第74章 第 74 章 思念
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第74章 第 74 章 思念
提起新人, 芝蘭軒裏最近確實熱鬧。
之前也說過，太子側福晉比齊的是宮內貴人待遇，所以張請冬每年年例一百兩, 四名宮女四名太監, 不過弘晥跟著她住, 所以能調用的人手還要更多一些。現在荷香蘭香要離宮了, 按照規定, 內務府又送來兩名小宮女，也就是幾年前毓慶宮擴建, 否則底下人就要睡大通鋪了。
新來的兩位張請冬也看了，雖然一團孩子氣，但瞧著都挺機靈, 這也是齊嬤嬤特意找內務府交代的。上回進新人時，張請冬才剛晉升, 在宮中根基淺, 對手下的要求就是老實聽話，所以梅香桂香兩個平日素來安靜, 只埋頭幹活，剛開始還有心往主子身邊湊湊，然而很快就被荷香蘭香似有心似無意地擠到一邊去。
對此張請冬也不是毫無察覺, 只不過正常人都有個遠近親疏，況且荷香蘭香辦事兒確實利落妥帖, 讓她一視同仁實在做不到。於是時間一久, 梅香桂香也就沒了心氣兒, 每日只完成自己的工作，其餘安安靜靜待著等出宮。所以，之後芝蘭軒挑大梁的工作便落在新人肩上。
兩個小姑娘大概是之前聽誰說過什麽, 紛紛鬥志昂揚地十分激動，張請冬依著慣例給她們起名桃香杏香，旋即按照齊嬤嬤教的，好好勉勵一番後交給大宮女荷香調、教。
事實上，原本內務府還想再送來兩個內侍，但張請冬實在不想太過顯眼，便沒點頭，芝蘭軒現在四個太監各司其職，知松管理總務並負責對外溝通，知柏日常在張請冬身邊侯著，知楠奔波在庫房以及小廚房之間，知柳專門養狗有時候也在弘晥那邊忙不過來的時候搭把手，其餘還有做飯的嚴貴全、做工的匠人兄弟、太子身邊的各大總管……總之再來個人張請冬都不知道讓他們幹嘛。
正想著狗，豆沙包邁著小步跑了過來。
它現在已經六七歲了，不再像小時候那樣肉嘟嘟地冒憨氣，但還是毛茸茸的一身雪白，唯有兩只耳朵呈現焦糖色，可能是跟著熊孩子弘晥在一起玩多了，成年犬豆沙包要比一般的狗沈穩，看見女主人，尾巴搖了搖以示友好。
“好寶寶，”張請冬摸著小狗頭，有句話叫什麽，“越懂事的孩子越讓人心疼。”打從幾年前沖著生人吠了兩聲，把年齡尚小的弘晥嚇哭後，豆沙包連叫都很少叫了。張請冬擔心它太壓抑，平日裏也不拘著，整個芝蘭軒隨便它跑跳，但可能是不想沖撞到人，小狗走路都輕輕的。
等這個孩子生下來，領著豆沙包去京郊草場轉轉，那裏天遼地闊，奔跑起來更方便些，或者問問四福晉，聽聞四阿哥也喜歡養狗，興許能交上幾個小狗朋友？等明年弘晥也要去阿哥所念書了，到時候豆沙包八成會寂寞，實在不行多給它做點玩具吧。
張請冬正胡思亂想著，弘晥連跑帶顛地走了過來，看見豆沙包，頓時眼睛一亮，熱情地迎了上去。
“包包！我們一天沒見，我好想你啊！”
豆沙包友好地回報一個舔舔，把弘晥舔得哈哈笑。
張請冬見其一身灰，有些無奈道：“又去哪兒野了？”
也不知道這孩子到底像誰，跟個泥猴兒一樣坐不住，自打走路利索了就開始四處轉院，整個一毓慶宮街溜子，現在除了已經長大，被李氏看得跟眼珠子一樣的大哥弘曣，其餘幾個同齡人都跟他關系很好，當然了，這裏面小胖子最喜歡的還是林氏的女兒朱赫。
“我去找大姐姐玩兒了！”果然，張請冬伸手點了點兒子，“你大姐姐這兩天上學，正是忙的時候，沒事兒少去鬧她。”
弘晥眼睛轉了轉，冷不丁開口道：“怎麽剛來的額涅就能去，我去就不行？”
張請冬一楞，轉身看向負責照顧弘晥的嬤嬤，如此才知道原委。
之前說過，皇家的女兒們也是要上學的，不僅文化課，還有騎射教學，朱赫從小身體一般，之前也沒接觸過這些，前兩天第一次上騎射課不得要領鬧了笑話，回來哭了一通。弘晥知道後搬著自己的小木馬去跟姐姐玩兒，恰好遇見了烏蘇氏。
烏蘇氏善騎射，聽聞此事特意去給朱赫補課。林氏雖然知道對方此舉多半是為了在後院顯眼，但天大地大女兒最大，終究還是準備了謝禮捏著鼻子忍了。不光如此，烏蘇氏還順帶指點弘晥。
“我不想跟她學，我有谙達，而且才教了半天就總跟我問阿瑪，阿瑪什麽時候回來，阿瑪喜歡吃什麽……好討厭，額涅你把她從大姐姐那兒趕走吧，她在我都不能去找大姐姐玩兒了。”弘晥拿頭一邊蹭張請冬一邊撒嬌道。
“不許這麽說長輩，”張請冬皺著眉罵了兒子一句，接著耐心解釋道：“你大姐姐想學騎射，有人在身邊教是好事，你怎麽能因為自己的喜惡攔著呢。”況且後院女子爭寵也無可厚非，只不過把其他人的孩子牽扯進來確實有些過了。
見弘晥還是悶悶不樂，她便讓底下人多留心，如果兒子想要去林氏那兒，盡量錯開時間，同時告訴嬤嬤，下回烏蘇氏再想接觸四阿哥便攔著點。
齊嬤嬤在旁欲言又止，就憑烏蘇氏說的這些糊塗話，罰她兩下也是理所應當，結果就這麽輕飄飄揭過了？但低頭見張請冬自認解決完一樁事的輕松表情，還是把話咽了回去。
行吧，最起碼知道動了，比曾經那副鹹魚模樣強上許多，一點點來吧。
……
自打顯懷，張請冬就變得越來越饞，見了什麽都想嘗上一口。然而想到生弘晥時候的艱辛，還是不由打了個冷顫，警告自己要控制飲食免得胎兒太大。
為此她特意讓人去民間尋一些大師的游記隨筆，元末明初因為社會變革王朝更疊，誕生了一幫不願意入朝為官而選擇寄情山水的文人。這幫人一般都非常懂得享受生活，寫出的東西不光有趣，還伴隨著許多食譜吃喝要訣。
不能動嘴，她過過眼癮總行吧！
不過有時候看著看著，張請冬也會不由自覺地分泌口水。就好比手上這本，由清初著名文學家李漁所著的《閑情偶寄》，堪稱中國古人的生活藝術指南，裏面的飲饌部專講美食，就連簡單的煮米飯，都有自己的小妙招。
最讓張請冬受不了的是一道八珍面，根據上面說的，要選雞魚蝦曬幹，再配上鮮筍、香蕈、芝麻、花椒切成的細末，和入面裏，和鮮湯共為八種，也就是八珍。聽聞吃的時候配上香醋，堪稱一絕。
被饞到受不了的張請冬找來嚴貴全，讓他照著書上的做。嚴貴全最開始表面應下，心裏還不屑一顧，以為是主子的異想天開，畢竟他掌勺這麽多年，若說烹飪，怎可能聽一介書生的。結果等八珍面真做出來，嚴大廚便不說話了。
因為葷菜都曬得很幹，裏面一點油脂都沒有，剩下都是極精之處，撒進面裏只能嘗到味道看不見半點肥膩，再加上湯汁裏的筍蕈，整碗面清淡鮮美，透露著一股說不出的雅致。
此時嚴大廚才不得不承認，讀書人確實挺能琢磨，自己雖然做了一輩子菜，要學的東西還有很多了啊。自這之後，他也去尋了一些隨筆，一把年紀還重新學起了字，廚藝更上一層樓。待到晚年歸鄉，開宗立派，將宮廷菜發揚光大。這是後話，暫且不提。
說回八珍面本身，張請冬試吃了下，覺得很不錯，感覺胤礽應該也很喜歡，便讓人記下菜譜，等著太子回來再做一遍。
除此之外還有用荔枝木熏的豬肚、拿玫瑰鹵煨出來的燒鵝、把粳米糯米並上奶皮子蜂蜜一起蒸的雪玉糕……這些東西用料不算貴，只是做法繁瑣，成品精致量也不大，很適合這時候的張請冬吃。連帶著弘晥也嘗了不少，鬧得才幾個月過去，小圓臉蛋兒又鼓了一圈兒。
宮中時間飛快，又到了一年的端午節，內外女眷俱在太後宮內祝賀。張請冬大著肚子，自然是不用出席。原以為今天跟自己基本上沒關系了，結果晚上太後身邊的總管太監捧著一品福肉前來，說太後賞賜的時候，張請冬還是驚到了。
所謂“福肉”，其實就是白水煮豬肉，滿人信薩滿，崇尚各種祭祀，給神的貢品主要就是用黃米大豆做成的糕點以及福肉。祭祀過後，皇帝太後等宮中之主往往要召集親近之人共享神肉。清代將吃祭祀肉當成一種榮耀，甚至有偷偷倒賣賺取高額利潤的。
張請冬身為太子側福晉，自然是吃過，只不過在太後那兒吃與太後主動送來自然是兩個概念，面對這麽大殊榮，難免有些惴惴不安。
“福晉放心，這是喜事兒，五公主今日在宮中投壺得了第一，太後娘娘見公主身體強健，一時高興想起了您，這才命奴才送神肉過來，保佑福晉母子均安。”
聽罷，張請冬松了口氣，讓人給公公賞錢，將人送走後，面對著一大塊五花肉發呆。
按照規矩，她應該自己拿小刀切著吃，只是這沒味道的豬肉實在難以下咽。還沒等張請冬開口，齊嬤嬤便拿來一小包粉末撒在肉上。
“之前主子說過宴上東西難吃，太子爺吩咐廚房準備了些椒鹽隨身帶著，現在正好用上。”齊嬤嬤笑瞇瞇，“太子爺日理萬機，但對您可是什麽事兒都放在心上。”
張請冬楞了下，沈默著將肉吃光，看著忙碌的宮人，心中嘆了口氣。
她覺得，自己有點想他了。
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之前也說過，太子側福晉比齊的是宮內貴人待遇，所以張請冬每年年例一百兩, 四名宮女四名太監, 不過弘晥跟著她住, 所以能調用的人手還要更多一些。現在荷香蘭香要離宮了, 按照規定, 內務府又送來兩名小宮女，也就是幾年前毓慶宮擴建, 否則底下人就要睡大通鋪了。
新來的兩位張請冬也看了，雖然一團孩子氣，但瞧著都挺機靈, 這也是齊嬤嬤特意找內務府交代的。上回進新人時，張請冬才剛晉升, 在宮中根基淺, 對手下的要求就是老實聽話，所以梅香桂香兩個平日素來安靜, 只埋頭幹活，剛開始還有心往主子身邊湊湊，然而很快就被荷香蘭香似有心似無意地擠到一邊去。
對此張請冬也不是毫無察覺, 只不過正常人都有個遠近親疏，況且荷香蘭香辦事兒確實利落妥帖, 讓她一視同仁實在做不到。於是時間一久, 梅香桂香也就沒了心氣兒, 每日只完成自己的工作，其餘安安靜靜待著等出宮。所以，之後芝蘭軒挑大梁的工作便落在新人肩上。
兩個小姑娘大概是之前聽誰說過什麽, 紛紛鬥志昂揚地十分激動，張請冬依著慣例給她們起名桃香杏香，旋即按照齊嬤嬤教的，好好勉勵一番後交給大宮女荷香調、教。
事實上，原本內務府還想再送來兩個內侍，但張請冬實在不想太過顯眼，便沒點頭，芝蘭軒現在四個太監各司其職，知松管理總務並負責對外溝通，知柏日常在張請冬身邊侯著，知楠奔波在庫房以及小廚房之間，知柳專門養狗有時候也在弘晥那邊忙不過來的時候搭把手，其餘還有做飯的嚴貴全、做工的匠人兄弟、太子身邊的各大總管……總之再來個人張請冬都不知道讓他們幹嘛。
正想著狗，豆沙包邁著小步跑了過來。
它現在已經六七歲了，不再像小時候那樣肉嘟嘟地冒憨氣，但還是毛茸茸的一身雪白，唯有兩只耳朵呈現焦糖色，可能是跟著熊孩子弘晥在一起玩多了，成年犬豆沙包要比一般的狗沈穩，看見女主人，尾巴搖了搖以示友好。
“好寶寶，”張請冬摸著小狗頭，有句話叫什麽，“越懂事的孩子越讓人心疼。”打從幾年前沖著生人吠了兩聲，把年齡尚小的弘晥嚇哭後，豆沙包連叫都很少叫了。張請冬擔心它太壓抑，平日裏也不拘著，整個芝蘭軒隨便它跑跳，但可能是不想沖撞到人，小狗走路都輕輕的。
等這個孩子生下來，領著豆沙包去京郊草場轉轉，那裏天遼地闊，奔跑起來更方便些，或者問問四福晉，聽聞四阿哥也喜歡養狗，興許能交上幾個小狗朋友？等明年弘晥也要去阿哥所念書了，到時候豆沙包八成會寂寞，實在不行多給它做點玩具吧。
張請冬正胡思亂想著，弘晥連跑帶顛地走了過來，看見豆沙包，頓時眼睛一亮，熱情地迎了上去。
“包包！我們一天沒見，我好想你啊！”
豆沙包友好地回報一個舔舔，把弘晥舔得哈哈笑。
張請冬見其一身灰，有些無奈道：“又去哪兒野了？”
也不知道這孩子到底像誰，跟個泥猴兒一樣坐不住，自打走路利索了就開始四處轉院，整個一毓慶宮街溜子，現在除了已經長大，被李氏看得跟眼珠子一樣的大哥弘曣，其餘幾個同齡人都跟他關系很好，當然了，這裏面小胖子最喜歡的還是林氏的女兒朱赫。
“我去找大姐姐玩兒了！”果然，張請冬伸手點了點兒子，“你大姐姐這兩天上學，正是忙的時候，沒事兒少去鬧她。”
弘晥眼睛轉了轉，冷不丁開口道：“怎麽剛來的額涅就能去，我去就不行？”
張請冬一楞，轉身看向負責照顧弘晥的嬤嬤，如此才知道原委。
之前說過，皇家的女兒們也是要上學的，不僅文化課，還有騎射教學，朱赫從小身體一般，之前也沒接觸過這些，前兩天第一次上騎射課不得要領鬧了笑話，回來哭了一通。弘晥知道後搬著自己的小木馬去跟姐姐玩兒，恰好遇見了烏蘇氏。
烏蘇氏善騎射，聽聞此事特意去給朱赫補課。林氏雖然知道對方此舉多半是為了在後院顯眼，但天大地大女兒最大，終究還是準備了謝禮捏著鼻子忍了。不光如此，烏蘇氏還順帶指點弘晥。
“我不想跟她學，我有谙達，而且才教了半天就總跟我問阿瑪，阿瑪什麽時候回來，阿瑪喜歡吃什麽……好討厭，額涅你把她從大姐姐那兒趕走吧，她在我都不能去找大姐姐玩兒了。”弘晥拿頭一邊蹭張請冬一邊撒嬌道。
“不許這麽說長輩，”張請冬皺著眉罵了兒子一句，接著耐心解釋道：“你大姐姐想學騎射，有人在身邊教是好事，你怎麽能因為自己的喜惡攔著呢。”況且後院女子爭寵也無可厚非，只不過把其他人的孩子牽扯進來確實有些過了。
見弘晥還是悶悶不樂，她便讓底下人多留心，如果兒子想要去林氏那兒，盡量錯開時間，同時告訴嬤嬤，下回烏蘇氏再想接觸四阿哥便攔著點。
齊嬤嬤在旁欲言又止，就憑烏蘇氏說的這些糊塗話，罰她兩下也是理所應當，結果就這麽輕飄飄揭過了？但低頭見張請冬自認解決完一樁事的輕松表情，還是把話咽了回去。
行吧，最起碼知道動了，比曾經那副鹹魚模樣強上許多，一點點來吧。
……
自打顯懷，張請冬就變得越來越饞，見了什麽都想嘗上一口。然而想到生弘晥時候的艱辛，還是不由打了個冷顫，警告自己要控制飲食免得胎兒太大。
為此她特意讓人去民間尋一些大師的游記隨筆，元末明初因為社會變革王朝更疊，誕生了一幫不願意入朝為官而選擇寄情山水的文人。這幫人一般都非常懂得享受生活，寫出的東西不光有趣，還伴隨著許多食譜吃喝要訣。
不能動嘴，她過過眼癮總行吧！
不過有時候看著看著，張請冬也會不由自覺地分泌口水。就好比手上這本，由清初著名文學家李漁所著的《閑情偶寄》，堪稱中國古人的生活藝術指南，裏面的飲饌部專講美食，就連簡單的煮米飯，都有自己的小妙招。
最讓張請冬受不了的是一道八珍面，根據上面說的，要選雞魚蝦曬幹，再配上鮮筍、香蕈、芝麻、花椒切成的細末，和入面裏，和鮮湯共為八種，也就是八珍。聽聞吃的時候配上香醋，堪稱一絕。
被饞到受不了的張請冬找來嚴貴全，讓他照著書上的做。嚴貴全最開始表面應下，心裏還不屑一顧，以為是主子的異想天開，畢竟他掌勺這麽多年，若說烹飪，怎可能聽一介書生的。結果等八珍面真做出來，嚴大廚便不說話了。
因為葷菜都曬得很幹，裏面一點油脂都沒有，剩下都是極精之處，撒進面裏只能嘗到味道看不見半點肥膩，再加上湯汁裏的筍蕈，整碗面清淡鮮美，透露著一股說不出的雅致。
此時嚴大廚才不得不承認，讀書人確實挺能琢磨，自己雖然做了一輩子菜，要學的東西還有很多了啊。自這之後，他也去尋了一些隨筆，一把年紀還重新學起了字，廚藝更上一層樓。待到晚年歸鄉，開宗立派，將宮廷菜發揚光大。這是後話，暫且不提。
說回八珍面本身，張請冬試吃了下，覺得很不錯，感覺胤礽應該也很喜歡，便讓人記下菜譜，等著太子回來再做一遍。
除此之外還有用荔枝木熏的豬肚、拿玫瑰鹵煨出來的燒鵝、把粳米糯米並上奶皮子蜂蜜一起蒸的雪玉糕……這些東西用料不算貴，只是做法繁瑣，成品精致量也不大，很適合這時候的張請冬吃。連帶著弘晥也嘗了不少，鬧得才幾個月過去，小圓臉蛋兒又鼓了一圈兒。
宮中時間飛快，又到了一年的端午節，內外女眷俱在太後宮內祝賀。張請冬大著肚子，自然是不用出席。原以為今天跟自己基本上沒關系了，結果晚上太後身邊的總管太監捧著一品福肉前來，說太後賞賜的時候，張請冬還是驚到了。
所謂“福肉”，其實就是白水煮豬肉，滿人信薩滿，崇尚各種祭祀，給神的貢品主要就是用黃米大豆做成的糕點以及福肉。祭祀過後，皇帝太後等宮中之主往往要召集親近之人共享神肉。清代將吃祭祀肉當成一種榮耀，甚至有偷偷倒賣賺取高額利潤的。
張請冬身為太子側福晉，自然是吃過，只不過在太後那兒吃與太後主動送來自然是兩個概念，面對這麽大殊榮，難免有些惴惴不安。
“福晉放心，這是喜事兒，五公主今日在宮中投壺得了第一，太後娘娘見公主身體強健，一時高興想起了您，這才命奴才送神肉過來，保佑福晉母子均安。”
聽罷，張請冬松了口氣，讓人給公公賞錢，將人送走後，面對著一大塊五花肉發呆。
按照規矩，她應該自己拿小刀切著吃，只是這沒味道的豬肉實在難以下咽。還沒等張請冬開口，齊嬤嬤便拿來一小包粉末撒在肉上。
“之前主子說過宴上東西難吃，太子爺吩咐廚房準備了些椒鹽隨身帶著，現在正好用上。”齊嬤嬤笑瞇瞇，“太子爺日理萬機，但對您可是什麽事兒都放在心上。”
張請冬楞了下，沈默著將肉吃光，看著忙碌的宮人，心中嘆了口氣。
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