趕了兩個鐘頭的路，四人到了城裏，天才亮起來沒多大會兒，王大柱的二叔徑直把他們拉到菜市場門口才走。

雲寶偏頭朝菜市場看去，乖乖，人已經不少了，大大小小的攤位，吵吵鬧鬧的人群，這會兒光是賣家。

剛要踏腳進去，雲良就拉住了雲寶：“四兒，這邊走”。

三人並不進菜市場，而是往旁邊小的那個入口去，王大柱給了守門的一文錢，和那人說道：“大伯，我們三一起的。”

“進去吧，進去吧。”守門的倒也通融，雲寶進去時不忘說謝謝。

原來這裏是高檔貨入口，會有酒樓或者大戶人家的采購在這裏等，見有人進來就搶著看籃子裏的東西。

王大柱背的是頭野鹿，這年頭的大戶人家不僅要吃肉，還要吃不一般的肉，因此他一放下籃子，就有兩個人要買。

雲良放下籃子，有個胖大嬸就過來，一看，滿滿一桶魚，條條個頭都足，腮部還一動一動地吸水呢。

當即就誇到：“喲，還新鮮著呢!”又有人過來看，都誇這捕魚的手法好，魚鱗都沒怎麽掉。

那胖大嬸見誇的人多了，臉色突然難看起來。估計是有心買，又怕雲良乘機擡價，當即對一旁的兩個小廝道：“去去去，又不買，看啥看？”

估計是小廝與她相熟，開了兩句玩笑後，還真讓到一旁去了。胖大嬸這才裝作一臉漫不經心的樣子，問雲良魚怎麽賣。

“大嬸，我這魚都是頂好的魚，您要是都買了，就按市場價，十五文一斤，給您送到府上去，嘿嘿。”雲良常常和王大柱來賣野物，和買家打交道早已經順口得一溜一溜的。

凡在這個小市場裏的，不是酒樓就是啥啥府第，應付起來通通叫一聲府上。

胖大嬸一聽雲良竟不擡價，就和藹地笑開了：“行，跟著他送到街東頭的縣老爺府上，到時候給你算錢。”說著隨手招了個小廝出來。

“哎，這就給您送去。”雲良也沒想到她如此爽快，可把他給高興的，今天真是順利。也是，縣老爺府上的，可不得財大氣粗的？

那邊王大柱也要送他的到一家酒樓，和雲良他們約了在城門口會面，就各自送貨去了。

一路上雲寶仔仔細細地打量著縣城街道，兩邊古色古香的商鋪林立，街上有各種小販。

因天色尚早，路上沒有多少人，小販們卻也不愁，有說有笑地聚在一塊兒聊天。

跟著胖大嬸指派的小廝走了一會，那小廝漸漸與雲良攀談起來：“聽說京城來了貴人，周管家一大早就讓我們出來買這買那，也不知這貴人是個什麽身份，給縣老爺緊張的，已經張羅了好幾天了。”

雲良一聽京城來了人，他最關心的就是秋天的官稅，忙向小廝打聽道：“小哥可聽說這貴人為啥而來的”？

小廝四下看了看，確定沒人，才壓低聲音對雲寶兩人道“還能為了個啥？平日裏只見縣老爺問小老百姓要錢要糧，可知道上頭的管縣老爺要票子”？

雲良做恍然大悟狀，又和那小廝打聽了秋收糧稅的事情，只聽說這貴人來一趟，縣老爺自然不會自己倒貼，估摸著今年的稅又得往上提了。

雲寶一聽就火了，這縣老爺估計是個貪官，那上頭的也不是什麽好鳥，這個時代的老百姓真是受苦呀！

自家地裏那些東西，完全加起來都不夠一家子吃一年的，現在不僅還要交賦稅，還得多多地交！真不知道以前的雲寶一家是怎麽撐過來的。

可人在屋檐下，不得不低頭啊！不交稅就要被抓，雲寶現在深深地感覺到自己作為一個現代人，面對古代的這些封建勢力，也是完全無力啊。

小廝還挺年輕，就是有點兒話嘮，一路上就是他一個人發起話題，偏還說得興致勃勃，那樣子仿佛是憋了很久似的。

跟著她拐進了小巷，一道朱紅油漆的大門赫然映在眼前，雲寶驚奇道：“縣老爺家真闊。”

小廝笑出了聲：“沒見識，這是後門，前門可比這更氣派呢！”

雲寶暗地裏撇了撇嘴，再氣派不也是百姓的血汗錢捐的？

小廝扣了扣門，一個絡腮胡子開了門，雲寶跟在二人身後進去，小廝的話明顯少了，期間雲良一直輕聲提醒雲寶別亂看，於是雲寶只能用餘光偷偷地瞄。

仆人也有好些，可大家話都不多，只有一個衣著不同於仆人模樣的人似乎在指揮著大家做事，見他們三人走來便指著問道：“背的啥？”

看他急呼呼的樣子，小廝忙讓雲良把魚背過去，自己巴巴地朝那人笑道：“大管事，是周管家娘子讓送的魚，可新鮮著咧！”

“哎行行行，帶他結了帳趕緊送廚房去，真是的，不知道今天是大日子啊？多久了才送兩條魚過來！”那大管事估計是著急上火了，對誰都沒個好臉色。

於是又跟著結了帳，二十幾條魚一共有六十來斤，按照先前十五文一斤，賬房連算盤也不撥，唱一聲：“魚23條，一吊錢。”於是揮筆在賬本上記錄下來。

雲良一臉興奮，連連道謝，他在心裏默算了下，一整吊錢就是一千文，可是給的足足的了。何況他從來沒有一次性賺到過這麽多錢，此刻他滿足的表情已經隱藏不住了。

雲寶好奇地四處瞟，註意到疑似廚房的門口有個大廚模樣的人，正在那煩躁地抓著頭踱來踱去。

說他是大廚，可是有根據的，他大腹便便往那一站，肥頭大耳的。

手裏拿個正在滴水的大勺，全身仿佛被油水浸透一般，汗津津的，他神情焦急，時不時伸長脖子朝外望去。

見一個小廝打扮的人端著個大碗急急地跑來，那大廚立刻迎上去：“怎麽樣？老爺滿意了沒？”

“大……大掌勺的，您下一趟可別讓我去送了，老爺那樣子您是沒見著，像要吃人似的……”

大廚一臉心灰意冷，他已經用了十二分力氣了，那貴人到底要吃多好吃的東西？

脾氣上來，就沖著小廝吼道：“我還能怎麽樣？這肉是最鮮最嫩的，火候也給控制的好好的，翻來覆去就這麽個樣，祥慶酒樓裏的大廚也翻不出什麽新樣兒來了！”祥慶酒樓的大廚是他最大的對手！

小廝委委屈屈地癟著嘴，也不敢回，端著碗站在那，動也不敢動。

雲寶正跟著雲良往廚房送魚，路過門口那倆人，她偷偷撇了一眼碗裏的東西，可不就是魚麽？可這，真是大廚的手筆？

那大碗裏就是條煮魚，除了飄著兩片姜，其他料竟一點沒有。看來這個時候的飲食文化還有待開發啊！

雲寶在心裏笑開了，哎喲大掌勺啊！這煮魚，還真能玩花樣，遇上我雲寶，你等著樂吧。

前兒就說了，雲寶的真身是個美食鑒賞家，那什麽菜譜大全啊都有研究。現如今隨便想一個都能比那大廚做的強。

“大掌勺的好，我想借您廚房做個酸辣鮮魚湯，順便請您老人家指點指點，你看成不？”雲寶又往廚房退出來，對大廚行了禮，不卑不亢，脆生生地道。

大廚剛罵完人，他周圍人都小心翼翼不敢出聲，是以雲寶這一說話，好幾個人都擡頭看她，一副你完了的樣子。

雲良連忙焦急地折回身來，一把逮住雲寶往身後藏：“大爺，小妹不懂事，您老行行好，別跟她計較。”說著一副低聲下氣賠罪的樣子，雲寶看了有些心疼。

大廚並沒有轉過來，雲寶鼓足了勇氣又道：“大掌勺的，我前兩天摸索出一個新菜，但苦於沒有高人指點，火候控制不好，您要是不嫌棄，還請幫幫小……唔，唔。”

雲良一急之下捂住了雲寶的嘴，一邊把她往外拖，一邊和大廚不停地道歉。

這時大廚轉過身來，面色平靜，看不出喜怒。

雲良又忙擋上前去。

“小丫頭，你真會做那個什麽酸辣鮮魚湯？”大廚強壓心底奇怪又煩躁的感覺，他現在是病急亂投醫。要是這小丫頭敢耍她，他堂堂縣府大掌勺定要她後悔！

“會與不會，讓我一試便知。”雲寶使勁掰開雲良的手，對大廚道。

雲良已經被嚇傻了，早知道這是個愛惹事的，昨晚就不該答應帶她來！

雲良與一幹人在廚房外等著，他感覺度日如年，不時地伸長脖子朝裏面看去，卻什麽動靜也沒有，急得他如熱鍋上的螞蟻一般團團打轉。

寬大明亮的廚房內，雲寶抓起一條剛剛處理好的魚，一刀剁下魚頭，又刀法老練地把魚切片，整個過程如行雲流水，看得大掌勺暗暗嘆服。

這丫頭剛剛要的幾樣食材分別是蔥姜蒜，酸菜和紅辣椒，雞蛋還有上好的豌豆粉，看著她信心滿滿的動作，不禁想起她說的研究新菜式。

看來，當廚子只滿足於做好一日三餐是不行的，至少關鍵時候是拿不上臺面的！

大掌勺漸漸被雲寶的菜吸引，站在一旁認真觀看著。

不大一會兒，他已經能聞到香味，那是一種讓人食指大動的帶著酸酸香香的味道，魚腥被很好地掩蓋了！

看著鍋裏噗噗跳動的女乃白色湯汁，感覺味道一定會很鮮，他恨不得立刻就嘗嘗！

身體力行，他揚起一直捏在手中的大勺就要下手，頓了頓，換了個幹凈的勺……

湯汁入口那一剎那，大掌勺閉起了眼睛，皺起了眉……

雲寶心裏一咯噔，不喜歡酸？還是不喜歡辣？還是鹽放多了？

作者有話要說： 呀，有點俗套了，不過無巧不成書吶，男主大大與雲寶的身份天差地別，不巧怎麽能相遇咧？

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