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第647章 難道你是上帝專門派來給大家做美食的廚師嗎?

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第647章 難道你是上帝專門派來給大家做美食的廚師嗎?

“不勉強!”

法國青年一邊說著,一邊把錢遞到林玄面前,態度十分堅決。

見他如此堅持,林玄也不再推辭,伸手接過錢放進收銀機裏,然後轉身從鹵鍋裏撈出一個正冒著熱氣的茶葉蛋,裝進一個巴掌大小的白色紙碗裏,遞到法國青年手裏。

“小心點兒,很燙的。”

法國青年接過紙碗,低下頭看向碗裏的雞蛋,頓時眉頭就皺了起來,滿臉疑惑地擡頭看著林玄問道:“這個雞蛋的殼怎麽是綠色的?該不會是放壞了吧?”

林玄耐心地解釋道:“這是我們華國很有名的綠殼雞蛋,它本身的蛋殼就是淡綠色的,不是壞了。這種雞蛋的營養可比普通雞蛋要高不少,口感也更加細膩,你把殼剝開嘗嘗就知道了。”

“原來是這樣。”

法國青年半信半疑地點了點頭,不再糾結蛋殼的顏色,開始動手剝雞蛋。

他指尖剛碰到蛋殼,稍微輕輕一捏,蛋殼就順著之前林玄敲出的裂紋裂開了,蛋殼很輕易地就被剝了下來。

林玄之前用冰水浸泡過雞蛋,使得蛋殼和蛋白之間形成了空隙,再加上裂紋敲得均勻細密,所以剝起來格外輕松。

沒幾秒鐘,一個完整的雞蛋就露了出來。

法國青年盯著手裏的雞蛋,瞳孔頓時放大。

蛋白上布滿了深淺不一樣的花紋,那些花紋就像是層層疊疊的波浪,從蛋白的邊緣一直延伸到中心位置,每一道花紋都清晰又均勻,就好像是有人拿著畫筆精心畫上去的一樣。

他之前在華人鄰居那兒吃的茶葉蛋,雖然蛋殼上也有裂紋,但花紋都是零零散散的,根本沒有這麽好看。

“OMG!你這哪裏是茶葉蛋,簡直就是藝術品嘛!”

法國青年忍不住驚嘆出聲,手裏拿著雞蛋翻來覆去地仔細端詳。

與此同時,剝了殼的雞蛋散發出了更為濃郁的香味。

之前被蛋殼阻擋住的蛋香,這會兒徹底釋放了出來,和大紅袍那甘醇的茶香以及鹵料溫潤的香氣混合在一起,比剛才僅僅聞鹵鍋散發出來的味道還要誘人得多。

法國青年看著手裏剝了殼的茶葉蛋,喉結不由自主地上下滾動,一個勁兒地咽著口水,可臉上卻又露出一副舍不得吃的神情。

林玄瞧見法國青年就這麽捧著茶葉蛋發起呆來,明顯是被剝殼後蛋上的花紋給驚到了,於是笑著提醒道:“趕緊嘗嘗看吧,茶葉蛋熱乎的時候吃是最香的,要是放涼了,味道可就差一些了。”

法國青年這才回過神來,拿起雞蛋,慢慢地湊到鼻尖,又仔細聞了聞,這一下,茶香混合著鹵料的香氣愈發濃郁了。

他實在忍不住,張開嘴,輕輕咬下了小半口。

牙齒剛碰到蛋白,他先是嘗到了一絲淡淡的鹵香,緊接著,大紅袍醇厚的茶香就在嘴裏彌漫開來。

再往下咬,蛋黃的口感讓他眼前猛地一亮。

林玄不管是之前煮雞蛋,還是後來加熱的時候,都對時間把控得相當嚴格,所以蛋黃並沒有經過長時間的煮制。

這樣一來,蛋黃不是那種全熟後幹巴巴噎人的口感,而是帶著微微的軟糯感,吃起來濕潤又細膩。

蛋黃本身的香味和茶香、鹵香完美地融合在了一起,一點腥味都沒有。

這茶香雖然濃郁,卻並沒有掩蓋住雞蛋本身的味道。

畢竟這可是散養在天然環境下,吃著天然飼料產出的綠殼雞蛋,本身就沒有什麽腥味,反而帶著一股特別濃郁的蛋香。

法國青年細細咀嚼著,感覺每一口都能品嘗到新的味道層次,咽下去之後,喉嚨裏還殘留著淡淡的茶香,就連呼吸都帶著這股香味。

“OMG!”

法國青年嘴裏還含著沒嚼完的雞蛋,看向林玄的眼神就像是發現了珍寶一樣。

他從來都沒想過,一個普普通通的雞蛋,經過這麽一番烹飪,竟然能呈現出如此讓人驚艷的味道。

他之前還覺得花8歐買一個雞蛋簡直就是瘋了,可現在吃完第一口,突然就覺得這錢花得太值了,他長這麽大,還從來沒吃過味道這麽豐富的雞蛋呢。

“OMG!OMG!OMG!”

法國青年兩三口就把剩下的雞蛋吃完了,連手指上沾的鹵汁都沒放過,舔得幹幹凈凈,然後對著林玄就是三連驚嘆。

緊接著,他又忍不住大聲稱讚起來:“太好吃了!真的是好吃!怎麽會有這麽好吃的食物呢?難道你是上帝專門派來給大家做美食的廚師嗎?”

林玄聽他這麽說,忍不住笑了,半開玩笑地回應道:“說不定,上帝都還沒嘗過茶葉蛋呢。”

“我要再吃一百個!”

法國青年腦子一熱就大聲喊了出來。

“800歐哦,你確定要這麽多?”

林玄笑著問道。

法國青年這才反應過來,頓時尷尬地撓了撓頭,不好意思地訕笑著說:“哈哈,我開玩笑的,還是再來兩個吧,這茶葉蛋實在是太好吃了,剛才沒吃過癮呢。”

很明顯,800歐對他來說,不是一筆小數目,實在是太貴了。

林玄笑著點點頭,又從鍋裏撈了兩個茶葉蛋,裝進紙碗裏遞給他。

法國青年趕忙接過來,迫不及待地就開始剝殼。

這次他沒再發呆,而是一邊吃,一邊嘴裏不停地喊著“OMG!”,那誇張的反應,引得周圍路過的游客都忍不住朝這邊看過來。

之前就有幾個游客聞到了茶葉蛋的香味,心裏癢癢的,可又有點猶豫,不知道要不要過來。

畢竟這個餐車看著,他們也不清楚到底賣的是什麽東西。

但是看到法國青年吃得這麽津津有味,還不停地讚嘆,終於有一個人按捺不住,走了過來。

一個金發女孩用英語問道:“請問這是什麽食物呢?多少錢一個?”

“這是茶葉蛋,8歐一個。”

林玄用流利的英語回答道,還特意指了指鍋裏的雞蛋,介紹說:“這是用綠殼雞蛋和大紅袍茶葉做的,味道很不錯,您可以嘗嘗看。”

女孩猶豫了一小會兒,又看了眼法國青年手裏的雞蛋,最後還是掏出錢說:“那給我來一個吧。”

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