第13章
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雲寶拍開了慕祁寒的手,得不到肯定的回答,正急得不行,待要發作卻又不敢,委屈得不知怎麽才好。
“強龍不壓地頭蛇,老祖宗誠不欺我。好好一個21世紀的人,居然被一個古代的癟三給為難了” 。
雲寶心裏氣呼呼地想:“小心你別穿越到現代去,老娘分分鐘讓你後悔!”
“放心放心,大爺我不記仇,這就走了。等我饞了,再來找你。”說著又捏了捏雲寶的臉,還不待雲寶拍開他的手,他自個兒就往門口走去,懶懶的出聲道:“嗯~好吃~”。
雲寶看著慕祁寒趁家裏人不註意,也不走正門,直接輕松翻矮墻走了。頓時內心松了口氣,也不免惆悵起來,這算什麽事啊?莫名其妙惹了個不正經的武林高手?
對於顧老太準孫媳婦不見了的原因,雲寶是這樣解釋的:“人家被你們的熱情給嚇跑了!”
日子在農村人收割又播種的勞作中悄悄地過了,轉眼就有縣裏的人來量地,族長帶著人挨家挨戶地核查人口,雲寶知道,真正的秋收終於要來了。
秋收反而不用她忙,在族長的指揮與官兵的監督下,只需男丁參與割稻子收玉米,而各家婦人只需管好自家男人的溫飽,在家看門。
雲良從鎮子上回來幫雲宏的忙,餘氏操持家務,雲寶就趁著這個空,帶了雲武到山腳下去采野菊花、野葡萄及各種野果子甚至還撿了幾回蘑菇,都叫她拿回家用個大簸箕給晾起來了。
等交完了稅,雲寶卻有些不敢和餘氏等提起開店的事情,想著先和雲良商量商量,只看雲良能不能同意。
雲良在鎮上打雜三個月,自有一番見識和想法,當雲寶向他透露出自己意願的時候,他一拍大腿就道:“四兒,咱們要是能有個館子,也不用你拋頭露面,只需在廚房裏把菜給炒好了,廚房外的事情,我保證能給你辦的妥妥的!”
雲寶見他這麽激動,怕嚷得讓娘和大哥聽見,急道:“噓,小點聲,他們還不知道呢。”
“咋?那咱沒館子?”雲良端著喝水的大碗,眼神瞬間有些晦暗。
“地方我倒是看中了一處,租房的銀子我也想到辦法掙了,就是怕娘和大哥不同意。”雲寶不理會雲良的情緒,蹲在他旁邊小聲道。
“那還有啥說的,趕緊的開起來,我給你當掌櫃,省的出去找事情做還得供人使喚。”雲良又激動起來,不免道:“四兒,你說的那掙銀子是怎麽個掙法?”
雲寶大言不慚地道:“把咱家的細糧賣了,就有錢交房租了。”
“咳~咳、咳咳咳――”雲良正在喝水,聽了雲寶的話嚇得嗆到了。女娃子沒見過世面,說開飯店就能開啊?且不說賣糧租房,就算是租好了房,裝修采購都不要錢了?而且官府能讓你隨隨便便棄農從商麽,還不得上下打點。
雲良穩住了氣息,把厲害關系一一和雲寶說了,他就知道不現實,不是懷疑雲寶的手藝,是沒錢開不起店啊。
關於這些雲寶早就想好了,她決定去拜見一個人。
頭一天晚上就選好大米泡著水,第二日雲寶帶著雲良磨了米漿,蒸好白花花的米糕,留了一半在家,無暇理會家中幾人訝異的目光,兩人急匆匆趕往縣城。
進了城門,二人輕車熟路地拐到縣太爺府上的後門,開門的依然是上回那個胡子茬,接下雲良遞過去的銅板,就笑道:“小子,有些日子沒送東西來了啊。”
雲良也笑,順口就把來意說了,說是來找姜大廚的。
接了錢,就好說話,直接把二人帶至姜大廚跟前,他正坐在院子裏的葡萄架下面乘涼呢,衣著還是原來的樣子。
此時還不到做飯時間,看他悠然自得地閉眼哼著小曲兒,扇著扇子,躺在搖椅上好不悠閑。
胡子茬示意二人站在一旁,自己上前去,換了一副討好的面容:“大掌勺的?大掌勺的?”
姜大廚眼睛撐開一條縫,瞅了瞅胡子茬,那胡子茬就繼續說:“有兩個娃子求見您老人家。”
姜大廚繼續扇起扇子,不耐煩地道:“不見不見!”
胡子茬忙道:“聽那女娃子說,是您給的話,說是要是想當廚娘,報您的名號就成。”
姜大文對這件事情記憶猶新,還時不時地想起那個俏丫頭,前兩天還和人念叨呢,一顆好苗子呀。
他直接就從搖椅上坐起來,這時雲寶二人在胡子茬的暗示下早已過來行禮了。
“喲別客氣別客氣,我又不是正經的主子。”姜大文哈哈大笑著站起來,等雲寶雲良也站起來,他就笑道:“當時留你你不依,怎麽,這會子想通了?”
雲寶也笑:“多謝大掌勺的還記著,我們兄妹沒什麽好謝您的,這回新糧下來了,就想著怎麽做點小點心來孝敬您老人家,還望您不嫌棄。”說著就從雲良卸下來的框裏提出一籃子米糕來,掀開紗布,露出又白又軟的米糕。
姜大文收斂了笑容,也不和人打趣了,各式各樣的糕點他見得也不少了,唯獨這個白玉一般的糕子,卻是頭一回見,麥面做的糕點,再怎麽白都一眼能看出來,可見這材質不是麥面。
他拿起一塊米糕嘗了嘗,香甜、松軟,這是第一感覺,隨後慢慢有一股稻米的清香彌漫於唇齒之間,那軟糯的感覺更是柔和,讓人不由得食指大動。
一連吃了幾塊,因米糕未加任何佐料,姜大文吃夠了,才罷了手。
他舒展眉頭,點評了一番,雲寶又連連奉承,哄得姜大文高興。
原本想著要研究研究探討探討這米糕的做法,又想人家本來就要來做廚娘了,倒也不好問得太急切。
於是便道:“行,那雲丫頭就跟著我吧,待會兒讓管事的給你安排住處。”
雲寶卻道:“實不敢瞞大掌勺的,此次我兄妹倆求的卻是另外一事,此事唯有您能幫我們了。”
“哦?卻不是為當廚娘來的?”
雲寶不知接下來的話他會不會答應,但事到如今,只有盡自己最大的努力來說服他,畢竟姜大文是她目前唯一的希望。
“是為著當廚娘來求您的,不過當的不是府上的廚娘。”
姜大文一楞:“縣太爺府上條件可是最好的了。”可不是麽?這整個縣城就縣太爺家的下人待遇最高。
雲寶把開店的想法告訴了他,又道:“只是我們兄妹空有想法,卻不知這縣城裏需要如何打點,所以,特來求您幫忙呢。”
姜大文聽了並沒有立即表態,只撚著胡子沈吟了一會兒,雲寶也等得緊張,偷瞄了雲良一眼,見他比自己還急些,又不敢表現得太過,雲良應該是十分想把飯店開起來的吧。
“打點倒是沒問題,只是你們開飯店,怕是不止要我幫你們打點的吧。”
姜大文斜眼一看這兄妹倆,不是他看不起人,在縣城這地界,隨便一個門面都不是便宜的,只看這小子(指雲良)的穿著,只怕他們把家裏房子都賣了,要把店開起來也是十分困難的。
“還得求您入夥。”雲寶也不笑嘻嘻了,鄭重道:“小女子自信只要把店開起來,就不怕沒有顧客。若是大掌勺今日能提攜一二,您的恩情,他日我顧雲寶畢當湧泉相報。”
姜大文並沒有感到意外,這個丫頭的勇氣和膽量,他也不是第一次見過。又覺得她說的有道理,說實話,按照她的手藝,在這個地方開起飯館,必是大有前途的。
說不定等自己退下任來,兩人合夥,還能和祥慶酒樓那廚子抗衡一番,也算能夠血洗他這半生的恥辱!
想到當年的“雪恥”,姜大文不禁激動起來。當即就想應了雲寶,但他精明半生,卻不是個吃素的,只要入了夥,必須得保證自己要坐等分紅,雖十分看重顧雲寶這個丫頭,不免要試探一番。
“丫頭,看在咋倆的交情上,叔不僅幫你打點各處,還可借你銀子租下門面,若是你能自個兒把店開起來,並且有本事第一個月就盈利,叔才入你這個夥。”
顧雲寶在心裏暗叫一聲老滑頭,面色卻喜滋滋地道:“那先謝過姜大叔,你放心,保管不叫您失望!”
姜大文也爽快,只叫了自己的媳婦回家去取銀子,又厚臉皮地向雲寶要了米糕的做法。
等銀子來了,那媳婦卻不肯拿出手來,只一味地問姜大文要做啥用,畢竟一下子取來一百兩,可不是個小數目。
姜大文顯得很不耐煩,卻也未發火,只一把搶過銀票,遞給了雲寶,還不等自家婆姨反應,就道:
“要說開飯店,卻也簡單,你們種地的,只還留一個男丁在家就行,另外,讓你們族長帶著你家的戶簿和你一塊兒進來,我自會帶你們去辦,剩下的,就看你們自己個的本事了。我先說好,這一百兩可是要還的。”
雲寶二人謝了又謝,留下籃子裏的米糕,就告辭出來。
擇日不如撞日,雲寶想著要不就直接去把房子給租下了,雲良也十分讚同,畢竟這事家裏面極有可能不同意,只要租下房子,他們就能先斬後奏,也多一分勝算不是。
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“強龍不壓地頭蛇,老祖宗誠不欺我。好好一個21世紀的人,居然被一個古代的癟三給為難了” 。
雲寶心裏氣呼呼地想:“小心你別穿越到現代去,老娘分分鐘讓你後悔!”
“放心放心,大爺我不記仇,這就走了。等我饞了,再來找你。”說著又捏了捏雲寶的臉,還不待雲寶拍開他的手,他自個兒就往門口走去,懶懶的出聲道:“嗯~好吃~”。
雲寶看著慕祁寒趁家裏人不註意,也不走正門,直接輕松翻矮墻走了。頓時內心松了口氣,也不免惆悵起來,這算什麽事啊?莫名其妙惹了個不正經的武林高手?
對於顧老太準孫媳婦不見了的原因,雲寶是這樣解釋的:“人家被你們的熱情給嚇跑了!”
日子在農村人收割又播種的勞作中悄悄地過了,轉眼就有縣裏的人來量地,族長帶著人挨家挨戶地核查人口,雲寶知道,真正的秋收終於要來了。
秋收反而不用她忙,在族長的指揮與官兵的監督下,只需男丁參與割稻子收玉米,而各家婦人只需管好自家男人的溫飽,在家看門。
雲良從鎮子上回來幫雲宏的忙,餘氏操持家務,雲寶就趁著這個空,帶了雲武到山腳下去采野菊花、野葡萄及各種野果子甚至還撿了幾回蘑菇,都叫她拿回家用個大簸箕給晾起來了。
等交完了稅,雲寶卻有些不敢和餘氏等提起開店的事情,想著先和雲良商量商量,只看雲良能不能同意。
雲良在鎮上打雜三個月,自有一番見識和想法,當雲寶向他透露出自己意願的時候,他一拍大腿就道:“四兒,咱們要是能有個館子,也不用你拋頭露面,只需在廚房裏把菜給炒好了,廚房外的事情,我保證能給你辦的妥妥的!”
雲寶見他這麽激動,怕嚷得讓娘和大哥聽見,急道:“噓,小點聲,他們還不知道呢。”
“咋?那咱沒館子?”雲良端著喝水的大碗,眼神瞬間有些晦暗。
“地方我倒是看中了一處,租房的銀子我也想到辦法掙了,就是怕娘和大哥不同意。”雲寶不理會雲良的情緒,蹲在他旁邊小聲道。
“那還有啥說的,趕緊的開起來,我給你當掌櫃,省的出去找事情做還得供人使喚。”雲良又激動起來,不免道:“四兒,你說的那掙銀子是怎麽個掙法?”
雲寶大言不慚地道:“把咱家的細糧賣了,就有錢交房租了。”
“咳~咳、咳咳咳――”雲良正在喝水,聽了雲寶的話嚇得嗆到了。女娃子沒見過世面,說開飯店就能開啊?且不說賣糧租房,就算是租好了房,裝修采購都不要錢了?而且官府能讓你隨隨便便棄農從商麽,還不得上下打點。
雲良穩住了氣息,把厲害關系一一和雲寶說了,他就知道不現實,不是懷疑雲寶的手藝,是沒錢開不起店啊。
關於這些雲寶早就想好了,她決定去拜見一個人。
頭一天晚上就選好大米泡著水,第二日雲寶帶著雲良磨了米漿,蒸好白花花的米糕,留了一半在家,無暇理會家中幾人訝異的目光,兩人急匆匆趕往縣城。
進了城門,二人輕車熟路地拐到縣太爺府上的後門,開門的依然是上回那個胡子茬,接下雲良遞過去的銅板,就笑道:“小子,有些日子沒送東西來了啊。”
雲良也笑,順口就把來意說了,說是來找姜大廚的。
接了錢,就好說話,直接把二人帶至姜大廚跟前,他正坐在院子裏的葡萄架下面乘涼呢,衣著還是原來的樣子。
此時還不到做飯時間,看他悠然自得地閉眼哼著小曲兒,扇著扇子,躺在搖椅上好不悠閑。
胡子茬示意二人站在一旁,自己上前去,換了一副討好的面容:“大掌勺的?大掌勺的?”
姜大廚眼睛撐開一條縫,瞅了瞅胡子茬,那胡子茬就繼續說:“有兩個娃子求見您老人家。”
姜大廚繼續扇起扇子,不耐煩地道:“不見不見!”
胡子茬忙道:“聽那女娃子說,是您給的話,說是要是想當廚娘,報您的名號就成。”
姜大文對這件事情記憶猶新,還時不時地想起那個俏丫頭,前兩天還和人念叨呢,一顆好苗子呀。
他直接就從搖椅上坐起來,這時雲寶二人在胡子茬的暗示下早已過來行禮了。
“喲別客氣別客氣,我又不是正經的主子。”姜大文哈哈大笑著站起來,等雲寶雲良也站起來,他就笑道:“當時留你你不依,怎麽,這會子想通了?”
雲寶也笑:“多謝大掌勺的還記著,我們兄妹沒什麽好謝您的,這回新糧下來了,就想著怎麽做點小點心來孝敬您老人家,還望您不嫌棄。”說著就從雲良卸下來的框裏提出一籃子米糕來,掀開紗布,露出又白又軟的米糕。
姜大文收斂了笑容,也不和人打趣了,各式各樣的糕點他見得也不少了,唯獨這個白玉一般的糕子,卻是頭一回見,麥面做的糕點,再怎麽白都一眼能看出來,可見這材質不是麥面。
他拿起一塊米糕嘗了嘗,香甜、松軟,這是第一感覺,隨後慢慢有一股稻米的清香彌漫於唇齒之間,那軟糯的感覺更是柔和,讓人不由得食指大動。
一連吃了幾塊,因米糕未加任何佐料,姜大文吃夠了,才罷了手。
他舒展眉頭,點評了一番,雲寶又連連奉承,哄得姜大文高興。
原本想著要研究研究探討探討這米糕的做法,又想人家本來就要來做廚娘了,倒也不好問得太急切。
於是便道:“行,那雲丫頭就跟著我吧,待會兒讓管事的給你安排住處。”
雲寶卻道:“實不敢瞞大掌勺的,此次我兄妹倆求的卻是另外一事,此事唯有您能幫我們了。”
“哦?卻不是為當廚娘來的?”
雲寶不知接下來的話他會不會答應,但事到如今,只有盡自己最大的努力來說服他,畢竟姜大文是她目前唯一的希望。
“是為著當廚娘來求您的,不過當的不是府上的廚娘。”
姜大文一楞:“縣太爺府上條件可是最好的了。”可不是麽?這整個縣城就縣太爺家的下人待遇最高。
雲寶把開店的想法告訴了他,又道:“只是我們兄妹空有想法,卻不知這縣城裏需要如何打點,所以,特來求您幫忙呢。”
姜大文聽了並沒有立即表態,只撚著胡子沈吟了一會兒,雲寶也等得緊張,偷瞄了雲良一眼,見他比自己還急些,又不敢表現得太過,雲良應該是十分想把飯店開起來的吧。
“打點倒是沒問題,只是你們開飯店,怕是不止要我幫你們打點的吧。”
姜大文斜眼一看這兄妹倆,不是他看不起人,在縣城這地界,隨便一個門面都不是便宜的,只看這小子(指雲良)的穿著,只怕他們把家裏房子都賣了,要把店開起來也是十分困難的。
“還得求您入夥。”雲寶也不笑嘻嘻了,鄭重道:“小女子自信只要把店開起來,就不怕沒有顧客。若是大掌勺今日能提攜一二,您的恩情,他日我顧雲寶畢當湧泉相報。”
姜大文並沒有感到意外,這個丫頭的勇氣和膽量,他也不是第一次見過。又覺得她說的有道理,說實話,按照她的手藝,在這個地方開起飯館,必是大有前途的。
說不定等自己退下任來,兩人合夥,還能和祥慶酒樓那廚子抗衡一番,也算能夠血洗他這半生的恥辱!
想到當年的“雪恥”,姜大文不禁激動起來。當即就想應了雲寶,但他精明半生,卻不是個吃素的,只要入了夥,必須得保證自己要坐等分紅,雖十分看重顧雲寶這個丫頭,不免要試探一番。
“丫頭,看在咋倆的交情上,叔不僅幫你打點各處,還可借你銀子租下門面,若是你能自個兒把店開起來,並且有本事第一個月就盈利,叔才入你這個夥。”
顧雲寶在心裏暗叫一聲老滑頭,面色卻喜滋滋地道:“那先謝過姜大叔,你放心,保管不叫您失望!”
姜大文也爽快,只叫了自己的媳婦回家去取銀子,又厚臉皮地向雲寶要了米糕的做法。
等銀子來了,那媳婦卻不肯拿出手來,只一味地問姜大文要做啥用,畢竟一下子取來一百兩,可不是個小數目。
姜大文顯得很不耐煩,卻也未發火,只一把搶過銀票,遞給了雲寶,還不等自家婆姨反應,就道:
“要說開飯店,卻也簡單,你們種地的,只還留一個男丁在家就行,另外,讓你們族長帶著你家的戶簿和你一塊兒進來,我自會帶你們去辦,剩下的,就看你們自己個的本事了。我先說好,這一百兩可是要還的。”
雲寶二人謝了又謝,留下籃子裏的米糕,就告辭出來。
擇日不如撞日,雲寶想著要不就直接去把房子給租下了,雲良也十分讚同,畢竟這事家裏面極有可能不同意,只要租下房子,他們就能先斬後奏,也多一分勝算不是。
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