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一行人先去後街買豆子, 黃豆十二文一斤,買了五斤。綠豆便宜一些,十文錢一斤,也要了五斤。
結了帳又去賣米面的鋪子買糯米, 鋪子裏的糯米分為圓糯米和長糯米, 林言想了一下, 買了十斤的圓糯米。
糯米也不貴,要十五文一斤,十斤劃下來就一百五十文了。
陸鶴明把錢數給老板:“這糯米先放在你這成不?等我們走的時候回來背。”
“可以, 放著吧。”老板收了錢, 答應的也爽快, 經常有人買了先放在這。
“阿娘, 要不你和阿眠先逛一逛,我和夫君再去買一些酒曲。”
林言看阿眠早就等不住了, 跟著他們跑也是無聊, 不如兵分兩路。
陸母自然也是看在眼裏:“那行, 我帶他去買些吃的,你們去買酒曲吧。”
阿眠在一旁聽著笑起來:“阿娘, 我想吃酥山。”
天氣熱, 酥山吃著涼絲絲的, 爽快的很。
陸母牽著阿眠往外走:“吃吃吃,你個小饞鬼就知道吃。”
說好在廣聚齋會面, 四個人兵分兩路。
林言看著他們笑了笑, 牽住陸鶴明的手:“走吧,你知道哪裏有賣酒曲的嘛?”
陸鶴明回握住他:“大概知道,先去看看。”
不少人還在地裏忙著,所以鎮上的人不算多, 賣東西的也比以前少了很多。
兩個人牽著手往前走,走到一個巷子,還沒進去就聞到了濃郁的酒香。
但大多是烈酒,一路走過去,只有一家是賣米酒的。
這倒是有了商機,至少競爭對手不多,市場還很大。
“這家賣酒曲?”林言彎著身子往裏看,和其他家看著沒什麽區別。
陸鶴明點了點頭,牽著他往店裏走:“我同窗家的酒肆,應當有酒曲。”
林言看著他:“要是我們也做酒生意,那我們不就是競爭對手了?能賣給我們?”
“他家是做燒酒的,我們做米酒,不沖突。”
林言還想說著什麽,就被一道活潑的聲音打斷。
“鶴明兄?來買酒?”
來人正是陸鶴明的同窗,宋磊,也是他們成親那日,去的兩個同窗之一。
“不是,是想買一些酒曲,不知賣不賣?”
“有倒是有,你要多少,送你一些就是了。”宋磊還以為是他們自己做著玩,家裏釀酒多得是。
“不用,宋兄賣我們一些即可,我們打算試一試做米酒。”
宋磊啊了一聲:“這樣啊,其實吧,咱們鎮上沒有賣酒曲的,我們家的酒曲是我爹在縣城買的,你們要是要的多,我就給我爹說一聲,讓他下次從縣城給你們帶一些回來。”
林言估摸了一下時間,倒是也不著急,這些日子可以先做豆芽頂著。
“阿叔什麽時候去縣裏?”
宋磊算了一下:“家裏酒曲還剩下不少,估計得個三五日,過幾天剛好要去縣裏送酒。”
隨即又說:“等我阿爹去的時候,我告訴鶴明兄一聲。”
“那多謝了。”
臨走宋磊還是給他們拿了一些酒曲,說什麽也不要銀子,陸鶴明看他堅持就收了下來。
這趟沒有買到,林言也沒氣餒,左不過就這幾日了。
“你要不要去書肆買一些紙墨?”
家裏的紙墨不多了,陸鶴明過兩日開學也少不得要用。
“不用了,家裏那些還夠你和阿眠用,我來書院時再買。”
不然買了還要背來背去,費勁。
“那行,咱們去廣聚齋吃飯。”
正好也要和掌事的再說一下豆芽的事。
等他們到的時候,陸母和阿眠已經在門口等著了。
“怎麽不進去等著?”
阿眠端著酥山吃,上面淋了一層牛乳:“哥麽要不要嘗一口?很好吃!”
酥山是用竹筒盛著的,送了一個小木勺,阿眠大方的挖了一勺餵到林言嘴邊,林言也沒客氣,就著他的手吃了一口。
牛乳醇香,下面的碎冰爽口,上面還撒了花生碎,葡萄幹,吃起來味道確實不錯。
“嗯……好吃好吃。”
陸母和陸鶴明在一旁站著,笑著看他們兩個吃:“喜歡吃,等下就再去買一份,來都來了。”
林言也是第一次吃到冰制品,心裏新奇的很:“等下吃完飯再說,有空位就再買一份,下次再來吃也成。”
反正鎮上就有得賣。
“走吧,我們進去。”
廣聚齋人還是不少,林言找了個空位坐下,眼尖的小二立馬拿著菜單上來。
“林夫郎?可是好久沒來了,今天吃點什麽?”
“烤鴨先來一份,阿娘你們看吃些什麽?”
林言把主食一一介紹了一遍。
一旁的阿眠嚷著吃餛飩,陸母說來一份素面,林言又看向陸鶴明。
“我也要素面。”
“那就一份烤鴨,三份素面,一份餛飩,再炒一個青菜。”
林言真是感覺太久沒吃過新鮮菜了,這廣聚齋的菜自然也是貴的,但所謂來都來了。
廣聚齋上菜一如既往的快,不一會兒就上齊全了。
“這鴨子確實不錯,比帶回家的要好吃。”
林言也夾了一塊:“現做的好吃,下次再想吃,咱們直接來鎮上。”
“那能這麽吃?你有這心就行。”
肯定不便宜,嘗嘗味就行了。
林言笑著沒說話,陸母就是刀子嘴豆腐心,不能和她犟。
一行人吃完飯,林言去結賬,又找到掌事的說了發豆芽的事。
掌事的一直在等著,林言不做了之後,他也尋摸過其他人。要不就是小,要不就是苦,總之沒有林言發的好。
兩人說好時間,三日後,掌事的讓人去取。
幾個人又溜達著往米面店走。
“阿娘還有沒有要買的?”
“沒了,剛剛我和阿眠還去扯了布,回去給你們一人做一身衣服。”
買的東西不少,幾個人就坐了驢車,一人兩文錢。
到了家裏,林言先把黃豆綠豆各淘洗一半。然後分別鋪開,蓄上水,放到小屋裏發上。
現在天氣熱,小屋裏雖然陰涼一些,但也要勤換水,不然容易爛根。春日裏雖然需要的時間長一些,但不必如此繁瑣。
一切準備好,林言又回書房把米酒方子拿出來,他將上面的步驟重新整理了一下。
宋磊給的酒曲也不少,林言以前沒做過,只敢先用一點糯米嘗試。
若是能成功,以後就不必做豆芽了,天越來越熱,每日只換水就累的不行。
糯米先泡著,林言洗了手往堂屋走,陸母正在裁布,林言上前幫她抻著。
“這塊布給你和阿眠做兩身夏衫,剩下的布給你縫一個裏衣,晚上睡覺的時候穿。”
林言自是沒什麽意見。
晚上都沒什麽胃口,簡單吃了一點。
吃了飯,林言又生火把泡好的糯米蒸了一下,按照步驟一一做了下來。
等糯米放至溫熱,再估摸著量放入酒曲,攪和均勻後,又密封起來,然後放到陰涼處發酵。
陸鶴明把做好的搬進小屋,這個溫度估計得等個四五天。
兩人收拾好天色已經不早了,又洗漱了一番才回到屋裏。
夜裏自然又是一番廝混,陸鶴明第二日要去書院,林言自然沒理由拒絕。
一連過了三日,豆芽發的不錯,林言蹲在米酒前,已經能聞到酒的香味,但是看狀態還得個兩天。
廣聚齋取走二十斤黃豆芽,林言又額外裝了三斤綠豆芽,讓那夥計一起拿給掌事的,先讓他嘗一嘗,若是可以,以後還能一起送一些。
廣開銷路嘛,搭上這條線,以後米酒也能推銷過去。
林言想著想著笑起來,還真是逮著廣聚齋這頭羊薅。
昨日陸母在村子裏晃悠了一下午,村子裏都知道他們今天開始賣豆芽,剛一開門就有好幾個眼熟的來。
買完也都沒有走,好不容易閑下來一會兒,幾個嬸子伯娘就站在門口和陸母扯閑話,這些日子說來說去也不過就是那摔好腦子的李壯。
“我昨日在地裏見到他了,還叫我伯娘呢,看上去好像真正常了。”
“是啊是啊,前幾日我去買豆腐,也和我打招呼了。”
“哎,你們還沒聽說嗎,他們家打算給李壯相看呢,聽說還是個姑娘。”
“真的假的?這就算腦子好了,也不會有姑娘嫁給他吧?”
……
林言就在一邊聽著,也沒插話,他記得李壯確實娶了一個姑娘。但是時間線已經對不上了,好多事情也是錯亂的,無從考究。
幾位嬸子突然沒了聲音,林言疑惑的擡起頭。
還真是說曹操曹操到。
李壯笑意盈盈的走過來,和幾位嬸子挨著打了招呼,這才走到攤子前:“嬸子麻煩給我稱兩斤豆芽。”
上門的生意哪有不做的,陸母看了林言一眼,起身應了一聲:“哎,行,你等會的。”
“沒事,嬸子,我不著急。”
李壯臉上一直掛著笑,讓人莫名覺得不舒服,陸母把包好的豆芽遞給他,林言接過六個銅板。
惡心的視線落到身上,林言緊皺眉頭,有種被蛇纏上的感覺。
“這位是陸大哥的夫郎吧?長的真好看。”
陸母聽他這話也眼神也變了:“是啊,按輩分你還得喊一聲哥麽呢。”
李壯微笑著看了林言一眼,沒有接陸母的話,說了一句還有事就走了。
“有病吧這人。”林言看著他吐槽了一句。
接下來幾日倒是沒再見過他,米酒發酵的很成功,林言和陸母先嘗了嘗,味道不錯又分給三叔麽,李三嬸還有陸霜各一些。
——
作者有話說:來啦!
新事業新事業(捂臉偷看)
投個營養液助力阿言事業大成功——
也快開啟新地圖啦(撒花)
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林言還想說著什麽,就被一道活潑的聲音打斷。
“鶴明兄?來買酒?”
來人正是陸鶴明的同窗,宋磊,也是他們成親那日,去的兩個同窗之一。
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宋磊算了一下:“家裏酒曲還剩下不少,估計得個三五日,過幾天剛好要去縣裏送酒。”
隨即又說:“等我阿爹去的時候,我告訴鶴明兄一聲。”
“那多謝了。”
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“怎麽不進去等著?”
阿眠端著酥山吃,上面淋了一層牛乳:“哥麽要不要嘗一口?很好吃!”
酥山是用竹筒盛著的,送了一個小木勺,阿眠大方的挖了一勺餵到林言嘴邊,林言也沒客氣,就著他的手吃了一口。
牛乳醇香,下面的碎冰爽口,上面還撒了花生碎,葡萄幹,吃起來味道確實不錯。
“嗯……好吃好吃。”
陸母和陸鶴明在一旁站著,笑著看他們兩個吃:“喜歡吃,等下就再去買一份,來都來了。”
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林言真是感覺太久沒吃過新鮮菜了,這廣聚齋的菜自然也是貴的,但所謂來都來了。
廣聚齋上菜一如既往的快,不一會兒就上齊全了。
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到了家裏,林言先把黃豆綠豆各淘洗一半。然後分別鋪開,蓄上水,放到小屋裏發上。
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幾位嬸子突然沒了聲音,林言疑惑的擡起頭。
還真是說曹操曹操到。
李壯笑意盈盈的走過來,和幾位嬸子挨著打了招呼,這才走到攤子前:“嬸子麻煩給我稱兩斤豆芽。”
上門的生意哪有不做的,陸母看了林言一眼,起身應了一聲:“哎,行,你等會的。”
“沒事,嬸子,我不著急。”
李壯臉上一直掛著笑,讓人莫名覺得不舒服,陸母把包好的豆芽遞給他,林言接過六個銅板。
惡心的視線落到身上,林言緊皺眉頭,有種被蛇纏上的感覺。
“這位是陸大哥的夫郎吧?長的真好看。”
陸母聽他這話也眼神也變了:“是啊,按輩分你還得喊一聲哥麽呢。”
李壯微笑著看了林言一眼,沒有接陸母的話,說了一句還有事就走了。
“有病吧這人。”林言看著他吐槽了一句。
接下來幾日倒是沒再見過他,米酒發酵的很成功,林言和陸母先嘗了嘗,味道不錯又分給三叔麽,李三嬸還有陸霜各一些。
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