第224章 第 224 章 紙皮燒麥
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第224章 第 224 章 紙皮燒麥
這則消息一出, 那些還在猶豫具體定什麽因而還沒下定的顧客，頓時都急了。
“老板，怎麽突然就不讓定了啊，好歹提前通知一下唄, 要不明天暫停, 怎麽樣啊？”
“是啊小童老板, 我家老人最喜歡你們店裏的點心了，沒有這些，他們連飯都吃不好, 通融一下唄。”
面對群裏此起彼伏的抗議聲，童璃語氣非常溫和, 但態度卻很堅決。
“感謝各位的厚愛，但實在是我們人手有限，再接單就做不完了, 還請各位理解。”
賺錢固然重要，但她不想在新年前就把自己和員工累垮, 掙錢的根本，是讓自己過上更好的生活, 而不是自己被金錢壓垮。
見勸不動童璃, 顧客們此起彼伏的唉聲嘆氣，很多人都扼腕為什麽拖拉了兩三天都沒定, 結果錯過了最佳時期, 但也有一些一得到消息就下定了的顧客們, 看到粉絲群裏的哀鴻遍野，露出了得意的笑容。
臘月二十四，是年前營業的最後一天。
這天更誇張，從早上開門起, 門口的長龍就沒斷過，店鋪裏的桌子是翻臺了一次又一次，所有人都忙得不可開交。
不過，面對這樣的忙碌，上到艾雪下到清潔阿姨，都沒有人抱怨，因為從明天開始，店裏就要放假啦！
不，準確來說，是今天中午營業後，就放假啦。
絕大部分的公司或者單位，在年前都要組織團拜宴的，幸福糕點鋪當然也不離開，童璃早通知了所有人，今天只營業到午市，晚上是獨屬於本店員工的團拜宴。
對此，顧客們倒沒有什麽異議，畢竟這也能理解，忙碌了一年，大家吃個團圓飯，是再正常不過的了。
下午五點，靠墻的大圓桌上，擺上了喜慶的紅色花朵，碗筷酒杯已提前到位，十一張椅子圍坐一圈，烏泱泱的，透著一股子熱鬧勁兒。
今晚的大餐，挑大梁的自然是蕭曉霜和王元香，但童璃也沒閑著，她親手做了兩道大菜。
一道是富貴鮑魚神仙雞。
富貴鮑魚神仙雞以整雞為底，加入鮑魚等食材，經過特殊手法炮制後的雞色澤紅亮，鮑魚與雞肉的油潤交相輝映，於蒸騰熱氣中透出琥珀光澤，加上那誘人的霸道鮮香，一看就讓人垂涎三尺。
另一道，卻是蜀中名菜雞豆花。
雞胸肉反覆捶打成茸，去筋過篩，再調入蛋清與高湯，蒸出來的成品，形態如豆花般潔白滑嫩，口感卻比豆腐更細膩，入口即化，只留一縷清雅絕倫的鮮甜在舌尖。
一濃烈，一清淡，相得益彰。
除了這三位外，店裏的其他員工也沒閑著，紛紛獻上了自己的拿手菜。
艾雪的紅燒肉，丁小洪的糖醋排骨，張志希的辣子雞丁……雖都是些家常菜式，但出乎意料，味道竟都還不錯。
明亮的暖色燈光下，大家歡聚一堂，酒杯碰撞間，是壓抑不住的歡聲笑語。
“為我們辛苦的一年幹杯！”
“祝老板明年發大財，我們也能跟著喝湯！”
“哈哈哈，說得對！”
氣氛在晚飯後達到了頂峰。
當眾人合力將店裏打掃得幹幹凈凈後，童璃從櫃臺下抱出了一個厚厚的紙箱，招呼眾人過去。
都是聰明人，所有人的目光一落在紙箱上，表情頓時都興奮起來。
“好了，大家最期待的環節來了。”
童璃也不賣關子，笑著從箱子裏拿出了一沓厚實的紅封。
“今年大家辛苦了，這紅包是我個人的一點心意，大家不要嫌棄，明年還請大家繼續加油，我們一起把店鋪做大做強！”
“接下來，按照我喊得順序，大家依次上來領紅包吧。”
“第一個，艾雪。”
艾雪上前，一捏那鼓鼓囊囊的紅包，臉上笑容燦爛。
“多謝老板，祝老板明年生意興隆，財源滾滾，順風順水，如意吉祥！”
一疊聲的恭喜祝賀的話，不要錢的說了出來。
童璃笑著接了，“多謝吉言，來年我們一起加油。”
緊接著，童璃又依次叫了丁小洪、田澤苒、葉琳等人上前領紅包，幾人接過那沈甸甸的紅包，臉上都樂開了花。
“謝謝老板！祝老板萬事順利！”
“謝謝老板！祝老板順風順水，來年發大財！”
最後，童璃才叫了許晨。
“小晨，這是給你的，祝前程似錦。”
那紅包和其他人的看起來外形無二，卻明顯更厚實，許晨楞楞地接過，那驚人的分量讓他指尖都有些發顫，他張了張嘴，千言萬語都堵在了喉嚨口。
童璃對他溫和地笑了笑。
一般員工的紅包是4888，艾雪和丁小洪的是6888，但給許晨的，是12888。
12888，說多也不多，但在明州這個地方，以許晨的節約，差不多是一年的生活費了。
這是她對這個努力上進的少年，最真誠的支持與祝福。
眾人拿著鼓鼓囊囊的紅包，個個笑得合不攏嘴，但沒有一個人當場拆開，畢竟都不是初入社會的楞頭青了，這點基本的人情世故還是懂的。
“接下來發了年貨，大家就可以回家過年了，來來，一人三盒，分別是定勝糕一盒，綠豆糕一盒，還有十二色花酥一盒，都排隊過來拿好了。”
“哇！真的嗎？這也太好了！”
員工們再度爆發出了驚嘆聲。
別人不知道，他們這些內部員工可太清楚了，這十二色花酥是店鋪為了過年專門制作的，工序繁覆，成品驚艷，對外售價一盒就是888元，最重要的是，這玩意限量供應，這段時間為了搶這禮盒，客人差點沒把店裏的門檻踏破。
沒想到，老板竟然給他們每人都準備了一份，這份心意，不比紅包裏的錢差，是老板滿滿的體貼和關心啊！
屋裏的歡聲笑語，雖然有玻璃窗的阻隔，還是不受控制地從縫隙裏溢了出去，飄散在夜晚清冷的石板路上。
三三兩兩路過的行人，聽見這毫不掩飾的歡笑聲，紛紛投來註目禮，其中的幾個熟客，不由露出了會心的笑容。
團拜席圓滿結束，童璃站在門口，將員工們一個一個送走，並笑著和他們揮手道別。
“明年見！”
“老板再見！”
當最後一個人影消失在巷口，世界終於安靜下來。
童璃轉身，看著眼前被收拾得幹幹凈凈、空無一人的廳堂，暖黃的燈光安靜地灑在每一張桌椅上。
她緩緩吐出一口氣，白色的霧氣在微涼的空氣中裊裊散開。
濃墨重彩的一年，眼看就要過去了，新的一年，又有什麽樣的局面等著她呢？
到時再看吧！
現在最重要的事情，是好好的休息幾天，休養生息！
臘月二十五，清晨。
童璃難得一覺睡到了自然醒。
窗外是明州冬日裏常見的毛毛細雨，淅淅瀝瀝地敲打著玻璃，給天地籠上了一層灰蒙蒙的薄紗。
巷子裏的青石板路被雨水浸潤，反射著天光，呈現出一種深沈而溫潤的色澤。
這種天氣，最適合窩在被子裏。
她翻了個身，拿起手機看了眼時間，八點整。
就在她準備再賴十分鐘床時，樓下傳來了篤篤的敲門聲。
“小童姐，起了嗎？”是王元香的聲音，“早餐做好了，你是現在起來吃，還是先給你溫上你等會起來吃啊？”
早餐？
沒聽到這兩個字也就算了，一聽到這兩個字，童璃立馬覺得肚子咕咕叫了起來。
也難怪，平時都是七點左右就把早餐吃了的，這都晚了快兩個小時了。
童璃忙揚聲應了一句，“起了起了，馬上下來。”
她掀開被子，赤腳踩在溫暖的木地板上，簡單地洗漱了一下後，穿著毛茸茸的家居服，趿拉著拖鞋下了樓。
才走到樓梯口，一股食物香氣便鉆入了她的鼻腔，她精神為之一振，再往下走了幾步，就看到靠窗的卡座上，已擺好了早餐。
“簡單弄了一點，璃璃，你別嫌棄簡陋。”蕭曉霜笑著說道。
童璃伸頭一看，哪裏簡陋？
粥，燒麥，荷包蛋，還有四小碟小菜，滿滿當當擺了一桌子，這叫簡陋？那以前她一個人的時候打發自己腸胃的都是些啥啊。
“曉霜姐你這還叫簡陋啊？也別太自謙了，這都好豐盛了好吧？你再謙虛下去，我們可都不知道怎麽辦了。”
童璃迫不及待的坐在了桌邊。
坐到近前，更覺得香味撲鼻。
那粥是青菜粥，熬制的火候極好，米粒顆顆開花卻又不顯軟爛，碧綠的青菜丁點綴其中，甚是好看，燒麥是紙皮燒麥，皮薄如紙，隱隱透出內裏的粉色肉餡，荷包蛋煎的金黃焦脆的，香氣四溢。
但最誘人的，還要數那四色小菜了。
四色小菜分別是糟香濃郁的糟片鴨、鹹鮮開胃的雪菜肉絲、清脆爽口的腌黃瓜條、醬香覆合的八寶醬豆，葷素搭配，配粥是極好的。
童璃毫不客氣地拿起筷子，“大家開動！”
她先給自己盛了一碗青菜粥，端起碗來喝了一口，那溫熱的粥水滑入喉嚨，頓覺身體一暖，昨晚因為飲酒留下的腹內郁氣立刻被驅散。
“這粥熬得也太好了！不濃不淡，甚是爽口。“
再夾起一片糟片鴨，鴨肉緊實，糟香醇厚，鹹中帶甜，回味悠長，配著粥吃，簡直是絕配。
童璃一連吃了好幾筷子，才意猶未盡地轉向了燒麥。
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“老板，怎麽突然就不讓定了啊，好歹提前通知一下唄, 要不明天暫停, 怎麽樣啊？”
“是啊小童老板, 我家老人最喜歡你們店裏的點心了，沒有這些，他們連飯都吃不好, 通融一下唄。”
面對群裏此起彼伏的抗議聲，童璃語氣非常溫和, 但態度卻很堅決。
“感謝各位的厚愛，但實在是我們人手有限，再接單就做不完了, 還請各位理解。”
賺錢固然重要，但她不想在新年前就把自己和員工累垮, 掙錢的根本，是讓自己過上更好的生活, 而不是自己被金錢壓垮。
見勸不動童璃, 顧客們此起彼伏的唉聲嘆氣，很多人都扼腕為什麽拖拉了兩三天都沒定, 結果錯過了最佳時期, 但也有一些一得到消息就下定了的顧客們, 看到粉絲群裏的哀鴻遍野，露出了得意的笑容。
臘月二十四，是年前營業的最後一天。
這天更誇張，從早上開門起, 門口的長龍就沒斷過，店鋪裏的桌子是翻臺了一次又一次，所有人都忙得不可開交。
不過，面對這樣的忙碌，上到艾雪下到清潔阿姨，都沒有人抱怨，因為從明天開始，店裏就要放假啦！
不，準確來說，是今天中午營業後，就放假啦。
絕大部分的公司或者單位，在年前都要組織團拜宴的，幸福糕點鋪當然也不離開，童璃早通知了所有人，今天只營業到午市，晚上是獨屬於本店員工的團拜宴。
對此，顧客們倒沒有什麽異議，畢竟這也能理解，忙碌了一年，大家吃個團圓飯，是再正常不過的了。
下午五點，靠墻的大圓桌上，擺上了喜慶的紅色花朵，碗筷酒杯已提前到位，十一張椅子圍坐一圈，烏泱泱的，透著一股子熱鬧勁兒。
今晚的大餐，挑大梁的自然是蕭曉霜和王元香，但童璃也沒閑著，她親手做了兩道大菜。
一道是富貴鮑魚神仙雞。
富貴鮑魚神仙雞以整雞為底，加入鮑魚等食材，經過特殊手法炮制後的雞色澤紅亮，鮑魚與雞肉的油潤交相輝映，於蒸騰熱氣中透出琥珀光澤，加上那誘人的霸道鮮香，一看就讓人垂涎三尺。
另一道，卻是蜀中名菜雞豆花。
雞胸肉反覆捶打成茸，去筋過篩，再調入蛋清與高湯，蒸出來的成品，形態如豆花般潔白滑嫩，口感卻比豆腐更細膩，入口即化，只留一縷清雅絕倫的鮮甜在舌尖。
一濃烈，一清淡，相得益彰。
除了這三位外，店裏的其他員工也沒閑著，紛紛獻上了自己的拿手菜。
艾雪的紅燒肉，丁小洪的糖醋排骨，張志希的辣子雞丁……雖都是些家常菜式，但出乎意料，味道竟都還不錯。
明亮的暖色燈光下，大家歡聚一堂，酒杯碰撞間，是壓抑不住的歡聲笑語。
“為我們辛苦的一年幹杯！”
“祝老板明年發大財，我們也能跟著喝湯！”
“哈哈哈，說得對！”
氣氛在晚飯後達到了頂峰。
當眾人合力將店裏打掃得幹幹凈凈後，童璃從櫃臺下抱出了一個厚厚的紙箱，招呼眾人過去。
都是聰明人，所有人的目光一落在紙箱上，表情頓時都興奮起來。
“好了，大家最期待的環節來了。”
童璃也不賣關子，笑著從箱子裏拿出了一沓厚實的紅封。
“今年大家辛苦了，這紅包是我個人的一點心意，大家不要嫌棄，明年還請大家繼續加油，我們一起把店鋪做大做強！”
“接下來，按照我喊得順序，大家依次上來領紅包吧。”
“第一個，艾雪。”
艾雪上前，一捏那鼓鼓囊囊的紅包，臉上笑容燦爛。
“多謝老板，祝老板明年生意興隆，財源滾滾，順風順水，如意吉祥！”
一疊聲的恭喜祝賀的話，不要錢的說了出來。
童璃笑著接了，“多謝吉言，來年我們一起加油。”
緊接著，童璃又依次叫了丁小洪、田澤苒、葉琳等人上前領紅包，幾人接過那沈甸甸的紅包，臉上都樂開了花。
“謝謝老板！祝老板萬事順利！”
“謝謝老板！祝老板順風順水，來年發大財！”
最後，童璃才叫了許晨。
“小晨，這是給你的，祝前程似錦。”
那紅包和其他人的看起來外形無二，卻明顯更厚實，許晨楞楞地接過，那驚人的分量讓他指尖都有些發顫，他張了張嘴，千言萬語都堵在了喉嚨口。
童璃對他溫和地笑了笑。
一般員工的紅包是4888，艾雪和丁小洪的是6888，但給許晨的，是12888。
12888，說多也不多，但在明州這個地方，以許晨的節約，差不多是一年的生活費了。
這是她對這個努力上進的少年，最真誠的支持與祝福。
眾人拿著鼓鼓囊囊的紅包，個個笑得合不攏嘴，但沒有一個人當場拆開，畢竟都不是初入社會的楞頭青了，這點基本的人情世故還是懂的。
“接下來發了年貨，大家就可以回家過年了，來來，一人三盒，分別是定勝糕一盒，綠豆糕一盒，還有十二色花酥一盒，都排隊過來拿好了。”
“哇！真的嗎？這也太好了！”
員工們再度爆發出了驚嘆聲。
別人不知道，他們這些內部員工可太清楚了，這十二色花酥是店鋪為了過年專門制作的，工序繁覆，成品驚艷，對外售價一盒就是888元，最重要的是，這玩意限量供應，這段時間為了搶這禮盒，客人差點沒把店裏的門檻踏破。
沒想到，老板竟然給他們每人都準備了一份，這份心意，不比紅包裏的錢差，是老板滿滿的體貼和關心啊！
屋裏的歡聲笑語，雖然有玻璃窗的阻隔，還是不受控制地從縫隙裏溢了出去，飄散在夜晚清冷的石板路上。
三三兩兩路過的行人，聽見這毫不掩飾的歡笑聲，紛紛投來註目禮，其中的幾個熟客，不由露出了會心的笑容。
團拜席圓滿結束，童璃站在門口，將員工們一個一個送走，並笑著和他們揮手道別。
“明年見！”
“老板再見！”
當最後一個人影消失在巷口，世界終於安靜下來。
童璃轉身，看著眼前被收拾得幹幹凈凈、空無一人的廳堂，暖黃的燈光安靜地灑在每一張桌椅上。
她緩緩吐出一口氣，白色的霧氣在微涼的空氣中裊裊散開。
濃墨重彩的一年，眼看就要過去了，新的一年，又有什麽樣的局面等著她呢？
到時再看吧！
現在最重要的事情，是好好的休息幾天，休養生息！
臘月二十五，清晨。
童璃難得一覺睡到了自然醒。
窗外是明州冬日裏常見的毛毛細雨，淅淅瀝瀝地敲打著玻璃，給天地籠上了一層灰蒙蒙的薄紗。
巷子裏的青石板路被雨水浸潤，反射著天光，呈現出一種深沈而溫潤的色澤。
這種天氣，最適合窩在被子裏。
她翻了個身，拿起手機看了眼時間，八點整。
就在她準備再賴十分鐘床時，樓下傳來了篤篤的敲門聲。
“小童姐，起了嗎？”是王元香的聲音，“早餐做好了，你是現在起來吃，還是先給你溫上你等會起來吃啊？”
早餐？
沒聽到這兩個字也就算了，一聽到這兩個字，童璃立馬覺得肚子咕咕叫了起來。
也難怪，平時都是七點左右就把早餐吃了的，這都晚了快兩個小時了。
童璃忙揚聲應了一句，“起了起了，馬上下來。”
她掀開被子，赤腳踩在溫暖的木地板上，簡單地洗漱了一下後，穿著毛茸茸的家居服，趿拉著拖鞋下了樓。
才走到樓梯口，一股食物香氣便鉆入了她的鼻腔，她精神為之一振，再往下走了幾步，就看到靠窗的卡座上，已擺好了早餐。
“簡單弄了一點，璃璃，你別嫌棄簡陋。”蕭曉霜笑著說道。
童璃伸頭一看，哪裏簡陋？
粥，燒麥，荷包蛋，還有四小碟小菜，滿滿當當擺了一桌子，這叫簡陋？那以前她一個人的時候打發自己腸胃的都是些啥啊。
“曉霜姐你這還叫簡陋啊？也別太自謙了，這都好豐盛了好吧？你再謙虛下去，我們可都不知道怎麽辦了。”
童璃迫不及待的坐在了桌邊。
坐到近前，更覺得香味撲鼻。
那粥是青菜粥，熬制的火候極好，米粒顆顆開花卻又不顯軟爛，碧綠的青菜丁點綴其中，甚是好看，燒麥是紙皮燒麥，皮薄如紙，隱隱透出內裏的粉色肉餡，荷包蛋煎的金黃焦脆的，香氣四溢。
但最誘人的，還要數那四色小菜了。
四色小菜分別是糟香濃郁的糟片鴨、鹹鮮開胃的雪菜肉絲、清脆爽口的腌黃瓜條、醬香覆合的八寶醬豆，葷素搭配，配粥是極好的。
童璃毫不客氣地拿起筷子，“大家開動！”
她先給自己盛了一碗青菜粥，端起碗來喝了一口，那溫熱的粥水滑入喉嚨，頓覺身體一暖，昨晚因為飲酒留下的腹內郁氣立刻被驅散。
“這粥熬得也太好了！不濃不淡，甚是爽口。“
再夾起一片糟片鴨，鴨肉緊實，糟香醇厚，鹹中帶甜，回味悠長，配著粥吃，簡直是絕配。
童璃一連吃了好幾筷子，才意猶未盡地轉向了燒麥。
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