第11章 第 11 章 第11章 ……
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第11章 第 11 章 第11章 ……
第11章
玉容合計,這些人如果花錢買飯吃,最多也就花幾個銅板。
坐在回家的牛車上,她開始細細思量。
有些東西在縣裏是要花錢買的,可在村裏就地取材,那成本就會低很多。
她神色專註,開始回想自己喜歡吃的,容易做的小吃,有什麽東西是能覆刻出來的,倒是沒註意到車上其餘人,有人差點就把口水流出來。
玉容反應過後,餘光看向一旁胖乎乎的小男孩,把買的大肉包子拿好
這幾日在縣裏,開銷也有,基本都是吃喝。
綠豆她買完就放到空間,若是提回去,她不一定能撈著喝。
她之前在家裏一天也就一頓,晚上不吃,從沒人叫她,一開始就是這樣,也正是因為這樣,她得多留個心眼。
這個家,是極度的重男輕女,帶肉包回去,也是因為之前答應了兩個弟弟。
人家幫她辦事,她肯定要說到做到。
“娘,大寶想吃肉包子。”
“聽話,回頭娘給你買。“
“現在就想吃。“
“我現在沒錢給你買,等你二叔日後讀書出來,做了官,你天天吃都成。”
婦人說到最後,語氣不算好。
回家路上,原本還算晴朗的天,一下變得陰沈不少,看樣子,說不定要下雨了。
“都怪你二叔,讀個書把咱們家的錢都花的差不多,我兒想吃個肉包子都買不起。”
婦人的男人聽到這話,低下頭默不作聲。
玉容也沒搭理這一家三口,等到地方,她先一步下車,往家走去。
蕭家村隔壁有兩個村子,一個是桃花村,這個村子是個大村,還有一個村子,是唐家村。
唐家村不比附近幾個村子,很小,他們祖輩也不是這個縣裏的人,都是之前遷移過來居住的。
玉容走到回家的路上,不少人都好奇的盯著她。
玉容變化很大,也沒太在意那些話。
剛到家,親爹就瞪她。
“這幾日死哪裏去了?”
“縣裏。”
“你去縣裏做什麽?你姐姐她……。”
玉容娘一下站起,看起來是有些激動的。
”我姐也是可憐,生了兒子,也沒過上好的日子,沒有富貴,更沒有仆人伺候,眼下還是自己種菜呢。“
“不可能,陳家那麽有錢。”
“人家有錢,可你女兒也不是陳家當家夫人,那陳夫人多厲害,你們不知道嗎?”
玉容娘一下不說話,她怎麽可能不知道呢。
“吃吧。”
“你怎麽不死在外面?”
玉容爹沒好話,玉容看了他一眼,把帶回來的包子分了。
“我去縣裏也是有事,你們也都知道,陳家是富貴人家,我這不是想著多條路,萬一能讓陳老爺給我說個好的夫君,咱們還能多要點彩禮錢,有什麽不好的,沒想到,人家看不起咱們這些鄉下人。”
玉容這話一出,玉容爹臉色頓時好了許多。
他不是沒坐過冷板凳。
“二姐,你這幾日都跟大姐一起住的嗎?”
二弟妹唐氏,是唐家村的姑娘。
“沒有,人家怎麽可能讓我留宿,我住店的,不過也不是沒有收獲。”
玉容爹剛想罵人,玉容話鋒一轉,他把話咽了下去。
“我找了個賺錢的法子,不過我一個人可能幹不來,需要你們幫忙,你們都願意不?我可以給你們工錢,或者賺錢之後,大家一起分也成,不過都要投入才成。”
“賺什麽錢?你能做什麽?”
“咱們可以在家做飯,去縣裏賣,碼頭那邊人還是不少的。”
“賣什麽?大姐。”
“土豆泥吧,家裏地窖不是有很多土豆紅薯,野菜咱們這也不少,家裏地裏還種著茄子,這個好做,而且也沒啥成本。”
“啥是土豆泥?”
“就是把土豆蒸熟,壓碎,額外咱們在弄點小菜這樣。”
土豆是主食,價格低廉,肉泥土豆泥是不可能的,但玉容覺得素的還可以,反正家裏大小有個菜園子,配點菜就成。
去年冬天留的土豆也沒吃完,剩下不少呢。
柴火,後山撿就成。
“不過到時候可能要辛苦一些,早起做好,到縣裏賣,回來還要洗刷,你們兩個願意幹不?”
老爺們還是要種地的,地裏活為主。
土豆一直放著,聽玉容這麽說,玉容爹多少有些心動。
要是能賺錢,那就是好生意,食材家裏都有,也不用花錢買,前期成本可以忽略不計。
“你要做可以,不過先少弄點,萬一賣不出去,咱們自己也能吃。”
玉容爹發話了,看得出他是不反對的。
玉容嗯了一聲,剛開始肯定是這樣,攤子不能鋪的太大。
“娘,以後你多種點茄子大蔥。”
基礎食材有,調味料也很重要,見兩個弟妹興致勃勃,便知道,她們也想賺錢,人多力量大。
這二人一個性子厲害。
還有一個十分能幹,說來,都是好幫手。
她一個人力氣也有限,賺來的錢不可能全部都到她兜裏,肯定是要分的,拉上她們一起,她也能松快一點。
“等日後賺了錢,說不定咱們全家都能去縣裏生活,有了本錢,咱們也能開鋪子做生意,日後說不準比陳家還富。”
這話玉容純屬給家裏打雞血,不過兩個弟弟聽著,眼睛都亮了。
“這個家,我跟你娘在,那就是我們當家。”
玉容爹的意思很明顯,那就是賺了錢要給他們。
“爹,咱們全家一起幹的話,錢可以一起分的,不可能全給你跟我娘的,要不我們拿不到錢,也沒有幹活的勁頭。”
玉容爹有些不快,可以想到萬一能賺錢,有總比沒有好,這個女兒就算他管不了,還有兩個兒子呢。
“二姐,這吃的你是怎麽想到的?我之前都沒聽說過呢?感覺不難做。”
見二弟妹唐氏一臉好奇,玉容眼睛一轉,說是做夢夢到的。
土豆是粗糧,飽腹感強,價格便宜,搭配一點家裏能種的蔬菜賣就可以,關鍵是什麽,醬汁。
這個要好吃。
這東西,小孩子說不定比大人更喜歡。
大人需要的是飽腹感強的食物,至於小孩,吃的是個新鮮,萬一要是賣的好,說不準日後還能開店。
不過這就有些遠,對玉容來說,眼下最重要的還是先做出來,要確保味道,之後的事情慢慢來。
男人,有合適的就嫁,沒有就算了。
玉容爹心裏也清楚,要想過好日子,就得有錢,有錢才是王道,只要他不出錢,家裏東西都有,玉容願意折騰就折騰。
下午,玉容在地裏拔了菜,開始在廚房嘗試。
土豆泥好做,關鍵是醬料。
家裏有豬油,親娘盯得死死的,她還是強行要來,挖了幾勺潤鍋,醬油跟鹽巴也有,想了想,她又拿了兩個雞蛋。
“不成,不成,這些都很貴的。”
玉容娘不太想女兒折騰,她覺得,還是讓女兒找個好人家嫁了最好。
“娘,我就用一點。”
最後要了一個雞蛋,也夠了,如果做大份去買,做醬料的話,一個肯定是不夠的。
大部分食材成本價格都很低,玉容想,剛開始,薄利多銷也成,回頭不成再買幾個老母雞回來。
土豆跟茄子好蒸,大蔥切碎,見兩個弟妹圍著自己,玉容也沒讓她們一邊去。
說到底,技術含量不高,世俗意義下,她們是一家人。
炒醬料的時候,玉容用的都是小火,唐氏最會燒火,等做好後,玉容先嘗了一口。
調味料不夠,跟現代的差點意思,不過,不難吃。
她又讓兩個弟妹嘗了一口。
“二姐,這味道不錯,我之前從未吃過這麽好吃的,醬料一澆,太香了。”
“是啊大姐。”
“好吃就成。”
之後,又給全家人都試了試,玉容娘吃到軟糯可口的土豆泥,這下也不明確反對,至於玉容爹,本身就有支持的意思。
他默默的把碗裏的吃完,坐在一旁。
“那這樣,往後咱們三個負責制作售賣,爹,你跟弟弟們除了種地之外,記得多撿些柴火回來,山上要是有那些能吃的蘑菇野菜,都帶回來,可以配菜炒料用,娘,日後菜園裏,多種點茄子跟大蔥,沒事去別家問問,看看誰家還有多餘的土豆,現在價格也不會貴,多買點。“
“最好多養些雞。”
“大家一起出力,等錢到手,咱們一起分。”
玉容話一出,大家不約而同的點了點頭。
“爹,做這生意,要不要去官府報備一下。”
“不是開鋪子的話不用,不過你們記住,縣裏街道上擺攤的都是有數的,最好還是沿街叫賣,別固定待在一個地方。”
“好。”
人多力量大,這話也不是虛的。
有些觀念不合,大家想賺錢的心都是一樣的。
次日,玉容就帶著兩個弟妹去了一趟鎮子上,要購置一些東西,二人沒錢,她有錢,而且這些東西都是必須要用的。
她現在買了,日後若是家裏待不住,她全帶走就是。
“二姐,要怎麽多碗嗎?”
“要。”
玉容選了二十個不大不小的木碗,瓷碗容易碎,木的簡單輕便,木勺順帶著也買了。
除此之外,她還買了一個大瓦罐,中等大小,放做好的土豆泥,又挑了一個小很多的,這個用來放醬汁。
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第11章
玉容合計,這些人如果花錢買飯吃,最多也就花幾個銅板。
坐在回家的牛車上,她開始細細思量。
有些東西在縣裏是要花錢買的,可在村裏就地取材,那成本就會低很多。
她神色專註,開始回想自己喜歡吃的,容易做的小吃,有什麽東西是能覆刻出來的,倒是沒註意到車上其餘人,有人差點就把口水流出來。
玉容反應過後,餘光看向一旁胖乎乎的小男孩,把買的大肉包子拿好
這幾日在縣裏,開銷也有,基本都是吃喝。
綠豆她買完就放到空間,若是提回去,她不一定能撈著喝。
她之前在家裏一天也就一頓,晚上不吃,從沒人叫她,一開始就是這樣,也正是因為這樣,她得多留個心眼。
這個家,是極度的重男輕女,帶肉包回去,也是因為之前答應了兩個弟弟。
人家幫她辦事,她肯定要說到做到。
“娘,大寶想吃肉包子。”
“聽話,回頭娘給你買。“
“現在就想吃。“
“我現在沒錢給你買,等你二叔日後讀書出來,做了官,你天天吃都成。”
婦人說到最後,語氣不算好。
回家路上,原本還算晴朗的天,一下變得陰沈不少,看樣子,說不定要下雨了。
“都怪你二叔,讀個書把咱們家的錢都花的差不多,我兒想吃個肉包子都買不起。”
婦人的男人聽到這話,低下頭默不作聲。
玉容也沒搭理這一家三口,等到地方,她先一步下車,往家走去。
蕭家村隔壁有兩個村子,一個是桃花村,這個村子是個大村,還有一個村子,是唐家村。
唐家村不比附近幾個村子,很小,他們祖輩也不是這個縣裏的人,都是之前遷移過來居住的。
玉容走到回家的路上,不少人都好奇的盯著她。
玉容變化很大,也沒太在意那些話。
剛到家,親爹就瞪她。
“這幾日死哪裏去了?”
“縣裏。”
“你去縣裏做什麽?你姐姐她……。”
玉容娘一下站起,看起來是有些激動的。
”我姐也是可憐,生了兒子,也沒過上好的日子,沒有富貴,更沒有仆人伺候,眼下還是自己種菜呢。“
“不可能,陳家那麽有錢。”
“人家有錢,可你女兒也不是陳家當家夫人,那陳夫人多厲害,你們不知道嗎?”
玉容娘一下不說話,她怎麽可能不知道呢。
“吃吧。”
“你怎麽不死在外面?”
玉容爹沒好話,玉容看了他一眼,把帶回來的包子分了。
“我去縣裏也是有事,你們也都知道,陳家是富貴人家,我這不是想著多條路,萬一能讓陳老爺給我說個好的夫君,咱們還能多要點彩禮錢,有什麽不好的,沒想到,人家看不起咱們這些鄉下人。”
玉容這話一出,玉容爹臉色頓時好了許多。
他不是沒坐過冷板凳。
“二姐,你這幾日都跟大姐一起住的嗎?”
二弟妹唐氏,是唐家村的姑娘。
“沒有,人家怎麽可能讓我留宿,我住店的,不過也不是沒有收獲。”
玉容爹剛想罵人,玉容話鋒一轉,他把話咽了下去。
“我找了個賺錢的法子,不過我一個人可能幹不來,需要你們幫忙,你們都願意不?我可以給你們工錢,或者賺錢之後,大家一起分也成,不過都要投入才成。”
“賺什麽錢?你能做什麽?”
“咱們可以在家做飯,去縣裏賣,碼頭那邊人還是不少的。”
“賣什麽?大姐。”
“土豆泥吧,家裏地窖不是有很多土豆紅薯,野菜咱們這也不少,家裏地裏還種著茄子,這個好做,而且也沒啥成本。”
“啥是土豆泥?”
“就是把土豆蒸熟,壓碎,額外咱們在弄點小菜這樣。”
土豆是主食,價格低廉,肉泥土豆泥是不可能的,但玉容覺得素的還可以,反正家裏大小有個菜園子,配點菜就成。
去年冬天留的土豆也沒吃完,剩下不少呢。
柴火,後山撿就成。
“不過到時候可能要辛苦一些,早起做好,到縣裏賣,回來還要洗刷,你們兩個願意幹不?”
老爺們還是要種地的,地裏活為主。
土豆一直放著,聽玉容這麽說,玉容爹多少有些心動。
要是能賺錢,那就是好生意,食材家裏都有,也不用花錢買,前期成本可以忽略不計。
“你要做可以,不過先少弄點,萬一賣不出去,咱們自己也能吃。”
玉容爹發話了,看得出他是不反對的。
玉容嗯了一聲,剛開始肯定是這樣,攤子不能鋪的太大。
“娘,以後你多種點茄子大蔥。”
基礎食材有,調味料也很重要,見兩個弟妹興致勃勃,便知道,她們也想賺錢,人多力量大。
這二人一個性子厲害。
還有一個十分能幹,說來,都是好幫手。
她一個人力氣也有限,賺來的錢不可能全部都到她兜裏,肯定是要分的,拉上她們一起,她也能松快一點。
“等日後賺了錢,說不定咱們全家都能去縣裏生活,有了本錢,咱們也能開鋪子做生意,日後說不準比陳家還富。”
這話玉容純屬給家裏打雞血,不過兩個弟弟聽著,眼睛都亮了。
“這個家,我跟你娘在,那就是我們當家。”
玉容爹的意思很明顯,那就是賺了錢要給他們。
“爹,咱們全家一起幹的話,錢可以一起分的,不可能全給你跟我娘的,要不我們拿不到錢,也沒有幹活的勁頭。”
玉容爹有些不快,可以想到萬一能賺錢,有總比沒有好,這個女兒就算他管不了,還有兩個兒子呢。
“二姐,這吃的你是怎麽想到的?我之前都沒聽說過呢?感覺不難做。”
見二弟妹唐氏一臉好奇,玉容眼睛一轉,說是做夢夢到的。
土豆是粗糧,飽腹感強,價格便宜,搭配一點家裏能種的蔬菜賣就可以,關鍵是什麽,醬汁。
這個要好吃。
這東西,小孩子說不定比大人更喜歡。
大人需要的是飽腹感強的食物,至於小孩,吃的是個新鮮,萬一要是賣的好,說不準日後還能開店。
不過這就有些遠,對玉容來說,眼下最重要的還是先做出來,要確保味道,之後的事情慢慢來。
男人,有合適的就嫁,沒有就算了。
玉容爹心裏也清楚,要想過好日子,就得有錢,有錢才是王道,只要他不出錢,家裏東西都有,玉容願意折騰就折騰。
下午,玉容在地裏拔了菜,開始在廚房嘗試。
土豆泥好做,關鍵是醬料。
家裏有豬油,親娘盯得死死的,她還是強行要來,挖了幾勺潤鍋,醬油跟鹽巴也有,想了想,她又拿了兩個雞蛋。
“不成,不成,這些都很貴的。”
玉容娘不太想女兒折騰,她覺得,還是讓女兒找個好人家嫁了最好。
“娘,我就用一點。”
最後要了一個雞蛋,也夠了,如果做大份去買,做醬料的話,一個肯定是不夠的。
大部分食材成本價格都很低,玉容想,剛開始,薄利多銷也成,回頭不成再買幾個老母雞回來。
土豆跟茄子好蒸,大蔥切碎,見兩個弟妹圍著自己,玉容也沒讓她們一邊去。
說到底,技術含量不高,世俗意義下,她們是一家人。
炒醬料的時候,玉容用的都是小火,唐氏最會燒火,等做好後,玉容先嘗了一口。
調味料不夠,跟現代的差點意思,不過,不難吃。
她又讓兩個弟妹嘗了一口。
“二姐,這味道不錯,我之前從未吃過這麽好吃的,醬料一澆,太香了。”
“是啊大姐。”
“好吃就成。”
之後,又給全家人都試了試,玉容娘吃到軟糯可口的土豆泥,這下也不明確反對,至於玉容爹,本身就有支持的意思。
他默默的把碗裏的吃完,坐在一旁。
“那這樣,往後咱們三個負責制作售賣,爹,你跟弟弟們除了種地之外,記得多撿些柴火回來,山上要是有那些能吃的蘑菇野菜,都帶回來,可以配菜炒料用,娘,日後菜園裏,多種點茄子跟大蔥,沒事去別家問問,看看誰家還有多餘的土豆,現在價格也不會貴,多買點。“
“最好多養些雞。”
“大家一起出力,等錢到手,咱們一起分。”
玉容話一出,大家不約而同的點了點頭。
“爹,做這生意,要不要去官府報備一下。”
“不是開鋪子的話不用,不過你們記住,縣裏街道上擺攤的都是有數的,最好還是沿街叫賣,別固定待在一個地方。”
“好。”
人多力量大,這話也不是虛的。
有些觀念不合,大家想賺錢的心都是一樣的。
次日,玉容就帶著兩個弟妹去了一趟鎮子上,要購置一些東西,二人沒錢,她有錢,而且這些東西都是必須要用的。
她現在買了,日後若是家裏待不住,她全帶走就是。
“二姐,要怎麽多碗嗎?”
“要。”
玉容選了二十個不大不小的木碗,瓷碗容易碎,木的簡單輕便,木勺順帶著也買了。
除此之外,她還買了一個大瓦罐,中等大小,放做好的土豆泥,又挑了一個小很多的,這個用來放醬汁。
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