氣管直達肺腑，然後迅速勾起了胃裏的饞蟲。
“咕嚕嚕——”
肚子再次發出了抗議的叫聲。
楊淞再也忍不住了。他拿起筷子，也不管燙不燙，直接夾起一個餃子。
他甚至都沒有去蘸醋和辣椒，就想先嘗嘗這餃子的原味。
他把餃子送入嘴中，輕輕一咬。
那是餃子皮很有韌性，帶著一種勁道的口感，既不粘牙也不軟爛。
就在咬開的瞬間，那種被鎖在面皮裏的餡料香氣，像是突然找到了宣洩口的洪水，猛地變濃。
首先沖出來的，是蝦仁鮮，緊接著，是豬肉餡那種豐腴的油潤感，完全沒有腥味，只有滿滿的肉香。
韭菜是點睛之筆，清爽脆嫩，混在肉餡和蝦仁之中，不僅解去了肉的油膩，還帶來了一股獨特的清香。
楊淞慢慢咀嚼，餡料裏的湯汁順著舌頭流淌，鮮味純正無比。那不是那種靠味精和雞精堆砌出來的假鮮，而是食材本身原汁原味的鮮美。
蝦仁脆嫩彈牙，豬肉餡細膩滑嫩，油潤感恰到好處，韭菜爽脆多汁，中和了肉的厚重，也讓蝦仁的鮮味更加突出。
而那個餃子皮，也吸滿了餡料的汁水。嚼到最後，面香、肉香、蝦鮮、韭菜的清勁，在口腔裏回蕩，簡直回味無窮。
一個餃子下肚，楊淞瞬間驚了。
他瞪大了眼睛，不可思議地看著盤子裏剩下的餃子。
怎麽會有這麽好吃的餃子？
他這輩子吃過的餃子也不少了，什麽速凍的、飯店的、甚至家裏包的，但從來沒有哪一次像今天這樣，讓他感到如此震撼。
他本來以為這個餐車老板是個奸商，竟然敢賣40塊錢一份的三鮮餃子。
但此時此刻，楊淞的想法徹底變了。
他覺得這錢一點也不虧！甚至有種這麽好吃的餃子才賣40，自己真是賺大了的感覺。
這用料，這手藝，放在那種高檔餐廳裏，賣個一百多恐怕都有人搶著吃。
真值了！
驚嘆之間，楊淞手裏的筷子根本停不下來。
他又夾起一個餃子，這次他在醋碟裏蘸了一下。
醋的酸味激發了肉餡的鮮味，讓口感變得更加豐富。
接著是第三個，這次蘸了點辣椒油。
就這樣，接連三個餃子下肚，楊淞只覺得渾身的毛孔都舒展開了，滿滿的幸福感。
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正在埋頭苦吃的王濤被嚇了一跳。
他擡起頭，看到有客人來了，不得不以莫大的毅力，停下還未吃完的餃子，換上了一副熱情的笑臉。
“你好！我們這有鮁魚餃子和肉三鮮餃子。”
“鮁魚餃子60元一份，一份16個。肉三鮮餃子40元一份，同樣16個。”
“我去......”
聽到這個價格，楊淞好懸沒直接脫口而出一句“奸商”。
開什麽玩笑？
他記得學校食堂賣的三鮮餃子，一份才13塊錢！
稍微貴點的外賣也就是20塊錢頂天了。
這餐車，停在路邊，竟然敢賣40一份？
那鮁魚的更是離譜，要60？
搶錢啊這是！
楊淞心裏的第一反應是轉身就走。
他是個學生，這價格對他來說屬實有點超綱了。
但旋即，他的目光又落在了王濤剛剛放下的餐盤裏。
那裏面的餃子白白胖胖的，個頭確實挺大。
而且，那個咬了一半的餃子斷面非常清晰，楊淞眼尖，一眼就看到了裏面很大顆的蝦仁丁，還有飽滿的肉餡和嫩黃的雞蛋。
再加上那股一直往鼻子裏鉆的香氣，確實比他吃過的任何餃子都要香。
楊淞猶豫了，雖然貴是貴了點，但這用料好像也不是很坑......
而且我現在是準明星了，吃頓好的慶祝一下也不過分吧？
楊淞在心裏自我安慰了兩句，隨後點了點頭道：
“行吧。那麻煩給我煮一份肉三鮮餃子吧。”
他掏出手機，打開了付款碼，
他決定還是先填飽肚子再說。
至於那40塊錢，就當是為了藝術獻身了。
“好的，稍等。”
林玄點了點頭。他的動作不急不緩，透著一股大廚的從容。
他轉身，揭開鍋蓋。熱氣瞬間騰起，在燈光下形成白色的霧霭。
林玄熟練地從冰櫃中取出一份剛剛包好的肉三鮮餃子。他輕輕一抖手腕，餃子便如同跳水的運動員一樣，一個個躍入滾燙的水中。
“咕嘟咕嘟。”
水花翻騰，餃子在鍋裏起起伏伏。
林玄拿著漏勺，沿著鍋邊輕輕推動，防止餃子粘連。他的眼神專註，仿佛在進行一場神聖的儀式。
隨著鍋裏的熱水再次沸騰，沒幾分鐘，那些原本沈底的餃子一個個浮了上來。它們的肚子變得鼓鼓囊囊，皮色變得晶瑩剔透，隱約能看到裏面粉紅色的蝦仁和翠綠的韭菜。
火候到了。
林玄關火，用漏勺將餃子撈出，瀝幹水分。
他把餃子盛在一個幹凈的一次性餐盤裏。盤子雖然簡單，但裏面的餃子卻擺放得整整齊齊，像是一個個等待檢閱的士兵。
林玄擡起頭，看著一臉期待的楊淞，問道：“醋和辣椒要吧？”
楊淞咽了口口水，眼神緊緊盯著盤子裏的餃子，連連點頭道：“要！都要！多來點辣椒！”
這幾天吃劇組的盒飯，嘴裏早就淡出個鳥來了。現在聞到這餃子的香味，楊淞只想用最猛烈的味道來喚醒自己的味蕾。
林玄微微一笑。他拿起旁邊的醋壺和辣椒油罐，把兩種蘸料分別倒入餐盤邊緣預留的凹槽中。
那辣椒油是林玄特制的，紅亮誘人，還沒吃就能聞到一股焦香的辣味。
隨後，林玄雙手端起餐盤，遞給了楊淞，溫聲提醒道：“小心燙。剛出鍋的，裏面有湯汁。”
楊淞迫不及待地接過餃子。
餐盤入手溫熱，甚至有些燙手。
但這點熱度對於此刻饑腸轆轆的他來說，根本不算什麽。
他低下頭，深深地吸了一口氣。
那股味道簡直絕了。
剛煮好的餃子白白胖胖，一個個皮薄餡兒大，看起來就很有食欲。
面粉特有的麥香，混合著豬肉那種醇厚的油脂香氣，再夾雜著蝦那種清新的海鮮味，撲面而來。
這香味濃郁而不膩人，直接鉆進了楊淞的鼻孔，順著氣管直達肺腑，然後迅速勾起了胃裏的饞蟲。
“咕嚕嚕——”
肚子再次發出了抗議的叫聲。
楊淞再也忍不住了。他拿起筷子，也不管燙不燙，直接夾起一個餃子。
他甚至都沒有去蘸醋和辣椒，就想先嘗嘗這餃子的原味。
他把餃子送入嘴中，輕輕一咬。
那是餃子皮很有韌性，帶著一種勁道的口感，既不粘牙也不軟爛。
就在咬開的瞬間，那種被鎖在面皮裏的餡料香氣，像是突然找到了宣洩口的洪水，猛地變濃。
首先沖出來的，是蝦仁鮮，緊接著，是豬肉餡那種豐腴的油潤感，完全沒有腥味，只有滿滿的肉香。
韭菜是點睛之筆，清爽脆嫩，混在肉餡和蝦仁之中，不僅解去了肉的油膩，還帶來了一股獨特的清香。
楊淞慢慢咀嚼，餡料裏的湯汁順著舌頭流淌，鮮味純正無比。那不是那種靠味精和雞精堆砌出來的假鮮，而是食材本身原汁原味的鮮美。
蝦仁脆嫩彈牙，豬肉餡細膩滑嫩，油潤感恰到好處，韭菜爽脆多汁，中和了肉的厚重，也讓蝦仁的鮮味更加突出。
而那個餃子皮，也吸滿了餡料的汁水。嚼到最後，面香、肉香、蝦鮮、韭菜的清勁，在口腔裏回蕩，簡直回味無窮。
一個餃子下肚，楊淞瞬間驚了。
他瞪大了眼睛，不可思議地看著盤子裏剩下的餃子。
怎麽會有這麽好吃的餃子？
他這輩子吃過的餃子也不少了，什麽速凍的、飯店的、甚至家裏包的，但從來沒有哪一次像今天這樣，讓他感到如此震撼。
他本來以為這個餐車老板是個奸商，竟然敢賣40塊錢一份的三鮮餃子。
但此時此刻，楊淞的想法徹底變了。
他覺得這錢一點也不虧！甚至有種這麽好吃的餃子才賣40，自己真是賺大了的感覺。
這用料，這手藝，放在那種高檔餐廳裏，賣個一百多恐怕都有人搶著吃。
真值了！
驚嘆之間，楊淞手裏的筷子根本停不下來。
他又夾起一個餃子，這次他在醋碟裏蘸了一下。
醋的酸味激發了肉餡的鮮味，讓口感變得更加豐富。
接著是第三個，這次蘸了點辣椒油。
就這樣，接連三個餃子下肚，楊淞只覺得渾身的毛孔都舒展開了，滿滿的幸福感。
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