第27章 鍋包又 去他的糖尿病，一年到頭吃不到……
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第27章 鍋包又 去他的糖尿病，一年到頭吃不到……
許放帶著姑娘先去了學校宿舍, 把被褥重新鋪了一遍兒，一些需要留在宿舍的，也都鎖進櫃子裏。
然後又拎著給老師帶的東西, 去了老師宿舍那邊。
這個高中前身兒說是一個女子學校, 當年有不少本地富豪捐贈，正面就是一棟三層大樓, 一瞅風格就知道是老毛子那邊來的。
教學樓左邊是圖書館，圖書館後面就是教職工宿舍，也是一棟三層樓。
右邊一棟兩層樓曾經是學生的活動區，裏面有鋼琴室, 舞蹈室, 畫室之類的房間。不過現在成了倉庫, 堆放了不少雜物。
教學樓後面是宿舍樓，也是兩層的俄式建築。
一件宿舍住著四名學生, 裏面又有桌子又有櫃子，條件相當不錯。
估計也是因為, 現在生源少的緣故。
等以後上學的孩子多了，這麽大一間屋, 不得塞上七八個孩子啊。
總的來說，這個學校的環境那是相當不錯。
“齊老師他們住一樓, 看，就是窗臺下種了月季花的那一家。”提起齊老師, 許娟的語氣都變得雀躍起來，“這個點兒老師就在家呢，估計不是看書，就是在出卷子寫教案。我們老師可忙了，說恨不得把他們腦子裏的知識都塞給我們, 希望我們能多學一些，就多學一些。”
說話間，許娟兒帶著許放，進了宿舍樓，大步走到老師家門口，擡手敲了敲門。
“誰呀？”房間裏傳出溫婉的聲音。
“齊老師，我是許娟。”許娟有些激動，“我爹送我回學校，說想看望老師您一下。”
門哢嚓打開，露出一張斯文的中年男人的臉。
“師公好！”許娟直接鞠了個躬。
男人推了推眼鏡，靦腆的笑了笑，然後指了指屋裏。
齊老師站起身來，“許娟同學？快，快請進。”
男人側著身子讓開門，又對許放笑了下。
“出去早點兒回來啊，”齊老師對那個男人道。
男人點了點頭，拿起門邊的棉襖套上，就安靜的出了門。
許放忍不住看了門口一下。
齊老師笑道：“我家那口子不是啞巴，他就是不愛說話。平時只知道埋頭做研究……嗨，孩子們第一次聽見他說話，都嚇了一跳。”
“不不不，我……嗨呀，”許放撓了撓頭，有些不好意思了。
齊老師就笑，“坐下說話，家裏亂，別嫌棄。娟兒，給你父親倒杯水喝。”
“不用不用，”許放連忙道：“那什麽，齊老師。我家姑娘回去說了，您對她很是照顧。這家裏我媳婦兒就催著我過來，我們家都是粗人，也不懂什麽事。但您照顧我家姑娘，讓我家姑娘來您這裏補課，還要給我家姑娘改個好聽的名字，這都是大事兒。所以我帶了禮物，您別嫌棄。”
“這是怎麽說的？”齊老師要拒絕。
許放道：“齊老師，您先別拒絕，聽我說。許娟說以後如果周六我不能來得及接她回去，您願意她住您這裏。還有下雪天估計路不好走，孩子也得放在您這兒。您又給她補課，又帶她生活，若是我們家長一點兒表示都沒有，那也太不懂事了。”
“不過就是順手，你家姑娘離得遠，課程也落下了，我這個做老師的不願意耽誤一個好好的讀書苗子。”齊老師軟聲道。
“您願意照顧她，是您善良。但我們做家長的，不能貪圖您的善良，就甩手不管了。我家姑娘也能吃，又調皮。家裏她娘也是擔心她從您這裏吃太多……”許放開始從布包裏往外拿東西。
“哎呀，不會不會，我很喜歡許娟這個孩子，又勤快又聰明。一個姑娘家家的，能吃多少，我們老師的補助也足夠吃了。”齊老師看見放在桌子上的面袋子，連忙擺手。
“齊老師，您也知道，若是老時候，孩子拜您為師，得給您磕頭，給您養老。雖然現在新社會了，但孩子尊師的心得有，不能學會白吃白占。所以這些東西，您必須要收著，您不收了，我跟她娘心裏也不安。”許放堅持把面和肉放在桌子上。
齊老師不好意思的搓了搓手，“許同志，您這也……您放心，我會好好教許娟同學的，孩子放在我這裏，您和孩子的母親都不用操心。許娟也是聰明的姑娘，我跟老路都很喜歡她。我老姑娘也很喜歡這個妹妹。”
許放左右看了看，“那您姑娘不在家？”
齊老師笑道：“去老佟那邊學書法了，她太淘氣，讓她去靜靜心。”
許放立馬看向自己姑娘。
許娟連忙擺手，“爹，我可不行，我不去學，浪費紙墨呢。齊老師說了，我練硬筆書法就夠用了。”
齊老師哈哈一笑，“許娟同學性格很好，也很穩重，比我家那個強多了。在我這裏，每天也會練幾篇字。學問要做好，字也要寫好。當人們沒見到你的時候，看見你的字，就能知道你是個什麽樣的人。我們常說字如其人，就是這個道理。”
“老師說的對，老師說得對。字好看也很重要，否則一個漂亮姑娘寫一手爛字，也讓人看不起。”許放非常同意這個觀點。
許晨小時候就練字，硬筆書法還得過獎，也學過毛筆字。
那筆字拿出去，客戶都會高看一眼。
齊老師見許放誠心，便也不扭捏，收下了東西。
許放起身道：“那老師您忙，孩子在您這裏，我們家裏就放心了。我得趕緊回去了，天黑了路不好走。”
“爹，我送你。”許娟也連忙起身。
“不不不，不用送了，來來回回別折騰感冒了。娟兒，你一定要對老師好，不能耍性子，知道嗎？”許放再三叮囑。
“知道了爹，這是學校呢，我耍什麽性子啊。”許娟有些不好意思。
許放點了點她，那意思是我還不知道你？
然後再次跟齊老師道別，戴上帽子出了門。
解決了大姑娘讀書這件事，許放渾身是上下都輕松了不少。
等回到家，家裏已經開始做晚飯了。
“嗆嗆嗆，看，這是什麽？”許放從布袋子裏掏出個油紙包。
許光第一個沖過來，猴一樣趴到他爹身上，“爹，我看看，我看看！！”
“嗚嗚渣渣的，”周敏笑著從竈臺前站起來，伸手扶著後腰，“啥玩意？吃的？”
許放嘿嘿一笑，打開了油紙包，“鍋包肉。”
“噢喲，這可是好東西！國營飯店整的？”以前周敏可不吃這種熱量高的東西，她還得減肥呢。又說什麽吃糖多了對身體不好，尤其是中老年，容易得糖尿病。
但這時候，看見鍋包肉嘴裏就開始分泌口水了。
去他的糖尿病，一年到頭吃不到幾塊糖，壓根就不可能得那種“富貴病”！
許放把油紙包遞給周敏，道:“得用全國糧票才有肉吃，又是糧票，又是肉票，還得花錢。換算一下，可不便宜呢。飯店還給了幾個苞米面窩頭，我都給大姑娘拿著了，讓她在學校吃。”
說著，又從包裏拿出個飯盒以及一個小的油紙包，“還炒了倆鹹菜肉末，那大師傅也實誠，放了不老少肉。飯盒裏留著吃，紙包裏的今天就可以吃了。”
“這個姑娘有嗎？”周敏問。
“咋能拉下咱姑娘呢？都有！”許放笑呵呵的，“我去看她老師了，挺好的一個女老師，四十多歲快五十歲了，她男人好像是搞技術的，不愛說話。一開始我還以為是啞巴呢。”
“去去，”周敏把小兒子拍開，“孩兒們，趕緊都去洗手，吃好吃的了。老姑娘，你給你弟的爪子洗幹凈點兒啊。”
許陽脆生生的應著，拽著旭光就去洗手。
“倒點兒熱水，咱家不缺熱水。”看著許陽按著許光的手往涼水盆裏伸，周敏連忙補充。
顧哲拎起旁邊的暖壺，把熱水倒進臉盆裏。
“熱乎了熱乎了，”許陽摸了摸水，“許光，趕緊過來泡手。看你那指甲縫裏，都是黑泥兒。”
許光一邊兒洗手一邊兒用力扭頭往他娘手裏看，“娘，鍋包肉香不香？”
周敏笑的不行，“香，又香又甜。行了別看了，看也看不到嘴裏。手洗幹凈才能吃啊。”
晚上吃飯，家裏人一人一塊鍋包肉，都不好大口吃，就一小口一小口的品著。
光頭大師傅下料也實誠，一塊鍋包肉能有巴掌大。這一大紙包，能裝滿個小盆兒了。
“娘，鍋包肉真好吃啊。”許光吃的最快，吃完了戀戀不舍的舔著手指頭上的糖汁，“怎麽會有這麽好吃的肉呢？這也太好吃了吧？”
說這話，那小眼睛還不停地看著他爹跟哥哥手裏沒吃完的肉。
跟姐姐要他可不敢，他姐是真的會下手抽他。
許放逗他，“別看我，剛才你娘給你的是最大塊的。我的還得慢慢吃呢。”
“爹，你吃你吃，我就是多看兩眼，以前沒見過。”許光訕笑。
許放直接把剩下的肉塞進嘴裏，“行了，沒了。趕緊吃飯。鹹菜裏也有肉，多吃兩口鹹菜。”
晚上這頓飯吃的可太滿足了，肉湯做的疙瘩湯，裏面切了半拉大白菜，那叫一個香，吃完了嘴唇都油潤油潤的。
還有鹹菜炒肉，雖然有些鹹，但裏面有油又有肉，配黑窩頭吃越嚼越香。
別人都在餓肚子，他們一家倒是吃的飽飽的。
“剩下的明天吃，好東西不能一頓吃完。”周敏把剩下的鍋包肉和鹹菜炒肉都包好放進碗櫃，“陽兒，帶你弟寫作業去。老許，再做一鍋水，晚上好燙腳。”
外面的天已經黑了，掛在房梁上的煤油燈散發出昏黃的光。
孩子們寫作業的桌子上也擺著一盞油燈，周敏靠在被子上看小人書，許放在油燈前給自己補襪子。
外面刮起了嗚嗚的東北風，許放擡頭向窗外看了一眼，“要變天了啊。”
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作者有話說：因為當年闖關東的原因，東北菜裏面其實也融合了不少魯菜的做法，並不是只有單純的燉菜。
很多人都以為東北菜就是燉菜，醬鹹香為主。
其實東北那邊甜口菜也不少，其中最經典的就是鍋包肉了。
鍋包肉得用裏脊肉做，切片，掛糊，油炸，炸的外酥裏嫩。
然後炒糖漿，放醋，掛滿每一片肉，再放胡蘿蔔絲蔥絲增香提味，也帶點兒顏色。
一道好吃的鍋包肉，酸甜可口，吃起來酥脆不膩口。
不但能當菜吃，還能當零食小點心吃，冷著吃都沒問題。
我的最愛之一。
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許放帶著姑娘先去了學校宿舍, 把被褥重新鋪了一遍兒，一些需要留在宿舍的，也都鎖進櫃子裏。
然後又拎著給老師帶的東西, 去了老師宿舍那邊。
這個高中前身兒說是一個女子學校, 當年有不少本地富豪捐贈，正面就是一棟三層大樓, 一瞅風格就知道是老毛子那邊來的。
教學樓左邊是圖書館，圖書館後面就是教職工宿舍，也是一棟三層樓。
右邊一棟兩層樓曾經是學生的活動區，裏面有鋼琴室, 舞蹈室, 畫室之類的房間。不過現在成了倉庫, 堆放了不少雜物。
教學樓後面是宿舍樓，也是兩層的俄式建築。
一件宿舍住著四名學生, 裏面又有桌子又有櫃子，條件相當不錯。
估計也是因為, 現在生源少的緣故。
等以後上學的孩子多了，這麽大一間屋, 不得塞上七八個孩子啊。
總的來說，這個學校的環境那是相當不錯。
“齊老師他們住一樓, 看，就是窗臺下種了月季花的那一家。”提起齊老師, 許娟的語氣都變得雀躍起來，“這個點兒老師就在家呢，估計不是看書，就是在出卷子寫教案。我們老師可忙了，說恨不得把他們腦子裏的知識都塞給我們, 希望我們能多學一些，就多學一些。”
說話間，許娟兒帶著許放，進了宿舍樓，大步走到老師家門口，擡手敲了敲門。
“誰呀？”房間裏傳出溫婉的聲音。
“齊老師，我是許娟。”許娟有些激動，“我爹送我回學校，說想看望老師您一下。”
門哢嚓打開，露出一張斯文的中年男人的臉。
“師公好！”許娟直接鞠了個躬。
男人推了推眼鏡，靦腆的笑了笑，然後指了指屋裏。
齊老師站起身來，“許娟同學？快，快請進。”
男人側著身子讓開門，又對許放笑了下。
“出去早點兒回來啊，”齊老師對那個男人道。
男人點了點頭，拿起門邊的棉襖套上，就安靜的出了門。
許放忍不住看了門口一下。
齊老師笑道：“我家那口子不是啞巴，他就是不愛說話。平時只知道埋頭做研究……嗨，孩子們第一次聽見他說話，都嚇了一跳。”
“不不不，我……嗨呀，”許放撓了撓頭，有些不好意思了。
齊老師就笑，“坐下說話，家裏亂，別嫌棄。娟兒，給你父親倒杯水喝。”
“不用不用，”許放連忙道：“那什麽，齊老師。我家姑娘回去說了，您對她很是照顧。這家裏我媳婦兒就催著我過來，我們家都是粗人，也不懂什麽事。但您照顧我家姑娘，讓我家姑娘來您這裏補課，還要給我家姑娘改個好聽的名字，這都是大事兒。所以我帶了禮物，您別嫌棄。”
“這是怎麽說的？”齊老師要拒絕。
許放道：“齊老師，您先別拒絕，聽我說。許娟說以後如果周六我不能來得及接她回去，您願意她住您這裏。還有下雪天估計路不好走，孩子也得放在您這兒。您又給她補課，又帶她生活，若是我們家長一點兒表示都沒有，那也太不懂事了。”
“不過就是順手，你家姑娘離得遠，課程也落下了，我這個做老師的不願意耽誤一個好好的讀書苗子。”齊老師軟聲道。
“您願意照顧她，是您善良。但我們做家長的，不能貪圖您的善良，就甩手不管了。我家姑娘也能吃，又調皮。家裏她娘也是擔心她從您這裏吃太多……”許放開始從布包裏往外拿東西。
“哎呀，不會不會，我很喜歡許娟這個孩子，又勤快又聰明。一個姑娘家家的，能吃多少，我們老師的補助也足夠吃了。”齊老師看見放在桌子上的面袋子，連忙擺手。
“齊老師，您也知道，若是老時候，孩子拜您為師，得給您磕頭，給您養老。雖然現在新社會了，但孩子尊師的心得有，不能學會白吃白占。所以這些東西，您必須要收著，您不收了，我跟她娘心裏也不安。”許放堅持把面和肉放在桌子上。
齊老師不好意思的搓了搓手，“許同志，您這也……您放心，我會好好教許娟同學的，孩子放在我這裏，您和孩子的母親都不用操心。許娟也是聰明的姑娘，我跟老路都很喜歡她。我老姑娘也很喜歡這個妹妹。”
許放左右看了看，“那您姑娘不在家？”
齊老師笑道：“去老佟那邊學書法了，她太淘氣，讓她去靜靜心。”
許放立馬看向自己姑娘。
許娟連忙擺手，“爹，我可不行，我不去學，浪費紙墨呢。齊老師說了，我練硬筆書法就夠用了。”
齊老師哈哈一笑，“許娟同學性格很好，也很穩重，比我家那個強多了。在我這裏，每天也會練幾篇字。學問要做好，字也要寫好。當人們沒見到你的時候，看見你的字，就能知道你是個什麽樣的人。我們常說字如其人，就是這個道理。”
“老師說的對，老師說得對。字好看也很重要，否則一個漂亮姑娘寫一手爛字，也讓人看不起。”許放非常同意這個觀點。
許晨小時候就練字，硬筆書法還得過獎，也學過毛筆字。
那筆字拿出去，客戶都會高看一眼。
齊老師見許放誠心，便也不扭捏，收下了東西。
許放起身道：“那老師您忙，孩子在您這裏，我們家裏就放心了。我得趕緊回去了，天黑了路不好走。”
“爹，我送你。”許娟也連忙起身。
“不不不，不用送了，來來回回別折騰感冒了。娟兒，你一定要對老師好，不能耍性子，知道嗎？”許放再三叮囑。
“知道了爹，這是學校呢，我耍什麽性子啊。”許娟有些不好意思。
許放點了點她，那意思是我還不知道你？
然後再次跟齊老師道別，戴上帽子出了門。
解決了大姑娘讀書這件事，許放渾身是上下都輕松了不少。
等回到家，家裏已經開始做晚飯了。
“嗆嗆嗆，看，這是什麽？”許放從布袋子裏掏出個油紙包。
許光第一個沖過來，猴一樣趴到他爹身上，“爹，我看看，我看看！！”
“嗚嗚渣渣的，”周敏笑著從竈臺前站起來，伸手扶著後腰，“啥玩意？吃的？”
許放嘿嘿一笑，打開了油紙包，“鍋包肉。”
“噢喲，這可是好東西！國營飯店整的？”以前周敏可不吃這種熱量高的東西，她還得減肥呢。又說什麽吃糖多了對身體不好，尤其是中老年，容易得糖尿病。
但這時候，看見鍋包肉嘴裏就開始分泌口水了。
去他的糖尿病，一年到頭吃不到幾塊糖，壓根就不可能得那種“富貴病”！
許放把油紙包遞給周敏，道:“得用全國糧票才有肉吃，又是糧票，又是肉票，還得花錢。換算一下，可不便宜呢。飯店還給了幾個苞米面窩頭，我都給大姑娘拿著了，讓她在學校吃。”
說著，又從包裏拿出個飯盒以及一個小的油紙包，“還炒了倆鹹菜肉末，那大師傅也實誠，放了不老少肉。飯盒裏留著吃，紙包裏的今天就可以吃了。”
“這個姑娘有嗎？”周敏問。
“咋能拉下咱姑娘呢？都有！”許放笑呵呵的，“我去看她老師了，挺好的一個女老師，四十多歲快五十歲了，她男人好像是搞技術的，不愛說話。一開始我還以為是啞巴呢。”
“去去，”周敏把小兒子拍開，“孩兒們，趕緊都去洗手，吃好吃的了。老姑娘，你給你弟的爪子洗幹凈點兒啊。”
許陽脆生生的應著，拽著旭光就去洗手。
“倒點兒熱水，咱家不缺熱水。”看著許陽按著許光的手往涼水盆裏伸，周敏連忙補充。
顧哲拎起旁邊的暖壺，把熱水倒進臉盆裏。
“熱乎了熱乎了，”許陽摸了摸水，“許光，趕緊過來泡手。看你那指甲縫裏，都是黑泥兒。”
許光一邊兒洗手一邊兒用力扭頭往他娘手裏看，“娘，鍋包肉香不香？”
周敏笑的不行，“香，又香又甜。行了別看了，看也看不到嘴裏。手洗幹凈才能吃啊。”
晚上吃飯，家裏人一人一塊鍋包肉，都不好大口吃，就一小口一小口的品著。
光頭大師傅下料也實誠，一塊鍋包肉能有巴掌大。這一大紙包，能裝滿個小盆兒了。
“娘，鍋包肉真好吃啊。”許光吃的最快，吃完了戀戀不舍的舔著手指頭上的糖汁，“怎麽會有這麽好吃的肉呢？這也太好吃了吧？”
說這話，那小眼睛還不停地看著他爹跟哥哥手裏沒吃完的肉。
跟姐姐要他可不敢，他姐是真的會下手抽他。
許放逗他，“別看我，剛才你娘給你的是最大塊的。我的還得慢慢吃呢。”
“爹，你吃你吃，我就是多看兩眼，以前沒見過。”許光訕笑。
許放直接把剩下的肉塞進嘴裏，“行了，沒了。趕緊吃飯。鹹菜裏也有肉，多吃兩口鹹菜。”
晚上這頓飯吃的可太滿足了，肉湯做的疙瘩湯，裏面切了半拉大白菜，那叫一個香，吃完了嘴唇都油潤油潤的。
還有鹹菜炒肉，雖然有些鹹，但裏面有油又有肉，配黑窩頭吃越嚼越香。
別人都在餓肚子，他們一家倒是吃的飽飽的。
“剩下的明天吃，好東西不能一頓吃完。”周敏把剩下的鍋包肉和鹹菜炒肉都包好放進碗櫃，“陽兒，帶你弟寫作業去。老許，再做一鍋水，晚上好燙腳。”
外面的天已經黑了，掛在房梁上的煤油燈散發出昏黃的光。
孩子們寫作業的桌子上也擺著一盞油燈，周敏靠在被子上看小人書，許放在油燈前給自己補襪子。
外面刮起了嗚嗚的東北風，許放擡頭向窗外看了一眼，“要變天了啊。”
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作者有話說：因為當年闖關東的原因，東北菜裏面其實也融合了不少魯菜的做法，並不是只有單純的燉菜。
很多人都以為東北菜就是燉菜，醬鹹香為主。
其實東北那邊甜口菜也不少，其中最經典的就是鍋包肉了。
鍋包肉得用裏脊肉做，切片，掛糊，油炸，炸的外酥裏嫩。
然後炒糖漿，放醋，掛滿每一片肉，再放胡蘿蔔絲蔥絲增香提味，也帶點兒顏色。
一道好吃的鍋包肉，酸甜可口，吃起來酥脆不膩口。
不但能當菜吃，還能當零食小點心吃，冷著吃都沒問題。
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