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第14章 第 14 章 雪落禾田鮮 魚露白

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第14章 第 14 章 雪落禾田鮮 魚露白

溪邊全是沖洗幹凈的鵝卵石,大滿按照林月兒的吩咐,尋來一堆表面光滑的鵝卵石給她。

林月兒讓她扔一些進火堆裏,力求把裹著泥土的野雞掩埋住。

大滿眉毛擰成一個結:“夫人,這雞您還要吃麽?”

林月兒刮完魚鱗,刨開魚腹,手法利落,震驚大滿,這手法比府裏的廚娘還漂亮呢。

林月兒用帶著水的手刮了一下大滿的鼻子,看她被嚇得瞪大的眼睛,鼓起不知所措的臉頰,忍不住又掐了掐她肉嘟嘟的臉,帶著笑意的說道:“待會兒可別求著讓我給你多分點哈!”

林月兒挽起袖子開始做飯。

冷油下魚,煎至表皮金黃,翻面覆煎,兩面金黃後,把魚肉碾碎,勺子輕壓成一個大魚餅,淋入滾水,蓋上鍋蓋等鍋裏的水咕嘟咕嘟滾幾下再打開,湯水就變得奶白奶白的了。

過濾掉魚肉,切好的嫩豆腐順著鍋壁滑下去,蓋上鍋蓋,讓大滿好好看著火。

鍋裏的湯香味已經開始蔓延,大滿點頭,眼睛不錯的看著火,小一分就趕緊添柴,大一分就趕緊打滅。

田螺肉腌得的差不多了,林月兒在大滿招來的鵝卵石裏挑挑漸漸,找到一塊略平整的大圓石頭,扔到另一個爐子上烤火。

田螺肉上的蒜蓉讓林月兒仔細扒掉了,剩下的田螺肉白嫩肥碩,拿著一抖,螺肉就在手裏彈彈晃晃,光是這麽看著就很有食欲。

之前處理野雞剩下的雞油被林月兒用竹筷子夾著,在鵝卵石上煉出不少油來。

等到鵝卵石上的油滋滋冒煙,田螺肉全部都放上去,滋~滋~撕~撕~

田螺肉預熱表皮迅速萎縮變小,空氣中的煎烤的香味霸道散開,把鯽魚豆腐的湯味完全覆蓋住。

大滿滿眼渴望的看著林月兒的手,撒上孜然、茴香、蒜蓉、野蔥,味道更豐富了。

她覺得自己好像變成了一只豬,好餓,好餓。

田螺肉煎得很快,林月兒用洗幹凈的葉子盛出來,選了一塊形狀好看的鵝卵石當碗放了上去,這個時候鯽魚豆腐湯也好了。

林月兒用樹枝戳了戳埋在火堆裏的叫花雞,覺得差不多了,用樹枝掏出來放在一邊冷卻。

自己卻沒有著急吃,先把0527搖了出來。

等了一會兒0527才慢騰騰的出來。

自從升級後,0527權限多了起來,就經常玩消失,據林月兒的猜測,估計是跑去找別的系統串門去了。

0527慫了慫鼻子,問道:“宿主又做啥好吃的了?”

林月兒思考道:“雪落禾田鮮(蒜蓉田螺)、魚露白(鯽魚豆腐湯)”剩下一個叫花雞,林月兒實在是想不出什麽好聽的名字了,遂放棄。

0527點頭,手一揮數據傳送,界面整個顯示評分中請稍後。

0527升級後,傳送數據再也不用鼓搗半天了,隨便一揮手就好了。

很簡單的菜,評分也很快就出來了。

雪落禾田鮮評分997,扣分點:野生食材安全隱患,寄生蟲幾率警告,請盡量少食。

魚露白評分998,扣分點:野生食材安全隱患,寄生蟲幾率警告,請盡量少食。

林月兒:……

升級後的系統,評分從以前的百分制,變成了千分制,而且評分更加苛刻,至今林月兒都沒有一個滿分的菜肴,之前要麽是名字不夠有意境,要麽是普通食材分數有上限,要麽是餐具太醜……總之理由千奇百怪,反正就是要扣一點分就對了。

0527升下一級的進度條還長,林月兒就佛了,茍到兌換到辣椒再說吧。

搞完系統,林月兒招呼大滿一起吃,大滿一臉我很想吃的樣子,但是還是謹記著規矩連聲道不敢。

林月兒也沒有強求,知道她今天跟她一起用飯,回去就會被打手板子,反正她吃得不多,先給挑出來也一樣。

夾起一塊田螺肉,放進嘴裏,孜然蒜香為包裹著飽滿多汁的田螺肉,一口咬下去,被煎得脆脆的表皮發出嘎吱嘎吱的聲音。

肥碩的田螺肉彈牙有嚼勁,腌制入味的螺肉,咀嚼間回味無窮。

林月兒閉著眼睛感受鮮嫩細膩的螺肉在口腔裏爆開,山野間,微風拂面,鼻尖除了嗅到食物的香味,還有青草、河流、陽光的味道。

真真是五感合一的享受,她憤憤得想,怎麽不算滿分呢。

吃幾口田螺肉,再喝一口鯽魚湯,滑嫩的豆腐半淹在奶白的湯裏,若不是豆腐原有的哪一點黃色,竟讓人分不清哪裏是豆腐那裏是湯。

溫熱帶點點燙的湯順著喉嚨滑向胃裏,沖淡嘴裏了嘴裏螺肉的蒜香味,鮮醇的魚湯溫柔地在舌尖滾上一圈,喝完一碗竟微微有些發汗,直讓人想大吼一句,舒服!

快五分飽的時候,林月兒終於想起來被遺忘在旁邊的叫花雞。

這還是她第一次做,以前都是在餐館吃的現成的。

撬開泥土,撥開樹葉,雞肉的香味崩的爆發出來,熱氣下雞肉表皮不知道是油還是汁水,順著樹葉滴落,嫩黃油亮,芳香撲鼻,看起來沒有做失敗。

撕開一塊雞肉,林月兒放進嘴裏細細品味。

可能是剛剛吃得有點飽了,又或者林月兒吃過更好吃的版本,這雞肉吃在嘴裏林月兒只覺得一般。

雞肉入口酥爛肥嫩,味道也剛剛好,不鹹不淡,甚至因為是野雞比家雞多了一分香甜味。

林月兒吃了一口就放下了,接過大滿遞過來的手絹擦了擦嘴,讓大滿把旁邊挑出來的菜和管事家丁一起吃。

食材不多,做的菜也不算很多,但是要十幾個人分還是太少了,不過大滿表示林月兒不用擔心,他們帶了幹糧餓不著。

申個懶腰,林月兒往溪流上游走去,吃都吃完了,她還沒有見過瀑布呢,正好走過去消食。

古有詩雲,清泉石上流,飛流三千尺……

林月兒期盼的爬到瀑布出,看著水霧繚繞,溪裏從高處落下濺落水花朵朵,搖頭不已。

她就知道,景點都是騙人的,你管這不到八尺的高低落差溪水叫瀑布?

林月兒扶額,算了,趁著天色回去睡個午覺吧。

作者有話說:

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短小精悍哈哈~

推自己的預收文:《我在秦皇陵直播在線求救》 喜歡可以收藏支持喲~鞠躬,感謝寶子

衛希莫名穿越到大秦時代末期,成為修建秦皇陵的一個工匠。

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衛希一無武功,二無武器,只綁定了一個沒用的直播系統。

沒辦法,她打開直播,在線求救!

直播間彈幕:

不如喬裝成兵馬俑,蒙混過去!

工匠有地圖吧,趕緊紋到背後,我偶像史泰龍會出手的!

666!主播先別急著走,帶我去看看秦皇陵裏面到底是什麽樣!

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