第82章 第 82 章 一斤糖換十五斤米
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第82章 第 82 章 一斤糖換十五斤米
在太陽逐漸升上去時, 福祥記宣布終於今日福餅賣完了,門口圍著的一群人一哄而散。
林月兒奇道:“當真生意這麽好,這才不過巳時就賣完了。”
李飛饒有興趣的看向金陵的繁華, 眼眸低下不知想到什麽,笑笑沒說話。
很快木丹手上拿著包紮結實的牛皮油紙包過來, 她腳步輕快,走到馬車前臉色帶了些得意狀, 有些興奮地跟林月兒說道:“夫人, 我買到了,正好是最後一包,裏面有六塊呢。”
林月兒讓她先上馬車。
牛皮紙包遞到林月兒手上,表面是細小的麻繩纏繞打包的,從上面抽出麻繩一端, 輕輕打開, 牛皮紙質地比較硬, 外面一層油膜是防水的,揭開上面的一層紙,最裏面打開還有一層很薄的白色紙柔柔地包著, 裏面若隱若現出堆疊在一起的圓圓的餅子。
全部揭開,一股很濃郁的油香味道四散開來,林月兒鄒眉, 這味道有點膩呀。
但是木丹卻在一邊嘆道:“好香呀, 夫人,這福餅聞起來真香,一定很好吃。”
林月兒眨眨眼不置可否,用勺子撥弄兩個出來到一邊,輕擡下巴向她示意:“那你先拿去給李小將軍嘗嘗, 剩下的你和積福分了吧。”
木丹眉開眼笑的誒了一聲,從桌上捧起福餅就又出去了。
林月兒看向碟子裏的福餅,聞著膩味,而且香味十足充盈了整個馬車內部,弄得到處都是這個味道。
這福餅做得小巧,不過嬰兒手掌那麽大個,外表似乎是用猛油炸過,說是餅但是更像是一種油炸小吃,外表焦黃焦黃,壓得有些敦實,看不清裏面什麽樣兒。
但是從這個味道,林月兒完全能聞得出,這就是那種以前用料紮實的老式糕點。
額,也許在這裏不算老式。
這種糕點的共通點就是重油重糖,味道說不上美味,只能是個很膩的甜味。
木丹掀開簾子進來,笑著對林月兒道:“夫人,這福氣餅真好吃,好甜呀。”
林月兒鄒眉:“你覺得很好吃?”
木丹點點頭,“當然了,很甜很糯也很潤口。”
潤口?看著木丹嘴唇上的油光,是很油吧。
這玩兒還能做好吃了?
林月兒被這個味道悶住的腦子冒出了一絲好奇,也許人家是古法手藝很好吃呢,她撚起餅子的一角放在嘴裏,還在安慰自己好在不是油酥,不掉渣。
一口咬下去,福餅焦脆的外殼哢嚓一聲在嘴裏崩開,裏面是軟糯的流心,放了這麽久竟然還有一點燙口。
輕輕哈出一口氣,林月兒臉色一皺:“木丹,快給我水。”
木丹趕緊給林月兒倒了一杯茶水。
放下福餅,林月兒苦著臉一口氣喝了兩杯才罷休,這也太甜膩了。
“你不覺得太膩了?”林月兒緩口氣問剛剛覺得好吃的木丹。
木丹搖搖頭:“不膩呀,夫人不喜歡吃甜食吧。”
放下福餅,林月兒確實不怎麽愛吃這種重油重甜的東西,但是看其他人似乎還蠻喜歡吃的,她撩開簾子問李飛:“李小將軍覺得這個福餅如何?”
李飛鄒眉:“太甜了。”
果然不是她一個人不喜歡這種重油重糖的東西。
積福倒是插嘴:“夫人和小將軍不喜歡也正常,這餅子就仗著個噱頭,實則比起府中廚娘做的還是太粗糙了,用的也不是什麽好油好面,不過就是這個甜味就是多少貧苦人家一年到頭都吃不到的好東西咯。”
“這福餅多少錢?”
“一個是三文,買五個送一個,所以六個是十五文。”木丹不明白林月兒為何突然發問。
林月兒又問:“那糖多少錢一斤?”
這木丹就不知道了,她沒有做過采買對這些完全不清楚了。
在場的李飛和林月兒就更不可能知道,積福倒是開口:“蔗糖便宜,奴才記得似乎是四十文一斤吧。”
隔壁的攤販立馬反駁:“小哥說的是幾年前吧,早就漲了,現在蔗糖都要五十文一斤了。”
五十文?
這林月兒就不理解了:“既然蔗糖才五十文一斤,那為什麽不買蔗糖,買這個福餅都十五文了。”
攤販是個大娘,一雙簡樸到起皮的手侍弄著自己攤前的青菜,聞言忍不住輕笑,然後又立馬看了眼林月兒見她沒有生氣,才放下心來的道:“貴人說笑了,也就是貴人一次才會買六個,普通的人家也就是家裏有事才來買,而且最多也只會買一個。”
“一個也要三文錢呀,買一斤糖可以做好多了!”木丹算了一下算數,也是不劃算的。
林月兒點頭,是不劃算呀,不如直接買糖呀。
大娘聽到他們說這樣的話放下菜哀嘆的看他們一眼,仿佛他們是不懂事的後輩,但是後面訓話就省略了,只是期期艾艾地說道:“貴人說笑了,普通人家一年也吃不了幾斤糖呀,而且來買這福餅的都是家境殷實之家了,買回去也不是為了吃,圖個福氣罷了,糖可太稀有了,買一斤糖可以換十五斤大米了,誰吃飽了撐的……”
許是察覺自己說錯了,大娘嚇得趕緊扇了自己一嘴巴道:“貴人莫怪莫怪,是小人口無遮攔。”
林月兒看不下去,搖搖頭對著木丹使了個眼神。
木丹跳下馬車從身上摸出一串銅錢約莫十幾二十文給到大娘:“咱們夫人賞的,大娘明日也去買個福餅吃吃吧。”
大娘看見銅錢的眼睛都冒著精光,一邊笑著一邊毫不客氣的接過來:“多謝貴人、多謝貴人,貴人若還有什麽想問的小的必定知無不言言無不盡。”
林月兒搖搖頭撤了簾子,等木丹回來馬車繼續往前駛去。
在馬車裏林月兒納罕:“一斤糖能換十五斤大米?”
糖這麽貴麽?
同在馬車裏聽見林月兒自言自語的話回答不上,她自小就跟在主子身邊,對這些市井物價更不可能知道了。
不過木丹機靈的一轉眼珠道:“夫人,這些木丹雖然不知道,但是齡草如今管控整個府,采買的事她一定在知道的。”
林月兒若有若無的點點頭,她倒不是對物價有了興趣。
只是之前她還想著那個香料鋪子沒準可以開個小食鋪,買點小食也可以。
但是剛剛了解的物價讓她震驚,如果對於五十文就可以買十五斤大米的糖,普通老百姓一年到頭都不會買,而且還是在最繁華的金陵呀,那她的小食鋪子難道還能開起來麽?小食鋪子最好是走量的,價格低客戶多才能回本呀。
普通的小老百姓連花三文錢買可以帶來福氣的福餅,都得等到家中有事才來買,所以就算她價格低到一文錢,恐怕也很難大量。
林月兒撐著頭看向外面繁華的街市,按照經過現代人洗禮的目光來,這裏雖然人聲鼎沸人來人往,但是真的不算多繁華,沒有現代的商業街那樣人頭接踵而至的擁擠。
街上什麽鋪子都有,畫舫、茶館、酒樓、當鋪、鐵鋪,但是同一條街有了一種鋪子似乎就就看不到別的鋪子了。
幾乎是屬於沒有競品的存在。
她起先還以為是這個島沒有賣鞋子那種市場空曠,現在才知道是一條街的客體量大概是只能養活其中一個種類的店鋪。
林月兒馬上轉變思路,那就是現在的目標客戶體就不能是廣大的普通老百姓了,對於搞一個自己的店鋪她其實還是沒有死心。
一路逛過去,金陵還是很大,吉慶街到西市在馬車上駛過花了一個多時辰,四周的飯菜香味和小二的叫賣聲傳來。
林月兒撩開簾子問到前面的李飛:“李小將軍,這個時辰了,要不咱們先吃飯吧。”
李飛在馬上也不明白這街市有什麽可看,聽見林月兒問便立馬點頭:“行,江夫人要回府了麽?”
林月兒想著今日還沒有看出個門道,下午還想繼續逛,想打發李飛先走,然後自己看,李飛又不願意走,非要送她回去。
男女有別,兩人也最好不要去公共場合免得流言蜚語被人詬病。
林月兒擰眉,難道真的要回去了?回去了再出來?
正當林月兒猶豫是不是要先回府一趟,木丹忽然開口:“夫人,前面就要到觀滄海了。”
林月兒看向兩旁,兩旁變窄,人煙逐漸稀少,路旁還有飄蕩的柳樹,果然是去觀滄海的路。
“李小將軍,不介意的話就去我名下的酒館試菜吧。”林月兒邀請道。
觀滄海還沒有開張,現在都是自己人,而且才修繕好,也不算失禮,這麽想著也還算是一個好去處。
李飛沒所謂,本來就是受江洛所托,陪林月兒這個‘和尚’念經的,只要最後安全送回府就好了,便點頭:“行。”
兩方都沒有意見,一馬一車使勁支路往觀滄海去。
林月兒看過來的路,觀滄海並不臨街,而且沒有明月樓那麽高大,但是觀滄海位置獨特,景色也屬於金陵一絕。
要不然之前也不能憑借販賣位置成為林月兒嫁妝裏最賺錢的一個買賣。
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作者有話說:一斤糖換十五斤米 這是真的,古代的糖可真的貴呀
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在太陽逐漸升上去時, 福祥記宣布終於今日福餅賣完了,門口圍著的一群人一哄而散。
林月兒奇道:“當真生意這麽好,這才不過巳時就賣完了。”
李飛饒有興趣的看向金陵的繁華, 眼眸低下不知想到什麽,笑笑沒說話。
很快木丹手上拿著包紮結實的牛皮油紙包過來, 她腳步輕快,走到馬車前臉色帶了些得意狀, 有些興奮地跟林月兒說道:“夫人, 我買到了,正好是最後一包,裏面有六塊呢。”
林月兒讓她先上馬車。
牛皮紙包遞到林月兒手上,表面是細小的麻繩纏繞打包的,從上面抽出麻繩一端, 輕輕打開, 牛皮紙質地比較硬, 外面一層油膜是防水的,揭開上面的一層紙,最裏面打開還有一層很薄的白色紙柔柔地包著, 裏面若隱若現出堆疊在一起的圓圓的餅子。
全部揭開,一股很濃郁的油香味道四散開來,林月兒鄒眉, 這味道有點膩呀。
但是木丹卻在一邊嘆道:“好香呀, 夫人,這福餅聞起來真香,一定很好吃。”
林月兒眨眨眼不置可否,用勺子撥弄兩個出來到一邊,輕擡下巴向她示意:“那你先拿去給李小將軍嘗嘗, 剩下的你和積福分了吧。”
木丹眉開眼笑的誒了一聲,從桌上捧起福餅就又出去了。
林月兒看向碟子裏的福餅,聞著膩味,而且香味十足充盈了整個馬車內部,弄得到處都是這個味道。
這福餅做得小巧,不過嬰兒手掌那麽大個,外表似乎是用猛油炸過,說是餅但是更像是一種油炸小吃,外表焦黃焦黃,壓得有些敦實,看不清裏面什麽樣兒。
但是從這個味道,林月兒完全能聞得出,這就是那種以前用料紮實的老式糕點。
額,也許在這裏不算老式。
這種糕點的共通點就是重油重糖,味道說不上美味,只能是個很膩的甜味。
木丹掀開簾子進來,笑著對林月兒道:“夫人,這福氣餅真好吃,好甜呀。”
林月兒鄒眉:“你覺得很好吃?”
木丹點點頭,“當然了,很甜很糯也很潤口。”
潤口?看著木丹嘴唇上的油光,是很油吧。
這玩兒還能做好吃了?
林月兒被這個味道悶住的腦子冒出了一絲好奇,也許人家是古法手藝很好吃呢,她撚起餅子的一角放在嘴裏,還在安慰自己好在不是油酥,不掉渣。
一口咬下去,福餅焦脆的外殼哢嚓一聲在嘴裏崩開,裏面是軟糯的流心,放了這麽久竟然還有一點燙口。
輕輕哈出一口氣,林月兒臉色一皺:“木丹,快給我水。”
木丹趕緊給林月兒倒了一杯茶水。
放下福餅,林月兒苦著臉一口氣喝了兩杯才罷休,這也太甜膩了。
“你不覺得太膩了?”林月兒緩口氣問剛剛覺得好吃的木丹。
木丹搖搖頭:“不膩呀,夫人不喜歡吃甜食吧。”
放下福餅,林月兒確實不怎麽愛吃這種重油重甜的東西,但是看其他人似乎還蠻喜歡吃的,她撩開簾子問李飛:“李小將軍覺得這個福餅如何?”
李飛鄒眉:“太甜了。”
果然不是她一個人不喜歡這種重油重糖的東西。
積福倒是插嘴:“夫人和小將軍不喜歡也正常,這餅子就仗著個噱頭,實則比起府中廚娘做的還是太粗糙了,用的也不是什麽好油好面,不過就是這個甜味就是多少貧苦人家一年到頭都吃不到的好東西咯。”
“這福餅多少錢?”
“一個是三文,買五個送一個,所以六個是十五文。”木丹不明白林月兒為何突然發問。
林月兒又問:“那糖多少錢一斤?”
這木丹就不知道了,她沒有做過采買對這些完全不清楚了。
在場的李飛和林月兒就更不可能知道,積福倒是開口:“蔗糖便宜,奴才記得似乎是四十文一斤吧。”
隔壁的攤販立馬反駁:“小哥說的是幾年前吧,早就漲了,現在蔗糖都要五十文一斤了。”
五十文?
這林月兒就不理解了:“既然蔗糖才五十文一斤,那為什麽不買蔗糖,買這個福餅都十五文了。”
攤販是個大娘,一雙簡樸到起皮的手侍弄著自己攤前的青菜,聞言忍不住輕笑,然後又立馬看了眼林月兒見她沒有生氣,才放下心來的道:“貴人說笑了,也就是貴人一次才會買六個,普通的人家也就是家裏有事才來買,而且最多也只會買一個。”
“一個也要三文錢呀,買一斤糖可以做好多了!”木丹算了一下算數,也是不劃算的。
林月兒點頭,是不劃算呀,不如直接買糖呀。
大娘聽到他們說這樣的話放下菜哀嘆的看他們一眼,仿佛他們是不懂事的後輩,但是後面訓話就省略了,只是期期艾艾地說道:“貴人說笑了,普通人家一年也吃不了幾斤糖呀,而且來買這福餅的都是家境殷實之家了,買回去也不是為了吃,圖個福氣罷了,糖可太稀有了,買一斤糖可以換十五斤大米了,誰吃飽了撐的……”
許是察覺自己說錯了,大娘嚇得趕緊扇了自己一嘴巴道:“貴人莫怪莫怪,是小人口無遮攔。”
林月兒看不下去,搖搖頭對著木丹使了個眼神。
木丹跳下馬車從身上摸出一串銅錢約莫十幾二十文給到大娘:“咱們夫人賞的,大娘明日也去買個福餅吃吃吧。”
大娘看見銅錢的眼睛都冒著精光,一邊笑著一邊毫不客氣的接過來:“多謝貴人、多謝貴人,貴人若還有什麽想問的小的必定知無不言言無不盡。”
林月兒搖搖頭撤了簾子,等木丹回來馬車繼續往前駛去。
在馬車裏林月兒納罕:“一斤糖能換十五斤大米?”
糖這麽貴麽?
同在馬車裏聽見林月兒自言自語的話回答不上,她自小就跟在主子身邊,對這些市井物價更不可能知道了。
不過木丹機靈的一轉眼珠道:“夫人,這些木丹雖然不知道,但是齡草如今管控整個府,采買的事她一定在知道的。”
林月兒若有若無的點點頭,她倒不是對物價有了興趣。
只是之前她還想著那個香料鋪子沒準可以開個小食鋪,買點小食也可以。
但是剛剛了解的物價讓她震驚,如果對於五十文就可以買十五斤大米的糖,普通老百姓一年到頭都不會買,而且還是在最繁華的金陵呀,那她的小食鋪子難道還能開起來麽?小食鋪子最好是走量的,價格低客戶多才能回本呀。
普通的小老百姓連花三文錢買可以帶來福氣的福餅,都得等到家中有事才來買,所以就算她價格低到一文錢,恐怕也很難大量。
林月兒撐著頭看向外面繁華的街市,按照經過現代人洗禮的目光來,這裏雖然人聲鼎沸人來人往,但是真的不算多繁華,沒有現代的商業街那樣人頭接踵而至的擁擠。
街上什麽鋪子都有,畫舫、茶館、酒樓、當鋪、鐵鋪,但是同一條街有了一種鋪子似乎就就看不到別的鋪子了。
幾乎是屬於沒有競品的存在。
她起先還以為是這個島沒有賣鞋子那種市場空曠,現在才知道是一條街的客體量大概是只能養活其中一個種類的店鋪。
林月兒馬上轉變思路,那就是現在的目標客戶體就不能是廣大的普通老百姓了,對於搞一個自己的店鋪她其實還是沒有死心。
一路逛過去,金陵還是很大,吉慶街到西市在馬車上駛過花了一個多時辰,四周的飯菜香味和小二的叫賣聲傳來。
林月兒撩開簾子問到前面的李飛:“李小將軍,這個時辰了,要不咱們先吃飯吧。”
李飛在馬上也不明白這街市有什麽可看,聽見林月兒問便立馬點頭:“行,江夫人要回府了麽?”
林月兒想著今日還沒有看出個門道,下午還想繼續逛,想打發李飛先走,然後自己看,李飛又不願意走,非要送她回去。
男女有別,兩人也最好不要去公共場合免得流言蜚語被人詬病。
林月兒擰眉,難道真的要回去了?回去了再出來?
正當林月兒猶豫是不是要先回府一趟,木丹忽然開口:“夫人,前面就要到觀滄海了。”
林月兒看向兩旁,兩旁變窄,人煙逐漸稀少,路旁還有飄蕩的柳樹,果然是去觀滄海的路。
“李小將軍,不介意的話就去我名下的酒館試菜吧。”林月兒邀請道。
觀滄海還沒有開張,現在都是自己人,而且才修繕好,也不算失禮,這麽想著也還算是一個好去處。
李飛沒所謂,本來就是受江洛所托,陪林月兒這個‘和尚’念經的,只要最後安全送回府就好了,便點頭:“行。”
兩方都沒有意見,一馬一車使勁支路往觀滄海去。
林月兒看過來的路,觀滄海並不臨街,而且沒有明月樓那麽高大,但是觀滄海位置獨特,景色也屬於金陵一絕。
要不然之前也不能憑借販賣位置成為林月兒嫁妝裏最賺錢的一個買賣。
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