第26章
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第26章
半個時辰後，當鐘碩幾人扛著麅子和野豬下山時，就看到了裝了滿滿三大竹筐的野兔和野雞。
“這……這哪來這麽多野兔野雞？”
三大筐少說得有兩三百斤，還大小參差不齊。
最小的大概半斤左右，最大的至少得有五斤。
“三娘子她們發現了一片叫什麽，花椒林，裏邊都快成兔子窩，三娘子說應該是花椒的味道驅逐了野獸，讓這些野兔沒了天敵，所以可勁繁殖。”
路青滿臉感慨，“這還只是抓的一部分，現在我讓人都去裏邊找兔子了。”
“對了，三娘子她們還發現一條小溪，我們正要拿獵物去處理，首領你這獵物我們一起帶過去吧。”
鐘碩聽得一楞一楞的，邊點頭邊問：“現在她們人呢？”
“哦，在南面那邊挖什麽葛根的，我也不認得，不過阮娘子說可以吃。”
鐘碩轉頭看去，點點頭，邊揮手邊往南面走，“行，你趕緊去處理。”
山腳下，阮昭帶著一群小孩正在挖葛根。
山裏大概少有人來，這裏的葛根都不知道長了多少個年頭。
最小的一段葛根都一米長，壯漢手臂粗，而且品相特別好，還都是粉葛。
路青聽說這種跟山藥一樣能做主食還能儲存，便也喊了十幾個人在這邊幫著挖。
挖好的葛根都會被送到小溪那邊去清洗，而後統一送回營地，等鐘碩做安排。
鐘碩深一腳淺一腳踩著草叢過來時，就聽阮昭正在跟幾個小孩說葛粉的各種吃法。
聽到動靜，眾人立刻回頭。
小孩們跟鐘碩相處久了，對這位首領也沒那麽害怕。
小少年們對他還挺崇拜的，見到他都高興的喊起來，嘰嘰喳喳跟他說今天抓到很多兔子。
鐘碩笑呵呵讚揚，目光落在沒了一層土，可以明顯看到根莖的東西上。
這個看著比山藥還要像樹根，“這也跟那個什麽山藥一樣嗎？”
“鐘首領，你如果指的是食用的話，的確，不過它的優勢在於方便二次加工儲存。”
“什麽意思？”
阮昭道：“正好，我也想找您說，這個東西制作成葛粉的話會更方便攜帶和儲存，巴掌大的一包，只需要兌水，就可以飽腹一整天，這片葛地的量還是不少，搬運的話也挺費事，所以我想著不如我們就地做成葛粉，鐘首領覺得怎麽樣？”
鐘碩的註意力都在另一點。
“你是說，這東西能制作成面粉一樣的東西，只需要這樣一包，就能頂一天餓？”
阮昭點頭，“對，而且它本身具備很高的營養價值，能補充人體大部分所需營養。”
這些鐘碩都聽不太懂，但他只需要知道這種東西便於攜帶，能抗餓，還方便食用就可以了。
若真如此，那簡直就是行軍要物啊。
他當下應允道：“沒問題，隊伍先暫時休整，你看著做，需要什麽跟我說，我讓青子配合你。”
“還有發現什麽嗎？”鐘碩又問起。
鐘碩覺得自己這是撿到寶了。
他也沒想到這小娘子看著像是從小被嬌生慣養，誰知竟還認得這些東西。
阮昭笑笑，“還挺多，一時半會也說不清，正好營地那邊已經搭上火竈，待會做出來給您嘗過便知了。”
“行，那我們先回營地，這邊讓他們幹就行，走走走。”鐘碩摸摸肚子，招呼她回營地做飯去。
之前他已經是吃了飯的，不過這麽小半天下來，又餓了。
“我也餓了。”小少年們也忍不住捂肚子。
雖然他們一路走來也吃了不少野果，但也不頂餓。
阮昭這才想起他們也都是沒吃飯的。
她剛剛太興奮都沒註意，現在被提起，也覺得有點餓。
“那行，走，我們先回營地。”
“走咯。”
一行人便呼啦啦的回營地。
正好路青已經帶著人把部分清洗好的食材都送回營地。
阮昭看了眼食材，跟鐘碩說了聲，便讓人把那口裝著水的大陶缸直接搬上火竈。
近三十斤的山藥全部切成塊丟進去，還有處理好的五只野雞，約莫也有二十多斤，加十幾根玉竹，幾段野山姜根莖，一小筐草菇、樹菇和花菇，全燉成一缸。
“三娘子，三娘子，這些石頭怎麽樣？”一個壯漢兜著一大兜石頭跑過來，嘩啦啦的倒了一地。
阮昭掃了一眼，從中挑出兩塊巖石，“這種的可以，做成石板難嗎？”
“不難，很快，你且等著。”壯漢拿著兩塊石頭又風風火火跑走了。
“為什麽只能是那種石頭？這些不行嗎？”
之前阮昭讓人去找可以做石板的石頭，阮重明也聽到。
“不行，這類石板受熱容易炸開，想要在高溫下不炸開需要找能受熱均勻的石頭。”阮昭解釋。
眾人聽得一頭霧水。
不過雖然某些詞匯聽得不太懂，但大體是能理解的。
阮林玨也忍不住問：“不都是石頭，為什麽這些會炸開。”
“當然是……”因為石頭的材質結構和密度不一樣了。
只是話說一半她就卡主了。
眾人都一臉求知若渴的看著她。
連鐘碩也面帶好奇。
阮昭張了張口，“是因為石頭形成的材質不一樣，比如，呃，有的石頭是沙子凝結的，有的是泥土，有的是礦石等等，受熱時的反應自然也不一樣。”
眾人似懂非懂的樣子。
阮林玨還想問。
正好這時候路青幾人擡著清洗完的獵物跑回來。
她頓時如見救星一般，連忙轉身迎上去。
整整四十多只野兔。
一部分按照阮昭說的都剁成塊，一部分留整只。
阮昭蹲下，招呼眾人過來幫忙。
提前捆好的小野蔥和野姜莖、花椒、野蒜，還有一些酸模枝都塞兔子肚子裏，表面抹上一層細鹽和野果汁。
然後用大葉子包起來，抹上一層泥直接丟進事先在火竈底部挖的土坑裏。
這種方法就是叫花雞的做法，通過土燜的法子。
燜出來的雞汁水充足，鮮嫩可口，不止沒有肉腥味，還會帶著一股清香。
野豬的肥肉她直接取了一個小陶鍋榨油。
沒一會營地裏就飄出了一股濃郁的焦香味。
阮昭把油都慮出來，油渣倒在葉子上，撒上十三香簡單拌一下，先給大家解解饞。
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半個時辰後，當鐘碩幾人扛著麅子和野豬下山時，就看到了裝了滿滿三大竹筐的野兔和野雞。
“這……這哪來這麽多野兔野雞？”
三大筐少說得有兩三百斤，還大小參差不齊。
最小的大概半斤左右，最大的至少得有五斤。
“三娘子她們發現了一片叫什麽，花椒林，裏邊都快成兔子窩，三娘子說應該是花椒的味道驅逐了野獸，讓這些野兔沒了天敵，所以可勁繁殖。”
路青滿臉感慨，“這還只是抓的一部分，現在我讓人都去裏邊找兔子了。”
“對了，三娘子她們還發現一條小溪，我們正要拿獵物去處理，首領你這獵物我們一起帶過去吧。”
鐘碩聽得一楞一楞的，邊點頭邊問：“現在她們人呢？”
“哦，在南面那邊挖什麽葛根的，我也不認得，不過阮娘子說可以吃。”
鐘碩轉頭看去，點點頭，邊揮手邊往南面走，“行，你趕緊去處理。”
山腳下，阮昭帶著一群小孩正在挖葛根。
山裏大概少有人來，這裏的葛根都不知道長了多少個年頭。
最小的一段葛根都一米長，壯漢手臂粗，而且品相特別好，還都是粉葛。
路青聽說這種跟山藥一樣能做主食還能儲存，便也喊了十幾個人在這邊幫著挖。
挖好的葛根都會被送到小溪那邊去清洗，而後統一送回營地，等鐘碩做安排。
鐘碩深一腳淺一腳踩著草叢過來時，就聽阮昭正在跟幾個小孩說葛粉的各種吃法。
聽到動靜，眾人立刻回頭。
小孩們跟鐘碩相處久了，對這位首領也沒那麽害怕。
小少年們對他還挺崇拜的，見到他都高興的喊起來，嘰嘰喳喳跟他說今天抓到很多兔子。
鐘碩笑呵呵讚揚，目光落在沒了一層土，可以明顯看到根莖的東西上。
這個看著比山藥還要像樹根，“這也跟那個什麽山藥一樣嗎？”
“鐘首領，你如果指的是食用的話，的確，不過它的優勢在於方便二次加工儲存。”
“什麽意思？”
阮昭道：“正好，我也想找您說，這個東西制作成葛粉的話會更方便攜帶和儲存，巴掌大的一包，只需要兌水，就可以飽腹一整天，這片葛地的量還是不少，搬運的話也挺費事，所以我想著不如我們就地做成葛粉，鐘首領覺得怎麽樣？”
鐘碩的註意力都在另一點。
“你是說，這東西能制作成面粉一樣的東西，只需要這樣一包，就能頂一天餓？”
阮昭點頭，“對，而且它本身具備很高的營養價值，能補充人體大部分所需營養。”
這些鐘碩都聽不太懂，但他只需要知道這種東西便於攜帶，能抗餓，還方便食用就可以了。
若真如此，那簡直就是行軍要物啊。
他當下應允道：“沒問題，隊伍先暫時休整，你看著做，需要什麽跟我說，我讓青子配合你。”
“還有發現什麽嗎？”鐘碩又問起。
鐘碩覺得自己這是撿到寶了。
他也沒想到這小娘子看著像是從小被嬌生慣養，誰知竟還認得這些東西。
阮昭笑笑，“還挺多，一時半會也說不清，正好營地那邊已經搭上火竈，待會做出來給您嘗過便知了。”
“行，那我們先回營地，這邊讓他們幹就行，走走走。”鐘碩摸摸肚子，招呼她回營地做飯去。
之前他已經是吃了飯的，不過這麽小半天下來，又餓了。
“我也餓了。”小少年們也忍不住捂肚子。
雖然他們一路走來也吃了不少野果，但也不頂餓。
阮昭這才想起他們也都是沒吃飯的。
她剛剛太興奮都沒註意，現在被提起，也覺得有點餓。
“那行，走，我們先回營地。”
“走咯。”
一行人便呼啦啦的回營地。
正好路青已經帶著人把部分清洗好的食材都送回營地。
阮昭看了眼食材，跟鐘碩說了聲，便讓人把那口裝著水的大陶缸直接搬上火竈。
近三十斤的山藥全部切成塊丟進去，還有處理好的五只野雞，約莫也有二十多斤，加十幾根玉竹，幾段野山姜根莖，一小筐草菇、樹菇和花菇，全燉成一缸。
“三娘子，三娘子，這些石頭怎麽樣？”一個壯漢兜著一大兜石頭跑過來，嘩啦啦的倒了一地。
阮昭掃了一眼，從中挑出兩塊巖石，“這種的可以，做成石板難嗎？”
“不難，很快，你且等著。”壯漢拿著兩塊石頭又風風火火跑走了。
“為什麽只能是那種石頭？這些不行嗎？”
之前阮昭讓人去找可以做石板的石頭，阮重明也聽到。
“不行，這類石板受熱容易炸開，想要在高溫下不炸開需要找能受熱均勻的石頭。”阮昭解釋。
眾人聽得一頭霧水。
不過雖然某些詞匯聽得不太懂，但大體是能理解的。
阮林玨也忍不住問：“不都是石頭，為什麽這些會炸開。”
“當然是……”因為石頭的材質結構和密度不一樣了。
只是話說一半她就卡主了。
眾人都一臉求知若渴的看著她。
連鐘碩也面帶好奇。
阮昭張了張口，“是因為石頭形成的材質不一樣，比如，呃，有的石頭是沙子凝結的，有的是泥土，有的是礦石等等，受熱時的反應自然也不一樣。”
眾人似懂非懂的樣子。
阮林玨還想問。
正好這時候路青幾人擡著清洗完的獵物跑回來。
她頓時如見救星一般，連忙轉身迎上去。
整整四十多只野兔。
一部分按照阮昭說的都剁成塊，一部分留整只。
阮昭蹲下，招呼眾人過來幫忙。
提前捆好的小野蔥和野姜莖、花椒、野蒜，還有一些酸模枝都塞兔子肚子裏，表面抹上一層細鹽和野果汁。
然後用大葉子包起來，抹上一層泥直接丟進事先在火竈底部挖的土坑裏。
這種方法就是叫花雞的做法，通過土燜的法子。
燜出來的雞汁水充足，鮮嫩可口，不止沒有肉腥味，還會帶著一股清香。
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