第 23 章：新生意
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第 23 章：新生意
晚飯很簡單。
團團沒吃夠肉沫燉豆腐，宋黎今晚便又做了一次。
吃完後，宋黎帶著團團溫習了半個時辰功課，母子倆便早早睡去。
第二天清早。
天還沒亮，只有幾顆星星掛在夜幕。
今日宋黎起得比往日還早。
她輕手輕腳穿上衣服，生怕吵醒身旁熟睡的團團。
昨晚小家夥得知要幫忙送飯，興奮到後半夜才睡著。
臨走前，還不忘親了親正在被窩裏撅著屁股睡覺的小寶貝。
小廚房裏，宋黎點把柴火準備好。
從米缸裏舀出二十斤糙米飯，倒進大木桶裏反覆淘洗，洗幹凈後再放進鐵鍋裏蒸熟。
接著再處理五花肉。
宋黎拿起菜刀，把肉切成大小均勻的方塊。
一部分用來做紅燒肉，另一部分則是切成薄片用來炒青菜。
切好的肉塊冷水下鍋，加姜片和白酒去腥。
等水燒開後用勺子撇去浮沫，再撈出沖洗幹凈。
土竈上的鐵鍋已經熱了。
宋黎把肥肉皮放進去，煸炒出油來，放進糖塊，炒出糖色，再放些八角和桂皮炒出香味。
把焯好水的肉塊倒進去，翻炒表面金黃，滋滋的油花濺起，肉香味瞬間撲鼻而來。
隨後再把昨日買的調料放進去，加足量的水滿過肉塊，蓋上鍋蓋小火慢燉。
趁著燉肉的間隙，宋黎去院子摘了新鮮的豆角，又挖了幾個土豆。
土豆去皮切成滾刀塊，豆角掰成小段。
宋黎沒用菜刀切豆角，她一直覺得，豆角必須要手掰的吃著才香。
她準備做道簡單的豆角燉土豆，口味重，符合出大力的漢子們重口味喜好。
半個時辰過去，紅燒肉燉得差不多了，小院裏滿是濃郁肉香味。
糙米飯蒸得也不錯，顆顆分明又不硬。
宋黎把飯菜分別裝進三個大木桶裏。
擔心等中午的時候飯菜已經涼了，她還特意用粗布包起來。
宋黎看了看天色，天邊已經泛起魚肚白。
她抓緊時間，趕緊把蜜沙豆包和紅豆湯準備好。
一切就緒，該去城裏擺攤了。
宋黎回屋子裏叫醒團團，小家夥聞到肉香味，蹦蹦噠噠起來。
母子倆吃完早飯便鎖上房門出去了。
等宋黎到沈州城的時候，已經有不少熟客們在排隊了。
她趕緊把攤子支起來，蜜沙豆包和紅豆湯擺出來。
剛做好的豆包還冒著熱氣，饞得人口水直流。
一上午的時間過得很快，蜜沙豆包和紅豆湯早早賣完。
宋黎收拾好攤子。
帶著團團，推著車朝約定好的工地走去。
團團跟在她身邊，時不時幫宋黎擦汗，還擔心阿娘推車太累，像個小大人一樣。
走到工地附近。
遠遠就看到石三帶著幾個漢子在路口等著。
他們看到宋黎，紛紛圍上來。
“宋娘子，你來得倒是早，隔著大老遠就看到你了。”
石三笑著說，眼睛直勾勾地盯著宋黎推車上的木桶。
這味道，可真香啊。
幹了一上午的活，餓得饑腸轆轆，聞到香味，石三都想撲過去狼吞虎咽！
這麽香，裏面就算是屎也認了！
宋黎把木桶放在旁邊的大石頭上打開。
紅燒肉顫顫巍巍，渾身裹滿油光，琥珀色醬汁順著肉塊往下流淌。
豆角燉土豆色澤鮮亮，翠綠的豆角吸滿了湯汁，金黃的土豆塊燉得軟糯，用筷子輕輕一戳就能裂開。
那股香味，像長了腳似的往漢子們鼻子裏鉆。
石三喉結不自然地滾動幾下，原本還帶著幾分審視的眼神，此刻只剩下兩個字，很饞！
“各位大哥先別急，我帶了碗筷，大家先嘗嘗味道。”
宋黎說著，從推車上拿出一摞粗陶瓷碗和竹筷。
團團在旁邊懂事地遞筷子。
石三第一個接過碗筷，宋黎按照人頭，給他盛了滿滿一勺糙米飯，又舀了幾塊紅燒肉，再添上一勺豆角燉土豆。
菜汁澆在米飯上，瞬間讓白花花的糙米飯染上油光。
石三迫不急地地拿起筷子，夾起一塊紅燒肉塞進嘴裏。
肉汁軟爛卻不柴，牙齒輕輕一抿就能化開。
甜鹹適中的醬汁在舌尖化開。
帶著恰到好處的油香，一點都不膩人。
“好吃！”石三含糊不清地讚嘆一聲。
又扒拉一大口混著菜汁的糙米飯，米粒吸足了湯汁，越吃越下飯。
旁邊的漢子見他吃得香，也紛紛圍上來盛飯。
一時間，吞咽聲此起彼伏。
“這土豆燉得真絕，比我家婆娘做的還入味，上次她也做燉豆角，結果沒熟透，我又吐又拉一晚上！”
“十文錢能吃到這分量的肉，宋娘子你真是實在人啊！”
“我在家一頓要吃三碗飯，今天看這菜，怕是要得吃四碗！”
宋黎站在一旁。
看著漢子們狼吞虎咽的樣子，眼裏的笑意更濃了。
團團拉了拉她衣服，小聲說：“阿娘，他們都誇你做得好吃呢。”
宋黎低笑：“以後咱們的生意有著落了。”
石三吃完飯，不忘回去喊其他兄弟們過來一起吃飯。
五十人的飯菜，不到半個時辰就見了底。
好幾個漢子吃得都彎不下腰，摸著已經撐起來的肚子不停打嗝。
石三走到宋黎面前，語氣比之前客氣了不少：
“宋娘子，你這手藝沒話說，分量也足，以後我們兄弟們的午飯就定你家的了！”
“多謝石大哥信任。”
宋黎連忙福了禮。
“那我每日午時準時把飯菜送過來，還是十文錢一位，要是想換口味，提前跟我說就行。”
石三點頭，又跟身邊兄弟交代幾句。
讓他們每天統計好吃飯的人數，提前報給宋黎。
按照今日的人數，五十人，一人十文，全都交了錢。
宋黎跟石三確定好細節，又說了些客氣話，才帶著團團推著車離開。
*
吃完飯，石三他們下午幹活都有力氣了。
正準備回去繼續搬貨時，前面官路忽然走來一群身騎大馬的人。
看衣服和腰間的牌子，是裕王府的人。
石三趕緊示意兄弟們跪下：“裕王安。”
被侍衛圍在最中間的戰沈擡眸，看見前方跪下的人，皺眉問：“你們為何沒去吃飯？”
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團團沒吃夠肉沫燉豆腐，宋黎今晚便又做了一次。
吃完後，宋黎帶著團團溫習了半個時辰功課，母子倆便早早睡去。
第二天清早。
天還沒亮，只有幾顆星星掛在夜幕。
今日宋黎起得比往日還早。
她輕手輕腳穿上衣服，生怕吵醒身旁熟睡的團團。
昨晚小家夥得知要幫忙送飯，興奮到後半夜才睡著。
臨走前，還不忘親了親正在被窩裏撅著屁股睡覺的小寶貝。
小廚房裏，宋黎點把柴火準備好。
從米缸裏舀出二十斤糙米飯，倒進大木桶裏反覆淘洗，洗幹凈後再放進鐵鍋裏蒸熟。
接著再處理五花肉。
宋黎拿起菜刀，把肉切成大小均勻的方塊。
一部分用來做紅燒肉，另一部分則是切成薄片用來炒青菜。
切好的肉塊冷水下鍋，加姜片和白酒去腥。
等水燒開後用勺子撇去浮沫，再撈出沖洗幹凈。
土竈上的鐵鍋已經熱了。
宋黎把肥肉皮放進去，煸炒出油來，放進糖塊，炒出糖色，再放些八角和桂皮炒出香味。
把焯好水的肉塊倒進去，翻炒表面金黃，滋滋的油花濺起，肉香味瞬間撲鼻而來。
隨後再把昨日買的調料放進去，加足量的水滿過肉塊，蓋上鍋蓋小火慢燉。
趁著燉肉的間隙，宋黎去院子摘了新鮮的豆角，又挖了幾個土豆。
土豆去皮切成滾刀塊，豆角掰成小段。
宋黎沒用菜刀切豆角，她一直覺得，豆角必須要手掰的吃著才香。
她準備做道簡單的豆角燉土豆，口味重，符合出大力的漢子們重口味喜好。
半個時辰過去，紅燒肉燉得差不多了，小院裏滿是濃郁肉香味。
糙米飯蒸得也不錯，顆顆分明又不硬。
宋黎把飯菜分別裝進三個大木桶裏。
擔心等中午的時候飯菜已經涼了，她還特意用粗布包起來。
宋黎看了看天色，天邊已經泛起魚肚白。
她抓緊時間，趕緊把蜜沙豆包和紅豆湯準備好。
一切就緒，該去城裏擺攤了。
宋黎回屋子裏叫醒團團，小家夥聞到肉香味，蹦蹦噠噠起來。
母子倆吃完早飯便鎖上房門出去了。
等宋黎到沈州城的時候，已經有不少熟客們在排隊了。
她趕緊把攤子支起來，蜜沙豆包和紅豆湯擺出來。
剛做好的豆包還冒著熱氣，饞得人口水直流。
一上午的時間過得很快，蜜沙豆包和紅豆湯早早賣完。
宋黎收拾好攤子。
帶著團團，推著車朝約定好的工地走去。
團團跟在她身邊，時不時幫宋黎擦汗，還擔心阿娘推車太累，像個小大人一樣。
走到工地附近。
遠遠就看到石三帶著幾個漢子在路口等著。
他們看到宋黎，紛紛圍上來。
“宋娘子，你來得倒是早，隔著大老遠就看到你了。”
石三笑著說，眼睛直勾勾地盯著宋黎推車上的木桶。
這味道，可真香啊。
幹了一上午的活，餓得饑腸轆轆，聞到香味，石三都想撲過去狼吞虎咽！
這麽香，裏面就算是屎也認了！
宋黎把木桶放在旁邊的大石頭上打開。
紅燒肉顫顫巍巍，渾身裹滿油光，琥珀色醬汁順著肉塊往下流淌。
豆角燉土豆色澤鮮亮，翠綠的豆角吸滿了湯汁，金黃的土豆塊燉得軟糯，用筷子輕輕一戳就能裂開。
那股香味，像長了腳似的往漢子們鼻子裏鉆。
石三喉結不自然地滾動幾下，原本還帶著幾分審視的眼神，此刻只剩下兩個字，很饞！
“各位大哥先別急，我帶了碗筷，大家先嘗嘗味道。”
宋黎說著，從推車上拿出一摞粗陶瓷碗和竹筷。
團團在旁邊懂事地遞筷子。
石三第一個接過碗筷，宋黎按照人頭，給他盛了滿滿一勺糙米飯，又舀了幾塊紅燒肉，再添上一勺豆角燉土豆。
菜汁澆在米飯上，瞬間讓白花花的糙米飯染上油光。
石三迫不急地地拿起筷子，夾起一塊紅燒肉塞進嘴裏。
肉汁軟爛卻不柴，牙齒輕輕一抿就能化開。
甜鹹適中的醬汁在舌尖化開。
帶著恰到好處的油香，一點都不膩人。
“好吃！”石三含糊不清地讚嘆一聲。
又扒拉一大口混著菜汁的糙米飯，米粒吸足了湯汁，越吃越下飯。
旁邊的漢子見他吃得香，也紛紛圍上來盛飯。
一時間，吞咽聲此起彼伏。
“這土豆燉得真絕，比我家婆娘做的還入味，上次她也做燉豆角，結果沒熟透，我又吐又拉一晚上！”
“十文錢能吃到這分量的肉，宋娘子你真是實在人啊！”
“我在家一頓要吃三碗飯，今天看這菜，怕是要得吃四碗！”
宋黎站在一旁。
看著漢子們狼吞虎咽的樣子，眼裏的笑意更濃了。
團團拉了拉她衣服，小聲說：“阿娘，他們都誇你做得好吃呢。”
宋黎低笑：“以後咱們的生意有著落了。”
石三吃完飯，不忘回去喊其他兄弟們過來一起吃飯。
五十人的飯菜，不到半個時辰就見了底。
好幾個漢子吃得都彎不下腰，摸著已經撐起來的肚子不停打嗝。
石三走到宋黎面前，語氣比之前客氣了不少：
“宋娘子，你這手藝沒話說，分量也足，以後我們兄弟們的午飯就定你家的了！”
“多謝石大哥信任。”
宋黎連忙福了禮。
“那我每日午時準時把飯菜送過來，還是十文錢一位，要是想換口味，提前跟我說就行。”
石三點頭，又跟身邊兄弟交代幾句。
讓他們每天統計好吃飯的人數，提前報給宋黎。
按照今日的人數，五十人，一人十文，全都交了錢。
宋黎跟石三確定好細節，又說了些客氣話，才帶著團團推著車離開。
*
吃完飯，石三他們下午幹活都有力氣了。
正準備回去繼續搬貨時，前面官路忽然走來一群身騎大馬的人。
看衣服和腰間的牌子，是裕王府的人。
石三趕緊示意兄弟們跪下：“裕王安。”
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