第117章 水盆咩咩獸湯
關燈
小
中
大
第117章 水盆咩咩獸湯
莊園這邊風景特別好，江父江母雖說剛出院，可兩人身體素質好，此時已經沒什麽大礙了。
江翎原本還有些擔心，結果發現，他們徒手殺了一頭咩咩獸後，徹底服了，怎麽感覺比自己身體還好啊。
江父活動了一下手腕，微微嘆息：“這幾天在病床上躺著，感覺我渾身都癢癢，總算能活動活動了。”
江母讚同的點點頭：“這莊園，被咱們小寶規劃的有模有樣的，小寶，還有什麽要幫忙的不？”
江翎嘴角抽了抽：“跟我一起把咩咩獸處理一下吧。”
考慮到父母剛出院，他今天準備做自己一直惦記的水盆咩咩獸肉，味道不重，並且很適合補身體。
夫妻倆聽到這話，立刻捋了捋袖子：“成！”
伊萊亞斯想幫忙，結果被兩人趕著讓到一邊去，他無奈，看向江翎，後者聳聳肩。
也是一臉無奈的樣子。
夫妻倆處理好肉，江翎就開啟了直播，剛開始還不太習慣，主要因為爸媽在旁邊，讓他有點別扭，等說了一會兒，他就習慣了。
沖著觀眾說：“今天，我們做水盆咩咩獸肉，這道美食，說起來挺簡單，但是其實很覆雜的，我們要熬出來清湯。清湯可比白湯難熬多了。”
江翎21世紀那會兒，也是琢磨了好久，才學會做這道美食，他當時查了很多教程，想要熬出清湯，並且肉沒有一點膻味，只有香味，真的挺難的。
觀眾：“哦呦，難得聽羽水水說難，我們今天倒要見識見識。”
“哈哈。我炫耀一下子，最近我們這邊有一條街，聯合羽水水，要開一個什麽美食一條街，到時候一條街全是美食！啊，我都不敢想，到時候我是多麽開心的小女孩！現在上班都有勁了，我要多攢點星幣，到時候過去大吃特吃！”
“啊啊啊！你們能不能不要炫耀了！嗚嗚嗚，最近味覺重構又推出了好幾款速食和半成品速食，我連這個都搶不到！美食一條街我們這裏也沒有，好難過啊。”
“小寶真棒，媽媽愛你！”
“小寶真棒，爸爸愛你！”
江翎：“……”
他扭頭看一眼爸媽，兩人果然捧著光腦在看直播，也不知道怎麽回事，明明人就在面前啊，幹嘛還要看直播。
江翎想不通，隨他們去吧：“我們需要準備帶骨的咩咩獸腿肉，然後準備香料包，有八角，桂皮，香葉，小茴香，花椒，姜片，蔥段。”
“然後要把剛剛準備好的帶骨的咩咩獸肉，提前把它們泡到清水裏，泡出血水，要泡一到兩個小時，期間要記得換兩三次水，我這個已經提前泡著了。”江翎讓鏡頭拍來拍。
“接下來就開始吧，我們先把咩咩獸肉冷水下鍋，加兩勺料酒，和姜片。”江翎笑著問：“這一步是不是很熟悉？”
觀眾：“我知道我知道！這是給咩咩獸肉焯水呢，感覺做肉的話，焯水已經是固定步驟了誒。”
江翎點點頭：“沒錯，我們大火煮沸之後，把表面的浮沫撇幹凈，煮兩分鐘之後，把咩咩獸肉撈出來，用溫水沖掉表面的浮沫。”
“接下來，往鍋裏加入溫水，把咩咩獸肉放進去，加入剛剛準備好的香料，再加蔥段，姜片，之後加料酒。咩咩獸肉有膻味，做這些都是為了最大程度上去除咩咩獸肉的膻味。”江翎解釋完之後，說：“我們先用大火燒開，燒開之後轉小火。正常是燉一個半小時到兩個小時，記得燉的時候，不要蓋蓋子，這樣燉出來肉更加軟爛，湯也更加清一些。”
觀眾吸溜吸溜口水：“雖然才燉了一會兒。我怎麽都聞出香味了？好香哦。”
“咩咩獸那麽可愛，咩咩獸肉肯定特別好吃！”
“上面的是魔鬼嗎？咩咩獸此時一定罵罵咧咧的，才不要被你誇可愛！”
江翎說：“接下來，我們趁燉咩咩獸肉的功夫，準備一下一會兒要用到的東西。其實最難的一步就是燉肉，剩下的就比較簡單了。”
江翎拿出一把粉絲：“我們用冷水泡，把它泡軟，因為待會兒還要下鍋稍微煮一下，所以這會兒千萬不要用熱水泡。”
觀眾：“記下了記下了！我現在專門拿個小本本記，萬一有那個我學會了，就去擺攤嘿嘿。”
“你們認真學，擺攤的多了，我就能出門就吃到美食了。”
“上面的，你也可以自己學啊，自己學會了，想怎麽吃就怎麽吃。”
“我是不想學嗎？我是學不會好不好！”
“哈哈哈，笑著笑著就哭了，因為我也學不會！”
江翎此時在切蔥花，香菜，又做了個油潑辣子，有些愛吃辣的人，會往湯裏面再挖一勺辣椒油，當然，不愛吃辣的，就會直接喝清湯。
不管怎麽樣都好吃。
“水盆咩咩獸肉除了湯是重點之外，燒餅也是重點。”江翎道：“燒餅跑進羊湯裏，呼吸一些羊湯，但是，又不會像普通的餅子一樣，被泡的軟爛，軟爛的話，吃著味道就不怎麽好。”
“剛出鍋的燒餅，泡進去之後，表面會脆脆的，味道很好。”江翎說完，就道：“我們先準備中筋面粉，然後準備溫水，溫度在三十度到四十度之間就可以了。”
“我們還需要準備酵母，把酵母和白糖混入溫水裏面融化，倒入面粉和食用鹽，用筷子攪成面絮，然後再揉成光滑的面團。”江翎說，一邊揉面。
江父江母在一旁看的嘆為觀止，感覺自家兒子真厲害。
江父還試著上手揉了一個，可能是江翎面和的好，還真揉的像模像樣的。
江翎見他爸捧著面團，給他媽看，一副非常嘚瑟的樣子，有些忍俊不禁。
江翎道：“接下來，把面團放到溫暖的地方，進行發面，也可以選擇放進時間場發酵罐裏。為了節省時間，我就放進這裏面了。”
觀眾捧著臉看：“我怎麽感覺面團還怪可愛的，一個個圓滾滾的。”
“羽水水揉的面團就很可愛，我揉出來的面團……不說也罷，我發圖片你們自己看吧。”
“哈哈哈，我看到了，你是不是水放多了，看著有點……嗯，怪惡心的哈哈哈。”
江翎把面團從時間場發酵罐裏面拿出來，面團已經膨脹到了原來的一點五倍：“怎麽判斷有沒有發酵好呢？我們輕輕按壓一個小坑，要是它立刻恢覆過來，就說明好了。如果小坑一直沒恢覆，就說明沒好。”
江翎說著，輕輕按壓了一下，蓬松柔軟的面團很快就恢覆了過來，他笑著說：“這就說明面團已經發好了，接下來，我們要把面團拿出來，反覆揉搓排氣。”
揉面這活沒什麽技術含量，只需要有力氣一直揉就可以了，江父江母紛紛上陣，連伊萊亞斯都挽起袖子，開始揉面。
西奧多在旁邊看的眼淚汪汪，嗚嗚嗚，本來伊萊亞斯來了之後，他表現的機會了就少了，現在好了，羽水水爸媽都回來了，他更沒有表現的機會了！
好悲傷！
幾人哼哧哼哧揉了一會兒面，江翎切開其中一團，跟觀眾講解：“像這樣，切開之後裏面沒有明顯的大孔洞，就說明已經排好氣了，我們接下來把面團分成大概八十克的小劑子，然後滾圓，再套上保鮮膜，松弛十五分鐘。”
幾人忙活的功夫，那邊熬的咩咩獸湯的味道越發的香了，觀眾們沒聞到咩咩獸的膻味，只有香，一個個都忍不住咽口水了：“好香啊！我都不敢想，要是我能喝上一口得有多幸福！”
“我就敢想！快，有沒有厲害的大神，快點學起來啊，學會了快開店，我一定去吃！”
“好了，我知道接下來又有人要開始養咩咩獸了。”
現在聯邦被羽水水帶的，已經很多做養殖的人了，咯咯獸蛋的價格從之前的一千星幣一顆，到現在兩三個星幣一顆就是很明顯的改變。
眾人覺得，咯咯獸蛋的價格應該沒有下降空間了？畢竟以前哪裏能想到，咯咯獸蛋會賣這麽便宜。但是也有人覺得，根據現在養殖咯咯獸的成本來看，說不定還會降的。
但不管怎麽樣，咯咯獸蛋，現在已經成為聯邦人日常生活中，最常見的一種食材了，大多數人都願意買一些回家。
就算不怎麽會做，直接洗幹凈，隨隨便便蒸一下就可以吃了，如果會做覆雜一點的，可以學著羽水水之前發的食譜，做蒸雞蛋羹，這個更好吃，隨隨便便放點鹽，滴點香油，可以當做一道菜，就這米飯吃，當然，厲害一點的人，當然不局限於這兩種簡單的吃法，他們會煎咯咯獸蛋，炒咯咯獸蛋，有時候，在路邊還能碰到茶葉咯咯獸蛋。
咯咯獸蛋只是一個例子而已，事實上，現在大家的生活已經無形中發生了變化，他們會學著做一些食物，餓了不再是只想喝營養液了。
而營養液收到了沖擊，價格也是一降再降，起初三家營養液公司可能是商量好了，都沒有降價。直到其中一家竟然違背商量好的條約，悄悄降價，這種平衡才被打破。
但即便是降價，大家現在對於營養液，都已經沒有那麽離不開了。
好像是實在沒有美食吃，才「被迫」喝一支營養液一樣。
所以，他們此時聞到咩咩獸湯的味道，第一反應，就是希望家附近能有人開這麽一家店。
現在真的是飯店蓬勃發展期，只要你做出來的味道不算太差，那這家飯店都會特別火爆，當然，最火爆的還是羽水水的好多系列，畢竟食物的味道完全可以保證，就是還是那麽難搶，哎！
眾人吐槽的功夫，面團已經松弛好了，江翎拿了一個面團，講道：“我們先把面團搟成橢圓狀，接著，往面皮表面刷上一層均勻的油，然後從一端開始往另一端卷。捏著面團兩端，往中間對折，把兩端捏在一起，然後用手把它按扁，接著搟成月牙狀的薄餅，往表面撒上白芝麻。”
江翎手下動作很快，沒一會兒，一個個月牙餅擺在了烤箱的烤盤上，等烤盤都擺滿了，他道：“我們先把烤箱預熱到兩百度，接著把月牙餅放進去，放到烤箱的中層，烤十二到十五分鐘。”
烤月牙餅的功夫，咩咩獸湯也熬的差不多了，此時鍋裏撲面而來就是咩咩獸肉的香味，江翎走到鍋說道：“為了讓湯更清，我們要撇去表面的一層油脂。沒有油脂，吃起來也更加清爽。”
熬出來的湯顏色很清亮，聞著卻格外的香，江翎把裏面的帶骨頭的肉撈出來，放在一旁晾了一下，然後戴上手套，把骨頭上的肉撕下來。
觀眾看的眼饞：“嗚嗚嗚，好香好香，羽水水還說什麽咩咩獸會有膻味，簡直大大的冤枉，明明就超級香，我都不知道「膻」是什麽味道！”
“有沒有一種可能，是因為羽水水會魔法，所以，做出來的咩咩獸肉才沒有膻味？”
“不管什麽原因，先讓我嘗一口吧！求求了，感覺好香哦，嗚嗚嗚，我今天要是嘗不到，感覺今晚都要睡不著覺了！”
“那你趕緊準備好，一會兒搶試吃吧，競爭真的越來越激烈了，明明你們口口聲聲說，你們家附近有賣什麽好吃的，為什麽搶試吃還搶的這麽厲害了！”
“門口有好吃的歸有好吃的，那跟羽水水親手做的能一樣嗎？嗚嗚嗚，我都不敢想，要是我天天能吃到羽水水做的美食，得有多幸福！話說，羽水水真的不考慮招人了嗎？確定忙的過來嗎？養殖區都擴建了那麽多了！”
江翎把肉分別放進碗裏，澆上滾燙的咩咩獸肉湯，一碗香噴噴的水盆咩咩獸肉湯就好了，他又打開已經到時間的烤箱，向觀眾展示：“月牙餅像這樣，中間鼓起來，表面變得金黃酥脆，就說明可以了。”
一碗碗水盆咩咩獸肉湯被擺上桌子，聞著就讓人食指大動，江翎示範了一下吃法，挖上一勺辣椒油，舀到湯裏面，然後撒上蔥花，香菜，把剛出鍋的月亮餅撕成一塊一塊的，泡進去，當然，除了泡之外，也可以選擇用月亮餅夾著醬吃。
西奧多拿著一個餅子，學著羽水水的樣子，撕餅子，結果被燙的嗷嗷叫，一看，手指都唄燙紅了！
也不知道羽水水是怎麽做到的，這麽燙竟然能夠面不改色的撕開！
江父江母沒有放辣椒油，兩人還沒吃過辣椒，有些適應不了，不過即便不放辣椒油，他們端著咩咩獸湯喝了一口，都感覺被香迷糊了。
怎麽說呢，那種覆雜的，肉香混合著各種覆合的香味，真的讓人欲罷不能。
而且現在天氣還稍微有些冷，一口咩咩獸湯下去，只感覺渾身都暖和起來了，喝著喝著，都開始冒汗了。
江翎介紹完怎麽吃之後，就上架了試吃。
經過激烈的搶奪後，搶到試吃的人高傲的拿著自己的試吃，到個人空間裏，然後迫不及待的學著羽水水的吃法，弄好之後，先喝了一口湯。
隨後眼睛就亮了，誰能想到，那麽清的湯，按理說應該沒什麽味道才對，可恰恰相反，味道特別濃郁，但是，又不會讓人覺得味道重，反正就是剛剛好。
太香了，咕嚕咕嚕吃完了一大碗，反而悵然若失，因為他們吃的是假的啊！哎，他們到底什麽時候才能吃到真的啊。
當晚，這一晚咩咩獸湯也上了熱搜，大家祈求開這樣一家店的心願已經達到了頂峰。
西奧多賤兮兮的跟他哥炫耀了一番，哈哈哈，沒辦法，科賽爾最近忙的要死，江翎又弄出來好幾種適合做速食的美食，科賽爾忙的睡覺的時間都被大大壓縮了。
哎，真是痛並快樂著。
快樂在於，每天看著不斷有星幣進賬，讓科賽爾這個商人格外的滿足，痛在於，星幣是越來越多了，但是，根本沒時間享受啊！
看看他那個傻弟弟，一天也不需要像他那麽辛苦，還每天吃的特別好，想想真是心理不太平衡啊！
於是乎，科賽爾暗搓搓表示：“你過來公司歷練吧。”
西奧多一聽這話，簡直要嚇死了，他本來就對做生意不感興趣，要是聽他哥的話，去了公司，那豈不是以後都要告別他現在的美好生活了？
他才不要，他寧願在莊園這裏，做一個普普通通的養殖工！
科賽爾這家夥肯定是嫉妒他過得好，所以才想要讓他沒辦法再繼續過這麽美好的生活了！
西奧多越想越覺得他哥真是太險惡了，當即和他哥結束了通訊，掛斷通訊之後，西奧多還不太放心，於是乎，連忙又把科賽爾給拉黑了，這下徹底放心了。
而被拉黑的科賽爾：“……”
——
爸媽回來以後，時間過得很快，一轉眼，就過去一年了。
這一年中，江翎的好多系列餐廳，已經開遍了每一顆星球，而每顆星球都不止一家店了，最多的就是中央星球和z78星球，幾乎每個區都有一家店。
除此之外，聯邦發展真的很快，這一年中，街邊陸陸續續都有了一些飯店，起初也有一些味道很差的，明顯是糊弄人的。
他們可能覺得，現在的消費者吃啥都覺得好吃吧，所以想要圈一筆星幣，為此，他們還不使用羽水水的專利，把原先羽水水的菜譜做出一些改變，為了逃避繳納專利費，菜譜改動很大，可以說是面目全非了。
他們就用這樣的菜譜開了店，結局可想而知，這些人根本不是用心研究的菜譜，只想著賺星幣，消費者上過一次當之後，當然就不願意買賬了。
上過一次當的，也會自發在社交媒體上發避雷貼，讓本地人都避雷這家餐廳。
然後沒多久，這家餐廳就倒閉了，他們才明白，你想賺星幣，就得拿出一點誠意來，純粹的糊弄，顯然是不行的。
不然，消費者完全可以不買賬，畢竟他們現在選擇多了，實在不行，就吃味覺重構出品的速食唄。
這一年中，味覺重構幾乎每一個月，都會上新一款速食，有半成品的，也有像泡面酸辣粉那樣直接用水泡一泡就能吃的。
當然，小龍蝦依舊是他們家的王牌產品，而且現在，味覺重構的產品也不像那麽難買了，生產力上來了，他們只要點開店鋪，就能夠買到。
除了「味覺重構」之外，這一年中，也多了幾家賣速食的店，味道也算不錯，但是依舊無法撼動味覺重構的地位。
畢竟每次最新的產品，都是從味覺重構那裏上新的。
除此之外，味覺重構還涉足起調料了。
比如說，之前羽水水直播了一場火鍋，那場別具一格，又讓人饞的不得了的美食，讓他們記憶猶新。
之後，羽水水就表示，會和味覺重構出一款火鍋料。
這種火鍋料呢，只需要把它跑進熱水裏，一鍋濃郁的火鍋就好了，當然，還需要自己準備菜，把菜泡進去，稍微煮一下再撈出來，味道都特別好。
火鍋料一上新，就引得大家瘋狂搶購，以至於味覺重構又難得一見的出現庫存不足的情況。
起初，大家還中規中矩的用火鍋底料涮火鍋吃，是不是分享一下什麽適合煮火鍋，需要煮多長時間。
直到有一個人發現，火鍋底料特別適合炒菜，基本只要放了一些火鍋底料，就不需要再放什麽了。
這樣做起來很簡單粗暴，可能對於廚藝好的人來說，並不是最好的選擇，但是，對於他們這些廚藝不好的人來說，簡直就是捷徑！
不管什麽東西，用火鍋底料隨便一炒，都會變得特別美味！
雖然導致每道菜味道好像都差不多，但是沒關系，他們現在還沒吃膩，等吃膩了再說吧。
反正，星博上很長一段時間，大家都在分享，最近用火鍋底料做出了什麽美食。
反正那段時間，火鍋底料可以說是當之無愧的頂流。
直到羽水水的莊園傳來消息，之後每一天會提供一部分新鮮的肉，放在官網上售賣。
消息發出去的那一刻，大家已經摩拳擦掌了，雖然現在肉沒有以前那麽難買了，但這可是羽水水莊園的肉誒！
羽水水的莊園養殖一直都是最科學的，而且從來不是為了出欄而養的，從他們家店裏的產品就可以看出來，肉質特別好。
要不是羽水水又在莊園旁邊那塊擴充了養殖，他們還真不一定有機會買呢，現在終於對外售賣，必須搶起來啊！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
莊園這邊風景特別好，江父江母雖說剛出院，可兩人身體素質好，此時已經沒什麽大礙了。
江翎原本還有些擔心，結果發現，他們徒手殺了一頭咩咩獸後，徹底服了，怎麽感覺比自己身體還好啊。
江父活動了一下手腕，微微嘆息：“這幾天在病床上躺著，感覺我渾身都癢癢，總算能活動活動了。”
江母讚同的點點頭：“這莊園，被咱們小寶規劃的有模有樣的，小寶，還有什麽要幫忙的不？”
江翎嘴角抽了抽：“跟我一起把咩咩獸處理一下吧。”
考慮到父母剛出院，他今天準備做自己一直惦記的水盆咩咩獸肉，味道不重，並且很適合補身體。
夫妻倆聽到這話，立刻捋了捋袖子：“成！”
伊萊亞斯想幫忙，結果被兩人趕著讓到一邊去，他無奈，看向江翎，後者聳聳肩。
也是一臉無奈的樣子。
夫妻倆處理好肉，江翎就開啟了直播，剛開始還不太習慣，主要因為爸媽在旁邊，讓他有點別扭，等說了一會兒，他就習慣了。
沖著觀眾說：“今天，我們做水盆咩咩獸肉，這道美食，說起來挺簡單，但是其實很覆雜的，我們要熬出來清湯。清湯可比白湯難熬多了。”
江翎21世紀那會兒，也是琢磨了好久，才學會做這道美食，他當時查了很多教程，想要熬出清湯，並且肉沒有一點膻味，只有香味，真的挺難的。
觀眾：“哦呦，難得聽羽水水說難，我們今天倒要見識見識。”
“哈哈。我炫耀一下子，最近我們這邊有一條街，聯合羽水水，要開一個什麽美食一條街，到時候一條街全是美食！啊，我都不敢想，到時候我是多麽開心的小女孩！現在上班都有勁了，我要多攢點星幣，到時候過去大吃特吃！”
“啊啊啊！你們能不能不要炫耀了！嗚嗚嗚，最近味覺重構又推出了好幾款速食和半成品速食，我連這個都搶不到！美食一條街我們這裏也沒有，好難過啊。”
“小寶真棒，媽媽愛你！”
“小寶真棒，爸爸愛你！”
江翎：“……”
他扭頭看一眼爸媽，兩人果然捧著光腦在看直播，也不知道怎麽回事，明明人就在面前啊，幹嘛還要看直播。
江翎想不通，隨他們去吧：“我們需要準備帶骨的咩咩獸腿肉，然後準備香料包，有八角，桂皮，香葉，小茴香，花椒，姜片，蔥段。”
“然後要把剛剛準備好的帶骨的咩咩獸肉，提前把它們泡到清水裏，泡出血水，要泡一到兩個小時，期間要記得換兩三次水，我這個已經提前泡著了。”江翎讓鏡頭拍來拍。
“接下來就開始吧，我們先把咩咩獸肉冷水下鍋，加兩勺料酒，和姜片。”江翎笑著問：“這一步是不是很熟悉？”
觀眾：“我知道我知道！這是給咩咩獸肉焯水呢，感覺做肉的話，焯水已經是固定步驟了誒。”
江翎點點頭：“沒錯，我們大火煮沸之後，把表面的浮沫撇幹凈，煮兩分鐘之後，把咩咩獸肉撈出來，用溫水沖掉表面的浮沫。”
“接下來，往鍋裏加入溫水，把咩咩獸肉放進去，加入剛剛準備好的香料，再加蔥段，姜片，之後加料酒。咩咩獸肉有膻味，做這些都是為了最大程度上去除咩咩獸肉的膻味。”江翎解釋完之後，說：“我們先用大火燒開，燒開之後轉小火。正常是燉一個半小時到兩個小時，記得燉的時候，不要蓋蓋子，這樣燉出來肉更加軟爛，湯也更加清一些。”
觀眾吸溜吸溜口水：“雖然才燉了一會兒。我怎麽都聞出香味了？好香哦。”
“咩咩獸那麽可愛，咩咩獸肉肯定特別好吃！”
“上面的是魔鬼嗎？咩咩獸此時一定罵罵咧咧的，才不要被你誇可愛！”
江翎說：“接下來，我們趁燉咩咩獸肉的功夫，準備一下一會兒要用到的東西。其實最難的一步就是燉肉，剩下的就比較簡單了。”
江翎拿出一把粉絲：“我們用冷水泡，把它泡軟，因為待會兒還要下鍋稍微煮一下，所以這會兒千萬不要用熱水泡。”
觀眾：“記下了記下了！我現在專門拿個小本本記，萬一有那個我學會了，就去擺攤嘿嘿。”
“你們認真學，擺攤的多了，我就能出門就吃到美食了。”
“上面的，你也可以自己學啊，自己學會了，想怎麽吃就怎麽吃。”
“我是不想學嗎？我是學不會好不好！”
“哈哈哈，笑著笑著就哭了，因為我也學不會！”
江翎此時在切蔥花，香菜，又做了個油潑辣子，有些愛吃辣的人，會往湯裏面再挖一勺辣椒油，當然，不愛吃辣的，就會直接喝清湯。
不管怎麽樣都好吃。
“水盆咩咩獸肉除了湯是重點之外，燒餅也是重點。”江翎道：“燒餅跑進羊湯裏，呼吸一些羊湯，但是，又不會像普通的餅子一樣，被泡的軟爛，軟爛的話，吃著味道就不怎麽好。”
“剛出鍋的燒餅，泡進去之後，表面會脆脆的，味道很好。”江翎說完，就道：“我們先準備中筋面粉，然後準備溫水，溫度在三十度到四十度之間就可以了。”
“我們還需要準備酵母，把酵母和白糖混入溫水裏面融化，倒入面粉和食用鹽，用筷子攪成面絮，然後再揉成光滑的面團。”江翎說，一邊揉面。
江父江母在一旁看的嘆為觀止，感覺自家兒子真厲害。
江父還試著上手揉了一個，可能是江翎面和的好，還真揉的像模像樣的。
江翎見他爸捧著面團，給他媽看，一副非常嘚瑟的樣子，有些忍俊不禁。
江翎道：“接下來，把面團放到溫暖的地方，進行發面，也可以選擇放進時間場發酵罐裏。為了節省時間，我就放進這裏面了。”
觀眾捧著臉看：“我怎麽感覺面團還怪可愛的，一個個圓滾滾的。”
“羽水水揉的面團就很可愛，我揉出來的面團……不說也罷，我發圖片你們自己看吧。”
“哈哈哈，我看到了，你是不是水放多了，看著有點……嗯，怪惡心的哈哈哈。”
江翎把面團從時間場發酵罐裏面拿出來，面團已經膨脹到了原來的一點五倍：“怎麽判斷有沒有發酵好呢？我們輕輕按壓一個小坑，要是它立刻恢覆過來，就說明好了。如果小坑一直沒恢覆，就說明沒好。”
江翎說著，輕輕按壓了一下，蓬松柔軟的面團很快就恢覆了過來，他笑著說：“這就說明面團已經發好了，接下來，我們要把面團拿出來，反覆揉搓排氣。”
揉面這活沒什麽技術含量，只需要有力氣一直揉就可以了，江父江母紛紛上陣，連伊萊亞斯都挽起袖子，開始揉面。
西奧多在旁邊看的眼淚汪汪，嗚嗚嗚，本來伊萊亞斯來了之後，他表現的機會了就少了，現在好了，羽水水爸媽都回來了，他更沒有表現的機會了！
好悲傷！
幾人哼哧哼哧揉了一會兒面，江翎切開其中一團，跟觀眾講解：“像這樣，切開之後裏面沒有明顯的大孔洞，就說明已經排好氣了，我們接下來把面團分成大概八十克的小劑子，然後滾圓，再套上保鮮膜，松弛十五分鐘。”
幾人忙活的功夫，那邊熬的咩咩獸湯的味道越發的香了，觀眾們沒聞到咩咩獸的膻味，只有香，一個個都忍不住咽口水了：“好香啊！我都不敢想，要是我能喝上一口得有多幸福！”
“我就敢想！快，有沒有厲害的大神，快點學起來啊，學會了快開店，我一定去吃！”
“好了，我知道接下來又有人要開始養咩咩獸了。”
現在聯邦被羽水水帶的，已經很多做養殖的人了，咯咯獸蛋的價格從之前的一千星幣一顆，到現在兩三個星幣一顆就是很明顯的改變。
眾人覺得，咯咯獸蛋的價格應該沒有下降空間了？畢竟以前哪裏能想到，咯咯獸蛋會賣這麽便宜。但是也有人覺得，根據現在養殖咯咯獸的成本來看，說不定還會降的。
但不管怎麽樣，咯咯獸蛋，現在已經成為聯邦人日常生活中，最常見的一種食材了，大多數人都願意買一些回家。
就算不怎麽會做，直接洗幹凈，隨隨便便蒸一下就可以吃了，如果會做覆雜一點的，可以學著羽水水之前發的食譜，做蒸雞蛋羹，這個更好吃，隨隨便便放點鹽，滴點香油，可以當做一道菜，就這米飯吃，當然，厲害一點的人，當然不局限於這兩種簡單的吃法，他們會煎咯咯獸蛋，炒咯咯獸蛋，有時候，在路邊還能碰到茶葉咯咯獸蛋。
咯咯獸蛋只是一個例子而已，事實上，現在大家的生活已經無形中發生了變化，他們會學著做一些食物，餓了不再是只想喝營養液了。
而營養液收到了沖擊，價格也是一降再降，起初三家營養液公司可能是商量好了，都沒有降價。直到其中一家竟然違背商量好的條約，悄悄降價，這種平衡才被打破。
但即便是降價，大家現在對於營養液，都已經沒有那麽離不開了。
好像是實在沒有美食吃，才「被迫」喝一支營養液一樣。
所以，他們此時聞到咩咩獸湯的味道，第一反應，就是希望家附近能有人開這麽一家店。
現在真的是飯店蓬勃發展期，只要你做出來的味道不算太差，那這家飯店都會特別火爆，當然，最火爆的還是羽水水的好多系列，畢竟食物的味道完全可以保證，就是還是那麽難搶，哎！
眾人吐槽的功夫，面團已經松弛好了，江翎拿了一個面團，講道：“我們先把面團搟成橢圓狀，接著，往面皮表面刷上一層均勻的油，然後從一端開始往另一端卷。捏著面團兩端，往中間對折，把兩端捏在一起，然後用手把它按扁，接著搟成月牙狀的薄餅，往表面撒上白芝麻。”
江翎手下動作很快，沒一會兒，一個個月牙餅擺在了烤箱的烤盤上，等烤盤都擺滿了，他道：“我們先把烤箱預熱到兩百度，接著把月牙餅放進去，放到烤箱的中層，烤十二到十五分鐘。”
烤月牙餅的功夫，咩咩獸湯也熬的差不多了，此時鍋裏撲面而來就是咩咩獸肉的香味，江翎走到鍋說道：“為了讓湯更清，我們要撇去表面的一層油脂。沒有油脂，吃起來也更加清爽。”
熬出來的湯顏色很清亮，聞著卻格外的香，江翎把裏面的帶骨頭的肉撈出來，放在一旁晾了一下，然後戴上手套，把骨頭上的肉撕下來。
觀眾看的眼饞：“嗚嗚嗚，好香好香，羽水水還說什麽咩咩獸會有膻味，簡直大大的冤枉，明明就超級香，我都不知道「膻」是什麽味道！”
“有沒有一種可能，是因為羽水水會魔法，所以，做出來的咩咩獸肉才沒有膻味？”
“不管什麽原因，先讓我嘗一口吧！求求了，感覺好香哦，嗚嗚嗚，我今天要是嘗不到，感覺今晚都要睡不著覺了！”
“那你趕緊準備好，一會兒搶試吃吧，競爭真的越來越激烈了，明明你們口口聲聲說，你們家附近有賣什麽好吃的，為什麽搶試吃還搶的這麽厲害了！”
“門口有好吃的歸有好吃的，那跟羽水水親手做的能一樣嗎？嗚嗚嗚，我都不敢想，要是我天天能吃到羽水水做的美食，得有多幸福！話說，羽水水真的不考慮招人了嗎？確定忙的過來嗎？養殖區都擴建了那麽多了！”
江翎把肉分別放進碗裏，澆上滾燙的咩咩獸肉湯，一碗香噴噴的水盆咩咩獸肉湯就好了，他又打開已經到時間的烤箱，向觀眾展示：“月牙餅像這樣，中間鼓起來，表面變得金黃酥脆，就說明可以了。”
一碗碗水盆咩咩獸肉湯被擺上桌子，聞著就讓人食指大動，江翎示範了一下吃法，挖上一勺辣椒油，舀到湯裏面，然後撒上蔥花，香菜，把剛出鍋的月亮餅撕成一塊一塊的，泡進去，當然，除了泡之外，也可以選擇用月亮餅夾著醬吃。
西奧多拿著一個餅子，學著羽水水的樣子，撕餅子，結果被燙的嗷嗷叫，一看，手指都唄燙紅了！
也不知道羽水水是怎麽做到的，這麽燙竟然能夠面不改色的撕開！
江父江母沒有放辣椒油，兩人還沒吃過辣椒，有些適應不了，不過即便不放辣椒油，他們端著咩咩獸湯喝了一口，都感覺被香迷糊了。
怎麽說呢，那種覆雜的，肉香混合著各種覆合的香味，真的讓人欲罷不能。
而且現在天氣還稍微有些冷，一口咩咩獸湯下去，只感覺渾身都暖和起來了，喝著喝著，都開始冒汗了。
江翎介紹完怎麽吃之後，就上架了試吃。
經過激烈的搶奪後，搶到試吃的人高傲的拿著自己的試吃，到個人空間裏，然後迫不及待的學著羽水水的吃法，弄好之後，先喝了一口湯。
隨後眼睛就亮了，誰能想到，那麽清的湯，按理說應該沒什麽味道才對，可恰恰相反，味道特別濃郁，但是，又不會讓人覺得味道重，反正就是剛剛好。
太香了，咕嚕咕嚕吃完了一大碗，反而悵然若失，因為他們吃的是假的啊！哎，他們到底什麽時候才能吃到真的啊。
當晚，這一晚咩咩獸湯也上了熱搜，大家祈求開這樣一家店的心願已經達到了頂峰。
西奧多賤兮兮的跟他哥炫耀了一番，哈哈哈，沒辦法，科賽爾最近忙的要死，江翎又弄出來好幾種適合做速食的美食，科賽爾忙的睡覺的時間都被大大壓縮了。
哎，真是痛並快樂著。
快樂在於，每天看著不斷有星幣進賬，讓科賽爾這個商人格外的滿足，痛在於，星幣是越來越多了，但是，根本沒時間享受啊！
看看他那個傻弟弟，一天也不需要像他那麽辛苦，還每天吃的特別好，想想真是心理不太平衡啊！
於是乎，科賽爾暗搓搓表示：“你過來公司歷練吧。”
西奧多一聽這話，簡直要嚇死了，他本來就對做生意不感興趣，要是聽他哥的話，去了公司，那豈不是以後都要告別他現在的美好生活了？
他才不要，他寧願在莊園這裏，做一個普普通通的養殖工！
科賽爾這家夥肯定是嫉妒他過得好，所以才想要讓他沒辦法再繼續過這麽美好的生活了！
西奧多越想越覺得他哥真是太險惡了，當即和他哥結束了通訊，掛斷通訊之後，西奧多還不太放心，於是乎，連忙又把科賽爾給拉黑了，這下徹底放心了。
而被拉黑的科賽爾：“……”
——
爸媽回來以後，時間過得很快，一轉眼，就過去一年了。
這一年中，江翎的好多系列餐廳，已經開遍了每一顆星球，而每顆星球都不止一家店了，最多的就是中央星球和z78星球，幾乎每個區都有一家店。
除此之外，聯邦發展真的很快，這一年中，街邊陸陸續續都有了一些飯店，起初也有一些味道很差的，明顯是糊弄人的。
他們可能覺得，現在的消費者吃啥都覺得好吃吧，所以想要圈一筆星幣，為此，他們還不使用羽水水的專利，把原先羽水水的菜譜做出一些改變，為了逃避繳納專利費，菜譜改動很大，可以說是面目全非了。
他們就用這樣的菜譜開了店，結局可想而知，這些人根本不是用心研究的菜譜，只想著賺星幣，消費者上過一次當之後，當然就不願意買賬了。
上過一次當的，也會自發在社交媒體上發避雷貼，讓本地人都避雷這家餐廳。
然後沒多久，這家餐廳就倒閉了，他們才明白，你想賺星幣，就得拿出一點誠意來，純粹的糊弄，顯然是不行的。
不然，消費者完全可以不買賬，畢竟他們現在選擇多了，實在不行，就吃味覺重構出品的速食唄。
這一年中，味覺重構幾乎每一個月，都會上新一款速食，有半成品的，也有像泡面酸辣粉那樣直接用水泡一泡就能吃的。
當然，小龍蝦依舊是他們家的王牌產品，而且現在，味覺重構的產品也不像那麽難買了，生產力上來了，他們只要點開店鋪，就能夠買到。
除了「味覺重構」之外，這一年中，也多了幾家賣速食的店，味道也算不錯，但是依舊無法撼動味覺重構的地位。
畢竟每次最新的產品，都是從味覺重構那裏上新的。
除此之外，味覺重構還涉足起調料了。
比如說，之前羽水水直播了一場火鍋，那場別具一格，又讓人饞的不得了的美食，讓他們記憶猶新。
之後，羽水水就表示，會和味覺重構出一款火鍋料。
這種火鍋料呢，只需要把它跑進熱水裏，一鍋濃郁的火鍋就好了，當然，還需要自己準備菜，把菜泡進去，稍微煮一下再撈出來，味道都特別好。
火鍋料一上新，就引得大家瘋狂搶購，以至於味覺重構又難得一見的出現庫存不足的情況。
起初，大家還中規中矩的用火鍋底料涮火鍋吃，是不是分享一下什麽適合煮火鍋，需要煮多長時間。
直到有一個人發現，火鍋底料特別適合炒菜，基本只要放了一些火鍋底料，就不需要再放什麽了。
這樣做起來很簡單粗暴，可能對於廚藝好的人來說，並不是最好的選擇，但是，對於他們這些廚藝不好的人來說，簡直就是捷徑！
不管什麽東西，用火鍋底料隨便一炒，都會變得特別美味！
雖然導致每道菜味道好像都差不多，但是沒關系，他們現在還沒吃膩，等吃膩了再說吧。
反正，星博上很長一段時間，大家都在分享，最近用火鍋底料做出了什麽美食。
反正那段時間，火鍋底料可以說是當之無愧的頂流。
直到羽水水的莊園傳來消息，之後每一天會提供一部分新鮮的肉，放在官網上售賣。
消息發出去的那一刻，大家已經摩拳擦掌了，雖然現在肉沒有以前那麽難買了，但這可是羽水水莊園的肉誒！
羽水水的莊園養殖一直都是最科學的，而且從來不是為了出欄而養的，從他們家店裏的產品就可以看出來，肉質特別好。
要不是羽水水又在莊園旁邊那塊擴充了養殖，他們還真不一定有機會買呢，現在終於對外售賣，必須搶起來啊！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）