第123章
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第123章
小林蘭立刻上前，“三姐姐我也來幫忙吧。”
阮昭挑挑眉頭，“你們就這麽丟下小夥伴了？”
兩人才想起小石頭還一個人在屋裏呢。
沒人陪著他們怕小石頭會害怕。
頓時便有些猶豫。
“行了，你們去陪小石頭聊天，我有需要會喊你們的，去吧。”
兩個小家夥還是很好奇，不過小夥伴比較重要，所以最後戀戀不舍的回屋了。
阮昭便繼續磨豆子，琴婆婆在旁邊打下手。
把豆子全磨好後，便用紗布把豆汁過濾了兩遍。
等豆渣都過濾出來後，便把豆汁倒進鍋裏用猛火快煮。
煮到泡泡都破了，就把泡泡撈出，然後加入石膏水。
石膏是她從空間拿的，不過這裏也有，但需要去藥店買。
這會石膏都只是用來做藥用，名字也不叫石膏，叫白虎。
加入石膏後，豆漿很快變成了豆腐花。
阮昭留了一些豆腐花下來，剩下的全部倒入鋪著紗布的扁筐裏，包起來後，用木板壓實，放上兩塊石頭。
琴婆婆在旁邊看得一臉驚奇。
尤其當豆漿凝固成豆腐花時，她是一臉不可置信的。
不過三娘子那麽專註，她也不敢隨便開口，怕打擾到她。
把豆腐壓好後，阮昭讓琴婆婆取來幾個碗，分別把豆腐花舀進碗裏，把磨成粉的紅糖細密的灑上去。
“這三碗端去屋裏。”
琴婆婆忍不住咽了咽口水，點點頭把碗放在托盤上端出去。
白色如玉的豆腐花上灑這一層薄薄的紅糖，熱氣使之相融，散發出一種清淡的豆香和甜香，令人不覺口齒生津。
阮昭托起一碗，舀了一勺豆腐花送入口中，而後享受的瞇起眼睛。
她已經好久沒有吃過豆腐了，更別提豆腐花。
這一口讓她異常的懷念。
這時屋內也響起了兩個孩子的歡呼聲。
沒一會小林蘭就抱著小碗噠噠噠跑過來。
“三姐姐，這就是豆腐嗎，豆腐好好吃呀~”
她一雙大眼睛似閃著卟啉卟啉的光，顯然很歡喜。
阮昭輕笑，“不是，這叫豆腐花，豆腐在這裏，不過得等明天才能吃。”
小家夥眼睛更亮了，舉著碗問：“跟這個一樣好吃嗎？”
“唔，應該更好吃吧。”
“哇~三姐姐我要吃，還有哥哥也要吃，石頭也要吃~”
阮昭輕笑著走過來，捏捏她的小鼻子，“少不得你們，小吃貨，快點吃了，涼了容易鬧肚子。”
“嗯嗯。”小家夥興奮的抱著碗又跑回去。
“哇，一股豆味兒。”蘇錦笙走進來，聞到濃濃的豆汁味，不由也打了個寒顫。
顯然也是一個被生豆汁茶毒過的孩子。
她後邊還跟著個方芝芝，兩人都提著籃子，籃子裏都是草藥還有菌菇。
“三姐，早。”
“早，正好來吃豆腐花。”阮昭朝她們招手，邊問：“其餘人呢？”
蘇錦笙疑惑走來，“二哥帶小辰去工坊那邊，三姐，你又做了什麽好吃的？”
“你吃了就知道。”阮昭放下碗，又舀了兩碗，撒上紅糖，然後遞給兩人。
方芝芝忙放下東西，在身上急急擦了手才雙手接過，“謝謝三娘子。”
“謝謝三姐，咦？”蘇錦笙打量碗裏的東西，滿臉好奇。
用勺子舀了一勺，詫異道：“這是酥酪嗎？”
“這叫豆腐花，黃豆做的，不過跟酥酪的確有點像。”
蘇錦笙家以前是開武館的，條件還不算差，所以也吃過酥酪。
但她吃過的酥酪也沒有這個……叫豆腐花的好看，凝而不散，晶瑩剔透的感覺。
還散發著特殊的清爽甜香，很是好聞。
她忍不住吃了一口，頓時驚喜道：“好吃！太好吃了。”
這時龍鳳胎已經捧著空碗跑出來。
“三姐姐，我們能再吃一碗嗎？”
小家夥微仰著頭，瞪著大大的眼睛努力賣萌。
阮昭輕笑的捏捏他們的臉頰，把碗收起來，“不能哦，一人只能吃一碗，不能多吃。”
兩個小家夥眼中的光芒肉眼可見的黯淡下來。
不過他們向來聽話，也懂克制，所以沒有央求著，只能戀戀不舍的看著被收走的碗，不死心問。
“那什麽時候能再吃？”
“你們今天如果能按時完成二哥布置的功課，三姐明天就再給你們做。”
兩個小家夥頓時一臉糾結。
他們想喝再吃豆腐花，但是二哥布置的功課好多也好難呀？
阮林軒弱弱道：“如果我們做不完呢？”
阮昭攤手，“那就且等著吧。”
倆小家夥聞言頓時苦了臉，郁悶的回屋做功課了。
蘇錦笙一臉同情的目送兩個小豆丁回屋，突然想到什麽。
“三姐，我剛打聽到一些有趣的事，昨夜李金寶又闖禍了。”
阮昭正掀開小竹筐上的濕布，查看裏邊豆子情況。
這些是用來發豆芽的。
冬天想要吃新鮮蔬菜，豆芽是最方便且快速的。
鹵水火鍋已經穩定下來，下面就要開始上新品了。
本來接上的應該是麻辣燙，不過現在天氣還不夠冷，市面上尚且有蔬菜供應，麻辣燙最大的優勢無法體現出來。
所以她打算先做一些豆制菜。
聽到蘇錦笙的話，她只是隨口問：“他又鬧了什麽？”
其實她心裏已經有答案了，畢竟是始作俑者。
蘇錦笙滿臉嫌棄，“他半夜慌稱要去茅房，結果趁著看守把他繩子解開時差點把人的耳朵咬下來，最後逃到一半又被逮了回來，應該是打算畏罪潛逃，裏正氣死了，村人也很生氣，受傷那人的家人差點沒把他打死，天沒亮裏正就趕緊把人送官寺，都怕再出什麽麽蛾子。”
琴婆婆滿臉憂心忡忡，“這樣的人實在太危險了，以後我們也要小心一些。”
阮昭擦幹手往外走，“放心吧，應該很大可能回不來了。”
見她走到廊下，要挪開大木盆木板上的石頭。
蘇錦笙和方芝芝忙過去幫忙。
蘇錦笙眼睛發亮，“三姐，又可以開始做紙嗎？”
阮昭之前用樹皮做了一次紙。
不過不是可以書寫的宣紙，而是略顯粗糙的廁紙。
工藝和條件尚且有限，還無法做到後世那種柔軟紙巾，但也勉強可用。
起初阮家眾人還不願意用，覺得太浪費了。
紙是什麽精貴的東西，又是文人墨客用來書寫作畫的雅致之物，怎麽能用來如廁，簡直是對紙的侮辱。
哪怕那些廁紙不能用來寫字，阮家父子三人也不願意糟蹋。
當然，最後也避免不了真香定律，現在基本都離不開了。
父子三人還自發雇傭村人幫著去扒樹皮，回來自個按照阮昭的做法，泡了滿滿一大缸。
現在眼見之前的廁紙越來越少，蘇錦笙也有些急。
由奢入儉難，她已經沒法繼續用竹片和葉子了。
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小林蘭立刻上前，“三姐姐我也來幫忙吧。”
阮昭挑挑眉頭，“你們就這麽丟下小夥伴了？”
兩人才想起小石頭還一個人在屋裏呢。
沒人陪著他們怕小石頭會害怕。
頓時便有些猶豫。
“行了，你們去陪小石頭聊天，我有需要會喊你們的，去吧。”
兩個小家夥還是很好奇，不過小夥伴比較重要，所以最後戀戀不舍的回屋了。
阮昭便繼續磨豆子，琴婆婆在旁邊打下手。
把豆子全磨好後，便用紗布把豆汁過濾了兩遍。
等豆渣都過濾出來後，便把豆汁倒進鍋裏用猛火快煮。
煮到泡泡都破了，就把泡泡撈出，然後加入石膏水。
石膏是她從空間拿的，不過這裏也有，但需要去藥店買。
這會石膏都只是用來做藥用，名字也不叫石膏，叫白虎。
加入石膏後，豆漿很快變成了豆腐花。
阮昭留了一些豆腐花下來，剩下的全部倒入鋪著紗布的扁筐裏，包起來後，用木板壓實，放上兩塊石頭。
琴婆婆在旁邊看得一臉驚奇。
尤其當豆漿凝固成豆腐花時，她是一臉不可置信的。
不過三娘子那麽專註，她也不敢隨便開口，怕打擾到她。
把豆腐壓好後，阮昭讓琴婆婆取來幾個碗，分別把豆腐花舀進碗裏，把磨成粉的紅糖細密的灑上去。
“這三碗端去屋裏。”
琴婆婆忍不住咽了咽口水，點點頭把碗放在托盤上端出去。
白色如玉的豆腐花上灑這一層薄薄的紅糖，熱氣使之相融，散發出一種清淡的豆香和甜香，令人不覺口齒生津。
阮昭托起一碗，舀了一勺豆腐花送入口中，而後享受的瞇起眼睛。
她已經好久沒有吃過豆腐了，更別提豆腐花。
這一口讓她異常的懷念。
這時屋內也響起了兩個孩子的歡呼聲。
沒一會小林蘭就抱著小碗噠噠噠跑過來。
“三姐姐，這就是豆腐嗎，豆腐好好吃呀~”
她一雙大眼睛似閃著卟啉卟啉的光，顯然很歡喜。
阮昭輕笑，“不是，這叫豆腐花，豆腐在這裏，不過得等明天才能吃。”
小家夥眼睛更亮了，舉著碗問：“跟這個一樣好吃嗎？”
“唔，應該更好吃吧。”
“哇~三姐姐我要吃，還有哥哥也要吃，石頭也要吃~”
阮昭輕笑著走過來，捏捏她的小鼻子，“少不得你們，小吃貨，快點吃了，涼了容易鬧肚子。”
“嗯嗯。”小家夥興奮的抱著碗又跑回去。
“哇，一股豆味兒。”蘇錦笙走進來，聞到濃濃的豆汁味，不由也打了個寒顫。
顯然也是一個被生豆汁茶毒過的孩子。
她後邊還跟著個方芝芝，兩人都提著籃子，籃子裏都是草藥還有菌菇。
“三姐，早。”
“早，正好來吃豆腐花。”阮昭朝她們招手，邊問：“其餘人呢？”
蘇錦笙疑惑走來，“二哥帶小辰去工坊那邊，三姐，你又做了什麽好吃的？”
“你吃了就知道。”阮昭放下碗，又舀了兩碗，撒上紅糖，然後遞給兩人。
方芝芝忙放下東西，在身上急急擦了手才雙手接過，“謝謝三娘子。”
“謝謝三姐，咦？”蘇錦笙打量碗裏的東西，滿臉好奇。
用勺子舀了一勺，詫異道：“這是酥酪嗎？”
“這叫豆腐花，黃豆做的，不過跟酥酪的確有點像。”
蘇錦笙家以前是開武館的，條件還不算差，所以也吃過酥酪。
但她吃過的酥酪也沒有這個……叫豆腐花的好看，凝而不散，晶瑩剔透的感覺。
還散發著特殊的清爽甜香，很是好聞。
她忍不住吃了一口，頓時驚喜道：“好吃！太好吃了。”
這時龍鳳胎已經捧著空碗跑出來。
“三姐姐，我們能再吃一碗嗎？”
小家夥微仰著頭，瞪著大大的眼睛努力賣萌。
阮昭輕笑的捏捏他們的臉頰，把碗收起來，“不能哦，一人只能吃一碗，不能多吃。”
兩個小家夥眼中的光芒肉眼可見的黯淡下來。
不過他們向來聽話，也懂克制，所以沒有央求著，只能戀戀不舍的看著被收走的碗，不死心問。
“那什麽時候能再吃？”
“你們今天如果能按時完成二哥布置的功課，三姐明天就再給你們做。”
兩個小家夥頓時一臉糾結。
他們想喝再吃豆腐花，但是二哥布置的功課好多也好難呀？
阮林軒弱弱道：“如果我們做不完呢？”
阮昭攤手，“那就且等著吧。”
倆小家夥聞言頓時苦了臉，郁悶的回屋做功課了。
蘇錦笙一臉同情的目送兩個小豆丁回屋，突然想到什麽。
“三姐，我剛打聽到一些有趣的事，昨夜李金寶又闖禍了。”
阮昭正掀開小竹筐上的濕布，查看裏邊豆子情況。
這些是用來發豆芽的。
冬天想要吃新鮮蔬菜，豆芽是最方便且快速的。
鹵水火鍋已經穩定下來，下面就要開始上新品了。
本來接上的應該是麻辣燙，不過現在天氣還不夠冷，市面上尚且有蔬菜供應，麻辣燙最大的優勢無法體現出來。
所以她打算先做一些豆制菜。
聽到蘇錦笙的話，她只是隨口問：“他又鬧了什麽？”
其實她心裏已經有答案了，畢竟是始作俑者。
蘇錦笙滿臉嫌棄，“他半夜慌稱要去茅房，結果趁著看守把他繩子解開時差點把人的耳朵咬下來，最後逃到一半又被逮了回來，應該是打算畏罪潛逃，裏正氣死了，村人也很生氣，受傷那人的家人差點沒把他打死，天沒亮裏正就趕緊把人送官寺，都怕再出什麽麽蛾子。”
琴婆婆滿臉憂心忡忡，“這樣的人實在太危險了，以後我們也要小心一些。”
阮昭擦幹手往外走，“放心吧，應該很大可能回不來了。”
見她走到廊下，要挪開大木盆木板上的石頭。
蘇錦笙和方芝芝忙過去幫忙。
蘇錦笙眼睛發亮，“三姐，又可以開始做紙嗎？”
阮昭之前用樹皮做了一次紙。
不過不是可以書寫的宣紙，而是略顯粗糙的廁紙。
工藝和條件尚且有限，還無法做到後世那種柔軟紙巾，但也勉強可用。
起初阮家眾人還不願意用，覺得太浪費了。
紙是什麽精貴的東西，又是文人墨客用來書寫作畫的雅致之物，怎麽能用來如廁，簡直是對紙的侮辱。
哪怕那些廁紙不能用來寫字，阮家父子三人也不願意糟蹋。
當然，最後也避免不了真香定律，現在基本都離不開了。
父子三人還自發雇傭村人幫著去扒樹皮，回來自個按照阮昭的做法，泡了滿滿一大缸。
現在眼見之前的廁紙越來越少，蘇錦笙也有些急。
由奢入儉難，她已經沒法繼續用竹片和葉子了。
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