第39章 39
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第39章 名分39
被融明遠抓了包,宋瀝下意識還想狡辯:“我沒有看你呀,你是不是看錯了?”
“沒有在看我,那你的圓規盒開那麽高幹什麽呢。”融明遠看宋瀝黑眼珠滴溜溜地轉,既覺得這小朋友可愛,又很好笑,“不是不讓看,想看就大方地看,本人觀賞性還是很高的,而且不收費。”
這都能被他發現了。
宋瀝撓撓腦袋,有些不好意思:“我沒有壞心眼,我就想看看你在幹什麽。”
“我當然知道,沒幹什麽,用手機看看新聞。”
時間也過得差不多。融明遠將手機滑進褲兜,來到課桌前,大概一掃宋瀝晚上的學習進度,“很用功啊,寶貝,都看這麽多了。”
“還好吧,在哪兒上晚自習都一樣,沒在學校看書,回來還是要用功些。”
本來是打算在學校裏面上自習看書,結果宋瀝意外發現他在家學習效率反而更高,更能專註。
“我有點餓了。”宋瀝坐在椅子上,拿起融明遠寬大的手掌,歪著腦袋對他的腕表看了一會。
“現在才10點。”他兩只手撐著板凳,腦子飛速旋轉,“你想不想吃點夜宵什麽的?我想起來吃過的一家面味道還不錯,不過那家店後來倒閉了,我就跟老板要了個秘方。突然有點饞,要不我們倆去煮點面吃?”
他能主動進食當然很好了。
融明遠點頭,“需不需要我幫忙?”
“也沒什麽要幫的,我自己可以完成。”不過,“可能會有點慢。”
宋瀝張開手掌,一項一項盤算著要完成的工作,“差不多要鹵一個牛肉,然後摘一點青菜。炒料什麽的比較簡單,煮面也不在話下。最費功夫的應該就是煮肉了吧,有高壓鍋會快些。”
他說動就動,回來的時候悶悶不樂,什麽都不想吃,現在學完習腦力耗費的差不多,又想起來吃飯這回事。
宋瀝既然想吃夜宵,融明遠肯定不會讓他一個人完成所有。
挽起袖子,“等我,換個衣服就下去。”
他沒給宋瀝拒絕的機會,做飯不是承包給誰的家務活,兩個人如果一起做,說不定就能更快些。
宋瀝也沒拒絕,快步跑下樓梯,打開冰箱把食材一樣樣拿出來整理好,然後翻箱倒櫃,準備待會要用的廚具。
他要做的東西沒那麽覆雜,等融明遠下樓,宋瀝在腦海中快速過一遍,說:“應該就是先把料炒一下,然後兌水,牛肉直接放進去煮,煮個40分鐘拿高壓鍋打一打,再用這個高湯煮面。”
“聽上去挺簡單。”融明遠請教宋瀝,“宋老師,那我應該做些什麽?”
“別叫我老師,我不是老師。”宋瀝覺得挺好笑,“你敢想嗎?我人生中第一次被人叫老師,竟然是在做飯這方面。”
“那很好啊寶貝,”融明遠笑,“寶貝的人生條條大路通羅馬,哪方面都很優秀。”
“比不上您老師。”這時候就需要商業互捧一波,宋瀝說,“您做飯是真的好吃,上次我還說和您學學,回來我自己也把做飯技術精進精進,那幾道川菜真的特別好吃,想學。”
“好啊,抽空吧,等哪天你有空,咱們再研究這個事。”
深夜來一碗熱氣騰騰的牛肉面,實在是舒服。
步驟安排的差不多,宋瀝把圍裙掛進脖子裏,融明遠給他系好後面的帶子,幫他洗菜準備面,一左一右,這就開始開工做飯。
一把大料放進鍋裏,拿蔥姜蒜炒香,幹辣椒掰碎,往鍋裏一放,熱油激出香味,剎那間整個廚房都飄滿香氣,麻辣又鮮。
宋瀝很少親自做飯,以前都是舅媽不在家,她餓的沒辦法,才會直接拿開水煮一點面條,像這種炒菜類的工作,他真是不常幹。
熱油倒進鍋裏,溫度過高,難免會有迸濺。
宋瀝聽見那劈裏啪啦的聲音就觸目膽顫,一只手拿著鍋鏟,一個彈射跳到後面,仿佛遭受香料攻擊,嚇的不太敢往前。
“哎喲,乖寶寶。”融明遠忍俊不禁,從他手裏接過鏟子,“還是我來吧。”
他下廚挺多年,對付這種小問題不在話下。
接過去鏟子一只手握著鍋,那些油仿佛見到煞星,立馬老老實實回去鍋底,不敢再造次。
宋瀝在一邊看著融明遠嫻熟的翻炒,顛鍋,連連驚嘆他廚藝高超。
竟然有人不怕油崩到皮膚上,好神奇。
“為什麽這個油會崩的這麽厲害?”宋瀝看融明遠把肉下進鍋裏,兌上一壺熱水開始煮沸,這才靠前,“我以為不會往外蹦呢,嚇壞了。”
“溫度太高。”融明遠拿鏟子翻動鍋底的大料,等一鍋湯變了顏色,他往裏面添加少許老抽,味鮮,蓋上鍋蓋,“一個是高溫,一個是有水汽,油就會濺出來。你像那些炒菜師傅,為什麽青菜粘一個鍋立馬就往外撈?一方面是鎖住水分,另一方面也怕油和水相撞會有一點焦味。口感就沒那麽好,所以基本一燙就出鍋,很快。”
宋瀝點頭,想到之前刷過的一個視頻,樂了:“特氟龍。”
“你還知道這個?”融明遠也笑,“挺博學多識啊,小寶貝。”
“之前也不知道是什麽東西,就看評論區總有人說粵菜廚師炒菜離不開特氟龍,然後就去查了下。本來還以為是什麽神秘調味品,查完之後才發現是一種化學塗層,挺神奇。”
“現在科技發達,畫材這方面也有很多人才,所以應用到各個方面都不稀罕。”
“那如果有一天醫學界能制造出一種藥,可以幫助人有一項能力,你希望是什麽?”
“超能力?”
融明遠真沒想過這些。
宋瀝趁他思考,先發表自己的看法:“如果有天真有這樣的事,我希望我可以不會失眠。”
融明遠將手中鏟子放在一旁,問:“你現在會失眠?”
“有時候會。” 宋瀝說,“這件事我沒跟任何人說過。爸媽出車禍那天晚上月亮特別圓。小時候的記憶太模糊,我已經記不清他們長什麽樣,可我一直記得那天的月亮是多麽圓。”
融明遠隱隱猜到了下半句。
但宋瀝親口講出來,還是比他想的更殘忍。
“所以後來每一個月圓的天我都會失眠。”
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“沒有在看我,那你的圓規盒開那麽高幹什麽呢。”融明遠看宋瀝黑眼珠滴溜溜地轉,既覺得這小朋友可愛,又很好笑,“不是不讓看,想看就大方地看,本人觀賞性還是很高的,而且不收費。”
這都能被他發現了。
宋瀝撓撓腦袋,有些不好意思:“我沒有壞心眼,我就想看看你在幹什麽。”
“我當然知道,沒幹什麽,用手機看看新聞。”
時間也過得差不多。融明遠將手機滑進褲兜,來到課桌前,大概一掃宋瀝晚上的學習進度,“很用功啊,寶貝,都看這麽多了。”
“還好吧,在哪兒上晚自習都一樣,沒在學校看書,回來還是要用功些。”
本來是打算在學校裏面上自習看書,結果宋瀝意外發現他在家學習效率反而更高,更能專註。
“我有點餓了。”宋瀝坐在椅子上,拿起融明遠寬大的手掌,歪著腦袋對他的腕表看了一會。
“現在才10點。”他兩只手撐著板凳,腦子飛速旋轉,“你想不想吃點夜宵什麽的?我想起來吃過的一家面味道還不錯,不過那家店後來倒閉了,我就跟老板要了個秘方。突然有點饞,要不我們倆去煮點面吃?”
他能主動進食當然很好了。
融明遠點頭,“需不需要我幫忙?”
“也沒什麽要幫的,我自己可以完成。”不過,“可能會有點慢。”
宋瀝張開手掌,一項一項盤算著要完成的工作,“差不多要鹵一個牛肉,然後摘一點青菜。炒料什麽的比較簡單,煮面也不在話下。最費功夫的應該就是煮肉了吧,有高壓鍋會快些。”
他說動就動,回來的時候悶悶不樂,什麽都不想吃,現在學完習腦力耗費的差不多,又想起來吃飯這回事。
宋瀝既然想吃夜宵,融明遠肯定不會讓他一個人完成所有。
挽起袖子,“等我,換個衣服就下去。”
他沒給宋瀝拒絕的機會,做飯不是承包給誰的家務活,兩個人如果一起做,說不定就能更快些。
宋瀝也沒拒絕,快步跑下樓梯,打開冰箱把食材一樣樣拿出來整理好,然後翻箱倒櫃,準備待會要用的廚具。
他要做的東西沒那麽覆雜,等融明遠下樓,宋瀝在腦海中快速過一遍,說:“應該就是先把料炒一下,然後兌水,牛肉直接放進去煮,煮個40分鐘拿高壓鍋打一打,再用這個高湯煮面。”
“聽上去挺簡單。”融明遠請教宋瀝,“宋老師,那我應該做些什麽?”
“別叫我老師,我不是老師。”宋瀝覺得挺好笑,“你敢想嗎?我人生中第一次被人叫老師,竟然是在做飯這方面。”
“那很好啊寶貝,”融明遠笑,“寶貝的人生條條大路通羅馬,哪方面都很優秀。”
“比不上您老師。”這時候就需要商業互捧一波,宋瀝說,“您做飯是真的好吃,上次我還說和您學學,回來我自己也把做飯技術精進精進,那幾道川菜真的特別好吃,想學。”
“好啊,抽空吧,等哪天你有空,咱們再研究這個事。”
深夜來一碗熱氣騰騰的牛肉面,實在是舒服。
步驟安排的差不多,宋瀝把圍裙掛進脖子裏,融明遠給他系好後面的帶子,幫他洗菜準備面,一左一右,這就開始開工做飯。
一把大料放進鍋裏,拿蔥姜蒜炒香,幹辣椒掰碎,往鍋裏一放,熱油激出香味,剎那間整個廚房都飄滿香氣,麻辣又鮮。
宋瀝很少親自做飯,以前都是舅媽不在家,她餓的沒辦法,才會直接拿開水煮一點面條,像這種炒菜類的工作,他真是不常幹。
熱油倒進鍋裏,溫度過高,難免會有迸濺。
宋瀝聽見那劈裏啪啦的聲音就觸目膽顫,一只手拿著鍋鏟,一個彈射跳到後面,仿佛遭受香料攻擊,嚇的不太敢往前。
“哎喲,乖寶寶。”融明遠忍俊不禁,從他手裏接過鏟子,“還是我來吧。”
他下廚挺多年,對付這種小問題不在話下。
接過去鏟子一只手握著鍋,那些油仿佛見到煞星,立馬老老實實回去鍋底,不敢再造次。
宋瀝在一邊看著融明遠嫻熟的翻炒,顛鍋,連連驚嘆他廚藝高超。
竟然有人不怕油崩到皮膚上,好神奇。
“為什麽這個油會崩的這麽厲害?”宋瀝看融明遠把肉下進鍋裏,兌上一壺熱水開始煮沸,這才靠前,“我以為不會往外蹦呢,嚇壞了。”
“溫度太高。”融明遠拿鏟子翻動鍋底的大料,等一鍋湯變了顏色,他往裏面添加少許老抽,味鮮,蓋上鍋蓋,“一個是高溫,一個是有水汽,油就會濺出來。你像那些炒菜師傅,為什麽青菜粘一個鍋立馬就往外撈?一方面是鎖住水分,另一方面也怕油和水相撞會有一點焦味。口感就沒那麽好,所以基本一燙就出鍋,很快。”
宋瀝點頭,想到之前刷過的一個視頻,樂了:“特氟龍。”
“你還知道這個?”融明遠也笑,“挺博學多識啊,小寶貝。”
“之前也不知道是什麽東西,就看評論區總有人說粵菜廚師炒菜離不開特氟龍,然後就去查了下。本來還以為是什麽神秘調味品,查完之後才發現是一種化學塗層,挺神奇。”
“現在科技發達,畫材這方面也有很多人才,所以應用到各個方面都不稀罕。”
“那如果有一天醫學界能制造出一種藥,可以幫助人有一項能力,你希望是什麽?”
“超能力?”
融明遠真沒想過這些。
宋瀝趁他思考,先發表自己的看法:“如果有天真有這樣的事,我希望我可以不會失眠。”
融明遠將手中鏟子放在一旁,問:“你現在會失眠?”
“有時候會。” 宋瀝說,“這件事我沒跟任何人說過。爸媽出車禍那天晚上月亮特別圓。小時候的記憶太模糊,我已經記不清他們長什麽樣,可我一直記得那天的月亮是多麽圓。”
融明遠隱隱猜到了下半句。
但宋瀝親口講出來,還是比他想的更殘忍。
“所以後來每一個月圓的天我都會失眠。”
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