第150章：初雪
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第150章：初雪
有了張老爹帶頭，眾人頓時沒了顧慮。
大家夥都紛紛圍著宋黎，表示下一份烤肉，他們也要嘗嘗鮮。
宋黎幹脆讓石頭把烤好的肉串分切成小塊，每人都嘗上一口，沒一會功夫，十幾串是吃的烤肉就見了底。
她出手大方，也不計較。
那些試吃過後的人也不好意思，就這麽空著兩只手，白白占便宜。
“宋娘子，這烤肉怎麽賣？給我先來十串先嘗嘗！”
“我要五串羊肉和五串牛肉的，再來點烤土豆和板栗！”
“先給我上三串解解饞，這味道也太勾人了，吃上一口，就算是神仙來了也得迷糊著走！”
大堂裏瞬間熱鬧起來。
石頭忙著記單子，桃三娘在後廚飛快地串肉，宋黎在旁邊負責給肉串撒上香料。
三人忙得腳不沾地。
但同時，都在心裏想，今天這收益，肯定要比之前還要多好幾倍！
這時。
宋黎托人打造的木制調味臺也被送過來了，鍋裏的過冬菜湯底也被熬好了，就連涮的菜，也都整整齊齊碼放在木盤子裏。
“宋娘子，你要的東西我們送來了，放在哪裏啊？”
宋黎把撒調料的事情交給石頭，趕緊擦了擦手走出去。
“放在大堂靠窗戶那邊就行。”
“好嘞。”
原本正坐在位置上等著飯菜的食客們見又有了新奇事兒，連忙湊了過去。
這臺子打得精巧，分了好幾格子，邊緣還打磨得光滑，看著就規整。
宋黎指揮著送貨的夥計擺放好，轉身就去了後廚，端來提前準備好的三種蘸料。
分別盛在幹凈的粗瓷碗裏面，一一擺放進格子裏面。
“宋娘子，這又是啥新鮮東西啊？”有個熟客沒忍住，詢問出聲。
宋黎笑了笑，指著碗裏的蘸料。
“今日十裏香上新的過冬菜是冬日暖鍋，這是特意為暖鍋準備的蘸料臺，三種口味任大家選擇，旁邊的木牌我稍後寫上用料，各位瞧著選就成，避開自己吃不了的，省得麻煩。”
說著她取來早就寫好的木牌，用麻繩系在調料臺旁邊。
路牌上面清清楚楚寫著用料。
眾人一看，都誇宋娘子想得周到。
然後尤其是家裏有孩子和忌口的人，更是連連點頭，表示這下子就算來吃也能放心了。
主要是之前有醉仙樓的事情發生。
即便過敏的事情不是醉仙樓的鍋，但是大家夥也跟著害怕了。
若是哪天他們吃飯時，菜裏面有自己過敏之物，那吃了後，豈不是連怎麽死的都不知道了？
眼下宋黎突然搞了個木板子出來，上面還把各種調味寫了出來。
這一下子，就把大家懸著的心，給親手送回肚子裏去了。
這邊剛安置好調味臺。
後廚的過冬菜湯底就咕嘟咕嘟冒起了泡。
桃三娘端著一小個銅鍋出來，鍋底燒著炭火。
鍋裏的湯底色澤奶白，有蘿蔔，白菜，骨頭在裏面翻滾，鮮味兒瞬間飄滿大堂。
甚至還順著風飄到了大街上。
原本旁邊兩家正在賣肉包子的排隊客人們，聞著這味道，都紛紛腳下一轉來到了十裏香門口。
得。
一看這個。
包子鋪的老板就知道。宋娘子這是又搞出新東西了。
每次他們十裏香搞出新花樣來，來排隊買包子的顧客就少了一大半兒。
連帶著他這個賣包子的，也大半夜不睡覺，跟著研究起來新花樣。
可偏偏這腦子就是不如人家宋娘子的。
他想了三天三夜，都快想瘋了，也沒想出個四五六來。
偏偏人家，隨便想想就行。
真是人比人，氣死人！
“暖鍋來了！”桃三娘嗓門很大，一開嗓子，就吸引得所有人紛紛側目。
連帶著站在十裏香門口圍觀的人，也紛紛抻著脖子，恨不得眼睛黏在鍋裏面。
一看這。
立馬有人受不住這誘惑了。
“宋娘子給我來一份暖鍋，再配十串烤肉，葷素都要！”
“我也來一份暖鍋，多放凍豆腐和魚丸。”
“我要清湯的，正好這幾日風寒了，吃點熱乎的，胃裏面舒服，冷氣也能逼出來了，簡直一舉兩得。”
……
宋黎一一記下，讓石頭把菜單記住，自己趕緊去廚房擺盤。
木盤子裏的涮菜碼得整整齊齊，白菜發成片，蘿蔔切成塊兒。
凍豆腐和魚丸更是宋黎昨兒大清早排隊給買回來的，下在暖鍋裏，簡直香得人流口水。
還有切得薄薄的羊肉卷放在旁邊圍在一起，看著就跟一朵花一樣，讓人食指大動。
沒一會。
第一份暖鍋就端上了桌。
銅鍋燒得滾燙，能看到鍋壁上變了顏色，湯底咕嚕咕嚕響。
食客夾起一片羊肉放進鍋裏，稍微這麽涮上幾下就變了顏色。
沾上他選的香辣蘸料送進嘴裏。
羊肉的鮮嫩，聞著蘸料的鮮辣，瞬間整個人都滿足了。
他又加了塊兒凍豆腐，吸飽了湯汁，入口便是不一樣的味道，吃得他直砸嘴。
“好家夥，這暖鍋配烤肉真是絕了。冬日裏吃上這一口，渾身的寒氣都跑光了！”
這話一出，點了暖和的客人都跟著期待起來。
好在桃三娘手腳也麻利，沒一會接二連三的暖鍋都端了上來。
一時間。
大堂裏響起此起彼伏的讚嘆聲。
還有時不時吃得舒心的人，長嘆一聲。
沒點的客人看著也跟著眼饞起來，也紛紛加單。
十裏香更忙了。
石頭忙前忙後，跑著送菜，額頭上都冒著汗，但是一點都不覺得累，還笑呵呵地跟客人們搭話。
桃三娘在後廚也忙得腳不沾地，一邊烤著肉串，一邊盯著湯底，還得時不時添點骨頭和調料。
她得保證這湯底的味道始終都是一個味兒，不能淡了，也不能鹹了。
宋黎也不閑著，她也得在旁邊幫著撒料，擺盤，還得算賬。
三人配合的默契。
忙到快晌午，外面突然下雪了。
這還是宋黎第一次見到這麽大的雪。
雪花能有鵝毛大小，落在地上，沒有半盞茶的時間就鋪滿一層。
她想著，等一會兒忙活完了，帶著團團去後院玩雪。
正想著，門外忽然響起馬兒的嘶叫聲。
宋黎擡頭看去，只見紀雲庭居然又來了。
剛剛還掛著笑的臉，立馬垮了下去。
連帶著旁邊的桃三娘也看著她心情不佳，還以為是誰惹到了，順著宋黎視線看去，就看到紀雲庭自顧自坐在大堂的角落。
那樣子，就跟這是他家的小飯館一樣。
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大家夥都紛紛圍著宋黎，表示下一份烤肉，他們也要嘗嘗鮮。
宋黎幹脆讓石頭把烤好的肉串分切成小塊，每人都嘗上一口，沒一會功夫，十幾串是吃的烤肉就見了底。
她出手大方，也不計較。
那些試吃過後的人也不好意思，就這麽空著兩只手，白白占便宜。
“宋娘子，這烤肉怎麽賣？給我先來十串先嘗嘗！”
“我要五串羊肉和五串牛肉的，再來點烤土豆和板栗！”
“先給我上三串解解饞，這味道也太勾人了，吃上一口，就算是神仙來了也得迷糊著走！”
大堂裏瞬間熱鬧起來。
石頭忙著記單子，桃三娘在後廚飛快地串肉，宋黎在旁邊負責給肉串撒上香料。
三人忙得腳不沾地。
但同時，都在心裏想，今天這收益，肯定要比之前還要多好幾倍！
這時。
宋黎托人打造的木制調味臺也被送過來了，鍋裏的過冬菜湯底也被熬好了，就連涮的菜，也都整整齊齊碼放在木盤子裏。
“宋娘子，你要的東西我們送來了，放在哪裏啊？”
宋黎把撒調料的事情交給石頭，趕緊擦了擦手走出去。
“放在大堂靠窗戶那邊就行。”
“好嘞。”
原本正坐在位置上等著飯菜的食客們見又有了新奇事兒，連忙湊了過去。
這臺子打得精巧，分了好幾格子，邊緣還打磨得光滑，看著就規整。
宋黎指揮著送貨的夥計擺放好，轉身就去了後廚，端來提前準備好的三種蘸料。
分別盛在幹凈的粗瓷碗裏面，一一擺放進格子裏面。
“宋娘子，這又是啥新鮮東西啊？”有個熟客沒忍住，詢問出聲。
宋黎笑了笑，指著碗裏的蘸料。
“今日十裏香上新的過冬菜是冬日暖鍋，這是特意為暖鍋準備的蘸料臺，三種口味任大家選擇，旁邊的木牌我稍後寫上用料，各位瞧著選就成，避開自己吃不了的，省得麻煩。”
說著她取來早就寫好的木牌，用麻繩系在調料臺旁邊。
路牌上面清清楚楚寫著用料。
眾人一看，都誇宋娘子想得周到。
然後尤其是家裏有孩子和忌口的人，更是連連點頭，表示這下子就算來吃也能放心了。
主要是之前有醉仙樓的事情發生。
即便過敏的事情不是醉仙樓的鍋，但是大家夥也跟著害怕了。
若是哪天他們吃飯時，菜裏面有自己過敏之物，那吃了後，豈不是連怎麽死的都不知道了？
眼下宋黎突然搞了個木板子出來，上面還把各種調味寫了出來。
這一下子，就把大家懸著的心，給親手送回肚子裏去了。
這邊剛安置好調味臺。
後廚的過冬菜湯底就咕嘟咕嘟冒起了泡。
桃三娘端著一小個銅鍋出來，鍋底燒著炭火。
鍋裏的湯底色澤奶白，有蘿蔔，白菜，骨頭在裏面翻滾，鮮味兒瞬間飄滿大堂。
甚至還順著風飄到了大街上。
原本旁邊兩家正在賣肉包子的排隊客人們，聞著這味道，都紛紛腳下一轉來到了十裏香門口。
得。
一看這個。
包子鋪的老板就知道。宋娘子這是又搞出新東西了。
每次他們十裏香搞出新花樣來，來排隊買包子的顧客就少了一大半兒。
連帶著他這個賣包子的，也大半夜不睡覺，跟著研究起來新花樣。
可偏偏這腦子就是不如人家宋娘子的。
他想了三天三夜，都快想瘋了，也沒想出個四五六來。
偏偏人家，隨便想想就行。
真是人比人，氣死人！
“暖鍋來了！”桃三娘嗓門很大，一開嗓子，就吸引得所有人紛紛側目。
連帶著站在十裏香門口圍觀的人，也紛紛抻著脖子，恨不得眼睛黏在鍋裏面。
一看這。
立馬有人受不住這誘惑了。
“宋娘子給我來一份暖鍋，再配十串烤肉，葷素都要！”
“我也來一份暖鍋，多放凍豆腐和魚丸。”
“我要清湯的，正好這幾日風寒了，吃點熱乎的，胃裏面舒服，冷氣也能逼出來了，簡直一舉兩得。”
……
宋黎一一記下，讓石頭把菜單記住，自己趕緊去廚房擺盤。
木盤子裏的涮菜碼得整整齊齊，白菜發成片，蘿蔔切成塊兒。
凍豆腐和魚丸更是宋黎昨兒大清早排隊給買回來的，下在暖鍋裏，簡直香得人流口水。
還有切得薄薄的羊肉卷放在旁邊圍在一起，看著就跟一朵花一樣，讓人食指大動。
沒一會。
第一份暖鍋就端上了桌。
銅鍋燒得滾燙，能看到鍋壁上變了顏色，湯底咕嚕咕嚕響。
食客夾起一片羊肉放進鍋裏，稍微這麽涮上幾下就變了顏色。
沾上他選的香辣蘸料送進嘴裏。
羊肉的鮮嫩，聞著蘸料的鮮辣，瞬間整個人都滿足了。
他又加了塊兒凍豆腐，吸飽了湯汁，入口便是不一樣的味道，吃得他直砸嘴。
“好家夥，這暖鍋配烤肉真是絕了。冬日裏吃上這一口，渾身的寒氣都跑光了！”
這話一出，點了暖和的客人都跟著期待起來。
好在桃三娘手腳也麻利，沒一會接二連三的暖鍋都端了上來。
一時間。
大堂裏響起此起彼伏的讚嘆聲。
還有時不時吃得舒心的人，長嘆一聲。
沒點的客人看著也跟著眼饞起來，也紛紛加單。
十裏香更忙了。
石頭忙前忙後，跑著送菜，額頭上都冒著汗，但是一點都不覺得累，還笑呵呵地跟客人們搭話。
桃三娘在後廚也忙得腳不沾地，一邊烤著肉串，一邊盯著湯底，還得時不時添點骨頭和調料。
她得保證這湯底的味道始終都是一個味兒，不能淡了，也不能鹹了。
宋黎也不閑著，她也得在旁邊幫著撒料，擺盤，還得算賬。
三人配合的默契。
忙到快晌午，外面突然下雪了。
這還是宋黎第一次見到這麽大的雪。
雪花能有鵝毛大小，落在地上，沒有半盞茶的時間就鋪滿一層。
她想著，等一會兒忙活完了，帶著團團去後院玩雪。
正想著，門外忽然響起馬兒的嘶叫聲。
宋黎擡頭看去，只見紀雲庭居然又來了。
剛剛還掛著笑的臉，立馬垮了下去。
連帶著旁邊的桃三娘也看著她心情不佳，還以為是誰惹到了，順著宋黎視線看去，就看到紀雲庭自顧自坐在大堂的角落。
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