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第167章 你們這是在這等著打架?

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第167章 你們這是在這等著打架?

隨後,林玄拿起刀,開始將洗好的雞胗片成薄片。

他的刀工精湛,每一片雞胗都切得薄厚均勻。

接著,他又在每片雞胗上細致地切出十字花刀。

當這些雞胗薄片受熱時,會自然地卷曲,調料便能更好地滲透其中,更加入味,口感也更為豐富。

接下來輪到處理泡椒了。

送來的泡椒裝在一個老式的陶罐裏。

林玄輕輕揭開覆蓋在陶罐上的塑料布,濃郁的酸辣味撲鼻而來,讓人忍不住分泌唾液。

泡椒選用的是二荊條,橙紅色表皮微微發皺。

林玄用長竹筷撈出,案板上很快堆起小山,辣椒蒂要逐個剪去,避免炒制時發苦。

吃過晚飯,林玄收拾了一下,開著餐車,便前往小吃街。

就在林玄不緊不慢地趕路之時,昨天擺攤的那個位置,已然聚集了一群男生。

張澤宇的炒面大軍再度迎來了一輪增援,不遠處停放的共享單車密密麻麻地擠在一起,粗略一數,竟足有二十輛之多。

昨天一群人吃完炒面之後。

502和503的不必多說,幾個原本跟過來湊熱鬧跟來的,驚為天人。

回學校逢人就誇,吃到了一家好吃的炒面,結果今天又吸引來了好幾個湊熱鬧的。

此刻,這群男生圍聚在一起,話題自然而然地就轉到了游戲上面。

“你是沒見下午那把,我一套絲滑小連招,對面直接給跪了!”

“要不是我控制銜接的好,你早被對面按地上摩擦了!”

“那個逼打野,五分鐘抓我三次,再讓我碰到,頭都給他錘爛!”

一位老大爺本來正沿著路邊慢悠悠的散步,冷不丁看到街邊這一大群吵吵嚷嚷的年輕男生,他頓時感覺不太對勁。

老大爺早年當過片警,早已退休。

看到這麽多年輕男生聚在一起,嘴裏嚷嚷著什麽“殺了”、“按在地上摩擦”、“錘爛”這些打打殺殺的字眼。

腦中本能的閃過四個大字“聚眾鬥毆”。

這可怎麽得了?

老大爺心中一驚,腳步不由自主地停了下來。

他猶豫再三,大步走到男生們面前,神色嚴肅,呵斥道。

“你們這些年輕人,在這兒吵吵鬧鬧的像什麽樣子!年紀輕輕不學好,整天想著打架鬥毆!打架是非常不好的行為,不僅傷害別人,也會毀了自己的前程!”

老大爺說著,摸出老人機作勢要報警。

男生們被老大爺這突如其來的舉動嚇得一下子楞住了,面面相覷,隨即哭笑不得。

一個戴著眼鏡的男生反應迅速,趕忙上前解釋。

“大爺,我們在聊游戲呢,就是手機上那種對戰游戲,剛剛說的都是游戲裏的操作。”

老大爺微微一楞,臉色緩和了一些,但仍帶著疑惑。

“那你們站在這裏做什麽?”

另一個男生指了指旁邊的空地。

“大爺,我們在等一個炒面攤營業呢。”

老大爺剛準備再追問幾句,就在這時,林玄騎著餐車過來了。

張澤宇幾個眼尖的男生,瞬間興奮地嚷嚷起來。

“炒面來了!!”

“快排隊,我感覺我都要餓昏過去了!”

“今天會不會還有新口味的炒面呀?”

“什麽都行,只要能吃到炒面!”

一群人七嘴八舌地喊著,迫不及待地朝著餐車迎了上去。

“大家小心點,小心點啊,等我把餐車停穩當了!”

林玄見狀,急忙喊了兩句,生怕有人不小心被餐車擦到碰到。

好家夥,今天這架勢,他差點以為自己又被老食客們找到了。

但仔細一看,都是年輕男生,並沒有熟悉的老食客面孔。

這群人有些不給力啊,竟然還沒發現自己。

還真是等吃炒面的?”老大爺小聲地嘀咕了一句,隨後饒有興致地上下打量起這個炒面攤。

他住在這附近,平日裏經常在周邊幾個區域遛彎散步,印象中還真不記得這邊有一家如此受歡迎的炒面攤。

老大爺不禁想起家裏那個混小子,最近天天嘴裏念叨著什麽林老板,有事沒事就往外跑找人,跟著了魔似的,好幾天都沒好好坐下來吃頓飯了。

“要是這炒面真有他們說的那麽好吃,帶一份回去給那小子嘗嘗也好。”

老大爺心裏琢磨著,這麽一想,他便也跟著男生們排起了隊伍。

林玄熟練地將餐車停好,隨後把要用的各種食材、烹飪器具一一從餐車中取出,整齊地擺放在操作臺上。

一切準備就緒後,他從一旁拿起那塊熟悉的小黑板,用粉筆在上面迅速寫下字。

泡椒雞雜炒面20/份。

寫完後,他將黑板掛在了餐車前面顯眼的位置,看了一眼時間,正好八點。

“好了,可以開始點餐了!”林玄道。

“哇,今天又有新口味炒面!太好了,我就要泡椒雞雜炒面!”

張澤宇眼睛直勾勾地盯著黑板,兩眼放光,毫不猶豫地立刻選擇了新品。

其他人也紛紛開始點餐,一時間各種聲音此起彼伏。

林玄應著,手上動作卻絲毫不慢,熟練地打開爐竈,藍色的火焰呼呼作響。

他往鍋裏緩緩倒油,等油微微冒煙,迅速抓了一把切好的蔥姜蒜丟進鍋裏。

待蔥姜蒜的香味被熱油激發出來,林玄把切成薄片的雞胗放進鍋裏。

隨著“刺啦” 一聲,他將火力調整至最大,迅速揮動鍋鏟,快速翻炒,雞胗在高溫下迅速變色,卷曲。

接著,他將切好的泡椒加入鍋裏。

在滾燙的熱油中,刺鼻又誘人的酸辣味瞬間升騰起來。

”阿嚏!阿嚏!”

站在最前面一直朝鍋裏張望的張澤雲,毫無防備地被這濃烈的泡椒味刺激到了鼻腔,捂著嘴巴,接連打了兩個噴嚏。

這泡椒味太濃了,太正了!

雖然剛下鍋的時候,這味道有些刺鼻,但很快就轉變成了濃郁的酸辣香氣,讓他忍不住狂咽唾沫。

“小心不要被油濺到了。”

林玄翻炒著鍋裏的食材,一邊不忘特意提醒了一句。

等到泡椒的水分略微收幹一些,林玄迅速將早已準備好的面條下入鍋中……

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