第22章 第22章 今天有一道點外賣都好吃的美……
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第22章 第22章 今天有一道點外賣都好吃的美……
楊鑼是南江這邊少有的“踏二姐”，在這個基本是男人為主的人力三輪車時代，她的存在自然罕見，不過她為人爽朗利落，倒是和南江這一片“踏二哥”們都熟悉，也沒有人因為她是女的而特意排外針對，反而更加照顧。
今天她工作得比較晚，從車站送人到新圍小區這差不多快八點，夜幕降臨下街邊的燈稀稀落落，她原本準備在小區門口的早餐店買個饅頭，發現已經關門了，倒是看見許久沒開的家常菜館燈還亮著，咕嚕肚子也等不及，便決定在這吃一個炒飯。
常嘉欣對著門口吃飯，最先看到來人，楊鑼穿著一身舊棉襖改的工裝款，褲腳寬帶但偏短，能看到一雙軍綠色的勞保鞋，腰上有一個軍綠色的腰包，與鞋子呼應，是個穿搭時尚的騎車師傅，等她停好那輛蓋著帆布補丁車棚的三輪車，這才看清正臉，是位女士。
雖說打烊了，可看她疲憊的樣子，沒等人進門，常嘉欣貼心問道：“你好，想吃點什麽？炒飯還有，點菜有蘿蔔絲荷包蛋和家燒雜魚。”
這最後一份豬尾巴和雞雜已經在她們飯桌上了。
楊鑼剛進門，只看見兩個小姑娘正在吃飯，空氣裏彌漫的臭豆腐味道很濃郁。
有臭豆腐？這炒飯倒是和她心意。
至於點菜，她今天一個人，就算了。
“一份臭豆腐炒飯。”楊鑼對這個小姑娘有印象，不過如今店裏似乎不見原來的老板與老板娘，她頷首道，“生意很不錯啊，忙到現在才吃飯。”
“都是鄰裏朋友照顧。”常嘉欣笑著回應，按住常薇薇讓她安心吃飯，起身準備走向廚房，“吃蔥不？”
“吃。”
“稍等，很快就好。”
常薇薇努力將豬尾巴嚼碎，這才開口招呼道：“工作好晚啊，幸苦了。”
“還行，養家糊口嘛。”
常薇薇一時之間倒是不知道說什麽，轉而認真吃飯。
倒是楊鑼張羅完店裏的新菜單有些好奇：“菜單大變樣了啊，倒是都合適下酒菜。”
至於價格她到還沒太介懷。
在她觀念裏，價格等同價值。
別看她幹體力活，還真不算差錢，像她今天晚上這一趟，從車站拉過來，這一趟收費就8元，她可不覺得這趟要價高了。
“是的，要嘗嘗嗎？”常薇薇指了指她面前，本意是邀請一起吃菜，常嘉欣準備的犒勞式晚餐總是很豐盛，她覺得兩個人吃很浪費。
楊鑼自然理解成點菜，她連連擺手，這沒酒沒朋友，吃下酒菜總不合適：“不用了，等下次叫朋友再來。”
常薇薇現在的交際模式還是初階，她並不知道被拒絕後應該說點什麽。
店裏又是一陣沈默。
好在常嘉欣很快好做了炒飯與魚丸湯：“久等，這湯是店裏送的。”
“謝謝謝謝，太客氣了。”楊鑼看到滿滿一碗湯，這至少有十多個魚丸，“這也太多了？”
“平日裏在我們這點炒飯都送魚丸的，剛好剩這些，就順手都做了。”常嘉欣也坐了下來，繼續她的美味晚餐。
楊鑼再次道謝，開始專註吃晚飯。
一顆顆白圓的魚丸在飄滿蔥圈的清湯中浮沈，湯面還飄著油花，看著就很不錯。
已經饑腸轆轆，她還是選擇先吃上一口魚丸，咬開瞬間，舌頭似被彈著，仿佛含了段活魚，緊致彈滑之後，便是鮮，滿口的魚鮮。
只是這一口，楊鑼就忍不住讚嘆：“這魚丸絕了。”
“好吃吧，我這魚丸湯不少客人想買都買不到。”常嘉欣接受誇獎，她還開始閑聊，“你是隔壁北清的麽？倒是都沒驚嘆就點上店裏今天剛上的臭豆腐炒飯。”
“那不是，我丈夫才是，可他不愛吃臭豆腐，不過我公公好這口，我後面也就喜歡上了。”
說著，楊鑼也吃上一口炒飯。
這一口下去，味蕾與心神被全部占領，本身她就餓，這吃起來，那叫一個狼吞虎咽。
不過剛剛魚丸的鮮最終還是勾起她的饞蟲，吃了大半碗後，她還是停下吃上個魚丸，再喝上一口魚湯，怎一個爽字！
“好吃，妹子，你這手藝比你爸還好，怪不得你爸能讓你那麽小年紀接手這店。”
常嘉欣沒辯解，而是招攬道：“謝謝，好吃就好，以後常來。”
“肯定，我明天就來！”楊鑼都不帶猶豫，很快意識到自己的工作，補充道，“明天晚上！中午活多，合適啃個包子，明天晚上一定再來。”
“行啊，明天等你。”
常嘉欣自然樂得多一個忠實食客。
-
又是天沒亮起床，今天天氣不是很好，伴著小雨，霧氣蒙蒙的，常嘉欣還是要和薇薇姐一起要去趟市場，不然今天蛋炒飯要沒了。
常薇薇去進雞蛋，常嘉欣則開始在菜市場挑挑揀揀，天氣不好，但菜市場熱鬧不減，新鮮的菜都因為沾上水滴顯得更加鮮嫩。
除了店裏需要的，她今天還看中一批翠綠的尖椒，決定晚上要是那些進的臭豆腐還賣不完，她就做個尖椒臭豆腐，這菜上輩子她曾在某飯店吃到過，味道極好。
不過這樣的話，五花肉也要多買點。
“呀，今天豬尾巴有多啊。”挑好肉，常嘉欣就在肉攤老板這看到整整五條尾巴。
老板倒是對她有印象，他解釋道：“每個月月底，大家喜歡買點肉犒勞自己，這咱們殺也豬就多一點，怎麽樣，都是今天新殺的，還全包麽？”
“包，怎麽不包呢。”常嘉欣回憶起那入味Q彈的豬尾巴，她一個人都能炫上一條，完全不擔心吃不完，而且今天她們還有新加入的夥伴，中午就可以先吃上一條，“我那麽給力，哥要不送我點豬頭肉？這叫有頭有尾，正當時候啊。”
那香鹵的汁水醬香稠厚且回味無窮，如果等豬頭肉吸飽醬汁一定也很好吃。
“哎呦，行，就沖你叫我哥，我不送都不好意思。”
白得一份豬頭肉，一到店裏，她就直接鹵上。
昨天她就失策了，要是鹵豬尾巴早上就開始鹵，那應該更香，反正賣不完還有她和薇薇姐。
常薇薇打掃好前面飯廳，拉開卷簾門，就看到有人站在門口。
“馬叔你怎麽不叫我們開門。”常薇薇一楞，隨即想到11點還沒到，估計對方也不好意思，“下次早到可以直接來我們後廚門口，那店裏只要我們在就開著。”
“剛好你來了，先處理一下魚，我們馬上就開業了。”
“好，好的。”
馬謙還有些拘束，等被安排好工作後，他才放松很多。
作者有話說：
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杭州有家名為7017味道工廠的店，建德口味，裏面的尖椒臭豆腐很好吃，就算外賣都不差！下飯！
其實杭州以前的飯店不少都有蒸雙臭，後面慢慢少了，要吃好吃的只能去紹興。
但紹興的臭豆腐有些地方商業化了，味道真是一年不如一年。
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楊鑼是南江這邊少有的“踏二姐”，在這個基本是男人為主的人力三輪車時代，她的存在自然罕見，不過她為人爽朗利落，倒是和南江這一片“踏二哥”們都熟悉，也沒有人因為她是女的而特意排外針對，反而更加照顧。
今天她工作得比較晚，從車站送人到新圍小區這差不多快八點，夜幕降臨下街邊的燈稀稀落落，她原本準備在小區門口的早餐店買個饅頭，發現已經關門了，倒是看見許久沒開的家常菜館燈還亮著，咕嚕肚子也等不及，便決定在這吃一個炒飯。
常嘉欣對著門口吃飯，最先看到來人，楊鑼穿著一身舊棉襖改的工裝款，褲腳寬帶但偏短，能看到一雙軍綠色的勞保鞋，腰上有一個軍綠色的腰包，與鞋子呼應，是個穿搭時尚的騎車師傅，等她停好那輛蓋著帆布補丁車棚的三輪車，這才看清正臉，是位女士。
雖說打烊了，可看她疲憊的樣子，沒等人進門，常嘉欣貼心問道：“你好，想吃點什麽？炒飯還有，點菜有蘿蔔絲荷包蛋和家燒雜魚。”
這最後一份豬尾巴和雞雜已經在她們飯桌上了。
楊鑼剛進門，只看見兩個小姑娘正在吃飯，空氣裏彌漫的臭豆腐味道很濃郁。
有臭豆腐？這炒飯倒是和她心意。
至於點菜，她今天一個人，就算了。
“一份臭豆腐炒飯。”楊鑼對這個小姑娘有印象，不過如今店裏似乎不見原來的老板與老板娘，她頷首道，“生意很不錯啊，忙到現在才吃飯。”
“都是鄰裏朋友照顧。”常嘉欣笑著回應，按住常薇薇讓她安心吃飯，起身準備走向廚房，“吃蔥不？”
“吃。”
“稍等，很快就好。”
常薇薇努力將豬尾巴嚼碎，這才開口招呼道：“工作好晚啊，幸苦了。”
“還行，養家糊口嘛。”
常薇薇一時之間倒是不知道說什麽，轉而認真吃飯。
倒是楊鑼張羅完店裏的新菜單有些好奇：“菜單大變樣了啊，倒是都合適下酒菜。”
至於價格她到還沒太介懷。
在她觀念裏，價格等同價值。
別看她幹體力活，還真不算差錢，像她今天晚上這一趟，從車站拉過來，這一趟收費就8元，她可不覺得這趟要價高了。
“是的，要嘗嘗嗎？”常薇薇指了指她面前，本意是邀請一起吃菜，常嘉欣準備的犒勞式晚餐總是很豐盛，她覺得兩個人吃很浪費。
楊鑼自然理解成點菜，她連連擺手，這沒酒沒朋友，吃下酒菜總不合適：“不用了，等下次叫朋友再來。”
常薇薇現在的交際模式還是初階，她並不知道被拒絕後應該說點什麽。
店裏又是一陣沈默。
好在常嘉欣很快好做了炒飯與魚丸湯：“久等，這湯是店裏送的。”
“謝謝謝謝，太客氣了。”楊鑼看到滿滿一碗湯，這至少有十多個魚丸，“這也太多了？”
“平日裏在我們這點炒飯都送魚丸的，剛好剩這些，就順手都做了。”常嘉欣也坐了下來，繼續她的美味晚餐。
楊鑼再次道謝，開始專註吃晚飯。
一顆顆白圓的魚丸在飄滿蔥圈的清湯中浮沈，湯面還飄著油花，看著就很不錯。
已經饑腸轆轆，她還是選擇先吃上一口魚丸，咬開瞬間，舌頭似被彈著，仿佛含了段活魚，緊致彈滑之後，便是鮮，滿口的魚鮮。
只是這一口，楊鑼就忍不住讚嘆：“這魚丸絕了。”
“好吃吧，我這魚丸湯不少客人想買都買不到。”常嘉欣接受誇獎，她還開始閑聊，“你是隔壁北清的麽？倒是都沒驚嘆就點上店裏今天剛上的臭豆腐炒飯。”
“那不是，我丈夫才是，可他不愛吃臭豆腐，不過我公公好這口，我後面也就喜歡上了。”
說著，楊鑼也吃上一口炒飯。
這一口下去，味蕾與心神被全部占領，本身她就餓，這吃起來，那叫一個狼吞虎咽。
不過剛剛魚丸的鮮最終還是勾起她的饞蟲，吃了大半碗後，她還是停下吃上個魚丸，再喝上一口魚湯，怎一個爽字！
“好吃，妹子，你這手藝比你爸還好，怪不得你爸能讓你那麽小年紀接手這店。”
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常薇薇去進雞蛋，常嘉欣則開始在菜市場挑挑揀揀，天氣不好，但菜市場熱鬧不減，新鮮的菜都因為沾上水滴顯得更加鮮嫩。
除了店裏需要的，她今天還看中一批翠綠的尖椒，決定晚上要是那些進的臭豆腐還賣不完，她就做個尖椒臭豆腐，這菜上輩子她曾在某飯店吃到過，味道極好。
不過這樣的話，五花肉也要多買點。
“呀，今天豬尾巴有多啊。”挑好肉，常嘉欣就在肉攤老板這看到整整五條尾巴。
老板倒是對她有印象，他解釋道：“每個月月底，大家喜歡買點肉犒勞自己，這咱們殺也豬就多一點，怎麽樣，都是今天新殺的，還全包麽？”
“包，怎麽不包呢。”常嘉欣回憶起那入味Q彈的豬尾巴，她一個人都能炫上一條，完全不擔心吃不完，而且今天她們還有新加入的夥伴，中午就可以先吃上一條，“我那麽給力，哥要不送我點豬頭肉？這叫有頭有尾，正當時候啊。”
那香鹵的汁水醬香稠厚且回味無窮，如果等豬頭肉吸飽醬汁一定也很好吃。
“哎呦，行，就沖你叫我哥，我不送都不好意思。”
白得一份豬頭肉，一到店裏，她就直接鹵上。
昨天她就失策了，要是鹵豬尾巴早上就開始鹵，那應該更香，反正賣不完還有她和薇薇姐。
常薇薇打掃好前面飯廳，拉開卷簾門，就看到有人站在門口。
“馬叔你怎麽不叫我們開門。”常薇薇一楞，隨即想到11點還沒到，估計對方也不好意思，“下次早到可以直接來我們後廚門口，那店裏只要我們在就開著。”
“剛好你來了，先處理一下魚，我們馬上就開業了。”
“好，好的。”
馬謙還有些拘束，等被安排好工作後，他才放松很多。
作者有話說：
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杭州有家名為7017味道工廠的店，建德口味，裏面的尖椒臭豆腐很好吃，就算外賣都不差！下飯！
其實杭州以前的飯店不少都有蒸雙臭，後面慢慢少了，要吃好吃的只能去紹興。
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