第10章 一紙訴狀 豬肺湯、野菜炒雞蛋配玉米餅……
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第10章 一紙訴狀 豬肺湯、野菜炒雞蛋配玉米餅……
唐宛將打聽到的原委跟唐睦細細地說了，姐弟倆低聲商議片刻，決定不再去找吳家人，回到村口與那趕騾馬的大叔匯合，直接回懷戎縣城。
此刻日頭偏西，拂面的春風已經帶上了些許涼意。
唐宛見弟弟一直耷拉著腦袋，臉上蔫蔫的沒什麽精神，有心寬慰幾句，便柔聲說起晚間的吃食來。
“晌午咱們不是才買了一幅豬肺嗎？阿姊回去燉湯給你喝。”
半大少年郎正是長身體的時候，大半日沒吃東西本就腹內空空，加上許久沒見葷腥，聽到個“肉”字果然被吸引了註意力。
時人慣常一日兩餐，只有幹重活的農人和操練的士兵才會在日間添頓午飯，唐宛自己也覺得有些餓了，腦中不自覺開始盤算晚餐的做法。
家裏竈間除了粗鹽和小半罐子豬油，以及先前唐睦給她熬生姜糖水時剩下的半塊老姜，什麽調味品都沒有，目光不由得在道邊逡巡起來。
果不其然叫她發現了幾樣野菜，途徑一處雜木林的時候，隱約看到幾叢新綠，看著似乎是野蔥，便連忙叫停了騾車，下去看了看。
唐睦也跟著下車，問她：“阿姊尋什麽呢？”
唐宛蹲下身仔細看了看，可能時節還不到，這些野蔥不夠粗壯，卻也勝在鮮嫩青翠。
她擡眼看了看，城門已在不遠處，道上來來往往都是耕種的兵卒農人，於安全上應該也沒什麽大礙，便幹脆起身支付了車錢，讓騾馬先回城去。
轉臉對唐睦道：“我們采些野菜回去佐湯。”
唐睦自然沒有不答應的。
兩人各自折了一根樹枝敲打草葉，以防林子裏有蛇蟲潛伏。之後分頭尋找，不多時便挖到了不少野蔥，以及半堆薺菜苦苣。
唐睦對這些野菜並不陌生。以往有幾年家中收成不好，他跟阿爺、阿姊出來挖過野菜，卻並不期待它們的滋味，怎麽煮都是一股苦味。
不過少年性子純善，並不挑食，即便不喜歡也不輕言排斥，畢竟這些在災時都是救命的東西，見阿姊想要，便多多的找到並摘回去。
“這些野菜都挺嫩生的，吃起來應當沒那麽苦。”少年這般安慰唐宛。
唐宛沒聽出弟弟的言不由衷，聞言笑著點頭：“嗯嗯，等回家去就焯了水，切得碎碎的炒雞蛋吃，應該會很香。”
“炒雞蛋？”唐睦微楞，以前倒是沒吃過這樣的做法。
天黑之後就要關城門，眼看著日頭西斜，姐弟倆摘了足夠多的野菜，便不再耽擱，以草繩分別捆紮妥當，匆匆回了城。
等到了家，唐睦麻利地打了井水，就在井邊將野菜仔細擇洗了，唐宛則在一旁處理豬肺。
眼下沒有太多的去腥手段，只能盡可能清洗幹凈。唐宛從竈膛取了些草木灰，將豬肺細細揉搓了一遍，之後切成均勻的薄片，又舀了井水，一遍遍地攥洗，直到不見一絲血水。
清洗過的豬肺微微泛著白，搭一小把打結的野蔥、和姜片丟進冷水裏，竈膛裏的火苗舔著鍋底，不多時鍋沿冒出縷縷熱氣，帶出些微的腥甜味，待水滾了，唐宛撈出蔥結和姜片，仔細撇去浮末，任由肺片在湯中翻滾，待湯色漸漸轉白，才撒了一小撮鹽，蓋上了鍋蓋，不知不覺間濃郁的香氣已經溢滿小院。
唐睦在竈下添柴火，火光映著少年略帶稚氣的臉，他鼻尖輕微聳動，喉頭輕輕咽了一下。
那頭唐宛已經把提前焯後過了幾遍涼水的野菜切得細碎，青翠的菜末兒堆在粗瓷碗裏，散發出春天的氣息。
她估計著火候差不多了，揭開鍋蓋，乳白的湯汁汩汩翻滾，肺片嫩滑，肉香裹挾著熱氣撲面而來。
唐宛舀了滿滿兩大碗，撒上一把野蔥花，青翠的碎末兒撒在乳白的湯頭上，煞是好看。
唐睦忍不住站起身來。
“端到桌上去吧。”唐宛對他交待一聲。
少年小心翼翼地捧著湯碗，忍著燙盡可能走得平穩，生怕潑灑了。待他忍著饞意回竈上時，唐宛已經將攪好的蛋液倒入鍋內熱油中，伴隨“滋啦”一聲，金黃蓬松的蛋花在鍋中綻放，她迅速倒入切碎的野菜末兒，趁熱快速翻炒，頓時迸發出一股說不出的清香，勾得人食指大動。
“阿姊，這野菜炒蛋好香！”唐睦忍不住湊近，眼睛亮晶晶地盯著這道原本沒抱多少期待的新菜。
“吃著更香！”唐宛拿了個新碗盛出來，示意唐睦拿進去，又將鍋內洗幹凈加了清水，從堂屋內陰涼處蓋著布的竹籃中取出兩個玉米餅，想了想又多拿了一個，放在竹篦子上蒸了片刻。
堂屋桌上，對面兩碗豬肺湯，一碟子野菜炒雞蛋，配上軟韌香甜的餅子，雖然簡單，卻都很滿足。
唐睦眼巴巴等唐宛洗了手過來，眼巴巴盯著她拿起筷子，唐宛疑惑看他：“怎麽不吃？”
“我等阿姊一起吃。”
唐宛莞爾一笑，說：“趕緊吃吧。”
少年應了一聲，迫不及待喝了一口湯。滾燙的熱湯滑過喉嚨，鮮香直沖腦際，還來不及品味更多，便被燙得“嘶”了一聲，卻半點兒舍不得吐出來，只張著嘴巴不停哈氣。
唐宛忍俊不禁：“慢點兒，又沒人跟你搶。”
唐睦赧然一笑，這次學乖了，小口啜飲。湯的鮮甜在舌尖蔓延，肺片嫩滑，野蔥的香氣若有似無地縈繞，竟比記憶中任何一道菜都要美味。
唐宛卻是先夾了一口野菜炒雞蛋，蛋香濃郁，野菜的苦味經過熱水汆燙和涼水浸潤被盡數析出，只餘下滿口清甜。
“阿姊，這野菜竟然一點也不苦！”這時唐睦也吃了一口，滿眼驚喜，說著靈機一動，舀了一勺放在餅子上，張大嘴巴啊嗚一口吃了，連連點頭道：“就著餅子更好吃了！”
唐宛看他吃得頰邊都是餅渣，不由得莞爾一笑，別看睦哥兒平日裏沈穩，遇到喜歡的吃食倒顯出幾分孩子氣。
她心裏難免惦記著吳家那些事，見弟弟吃得歡，一時沒再提，笑著說：“喜歡就多吃點，我多蒸了一個餅。”
“嗯嗯！”
這一頓吃得肚子圓滾滾，唐宛在院子裏溜達了兩刻鐘，才去竈上燒了熱水。穿過來好幾日了，今日才抽出空來仔細擦洗了身子。
唐家沒有專門的浴房，或許放眼整個懷戎縣也沒幾家有專門的浴房，她是在自己房間裏用木盆洗的，當然有各種不便之處。
難免又生出諸多要改善生活質量的念頭。
吳家的事當然要解決，可就算順利，秋收也得等上半年，再者單靠地裏的收成未必能掙多少錢，想要過上好日子還得有其他進項才行。
心中盤算著各樣想法，唐宛擦著頭發出來，發現唐睦那頭似乎也洗漱過了，不大的少年坐在堂屋桌前，一臉心事重重的模樣。
唐宛大概知道他的心思，便道：“別多想了，就按照計劃，明日一早我們就去縣衙，請官府處置此事吧。”
唐睦點頭，卻道：“我聽說想請官府斷案，得寫好狀書才行，可我不知道怎麽寫。”
唐宛沈吟道：“無妨，我們一起來擬。”
唐睦吃不準：“要寫些什麽？”
唐宛在華夏時還真與人打過幾場合同官司侵權官司，且都勝訴了。雖說時代不同，章程應該差不多，便把自己的思路大致說了一遍。
唐睦聽著覺得有理，姐弟兩個商議著辦。
唐宛口述，唐睦執筆，天黑一燈如豆，在祖父以往為人書寫家信的那張桌子上，他們竟還真寫出了一篇條理分明、有模有樣的狀書。
作者有話說：
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唐宛將打聽到的原委跟唐睦細細地說了，姐弟倆低聲商議片刻，決定不再去找吳家人，回到村口與那趕騾馬的大叔匯合，直接回懷戎縣城。
此刻日頭偏西，拂面的春風已經帶上了些許涼意。
唐宛見弟弟一直耷拉著腦袋，臉上蔫蔫的沒什麽精神，有心寬慰幾句，便柔聲說起晚間的吃食來。
“晌午咱們不是才買了一幅豬肺嗎？阿姊回去燉湯給你喝。”
半大少年郎正是長身體的時候，大半日沒吃東西本就腹內空空，加上許久沒見葷腥，聽到個“肉”字果然被吸引了註意力。
時人慣常一日兩餐，只有幹重活的農人和操練的士兵才會在日間添頓午飯，唐宛自己也覺得有些餓了，腦中不自覺開始盤算晚餐的做法。
家裏竈間除了粗鹽和小半罐子豬油，以及先前唐睦給她熬生姜糖水時剩下的半塊老姜，什麽調味品都沒有，目光不由得在道邊逡巡起來。
果不其然叫她發現了幾樣野菜，途徑一處雜木林的時候，隱約看到幾叢新綠，看著似乎是野蔥，便連忙叫停了騾車，下去看了看。
唐睦也跟著下車，問她：“阿姊尋什麽呢？”
唐宛蹲下身仔細看了看，可能時節還不到，這些野蔥不夠粗壯，卻也勝在鮮嫩青翠。
她擡眼看了看，城門已在不遠處，道上來來往往都是耕種的兵卒農人，於安全上應該也沒什麽大礙，便幹脆起身支付了車錢，讓騾馬先回城去。
轉臉對唐睦道：“我們采些野菜回去佐湯。”
唐睦自然沒有不答應的。
兩人各自折了一根樹枝敲打草葉，以防林子裏有蛇蟲潛伏。之後分頭尋找，不多時便挖到了不少野蔥，以及半堆薺菜苦苣。
唐睦對這些野菜並不陌生。以往有幾年家中收成不好，他跟阿爺、阿姊出來挖過野菜，卻並不期待它們的滋味，怎麽煮都是一股苦味。
不過少年性子純善，並不挑食，即便不喜歡也不輕言排斥，畢竟這些在災時都是救命的東西，見阿姊想要，便多多的找到並摘回去。
“這些野菜都挺嫩生的，吃起來應當沒那麽苦。”少年這般安慰唐宛。
唐宛沒聽出弟弟的言不由衷，聞言笑著點頭：“嗯嗯，等回家去就焯了水，切得碎碎的炒雞蛋吃，應該會很香。”
“炒雞蛋？”唐睦微楞，以前倒是沒吃過這樣的做法。
天黑之後就要關城門，眼看著日頭西斜，姐弟倆摘了足夠多的野菜，便不再耽擱，以草繩分別捆紮妥當，匆匆回了城。
等到了家，唐睦麻利地打了井水，就在井邊將野菜仔細擇洗了，唐宛則在一旁處理豬肺。
眼下沒有太多的去腥手段，只能盡可能清洗幹凈。唐宛從竈膛取了些草木灰，將豬肺細細揉搓了一遍，之後切成均勻的薄片，又舀了井水，一遍遍地攥洗，直到不見一絲血水。
清洗過的豬肺微微泛著白，搭一小把打結的野蔥、和姜片丟進冷水裏，竈膛裏的火苗舔著鍋底，不多時鍋沿冒出縷縷熱氣，帶出些微的腥甜味，待水滾了，唐宛撈出蔥結和姜片，仔細撇去浮末，任由肺片在湯中翻滾，待湯色漸漸轉白，才撒了一小撮鹽，蓋上了鍋蓋，不知不覺間濃郁的香氣已經溢滿小院。
唐睦在竈下添柴火，火光映著少年略帶稚氣的臉，他鼻尖輕微聳動，喉頭輕輕咽了一下。
那頭唐宛已經把提前焯後過了幾遍涼水的野菜切得細碎，青翠的菜末兒堆在粗瓷碗裏，散發出春天的氣息。
她估計著火候差不多了，揭開鍋蓋，乳白的湯汁汩汩翻滾，肺片嫩滑，肉香裹挾著熱氣撲面而來。
唐宛舀了滿滿兩大碗，撒上一把野蔥花，青翠的碎末兒撒在乳白的湯頭上，煞是好看。
唐睦忍不住站起身來。
“端到桌上去吧。”唐宛對他交待一聲。
少年小心翼翼地捧著湯碗，忍著燙盡可能走得平穩，生怕潑灑了。待他忍著饞意回竈上時，唐宛已經將攪好的蛋液倒入鍋內熱油中，伴隨“滋啦”一聲，金黃蓬松的蛋花在鍋中綻放，她迅速倒入切碎的野菜末兒，趁熱快速翻炒，頓時迸發出一股說不出的清香，勾得人食指大動。
“阿姊，這野菜炒蛋好香！”唐睦忍不住湊近，眼睛亮晶晶地盯著這道原本沒抱多少期待的新菜。
“吃著更香！”唐宛拿了個新碗盛出來，示意唐睦拿進去，又將鍋內洗幹凈加了清水，從堂屋內陰涼處蓋著布的竹籃中取出兩個玉米餅，想了想又多拿了一個，放在竹篦子上蒸了片刻。
堂屋桌上，對面兩碗豬肺湯，一碟子野菜炒雞蛋，配上軟韌香甜的餅子，雖然簡單，卻都很滿足。
唐睦眼巴巴等唐宛洗了手過來，眼巴巴盯著她拿起筷子，唐宛疑惑看他：“怎麽不吃？”
“我等阿姊一起吃。”
唐宛莞爾一笑，說：“趕緊吃吧。”
少年應了一聲，迫不及待喝了一口湯。滾燙的熱湯滑過喉嚨，鮮香直沖腦際，還來不及品味更多，便被燙得“嘶”了一聲，卻半點兒舍不得吐出來，只張著嘴巴不停哈氣。
唐宛忍俊不禁：“慢點兒，又沒人跟你搶。”
唐睦赧然一笑，這次學乖了，小口啜飲。湯的鮮甜在舌尖蔓延，肺片嫩滑，野蔥的香氣若有似無地縈繞，竟比記憶中任何一道菜都要美味。
唐宛卻是先夾了一口野菜炒雞蛋，蛋香濃郁，野菜的苦味經過熱水汆燙和涼水浸潤被盡數析出，只餘下滿口清甜。
“阿姊，這野菜竟然一點也不苦！”這時唐睦也吃了一口，滿眼驚喜，說著靈機一動，舀了一勺放在餅子上，張大嘴巴啊嗚一口吃了，連連點頭道：“就著餅子更好吃了！”
唐宛看他吃得頰邊都是餅渣，不由得莞爾一笑，別看睦哥兒平日裏沈穩，遇到喜歡的吃食倒顯出幾分孩子氣。
她心裏難免惦記著吳家那些事，見弟弟吃得歡，一時沒再提，笑著說：“喜歡就多吃點，我多蒸了一個餅。”
“嗯嗯！”
這一頓吃得肚子圓滾滾，唐宛在院子裏溜達了兩刻鐘，才去竈上燒了熱水。穿過來好幾日了，今日才抽出空來仔細擦洗了身子。
唐家沒有專門的浴房，或許放眼整個懷戎縣也沒幾家有專門的浴房，她是在自己房間裏用木盆洗的，當然有各種不便之處。
難免又生出諸多要改善生活質量的念頭。
吳家的事當然要解決，可就算順利，秋收也得等上半年，再者單靠地裏的收成未必能掙多少錢，想要過上好日子還得有其他進項才行。
心中盤算著各樣想法，唐宛擦著頭發出來，發現唐睦那頭似乎也洗漱過了，不大的少年坐在堂屋桌前，一臉心事重重的模樣。
唐宛大概知道他的心思，便道：“別多想了，就按照計劃，明日一早我們就去縣衙，請官府處置此事吧。”
唐睦點頭，卻道：“我聽說想請官府斷案，得寫好狀書才行，可我不知道怎麽寫。”
唐宛沈吟道：“無妨，我們一起來擬。”
唐睦吃不準：“要寫些什麽？”
唐宛在華夏時還真與人打過幾場合同官司侵權官司，且都勝訴了。雖說時代不同，章程應該差不多，便把自己的思路大致說了一遍。
唐睦聽著覺得有理，姐弟兩個商議著辦。
唐宛口述，唐睦執筆，天黑一燈如豆，在祖父以往為人書寫家信的那張桌子上，他們竟還真寫出了一篇條理分明、有模有樣的狀書。
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