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第 25 章

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第 25 章

25、冰棍很火

卯時四刻,大鵬一家全部起床,只有良哥兒還在睡覺,大家也沒有驚動他,各自忙開了。婆子楊氏忙著做飯,餘氏打掃院子,大鵬二鵬去作坊檢查準備的東西。

蘇雲也不打坐了,直接到作坊去看看,楊氏做好飯,大家匆匆吃過,就跑到作坊各自忙碌。作坊分為三個工作臺,每個工作臺上都有一套制冰器具。

蘇雲為了提高效率,就讓大鵬夫婦只制作糖霜的,要做五百個,二鵬專做果脯的,要做四百個,而楊氏則負責裝箱。作坊裏一片忙碌景象。

堪堪要做完的時候,就見娟兒帶著莊頭和莊戶來了,莊戶們臉帶期望之色,滿眼新奇,興奮不已。餘氏抱了一盆冰棍出來,每人給了一支,更惹得大家一陣讚嘆。

蘇雲擺手讓大家靜下來,大聲道:“各位,動嘴吃就行,別動嘴說話了。”大家一陣笑。

蘇雲等大家笑過,繼續道:“今天請大家過來,就是要大家去賣現在嘴裏吃著的冰棍,每個人有一箱,每箱九十支。”蘇雲讓大鵬抱出來一個冰棍箱,給大家看看。

蘇雲到:“每箱裏面有兩種味道:一種是糖霜的,一種是果脯的,就是你們現在吃的這種。記住,糖霜的,每支價格批發是三文,你們售賣是四文一支;果脯的每支批發四文,你們賣五文一支,全部都是統一價格,不準隨便加價,也不能隨便降價。也就是說,如果你們賣掉一箱的話,可以賺九十文錢。”

眾人一聽,眼睛放光,就算是出來打工,一天也不過十五、二十文而已,賣掉一箱就可以賺九十文,真是想不到。

蘇雲笑道:“如果你們不怕丟面子,敢吆喝,嘴巴甜,勤於跑腿,善於發現好賣的地方,一天賣掉兩箱都是可能的。”眾人更是大嘩。

“大家不要著急,第一箱賣完之後,可以馬上回來拿第二箱,我們不再規定一箱要多少糖霜的,多少果脯的,而是你們要什麽,我們就給什麽,要多少支,我們就給多少支。不過大家不要貪心,一定要記住,第二次來拿的,拿多少,你就要賣多少,賣不掉的不能退,所以你們要量力而行,不要浪費,免得賠錢。”

蘇雲又道:“都是柳河莊出來的鄉親,城裏做點小買賣不容易,所以不能和別人發生爭吵,也不能相互之間爭地盤,若是發生這種事情,以後就不用來了,切記!”

莊頭也大聲道:“這是龍女給大家的機會,好好做,不要給龍女丟臉。”

眾人排好隊,王嬤嬤每人發了一塊木牌,道:“每人領一箱,先登記好,也不用花錢,等賣完再來結賬。記住,不管賣沒賣完,最後都要把冰棍箱拿回來結賬。”

一陣忙亂之後,眾人總算每人領走了一箱,莊頭不放心,也跟著人們出去了,他主要去看看情況如何,也督促他們不要惹事。看著他們充滿希望,又有些茫然的眼神,蘇雲也有些沒有底。雖然蘇雲自己知道冰棍肯定會受歡迎,價格也很親民,但究竟會怎麽樣,還真不敢說。

大家總算忙過了一陣,蘇雲叫來大鵬兩兄弟,道:“今日還要送冰到張員外和李大戶家,等到了巳時四刻左右,你們把冰塊做好,按照重量給他們送過去,每家再送他們四支冰棍。在午時,可以先做一些冰棍放到大冰櫃裏。盡量讓他們重新來拿冰棍的時候,有貨給他們。”

說罷,讓王嬤嬤看著,自己回房打坐去了。

打坐完畢,已到了午飯時間,大鵬二鵬送冰回來,也做了差不多兩箱的冰棍放著。二鵬很聰明,怕大冰櫃裏冰棍不多,溫度流失快,就做了一塊大冰先放到冰櫃裏,再把用兩個鐵盆裝上冰棍,放在冰上,這樣能保持溫度的時間更長了。蘇雲知道後大加讚賞了一番。

幾人正吃著飯,一個莊戶興沖沖跑回來,要求再拿冰棍。二鵬和王嬤嬤趕緊起身去了作坊,這次他要了七十支果脯的,二十支糖霜的,看來果脯的更好賣。王嬤嬤一邊收錢,一邊登記,大鵬則快速裝冰棍,很快,莊戶抱起冰棍箱一溜煙跑得飛快,時間就是錢啊!

二鵬和王嬤嬤回來接著吃飯,大鵬夫婦已經吃過飯,來不及說什麽,趕緊去了作坊制冰,看樣子,今天的效果不錯,得預先準備幾箱才行。

太陽升得老高,越來越熱,剛吃過午飯,又有兩個莊戶急急忙忙跑來拿冰棍。蘇雲見他們有條不紊,也就放心,回房小憩一會兒。

出來之後已是未時三刻,見莊頭也在,便問情況。

莊頭面帶喜色,道:“龍女的冰棍頗受歡迎,都說價格不貴,孩子喜歡,還有些大戶人家的丫鬟專門來為家裏的主子買的,一買就是好幾根。現在已經有七個莊戶拿了第二箱了。”

說到這裏,莊頭面色有些扭捏,笑聲道:“就是不知道龍女是否還有多的冰棍箱?”

蘇雲明白了他的意思,道:“你不早說,還有兩個,若是莊頭有興趣,也可以拿一箱去試試。”莊頭大喜。

蘇雲心中想著黎大為那邊的提純酒,見這邊井然有序,便帶著娟兒到了新宅,娟兒大吃一驚:“小姐,你又買院子了?”蘇雲道:“是啊,現在人越來越多,事情越來越多,沒有新宅子,安排不下的。”兩人開門走進院子,只見院子裏面空無一人,後院裏整齊碼放著已經灌裝好的提純酒,明顯少了一些,想是已經賣出去了。黎大為現在不在,肯定又去找買家了。

蘇雲回到冰宅,見大家基本已經忙過。良哥兒嘴裏正吃著一支冰棍,看到蘇雲進來,笑著轉身就跑開了。

蘇雲笑笑,沒說什麽,王嬤嬤上前匯報:“小姐,十個莊戶都已經拿了第二箱,估計後面還會有兩三個售賣快的,還會回來要一些。”

正說著,一個管家模樣的人敲門進來,問到:“請問這裏是柳河莊的冰鋪嗎?”王嬤嬤趕緊迎上去:“正是,您請進,請問是有什麽事?”

管家模樣的人道:“是這樣,鄙人是李老爺家的管事。後日夫人要過壽辰,邀請賓客,今日吃了你家送的冰棍,覺得甚是合口味,能不能後天送兩箱到家裏?”王嬤嬤道:“貴人能中意我家冰棍,自是我們的榮幸,哪有不可之理?我們這就細談。”

送走管家之後,王嬤嬤道:“小姐,是李大戶家夫人後日過壽辰,要送兩箱果脯冰棍過去。”蘇雲道:“甚好,你安排就是。”

蘇雲叫來大鵬道:“大鵬,你現在去鐵匠鋪,馬上去定制兩個冰棍箱,後日李大戶家正好用上。他們若是自行保管冰棍,裝在瓷盆、裝在桶裏面都不保溫,若是化了,難免會怪罪到我們的冰棍,到時候先借給他們用,等晚上用完再去要回來。”大鵬領命去了。

正說著,莊頭和兩個莊戶回來了,只見兩個莊戶滿頭大汗,臉色卻異常興奮,又去要冰棍。

蘇雲笑道:“又賣完了?”一莊戶道:“托龍女的福,第二箱賣完了,看天色還早,再來拿一點。”蘇雲道:“看樣子最多還能賣一個時辰,你算好,不要那太多,若是賣不完,那可就爛在自己手裏了。”

莊戶笑道:“不妨事,若是賣不完,正好自己吃幾支。”說罷就去領冰棍去了。

蘇雲對莊頭道:“你不再拿幾支?”莊頭笑道:“我就不拿了,今日也得了九十文,不錯了,再等一陣,我等他們賣完,在這裏集中,然後一起回莊子。平日很難出莊子,怕出什麽問題,不放心。”

蘇雲對莊頭知足常樂,認真負責的態度很是佩服,便道:“張叔有心了。我這就要準備回莊子了,若是你走的時候,黎大為回來,你讓他給我帶張條子回來,沒回來的話,你就不用管了。”就讓莊頭一邊去喝茶等著。

蘇雲對娟兒道:“你也看到了,我這裏現在忙得一塌糊塗,人手是不夠的,光靠王嬤嬤,肯定不行,以後你也要多學習,給我頂起來。”娟兒大驚,道:“我能做什麽?”蘇雲道:“今天王嬤嬤記的帳,你能不能做?”娟兒想了想,道:“應該也可以。”蘇雲道:“那你今天就不要回莊子了,明天就由你記賬。你現在就去找王嬤嬤,讓她給你說說。”娟兒嘟著嘴,不願去,看蘇雲臉色認真,於是不情願找王嬤嬤去了。

過了一陣,王嬤嬤過來,蘇雲道:“都教她了?”王嬤嬤道:“應該沒什麽問題,只是明天獨自記賬,怕難免會出錯。”蘇雲笑道:“無妨,就是要她獨自歷練,出錯不要緊,關鍵是要能把事情撐起來。沒事了的話,我們就回柳河莊吧。”

蘇雲向莊頭告辭,娟兒哭的有些傷心,蘇雲安撫道:“你不用怕,該怎麽制作,他們都是知道的,你只管記賬就行了。王嬤嬤已經把表格制好了,你照著填寫就行。你肯定行的,要相信自己。”

出得院子,蘇雲又去酒鋪買了幾大壇酒,一起回柳河莊。

回到柳河莊,喊來阿牛和大壯,把酒搬進了庫房,給了錢,打發走車夫。這一天忙碌,天氣又熱,忙吩咐廚娘燒了熱水,舒舒服服洗了個澡。

吃過晚飯,已是掌燈時分,才見莊頭過來,蘇雲道:“莊戶們都回來了?今日忙碌一天,莊戶們怎麽說?”

莊頭道:“回龍女,莊戶們都回家了。今日雖忙累,但每個人都很高興呢。賺得最少的,都賺了一百五六十文,最多的,賺了兩百多文,都稱讚龍女厚道。”

蘇雲道:“也是他們自己肯吃苦,我只是提供一個機會而已。”

莊頭道:“龍女客氣,龍女的恩德,莊戶們心理明鏡似的。雖是高興,但想到明日不能賣了,卻又有些失落。他們在問,明日能不能想去賣的都可以去?”

蘇雲道:“自是不行的。臨川縣城只有那麽大,人也只有那麽多,每天的冰棍能賣多少都是有數的。賣的人多了,大家都賺不到錢,還會爭地盤、拉客人,說不定會打將起來,壞了柳河莊的名聲。你跟他們說說,本來就只有三個月的活計,好處要大家都有機會。”

莊頭暗想龍女說的的確有道理,莊戶們都是苦日子裏泡大的,眼皮子淺,要是莊戶們真的為此撕破臉皮,怕是有些得不償失。要知道,莊頭一直以柳河莊民風淳樸為傲的。便道:“龍女思慮周詳。我走的時候,正好大為回來了,這是他給的紙條。”說著,掏出紙條遞給了蘇雲。

蘇雲接過字條,道:“有勞張叔了。”莊頭道:“順便的,不敢,若無事,我便告辭,明日重新去一批人,還得帶他們進城來。”

賣冰棍的莊戶回到莊子上,少不得引起一陣驚嘆。孫大旺腰間系著沈甸甸的布袋,匆匆朝家奔去,只見妻子劉氏正抱著小兒子在門口張望,看見孫大旺回來,趕緊迎上去,一邊笑道:“當家的回來了?”小兒子也伸出雙手:“爹爹抱。”孫大旺停下來,笑呵呵地接過兒子,抱在懷裏,忍不住親了小孩一下臉頰,小孩被孫大旺的胡茬刺得有些痛癢,趕緊把頭別過去,惹得孫大旺笑聲更大。劉氏嗔怪了一下,高高興興和丈夫一起走進了家門。

剛進門,劉氏就把院門關上,急切問:“當家的,今天收獲怎麽樣?”孫大旺不理,只是笑笑,大步走進屋裏,劉氏也快步跟了進來,著急道:“到底怎麽樣,你倒是說說啊!”孫大旺將兒子遞給劉氏,倒了碗水,一口氣喝了,才把腰間的褡褳取下來,放在桌上。劉氏趕緊將兒子放在床上,一把抓過褡褳,抖了抖,只見銅錢嘩啦啦到了出來,在桌上好大一堆。劉氏興奮道:“一天就這麽多?有多少?”孫大旺有點小傲嬌:“你猜猜看。”劉氏道:“怕是有八十多文吧?”孫大旺笑道:“啥子眼神?一百五十四文。”劉氏驚嘆:“一天就掙了七八天的錢,真不錯。”孫大旺道:“我不算什麽,人家李二家的,今天賺了兩百二十多文呢。”

劉氏是個知足的,道:“也很不錯了,要是每天都能去賣就好了。”孫大旺道:“沒事,三天就能輪換一次,要不晚上我把枕頭讓給你吧。”劉氏疑惑道:“怎麽了?”孫大旺道:“讓你做個好夢啊!”劉氏嗔怪地啐了他一下道:“你餓了吧?飯菜已經做好了,我去端上來。”孫大旺摩挲著桌上的銅錢,看著忙碌的媳婦,逗著可愛的兒子,只覺得日子有了奔頭。

這個晚上,去賣了冰棍的莊戶家裏幾乎都上演著同樣的情景,洋溢著滿足的氛圍,明天要去城裏的莊戶更是充滿了期待。

蘇雲小院

蘇雲展開紙條看起來,原來黎大為昨日灌裝之後,便去找萬紅樓賣掉了一部分酒,今日一早就去了楊家村,看了紅色和藍色酒瓶的樣品,也是相當不錯,雖貴一點,也就自己做主定了,後日就可以交貨。晚上還要去看看一些飯莊,總之要把那些酒賣完再回柳河莊雲雲。

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