第43章 蛋源 我要的不多，每天勻給我七八百個……
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第43章 蛋源 我要的不多，每天勻給我七八百個……
趙禾滿知道唐家早食鋪子今天開張, 十分期待，特意空著肚子來，沒想到起了個大早，趕了個晚集, 什麽也沒落著。
說著便不免有些遷怒陸家那兩個：“都說了要快點兒啦, 這下好了, 都餓肚子吧。”
陸鐸陸錚也深感無辜, 原本今日是打算早些回城的, 沒想到出大營的時候, 陸鐸臨時被長官叫住交待了幾件事, 便耽擱了半個時辰。
陸錚聽著趙禾滿抱怨，不知為何，有點想跟他拉開點兒距離，不想讓人誤會自己也這麽饞。
他輕咳了聲，沈聲提醒：“今日咱們可不是來吃早食的。”
趙禾滿這才反應過來，想到正事兒, 看向唐宛：“唐娘子, 恭喜恭喜！祝你生意興隆, 財源滾滾來！”
說著, 他將手裏拎著的禮盒遞過去，唐宛接過來一看, 裏頭是一套造型質樸的粗瓷餐具，倒是十分實用, 連忙道謝。
陸鐸則送了一卷藏青色門簾，唐宛展開一看，上頭繡著“客似雲來”幾個大字，還有一些雲紋裝飾, 很是漂亮。
“這字是前幾日讓睦哥兒寫的，你嫂子拓了樣子親手繡上去的。”
唐睦聽了這話，又驚又喜，跑過來又看又摸，興奮地說：“阿姊，等會兒就掛上吧！”
唐宛答應了，再次誠懇道謝。
最後是陸錚遞過來的一個三層食盒，上面雕著整齊的回字紋，通體都被仔細打磨上漆，做工很是精湛，唐宛以為是在哪裏買來的，陸錚卻道：“這是我自己做的。”
唐宛十分意外。
一是沒料到他竟有這麽好的木工手藝，再是這麽精致的食盒，可不是一時半會兒能做出來的。
“陸二哥，你好厲害！”唐睦道。
唐宛也嘆道：“這也太費心思了……”
陸錚見她眼中滿滿都是喜歡，懸著的心微微松懈，低聲道：“還好。”
這三份禮物擺到一處，雖說都不算特別金貴，卻個個實用又帶著心意。
唐宛看了又看，連聲道謝。
趙禾滿笑著說了幾句吉利話，眼角餘光卻不自覺飄向一旁的桌子。店裏的這幾個人，也就他們剛來的時候看了幾眼，意思意思地打了個招呼，這會兒根本顧不上搭理他們，個個都在埋頭苦吃。
桌上有四個菜，每道看起來都很好吃的樣子。
魚豆腐湯奶白鮮香，炒青菜青翠誘人，紅燒肉油亮亮的，香氣強勢而霸道地往他鼻子裏鉆，鍋塌豆腐色澤金黃，看著就吸飽了湯汁。
六個人四道菜，菜不多，份量卻都不少。邊上還放著個竹編的小筐，裏頭有十多個熱乎乎的、黃燦燦的玉米餅子。
不敢想該有多好吃。
唐宛很快就註意到他的眼神，笑著提議：“要不要一起坐下吃點兒？”
都聽得出她這是客氣話，陸家兄弟自然拒絕，說：不用了，待會兒回家去吃。
趙禾滿嘴上也跟著附和：“對對，我跟他們兄弟倆，去陸家吃。”
話是這麽說，眼睛卻仿佛被什麽給黏住了，一直盯著桌上的那道紅燒肉，腳下挪不動半寸。
唐宛不禁莞爾，道：“那你們先等等。”
考慮到這位平日裏沒少照顧她生意，光是幫著做手撕兔就賺了不少錢，便轉身回了竈間。
紅燒肉做起來有些費時，她懶得多折騰，就一次多做了些，剛好他們幾個來了，便找了個陶盆，把剩下的都盛起來，用個舊食盒裝好拎出來，遞到他們面前。
“今日是我考慮不周，讓你們白跑了一趟，這個你們帶回去吃吧。”
陸家兄弟還沒來得及說什麽，趙禾滿的手已經攥緊了食盒的把手，臉上滿帶笑意：“那我們就不客氣了，多謝唐娘子！”
唐宛將他們送到門口，趙禾滿終究還是沒忍不住叨咕了幾句：“你這鋪子頭一天開張，應該多準備些食材啊，這麽早就收攤，多可惜啊。”
唐宛笑著解釋：“已經照平日裏多幾倍的準備了，沒想到客人這麽多，明日就知道了。”
“這才對嘛。”趙禾滿忽然想起什麽，連忙問，“你前陣子不是說，開店的時候會做新吃食嗎？今天做了嗎？是什麽？好吃嗎？”
“做了，是蔥香肉餅，看客人們的反應，應該還不錯。”
“蔥香肉餅。”趙禾滿咂咂嘴，腦子裏自動浮現出餅皮煎得金黃、蔥香撲鼻的畫面，“聽著就香。”
可惜沒吃上。
沒吃到新吃食，當然很遺憾，不過畢竟從前沒吃過，那遺憾並不真切。趙禾滿真正惦記的，卻是之前吃過就再也忘不了的鹵蛋。
那玩意吧，還真有幾分怪。
吃的時候香，不吃的時候想著，好像更香了。
要是幾天不吃，冷不丁想起來，鼻端似乎總能回味出那股香氣來。今天滿心期盼著能解解饞，卻沒吃到，心裏好似有些空落落的。
想到這兒，他有些不解，道：“旁的東西怕久放也就算了，可這鹵蛋又不怕放，你就多煮點唄。有多少算多少，多多益善。”
這話卻正好戳中了唐宛的一樁心事。
“我倒是想一次多煮些，可這雞蛋難買啊，最近已經很難買到那麽多了。”
唐宛的雞蛋都是從散戶手裏買的，一開始倒沒覺出有什麽問題，城內城外那麽多小販，東家買三十，西家買五十，拼拼湊湊總能買上三五百個。
時間久了，市面上的雞蛋卻少了許多。
畢竟這地界沒那麽多大規模養雞的，便是有養的，也都有那固定的去處，唐宛沒有門路，還真是買不著。
最近城西賣雞蛋的小販都知道唐宛收，有雞蛋不用她找過去，直接就給送過來，數量卻越來越少，鬧得其他散客都有點兒意見了，說總買不到蛋。
不過好在唐宛買了雞蛋並不為了自己吃，而是做了鹵蛋轉手賣出去，而又恰好因為這鹵蛋正新鮮著，大家都愛吃，抗議聲還不大。
可這顯然不是長久之計。
她得盡快找個穩定的雞蛋來源才行。
說著說著，唐宛心裏一動，擡眼打量趙禾滿：“你們大營的兵，平時吃的雞蛋都從哪兒來？”
“我們吃的蛋？”趙禾滿楞了一瞬，隨口回道，“我們平時哪有雞蛋吃？”
唐宛訝然：“你們大營裏的兵，平時不吃雞蛋的嗎？”
趙禾滿理所當然道：“不吃。”
他說的情況還真不假。
北境軍營是養了些牲口的，數量最多的就是戰馬，此外還有些豬、羊，和雞鴨鵝等。通常都是在軍田附近搭了棚舍，各營自己派人養，除了戰馬必須要精心伺候，其他的牲畜都是順帶手養著的，數量少得很。將士們能在逢年過節吃上一口肉就算很不錯了，哪裏能指望其他。
至於為數不多的雞蛋、鴨蛋，那都是有定數的，平日偶爾給長官們加個菜，偶爾論功行賞才輪得上士兵分一兩個。
這幾年也是好起來了，軍中將士起碼頓頓都能吃個七八分飽。
但也只管飽而已，想吃好的，有錢的自己從外頭買去，沒錢的只能在巡守的時候自己留心，運氣好打個野味，可以帶回來加餐。
唐宛聽了解釋，不禁有些失落。
她原想著軍營裏消耗那麽大，趙禾滿又是管夥食的，要是知道他們的雞蛋從哪裏買的，自己搭個便車能省不少事。
沒想到這些將士們這麽窮，蛋都吃不起。
不過說起來，在她的印象裏，軍隊裏的將士不應該是葷素搭配營養均衡各地菜式豐富多彩天天不重樣嗎？
仔細反思了一下，這個印象是從哪裏來的？
想了半天，行吧，那好像是華夏軍隊才有的待遇。
可她還是有點不甘心，忍不住追問：“那你們營裏的雞蛋有多少產量，我要的不多，每天勻給我七八百個……不，三五百個就行。”
“三五百？你可真敢想！”趙禾滿瞪大了眼，“哪裏來的那麽多！我們這個旗一共才養了百來只雞，就算它們每天都生，也才一百來個，哪裏變得出三五百給你？！”
唐宛不禁楞住了。
如果她沒記錯的話，趙禾滿是管一個總旗的夥房的。
一個總旗，保守估計得三五百將士吧，竟然只養了百來之雞？這是人均不到半只？
這也太少了點兒吧。
“我看你們營地附近那片林子，用來養雞多好，只要弄些竹籬笆圍起來，搭幾間雞舍就成，不用費多少心思吧。”
趙禾滿搖頭：“說得輕巧，士兵每天要操練、巡營，誰有空幹這個？”
唐宛一想，便也能想得通。
大雍的兵，第一要務是防外敵，第二要務是保耕田，這些蓄養牲畜的活兒，平時順帶手弄一點也就罷了，真要當作正事，未免本末倒置。
唐宛不禁有些惋惜。
她住在城裏，根本沒那麽大的地，不然她就自己養了。
她眼珠一轉，忽道：“你說，要不幹脆我自己在城外找幾片林子，來養雞生蛋如何？”
趙禾滿第一個反應就是：“你不要命啦！”
還養雞呢，北狄人來一趟，命還有沒有都是兩說。
唐宛卻是敢想敢說：“我不去那些危險的地方，就挨著你們大營邊上。”
北狄人雖然時時就來犯邊，可多半挑平民聚居的地方下手，他們也不傻，現在兩國大面上是互不侵犯的停戰狀態，為了搶點東西而已，沒必要往重兵之地沖。
趙禾滿卻道：“想都別想，軍營重地，女子禁止入內。”
“我又不去你們大營。”唐宛立即道：“不過，真不讓女子靠近也沒關系，我派男人過去不就行了？我只是要塊地養雞撿雞蛋，可沒說要天天住在那邊。”
趙禾滿被她的異想天開說楞了，半晌才道：“這事兒我說了可不算。”
唐宛順桿往上爬：“那誰說了算？”
趙禾滿還是覺得這主意不靠譜，他不讚同，卻說不過她，幹脆閉口不言。
唐宛便利誘他：“你若告訴我，以後鹵蛋管夠，我甚至可以把鹵蛋的配方告訴你。”
趙禾滿眼睛瞪圓了。
鹵蛋的秘方？別以為他沒註意到，這宛娘子之前藏得可緊了。每次鹵那豆幹和雞蛋時，都用紗布袋子仔細包好了料，鹵完了直接把料包扔進竈膛裏。
想偷學，根本沒門。
趙禾滿自認是個君子，他沒想著偷學。不過不想偷學是一回事，如果對方主動告訴他的話……
“方子不用給他。”陸錚在一旁聽了半天，一直沒說話，這會兒卻忽然開了口：“這事兒他說了不算，你得找我們司務大人。”
趙禾滿立刻瞪他：“哎，你這人！”
陸錚卻道：“這鹵蛋方子是宛娘子的謀生手段，你又不差這個，什麽時候想吃過來買就是了，要人家方子做什麽？”
趙禾滿想想也是，對唐宛道：“那我回去替你跟司務大人探探口風。”
“多謝陸二哥為我著想。”唐宛笑著看了一眼陸錚，“不過這方子算不得什麽機密，也是我從別處學來的。我是看出趙軍爺真心喜歡吃這個，才能將它當作一份謝禮。再說，軍爺是在軍中當差的，倘若日後能做給各位出生入死、保家衛國的將士們吃，卻是我的一樁榮幸。”
趙禾滿拱手，欽佩道：“宛娘子大義。”
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作者有話說：[垂耳兔頭]
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說著便不免有些遷怒陸家那兩個：“都說了要快點兒啦, 這下好了, 都餓肚子吧。”
陸鐸陸錚也深感無辜, 原本今日是打算早些回城的, 沒想到出大營的時候, 陸鐸臨時被長官叫住交待了幾件事, 便耽擱了半個時辰。
陸錚聽著趙禾滿抱怨，不知為何，有點想跟他拉開點兒距離，不想讓人誤會自己也這麽饞。
他輕咳了聲，沈聲提醒：“今日咱們可不是來吃早食的。”
趙禾滿這才反應過來，想到正事兒, 看向唐宛：“唐娘子, 恭喜恭喜！祝你生意興隆, 財源滾滾來！”
說著, 他將手裏拎著的禮盒遞過去，唐宛接過來一看, 裏頭是一套造型質樸的粗瓷餐具，倒是十分實用, 連忙道謝。
陸鐸則送了一卷藏青色門簾，唐宛展開一看，上頭繡著“客似雲來”幾個大字，還有一些雲紋裝飾, 很是漂亮。
“這字是前幾日讓睦哥兒寫的，你嫂子拓了樣子親手繡上去的。”
唐睦聽了這話，又驚又喜，跑過來又看又摸，興奮地說：“阿姊，等會兒就掛上吧！”
唐宛答應了，再次誠懇道謝。
最後是陸錚遞過來的一個三層食盒，上面雕著整齊的回字紋，通體都被仔細打磨上漆，做工很是精湛，唐宛以為是在哪裏買來的，陸錚卻道：“這是我自己做的。”
唐宛十分意外。
一是沒料到他竟有這麽好的木工手藝，再是這麽精致的食盒，可不是一時半會兒能做出來的。
“陸二哥，你好厲害！”唐睦道。
唐宛也嘆道：“這也太費心思了……”
陸錚見她眼中滿滿都是喜歡，懸著的心微微松懈，低聲道：“還好。”
這三份禮物擺到一處，雖說都不算特別金貴，卻個個實用又帶著心意。
唐宛看了又看，連聲道謝。
趙禾滿笑著說了幾句吉利話，眼角餘光卻不自覺飄向一旁的桌子。店裏的這幾個人，也就他們剛來的時候看了幾眼，意思意思地打了個招呼，這會兒根本顧不上搭理他們，個個都在埋頭苦吃。
桌上有四個菜，每道看起來都很好吃的樣子。
魚豆腐湯奶白鮮香，炒青菜青翠誘人，紅燒肉油亮亮的，香氣強勢而霸道地往他鼻子裏鉆，鍋塌豆腐色澤金黃，看著就吸飽了湯汁。
六個人四道菜，菜不多，份量卻都不少。邊上還放著個竹編的小筐，裏頭有十多個熱乎乎的、黃燦燦的玉米餅子。
不敢想該有多好吃。
唐宛很快就註意到他的眼神，笑著提議：“要不要一起坐下吃點兒？”
都聽得出她這是客氣話，陸家兄弟自然拒絕，說：不用了，待會兒回家去吃。
趙禾滿嘴上也跟著附和：“對對，我跟他們兄弟倆，去陸家吃。”
話是這麽說，眼睛卻仿佛被什麽給黏住了，一直盯著桌上的那道紅燒肉，腳下挪不動半寸。
唐宛不禁莞爾，道：“那你們先等等。”
考慮到這位平日裏沒少照顧她生意，光是幫著做手撕兔就賺了不少錢，便轉身回了竈間。
紅燒肉做起來有些費時，她懶得多折騰，就一次多做了些，剛好他們幾個來了，便找了個陶盆，把剩下的都盛起來，用個舊食盒裝好拎出來，遞到他們面前。
“今日是我考慮不周，讓你們白跑了一趟，這個你們帶回去吃吧。”
陸家兄弟還沒來得及說什麽，趙禾滿的手已經攥緊了食盒的把手，臉上滿帶笑意：“那我們就不客氣了，多謝唐娘子！”
唐宛將他們送到門口，趙禾滿終究還是沒忍不住叨咕了幾句：“你這鋪子頭一天開張，應該多準備些食材啊，這麽早就收攤，多可惜啊。”
唐宛笑著解釋：“已經照平日裏多幾倍的準備了，沒想到客人這麽多，明日就知道了。”
“這才對嘛。”趙禾滿忽然想起什麽，連忙問，“你前陣子不是說，開店的時候會做新吃食嗎？今天做了嗎？是什麽？好吃嗎？”
“做了，是蔥香肉餅，看客人們的反應，應該還不錯。”
“蔥香肉餅。”趙禾滿咂咂嘴，腦子裏自動浮現出餅皮煎得金黃、蔥香撲鼻的畫面，“聽著就香。”
可惜沒吃上。
沒吃到新吃食，當然很遺憾，不過畢竟從前沒吃過，那遺憾並不真切。趙禾滿真正惦記的，卻是之前吃過就再也忘不了的鹵蛋。
那玩意吧，還真有幾分怪。
吃的時候香，不吃的時候想著，好像更香了。
要是幾天不吃，冷不丁想起來，鼻端似乎總能回味出那股香氣來。今天滿心期盼著能解解饞，卻沒吃到，心裏好似有些空落落的。
想到這兒，他有些不解，道：“旁的東西怕久放也就算了，可這鹵蛋又不怕放，你就多煮點唄。有多少算多少，多多益善。”
這話卻正好戳中了唐宛的一樁心事。
“我倒是想一次多煮些，可這雞蛋難買啊，最近已經很難買到那麽多了。”
唐宛的雞蛋都是從散戶手裏買的，一開始倒沒覺出有什麽問題，城內城外那麽多小販，東家買三十，西家買五十，拼拼湊湊總能買上三五百個。
時間久了，市面上的雞蛋卻少了許多。
畢竟這地界沒那麽多大規模養雞的，便是有養的，也都有那固定的去處，唐宛沒有門路，還真是買不著。
最近城西賣雞蛋的小販都知道唐宛收，有雞蛋不用她找過去，直接就給送過來，數量卻越來越少，鬧得其他散客都有點兒意見了，說總買不到蛋。
不過好在唐宛買了雞蛋並不為了自己吃，而是做了鹵蛋轉手賣出去，而又恰好因為這鹵蛋正新鮮著，大家都愛吃，抗議聲還不大。
可這顯然不是長久之計。
她得盡快找個穩定的雞蛋來源才行。
說著說著，唐宛心裏一動，擡眼打量趙禾滿：“你們大營的兵，平時吃的雞蛋都從哪兒來？”
“我們吃的蛋？”趙禾滿楞了一瞬，隨口回道，“我們平時哪有雞蛋吃？”
唐宛訝然：“你們大營裏的兵，平時不吃雞蛋的嗎？”
趙禾滿理所當然道：“不吃。”
他說的情況還真不假。
北境軍營是養了些牲口的，數量最多的就是戰馬，此外還有些豬、羊，和雞鴨鵝等。通常都是在軍田附近搭了棚舍，各營自己派人養，除了戰馬必須要精心伺候，其他的牲畜都是順帶手養著的，數量少得很。將士們能在逢年過節吃上一口肉就算很不錯了，哪裏能指望其他。
至於為數不多的雞蛋、鴨蛋，那都是有定數的，平日偶爾給長官們加個菜，偶爾論功行賞才輪得上士兵分一兩個。
這幾年也是好起來了，軍中將士起碼頓頓都能吃個七八分飽。
但也只管飽而已，想吃好的，有錢的自己從外頭買去，沒錢的只能在巡守的時候自己留心，運氣好打個野味，可以帶回來加餐。
唐宛聽了解釋，不禁有些失落。
她原想著軍營裏消耗那麽大，趙禾滿又是管夥食的，要是知道他們的雞蛋從哪裏買的，自己搭個便車能省不少事。
沒想到這些將士們這麽窮，蛋都吃不起。
不過說起來，在她的印象裏，軍隊裏的將士不應該是葷素搭配營養均衡各地菜式豐富多彩天天不重樣嗎？
仔細反思了一下，這個印象是從哪裏來的？
想了半天，行吧，那好像是華夏軍隊才有的待遇。
可她還是有點不甘心，忍不住追問：“那你們營裏的雞蛋有多少產量，我要的不多，每天勻給我七八百個……不，三五百個就行。”
“三五百？你可真敢想！”趙禾滿瞪大了眼，“哪裏來的那麽多！我們這個旗一共才養了百來只雞，就算它們每天都生，也才一百來個，哪裏變得出三五百給你？！”
唐宛不禁楞住了。
如果她沒記錯的話，趙禾滿是管一個總旗的夥房的。
一個總旗，保守估計得三五百將士吧，竟然只養了百來之雞？這是人均不到半只？
這也太少了點兒吧。
“我看你們營地附近那片林子，用來養雞多好，只要弄些竹籬笆圍起來，搭幾間雞舍就成，不用費多少心思吧。”
趙禾滿搖頭：“說得輕巧，士兵每天要操練、巡營，誰有空幹這個？”
唐宛一想，便也能想得通。
大雍的兵，第一要務是防外敵，第二要務是保耕田，這些蓄養牲畜的活兒，平時順帶手弄一點也就罷了，真要當作正事，未免本末倒置。
唐宛不禁有些惋惜。
她住在城裏，根本沒那麽大的地，不然她就自己養了。
她眼珠一轉，忽道：“你說，要不幹脆我自己在城外找幾片林子，來養雞生蛋如何？”
趙禾滿第一個反應就是：“你不要命啦！”
還養雞呢，北狄人來一趟，命還有沒有都是兩說。
唐宛卻是敢想敢說：“我不去那些危險的地方，就挨著你們大營邊上。”
北狄人雖然時時就來犯邊，可多半挑平民聚居的地方下手，他們也不傻，現在兩國大面上是互不侵犯的停戰狀態，為了搶點東西而已，沒必要往重兵之地沖。
趙禾滿卻道：“想都別想，軍營重地，女子禁止入內。”
“我又不去你們大營。”唐宛立即道：“不過，真不讓女子靠近也沒關系，我派男人過去不就行了？我只是要塊地養雞撿雞蛋，可沒說要天天住在那邊。”
趙禾滿被她的異想天開說楞了，半晌才道：“這事兒我說了可不算。”
唐宛順桿往上爬：“那誰說了算？”
趙禾滿還是覺得這主意不靠譜，他不讚同，卻說不過她，幹脆閉口不言。
唐宛便利誘他：“你若告訴我，以後鹵蛋管夠，我甚至可以把鹵蛋的配方告訴你。”
趙禾滿眼睛瞪圓了。
鹵蛋的秘方？別以為他沒註意到，這宛娘子之前藏得可緊了。每次鹵那豆幹和雞蛋時，都用紗布袋子仔細包好了料，鹵完了直接把料包扔進竈膛裏。
想偷學，根本沒門。
趙禾滿自認是個君子，他沒想著偷學。不過不想偷學是一回事，如果對方主動告訴他的話……
“方子不用給他。”陸錚在一旁聽了半天，一直沒說話，這會兒卻忽然開了口：“這事兒他說了不算，你得找我們司務大人。”
趙禾滿立刻瞪他：“哎，你這人！”
陸錚卻道：“這鹵蛋方子是宛娘子的謀生手段，你又不差這個，什麽時候想吃過來買就是了，要人家方子做什麽？”
趙禾滿想想也是，對唐宛道：“那我回去替你跟司務大人探探口風。”
“多謝陸二哥為我著想。”唐宛笑著看了一眼陸錚，“不過這方子算不得什麽機密，也是我從別處學來的。我是看出趙軍爺真心喜歡吃這個，才能將它當作一份謝禮。再說，軍爺是在軍中當差的，倘若日後能做給各位出生入死、保家衛國的將士們吃，卻是我的一樁榮幸。”
趙禾滿拱手，欽佩道：“宛娘子大義。”
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