第109章 第 109 章 第109章 ……
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第109章 第 109 章 第109章 ……
第109章
除此之外, 玉容想了想，海棠居後院也要搭建一個不大不小的烤爐，在弄個頂棚遮風擋雨。
後院地方有限, 放的東西也不少。
古代是有烤肉的，不過多是一整只雞鴨魚羊這樣直接烤, 烤熟後，分開切著吃。
玉容想的是做成類似於現代的烤串售賣, 額外還能加些烤菜之類的，豐富一下菜品種類。
別看這縣城不大，可靠近京城，百姓也不少。
這年頭，也沒什麽天災人禍, 普通百姓的日子沒那麽難過, 有錢的那就更不用說。
她先試菜, 做好之後味道沒問題的話, 到時候單獨加一本燒烤的菜單，後廚在多雇兩個廚子, 也就成了。
除此之外，還有店裏那些點心, 古代糕點和酥餅多是蒸制和油炸, 味道都不錯。
不過, 若是她能覆刻出現代的小餅幹來賣, 也不愁沒人吃。
牛乳白糖面粉雞蛋油, 這些都是有的。
次日, 她送唐楓到書院後，轉頭就去了海棠居。
“你們忙你們的，我去一趟後廚。”
玉容說完, 穿過大堂，直接往後院走。
眼下還早，還不到飯點，後廚做工的也都才來不久，正在備菜。
店裏一共兩層，二樓是包間。
按著玉容的安排，包間裏的菜品跟一樓價格是一樣的，結賬的時候，在包間裏買單，總價會比一樓大廳多五百文。
這個價格，很多人都能接受。
不願意多花錢的，一般也都坐在一樓。
包間裏，私密性好一些，而且布置也好，玉容眼下給每個包間裏都放了好幾本話本書。
若是有人出來交際聊天，也沒什麽不方便的。
玉容走到後廚，兩個大廚見他來了連忙上前。
“掌櫃的，您怎麽來了？”
“這個給你們，除此之外，我還有事情要跟你們說一下，你們都會烤肉吧？”
玉容把寫好的拔絲地瓜的做法，遞給其中一個大廚。
其實這道菜不難，熬糖對她來說有些難度。
她火候控制沒有那麽精準。
“掌櫃的，烤肉最是簡單，有個烤爐就成，您是想給店裏添幾道菜是吧？”
“是，不過不是那種大的烤全羊，烤乳豬之類的，是小的烤串。“
“我來是讓你們試著做這道菜，還有就是跟你們說這個，你們放心，往後後廚還會多幾個廚子，不會忙不過來。“
眼下開業不久，人手算是夠用。
添了新菜之後，那就不好說了，客人來吃飯，上菜速度也是很重要的。
兩位大廚有些懵，看向玉容的眼神有些不解。
“你們先把這道菜做出來，到時候我會把這道菜添上菜單，烤爐我一會就去買，到時候讓人送過來，三日後我來查驗，到時候跟你們說烤串具體怎麽做。”
玉容說完就走。
眼下鋪子裏人不算多，等日後店裏人多了，前面大堂和後廚，她分別要找兩個機靈的人，做管事的，賬房先生則是獨立的。
做生意，專業的事情，還是要交給專業的人幹，她不可能一天到晚在店裏守著，盯得那麽緊。
這個酒樓，一開始她的投入就不小，玉容做夢都想店裏生意能紅紅火火。
玉容從店裏出來後，先去鐵匠鋪。
她要的是一個鐵爐子，結實耐用，到時候用炭烤肉，定好之後她付了錢，跟鐵匠鋪的掌櫃的說了送貨地址。
她轉頭去木匠鋪。
“掌櫃的，我要五百根細的木簽，比筷子還要細大半，這麽長就夠了，上面要尖頭的。”
木匠鋪的掌櫃的一楞，不過玉容說的很清楚，告訴了他長度，這個做起來難度也不大。
他一口答應。
店鋪是玉容就近找的，剛開始定太多也不合適，菜品研發也需要時間。
先做一些出來，這人手藝好的話，她用得好，往後還是可以在定。
付了定金後，玉容回家已經快到晌午。
日頭上來，院子裏熱的不成。
唐正跟大壯在屋內玩，也沒幹別的，在弄唐之輝買的那副圍棋。
玉容看著兩個孩子，不由得一笑。
唐楓小的時候也喜歡這樣。
搬來也有段日子，眼下生活安穩，該忙的也都忙的差不多，玉容想起了二娘，提筆給她寫信，過後，她就把這封信寄出去。
這天夜裏，唐之輝說起家裏的事情。
“這段時間咱們還要回去一趟。”
不為別的，柱子媳婦要生了，具體什麽時候不好說，早晚都有可能的。
“沒問題。”
“夫君，我準備給店裏添幾個菜。”
“回頭他們做出來，我帶回來給你嘗嘗。“
“好。”
燒烤用的鐵爐做好之後，掌櫃的就給送到店裏。
玉容算著時間過去，幾個廚子一大早的都當著她的面做出了拔絲地瓜，這幾個人做的明顯要好得多。
玉容選定一個人做的，這道菜過後上了菜單。
木簽做好之後，玉容看了看，問題不大，稍微有些粗，不過結實一點，古代不比現代，這家掌櫃的做成這樣已經很好。
她付了定金後，又去集市買了幾斤肥瘦相間的豬肉，帶到廚房。
玉容來店裏的話，一般都是早上，她送完孩子這段時間最方便不過。
“你們先看，肉先切小塊，這是豬肉，要肥瘦相間的，切的稍微小一些，切完之後，先腌制，放點蔥姜，之後到鐵爐子上烤。”
廚子們切肉速度是很快的，大小還都差不多，腌制好後，先用用木柴烤，炭火還沒買呢。
人多力量大，串肉的時候大家一起，速度很快。
眼下都專註幹這個，距離飯店還早著呢，早上，店裏是不會有生意的。
過後，一大把肉成功的串了出來，玉容讓他們在鐵爐子裏生火。
“掌櫃的，烤肉我們會的，大火會外焦內生，中小火是最合適的，中途還要反覆刷油，快好的時候調味。”
“是這樣。”
玉容在一旁盯著，讓他們按著古代烤肉的方法烤，其實也都差不多，中途反覆翻面放調料，就這樣，等肉熟了就好。
沒法跟現代的比，古代調料匱乏。
不過味道還是很可以的。
玉容嘗了嘗，讓他們把剩下的都分了吃，讓大堂的那些夥計們也都嘗一嘗。
“往後不光要烤豬肉，烤羊肉也要上，為了保證新鮮，要去集市上買最新鮮的肉，當天買回來後，洗，腌制，串，剛開始的話，可以少準備一些，之後，酌情加量，切記，不能給客人吃不新鮮的肉，若當天沒賣完，晚上自己烤了吃。”
“剛開始，一天豬肉跟羊肉各準備十斤就好，別買太多，也可以烤點素菜，土豆蘑菇，這些好熟。”
古代集市肉也不少，一些屠戶賣肉，那還真是現場宰殺，只要你去的早，真能買到最新鮮的。
“掌櫃的你放心，我們知道。”
“近來天氣熱，早起你們趁著天還不涼準備好，串好之後可以先放到地窖裏，把地窖在收拾一下，打掃幹凈，若有人點的話，點多少烤多少，一定要現烤，過後加熱就沒那麽香，再就是不管烤什麽，記得，十串起，這個回頭也得標在菜單上。”
“一會我就讓記賬先生寫個招人告示貼到門口，木簽的話，我一會去訂，做好之後，會有人送來的，之後烤肉，就用炭火。”
“是。“
忙完這些，玉容帶了幾串回去。
她讓家裏人也都嘗了嘗，草姐跟大壯都說好吃。
唐正吃的有些費力，不過看起來也挺開心的。
玉容親自盯著他吃，等他吃完，立馬把木簽子處理。
木簽子的頭是尖的，可不能讓小孩拿著玩。
回頭還得去店裏囑咐一下幾個小二，日常上菜若是看到有小孩的，也要特意提醒一下大人，安全重要。
玉容不準備反覆用這一批木簽，串肉都要用新的，過後收拾下來的，也不會浪費，扔到竈火裏當柴燒。
成本算下來，一串豬肉五個銅板就有得賺，羊肉的話，七個銅板，肉的分量是很紮實的。
素菜的話，土豆跟蘑菇，三個銅板一串就好。
古代的牛肉不能隨便宰殺，死的牛倒是無所謂，玉容想了想，不準備冒險，沒必要。
畢竟，有些事看起來是小事，但若是讓人拿住，那就不好說。
這天傍晚，唐之輝回來後，遞給了她一個請柬。
“縣裏文書先生的小兒子即將滿月，邀請咱們去酒樓吃滿月酒。”
玉容看完了請柬，也沒多意外。
這算是同事間的宴請，人情往來。
“之前還說回去看看呢，只能再過一段時間。”
“是這樣，還有件事，楓兒也大了，往後你不必早起送他，讓他試著自己去學堂。”
“他一個人，我不放心。”
玉容實話實說。
“你送嗎？”
“我來不及。”
“他也不是什麽都不懂的小孩，距離也不遠，也該鍛煉一下他，他將來也要頂天立地。”
縣裏治安其實沒問題，唐楓也是個聽話的孩子，理論上來說，他一個人上下學也可以。
他爹在這當官，縣衙裏的人，學堂裏的先生都是知道的。
“我眼下手頭事情不少，這養孩子，也不能太嬌慣，總有一日他會長大的。”
唐之輝說的也是實話。
自從縣老爺發現他這個人穩妥能幹之後，他做的事情就越來越多，很多案子眼下都讓他來審。
對此，唐之輝也沒有抱怨，他還年輕，會的多些，對日後來說，未必就是壞事。
“今年我還是送，等到明年開春，就讓他自己上下學好了。”
玉容想了想，說了這麽一句。
“那就這樣定了。”
“嗯。”
“正兒還小，家裏雖說也有人，可他是長兄，往後也要撐起這個家。”
“孩子們長大之後必然會娶妻生子，等你我日後都不在，說不準還要分家呢。”
玉容對於死亡沒有那麽避諱，在家裏，唐之輝也沒那麽多講究，他看了一眼妻子。
“我倒是想，他們兄弟一輩子和和睦睦，就生活在一起，這樣最好。”
這屬於觀念不同，玉容是覺得若各自有各自生活也很好，不過也沒必要跟他爭論，往後孩子們大了，誰知道以後會怎樣。
“滿月宴你去不去？”
“我去不了。”
“那我一個人去，反正有帖子在，肯定也是上座，不知道縣令夫人去不去。”
“肯定不去。”
唐之輝這話一出，玉容也沒說什麽，想想他們，跟人家也不一樣。
縣令可是這裏最大的官，唐之輝跟這個文書先生，都是在他手下做事的。
更別說，唐之輝初來乍到。
“回頭我還要準備一份禮物。”
“差不多就成了。”
“放心吧，我心裏有數，到時候把正兒帶著，一起去吃席。”
唐之輝看著妻子，心情愉悅。
他每天都沒有空閑的時間，除了休沐，休息也就那一天。
可每天回來，她看著妻子跟孩子們，覺得再累都是值當的。
等到吃席這天，玉容給自己打扮首飾好，給唐正也換了一套新的衣裳，帶著草姐一起去的。
請帖是直接告訴她們在那個酒樓辦，這家還挺富裕的，直接包了個酒樓，好的是就在附近。
玉容之前只見過縣令夫人，眼下又見了一些官吏夫人。
她還真的坐在最上座。
文書夫人年逾三十，容貌清秀，見玉容過來，收了請帖後，親自領著她入座，招待的十分周到。
唐正眼下在草姐懷裏，也沒哭鬧。
玉容把禮物遞給她，她笑著收下。
“多謝夫人。”
“這位是小公子吧，看起來就很聰慧。”
唐正還算是乖巧，今日客人不少。
縣衙裏，大家都知道，唐之輝有兩個兒子。
“是小的，大的早起去學堂讀書。“
“這孩子讀書可是最重要的，今日人多，若有招待不周的地方，還請夫人見諒。”
“夫人隨意即可。”
這頓酒席，玉容吃的還是很開心的。
開席後，席面豐厚，好酒好菜，跟她坐一起的也都是女眷，一桌子人，她身份算是最高的。
因此，基本都是捧著她的，玉容也不是那仗勢欺人的人，更不會奚落諷刺那些不如她的人。
她跟人有說有笑的，大家對她觀感都很不錯。
“唐縣丞年輕有為，夫人貌美，小公子看起來也很懂事，一家子當真是讓人羨慕。”
社會是現實的，很早之前，玉容就懂這個道理。
在京城的時候，他們在翰林院裏，沒什麽分量，可到了這邊就不一樣。
唐之輝有了正經官職，在縣衙裏多少也算是二號，他還挺能幹的，來這邊也不少時間，慢慢的，一些百姓也了解他這個人。
他風評是很不錯的，又是進士出身。
玉容跟人閑聊，今日這席面一共十多桌，來的人不少。
從頭到尾，她也沒怎麽閑著，交際還有個好處，能接觸更多的人。
文書先生一家本就是縣裏的人，世代在此居住，家裏更有經商的親戚，生活十分富裕。
今日來吃席的，也沒什麽普通的老百姓。
縣裏一些有名望的，富商夫人們也來了不少呢。
等席面結束後，玉容就認識了好些個夫人。
她打扮的不是最亮眼華貴的，可穿著也沒多寒磣，這一身從頭到腳都是之前在京城置辦的。
她努力記清這些人，其中還有一些人邀請她去自家做客呢。
唐之輝在這任職，少說五年呢。
她在這邊若能多認識一些人，對他來說也不一定就是壞事。
宴席結束後，玉容帶著唐正草姐回家，酒樓距離縣衙也不遠，她是走來的。
外面馬車停了不少，回家路上，她想，明年，自己也得買馬，買車。
車架其實不貴，貴的是馬兒，不過對眼下的他們來說，算是剛需。
縣衙裏，是有馬廄的。
傍晚，唐之輝回來，見他一臉疲累。
玉容連忙起身給他倒了一杯茶，又把飯菜給他端來。
唐之輝吃飽喝足，想去看看兒子的功課。
玉容一臉認真的告訴他。
“不用了，我已經查驗過了，該背的都背了，他都睡了，你也洗一洗睡吧。”
唐之輝餘光看向床上，唐正蹦蹦跳跳的。
他精力真的十足，尤其是最近，下午睡不醒，晚上很晚睡。
“他現在太鬧騰，不能影響他哥做功課，我就給抱來，往後就跟咱們睡吧。”
玉容覺得比起唐之輝自己還好。
雖說眼下餅幹一時半會也沒做出來，不過呢，她在家還有人幫忙看孩子，大的去了學堂，也就不用管了。
“你也別太實在，什麽都幹，跟老黃牛一樣，要底下人做什麽。”
知道妻子心疼自己，唐之輝轉過頭，神色溫柔。
“李縣令的性格跟他所表現的出來大不一樣，有些事情我知道該怎麽辦。”
唐之輝也不傻。
“名望也是要慢慢積累的。”
“你心裏有數，我說的多也沒用，大嫂可能已經生了，咱們就近找日子回去看看她，若你實在忙不過來，過幾日，楓兒休息的時候，我帶著他們兩個先回去，雇輛車，當天來回就好。”
“好。”
兩日後，一大早，玉容跟兩個孩子吃過早飯就出門，空手是不成的，她去附近鋪子裏買了些好吃的糕餅，又買了幾匹好點的棉布。
後者可以讓柱子媳婦過後給孩子做衣服用。
雇了一輛馬車後，幾人很快就回去，到家後，玉容推開院子門，感覺不太對，內裏居然十分安靜。
唐母原本在廚房裏忙，見玉容回來，多少有些驚訝。
“娘，夫君近來很忙碌，我就先帶著兩個孩子回來，大嫂怎麽樣？”
看到她手上的東西，唐母心情不錯。
“去看看你大嫂吧，她前幾日生了，一兒一女呢。”
玉容一楞。
“龍鳳胎？”
“可不是，之前我都沒看出來，她那肚子也不大啊。”
唐母時至今日都有些納悶。
玉容進屋後，見柱子媳婦躺在床上，一旁果真有兩個孩子，她當下走過去。
細細的看著，兩個孩子都長得圓乎乎的。
“大嫂，恭喜你了，這下兒女雙全。”
“我也沒想到，生的時候肚子疼得不得了，丫頭先出來的，本來以為也就這一個，沒想到過後還有一個。”
“好事。”
從古人的角度來看，可不是，一下兩個孩子，也難怪，唐母跑到廚房裏做飯去了。
“大哥呢？”
“他忙呢，這幾日娘對我倒是不錯，天天做飯給我吃，跟我當年生小虎的時候比，簡直天差地別。”
當初做月子，柱子媳婦清楚的記得，自己一共也就吃了五個雞蛋。
其中還有三個是娘家送來的。
可這次生產，因為兩個孩子的緣故，唐母不光給她殺雞買肉吃，每日都給她吃一個雞蛋。
兩個孩子都要餵養，索性她奶水足。
“大哥也很開心吧。”
“可不是。”
柱子媳婦想到自己有三個孩子，兩個兒子，也不覺得憋屈。
好歹日後也不矮一頭，她也給唐家生了兩個兒子呢，比婆婆跟弟妹還多一個姑娘呢。
“我給你帶了些糕餅回來，記得吃。”
“老二呢？”
“他最近忙的不成，縣衙裏事情多。”
“他眼下可是縣丞老爺呢。”
柱子媳婦說完，看著一旁熟睡的一雙兒女，臉色笑容十分明媚。
玉容想到什麽，從懷裏掏出一個錢袋子。
“大嫂，這是我們給孩子們的。”
本來她裝的也不少，三兩銀子，就算有兩個孩子，也拿的出手。
柱子媳婦笑呵呵的，立馬把錢收下，叔叔嬸嬸給侄兒的，沒什麽不好意思的。
她自己都沒想到這次一下能生兩個孩子。
晌午吃飯的時候，唐母直接給她把飯菜端到屋裏。
“老大媳婦這次可是真的爭氣，龍鳳胎呢，多好啊，老二媳婦，你也要加把勁，你們還年輕，還能再生呢。”
玉容聽到這話一笑，倒也沒說什麽。
有些話，聽聽就得了。
“不過小虎真是被她娘慣壞了，這都當哥哥了，還拉個臉，他爹昨兒罵了他一頓，自她娘生下弟弟妹妹到現在，也就剛開始去看了看。”
說起大孫子，唐母心情多少有些覆雜，私下，那孩子怪她，說她之前胡扯。
當然，唐母更多的還是欣喜，家裏多了兩口人呢。
玉容想起小虎，也沒說他什麽。
他現在的年紀，類似於現代的初中生，知道一些事情，但確實也沒那麽懂事。
過幾年，說不定也就好了，這孩子也沒什麽壞心。
“東西都是你大嫂的，也沒給我帶些孝敬回來？”
唐母話題一轉。
玉容掏了一些銅板給唐母。
唐母心情瞬間好了很多。
“你那邊生意怎麽樣？不會賠錢吧？”
“那不會，已經開始賺錢了。”
玉容是看賬本的，對於開銷收支，都是很清楚的。
“一個月能賺多少？”
玉容沒說話，唐母有不開心，不過也沒問出來。
她知道，玉容可不是柱子媳婦，她心眼子多，激也沒用，算了，自己過得好就成。
老二沒良心，也不向著她。
“你們可別忘了之前說好了在老家縣裏給我買大宅子。”
“這個沒忘，今年一過，明年年底就能回去，過年前肯定把宅子買下來。”
“那就好。”
玉容算了一下，唐之輝的俸祿漲了，她這邊也有收入，開銷也比之前少了一半，到時候回去，手頭肯定更寬裕。
買宅院寫的也是她跟兒子的名字，沒什麽好擔憂的。
到時候回去，還得給小的把戶口辦好。
時下，孩子戶口那都隨爹。
不過唐之輝當了官，往後兩個兒子科考的話，也不用從頭考起來。
“下次，你記得讓老二也回來一趟，你大嫂也生了，往後要照顧兩個孩子，怕是也幫不了你大哥多少，我也上了年紀，趕緊給咱們小虎說個媳婦，家裏好多個幹活的。”
玉容喝了一口湯。
“娘，你放心，回去我就跟夫君說。”
“讓他心疼一下他親娘，還有她大哥。”
唐母說到最後，語氣加重不少。
玉容點了點頭，怎麽說呢，她是當媳婦的，唐母今日這麽說，想來柱子兩口子也是這麽想的。
有些事情，她轉告就好。
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作者有話說：今日份更新
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第109章
除此之外, 玉容想了想，海棠居後院也要搭建一個不大不小的烤爐，在弄個頂棚遮風擋雨。
後院地方有限, 放的東西也不少。
古代是有烤肉的，不過多是一整只雞鴨魚羊這樣直接烤, 烤熟後，分開切著吃。
玉容想的是做成類似於現代的烤串售賣, 額外還能加些烤菜之類的，豐富一下菜品種類。
別看這縣城不大，可靠近京城，百姓也不少。
這年頭，也沒什麽天災人禍, 普通百姓的日子沒那麽難過, 有錢的那就更不用說。
她先試菜, 做好之後味道沒問題的話, 到時候單獨加一本燒烤的菜單，後廚在多雇兩個廚子, 也就成了。
除此之外，還有店裏那些點心, 古代糕點和酥餅多是蒸制和油炸, 味道都不錯。
不過, 若是她能覆刻出現代的小餅幹來賣, 也不愁沒人吃。
牛乳白糖面粉雞蛋油, 這些都是有的。
次日, 她送唐楓到書院後，轉頭就去了海棠居。
“你們忙你們的，我去一趟後廚。”
玉容說完, 穿過大堂，直接往後院走。
眼下還早，還不到飯點，後廚做工的也都才來不久，正在備菜。
店裏一共兩層，二樓是包間。
按著玉容的安排，包間裏的菜品跟一樓價格是一樣的，結賬的時候，在包間裏買單，總價會比一樓大廳多五百文。
這個價格，很多人都能接受。
不願意多花錢的，一般也都坐在一樓。
包間裏，私密性好一些，而且布置也好，玉容眼下給每個包間裏都放了好幾本話本書。
若是有人出來交際聊天，也沒什麽不方便的。
玉容走到後廚，兩個大廚見他來了連忙上前。
“掌櫃的，您怎麽來了？”
“這個給你們，除此之外，我還有事情要跟你們說一下，你們都會烤肉吧？”
玉容把寫好的拔絲地瓜的做法，遞給其中一個大廚。
其實這道菜不難，熬糖對她來說有些難度。
她火候控制沒有那麽精準。
“掌櫃的，烤肉最是簡單，有個烤爐就成，您是想給店裏添幾道菜是吧？”
“是，不過不是那種大的烤全羊，烤乳豬之類的，是小的烤串。“
“我來是讓你們試著做這道菜，還有就是跟你們說這個，你們放心，往後後廚還會多幾個廚子，不會忙不過來。“
眼下開業不久，人手算是夠用。
添了新菜之後，那就不好說了，客人來吃飯，上菜速度也是很重要的。
兩位大廚有些懵，看向玉容的眼神有些不解。
“你們先把這道菜做出來，到時候我會把這道菜添上菜單，烤爐我一會就去買，到時候讓人送過來，三日後我來查驗，到時候跟你們說烤串具體怎麽做。”
玉容說完就走。
眼下鋪子裏人不算多，等日後店裏人多了，前面大堂和後廚，她分別要找兩個機靈的人，做管事的，賬房先生則是獨立的。
做生意，專業的事情，還是要交給專業的人幹，她不可能一天到晚在店裏守著，盯得那麽緊。
這個酒樓，一開始她的投入就不小，玉容做夢都想店裏生意能紅紅火火。
玉容從店裏出來後，先去鐵匠鋪。
她要的是一個鐵爐子，結實耐用，到時候用炭烤肉，定好之後她付了錢，跟鐵匠鋪的掌櫃的說了送貨地址。
她轉頭去木匠鋪。
“掌櫃的，我要五百根細的木簽，比筷子還要細大半，這麽長就夠了，上面要尖頭的。”
木匠鋪的掌櫃的一楞，不過玉容說的很清楚，告訴了他長度，這個做起來難度也不大。
他一口答應。
店鋪是玉容就近找的，剛開始定太多也不合適，菜品研發也需要時間。
先做一些出來，這人手藝好的話，她用得好，往後還是可以在定。
付了定金後，玉容回家已經快到晌午。
日頭上來，院子裏熱的不成。
唐正跟大壯在屋內玩，也沒幹別的，在弄唐之輝買的那副圍棋。
玉容看著兩個孩子，不由得一笑。
唐楓小的時候也喜歡這樣。
搬來也有段日子，眼下生活安穩，該忙的也都忙的差不多，玉容想起了二娘，提筆給她寫信，過後，她就把這封信寄出去。
這天夜裏，唐之輝說起家裏的事情。
“這段時間咱們還要回去一趟。”
不為別的，柱子媳婦要生了，具體什麽時候不好說，早晚都有可能的。
“沒問題。”
“夫君，我準備給店裏添幾個菜。”
“回頭他們做出來，我帶回來給你嘗嘗。“
“好。”
燒烤用的鐵爐做好之後，掌櫃的就給送到店裏。
玉容算著時間過去，幾個廚子一大早的都當著她的面做出了拔絲地瓜，這幾個人做的明顯要好得多。
玉容選定一個人做的，這道菜過後上了菜單。
木簽做好之後，玉容看了看，問題不大，稍微有些粗，不過結實一點，古代不比現代，這家掌櫃的做成這樣已經很好。
她付了定金後，又去集市買了幾斤肥瘦相間的豬肉，帶到廚房。
玉容來店裏的話，一般都是早上，她送完孩子這段時間最方便不過。
“你們先看，肉先切小塊，這是豬肉，要肥瘦相間的，切的稍微小一些，切完之後，先腌制，放點蔥姜，之後到鐵爐子上烤。”
廚子們切肉速度是很快的，大小還都差不多，腌制好後，先用用木柴烤，炭火還沒買呢。
人多力量大，串肉的時候大家一起，速度很快。
眼下都專註幹這個，距離飯店還早著呢，早上，店裏是不會有生意的。
過後，一大把肉成功的串了出來，玉容讓他們在鐵爐子裏生火。
“掌櫃的，烤肉我們會的，大火會外焦內生，中小火是最合適的，中途還要反覆刷油，快好的時候調味。”
“是這樣。”
玉容在一旁盯著，讓他們按著古代烤肉的方法烤，其實也都差不多，中途反覆翻面放調料，就這樣，等肉熟了就好。
沒法跟現代的比，古代調料匱乏。
不過味道還是很可以的。
玉容嘗了嘗，讓他們把剩下的都分了吃，讓大堂的那些夥計們也都嘗一嘗。
“往後不光要烤豬肉，烤羊肉也要上，為了保證新鮮，要去集市上買最新鮮的肉，當天買回來後，洗，腌制，串，剛開始的話，可以少準備一些，之後，酌情加量，切記，不能給客人吃不新鮮的肉，若當天沒賣完，晚上自己烤了吃。”
“剛開始，一天豬肉跟羊肉各準備十斤就好，別買太多，也可以烤點素菜，土豆蘑菇，這些好熟。”
古代集市肉也不少，一些屠戶賣肉，那還真是現場宰殺，只要你去的早，真能買到最新鮮的。
“掌櫃的你放心，我們知道。”
“近來天氣熱，早起你們趁著天還不涼準備好，串好之後可以先放到地窖裏，把地窖在收拾一下，打掃幹凈，若有人點的話，點多少烤多少，一定要現烤，過後加熱就沒那麽香，再就是不管烤什麽，記得，十串起，這個回頭也得標在菜單上。”
“一會我就讓記賬先生寫個招人告示貼到門口，木簽的話，我一會去訂，做好之後，會有人送來的，之後烤肉，就用炭火。”
“是。“
忙完這些，玉容帶了幾串回去。
她讓家裏人也都嘗了嘗，草姐跟大壯都說好吃。
唐正吃的有些費力，不過看起來也挺開心的。
玉容親自盯著他吃，等他吃完，立馬把木簽子處理。
木簽子的頭是尖的，可不能讓小孩拿著玩。
回頭還得去店裏囑咐一下幾個小二，日常上菜若是看到有小孩的，也要特意提醒一下大人，安全重要。
玉容不準備反覆用這一批木簽，串肉都要用新的，過後收拾下來的，也不會浪費，扔到竈火裏當柴燒。
成本算下來，一串豬肉五個銅板就有得賺，羊肉的話，七個銅板，肉的分量是很紮實的。
素菜的話，土豆跟蘑菇，三個銅板一串就好。
古代的牛肉不能隨便宰殺，死的牛倒是無所謂，玉容想了想，不準備冒險，沒必要。
畢竟，有些事看起來是小事，但若是讓人拿住，那就不好說。
這天傍晚，唐之輝回來後，遞給了她一個請柬。
“縣裏文書先生的小兒子即將滿月，邀請咱們去酒樓吃滿月酒。”
玉容看完了請柬，也沒多意外。
這算是同事間的宴請，人情往來。
“之前還說回去看看呢，只能再過一段時間。”
“是這樣，還有件事，楓兒也大了，往後你不必早起送他，讓他試著自己去學堂。”
“他一個人，我不放心。”
玉容實話實說。
“你送嗎？”
“我來不及。”
“他也不是什麽都不懂的小孩，距離也不遠，也該鍛煉一下他，他將來也要頂天立地。”
縣裏治安其實沒問題，唐楓也是個聽話的孩子，理論上來說，他一個人上下學也可以。
他爹在這當官，縣衙裏的人，學堂裏的先生都是知道的。
“我眼下手頭事情不少，這養孩子，也不能太嬌慣，總有一日他會長大的。”
唐之輝說的也是實話。
自從縣老爺發現他這個人穩妥能幹之後，他做的事情就越來越多，很多案子眼下都讓他來審。
對此，唐之輝也沒有抱怨，他還年輕，會的多些，對日後來說，未必就是壞事。
“今年我還是送，等到明年開春，就讓他自己上下學好了。”
玉容想了想，說了這麽一句。
“那就這樣定了。”
“嗯。”
“正兒還小，家裏雖說也有人，可他是長兄，往後也要撐起這個家。”
“孩子們長大之後必然會娶妻生子，等你我日後都不在，說不準還要分家呢。”
玉容對於死亡沒有那麽避諱，在家裏，唐之輝也沒那麽多講究，他看了一眼妻子。
“我倒是想，他們兄弟一輩子和和睦睦，就生活在一起，這樣最好。”
這屬於觀念不同，玉容是覺得若各自有各自生活也很好，不過也沒必要跟他爭論，往後孩子們大了，誰知道以後會怎樣。
“滿月宴你去不去？”
“我去不了。”
“那我一個人去，反正有帖子在，肯定也是上座，不知道縣令夫人去不去。”
“肯定不去。”
唐之輝這話一出，玉容也沒說什麽，想想他們，跟人家也不一樣。
縣令可是這裏最大的官，唐之輝跟這個文書先生，都是在他手下做事的。
更別說，唐之輝初來乍到。
“回頭我還要準備一份禮物。”
“差不多就成了。”
“放心吧，我心裏有數，到時候把正兒帶著，一起去吃席。”
唐之輝看著妻子，心情愉悅。
他每天都沒有空閑的時間，除了休沐，休息也就那一天。
可每天回來，她看著妻子跟孩子們，覺得再累都是值當的。
等到吃席這天，玉容給自己打扮首飾好，給唐正也換了一套新的衣裳，帶著草姐一起去的。
請帖是直接告訴她們在那個酒樓辦，這家還挺富裕的，直接包了個酒樓，好的是就在附近。
玉容之前只見過縣令夫人，眼下又見了一些官吏夫人。
她還真的坐在最上座。
文書夫人年逾三十，容貌清秀，見玉容過來，收了請帖後，親自領著她入座，招待的十分周到。
唐正眼下在草姐懷裏，也沒哭鬧。
玉容把禮物遞給她，她笑著收下。
“多謝夫人。”
“這位是小公子吧，看起來就很聰慧。”
唐正還算是乖巧，今日客人不少。
縣衙裏，大家都知道，唐之輝有兩個兒子。
“是小的，大的早起去學堂讀書。“
“這孩子讀書可是最重要的，今日人多，若有招待不周的地方，還請夫人見諒。”
“夫人隨意即可。”
這頓酒席，玉容吃的還是很開心的。
開席後，席面豐厚，好酒好菜，跟她坐一起的也都是女眷，一桌子人，她身份算是最高的。
因此，基本都是捧著她的，玉容也不是那仗勢欺人的人，更不會奚落諷刺那些不如她的人。
她跟人有說有笑的，大家對她觀感都很不錯。
“唐縣丞年輕有為，夫人貌美，小公子看起來也很懂事，一家子當真是讓人羨慕。”
社會是現實的，很早之前，玉容就懂這個道理。
在京城的時候，他們在翰林院裏，沒什麽分量，可到了這邊就不一樣。
唐之輝有了正經官職，在縣衙裏多少也算是二號，他還挺能幹的，來這邊也不少時間，慢慢的，一些百姓也了解他這個人。
他風評是很不錯的，又是進士出身。
玉容跟人閑聊，今日這席面一共十多桌，來的人不少。
從頭到尾，她也沒怎麽閑著，交際還有個好處，能接觸更多的人。
文書先生一家本就是縣裏的人，世代在此居住，家裏更有經商的親戚，生活十分富裕。
今日來吃席的，也沒什麽普通的老百姓。
縣裏一些有名望的，富商夫人們也來了不少呢。
等席面結束後，玉容就認識了好些個夫人。
她打扮的不是最亮眼華貴的，可穿著也沒多寒磣，這一身從頭到腳都是之前在京城置辦的。
她努力記清這些人，其中還有一些人邀請她去自家做客呢。
唐之輝在這任職，少說五年呢。
她在這邊若能多認識一些人，對他來說也不一定就是壞事。
宴席結束後，玉容帶著唐正草姐回家，酒樓距離縣衙也不遠，她是走來的。
外面馬車停了不少，回家路上，她想，明年，自己也得買馬，買車。
車架其實不貴，貴的是馬兒，不過對眼下的他們來說，算是剛需。
縣衙裏，是有馬廄的。
傍晚，唐之輝回來，見他一臉疲累。
玉容連忙起身給他倒了一杯茶，又把飯菜給他端來。
唐之輝吃飽喝足，想去看看兒子的功課。
玉容一臉認真的告訴他。
“不用了，我已經查驗過了，該背的都背了，他都睡了，你也洗一洗睡吧。”
唐之輝餘光看向床上，唐正蹦蹦跳跳的。
他精力真的十足，尤其是最近，下午睡不醒，晚上很晚睡。
“他現在太鬧騰，不能影響他哥做功課，我就給抱來，往後就跟咱們睡吧。”
玉容覺得比起唐之輝自己還好。
雖說眼下餅幹一時半會也沒做出來，不過呢，她在家還有人幫忙看孩子，大的去了學堂，也就不用管了。
“你也別太實在，什麽都幹，跟老黃牛一樣，要底下人做什麽。”
知道妻子心疼自己，唐之輝轉過頭，神色溫柔。
“李縣令的性格跟他所表現的出來大不一樣，有些事情我知道該怎麽辦。”
唐之輝也不傻。
“名望也是要慢慢積累的。”
“你心裏有數，我說的多也沒用，大嫂可能已經生了，咱們就近找日子回去看看她，若你實在忙不過來，過幾日，楓兒休息的時候，我帶著他們兩個先回去，雇輛車，當天來回就好。”
“好。”
兩日後，一大早，玉容跟兩個孩子吃過早飯就出門，空手是不成的，她去附近鋪子裏買了些好吃的糕餅，又買了幾匹好點的棉布。
後者可以讓柱子媳婦過後給孩子做衣服用。
雇了一輛馬車後，幾人很快就回去，到家後，玉容推開院子門，感覺不太對，內裏居然十分安靜。
唐母原本在廚房裏忙，見玉容回來，多少有些驚訝。
“娘，夫君近來很忙碌，我就先帶著兩個孩子回來，大嫂怎麽樣？”
看到她手上的東西，唐母心情不錯。
“去看看你大嫂吧，她前幾日生了，一兒一女呢。”
玉容一楞。
“龍鳳胎？”
“可不是，之前我都沒看出來，她那肚子也不大啊。”
唐母時至今日都有些納悶。
玉容進屋後，見柱子媳婦躺在床上，一旁果真有兩個孩子，她當下走過去。
細細的看著，兩個孩子都長得圓乎乎的。
“大嫂，恭喜你了，這下兒女雙全。”
“我也沒想到，生的時候肚子疼得不得了，丫頭先出來的，本來以為也就這一個，沒想到過後還有一個。”
“好事。”
從古人的角度來看，可不是，一下兩個孩子，也難怪，唐母跑到廚房裏做飯去了。
“大哥呢？”
“他忙呢，這幾日娘對我倒是不錯，天天做飯給我吃，跟我當年生小虎的時候比，簡直天差地別。”
當初做月子，柱子媳婦清楚的記得，自己一共也就吃了五個雞蛋。
其中還有三個是娘家送來的。
可這次生產，因為兩個孩子的緣故，唐母不光給她殺雞買肉吃，每日都給她吃一個雞蛋。
兩個孩子都要餵養，索性她奶水足。
“大哥也很開心吧。”
“可不是。”
柱子媳婦想到自己有三個孩子，兩個兒子，也不覺得憋屈。
好歹日後也不矮一頭，她也給唐家生了兩個兒子呢，比婆婆跟弟妹還多一個姑娘呢。
“我給你帶了些糕餅回來，記得吃。”
“老二呢？”
“他最近忙的不成，縣衙裏事情多。”
“他眼下可是縣丞老爺呢。”
柱子媳婦說完，看著一旁熟睡的一雙兒女，臉色笑容十分明媚。
玉容想到什麽，從懷裏掏出一個錢袋子。
“大嫂，這是我們給孩子們的。”
本來她裝的也不少，三兩銀子，就算有兩個孩子，也拿的出手。
柱子媳婦笑呵呵的，立馬把錢收下，叔叔嬸嬸給侄兒的，沒什麽不好意思的。
她自己都沒想到這次一下能生兩個孩子。
晌午吃飯的時候，唐母直接給她把飯菜端到屋裏。
“老大媳婦這次可是真的爭氣，龍鳳胎呢，多好啊，老二媳婦，你也要加把勁，你們還年輕，還能再生呢。”
玉容聽到這話一笑，倒也沒說什麽。
有些話，聽聽就得了。
“不過小虎真是被她娘慣壞了，這都當哥哥了，還拉個臉，他爹昨兒罵了他一頓，自她娘生下弟弟妹妹到現在，也就剛開始去看了看。”
說起大孫子，唐母心情多少有些覆雜，私下，那孩子怪她，說她之前胡扯。
當然，唐母更多的還是欣喜，家裏多了兩口人呢。
玉容想起小虎，也沒說他什麽。
他現在的年紀，類似於現代的初中生，知道一些事情，但確實也沒那麽懂事。
過幾年，說不定也就好了，這孩子也沒什麽壞心。
“東西都是你大嫂的，也沒給我帶些孝敬回來？”
唐母話題一轉。
玉容掏了一些銅板給唐母。
唐母心情瞬間好了很多。
“你那邊生意怎麽樣？不會賠錢吧？”
“那不會，已經開始賺錢了。”
玉容是看賬本的，對於開銷收支，都是很清楚的。
“一個月能賺多少？”
玉容沒說話，唐母有不開心，不過也沒問出來。
她知道，玉容可不是柱子媳婦，她心眼子多，激也沒用，算了，自己過得好就成。
老二沒良心，也不向著她。
“你們可別忘了之前說好了在老家縣裏給我買大宅子。”
“這個沒忘，今年一過，明年年底就能回去，過年前肯定把宅子買下來。”
“那就好。”
玉容算了一下，唐之輝的俸祿漲了，她這邊也有收入，開銷也比之前少了一半，到時候回去，手頭肯定更寬裕。
買宅院寫的也是她跟兒子的名字，沒什麽好擔憂的。
到時候回去，還得給小的把戶口辦好。
時下，孩子戶口那都隨爹。
不過唐之輝當了官，往後兩個兒子科考的話，也不用從頭考起來。
“下次，你記得讓老二也回來一趟，你大嫂也生了，往後要照顧兩個孩子，怕是也幫不了你大哥多少，我也上了年紀，趕緊給咱們小虎說個媳婦，家裏好多個幹活的。”
玉容喝了一口湯。
“娘，你放心，回去我就跟夫君說。”
“讓他心疼一下他親娘，還有她大哥。”
唐母說到最後，語氣加重不少。
玉容點了點頭，怎麽說呢，她是當媳婦的，唐母今日這麽說，想來柱子兩口子也是這麽想的。
有些事情，她轉告就好。
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作者有話說：今日份更新
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