第164章 租好新鋪子
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第164章 租好新鋪子
想到這個月只剩下十多天了,沈玥兒擔心大娘還收這十多天的錢。
“不可能不收錢,半年租金一共就是一兩六千零八十文,加五十文錢吧,給我一兩七錢三十文”。
大娘邊說邊簽字,簽好了之後,又寫了一個收條,給沈玥兒。
沈玥兒明白,大娘就是這種不喜歡磨嘰的性格,爽快的把銀子付給了大娘。
“甄大娘,這個姓氏很少見”。
看到契約上面的名字,大娘原來姓甄。
“我就住在北街盡頭的胡同裏面,要是有什麽事找我,去那邊找,沒事我就走了”。
大娘仿佛不想多說什麽,把鑰匙交給她,數好了銀子就走了。
“這大娘真奇怪,不知道的還以為我們是什麽壞人呢”。
看著她的背影,林懷安忍不住嘀嘀咕咕。
“不管她了,去看看這裏還缺啥”。
走進大堂,桌椅板凳肯定是必要的,面積不大。
只能放六套桌椅板凳,不然沈玥兒還真想放八套呢。
廚房就是要竈臺鍋碗瓢盆,調料,兩個房間裏面各有一張床,到時候,每個房間添一張床就行了。
“玥兒,要什麽家具,我現在去定”。
林懷安也是個心急的,想著早點定好就可以早點開業。
“竈臺你們倆會不會?”。
沈玥兒倒是覺得當務之急是竈臺。
“我會”。
沒想到顧雲飛居然還會壘竈臺嘞。
“那你什麽時候來壘比較合適?”。
今天已經時間不夠了,明天中午來壘,不知道行不行。
“我現在去挖泥巴,明天吃完中飯就來壘”。
顧雲飛看了看天色,現在去挖泥巴還是來得及的。
“行,那這把鑰匙給你”。
一共是兩把鑰匙,沈玥兒給了一把給顧雲飛。
“環安哥,你先去定六套桌椅板凳,還有兩張床。
還有廚房需要一個兩個長櫃子上面切菜搟面,下面可以收納。
筷子一百二十雙,碗的話,先不著急”。
說完,便掏出一兩銀子給了林懷安,,差不多應該是夠的。
“好嘞,我這就去,唉…,牌匾不著急嗎?”。
剛想出門,林懷安又想起沈玥兒沒說牌匾的事情。
“牌匾,我再想一天”。
沈玥兒笑了笑,自己還沒有確定名字呢,“鹵肉面館”是不是太普通了呢。
還有一個“面為天”,感覺又太高大上了,和自己這個小面館有一些不太相符。
“玥兒,這裏還挺幹凈的嘞,灰塵不多”。
勤快的小草已經開始拿著抹布到處擦了。
“別擦了,等竈臺壘好了再擦,到時候這麽多人,一會兒就擦好了”。
反正這幾天也開不了業,沈玥兒也不著急。慢慢來吧。
“那我們現在幹啥?”。
林小草想著想著也還早,不打掃衛生也挺無聊的。
“去買塊五花肉,回去給你們做好吃的”。
沈玥兒想著覆刻一下肉夾饃,看看她們會不會喜歡。
“好”。
兩個人鎖好門,去到菜市場,結果屠夫大哥已經收攤了。
“現在天氣熱,提前收攤是對的”。
沒有買到肉,肉夾饃只能作罷。
“小草,你覺得肉餅搭配鹵面一起賣怎麽樣,應該不會搶了包子鋪的生意吧”。
肉夾饃的成本高,個大肉多,要是真的賣,至少要七文錢一個才有錢賺。
“肉餅,應該可以吧,有錢人吃面條不就是喜歡搭配一些點心嘛”。
林小草也不知道該怎麽說,畢竟她不是那種舍得花七文錢吃一碗面條的。
“我是覺得單獨賣面條特別單調,我在琢磨一些好吃的點心,今天沒有肉了,明天再說吧”。
回到鋪子裏,表妹和表哥已經在洗菜摘菜了。
“表姐你們回來了,我還說準備做飯嘞,你們想吃啥,我給你們露一手”。
陳雨荷笑著說道。
“想吃米飯,簡單炒兩個菜就行”。
不知道為什麽,沈玥兒最近不太想吃饅頭了,嘴巴還真是養刁了 。
“好嘞~”。
聽到沈玥兒要吃米飯,陳雨荷就進去淘米了。
沈玥兒把床鋪收拾了一下,明天好像就可以住到那邊去了,也好,可以安靜想一下做什麽點心合適。
“飯菜做好了,表姐”。
三刻鐘之後,陳雨荷叫了叫發呆的沈玥兒。
當然了,沈玥兒也不是真的在發呆,剛剛她在思考面點的事情,想到了一個合適的面點,那就是煎餃。
“好,他們回來了嗎?”。
顧雲飛剛剛挑泥巴去了,林懷安采購去了,也不知道回來了沒有。
“回來了”。
陳雨荷點點頭,兩個人來到大堂,果然大家都到齊了。
“你們倆辛苦了,多吃點,雨荷的手藝不錯哦”。
陳雨荷今天炒了三個菜,紅燒茄子,空心菜,空心菜梗炒雞蛋。
嘗了一口茄子,味道真不錯,這一群人裏,除了自己 就是她的手藝最好了。
“太好吃了,我今天要吃三碗飯”。
林懷安也是十分的給面子, 哄的陳雨荷高興。
“明天盛之哥你一個人去市場上賣包子可以嗎?”。
陳雨荷和林小草兩個人自己倒是不擔心,李玉之前在糧食鋪也是做慣了的,很快就能適應。
“我看表哥人高馬大的,不如讓他做包子?”。
陳盛之長的確實是比李玉和林懷安都要高大,所以 林懷安才會這樣建議。
“對,我還沒問過表哥,你在家揉面嗎?”。
其實沈玥兒的想法是他們幾個都要掌握做包子的手藝。
這樣的話,有人想休息就可以隨時休息了。
“我會揉面,但是揉的也少,一個月也就一兩次”。
陳盛之實話實說。
“那這樣吧,先讓你學做包子吧,等你學會了。
你們三輪流交換賣包子和做包子,我是要把顧大哥安排到面館去的”。
先讓陳盛之做包子也行,畢竟李玉要照顧家裏,晚上回去睡比較好。
等過一段時間,他母親身體好一些了,再讓他睡到鋪子裏吧。
“顧大哥,我舍不得你啊,你走了我還不習慣呢”。
聽到顧雲飛要去面館,林懷安露出一副愁色,因為顧雲飛力氣大,揉面揉的是又快又好。
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想到這個月只剩下十多天了,沈玥兒擔心大娘還收這十多天的錢。
“不可能不收錢,半年租金一共就是一兩六千零八十文,加五十文錢吧,給我一兩七錢三十文”。
大娘邊說邊簽字,簽好了之後,又寫了一個收條,給沈玥兒。
沈玥兒明白,大娘就是這種不喜歡磨嘰的性格,爽快的把銀子付給了大娘。
“甄大娘,這個姓氏很少見”。
看到契約上面的名字,大娘原來姓甄。
“我就住在北街盡頭的胡同裏面,要是有什麽事找我,去那邊找,沒事我就走了”。
大娘仿佛不想多說什麽,把鑰匙交給她,數好了銀子就走了。
“這大娘真奇怪,不知道的還以為我們是什麽壞人呢”。
看著她的背影,林懷安忍不住嘀嘀咕咕。
“不管她了,去看看這裏還缺啥”。
走進大堂,桌椅板凳肯定是必要的,面積不大。
只能放六套桌椅板凳,不然沈玥兒還真想放八套呢。
廚房就是要竈臺鍋碗瓢盆,調料,兩個房間裏面各有一張床,到時候,每個房間添一張床就行了。
“玥兒,要什麽家具,我現在去定”。
林懷安也是個心急的,想著早點定好就可以早點開業。
“竈臺你們倆會不會?”。
沈玥兒倒是覺得當務之急是竈臺。
“我會”。
沒想到顧雲飛居然還會壘竈臺嘞。
“那你什麽時候來壘比較合適?”。
今天已經時間不夠了,明天中午來壘,不知道行不行。
“我現在去挖泥巴,明天吃完中飯就來壘”。
顧雲飛看了看天色,現在去挖泥巴還是來得及的。
“行,那這把鑰匙給你”。
一共是兩把鑰匙,沈玥兒給了一把給顧雲飛。
“環安哥,你先去定六套桌椅板凳,還有兩張床。
還有廚房需要一個兩個長櫃子上面切菜搟面,下面可以收納。
筷子一百二十雙,碗的話,先不著急”。
說完,便掏出一兩銀子給了林懷安,,差不多應該是夠的。
“好嘞,我這就去,唉…,牌匾不著急嗎?”。
剛想出門,林懷安又想起沈玥兒沒說牌匾的事情。
“牌匾,我再想一天”。
沈玥兒笑了笑,自己還沒有確定名字呢,“鹵肉面館”是不是太普通了呢。
還有一個“面為天”,感覺又太高大上了,和自己這個小面館有一些不太相符。
“玥兒,這裏還挺幹凈的嘞,灰塵不多”。
勤快的小草已經開始拿著抹布到處擦了。
“別擦了,等竈臺壘好了再擦,到時候這麽多人,一會兒就擦好了”。
反正這幾天也開不了業,沈玥兒也不著急。慢慢來吧。
“那我們現在幹啥?”。
林小草想著想著也還早,不打掃衛生也挺無聊的。
“去買塊五花肉,回去給你們做好吃的”。
沈玥兒想著覆刻一下肉夾饃,看看她們會不會喜歡。
“好”。
兩個人鎖好門,去到菜市場,結果屠夫大哥已經收攤了。
“現在天氣熱,提前收攤是對的”。
沒有買到肉,肉夾饃只能作罷。
“小草,你覺得肉餅搭配鹵面一起賣怎麽樣,應該不會搶了包子鋪的生意吧”。
肉夾饃的成本高,個大肉多,要是真的賣,至少要七文錢一個才有錢賺。
“肉餅,應該可以吧,有錢人吃面條不就是喜歡搭配一些點心嘛”。
林小草也不知道該怎麽說,畢竟她不是那種舍得花七文錢吃一碗面條的。
“我是覺得單獨賣面條特別單調,我在琢磨一些好吃的點心,今天沒有肉了,明天再說吧”。
回到鋪子裏,表妹和表哥已經在洗菜摘菜了。
“表姐你們回來了,我還說準備做飯嘞,你們想吃啥,我給你們露一手”。
陳雨荷笑著說道。
“想吃米飯,簡單炒兩個菜就行”。
不知道為什麽,沈玥兒最近不太想吃饅頭了,嘴巴還真是養刁了 。
“好嘞~”。
聽到沈玥兒要吃米飯,陳雨荷就進去淘米了。
沈玥兒把床鋪收拾了一下,明天好像就可以住到那邊去了,也好,可以安靜想一下做什麽點心合適。
“飯菜做好了,表姐”。
三刻鐘之後,陳雨荷叫了叫發呆的沈玥兒。
當然了,沈玥兒也不是真的在發呆,剛剛她在思考面點的事情,想到了一個合適的面點,那就是煎餃。
“好,他們回來了嗎?”。
顧雲飛剛剛挑泥巴去了,林懷安采購去了,也不知道回來了沒有。
“回來了”。
陳雨荷點點頭,兩個人來到大堂,果然大家都到齊了。
“你們倆辛苦了,多吃點,雨荷的手藝不錯哦”。
陳雨荷今天炒了三個菜,紅燒茄子,空心菜,空心菜梗炒雞蛋。
嘗了一口茄子,味道真不錯,這一群人裏,除了自己 就是她的手藝最好了。
“太好吃了,我今天要吃三碗飯”。
林懷安也是十分的給面子, 哄的陳雨荷高興。
“明天盛之哥你一個人去市場上賣包子可以嗎?”。
陳雨荷和林小草兩個人自己倒是不擔心,李玉之前在糧食鋪也是做慣了的,很快就能適應。
“我看表哥人高馬大的,不如讓他做包子?”。
陳盛之長的確實是比李玉和林懷安都要高大,所以 林懷安才會這樣建議。
“對,我還沒問過表哥,你在家揉面嗎?”。
其實沈玥兒的想法是他們幾個都要掌握做包子的手藝。
這樣的話,有人想休息就可以隨時休息了。
“我會揉面,但是揉的也少,一個月也就一兩次”。
陳盛之實話實說。
“那這樣吧,先讓你學做包子吧,等你學會了。
你們三輪流交換賣包子和做包子,我是要把顧大哥安排到面館去的”。
先讓陳盛之做包子也行,畢竟李玉要照顧家裏,晚上回去睡比較好。
等過一段時間,他母親身體好一些了,再讓他睡到鋪子裏吧。
“顧大哥,我舍不得你啊,你走了我還不習慣呢”。
聽到顧雲飛要去面館,林懷安露出一副愁色,因為顧雲飛力氣大,揉面揉的是又快又好。
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