第186章 連鎖
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何老板的確還存著讓何家飯館起死回生的想法,但是依照現在這個情況看來,實在是太困難了。
不過就這麽把自家十幾年的老店賣掉,何老板終究還是不甘心的,於是,他想最後再掙紮一下。
而玉清飯館經過這一個多月的經營,已經賺了不少的銀兩,除了開店的成本之外,還賺回了一大筆銀兩,足以買下何家飯館了。
所以,木玉清才能有這麽足的底氣去跟何老板談判。
幾天之後,何家飯館已經賠本賺吆喝了。
劉家華經過一番打聽之後,便將自己所聽到的消息回來告訴了木玉清。
“何家飯館這回是真的急了,為了拉回一部分客人,他們竟然把所有菜品的價格折了一半,真是太狠了!”
對於這種回光返照似的經營手法,劉家華不禁嘖嘖稱奇。
“也不知道這何老板到底是怎麽想的,這樣做就算是暫時拉回了客人,那也不是長久之計啊。”
之前何家飯館已經用了所有的方法,甚至大廚都換了好幾撥,但還是沒能挽回局面。
這一次,倒是不知道能不能有回旋的餘地了。
對此,木玉清幾乎是胸有成竹的說道:“你放心吧,何家飯館撐不了多久了。前浪註定是要被拍死在沙灘上的,這個沒辦法避免。”
果然,沒過幾天,何老板便認命了。
即便是半價都沒能挽回幾個客人,那還能有什麽翻身的辦法呢?
何老板這下總算是點了頭,自己親自上門來找木玉清,商談店面的價格。
木玉清也是個厚道之人,沒有落井下石的可勁兒壓價,也算是讓何老板心裏舒坦了一些,就這麽一錘子定了價,一次就談攏了。
短短幾天的時間,木玉清就找人按照玉清飯館的裝飾,將何家飯館裝飾一新,變成了另外一家玉清飯館。
而自從收購了何家飯館之後,店面做的是越來越大,木玉清也越來越忙。
就這樣,不知不覺間,半年的時間過去了。
隨著生意越來越紅火,木玉清也覺得自己有些忙不過來了,畢竟她現在要經營著兩家飯館,和一家醫館,根本沒有多餘的時間用於玩樂了。
於是,木玉清便想著將自己的飯館做成加盟連鎖的形式,多找一個人來為自己分擔。
和秦珞坤他們商量了一番之後,木玉清就在門上貼了告示,來甄選自己的合作夥伴。
這告示一貼出去,便有許多人前來詢問。
畢竟現在玉清飯館的名氣在當地響亮的很,各大商鋪的老板都知道,這家飯館每月都能賺不少錢。
於是,他們都擠破了頭,搶著要跟木玉清合夥經營飯館。
木玉清不想跟那種看起來老奸巨猾的奸商合作,因為擔心被坑騙。
所以,在一眾商人之中,木玉清選了一個十分年輕的小姑娘。
這姑娘看起來清秀又高挑,一看就是大戶人家出來的,為人豪爽又直接,木玉清很喜歡跟這樣的人打交道。
一番了解下來之後,木玉清得知這姑娘名叫顧婷飛,也正如她所想,是個有錢的主。
兩個姑娘相聊甚歡,於是顧婷飛便大手一揮,直接給了五百兩的現銀,以示誠意。
木玉清大喜,便拿著這些銀錢將店面擴張修建,裏裏外外好生裝潢了一番。
眼見著玉清飯館越做越大,木玉清的名氣也跟著響亮了起來,就連她的醫館也出了名,來往的人絡繹不絕。
一時間,木玉清大有壟斷當地商業的趨勢,一躍成為了當地商戶之中的大紅人。
俗話說,酒香不怕巷子深。這名氣本就是在當地的百姓口中相傳,可後來傳著傳著,就傳到了京城裏。
京城裏的老少爺們都專門駕著馬車到這兒來,只為了品嘗一下這天下獨一份的美味佳肴。
而嘗過的人,無一不說好。
頓時,木玉清和玉清飯館的名頭,便也在京城之中流傳開來。
這一天,顧婷飛突然駕馬跑到店裏找木玉清。
剛好木玉清還在研制新的菜品,見顧婷飛這麽著急,於是便先放下了手上的活兒。
“怎麽這麽著急,出什麽事了?”
雖然顧婷飛平時就有些毛手毛腳的,但卻從來沒有這麽慌張過。而且,這慌張之中還帶著一絲興奮。
“玉清姐姐,當今聖上今日欽點了咱們的菜品,明兒便要遣人過來取!太好了,咱們的菜品竟然被皇上看中了!”
聽了這個消息,別說是顧婷飛了,木玉清他們也是興奮的不得了。
被聖上嘗過的菜,以後是要流芳百世的,這樣一來,她的店以後也會發揚光大的。
“你是從哪兒聽到的消息,這消息可靠嗎?”
木玉清欣喜的抓著顧婷飛的胳膊問道。
“當然可靠,聖上已經命咱們的知府大人到我這兒傳過話了,說是明日就要嘗咱們的菜!”
既然知府大人親自來傳的話,那此事絕對沒跑了。
“好,真是好……那咱們現在就得趕緊著手準備了,免得明日讓宮裏的人等急了!”
說著,木玉清打算親自出去選購食材,一定要保證是最新鮮最好的食材。
選好食材之後,木玉清便打起了十二分的精神,開始提前腌制、烹煮食材。
顧婷飛自從加盟了飯館之後,也學會了做店裏的各種菜品,所以現在也跟著在後廚幫忙。
就這麽忙活了一天一夜之後,第二日一早,宮裏的人便到了。
木玉清小心的將這些菜品奉上,又畢恭畢敬的將宮裏的人送到了城門口。
聖上嘗過菜之後,龍顏大悅。聽說,那日聖上用膳比平日裏多了整整一倍。
嘗過菜品之後,聖上還特地遣了人過去,不但賞賜了好些珍稀食材,還賞給了她們一塊匾額,上面寫著四個燙金大字:人間至味。
直到這時,眾人才算是松了一口氣,秦珞坤也高高興興的將匾額掛到了飯館的大廳中央。
自從被皇上大肆嘉獎過之後,玉清飯館的名號算是傳遍了大江南北,一時間竟無人不知無人不曉。
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不過就這麽把自家十幾年的老店賣掉,何老板終究還是不甘心的,於是,他想最後再掙紮一下。
而玉清飯館經過這一個多月的經營,已經賺了不少的銀兩,除了開店的成本之外,還賺回了一大筆銀兩,足以買下何家飯館了。
所以,木玉清才能有這麽足的底氣去跟何老板談判。
幾天之後,何家飯館已經賠本賺吆喝了。
劉家華經過一番打聽之後,便將自己所聽到的消息回來告訴了木玉清。
“何家飯館這回是真的急了,為了拉回一部分客人,他們竟然把所有菜品的價格折了一半,真是太狠了!”
對於這種回光返照似的經營手法,劉家華不禁嘖嘖稱奇。
“也不知道這何老板到底是怎麽想的,這樣做就算是暫時拉回了客人,那也不是長久之計啊。”
之前何家飯館已經用了所有的方法,甚至大廚都換了好幾撥,但還是沒能挽回局面。
這一次,倒是不知道能不能有回旋的餘地了。
對此,木玉清幾乎是胸有成竹的說道:“你放心吧,何家飯館撐不了多久了。前浪註定是要被拍死在沙灘上的,這個沒辦法避免。”
果然,沒過幾天,何老板便認命了。
即便是半價都沒能挽回幾個客人,那還能有什麽翻身的辦法呢?
何老板這下總算是點了頭,自己親自上門來找木玉清,商談店面的價格。
木玉清也是個厚道之人,沒有落井下石的可勁兒壓價,也算是讓何老板心裏舒坦了一些,就這麽一錘子定了價,一次就談攏了。
短短幾天的時間,木玉清就找人按照玉清飯館的裝飾,將何家飯館裝飾一新,變成了另外一家玉清飯館。
而自從收購了何家飯館之後,店面做的是越來越大,木玉清也越來越忙。
就這樣,不知不覺間,半年的時間過去了。
隨著生意越來越紅火,木玉清也覺得自己有些忙不過來了,畢竟她現在要經營著兩家飯館,和一家醫館,根本沒有多餘的時間用於玩樂了。
於是,木玉清便想著將自己的飯館做成加盟連鎖的形式,多找一個人來為自己分擔。
和秦珞坤他們商量了一番之後,木玉清就在門上貼了告示,來甄選自己的合作夥伴。
這告示一貼出去,便有許多人前來詢問。
畢竟現在玉清飯館的名氣在當地響亮的很,各大商鋪的老板都知道,這家飯館每月都能賺不少錢。
於是,他們都擠破了頭,搶著要跟木玉清合夥經營飯館。
木玉清不想跟那種看起來老奸巨猾的奸商合作,因為擔心被坑騙。
所以,在一眾商人之中,木玉清選了一個十分年輕的小姑娘。
這姑娘看起來清秀又高挑,一看就是大戶人家出來的,為人豪爽又直接,木玉清很喜歡跟這樣的人打交道。
一番了解下來之後,木玉清得知這姑娘名叫顧婷飛,也正如她所想,是個有錢的主。
兩個姑娘相聊甚歡,於是顧婷飛便大手一揮,直接給了五百兩的現銀,以示誠意。
木玉清大喜,便拿著這些銀錢將店面擴張修建,裏裏外外好生裝潢了一番。
眼見著玉清飯館越做越大,木玉清的名氣也跟著響亮了起來,就連她的醫館也出了名,來往的人絡繹不絕。
一時間,木玉清大有壟斷當地商業的趨勢,一躍成為了當地商戶之中的大紅人。
俗話說,酒香不怕巷子深。這名氣本就是在當地的百姓口中相傳,可後來傳著傳著,就傳到了京城裏。
京城裏的老少爺們都專門駕著馬車到這兒來,只為了品嘗一下這天下獨一份的美味佳肴。
而嘗過的人,無一不說好。
頓時,木玉清和玉清飯館的名頭,便也在京城之中流傳開來。
這一天,顧婷飛突然駕馬跑到店裏找木玉清。
剛好木玉清還在研制新的菜品,見顧婷飛這麽著急,於是便先放下了手上的活兒。
“怎麽這麽著急,出什麽事了?”
雖然顧婷飛平時就有些毛手毛腳的,但卻從來沒有這麽慌張過。而且,這慌張之中還帶著一絲興奮。
“玉清姐姐,當今聖上今日欽點了咱們的菜品,明兒便要遣人過來取!太好了,咱們的菜品竟然被皇上看中了!”
聽了這個消息,別說是顧婷飛了,木玉清他們也是興奮的不得了。
被聖上嘗過的菜,以後是要流芳百世的,這樣一來,她的店以後也會發揚光大的。
“你是從哪兒聽到的消息,這消息可靠嗎?”
木玉清欣喜的抓著顧婷飛的胳膊問道。
“當然可靠,聖上已經命咱們的知府大人到我這兒傳過話了,說是明日就要嘗咱們的菜!”
既然知府大人親自來傳的話,那此事絕對沒跑了。
“好,真是好……那咱們現在就得趕緊著手準備了,免得明日讓宮裏的人等急了!”
說著,木玉清打算親自出去選購食材,一定要保證是最新鮮最好的食材。
選好食材之後,木玉清便打起了十二分的精神,開始提前腌制、烹煮食材。
顧婷飛自從加盟了飯館之後,也學會了做店裏的各種菜品,所以現在也跟著在後廚幫忙。
就這麽忙活了一天一夜之後,第二日一早,宮裏的人便到了。
木玉清小心的將這些菜品奉上,又畢恭畢敬的將宮裏的人送到了城門口。
聖上嘗過菜之後,龍顏大悅。聽說,那日聖上用膳比平日裏多了整整一倍。
嘗過菜品之後,聖上還特地遣了人過去,不但賞賜了好些珍稀食材,還賞給了她們一塊匾額,上面寫著四個燙金大字:人間至味。
直到這時,眾人才算是松了一口氣,秦珞坤也高高興興的將匾額掛到了飯館的大廳中央。
自從被皇上大肆嘉獎過之後,玉清飯館的名號算是傳遍了大江南北,一時間竟無人不知無人不曉。
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