第181章 冰釣冰嬉 撫北也就這幾年冬天好過起來……
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第181章 冰釣冰嬉 撫北也就這幾年冬天好過起來……
這次來的車馬隊伍, 規制齊整,護衛精悍,只遠遠一望,便知是京城又來人了。
馬車徑直駛到都督府門前。陸錚與唐宛得了消息, 已披了外氅, 在階前等候。
當先一輛馬車停穩, 車簾掀起, 一位面容清臒、神情端肅的中年官員走了下來, 正是此次朝廷派來的正使——禮部侍郎張文淵。
緊隨其後的第二輛馬車上, 裹著厚厚玄狐大氅的趙禾滿幾乎是跳了下來。他臉頰被寒風凍得微紅, 卻掩不住眼底的興奮,落地便先拍了拍肩上的雪沫子,朝張文淵笑著拱手:“張大人,您先請。”
話音未落,他一擡眼,看見階前的陸錚和唐宛, 眼睛頓時亮了, 嘴角咧開一個毫不掩飾的暢快笑容, 還沖兩人眨了眨眼。
這次的陣仗, 明顯比上回傳旨時更為正式。
正廳內香案齊備。張文淵肅然立於案前,宣讀皇帝的安撫詔書。詔書言辭懇切, 對撫北軍民“忠勤體國、力抗誣枉”褒獎有加,並當眾宣告廖戎“構陷邊將, 證據確鑿”,已下詔獄,等候三司嚴審定罪。
隨行的賞賜也被一一擡入廳中:白銀、絹帛、禦酒、藥材,不算極奢, 卻處處透著朝廷不忘邊功的撫慰之意。
陸錚與唐宛依禮接旨謝恩,隨後便請張侍郎與趙禾滿入內歇息,暖身用飯。
張文淵客氣了幾句,見趙禾滿與主家十分熟稔,便也從善如流。那些捧著禦賜錦盒、擡著箱籠的差役,則由陳管家熱情引往客院安頓。
花廳裏早已備好接風宴席,蘇琛、韓徹等撫北核心官員作陪。觥籌交錯間,氣氛漸漸熱絡起來。
席至半酣,侍女為每人端上一碟烏黑油亮、外裹晶瑩冰殼的物事。
趙禾滿一見,眼睛立刻亮了:“這便是凍梨嗎?”
他笑著對張文淵道:“張大人,快嘗嘗這北地特有的凍梨!別處可吃不到這般滋味。”
張文淵在京中也曾聽聞此物,卻是頭一回見,不免多看了兩眼:“果然奇特。”
唐宛笑著解釋:“正是。取熟透的秋梨,置於屋外檐下,任其自然凍透,梨身便會烏黑發亮,堅硬如石。待食時,再置於涼水中緩出冰殼,吸食其汁,最是清甜潤燥。”
她說著,親自用銀筷在凍梨頂端開了個小口,示意張文淵品嘗。
張文淵依言照做,吸了一口梨汁。冰涼清甜、略帶沙感的汁水瞬間沁入口中,那獨特的口感與芬芳令他不由讚道:“妙極!甜而不膩,冰爽沁心,果然別有風味!”
他放下凍梨,看向陸錚與唐宛,語氣中多了幾分感慨:“從前只聽聞北地苦寒、物產匱乏,如今看來,倒是本官孤陋了。能於苦寒之中化出這般妙物,可見民生之巧思,也足見撫北這些年治理有方。”
他說著,舉起杯中酒,鄭重敬向陸錚:“陸都督與夫人,化荒蕪為豐饒,著實令人欽佩。”
趙禾滿在旁邊嚼著梨肉,含糊接話:“何止凍梨!張大人你是沒趕上時候,若是秋日來,那河裏的魚正肥,林子的麅子正壯,那才叫一個鮮!那句老話怎麽說的來著……‘棒打麅子瓢舀魚,野雞飛到飯鍋裏’。這些年,可都是他們帶著大夥兒,一點一點經營出來的。”
他這話帶著幾分酒意,引得席間眾人都笑了起來。
陸錚舉杯回敬,語氣依舊謙遜:“張大人過譽了。皆是朝廷扶持,將士守護,百姓勤勞所致。北地自有其物華,只是從前未得好好梳理罷了。”
唐宛也微笑道:“張大人若喜歡,回頭讓廚房將今年新腌的酸菜、曬的幹菇,還有才入冬時捕的肥魚制成的魚鯗,都包上一些,帶回京中給家人嘗嘗鮮。剛入冬的魚最為肥美,油脂厚,無論燉煮還是香煎,滋味都不同。”
這些北地風物雖不貴重,卻是一番心意,張文淵沒有推拒,連連稱謝,酒宴氣氛愈發歡洽。
席間,他與趙禾滿也隨口說了些京中近況,言語間自然帶出廖戎一案已然塵埃落定,三司會審後絕無翻案可能,讓陸錚與唐宛盡可安心。
夫婦倆對視一眼,果然放心不少。
宴罷,張文淵自有蘇琛相陪,引往驛館妥善安頓。
趙禾滿則熟門熟路地挪到了那間燒著地龍、暖意撲面的小書房。
侍女早已將炭盆撥得旺旺的,又端上新緩好的凍梨。他愜意地靠進椅中,取了梨子,美美吸了一大口,這才長長舒了口氣:“可算吃上了這一口了。你們不知道,我都惦記多久了!”
唐宛笑道:“放心,地窖裏專挑了兩大筐頂好的秋梨給你存著呢,想吃管夠。”
爐火劈啪作響,茶香裊裊。
幾口凍梨下肚,又飲了半盞熱茶,又沒了需要應酬的外客,氣氛更加暖融松快。
閑話了一陣旅途見聞和京城瑣事,趙禾滿捧著茶杯,往後靠在椅背上,忽然想起什麽,嘆道:
“其實陛下自打上次大朝會之後,身子骨就一直不太爽利,咳疾犯得勤了些,精神頭也不如往年。好在太子殿下在跟前盡心侍奉,政務國事都還穩妥。”
他說著,語氣鄭重了些:“殿下讓我捎句話,‘北境安穩,便是大功。’”
話音落下,空氣出現短暫的安靜。
皇帝龍體欠安,太子監國的分量日重,只是輕飄飄的一句話,其中意味非同小可。
不過,京城距離撫北,隔著千山萬水,更是太子得勢,與他們而言,其實有些遙遠。
爐火裏一星火星劈啪一響。
陸錚用火鉗輕輕撥了撥炭火,跳躍的火光映在他沈靜的側臉上。他點了點頭,聲音一如既往地平穩:“知道了。必不負殿下所托。”
話題很快又轉向輕松處。
趙禾滿問起北地冬日都有什麽消遣,聽說有人冰釣,立刻來了興致,當即拍板,約好雪停之後一定要去試試。
接下來的兩日,北風漸歇,天空接連放晴。陽光毫無遮擋地灑在皚皚積雪之上,天地間一片澄澈明亮。
城中積雪被清掃出主要道路,家家戶戶屋頂冒起裊裊炊煙。孩童們裹得像個個小雪球,在巷子裏堆雪人、打雪仗,凍紅的小臉上滿是笑意,清脆的笑聲在雪後靜謐的邊城中回蕩,添了幾分熱鬧和生機。
到了第三日,趙禾滿終於坐不住了,一大早便慫恿著陸明湛、陸明沅兩個孩子一起出門。
陸錚和唐宛見狀,索性吩咐備了馬車,帶上些應用之物,一同出城,權當尋些冬日閑趣。
兩個孩子正是愛玩的年紀,不說活潑的明沅,便是向來穩重的明湛也有些興奮,一路嘀嘀咕咕,雀躍得不行。
出了城,天地愈發開闊。
護城河凍得堅實如鏡,冰面上早已熱鬧起來。
這些年撫北安定下來,唐宛每年冬天都會讓人做些簡單的冰雕裝點各處。起初還需她費心安排,幾年下來,早已不用多說,百姓們只要盼到下雪上凍,便自發張羅起來。
此刻,幾處鑿下的方正冰塊旁,圍著不少手巧的兵士和百姓,正用鑿子、鏟刀細細雕琢。
有人刻出憨實蹲坐的肥犬,有人雕了引頸欲鳴的雄雞,還有人試著刻出松竹梅“歲寒三友”的模樣。技藝雖算不上精巧,線條略顯粗拙,每一鑿卻都透著認真與細致。
趙禾滿負手看了一會兒,連連點頭,笑道:“這主意有趣!雖不及宮中冰燈精巧,卻勝在生氣勃勃。”
不遠處清理出的寬闊冰面,則完全成了孩子們的天下。有人坐在木板下釘兩根鐵條做成的簡陋冰車上,用木棍撐著滑行;有人抽打著旋轉的冰陀螺;還有的幹脆在冰面上追逐推撞,不時滑倒摔作一團,又嘻嘻哈哈地爬起來,半點不覺寒冷。
更有膽大的,助跑幾步便在冰上“出溜”出老遠,啪嘰一聲摔個結實,笑得比誰都歡。
“咱們也去湊湊熱鬧!”趙禾滿眼睛亮晶晶的,一掃京城到時點卯的郁卒,正要帶著陸明湛和陸明沅加入,迎面卻遇上韓徹領著蘇澄、趙璟珩兩個孩子走過來。
趙璟珩見了趙禾滿,規規矩矩喊了聲:“小爺爺。”
陸明沅一臉好奇,小聲問:“璟珩為什麽喊趙伯伯叫小爺爺呀?”
趙禾滿哈哈一笑:“我輩分高唄。”
趙禾滿是肅北大將軍趙得洙的旁支弟弟,而趙得洙正是趙昭的父親、趙璟珩的祖父,這一層輩分算下來,確是趙璟珩的爺爺輩沒錯。
韓徹在一旁略顯尷尬地摸了摸鼻子,還是跟著喊了聲:“六叔。”
趙禾滿笑得更歡,含糊應下。
韓徹從前與陸錚不對付,連帶著趙禾滿也沒少吃掛落,如今雖早已冰釋前嫌,可平白矮了一輩分,兩人站在一處,總免不了幾分微妙。
“走走走,玩冰車去!”趙禾滿一揮手,佯作無事發生,興沖沖地帶著一串孩子朝冰面去了。
四個孩子加入其他玩伴的陣營,很快玩成一片。
一會兒坐著小冰車滑行,一會兒抽著冰陀螺,在冰面上追逐打鬧,跌跌撞撞,卻笑聲不斷。
“這個我會!京裏也玩過!”趙禾滿看到抽陀螺的,童心大起,搓著手招呼,“來來來,小爺爺來教你們抽,保準轉得最久!”
陸錚和唐宛遠遠看著,不由相視一笑,轉身朝河灣更僻靜處走去。
那裏,陳伍早已帶人清理出一片平整冰面,鑿好了幾個冰洞,又用積雪壘了道簡易的擋風矮墻。
陸錚接過冰銼,將洞口修整得平滑利落,碎冰一一清理幹凈。唐宛則指揮著跟來的仆婦,在避風處架起小泥爐,點燃銀炭,爐上坐了口小銅鍋,倒入備好的清雞湯慢慢煨著。
她又從食盒中取出切得極薄的牛羊肉片、洗凈的菘菜心、溫房裏摘下的葵菜、泡發好的木耳和榛蘑,還有粉絲與抻得極薄的面片,一一擺好。
水汽漸漸升騰,雞湯的鮮香在寒氣中彌漫開來,與炭火氣混在一起,勾得人胃裏一陣陣發暖。
連遠處玩得正歡的趙禾滿都抽了抽鼻子,忍不住往這邊張望。
陸錚已在冰洞旁坐下,垂下釣線。冰下幽暗寂靜,只餘等待。陽光透過冰層,在洞口折射出變幻的光影。
唐宛調好醬料,將芝麻醬用雞湯澥開,添了腐乳汁、韭花醬,又點了一點撫北特有的野山椒碎。
她先盛了小半碗滾熱的雞湯,遞給陸錚:“先喝點暖暖身子。”
陸錚接過,慢慢喝著,目光卻不時落在冰洞水面。
不多時,浮標輕輕一沈。他手腕一擡,一尾銀鱗肥碩的河鱸便被提了上來,在冰面上劈啪跳動。
“上鉤了!”唐宛笑著示意仆婦接手,利索地去鱗剖洗,片下最肥美的魚腩,直接下入翻滾的雞湯中。魚肉瞬間變白卷曲,鮮氣四溢。
陸錚繼續垂釣,唐宛則將其餘食材依次下鍋。羊肉片燙熟後蘸醬,鮮嫩無比;菘菜清甜,葵菜軟滑,菌菇吸飽湯汁;粉絲和面片最後放入,盡數收攏鮮味。
趙禾滿終於被香氣徹底勾了回來,鼻尖凍得通紅,身後跟著一群玩得滿頭熱氣的孩子。
“好香!陸二,你這魚釣得可真是時候!”他說著便自己拿了碗筷,先撈了片魚肉送入口中,瞇起眼讚道,“鮮!冰釣的魚,味道果然不同!”
孩子們也圍了上來,唐宛給他們每人盛了一小碗熱湯面片,小家夥們呼嚕呼嚕吃得香甜。
眾人圍坐在冰天雪地裏,守著咕嘟冒泡的小鍋,吃著熱騰騰的鍋子,看著遠處仍在嬉鬧的人群和初具雛形的冰雕,心裏是說不出的舒坦。
趙禾滿啃著燉得軟爛的羊排,望著這片生機勃勃的冰雪天地,忽然感慨道:“咱們在京城圍爐賞雪、吟詩作畫,風雅倒是風雅。比起你們這兒,卻差了不少熱鬧。”
陸錚正將一片燙好的羊肉夾到唐宛碗裏,聞言淡淡一笑:“各有各的消遣。撫北也就這幾年冬天好過起來了,從前都是苦熬。”
唐宛為趙禾滿添了勺湯,接口道:“能安安穩穩地過冬,不用提心吊膽地熬冬,便是挺好的福氣了。”
趙禾滿點點頭,將碗中熱湯一飲而盡。
能在這苦寒之地,守著一鍋熱湯,一群摯友親人,一片自己掙來的安穩天地,看著孩子們在冰上無憂無慮地嬉戲。
怎麽不算一種風雅呢?
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這次來的車馬隊伍, 規制齊整,護衛精悍,只遠遠一望,便知是京城又來人了。
馬車徑直駛到都督府門前。陸錚與唐宛得了消息, 已披了外氅, 在階前等候。
當先一輛馬車停穩, 車簾掀起, 一位面容清臒、神情端肅的中年官員走了下來, 正是此次朝廷派來的正使——禮部侍郎張文淵。
緊隨其後的第二輛馬車上, 裹著厚厚玄狐大氅的趙禾滿幾乎是跳了下來。他臉頰被寒風凍得微紅, 卻掩不住眼底的興奮,落地便先拍了拍肩上的雪沫子,朝張文淵笑著拱手:“張大人,您先請。”
話音未落,他一擡眼,看見階前的陸錚和唐宛, 眼睛頓時亮了, 嘴角咧開一個毫不掩飾的暢快笑容, 還沖兩人眨了眨眼。
這次的陣仗, 明顯比上回傳旨時更為正式。
正廳內香案齊備。張文淵肅然立於案前,宣讀皇帝的安撫詔書。詔書言辭懇切, 對撫北軍民“忠勤體國、力抗誣枉”褒獎有加,並當眾宣告廖戎“構陷邊將, 證據確鑿”,已下詔獄,等候三司嚴審定罪。
隨行的賞賜也被一一擡入廳中:白銀、絹帛、禦酒、藥材,不算極奢, 卻處處透著朝廷不忘邊功的撫慰之意。
陸錚與唐宛依禮接旨謝恩,隨後便請張侍郎與趙禾滿入內歇息,暖身用飯。
張文淵客氣了幾句,見趙禾滿與主家十分熟稔,便也從善如流。那些捧著禦賜錦盒、擡著箱籠的差役,則由陳管家熱情引往客院安頓。
花廳裏早已備好接風宴席,蘇琛、韓徹等撫北核心官員作陪。觥籌交錯間,氣氛漸漸熱絡起來。
席至半酣,侍女為每人端上一碟烏黑油亮、外裹晶瑩冰殼的物事。
趙禾滿一見,眼睛立刻亮了:“這便是凍梨嗎?”
他笑著對張文淵道:“張大人,快嘗嘗這北地特有的凍梨!別處可吃不到這般滋味。”
張文淵在京中也曾聽聞此物,卻是頭一回見,不免多看了兩眼:“果然奇特。”
唐宛笑著解釋:“正是。取熟透的秋梨,置於屋外檐下,任其自然凍透,梨身便會烏黑發亮,堅硬如石。待食時,再置於涼水中緩出冰殼,吸食其汁,最是清甜潤燥。”
她說著,親自用銀筷在凍梨頂端開了個小口,示意張文淵品嘗。
張文淵依言照做,吸了一口梨汁。冰涼清甜、略帶沙感的汁水瞬間沁入口中,那獨特的口感與芬芳令他不由讚道:“妙極!甜而不膩,冰爽沁心,果然別有風味!”
他放下凍梨,看向陸錚與唐宛,語氣中多了幾分感慨:“從前只聽聞北地苦寒、物產匱乏,如今看來,倒是本官孤陋了。能於苦寒之中化出這般妙物,可見民生之巧思,也足見撫北這些年治理有方。”
他說著,舉起杯中酒,鄭重敬向陸錚:“陸都督與夫人,化荒蕪為豐饒,著實令人欽佩。”
趙禾滿在旁邊嚼著梨肉,含糊接話:“何止凍梨!張大人你是沒趕上時候,若是秋日來,那河裏的魚正肥,林子的麅子正壯,那才叫一個鮮!那句老話怎麽說的來著……‘棒打麅子瓢舀魚,野雞飛到飯鍋裏’。這些年,可都是他們帶著大夥兒,一點一點經營出來的。”
他這話帶著幾分酒意,引得席間眾人都笑了起來。
陸錚舉杯回敬,語氣依舊謙遜:“張大人過譽了。皆是朝廷扶持,將士守護,百姓勤勞所致。北地自有其物華,只是從前未得好好梳理罷了。”
唐宛也微笑道:“張大人若喜歡,回頭讓廚房將今年新腌的酸菜、曬的幹菇,還有才入冬時捕的肥魚制成的魚鯗,都包上一些,帶回京中給家人嘗嘗鮮。剛入冬的魚最為肥美,油脂厚,無論燉煮還是香煎,滋味都不同。”
這些北地風物雖不貴重,卻是一番心意,張文淵沒有推拒,連連稱謝,酒宴氣氛愈發歡洽。
席間,他與趙禾滿也隨口說了些京中近況,言語間自然帶出廖戎一案已然塵埃落定,三司會審後絕無翻案可能,讓陸錚與唐宛盡可安心。
夫婦倆對視一眼,果然放心不少。
宴罷,張文淵自有蘇琛相陪,引往驛館妥善安頓。
趙禾滿則熟門熟路地挪到了那間燒著地龍、暖意撲面的小書房。
侍女早已將炭盆撥得旺旺的,又端上新緩好的凍梨。他愜意地靠進椅中,取了梨子,美美吸了一大口,這才長長舒了口氣:“可算吃上了這一口了。你們不知道,我都惦記多久了!”
唐宛笑道:“放心,地窖裏專挑了兩大筐頂好的秋梨給你存著呢,想吃管夠。”
爐火劈啪作響,茶香裊裊。
幾口凍梨下肚,又飲了半盞熱茶,又沒了需要應酬的外客,氣氛更加暖融松快。
閑話了一陣旅途見聞和京城瑣事,趙禾滿捧著茶杯,往後靠在椅背上,忽然想起什麽,嘆道:
“其實陛下自打上次大朝會之後,身子骨就一直不太爽利,咳疾犯得勤了些,精神頭也不如往年。好在太子殿下在跟前盡心侍奉,政務國事都還穩妥。”
他說著,語氣鄭重了些:“殿下讓我捎句話,‘北境安穩,便是大功。’”
話音落下,空氣出現短暫的安靜。
皇帝龍體欠安,太子監國的分量日重,只是輕飄飄的一句話,其中意味非同小可。
不過,京城距離撫北,隔著千山萬水,更是太子得勢,與他們而言,其實有些遙遠。
爐火裏一星火星劈啪一響。
陸錚用火鉗輕輕撥了撥炭火,跳躍的火光映在他沈靜的側臉上。他點了點頭,聲音一如既往地平穩:“知道了。必不負殿下所托。”
話題很快又轉向輕松處。
趙禾滿問起北地冬日都有什麽消遣,聽說有人冰釣,立刻來了興致,當即拍板,約好雪停之後一定要去試試。
接下來的兩日,北風漸歇,天空接連放晴。陽光毫無遮擋地灑在皚皚積雪之上,天地間一片澄澈明亮。
城中積雪被清掃出主要道路,家家戶戶屋頂冒起裊裊炊煙。孩童們裹得像個個小雪球,在巷子裏堆雪人、打雪仗,凍紅的小臉上滿是笑意,清脆的笑聲在雪後靜謐的邊城中回蕩,添了幾分熱鬧和生機。
到了第三日,趙禾滿終於坐不住了,一大早便慫恿著陸明湛、陸明沅兩個孩子一起出門。
陸錚和唐宛見狀,索性吩咐備了馬車,帶上些應用之物,一同出城,權當尋些冬日閑趣。
兩個孩子正是愛玩的年紀,不說活潑的明沅,便是向來穩重的明湛也有些興奮,一路嘀嘀咕咕,雀躍得不行。
出了城,天地愈發開闊。
護城河凍得堅實如鏡,冰面上早已熱鬧起來。
這些年撫北安定下來,唐宛每年冬天都會讓人做些簡單的冰雕裝點各處。起初還需她費心安排,幾年下來,早已不用多說,百姓們只要盼到下雪上凍,便自發張羅起來。
此刻,幾處鑿下的方正冰塊旁,圍著不少手巧的兵士和百姓,正用鑿子、鏟刀細細雕琢。
有人刻出憨實蹲坐的肥犬,有人雕了引頸欲鳴的雄雞,還有人試著刻出松竹梅“歲寒三友”的模樣。技藝雖算不上精巧,線條略顯粗拙,每一鑿卻都透著認真與細致。
趙禾滿負手看了一會兒,連連點頭,笑道:“這主意有趣!雖不及宮中冰燈精巧,卻勝在生氣勃勃。”
不遠處清理出的寬闊冰面,則完全成了孩子們的天下。有人坐在木板下釘兩根鐵條做成的簡陋冰車上,用木棍撐著滑行;有人抽打著旋轉的冰陀螺;還有的幹脆在冰面上追逐推撞,不時滑倒摔作一團,又嘻嘻哈哈地爬起來,半點不覺寒冷。
更有膽大的,助跑幾步便在冰上“出溜”出老遠,啪嘰一聲摔個結實,笑得比誰都歡。
“咱們也去湊湊熱鬧!”趙禾滿眼睛亮晶晶的,一掃京城到時點卯的郁卒,正要帶著陸明湛和陸明沅加入,迎面卻遇上韓徹領著蘇澄、趙璟珩兩個孩子走過來。
趙璟珩見了趙禾滿,規規矩矩喊了聲:“小爺爺。”
陸明沅一臉好奇,小聲問:“璟珩為什麽喊趙伯伯叫小爺爺呀?”
趙禾滿哈哈一笑:“我輩分高唄。”
趙禾滿是肅北大將軍趙得洙的旁支弟弟,而趙得洙正是趙昭的父親、趙璟珩的祖父,這一層輩分算下來,確是趙璟珩的爺爺輩沒錯。
韓徹在一旁略顯尷尬地摸了摸鼻子,還是跟著喊了聲:“六叔。”
趙禾滿笑得更歡,含糊應下。
韓徹從前與陸錚不對付,連帶著趙禾滿也沒少吃掛落,如今雖早已冰釋前嫌,可平白矮了一輩分,兩人站在一處,總免不了幾分微妙。
“走走走,玩冰車去!”趙禾滿一揮手,佯作無事發生,興沖沖地帶著一串孩子朝冰面去了。
四個孩子加入其他玩伴的陣營,很快玩成一片。
一會兒坐著小冰車滑行,一會兒抽著冰陀螺,在冰面上追逐打鬧,跌跌撞撞,卻笑聲不斷。
“這個我會!京裏也玩過!”趙禾滿看到抽陀螺的,童心大起,搓著手招呼,“來來來,小爺爺來教你們抽,保準轉得最久!”
陸錚和唐宛遠遠看著,不由相視一笑,轉身朝河灣更僻靜處走去。
那裏,陳伍早已帶人清理出一片平整冰面,鑿好了幾個冰洞,又用積雪壘了道簡易的擋風矮墻。
陸錚接過冰銼,將洞口修整得平滑利落,碎冰一一清理幹凈。唐宛則指揮著跟來的仆婦,在避風處架起小泥爐,點燃銀炭,爐上坐了口小銅鍋,倒入備好的清雞湯慢慢煨著。
她又從食盒中取出切得極薄的牛羊肉片、洗凈的菘菜心、溫房裏摘下的葵菜、泡發好的木耳和榛蘑,還有粉絲與抻得極薄的面片,一一擺好。
水汽漸漸升騰,雞湯的鮮香在寒氣中彌漫開來,與炭火氣混在一起,勾得人胃裏一陣陣發暖。
連遠處玩得正歡的趙禾滿都抽了抽鼻子,忍不住往這邊張望。
陸錚已在冰洞旁坐下,垂下釣線。冰下幽暗寂靜,只餘等待。陽光透過冰層,在洞口折射出變幻的光影。
唐宛調好醬料,將芝麻醬用雞湯澥開,添了腐乳汁、韭花醬,又點了一點撫北特有的野山椒碎。
她先盛了小半碗滾熱的雞湯,遞給陸錚:“先喝點暖暖身子。”
陸錚接過,慢慢喝著,目光卻不時落在冰洞水面。
不多時,浮標輕輕一沈。他手腕一擡,一尾銀鱗肥碩的河鱸便被提了上來,在冰面上劈啪跳動。
“上鉤了!”唐宛笑著示意仆婦接手,利索地去鱗剖洗,片下最肥美的魚腩,直接下入翻滾的雞湯中。魚肉瞬間變白卷曲,鮮氣四溢。
陸錚繼續垂釣,唐宛則將其餘食材依次下鍋。羊肉片燙熟後蘸醬,鮮嫩無比;菘菜清甜,葵菜軟滑,菌菇吸飽湯汁;粉絲和面片最後放入,盡數收攏鮮味。
趙禾滿終於被香氣徹底勾了回來,鼻尖凍得通紅,身後跟著一群玩得滿頭熱氣的孩子。
“好香!陸二,你這魚釣得可真是時候!”他說著便自己拿了碗筷,先撈了片魚肉送入口中,瞇起眼讚道,“鮮!冰釣的魚,味道果然不同!”
孩子們也圍了上來,唐宛給他們每人盛了一小碗熱湯面片,小家夥們呼嚕呼嚕吃得香甜。
眾人圍坐在冰天雪地裏,守著咕嘟冒泡的小鍋,吃著熱騰騰的鍋子,看著遠處仍在嬉鬧的人群和初具雛形的冰雕,心裏是說不出的舒坦。
趙禾滿啃著燉得軟爛的羊排,望著這片生機勃勃的冰雪天地,忽然感慨道:“咱們在京城圍爐賞雪、吟詩作畫,風雅倒是風雅。比起你們這兒,卻差了不少熱鬧。”
陸錚正將一片燙好的羊肉夾到唐宛碗裏,聞言淡淡一笑:“各有各的消遣。撫北也就這幾年冬天好過起來了,從前都是苦熬。”
唐宛為趙禾滿添了勺湯,接口道:“能安安穩穩地過冬,不用提心吊膽地熬冬,便是挺好的福氣了。”
趙禾滿點點頭,將碗中熱湯一飲而盡。
能在這苦寒之地,守著一鍋熱湯,一群摯友親人,一片自己掙來的安穩天地,看著孩子們在冰上無憂無慮地嬉戲。
怎麽不算一種風雅呢?
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