第81章 招工 宛宛這營生，是越做越大了。
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第81章 招工 宛宛這營生，是越做越大了。
酸梅飲十文錢一升, 價錢實惠，卻是是同前頭三十份一兩銀的冰酥比出來的。
單獨來看，卻也不是人人都能輕易接受的數字。
雖說買過的人都誇好，可沒喝過的心裏難免嘀咕, 誰知道是不是那商販為了好賣找的托兒？
子午營裏幾個要好的兵, 瞧見同袍們一個個都拎著水囊葫蘆, 嘴裏紛紛談論著酸梅飲, 聊的是興高采烈, 喝的是津津有味, 自是起了好奇心, 於是也結伴來到大營外湊熱鬧。
遠遠望去，就見那竹棚的攤子邊擺著幾口大甕，甕內冰塊浮沈，酸甜香氣四溢，馥郁清涼的氣息直往人臉上撲，前來看新鮮的子午營士兵們不由自主地湊近前去。
方才看比試時, 幾人嗓子早喊得發幹, 看到這涼津津的冰飲自是挪不動眼。
可真要花錢嘗鮮, 心下又有幾分猶豫。
這新鮮玩意兒, 價錢可不低，一時間誰都不肯做第一個掏錢的人。
幾個兵你看我、我看你, 推推搡搡好半晌，最終把年紀最小的同袍頂了出來。
“你去買一碗來試試, 看看是不是真的像他們說的那麽值。”
小兵不想去，卻扛不住老兵們無聲的脅迫，只得硬著頭皮上前排隊。等了好一陣，才輪到他。
唐宛熟練地抄起竹升, 問他，“軍爺要買多少？”
“就……先給我一升吧。”小兵結結巴巴開口，同時把攢在手心裏早就數好的十文錢遞過去。
陸錚接過錢，順手放進一旁的錢盒子裏。
那錢盒子裏叮叮當當，已是快要滿了。唐宛早有準備，提前帶了一個麻袋，一盒子滿了就倒進麻袋裏紮緊。回頭清點好存起來，攢夠一定的數量，就去錢莊換成銀票。
竹升舀了酸梅飲，順著漏鬥緩緩灌進水囊。還未喝，小兵便先嗅到了一股酸甜清爽的氣息。
他拎著水囊走出隊伍，立刻迎上同袍們伸長脖子的目光。
“怎麽樣？”
小兵抿了一口，緊接著“咕嘟咕嘟”連喝兩大口，眼睛瞪得溜圓：“好喝！”
“哎喲，他這張嘴笨的，能說出什麽新詞兒來？”一個略年長些的兵嫌他不會形容，奪了那小兵的水囊，“給我喝一口！”
他也不嫌那囊口是才被喝過的，仰脖“咕咚”也喝了一大口。
“這玩意兒確實過癮，像是嗓子眼兒裏刮過一陣涼風。酸酸甜甜，清清涼涼，爽利得很。”
話音一落，其他人忍不住全伸了手：“讓我也嘗一口！”
“餵！這是我花錢買的！”小兵急得直跳腳，可雙拳難敵四手，哪裏攔得住？同伴們早搶過去，笑嘻嘻說：“別小氣嘛，待會兒我們也買，再分你點。”
幾人推推搡搡，笑鬧間，一升的酸梅飲幾口就見底了。
一個軍漢仰頭灌下最後一口，意猶未盡地舔了舔嘴唇：“確實解渴，比咱家的井水強多了！”
此人素來愛吹噓自家老井，說那井水清涼無比，夏日裏凡瓜果蔬菜都得鎮一鎮。此刻竟也罕見地服軟承認不如。
眾人聽了，忍不住嘖了一聲：也就他能把自家那口井當寶。
又有一人道：“我方才還吃到了一口碎冰。這冰塊可是官老爺才能享用的，今兒竟讓我也嘗上了。”
剩下幾人懶得再聽吹噓，早早站到了隊伍末尾。其餘人見狀，也顧不得說笑，全都一窩蜂湧了過去。
唐宛埋頭忙著舀飲子，手裏的竹升一滿一空，動作越來越利落。
忽然，前頭幾個客人猛地一擠，撞到了她的手肘，放在桌案上的陶甕險些傾倒。
就在那一瞬，一只手穩穩撐住陶甕邊緣。
兩人幾乎同時伸手去救，手指輕輕擦過。唐宛微微一楞，擡眼望去，只見陸錚神色自若，仿佛什麽都沒發生，只耳尖微微泛著粉意。
他冷然看向前方客人，淡淡道：“註意點，不要擠。”
他嗓音不高，卻自帶威嚴。那幾名躁動的兵被他一眼盯住，立刻安分下來，一個個乖乖站好，再不敢亂沖撞。
自此之後，陸錚便若有若無地立在唐宛身側，身形宛如屏障，將人潮牢牢隔在外頭。
唐宛覺察到這一點，嘴角不由微微一彎。
這時，有客人忍不住問：“唐娘子，我聽說你這裏還賣冷吃兔，怎麽沒見擺出來？”
唐宛含笑答道：“昨兒預定的冷吃兔這會兒還在做著呢，夕食前就能送進大營。若是想要預定的，可以在這裏報名。”
此話一出，頓時引得一片躁動。
在場有嘗過的沒嘗過的，聞言議論紛紛。
嘗過的異口同聲，都在說那冷吃兔有多好吃，沒嘗過的則是心動不已：“那可得多買幾份！”
“兔子下酒最合適不過！”
說話間，已有不少人掏出銀錢，陸錚提筆記下名姓。
眼看著又一甕酸梅飲見底，他幹脆擼起袖子搬下空甕，彎腰從旁搬起一甕滿的，穩穩放在桌案上。
唐宛還沒來得及阻止，活兒已經幹完了。
她忙不疊地提醒：“你的手還沒好，別做這些重活兒。”
說著她順勢檢查了一下他的手心。好在纏在上頭的紗布依舊幹凈清爽，傷口沒再迸開。
一旁的阿虎忙不疊道：“對啊，陸軍爺，放著我來就好。”
“無礙。”陸錚怔楞一刻，才緩緩收回手，低聲道。
唐宛的動作極其自然，透著發自內心的關切，他的心也因此變得柔軟不已。
一旁英娘和阿虎見狀，悄然對視一笑。
如此忙碌了大半個時辰，帶來的所有酸梅飲全都售賣一空。
雖然已經提前提醒後邊的客人不要再排隊了，仍有人不死心，直到唐宛將幾個空瓦甕挨個展示了一遍，眾人才不甘情願地散去。
口中還不停地叮囑她：“唐娘子，軍中這麽多人，你只做這一點哪夠，明兒可得多備些。”
唐宛只得笑笑，卻不敢大包大攬地應下。
她這邊如今只是個小作坊，肅北大營裏究竟多少人她並不清楚，至少得有幾千上萬人吧。
這麽多份量，不可能管夠的，絕對不可能！
她只能盡量多做一點而已。
等人潮漸散，幾人才得空喘口氣。
唐宛忍不住擡手輕輕捶了捶酸澀的肩背。陸錚看在眼裏，不由開口：“你還要回去做冷吃兔嗎？會不會太累了？”
暫時倒是還支撐得住。
不過，現在手頭上的事兒越來越多，唐宛確實在考慮要不要再招幾個人。
冷吃兔的營生才剛開始，眼下只在小範圍宣揚開來，訂單數量還在可控的範圍內。這兩日，她請了英娘、阿虎和他們的父親搭把手，幫著宰殺兔子、剁肉、焯水，唐宛只需負責調味、制作。
今日的訂單卻開始驟增，粗略算一算恐怕得有百來斤。
而且隨著訂單的增多，兔皮也會越來越多，這東西可不能久放，也得找人鞣制出來。
趙二叔、何叔都有各自的活計，英娘、阿虎每日也要負責外送冰酥和冰飲。
確實是該再找幾個幫手了。
“無妨，我回頭找石大哥商量一下，請他幫我再找幾個人來。”
陸錚聞言笑了笑，宛宛這營生，是越做越大了。
之前開早食鋪子，唐宛無人可用，也沒有任何人脈，不得不通過牙行尋人。如今境況已然不同，她手裏多了不少肅北軍眷可用的人手。既是履行租用陸錚林地時優先照應軍屬的承諾，更因這些人家底清楚，來歷幹凈，與肅北營關系密切，用著也安心。
這回，她依舊托石夯出面牽線。
石夯為人穩重能幹，之前林場開荒、山中開礦都多虧他出力。這回唐宛也只說了大致的要求，他便找來合適的人手。
唐宛這次預備再招四個幫手。
其中一人為她研磨硝石粉，以及鞣制兔皮。
硝石在皮毛鞣制的過程中可以起到柔軟、殺菌、防腐等作用，硝石研磨的工作交給此人來做再合適不過，順便還可以掩護一下制冰工序，起一個保密的作用。
再者，需要招一個青壯專門銼冰。這個活兒誰幹誰知道，一幹一個不吱聲，那是相當地費時費力。尤其唐宛為了保證冰酥的口感，對冰渣的品質有著比較苛刻的要求，必須細碎如雪，非細心耐心之人不可勝任。
另外再招兩個幫廚，一個幫她處理冰酥小料的加工與調配，一個協助處理兔肉。
次日，石夯果然帶來十名候選。
唐宛逐一試過他們的手藝後，挑中四人留下。畢竟是石夯精心挑選的人，其餘幾個也未輕易打發，而詢問他們是否願意上山幫忙。
山上的礦場如今開始運作起來，卻缺一個做飯的廚娘。此差事雖不長久，待儲備了足夠的硝石便會停下，但總得有人操持一日三餐。恰有一位嬸子樂意前往，問題遂得解決。
此外，唐宛早就盤算著在山上圈出幾處水塘養魚，如今正好有人手，便當場提起，問是否有人願意接下。
她已挑定幾塊合適的地勢，回頭讓開礦的青壯們分出幾人，去幫著圍塘，後期只需早晚兩次餵草即可。
此事不難，卻因為山間有些潛在的危險，最好此人有些武藝和膽量，魚兒想要長得好，最好還得風雨無阻的餵養，還真得配一名專員。
好在，又有一人領下此事。
剩餘幾人，唐宛也允諾，以後有合適的活計，定會優先考慮。得了差事的自是欣喜領命，沒得到的也沒什麽怨言，各自退去。
林子裏一切井然有序，大營的演武場上，伴隨著戰鼓聲聲，全軍大比第三關也要開始了。
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作者有話說：[讓我康康]
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唐宛熟練地抄起竹升, 問他，“軍爺要買多少？”
“就……先給我一升吧。”小兵結結巴巴開口，同時把攢在手心裏早就數好的十文錢遞過去。
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那錢盒子裏叮叮當當，已是快要滿了。唐宛早有準備，提前帶了一個麻袋，一盒子滿了就倒進麻袋裏紮緊。回頭清點好存起來，攢夠一定的數量，就去錢莊換成銀票。
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“怎麽樣？”
小兵抿了一口，緊接著“咕嘟咕嘟”連喝兩大口，眼睛瞪得溜圓：“好喝！”
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他也不嫌那囊口是才被喝過的，仰脖“咕咚”也喝了一大口。
“這玩意兒確實過癮，像是嗓子眼兒裏刮過一陣涼風。酸酸甜甜，清清涼涼，爽利得很。”
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兩人幾乎同時伸手去救，手指輕輕擦過。唐宛微微一楞，擡眼望去，只見陸錚神色自若，仿佛什麽都沒發生，只耳尖微微泛著粉意。
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他嗓音不高，卻自帶威嚴。那幾名躁動的兵被他一眼盯住，立刻安分下來，一個個乖乖站好，再不敢亂沖撞。
自此之後，陸錚便若有若無地立在唐宛身側，身形宛如屏障，將人潮牢牢隔在外頭。
唐宛覺察到這一點，嘴角不由微微一彎。
這時，有客人忍不住問：“唐娘子，我聽說你這裏還賣冷吃兔，怎麽沒見擺出來？”
唐宛含笑答道：“昨兒預定的冷吃兔這會兒還在做著呢，夕食前就能送進大營。若是想要預定的，可以在這裏報名。”
此話一出，頓時引得一片躁動。
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嘗過的異口同聲，都在說那冷吃兔有多好吃，沒嘗過的則是心動不已：“那可得多買幾份！”
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唐宛還沒來得及阻止，活兒已經幹完了。
她忙不疊地提醒：“你的手還沒好，別做這些重活兒。”
說著她順勢檢查了一下他的手心。好在纏在上頭的紗布依舊幹凈清爽，傷口沒再迸開。
一旁的阿虎忙不疊道：“對啊，陸軍爺，放著我來就好。”
“無礙。”陸錚怔楞一刻，才緩緩收回手，低聲道。
唐宛的動作極其自然，透著發自內心的關切，他的心也因此變得柔軟不已。
一旁英娘和阿虎見狀，悄然對視一笑。
如此忙碌了大半個時辰，帶來的所有酸梅飲全都售賣一空。
雖然已經提前提醒後邊的客人不要再排隊了，仍有人不死心，直到唐宛將幾個空瓦甕挨個展示了一遍，眾人才不甘情願地散去。
口中還不停地叮囑她：“唐娘子，軍中這麽多人，你只做這一點哪夠，明兒可得多備些。”
唐宛只得笑笑，卻不敢大包大攬地應下。
她這邊如今只是個小作坊，肅北大營裏究竟多少人她並不清楚，至少得有幾千上萬人吧。
這麽多份量，不可能管夠的，絕對不可能！
她只能盡量多做一點而已。
等人潮漸散，幾人才得空喘口氣。
唐宛忍不住擡手輕輕捶了捶酸澀的肩背。陸錚看在眼裏，不由開口：“你還要回去做冷吃兔嗎？會不會太累了？”
暫時倒是還支撐得住。
不過，現在手頭上的事兒越來越多，唐宛確實在考慮要不要再招幾個人。
冷吃兔的營生才剛開始，眼下只在小範圍宣揚開來，訂單數量還在可控的範圍內。這兩日，她請了英娘、阿虎和他們的父親搭把手，幫著宰殺兔子、剁肉、焯水，唐宛只需負責調味、制作。
今日的訂單卻開始驟增，粗略算一算恐怕得有百來斤。
而且隨著訂單的增多，兔皮也會越來越多，這東西可不能久放，也得找人鞣制出來。
趙二叔、何叔都有各自的活計，英娘、阿虎每日也要負責外送冰酥和冰飲。
確實是該再找幾個幫手了。
“無妨，我回頭找石大哥商量一下，請他幫我再找幾個人來。”
陸錚聞言笑了笑，宛宛這營生，是越做越大了。
之前開早食鋪子，唐宛無人可用，也沒有任何人脈，不得不通過牙行尋人。如今境況已然不同，她手裏多了不少肅北軍眷可用的人手。既是履行租用陸錚林地時優先照應軍屬的承諾，更因這些人家底清楚，來歷幹凈，與肅北營關系密切，用著也安心。
這回，她依舊托石夯出面牽線。
石夯為人穩重能幹，之前林場開荒、山中開礦都多虧他出力。這回唐宛也只說了大致的要求，他便找來合適的人手。
唐宛這次預備再招四個幫手。
其中一人為她研磨硝石粉，以及鞣制兔皮。
硝石在皮毛鞣制的過程中可以起到柔軟、殺菌、防腐等作用，硝石研磨的工作交給此人來做再合適不過，順便還可以掩護一下制冰工序，起一個保密的作用。
再者，需要招一個青壯專門銼冰。這個活兒誰幹誰知道，一幹一個不吱聲，那是相當地費時費力。尤其唐宛為了保證冰酥的口感，對冰渣的品質有著比較苛刻的要求，必須細碎如雪，非細心耐心之人不可勝任。
另外再招兩個幫廚，一個幫她處理冰酥小料的加工與調配，一個協助處理兔肉。
次日，石夯果然帶來十名候選。
唐宛逐一試過他們的手藝後，挑中四人留下。畢竟是石夯精心挑選的人，其餘幾個也未輕易打發，而詢問他們是否願意上山幫忙。
山上的礦場如今開始運作起來，卻缺一個做飯的廚娘。此差事雖不長久，待儲備了足夠的硝石便會停下，但總得有人操持一日三餐。恰有一位嬸子樂意前往，問題遂得解決。
此外，唐宛早就盤算著在山上圈出幾處水塘養魚，如今正好有人手，便當場提起，問是否有人願意接下。
她已挑定幾塊合適的地勢，回頭讓開礦的青壯們分出幾人，去幫著圍塘，後期只需早晚兩次餵草即可。
此事不難，卻因為山間有些潛在的危險，最好此人有些武藝和膽量，魚兒想要長得好，最好還得風雨無阻的餵養，還真得配一名專員。
好在，又有一人領下此事。
剩餘幾人，唐宛也允諾，以後有合適的活計，定會優先考慮。得了差事的自是欣喜領命，沒得到的也沒什麽怨言，各自退去。
林子裏一切井然有序，大營的演武場上，伴隨著戰鼓聲聲，全軍大比第三關也要開始了。
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