33 ? 話梅排骨和心靈按摩
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33 話梅排骨和心靈按摩
◎“陳煥，你怎麽這麽好……”◎
從海大開回家不過二十分鐘, 陳煥點開車載音樂，正好隨機到一首外國小眾樂隊的歌。餘光瞥見季溫時對著屏幕探頭探腦，他隨口道：“想聽什麽？連你手機。”
季溫時正要連藍牙, 手機突然震動起來。
屏幕上顯示的是一個很久沒有出現過的稱呼。
持續一整天的好心情, 突然就像往熱火朝天，油香火旺的炒鍋裏潑了一大瓢冷水, 剛被烹炒出的香氣瞬間偃旗息鼓，煙消雲散了。
車載音樂已經停了, 手機的震動在安靜的車內突兀地持續。陳煥轉頭瞥了一眼她緊繃的側臉：“不接嗎？”
季溫時盯著屏幕，猶豫著，手指遲遲沒落下。
震動停了。還沒等她松口氣, 卻又響了起來, 像個偏執的人在不肯罷休地敲她的門。
以她對母親的了解, 這通電話是非接不可的。她終於咬牙按下接聽。
“小時, 怎麽這麽久才接電話？”梁美蘭的聲音傳來, 一陣子沒聯系，此刻聽著竟有些陌生。沒等季溫時回答，那邊很快換了語氣，變得格外溫和，“上次你說的那個論壇論文，準備得怎麽樣了？別太累，身體最重要。”
季溫時無意識地咬著嘴唇，下唇的一點死皮被牙齒拉扯得很長：“媽, 會議延期了，可能得到下個月底。”
“哦, 那就是不著急了是吧？那好, 那好。”那邊語氣明顯松快起來, “你慢慢來，別熬夜。”
季溫時低低“嗯”了一聲，等待著母親的下文。
果然，短暫的沈默後，梁美蘭的聲音再度響起，懇切又柔和：“小時，媽媽上次也是一時心急，話沒說好，不是要逼你。我當然知道婚姻大事得看你自己心意，你不喜歡郭奕，咱們就不提他了，好不好？”
季溫時心裏湧起不妙的預感，急急要打斷：“媽，我現在有點事情，先不——”
“就聽媽媽說一句，很快。”梁美蘭搶在她前面，語速加快，卻仍維持著那種溫柔的腔調，“媽媽不會害你。小時，你各方面條件都這麽優秀，不能在年齡上耽誤了。媽媽是怕你現在不上心，等過兩年想穩定了，條件好的人早就被別人挑走了。”
季溫時盡量把身子貼向車門方向，祈禱不要被陳煥聽到，可是母親的聲音偏巧又激動地高了個八度，不容置疑地繼續：“我前陣子聯系上個老同學，她兒子也在海市，搞金融的，現在是管理層，收入很好。雖然學歷比你差一點，只是碩士，但男人嘛，能力強就行。照片我一會兒發你，他周末可能加班，你抓緊跟人約個時間見見，啊？”
為了盡快結束通話，季溫時含糊地應了幾聲，終於掛斷電話。
幾乎同時，母親在微信上發來一張照片。她匆匆掃了一眼——西裝革履，面目模糊，然後飛快地鎖屏。
將手機塞進口袋，她有些忐忑地悄悄看向駕駛座的陳煥。
他仍專註地看著前方路況，神情如舊，仿佛完全沒聽到剛才那通電話。
她在心裏松了口氣。
爬上五樓，季溫時一眼就發現501門口放了個半人高的大泡沫箱，上面貼著冷鏈空運的標識。
“這是什麽？”她好奇地問。
“奶奶給你寄的吃的。” 陳煥打開門，從玄關抽屜找出小刀直接蹲在門口拆箱子。
“給我寄的？”季溫時有些意外。
“嗯。”陳煥利索地沿著箱子蓋劃開膠帶，“上次你給她買的鈣片收到了，吃了兩天就說是靈丹妙藥，腰不酸了腿不疼了，逢人就炫耀說是——”他頓了頓，把老太太掛在嘴邊的某個稱呼咽了下去，忍笑道，“逢人就誇你買得好。”
“那也是冰清推薦的……”季溫時有點不好意思，探身去看打開的泡沫箱。
箱子裏塞得滿滿當當，紅紅白白的塑料袋裹了一層又一層。陳煥一樣樣往外拿：一大包蜜棕色的紅薯幹，兩條肥瘦勻稱的鹹肉，兩大袋真空封好的松子，一串短胖油亮的香腸，埋在谷糠裏防震的土雞蛋，最後居然還有小半扇完整的豬肋排。
季溫時看得目瞪口呆：“這些……都是給我的？”
陳煥把清空的箱子推到一邊，抱起滿手的食材往廚房走：“老太太電話裏跟我說的原話是，‘你給人小姑娘換著花樣做，不許偷吃啊，這可不是給你的。’”
季溫時拎起他沒拿得下的那桶雞蛋跟上，忍不住笑：“騙人，肯定是你自己編的。”
“真沒編。”陳煥拉開冰箱冷凍層騰挪著空間，回頭瞥她一眼，無奈地笑，“如今你在她心裏的地位可比我高多了。”
季溫時站在冰箱前，看著陳煥把那些沈甸甸的土產一樣樣填進凍櫃。霜氣一陣陣撲出來，她卻覺得手心熱乎乎的。
很多年前，外婆也是這樣疼她。幾個孫輩裏，外婆最偏愛季溫時，每次她去鄉下，外婆總要殺只雞，兩個雞腿都夾到她碗裏。臨走前還要再宰一只，仔細去油剝皮斬塊，叮囑母親回去燉湯給她喝。雞蛋也是，外婆攏共就養了十來只母雞，天熱的時候雞不愛下蛋，她自己舍不得吃，一個個攢在鋪了幹草的籃子裏。攢夠幾十個，就打電話來讓梁美蘭回去取，說是小時讀書用功，得多吃點補補腦子。
那時候還沒有什麽有機綠色食品的概念，這些土產按市價算，或許算不上多麽金貴。可是老一輩心裏都認定自家養的雞，下的蛋，餵的豬，種的菜吃著就是最放心，也更香。
可惜外婆已經走了很多年了。
時間久了，最痛的那部分都漸漸淡去，只剩下一些溫吞的遺憾，時不時像漲潮一樣靜默地漫上來，比如現在。
如果外婆還在，知道有陳煥這麽個人，一定也會像陳煥的奶奶給她寄吃的一樣，恨不得把自家所有的好東西都一股腦兒地塞給他。
“晚上做話梅排骨？酸甜口的，你應該喜歡。”陳煥翻揀著那扇豬肋排詢問季溫時的意見，見她沒反應，又問了一次。
季溫時這才回神，點點頭：“好，我幫你打下手。”
“不用，”陳煥拎起排骨往料理臺走，“別弄臟衣服。”
季溫時不肯走，看到池邊放著的青菜，便挽起袖子：“那我洗菜。”
“水涼。”陳煥手上沾著東西，不由分說地直接用身體側擋在她和水池之間，高大的身軀把水池遮了個嚴嚴實實。
季溫時沮喪地垂下眼睛：“那我總得幫你幹點什麽嘛……不然每次都在外面等著開飯，多不好啊……”
“有什麽不好的……”陳煥剛想跟她說道幾句，見眼前的人垂頭喪氣的樣子，有點無奈：“去櫥櫃最上層把那件新圍裙拿下來。”
季溫時踮腳夠到了那件還沒拆封的圍裙，抖開看了看。
跟陳煥那件半截式的簡款圍裙不同，這件簡直是全副武裝，上半身也嚴嚴實實地包裹住，還帶兩只袖子，與其說是圍裙，更像件罩衣。長得也挺可愛，白底淡粉色小碎花，胸口印了只尾巴系蝴蝶結的小貓。就是……不太像真能鉆進廚房沾油煙的，倒更像用來拍照的漂亮道具。
季溫時不太熟練地套上這件圍……罩衣，不確定地伸出胳膊打量自己：“這顏色也太不耐臟了……”
“本來也沒打算讓你動手。”陳煥把肋排擺上砧板，沿著軟骨縫隙沈刀斬斷，“我一做飯你就往廚房鉆，說了油煙重也不聽。那就穿上圍裙安分在這兒陪著我，不許幹別的。”
季溫時還想再爭取點任務，陳煥已經轉過身背對她，語氣裏有縱容的笑意：“好了，先請我們勤勞的小時同學幫個忙，把圍裙給我系上。”
她取下掛在門後的那條咖啡色圍裙，手臂環過他的腰，低頭在身後打結。指尖不經意掠過他腰側的衣料，能感覺到底下緊實的肌肉瞬間繃了一下。
……腰還挺細。
她腦子裏莫名閃過這個念頭。
“好了麽？”陳煥微微側過一點臉問，聲音比剛才低了些，氣息也重了一瞬。
她趕緊撇開腦子裏亂七八糟的念頭，飛速系了個蝴蝶結：“好了。”
陳煥利落地將肋排斬成小塊，留出當晚的量，剩下的分裝進保鮮袋放進冷凍室。季溫時在一旁看著，好奇地問：“奶奶的農場現在還養豬嗎？”印象中養豬好像是個挺累人的活兒，聽母親說早年外公在世的時候家裏還養過兩頭，後來只剩外婆一個人，就養不動了。
“沒養，這是我二叔家的。”陳煥拿了個大碗給排骨泡血水，“正經散養的跑山豬，肉比圈養的緊實，很香。”他側頭看見季溫時眼睛瞬間亮了起來，嘴角微彎，“一會兒多吃點。”
等待泡血水的功夫，陳煥開始準備輔料。八角、姜片，還有十來顆酸味明顯，又不會太鹹的話梅。料汁也提前調好，冰糖、白醋、生抽、老抽，攪拌均勻。
排骨的血水倒掉，沖洗幹凈後，得用廚房紙仔細吸幹表面。“這種新鮮的排骨不用焯水，”他邊輕輕摁壓排骨擠出水分邊解釋，“焯了反而不夠香了。”
鍋燒熱，倒油，姜片煸出香氣就撈出，隨即下排骨大火煸炒，直到排骨微微焦黃，鍋裏肉汁和油混合的渾濁汁水變得清亮為止。他沿鍋邊淋入一勺花雕酒，“嗤”的一聲，酒氣蒸騰，又被迅速炒散。這時候就可以下八角，倒料汁，翻拌均勻後加入正好沒過排骨的滾水，大火煮沸後蓋上鍋蓋，然後轉小火慢燉。
等待的時間裏，廚房安靜下 來，只有竈上傳來持續的咕嘟聲。
“所以，”陳煥突然擡眼看向她，“既然沒打算去見那個搞金融的，在車上為什麽還一副心事重重的樣子？”
季溫時正盯著那口逐漸溢出肉香的鍋出神，冷不防聽他這麽一問，心裏一慌，受驚般擡起頭。
裊裊上升的白色水汽隔在兩人之間，她看不清陳煥此刻的表情。
“你……你怎麽知道我沒打算去？”
“你看了一眼照片就鎖屏了，肯定是不喜歡。”陳煥抱起手臂倚在料理臺邊，“看你吃過那麽多次飯，你看到真正喜歡的東西時眼神什麽樣，我還是知道的。”
季溫時一怔，垂下眼睫：“我確實沒想去，但是……”
“你也猜到了吧，我生日那天回海市，就是跟我媽大吵了一架跑出來的。那之後我們就再沒聯系過。”
陳煥沒說話，只是安靜地看著她。
“我在想，如果我這次……至少表面上應下來，我媽會不會高興一點？我們之間的關系是不是也能緩和一些？”她慢慢說著，手指有一下沒一下地捏著圍裙邊，“從小到大都是這樣，我做什麽都希望我媽能開心，能滿意。她一個人把我帶大，真的特別，特別不容易。”
她的聲音逐漸潮氣彌漫，哽咽裏帶著困惑：“類似的事我以前明明已經做過很多次了，可這次不知道為什麽，就是覺得特別難受，特別憋屈，好像……好像怎麽做都不對。”
“別哭。”她聽到男人嘆了口氣，穿越濃厚的蒸汽水霧，抽了張紙巾來小心地給她擦眼淚。
“給你講講我小時候的事兒，好不好？”他微微俯身，視線與她齊平。季溫時以為他要轉移話題哄自己開心，抽抽嗒嗒地點了點頭。
“大概五歲的時候，家裏出了點事。在那之後，我變得特別……慫。”他聲音平緩，像在說別人的故事，“現在想起來，應該是太想當個讓大人滿意的好孩子，所以幹什麽之前都得先問大人一句。吃飯，睡覺，就連想上廁所的時候，都得先找我奶奶，問她‘奶奶，我能去上廁所嗎？’”
他無所謂地笑了笑：“因為這個還尿過幾回褲子。”
“後來上學了，沒奶奶可問，我就去問班主任。‘老師，我能去玩嗎？’‘老師，我能吃午飯嗎？’就差問老師我該不該喘氣了。老師很快覺得不對勁，問我為什麽連這些都要問，我說，因為想當個讓大人滿意的好孩子啊。”
“她當時告訴我，好孩子也得知道哪些事是自己的。吃飯穿衣，睡覺上廁所，讓自己好好活著，這是你自己的事。如果你永遠只想著讓別人滿意，萬一哪天遇上個不讓你吃，不讓你睡的壞大人呢？你是不是就真忍著？”
鍋裏湯汁逐漸粘稠，他掀開鍋蓋用鏟背推推顏色已經濃赤的排骨，放入話梅後轉小火繼續燜。
“從那天起，我就只問自己，陳煥，你餓不餓？困不困？想不想上廁所？再後來，問題慢慢變成想去哪兒讀書，想在哪兒生活，想靠什麽養活自己，想活成什麽樣兒。”
季溫時眼眶還紅著，怔怔地望著他。廚房裏燉鍋持續的咕嘟，抽油煙機輕微的嗡響，混著他低沈緩和的聲音，像是令人安心的白噪音，她聽得入了神，躁動的神經一點點被安撫下來。
“季溫時，我的意思是，很多事說到底是你自己的事。讓別人滿意——哪怕是至親，也可能是個無底洞。”他專註地看進她微紅的眼睛，桃花眼尾溫柔地舒展，“你得問問你自己，想不想，要不要。”
計時器“叮”地一聲響了，話梅排骨到了最後的階段。陳煥沒再多說，轉身大火收汁。想起上次給季溫時做病號餐的時候發現她喜歡湯汁拌飯，就稍微多留了一點兒，沒收那麽幹。臨出鍋前，又沿著鍋邊淋了兩勺白醋，快翻幾下，利落地出鍋裝盤。
“嘗嘗？”他在盤子裏挑了一小塊，輕輕吹了吹，遞到她唇邊。
排骨燒得紅褐油亮，根根形狀規整，裹著一層晶亮粘稠的醬汁。季溫時就著他的筷子低頭吃下那塊排骨。
陳煥挑的這塊大小正適合入口，中間只有一根軟骨，可以連骨帶肉一起嚼。入口先是話梅的酸甜醬汁味，隨即牙齒陷入軟嫩的肉裏，濃郁的肉香這才彌漫開來。酸甜化解了肉的油膩，又把肉香襯托得格外醇厚。季溫時還沒來得及完全咽下去就猛猛點頭，發出含糊不清的感慨。
“陳煥，你怎麽這麽好……”
既能提供心靈按摩，又能做出這樣美味的飯菜。喉嚨裏根不上不下的刺，好像也隨著這塊酸甜軟嫩的話梅排骨落肚，悄無聲息地消失了。
“這就覺得好了？某人是不是有點太好哄了。”陳煥挑眉，本來想揉揉她的頭，但看看自己的手又作罷，把整盤排骨遞給她，“去外面吃吧，我再炒個青菜。糖餅看咱倆在廚房待這麽久，都快急瘋了。”
季溫時低頭一看，果然——之前怕油煙散出去，他們把廚房玻璃門關上了，這會兒糖餅整張臉都貼在門上，濕漉的鼻頭壓得玻璃上全是印子，正眼巴巴地往裏瞅。見季溫時看過來，它立刻擡起前爪啪嗒啪嗒一陣撓門，喉嚨裏發出嗚嗚的哼唧，一副被冷落久了的委屈模樣。
季溫時笑出聲，端起盤子用膝蓋挪開玻璃門出去：“小糖餅~姐姐來啦~”
晚飯後，季溫時回502繼續跟文獻作戰，陳煥收拾完廚房，關掉了所有的燈。客廳的投影儀成了唯一光源，他隨手點了部老電影，關掉聲音，躺進沙發裏。
幕布上無聲流動的光影在他臉上明滅交替。他望著那片變幻的光，忽然自嘲地扯了扯嘴角。
開導別人的時候話說得那麽通透，輪到他自己呢？面對星銳那攤事兒，不也一樣瞻前顧後，下不了決心。
手機響了，是丁昀打來的。
“煥哥，回來的事兒怎麽說？”丁昀壓低聲音問，“鄒總今天又找我了，問你有沒有跟我透露什麽意願，還是說已經簽別家了……我咋回啊？”
陳煥目光仍落在銀幕上，無聲的黑白畫面裏，一個小男孩舉著風箏在無盡的曠野裏一個人嬉笑奔跑。
“就說我暫時沒打算回去，其他的不用多說。”
“真不回來了？”丁昀急了，“就算你跟鄒總不對付，可‘識食務者’是你六年的心血啊，真能說不要就不要了？我這幾十萬粉的小破號都舍不得扔，那可是一個視頻一個視頻熬出來的，一個粉絲一個粉絲攢起來的！你以前多愛惜自己的賬號啊，連接廣告都那麽謹慎，可現在被他們弄成那樣……你真忍得了？”
陳煥沒說話。過了很久，久到丁昀以為他不會回答了，他才開口：“我明天過去看看。”沒等那邊出聲，他又強調了一遍，像是說給對方聽，也像是提醒自己。
“只是去看看。”
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◎“陳煥，你怎麽這麽好……”◎
從海大開回家不過二十分鐘, 陳煥點開車載音樂，正好隨機到一首外國小眾樂隊的歌。餘光瞥見季溫時對著屏幕探頭探腦，他隨口道：“想聽什麽？連你手機。”
季溫時正要連藍牙, 手機突然震動起來。
屏幕上顯示的是一個很久沒有出現過的稱呼。
持續一整天的好心情, 突然就像往熱火朝天，油香火旺的炒鍋裏潑了一大瓢冷水, 剛被烹炒出的香氣瞬間偃旗息鼓，煙消雲散了。
車載音樂已經停了, 手機的震動在安靜的車內突兀地持續。陳煥轉頭瞥了一眼她緊繃的側臉：“不接嗎？”
季溫時盯著屏幕，猶豫著，手指遲遲沒落下。
震動停了。還沒等她松口氣, 卻又響了起來, 像個偏執的人在不肯罷休地敲她的門。
以她對母親的了解, 這通電話是非接不可的。她終於咬牙按下接聽。
“小時, 怎麽這麽久才接電話？”梁美蘭的聲音傳來, 一陣子沒聯系，此刻聽著竟有些陌生。沒等季溫時回答，那邊很快換了語氣，變得格外溫和，“上次你說的那個論壇論文，準備得怎麽樣了？別太累，身體最重要。”
季溫時無意識地咬著嘴唇，下唇的一點死皮被牙齒拉扯得很長：“媽, 會議延期了，可能得到下個月底。”
“哦, 那就是不著急了是吧？那好, 那好。”那邊語氣明顯松快起來, “你慢慢來，別熬夜。”
季溫時低低“嗯”了一聲，等待著母親的下文。
果然，短暫的沈默後，梁美蘭的聲音再度響起，懇切又柔和：“小時，媽媽上次也是一時心急，話沒說好，不是要逼你。我當然知道婚姻大事得看你自己心意，你不喜歡郭奕，咱們就不提他了，好不好？”
季溫時心裏湧起不妙的預感，急急要打斷：“媽，我現在有點事情，先不——”
“就聽媽媽說一句，很快。”梁美蘭搶在她前面，語速加快，卻仍維持著那種溫柔的腔調，“媽媽不會害你。小時，你各方面條件都這麽優秀，不能在年齡上耽誤了。媽媽是怕你現在不上心，等過兩年想穩定了，條件好的人早就被別人挑走了。”
季溫時盡量把身子貼向車門方向，祈禱不要被陳煥聽到，可是母親的聲音偏巧又激動地高了個八度，不容置疑地繼續：“我前陣子聯系上個老同學，她兒子也在海市，搞金融的，現在是管理層，收入很好。雖然學歷比你差一點，只是碩士，但男人嘛，能力強就行。照片我一會兒發你，他周末可能加班，你抓緊跟人約個時間見見，啊？”
為了盡快結束通話，季溫時含糊地應了幾聲，終於掛斷電話。
幾乎同時，母親在微信上發來一張照片。她匆匆掃了一眼——西裝革履，面目模糊，然後飛快地鎖屏。
將手機塞進口袋，她有些忐忑地悄悄看向駕駛座的陳煥。
他仍專註地看著前方路況，神情如舊，仿佛完全沒聽到剛才那通電話。
她在心裏松了口氣。
爬上五樓，季溫時一眼就發現501門口放了個半人高的大泡沫箱，上面貼著冷鏈空運的標識。
“這是什麽？”她好奇地問。
“奶奶給你寄的吃的。” 陳煥打開門，從玄關抽屜找出小刀直接蹲在門口拆箱子。
“給我寄的？”季溫時有些意外。
“嗯。”陳煥利索地沿著箱子蓋劃開膠帶，“上次你給她買的鈣片收到了，吃了兩天就說是靈丹妙藥，腰不酸了腿不疼了，逢人就炫耀說是——”他頓了頓，把老太太掛在嘴邊的某個稱呼咽了下去，忍笑道，“逢人就誇你買得好。”
“那也是冰清推薦的……”季溫時有點不好意思，探身去看打開的泡沫箱。
箱子裏塞得滿滿當當，紅紅白白的塑料袋裹了一層又一層。陳煥一樣樣往外拿：一大包蜜棕色的紅薯幹，兩條肥瘦勻稱的鹹肉，兩大袋真空封好的松子，一串短胖油亮的香腸，埋在谷糠裏防震的土雞蛋，最後居然還有小半扇完整的豬肋排。
季溫時看得目瞪口呆：“這些……都是給我的？”
陳煥把清空的箱子推到一邊，抱起滿手的食材往廚房走：“老太太電話裏跟我說的原話是，‘你給人小姑娘換著花樣做，不許偷吃啊，這可不是給你的。’”
季溫時拎起他沒拿得下的那桶雞蛋跟上，忍不住笑：“騙人，肯定是你自己編的。”
“真沒編。”陳煥拉開冰箱冷凍層騰挪著空間，回頭瞥她一眼，無奈地笑，“如今你在她心裏的地位可比我高多了。”
季溫時站在冰箱前，看著陳煥把那些沈甸甸的土產一樣樣填進凍櫃。霜氣一陣陣撲出來，她卻覺得手心熱乎乎的。
很多年前，外婆也是這樣疼她。幾個孫輩裏，外婆最偏愛季溫時，每次她去鄉下，外婆總要殺只雞，兩個雞腿都夾到她碗裏。臨走前還要再宰一只，仔細去油剝皮斬塊，叮囑母親回去燉湯給她喝。雞蛋也是，外婆攏共就養了十來只母雞，天熱的時候雞不愛下蛋，她自己舍不得吃，一個個攢在鋪了幹草的籃子裏。攢夠幾十個，就打電話來讓梁美蘭回去取，說是小時讀書用功，得多吃點補補腦子。
那時候還沒有什麽有機綠色食品的概念，這些土產按市價算，或許算不上多麽金貴。可是老一輩心裏都認定自家養的雞，下的蛋，餵的豬，種的菜吃著就是最放心，也更香。
可惜外婆已經走了很多年了。
時間久了，最痛的那部分都漸漸淡去，只剩下一些溫吞的遺憾，時不時像漲潮一樣靜默地漫上來，比如現在。
如果外婆還在，知道有陳煥這麽個人，一定也會像陳煥的奶奶給她寄吃的一樣，恨不得把自家所有的好東西都一股腦兒地塞給他。
“晚上做話梅排骨？酸甜口的，你應該喜歡。”陳煥翻揀著那扇豬肋排詢問季溫時的意見，見她沒反應，又問了一次。
季溫時這才回神，點點頭：“好，我幫你打下手。”
“不用，”陳煥拎起排骨往料理臺走，“別弄臟衣服。”
季溫時不肯走，看到池邊放著的青菜，便挽起袖子：“那我洗菜。”
“水涼。”陳煥手上沾著東西，不由分說地直接用身體側擋在她和水池之間，高大的身軀把水池遮了個嚴嚴實實。
季溫時沮喪地垂下眼睛：“那我總得幫你幹點什麽嘛……不然每次都在外面等著開飯，多不好啊……”
“有什麽不好的……”陳煥剛想跟她說道幾句，見眼前的人垂頭喪氣的樣子，有點無奈：“去櫥櫃最上層把那件新圍裙拿下來。”
季溫時踮腳夠到了那件還沒拆封的圍裙，抖開看了看。
跟陳煥那件半截式的簡款圍裙不同，這件簡直是全副武裝，上半身也嚴嚴實實地包裹住，還帶兩只袖子，與其說是圍裙，更像件罩衣。長得也挺可愛，白底淡粉色小碎花，胸口印了只尾巴系蝴蝶結的小貓。就是……不太像真能鉆進廚房沾油煙的，倒更像用來拍照的漂亮道具。
季溫時不太熟練地套上這件圍……罩衣，不確定地伸出胳膊打量自己：“這顏色也太不耐臟了……”
“本來也沒打算讓你動手。”陳煥把肋排擺上砧板，沿著軟骨縫隙沈刀斬斷，“我一做飯你就往廚房鉆，說了油煙重也不聽。那就穿上圍裙安分在這兒陪著我，不許幹別的。”
季溫時還想再爭取點任務，陳煥已經轉過身背對她，語氣裏有縱容的笑意：“好了，先請我們勤勞的小時同學幫個忙，把圍裙給我系上。”
她取下掛在門後的那條咖啡色圍裙，手臂環過他的腰，低頭在身後打結。指尖不經意掠過他腰側的衣料，能感覺到底下緊實的肌肉瞬間繃了一下。
……腰還挺細。
她腦子裏莫名閃過這個念頭。
“好了麽？”陳煥微微側過一點臉問，聲音比剛才低了些，氣息也重了一瞬。
她趕緊撇開腦子裏亂七八糟的念頭，飛速系了個蝴蝶結：“好了。”
陳煥利落地將肋排斬成小塊，留出當晚的量，剩下的分裝進保鮮袋放進冷凍室。季溫時在一旁看著，好奇地問：“奶奶的農場現在還養豬嗎？”印象中養豬好像是個挺累人的活兒，聽母親說早年外公在世的時候家裏還養過兩頭，後來只剩外婆一個人，就養不動了。
“沒養，這是我二叔家的。”陳煥拿了個大碗給排骨泡血水，“正經散養的跑山豬，肉比圈養的緊實，很香。”他側頭看見季溫時眼睛瞬間亮了起來，嘴角微彎，“一會兒多吃點。”
等待泡血水的功夫，陳煥開始準備輔料。八角、姜片，還有十來顆酸味明顯，又不會太鹹的話梅。料汁也提前調好，冰糖、白醋、生抽、老抽，攪拌均勻。
排骨的血水倒掉，沖洗幹凈後，得用廚房紙仔細吸幹表面。“這種新鮮的排骨不用焯水，”他邊輕輕摁壓排骨擠出水分邊解釋，“焯了反而不夠香了。”
鍋燒熱，倒油，姜片煸出香氣就撈出，隨即下排骨大火煸炒，直到排骨微微焦黃，鍋裏肉汁和油混合的渾濁汁水變得清亮為止。他沿鍋邊淋入一勺花雕酒，“嗤”的一聲，酒氣蒸騰，又被迅速炒散。這時候就可以下八角，倒料汁，翻拌均勻後加入正好沒過排骨的滾水，大火煮沸後蓋上鍋蓋，然後轉小火慢燉。
等待的時間裏，廚房安靜下 來，只有竈上傳來持續的咕嘟聲。
“所以，”陳煥突然擡眼看向她，“既然沒打算去見那個搞金融的，在車上為什麽還一副心事重重的樣子？”
季溫時正盯著那口逐漸溢出肉香的鍋出神，冷不防聽他這麽一問，心裏一慌，受驚般擡起頭。
裊裊上升的白色水汽隔在兩人之間，她看不清陳煥此刻的表情。
“你……你怎麽知道我沒打算去？”
“你看了一眼照片就鎖屏了，肯定是不喜歡。”陳煥抱起手臂倚在料理臺邊，“看你吃過那麽多次飯，你看到真正喜歡的東西時眼神什麽樣，我還是知道的。”
季溫時一怔，垂下眼睫：“我確實沒想去，但是……”
“你也猜到了吧，我生日那天回海市，就是跟我媽大吵了一架跑出來的。那之後我們就再沒聯系過。”
陳煥沒說話，只是安靜地看著她。
“我在想，如果我這次……至少表面上應下來，我媽會不會高興一點？我們之間的關系是不是也能緩和一些？”她慢慢說著，手指有一下沒一下地捏著圍裙邊，“從小到大都是這樣，我做什麽都希望我媽能開心，能滿意。她一個人把我帶大，真的特別，特別不容易。”
她的聲音逐漸潮氣彌漫，哽咽裏帶著困惑：“類似的事我以前明明已經做過很多次了，可這次不知道為什麽，就是覺得特別難受，特別憋屈，好像……好像怎麽做都不對。”
“別哭。”她聽到男人嘆了口氣，穿越濃厚的蒸汽水霧，抽了張紙巾來小心地給她擦眼淚。
“給你講講我小時候的事兒，好不好？”他微微俯身，視線與她齊平。季溫時以為他要轉移話題哄自己開心，抽抽嗒嗒地點了點頭。
“大概五歲的時候，家裏出了點事。在那之後，我變得特別……慫。”他聲音平緩，像在說別人的故事，“現在想起來，應該是太想當個讓大人滿意的好孩子，所以幹什麽之前都得先問大人一句。吃飯，睡覺，就連想上廁所的時候，都得先找我奶奶，問她‘奶奶，我能去上廁所嗎？’”
他無所謂地笑了笑：“因為這個還尿過幾回褲子。”
“後來上學了，沒奶奶可問，我就去問班主任。‘老師，我能去玩嗎？’‘老師，我能吃午飯嗎？’就差問老師我該不該喘氣了。老師很快覺得不對勁，問我為什麽連這些都要問，我說，因為想當個讓大人滿意的好孩子啊。”
“她當時告訴我，好孩子也得知道哪些事是自己的。吃飯穿衣，睡覺上廁所，讓自己好好活著，這是你自己的事。如果你永遠只想著讓別人滿意，萬一哪天遇上個不讓你吃，不讓你睡的壞大人呢？你是不是就真忍著？”
鍋裏湯汁逐漸粘稠，他掀開鍋蓋用鏟背推推顏色已經濃赤的排骨，放入話梅後轉小火繼續燜。
“從那天起，我就只問自己，陳煥，你餓不餓？困不困？想不想上廁所？再後來，問題慢慢變成想去哪兒讀書，想在哪兒生活，想靠什麽養活自己，想活成什麽樣兒。”
季溫時眼眶還紅著，怔怔地望著他。廚房裏燉鍋持續的咕嘟，抽油煙機輕微的嗡響，混著他低沈緩和的聲音，像是令人安心的白噪音，她聽得入了神，躁動的神經一點點被安撫下來。
“季溫時，我的意思是，很多事說到底是你自己的事。讓別人滿意——哪怕是至親，也可能是個無底洞。”他專註地看進她微紅的眼睛，桃花眼尾溫柔地舒展，“你得問問你自己，想不想，要不要。”
計時器“叮”地一聲響了，話梅排骨到了最後的階段。陳煥沒再多說，轉身大火收汁。想起上次給季溫時做病號餐的時候發現她喜歡湯汁拌飯，就稍微多留了一點兒，沒收那麽幹。臨出鍋前，又沿著鍋邊淋了兩勺白醋，快翻幾下，利落地出鍋裝盤。
“嘗嘗？”他在盤子裏挑了一小塊，輕輕吹了吹，遞到她唇邊。
排骨燒得紅褐油亮，根根形狀規整，裹著一層晶亮粘稠的醬汁。季溫時就著他的筷子低頭吃下那塊排骨。
陳煥挑的這塊大小正適合入口，中間只有一根軟骨，可以連骨帶肉一起嚼。入口先是話梅的酸甜醬汁味，隨即牙齒陷入軟嫩的肉裏，濃郁的肉香這才彌漫開來。酸甜化解了肉的油膩，又把肉香襯托得格外醇厚。季溫時還沒來得及完全咽下去就猛猛點頭，發出含糊不清的感慨。
“陳煥，你怎麽這麽好……”
既能提供心靈按摩，又能做出這樣美味的飯菜。喉嚨裏根不上不下的刺，好像也隨著這塊酸甜軟嫩的話梅排骨落肚，悄無聲息地消失了。
“這就覺得好了？某人是不是有點太好哄了。”陳煥挑眉，本來想揉揉她的頭，但看看自己的手又作罷，把整盤排骨遞給她，“去外面吃吧，我再炒個青菜。糖餅看咱倆在廚房待這麽久，都快急瘋了。”
季溫時低頭一看，果然——之前怕油煙散出去，他們把廚房玻璃門關上了，這會兒糖餅整張臉都貼在門上，濕漉的鼻頭壓得玻璃上全是印子，正眼巴巴地往裏瞅。見季溫時看過來，它立刻擡起前爪啪嗒啪嗒一陣撓門，喉嚨裏發出嗚嗚的哼唧，一副被冷落久了的委屈模樣。
季溫時笑出聲，端起盤子用膝蓋挪開玻璃門出去：“小糖餅~姐姐來啦~”
晚飯後，季溫時回502繼續跟文獻作戰，陳煥收拾完廚房，關掉了所有的燈。客廳的投影儀成了唯一光源，他隨手點了部老電影，關掉聲音，躺進沙發裏。
幕布上無聲流動的光影在他臉上明滅交替。他望著那片變幻的光，忽然自嘲地扯了扯嘴角。
開導別人的時候話說得那麽通透，輪到他自己呢？面對星銳那攤事兒，不也一樣瞻前顧後，下不了決心。
手機響了，是丁昀打來的。
“煥哥，回來的事兒怎麽說？”丁昀壓低聲音問，“鄒總今天又找我了，問你有沒有跟我透露什麽意願，還是說已經簽別家了……我咋回啊？”
陳煥目光仍落在銀幕上，無聲的黑白畫面裏，一個小男孩舉著風箏在無盡的曠野裏一個人嬉笑奔跑。
“就說我暫時沒打算回去，其他的不用多說。”
“真不回來了？”丁昀急了，“就算你跟鄒總不對付，可‘識食務者’是你六年的心血啊，真能說不要就不要了？我這幾十萬粉的小破號都舍不得扔，那可是一個視頻一個視頻熬出來的，一個粉絲一個粉絲攢起來的！你以前多愛惜自己的賬號啊，連接廣告都那麽謹慎，可現在被他們弄成那樣……你真忍得了？”
陳煥沒說話。過了很久，久到丁昀以為他不會回答了，他才開口：“我明天過去看看。”沒等那邊出聲，他又強調了一遍，像是說給對方聽，也像是提醒自己。
“只是去看看。”
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