第168章 第 168 章 麻團
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第168章 第 168 章 麻團
“我看到了什麽!我看到了什麽!重裝開業!媽呀, 終於要開業了!”
“555!終於等到你!還好我沒放棄!”
“八點八折!還有限量款禮品!這還有什麽說的!必須沖啊!”
“只有我好奇是什麽新品嗎?心癢難耐死了,求老板劇透!”
高樓瞬間蓋起,各種表情包與期待的言語蹭蹭蹭的往上冒,一瞬間, 各個粉絲群的發言數就達到了999+。
不獨粉絲群, 更有手快的顧客, 直接將童璃的公告截圖,配上幾張之前拍攝的美食照片,洋洋灑灑寫了一篇安利帖, 發到了本地最火的美食論壇。
標題醒目而直接!
“幸福糕點鋪重裝歸來!就在本周五!萬眾期待,熱淚盈眶!”
下面還有具體描述, 比如前三天八點八折,比如還有限量款禮物,比如還有多種新品等等。
帖子下面, 很快便引來一片歡欣鼓舞。
“終於開了!老子等 得花兒都謝了!錢包已經饑渴難耐!”
“有什麽好說的,當天直接沖!”
“八點八折可以啊, 剩下的錢又能再買兩份包子了!”
“樓上真善於持家,讚一個!就我一個人好奇限量款禮物是什麽嗎?“
“肯定是什麽美味小點心!沒的說, 當天我一定熬夜去排隊了!”
“不至於不至於, 好歹有兩百份,早上六點去排隊應該少不了。”
“新品是怎麽回事?老板你就發開業通知了, 你豪氣點把新品菜單也發出來啊!”
一時間, 幸福糕點鋪的回歸, 竟成了本地吃貨圈裏一個小小的熱點話題,好多人更是摩拳擦掌,準備在開業當日就來一波猛沖。
時間一晃而過,轉眼便到了周五。
這是童璃特意翻了黃歷選出來的日子, 畢竟是做生意,好彩頭必須要的。
這天四點,童璃起床後第一件事,就是看天氣預報,看到和昨天一樣的晴後,她露出了滿意的笑容,洗漱後下樓準備開工,而當她到了廚房後,發現蕭王兩人早已在了。
“早。”童璃和兩人道了早安,然後安排工作:“今天的工作就和我們之前商量的一樣,曉霜你主要負責包子糕餅,元香你負責面條米線,清楚了嗎?”
重開後面條這塊肯定要個專人來負責,王元香在這塊的操控技術比蕭曉霜強,童璃決定把面檔這塊就交給王元香了。
兩人都點頭。
童璃又在後廚檢查了一通,看看沒有遺漏的地方。
幸福糕點鋪的營業時間和以前一樣,早市依舊是七點到九點,周末會晚半小時開店,不過今天是周五,所以按照計劃,早市七點店鋪正式開始營業。
童璃六點半離開廚房,走到店鋪裏準備倒杯水喝,無意間往外看了一眼,結果就是這一眼讓她整個人都楞住了。
店鋪外悄無聲息的,居然已經烏泱泱地排起了一條長龍!粗略一打量,怕是已經有五六十號人了,而且隊伍還在以肉眼可見的速度增長,隊伍裏面有老年人,也有年輕人,但個個都翹首以盼,一臉期待。
這隊伍的長度,怕不是有人大半夜就摸過來排隊了吧?
童璃甚至看到了老熟人,那就是李長宇,要知道李長宇是個不睡到鬧鐘響八遍不會起床的主,他平時都是踩著早市收攤的節奏過來打包的,但今天,李長宇居然也這麽早就在外面排隊了!
“這群家夥,也太可愛了吧!”
她低聲失笑,眼底閃過感動。
又過了幾分鐘,艾雪和其他員工們陸陸續續抵達,大家剛進巷子,就看到了排成長龍的隊伍,個個都嚇了一跳,結果還來不及說話,就被人認出來了!
“小艾你們總算來了,快進去準備,一定要準時開門啊。”
“對啊對啊,對了小許,今天的限量禮品是什麽?新品又是什麽,透露一下唄。”
好些熟客一看到艾雪三人,就開始七嘴八舌的叫了起來,艾雪幾人又要應答又要往裏走,忙了個不亦樂乎。
“我的天!這...這人也太多了吧!”
張志希感嘆,語氣裏滿是不可思議。
其他新員工更是面面相覷,他們是知道幸福糕點鋪生意好,可沒想到好到這種程度!
幾人好容易進了店,就見童璃已經在大廳裏站定了,見所有人都到齊,童璃先拍了拍手,吸引了所有人的註意。
“都到齊了,那我就先簡單說兩句。”
“外面如今的情況大家也看到了,咱們今天開業,顧客們熱情高漲,這是對我們的認可,也是對我們的考驗。”
“前廳的,無比打起十二萬分精神,服務好每一位顧客,笑容甜一點,嘴巴乖一點,手腳麻利一點,尤其是艾雪,你是前廳主管,給我盯緊了!”
艾雪立刻挺直了腰板:“放心吧老板!保證完成任務!”
“後廚的,蕭曉霜王元香,你們的能力我信得過,但今天客流量大,務必保證出餐速度和品質,不能出任何岔子。”
蕭曉霜和王元香齊齊點頭,眼神堅定。
“許晨,你今天負責發放限量禮品,記住一定要以進店的順序為準,一桌一份,剩最後二十份的時候,一定要提前給後面進店的客人說清楚,另外,如果有客人提出異議,你解釋的時候,態度一定要好,知道嗎?”
“至於兩位清潔的阿姨,請務必保持店內的幹凈整潔,給顧客一個舒適的用餐環境。”
“總之一句話,今天,我們要讓所有顧客都感受到,等待是值得的,幸福糕點鋪,沒有最好,只會更好!”
一番話簡短有力,瞬間點燃了所有員工的激情。
“是!老板!”眾人齊聲應道,士氣高昂。
“好,各就各位,準備開門!”
童璃看了看時間,六點五十八,差不多了。
萬眾期待中,幸福糕點鋪的大門緩緩打開,早已等候多時的顧客們,在艾雪和幾名員工的引導下,井然有序地湧了進來。
一踏入店內,許多老顧客都忍不住發出了驚嘆。
“哇,店裏大了好多啊!這裝修風格我喜歡!”
“空間大了一倍不止吧?還有這燈光,夠亮堂!”
“這燈光不錯,桌椅也升級了,還有墻上的畫,這誰選的,品味真好!”
許多老顧客一進來,便被煥然一新的店鋪驚艷到,紛紛四處張望,還時不時發出讚嘆,而真正的吃貨,就算環境再好,也遠比不上即將入口的美食重要。
不少人進來坐下來,第一件事就是掏出手機掃碼。
“嗯,老規矩,先來一份雞汁小籠包,再來兩碗黑米粥......”
一位客人熟練的掃碼點單,卻在勾選自己想吃的東西,但在目光掃過屏幕上某一類別時,動作戛然而止。
“哎?等等!這……這是什麽?”
不止是她,許多顧客都發現了菜單上的新大陸,不但熟悉的包子等多了很多新品種,而且,赫然還多了一個大類!
粉面類!
粉面類:紅燒牛肉面/米線、家常臊子面/米線、口蘑燉雞面/米線、酸湯肥牛面/米線、擔擔面和雞絲涼面。
“我沒看錯吧?幸福糕點鋪居然有面條和米線了?!”
“天吶!老板娘也太懂我們了吧!我想這一口已經太久了!”
“就是!包子雖然好吃,但早上我還是更饞一碗熱乎乎的面條啊!”
“以前天天吃包子,現在終於能換換口味了!老板娘萬歲!”
人群中立刻爆發出一陣驚喜的議論聲。
很多人早上喜歡吃包子喝粥或豆漿,但也有很多人在早餐的選擇上,更偏愛面條米線。
最起碼今天,面條米線受到了嚴重的歡迎,畢竟幸福糕點鋪的包子糕點,老顧客們基本都吃過,相比之下,第一次出現的面條米線,可謂新鮮感十足!
於是乎,原本沖著包子來的顧客們,在看到有新品後,紛紛改了主意。
“我要點一碗紅燒牛肉面!”
“我要這個酸湯肥牛米線,嘿嘿,我還要多加一份肥牛!”
“寶貝,媽媽給你點這個口蘑燉雞面好不好?口蘑就是那個小小圓圓的蘑菇,熬湯很鮮,你很喜歡吃的那個。”
“媽,我給你點這個家常臊子面吧,什麽?你要微辣的不要清湯的,好的,我備註上了。”
一時間,點單面條和米線的單子滴滴滴的湧入了後廚,受歡迎的程度甚至超過了店裏一貫的明星單品小籠包。
當然,也不是說包子糕點就徹底落入了無人問津的地步,面條是要點,但用小籠包溜溜縫,也是不錯的選擇嘛。
當然,新增的其他糕餅,點的人也不少,比如一聽就很高大上的玫瑰鵝油燙面蒸餅和奶油松瓤卷酥,點單率也還是不錯的,要是往常也能算熱銷品了,只是今天,惜敗在了面條之下。
當第一碗熱氣騰騰的紅燒牛肉面從後廚端出來時,濃郁的香氣瞬間就蔓延到了整個店面。
梁思雨是第一個點牛肉面的人,也是第一個拿到牛肉面的,作為剛剛上班的打工族,今天早上她上了個四點半的鬧鐘,五點就趕到了幸福巷,成功成為排隊的第一人,而這份付出,也讓她第一個進店,成了所有人艷羨的對象。
“您好,您的紅燒牛肉面,請慢用。”
白瓷大碗中裝著熱氣騰騰的面條,琥珀色的湯頭油光鋥亮,幾大塊燉得酥爛入味的牛肉半浸在湯中,呈現出誘人的醬紅色,上面撒著翠綠的蔥花和香菜,紅黃綠相間,光是看著就讓人食指大動。
這這這...光是看起來就好好吃啊!
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“555!終於等到你!還好我沒放棄!”
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“只有我好奇是什麽新品嗎?心癢難耐死了,求老板劇透!”
高樓瞬間蓋起,各種表情包與期待的言語蹭蹭蹭的往上冒,一瞬間, 各個粉絲群的發言數就達到了999+。
不獨粉絲群, 更有手快的顧客, 直接將童璃的公告截圖,配上幾張之前拍攝的美食照片,洋洋灑灑寫了一篇安利帖, 發到了本地最火的美食論壇。
標題醒目而直接!
“幸福糕點鋪重裝歸來!就在本周五!萬眾期待,熱淚盈眶!”
下面還有具體描述, 比如前三天八點八折,比如還有限量款禮物,比如還有多種新品等等。
帖子下面, 很快便引來一片歡欣鼓舞。
“終於開了!老子等 得花兒都謝了!錢包已經饑渴難耐!”
“有什麽好說的,當天直接沖!”
“八點八折可以啊, 剩下的錢又能再買兩份包子了!”
“樓上真善於持家,讚一個!就我一個人好奇限量款禮物是什麽嗎?“
“肯定是什麽美味小點心!沒的說, 當天我一定熬夜去排隊了!”
“不至於不至於, 好歹有兩百份,早上六點去排隊應該少不了。”
“新品是怎麽回事?老板你就發開業通知了, 你豪氣點把新品菜單也發出來啊!”
一時間, 幸福糕點鋪的回歸, 竟成了本地吃貨圈裏一個小小的熱點話題,好多人更是摩拳擦掌,準備在開業當日就來一波猛沖。
時間一晃而過,轉眼便到了周五。
這是童璃特意翻了黃歷選出來的日子, 畢竟是做生意,好彩頭必須要的。
這天四點,童璃起床後第一件事,就是看天氣預報,看到和昨天一樣的晴後,她露出了滿意的笑容,洗漱後下樓準備開工,而當她到了廚房後,發現蕭王兩人早已在了。
“早。”童璃和兩人道了早安,然後安排工作:“今天的工作就和我們之前商量的一樣,曉霜你主要負責包子糕餅,元香你負責面條米線,清楚了嗎?”
重開後面條這塊肯定要個專人來負責,王元香在這塊的操控技術比蕭曉霜強,童璃決定把面檔這塊就交給王元香了。
兩人都點頭。
童璃又在後廚檢查了一通,看看沒有遺漏的地方。
幸福糕點鋪的營業時間和以前一樣,早市依舊是七點到九點,周末會晚半小時開店,不過今天是周五,所以按照計劃,早市七點店鋪正式開始營業。
童璃六點半離開廚房,走到店鋪裏準備倒杯水喝,無意間往外看了一眼,結果就是這一眼讓她整個人都楞住了。
店鋪外悄無聲息的,居然已經烏泱泱地排起了一條長龍!粗略一打量,怕是已經有五六十號人了,而且隊伍還在以肉眼可見的速度增長,隊伍裏面有老年人,也有年輕人,但個個都翹首以盼,一臉期待。
這隊伍的長度,怕不是有人大半夜就摸過來排隊了吧?
童璃甚至看到了老熟人,那就是李長宇,要知道李長宇是個不睡到鬧鐘響八遍不會起床的主,他平時都是踩著早市收攤的節奏過來打包的,但今天,李長宇居然也這麽早就在外面排隊了!
“這群家夥,也太可愛了吧!”
她低聲失笑,眼底閃過感動。
又過了幾分鐘,艾雪和其他員工們陸陸續續抵達,大家剛進巷子,就看到了排成長龍的隊伍,個個都嚇了一跳,結果還來不及說話,就被人認出來了!
“小艾你們總算來了,快進去準備,一定要準時開門啊。”
“對啊對啊,對了小許,今天的限量禮品是什麽?新品又是什麽,透露一下唄。”
好些熟客一看到艾雪三人,就開始七嘴八舌的叫了起來,艾雪幾人又要應答又要往裏走,忙了個不亦樂乎。
“我的天!這...這人也太多了吧!”
張志希感嘆,語氣裏滿是不可思議。
其他新員工更是面面相覷,他們是知道幸福糕點鋪生意好,可沒想到好到這種程度!
幾人好容易進了店,就見童璃已經在大廳裏站定了,見所有人都到齊,童璃先拍了拍手,吸引了所有人的註意。
“都到齊了,那我就先簡單說兩句。”
“外面如今的情況大家也看到了,咱們今天開業,顧客們熱情高漲,這是對我們的認可,也是對我們的考驗。”
“前廳的,無比打起十二萬分精神,服務好每一位顧客,笑容甜一點,嘴巴乖一點,手腳麻利一點,尤其是艾雪,你是前廳主管,給我盯緊了!”
艾雪立刻挺直了腰板:“放心吧老板!保證完成任務!”
“後廚的,蕭曉霜王元香,你們的能力我信得過,但今天客流量大,務必保證出餐速度和品質,不能出任何岔子。”
蕭曉霜和王元香齊齊點頭,眼神堅定。
“許晨,你今天負責發放限量禮品,記住一定要以進店的順序為準,一桌一份,剩最後二十份的時候,一定要提前給後面進店的客人說清楚,另外,如果有客人提出異議,你解釋的時候,態度一定要好,知道嗎?”
“至於兩位清潔的阿姨,請務必保持店內的幹凈整潔,給顧客一個舒適的用餐環境。”
“總之一句話,今天,我們要讓所有顧客都感受到,等待是值得的,幸福糕點鋪,沒有最好,只會更好!”
一番話簡短有力,瞬間點燃了所有員工的激情。
“是!老板!”眾人齊聲應道,士氣高昂。
“好,各就各位,準備開門!”
童璃看了看時間,六點五十八,差不多了。
萬眾期待中,幸福糕點鋪的大門緩緩打開,早已等候多時的顧客們,在艾雪和幾名員工的引導下,井然有序地湧了進來。
一踏入店內,許多老顧客都忍不住發出了驚嘆。
“哇,店裏大了好多啊!這裝修風格我喜歡!”
“空間大了一倍不止吧?還有這燈光,夠亮堂!”
“這燈光不錯,桌椅也升級了,還有墻上的畫,這誰選的,品味真好!”
許多老顧客一進來,便被煥然一新的店鋪驚艷到,紛紛四處張望,還時不時發出讚嘆,而真正的吃貨,就算環境再好,也遠比不上即將入口的美食重要。
不少人進來坐下來,第一件事就是掏出手機掃碼。
“嗯,老規矩,先來一份雞汁小籠包,再來兩碗黑米粥......”
一位客人熟練的掃碼點單,卻在勾選自己想吃的東西,但在目光掃過屏幕上某一類別時,動作戛然而止。
“哎?等等!這……這是什麽?”
不止是她,許多顧客都發現了菜單上的新大陸,不但熟悉的包子等多了很多新品種,而且,赫然還多了一個大類!
粉面類!
粉面類:紅燒牛肉面/米線、家常臊子面/米線、口蘑燉雞面/米線、酸湯肥牛面/米線、擔擔面和雞絲涼面。
“我沒看錯吧?幸福糕點鋪居然有面條和米線了?!”
“天吶!老板娘也太懂我們了吧!我想這一口已經太久了!”
“就是!包子雖然好吃,但早上我還是更饞一碗熱乎乎的面條啊!”
“以前天天吃包子,現在終於能換換口味了!老板娘萬歲!”
人群中立刻爆發出一陣驚喜的議論聲。
很多人早上喜歡吃包子喝粥或豆漿,但也有很多人在早餐的選擇上,更偏愛面條米線。
最起碼今天,面條米線受到了嚴重的歡迎,畢竟幸福糕點鋪的包子糕點,老顧客們基本都吃過,相比之下,第一次出現的面條米線,可謂新鮮感十足!
於是乎,原本沖著包子來的顧客們,在看到有新品後,紛紛改了主意。
“我要點一碗紅燒牛肉面!”
“我要這個酸湯肥牛米線,嘿嘿,我還要多加一份肥牛!”
“寶貝,媽媽給你點這個口蘑燉雞面好不好?口蘑就是那個小小圓圓的蘑菇,熬湯很鮮,你很喜歡吃的那個。”
“媽,我給你點這個家常臊子面吧,什麽?你要微辣的不要清湯的,好的,我備註上了。”
一時間,點單面條和米線的單子滴滴滴的湧入了後廚,受歡迎的程度甚至超過了店裏一貫的明星單品小籠包。
當然,也不是說包子糕點就徹底落入了無人問津的地步,面條是要點,但用小籠包溜溜縫,也是不錯的選擇嘛。
當然,新增的其他糕餅,點的人也不少,比如一聽就很高大上的玫瑰鵝油燙面蒸餅和奶油松瓤卷酥,點單率也還是不錯的,要是往常也能算熱銷品了,只是今天,惜敗在了面條之下。
當第一碗熱氣騰騰的紅燒牛肉面從後廚端出來時,濃郁的香氣瞬間就蔓延到了整個店面。
梁思雨是第一個點牛肉面的人,也是第一個拿到牛肉面的,作為剛剛上班的打工族,今天早上她上了個四點半的鬧鐘,五點就趕到了幸福巷,成功成為排隊的第一人,而這份付出,也讓她第一個進店,成了所有人艷羨的對象。
“您好,您的紅燒牛肉面,請慢用。”
白瓷大碗中裝著熱氣騰騰的面條,琥珀色的湯頭油光鋥亮,幾大塊燉得酥爛入味的牛肉半浸在湯中,呈現出誘人的醬紅色,上面撒著翠綠的蔥花和香菜,紅黃綠相間,光是看著就讓人食指大動。
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