22 ? 黃油蜜糖煎金蠔和伯爵紅茶草莓蛋糕
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22 黃油蜜糖煎金蠔和伯爵紅茶草莓蛋糕
◎他俯身，她仰頭。距離近得不能再近。◎
丟下這句話後, 廚房的計時器正好滴滴響起。陳煥轉身走了進去，留下季溫時一個人站在原地，臉上溫度“轟”地一下燒開, 耳根紅得發燙, 整個人像個冒煙的蒸汽火車頭，半晌沒動彈。
陳煥端著第一道菜從廚房出來的時候, 看見季溫時正在假裝很忙地陪糖餅玩。一只手有一下沒一下地摸著狗頭，卻在聽見廚房動靜的瞬間眼睛偷偷往他這邊瞟, 手都胡亂戳到糖餅鼻子上去了，還以為他沒發現。
陳煥在心裏笑出了聲，卻沒戳穿。
“洗洗手, 吃飯了。”
上次暖房吃粥底火鍋, 他就註意到季溫時還挺愛吃海鮮。一只螃蟹, 幾只蝦就可以硬控她好久, 一個人低頭慢慢地剝殼, 仔細挑出完整的肉塞進嘴裏。偶爾身體還會小幅度地左右搖晃，顯然是吃得開心了。
可惜上次還有許銘那只饕餮在，誰都搶不過他。
這次為了準備的生日大餐，他跑了幾個市場買到最新鮮的海鮮，還專挑了不用或者少用蔥姜蒜的做法。
果然，看到那一桌子菜的時候，她眼睛都亮了。
海膽蒸蛋，幹烤梭子蟹, 椒鹽皮皮蝦，家燒鯧魚年糕, 鹽焗小海鮮, 還有……
“這是什麽？”季溫時好奇地湊近一盤她不認識的菜。看起來有點像生蠔肉, 但她印象裏的生蠔都是乳白色，這盤卻像裹了一層淺金棕的糖殼。
“黃油蜜糖煎金蠔。”陳煥把最後一道鮑魚雞湯端上桌，在她身邊坐下，“蠔肉低溫深曬到八成幹才是金蠔，跟生蠔味道不一樣，嘗嘗。”
全是她愛吃的。看著這桌海鮮大餐，整個白天翻來覆去的糾結和思慮全都消散在菜肴蒸騰的白霧裏。
她低下頭，指尖無意識地摳著自己毛衣上的絨線，聲音輕輕的：“其實上午的時候，我挺忐忑的。”
“收到花以後給你發消息你沒回——啊我不是怪你的意思！我知道你為了我的事忙活了一整天……就是突然覺得，讓你特意給我補過生日實在是太麻煩你了，你是不是……”
“我是不是不願意了，反悔了，嫌你事兒多了？”陳煥接過她的話頭。
季溫時詫異地擡眼，楞楞地點了下頭。
陳煥長長地嘆了口氣，擡手作勢要揉她腦袋，卻在她縮脖子的瞬間卸了力道，只是輕輕拂過她發頂。
“季博士，能不能把讀書的聰明勁兒也分點給別的事？”
見她有點委屈地瞪他，他手肘撐在桌上，身子往前傾了傾，低頭凝視著她的眼睛。
“上午那時候，我應該是在廚房忙，沒顧上看手機。下次我不回消息，就直接打電話。不管什麽時候都可以。”
“我從沒覺得你的事是麻煩。如果非要用這個詞——那我承認，我就是樂意被你麻煩，季溫時。”
他頓了頓，語速放慢，似乎要讓每個字都清楚地鉆進她耳朵裏。
“我怕你不麻煩我，怕你麻煩別人。”
房間裏一時間很靜。靜得季溫時幾乎能聽見自己胸腔裏那一下重過一下的心跳，混在窗外的風雨聲裏，擂鼓似的，又燙又慌，仿佛要從第五根肋骨下面不管不顧地撞出來。
她不是傻子。她不相信每次陳煥總能做出她愛吃的東西，只是誤打誤撞的巧合。從來沒有人把她的口味揣摩得這麽清楚，她喜歡什麽，討厭什麽，小時候梁美蘭不曾在意，長大後連她自己都常常忽略。
可陳煥記得。
從第一次在他家吃那碗牛肉面，她蹩腳地用“不愛吃香菜”來掩飾失去“識食務者”的難過時起，那些她不愛吃的東西，就真的再也沒有出現在他給她的食物裏。
相反，他好像越來越懂得她喜歡什麽。養胃的桂花山藥泥，清淡鮮美的粥底火鍋，還有眼前這一桌幾乎全是海鮮的生日宴。
她不能再騙自己說，這只是正常的鄰裏互助。
她無法再僅僅把陳煥當作一個住在隔壁的，偶爾投餵她的好人。
窗外風雨大作，天色昏沈，屋裏卻暖意融融。有一桌她愛吃的菜，有茶幾上那瓶漂亮的花，腳邊糖餅在蹭來蹭去試圖討吃的，還有眼前這個……她暫時不知道要怎麽定義身份，但讓她下意識地覺得安心的人。
一切都太好了。好到季溫時第一次恍然意識到，原來不止承受苦難需要勇氣，有時候，坦然去接納一份毫無保留的善意，相信眼前的美好並非幻覺，同樣需要她鼓起一點勇氣。
“想喝點什麽？”陳煥問。
“喝酒吧。”她仿佛下定了決心似的，輕快地反問，“生日不就是應該喝點酒嗎？”
陳煥有些意外：“喝酒？你酒量怎麽樣？”
季溫時挺有自信：“還行，之前留學的時候偶爾會喝點。”
英區留子少有完全不沾酒的。超市的酒水種類實在太多，口味也豐富，聚會的時候，寫不出論文的時候，或者失眠的夜裏，來幾杯低度數的小甜水是常有的事。
陳煥挑了挑眉，沒多話，由著她去客廳角落的小酒櫃裏挑。
酒櫃裏基本都是威士忌，季溫時蹲在酒櫃前挑來挑去，挑了瓶山崎12。
“行啊，挺會喝。”陳煥懶懶地倚在一邊笑。
季溫時有點心虛。她其實對威士忌一竅不通，之前喝得最多的也不過是低度數的葡萄酒，只是覺得這個瓶子好看，隨便挑的。
陳煥起開酒問她：“想怎麽喝？”
季溫時茫然眨眼。陳煥見狀也明白了，勾了勾唇：“能喝冰的麽？”
見她點頭，他拿了個修長的玻璃杯，從冰箱制冰格裏夾出幾塊方冰放進去，倒了約莫三分之一杯的威士忌，然後加滿蘇打水。最後放入兩顆話梅，杯口嵌上一片檸檬。
至於他自己，拿了個古典杯，加冰，按1:3的比例兌入水和威士忌。水割的喝法能讓酒體更柔和，很適合這支日本威士忌。
季溫時在旁邊好奇地看著，見他往酒裏摻水，很是體貼地小聲說：“沒關系的，你酒量要是……不用勉強陪我喝。”
陳煥一楞，輕嗤一聲笑開：“這話可說早了啊。”他把那杯調好的酒推到她面前，“給你兌了很多蘇打水，量力而行，別逞強。”
“瞧不起誰呢。”季溫時接過那個長玻璃杯，小心地抿了一口。
陳煥怕她不適應純飲的刺激，特意用了接受度高的Highball調法。蘇打水沖淡了酒精感，話梅和檸檬又增添了酸甜風味。果然，她嘗過後，像模像樣地點點頭：“嗯，不錯。”
重新在餐桌邊坐下，季溫時舉起杯子，很認真地看向身邊的人：“陳煥，真的很謝謝你。”
陳煥也舉杯跟她輕輕一碰：“生日快樂，季溫時。你說不喜歡有期待，那我就只祝你，今晚吃得開心。”
季溫時微微一怔，隨即唇邊漾開一個明亮俏皮的笑。她主動湊過去，用力與他碰了下杯，玻璃杯碰在一起，“當啷”一聲脆響。
“喝得也要開心！”她補充道。
就像一張素凈幽深的山水畫突然活了過來，遠處的山，近處的水，天邊的雲突然都有了顏色。陳煥被她臉上從未有過的明媚晃了神，隨即眼裏的縱容漫開，笑著頷首。
“行。”
放下酒杯，季溫時第一筷子就伸向了最讓她好奇的那道黃油蜜糖煎金蠔。
這也是她在“識食務者”的視頻裏曾見過的菜。她其實不太愛吃生蠔，總覺得那股滑膩微腥，半軟不硬的口感有點怪。但眼前這盤經過日曬和慢煎的金蠔卻完全不同，每只大概半個手掌大小，表皮被煎出一層脆韌的焦糖殼，口感是韌而幹香的，一口咬下去，內裏竟然軟糯爆汁，完全沒有腥味，只有濃縮提純後的濃郁鮮香。
“好神奇啊……”吃完一整個，季溫時舌尖似乎還有回甘，“這個真的比普通生蠔好吃太多了。”
“金蠔每年只有特定時間能曬，海市不太好買，這是我之前專門去南港買的。也就剩這麽一盤存貨了。”陳煥說。
南港是南海邊一個小城，從海市過去就算是坐飛機也得三個鐘頭。
“你為了買食材特意跑到那麽遠的地方去？”季溫時有些驚訝。
“嗯，之前為了拍——”他突然咽下話頭，只是催她，“多吃點，涼了腥氣。”
陳煥今天做的這一桌子海鮮基本都沒有用到蔥姜蒜，足夠新鮮的海鮮原本也並不需要那些。
季溫時吃的心滿意足。她最愛那道鹽焗小海鮮，羅氏蝦，蟶子，花螺，白蛤洗凈，吸幹水分，平鋪在跟香料一起炒過的粗鹽堆裏，蓋上蓋子焗10分鐘。等蝦殼變得赤紅，貝類和螺肉微微探出頭，鹹香撲鼻的時候，就可以吃了。
或許是酒精讓神經放松下來，這是她在陳煥家吃飯最自在，最無拘束的一次。到最後，她幹脆丟了筷子直接上手剝蝦拆蟹，吃幾口菜，抿一口酒，忘乎所以。陳煥見她臉頰泛紅，眼神都開始有點飄，在她又一次去夠酒杯時，按住了她的手。
“可以了。蛋糕還沒吃呢，別醉倒了。”
“蛋糕？”她朦朧的眼神晃了晃，慢慢聚焦，亮了起來，像被點燃的小燭火，“還、還有蛋糕？”
“有。”陳煥看她這副又懵又期待的樣子，無奈地起身把人扶到沙發上，“好好坐著，我去拿。”
季溫時覺得自己可能真的有點喝多了。
腦袋暈乎乎的，身體軟軟地陷在沙發靠背裏，輕飄飄的，感覺自己像只浮在溫吞的海水裏的水母。她仰起頭，視野裏是陳煥客廳那盞熟悉的覆古風扇燈，黃銅葉片懸停著，只有中間燈盤發散著暖黃的光。她緩慢地而用力地眨了眨眼——咦，陳煥的臉……怎麽印在燈罩上了？
“感覺怎麽樣？小醉鬼。”
是陳煥的聲音，很近。
她不滿地皺了皺眉，因為那個突然靠近的身影擋住了光。於是下意識伸手扯了一下他胸口的衣服，想讓他走開。陳煥本是俯身查看她的狀態，被她這突如其來的一扯，重心不穩，整個人向前傾去。他反應極快，手臂猛地撐在她腦後的沙發靠背上，才堪堪穩住。
兩人之間的空氣瞬間被壓縮到了極致。
他俯身，她仰頭。距離近得不能再近，呼吸幾乎交錯，如同緊密相接的榫卯。
熟悉的氣息驟然變得清晰而濃郁。迷蒙中，她想起早上把臉埋進那件外套時舒服的觸感，於是本能地想一頭紮進那個清冽氣息的源頭，讓此刻因為烈酒而滾燙的血液冷卻一些。
“季溫時。”
那個源頭發出了陳煥的聲音，很沙啞。他似乎深深吸了一口氣。
“別動。”
“……嗯？”她發出一個迷糊的單音。還沒反應過來，眼前重新亮起來——陳煥已經單臂用力將自己撐了起來，在她身邊的位置坐下。他沒看她，而是順手撈起旁邊一個沙發抱枕蓋在腿上，指節微微收緊，手背上青筋浮現。
“你冷嗎？”季溫時有些困惑地看著他。屋子裏明明暖烘烘的，又喝了酒，她甚至有點出汗。
陳煥喉結不易察覺地滾動了好幾下，保持著僵硬的坐姿，目光示意她看向茶幾。
“蛋糕。”
她努力撐開沈重的眼皮，看向面前的茶幾。上面放著一個……非常難形容的蛋糕。
“陳煥，這個蛋糕好像要倒了哎。” 她盯著這個由於側面奶油塗抹不均，狀似比薩斜塔的蛋糕，憂心忡忡。
陳煥的臉色瞬間黑了。
“這上面兩坨……是什麽？”她歪歪扭扭地坐起來湊近了些，手指都快戳到蛋糕上。
“是……”男人的聲音罕見地遲疑，似乎有點難以啟齒。
季溫時努力睜大眼睛辨認著，遲鈍的思緒泡在酒精裏沈浮，突然恍然大悟般一拍手：“我知道了！這是糖餅修煉成人之後的樣子！”
陳煥：“……？”
她還在興奮地繼續解讀這件先鋒藝術：“你看，這是它垂下來的兩只耳朵……”
“那是辮子。”陳煥的聲音悶悶的。
“哦哦……那這個翹起來的是尾巴？”
“這是手裏拿的一束花。”
季溫時不敢再猜了。她眨了眨眼，指尖小心翼翼地挪到剛剛被正名的奶油小女孩旁邊那坨奶油上：“那……她牽著的這個，是糖餅吧？”
陳煥閉了閉眼，深吸一口氣，幾個字幾乎是從牙縫裏擠出來的。
“那、是、我。”
他又指了指長得像假山背景的另一坨奶油：“那個才是糖餅。”
空氣安靜了幾秒。
季溫時眨了眨迷蒙的眼睛，真心實意地道歉：“對不起啊，我可能真的喝多了，都出現幻覺了。”
陳煥的手藝一定沒有問題。
“不是幻覺。”陳煥挫敗地擡手捏了捏眉心，“我做得確實挺難看的。這是我第一次做蛋糕。”
昨天他昨天翻了很久的菜譜，篩選了一輪又一輪，最後才決定做一個伯爵紅茶草莓蛋糕。
細細的伯爵茶末攪進奶油裏，會透出一股淡淡的微澀茶香，能讓口感更有層次。配上酸甜多汁的草莓，正好解了奶油的膩。他看中的那個方子裏，中間還夾了一層滑溜溜的奶凍。她應該會喜歡。
只可惜烘焙這事兒，到底不是一天就能速成的。
季溫時楞住了，轉頭重新仔仔細細地看向那個蛋糕。
撇開那三團頗為抽象的奶油裝飾不談，蛋糕邊緣規整地圍著一圈鮮紅的草莓，間或點綴著幾小枝翠綠的百裏香。整體的奶油是米黃色，聞起來除了草莓的酸甜，還隱隱有紅茶的清香。奶油抹面確實不平整，有很多反覆修補的痕跡，能看出制作者曾多麽努力地想讓它變得光滑——雖然確實失敗了。
她歪著頭看了一會兒，突然伸手拿起桌上的叉子，直接戳進蛋糕側面，挖了滿滿一坨塞進嘴裏。
“還沒許願——”陳煥想攔，已經晚了。
“好吃，陳煥！”她口齒不清地說著，眼睛滿足地瞇起來，“你快嘗嘗看！”
陳煥不讚同地蹙眉：“應該先點蠟燭，再許願，然後才能切……”
他私心還是希望給她一個完整的，標準的生日。
沒想到醉意醺然的女孩根本不聽他講道理，甚至拿起叉子又挖了一大塊，不由分說地就蹭到他唇邊。陳煥猝不及防，下意識張嘴接住，頓時被冰涼甜潤的奶油糊了滿口。他皺著眉咀嚼幾下，咽了下去。
“過生日的人最大，是不是？”她仰著臉看他，唇邊還沾著奶油，就這麽傻乎乎地，理直氣壯地沖他笑，“我特別、特別、特別喜歡這個蛋糕，就想這麽吃，不行嗎？”
“這麽醜還喜歡？”他輕聲問。
“喜歡。”她又挖了一大勺塞進嘴裏，含糊不清地重覆，“最喜歡了。”
他的心驀地就軟了下去。
“季溫時，你還真是……”他頓了頓，聲音溫柔得近乎嘆息，“太容易滿足了。”
她卻搖了搖頭，努力讓有些朦朧的眼睛聚焦，看著他說：“才不是，我很挑剔的。”
“挑剔？”他失笑，指了指桌上那個已經慘不忍睹的蛋糕，“一個這麽醜的蛋糕，就能讓你高興成這樣？”
剛才還興奮地挖著蛋糕，這會兒似乎鬧騰累了，季溫時幹脆放下叉子，整個人軟軟地往後一倒，陷進沙發靠背裏。她醉眼朦朧地看向陳煥，忽然神秘兮兮地沖他勾了勾手指：“你不懂……過來，我告訴你一個秘密。”
男人依言微微傾身，把頭湊了過去。
那股清冽好聞的氣息瞬間將她包裹，她舒服得嘆了口氣，像只找到暖源的小動物。
“其實啊，”溫熱的氣息混著酒氣，一下一下噴在陳煥的耳畔，又回彈到她自己的唇鼻處，“你是第二個……讓我生日過得這麽開心的人。”
話音落下，她感覺到近在咫尺的身體，倏然僵了一下。
“第一個，是誰？”陳煥的聲音又沈又澀。
“是一個……美食博主。”她閉著眼睛，聲音因為回憶而變得更加柔軟，“他會抽每個月過生日的粉絲，給他們做菜……我被抽中了。”
“你知道嗎，那期視頻裏，他給我做了整整八個菜系的經典家常菜。”
她說著，唇角不自覺地彎起來，仿佛又看到了那個隔著屏幕卻無比溫暖的夜晚：“他說，看我IP在英國，猜我大概會想家，又不知道我具體是哪裏人，就從各個菜系裏各選了一道家常菜……”
“那是我這些年，過得最開心、最開心的一個生日了。”她的聲音輕了下去，“其實我對著那個視頻寫了很長很長一段話，想謝謝他，可最後只發了‘謝謝’兩個字。他有那麽多粉絲，每天肯定好多人給他寫小作文，我……我不想顯得太煩人。”
“可是現在想想，好後悔啊……我應該讓他知道的。應該告訴他，那個視頻對我而言有多溫暖，多重要，甚至在後來很多覺得撐不下去的時候，都是那個視頻，給了我一點力氣，讓我覺得這個世界上還有人在乎我的生日……”
她鼻頭紅紅的，眼眶也濕漉漉的，醉意讓眼睛漸漸失去焦距，又想哭又困倦的樣子，腦袋一點一點地歪斜下去，像只在風雨中把頭紮進翅膀裏的雛鳥。
陳煥忍不住調整了坐姿，手臂很輕地環過去，將那顆搖搖晃晃的小腦袋攬靠在自己肩頭。溫熱的馨香從她的發間傳來，他微微低下頭，下巴就這樣自然地摩挲過她的發頂。
“他會知道的。”他低聲說。
季溫時已經醉意昏沈，只含糊地發出一個疑問的單音，眼皮漸漸合攏，呼吸變得綿長。
窗外的雨聲似乎也識趣地小了下去。
陳煥垂眸，伸手將她臉頰邊不聽話的碎發輕輕撥到耳後。他的目光久久地描摹過她微紅的眼角，輕顫的睫毛和完全放松的唇線，聲音壓得極輕，像是怕驚擾了這場遲來的夢。
“他已經知道了。”
【作者有話說】
陳哥的反應還是太大了（拍肩）
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◎他俯身，她仰頭。距離近得不能再近。◎
丟下這句話後, 廚房的計時器正好滴滴響起。陳煥轉身走了進去，留下季溫時一個人站在原地，臉上溫度“轟”地一下燒開, 耳根紅得發燙, 整個人像個冒煙的蒸汽火車頭，半晌沒動彈。
陳煥端著第一道菜從廚房出來的時候, 看見季溫時正在假裝很忙地陪糖餅玩。一只手有一下沒一下地摸著狗頭，卻在聽見廚房動靜的瞬間眼睛偷偷往他這邊瞟, 手都胡亂戳到糖餅鼻子上去了，還以為他沒發現。
陳煥在心裏笑出了聲，卻沒戳穿。
“洗洗手, 吃飯了。”
上次暖房吃粥底火鍋, 他就註意到季溫時還挺愛吃海鮮。一只螃蟹, 幾只蝦就可以硬控她好久, 一個人低頭慢慢地剝殼, 仔細挑出完整的肉塞進嘴裏。偶爾身體還會小幅度地左右搖晃，顯然是吃得開心了。
可惜上次還有許銘那只饕餮在，誰都搶不過他。
這次為了準備的生日大餐，他跑了幾個市場買到最新鮮的海鮮，還專挑了不用或者少用蔥姜蒜的做法。
果然，看到那一桌子菜的時候，她眼睛都亮了。
海膽蒸蛋，幹烤梭子蟹, 椒鹽皮皮蝦，家燒鯧魚年糕, 鹽焗小海鮮, 還有……
“這是什麽？”季溫時好奇地湊近一盤她不認識的菜。看起來有點像生蠔肉, 但她印象裏的生蠔都是乳白色，這盤卻像裹了一層淺金棕的糖殼。
“黃油蜜糖煎金蠔。”陳煥把最後一道鮑魚雞湯端上桌，在她身邊坐下，“蠔肉低溫深曬到八成幹才是金蠔，跟生蠔味道不一樣，嘗嘗。”
全是她愛吃的。看著這桌海鮮大餐，整個白天翻來覆去的糾結和思慮全都消散在菜肴蒸騰的白霧裏。
她低下頭，指尖無意識地摳著自己毛衣上的絨線，聲音輕輕的：“其實上午的時候，我挺忐忑的。”
“收到花以後給你發消息你沒回——啊我不是怪你的意思！我知道你為了我的事忙活了一整天……就是突然覺得，讓你特意給我補過生日實在是太麻煩你了，你是不是……”
“我是不是不願意了，反悔了，嫌你事兒多了？”陳煥接過她的話頭。
季溫時詫異地擡眼，楞楞地點了下頭。
陳煥長長地嘆了口氣，擡手作勢要揉她腦袋，卻在她縮脖子的瞬間卸了力道，只是輕輕拂過她發頂。
“季博士，能不能把讀書的聰明勁兒也分點給別的事？”
見她有點委屈地瞪他，他手肘撐在桌上，身子往前傾了傾，低頭凝視著她的眼睛。
“上午那時候，我應該是在廚房忙，沒顧上看手機。下次我不回消息，就直接打電話。不管什麽時候都可以。”
“我從沒覺得你的事是麻煩。如果非要用這個詞——那我承認，我就是樂意被你麻煩，季溫時。”
他頓了頓，語速放慢，似乎要讓每個字都清楚地鉆進她耳朵裏。
“我怕你不麻煩我，怕你麻煩別人。”
房間裏一時間很靜。靜得季溫時幾乎能聽見自己胸腔裏那一下重過一下的心跳，混在窗外的風雨聲裏，擂鼓似的，又燙又慌，仿佛要從第五根肋骨下面不管不顧地撞出來。
她不是傻子。她不相信每次陳煥總能做出她愛吃的東西，只是誤打誤撞的巧合。從來沒有人把她的口味揣摩得這麽清楚，她喜歡什麽，討厭什麽，小時候梁美蘭不曾在意，長大後連她自己都常常忽略。
可陳煥記得。
從第一次在他家吃那碗牛肉面，她蹩腳地用“不愛吃香菜”來掩飾失去“識食務者”的難過時起，那些她不愛吃的東西，就真的再也沒有出現在他給她的食物裏。
相反，他好像越來越懂得她喜歡什麽。養胃的桂花山藥泥，清淡鮮美的粥底火鍋，還有眼前這一桌幾乎全是海鮮的生日宴。
她不能再騙自己說，這只是正常的鄰裏互助。
她無法再僅僅把陳煥當作一個住在隔壁的，偶爾投餵她的好人。
窗外風雨大作，天色昏沈，屋裏卻暖意融融。有一桌她愛吃的菜，有茶幾上那瓶漂亮的花，腳邊糖餅在蹭來蹭去試圖討吃的，還有眼前這個……她暫時不知道要怎麽定義身份，但讓她下意識地覺得安心的人。
一切都太好了。好到季溫時第一次恍然意識到，原來不止承受苦難需要勇氣，有時候，坦然去接納一份毫無保留的善意，相信眼前的美好並非幻覺，同樣需要她鼓起一點勇氣。
“想喝點什麽？”陳煥問。
“喝酒吧。”她仿佛下定了決心似的，輕快地反問，“生日不就是應該喝點酒嗎？”
陳煥有些意外：“喝酒？你酒量怎麽樣？”
季溫時挺有自信：“還行，之前留學的時候偶爾會喝點。”
英區留子少有完全不沾酒的。超市的酒水種類實在太多，口味也豐富，聚會的時候，寫不出論文的時候，或者失眠的夜裏，來幾杯低度數的小甜水是常有的事。
陳煥挑了挑眉，沒多話，由著她去客廳角落的小酒櫃裏挑。
酒櫃裏基本都是威士忌，季溫時蹲在酒櫃前挑來挑去，挑了瓶山崎12。
“行啊，挺會喝。”陳煥懶懶地倚在一邊笑。
季溫時有點心虛。她其實對威士忌一竅不通，之前喝得最多的也不過是低度數的葡萄酒，只是覺得這個瓶子好看，隨便挑的。
陳煥起開酒問她：“想怎麽喝？”
季溫時茫然眨眼。陳煥見狀也明白了，勾了勾唇：“能喝冰的麽？”
見她點頭，他拿了個修長的玻璃杯，從冰箱制冰格裏夾出幾塊方冰放進去，倒了約莫三分之一杯的威士忌，然後加滿蘇打水。最後放入兩顆話梅，杯口嵌上一片檸檬。
至於他自己，拿了個古典杯，加冰，按1:3的比例兌入水和威士忌。水割的喝法能讓酒體更柔和，很適合這支日本威士忌。
季溫時在旁邊好奇地看著，見他往酒裏摻水，很是體貼地小聲說：“沒關系的，你酒量要是……不用勉強陪我喝。”
陳煥一楞，輕嗤一聲笑開：“這話可說早了啊。”他把那杯調好的酒推到她面前，“給你兌了很多蘇打水，量力而行，別逞強。”
“瞧不起誰呢。”季溫時接過那個長玻璃杯，小心地抿了一口。
陳煥怕她不適應純飲的刺激，特意用了接受度高的Highball調法。蘇打水沖淡了酒精感，話梅和檸檬又增添了酸甜風味。果然，她嘗過後，像模像樣地點點頭：“嗯，不錯。”
重新在餐桌邊坐下，季溫時舉起杯子，很認真地看向身邊的人：“陳煥，真的很謝謝你。”
陳煥也舉杯跟她輕輕一碰：“生日快樂，季溫時。你說不喜歡有期待，那我就只祝你，今晚吃得開心。”
季溫時微微一怔，隨即唇邊漾開一個明亮俏皮的笑。她主動湊過去，用力與他碰了下杯，玻璃杯碰在一起，“當啷”一聲脆響。
“喝得也要開心！”她補充道。
就像一張素凈幽深的山水畫突然活了過來，遠處的山，近處的水，天邊的雲突然都有了顏色。陳煥被她臉上從未有過的明媚晃了神，隨即眼裏的縱容漫開，笑著頷首。
“行。”
放下酒杯，季溫時第一筷子就伸向了最讓她好奇的那道黃油蜜糖煎金蠔。
這也是她在“識食務者”的視頻裏曾見過的菜。她其實不太愛吃生蠔，總覺得那股滑膩微腥，半軟不硬的口感有點怪。但眼前這盤經過日曬和慢煎的金蠔卻完全不同，每只大概半個手掌大小，表皮被煎出一層脆韌的焦糖殼，口感是韌而幹香的，一口咬下去，內裏竟然軟糯爆汁，完全沒有腥味，只有濃縮提純後的濃郁鮮香。
“好神奇啊……”吃完一整個，季溫時舌尖似乎還有回甘，“這個真的比普通生蠔好吃太多了。”
“金蠔每年只有特定時間能曬，海市不太好買，這是我之前專門去南港買的。也就剩這麽一盤存貨了。”陳煥說。
南港是南海邊一個小城，從海市過去就算是坐飛機也得三個鐘頭。
“你為了買食材特意跑到那麽遠的地方去？”季溫時有些驚訝。
“嗯，之前為了拍——”他突然咽下話頭，只是催她，“多吃點，涼了腥氣。”
陳煥今天做的這一桌子海鮮基本都沒有用到蔥姜蒜，足夠新鮮的海鮮原本也並不需要那些。
季溫時吃的心滿意足。她最愛那道鹽焗小海鮮，羅氏蝦，蟶子，花螺，白蛤洗凈，吸幹水分，平鋪在跟香料一起炒過的粗鹽堆裏，蓋上蓋子焗10分鐘。等蝦殼變得赤紅，貝類和螺肉微微探出頭，鹹香撲鼻的時候，就可以吃了。
或許是酒精讓神經放松下來，這是她在陳煥家吃飯最自在，最無拘束的一次。到最後，她幹脆丟了筷子直接上手剝蝦拆蟹，吃幾口菜，抿一口酒，忘乎所以。陳煥見她臉頰泛紅，眼神都開始有點飄，在她又一次去夠酒杯時，按住了她的手。
“可以了。蛋糕還沒吃呢，別醉倒了。”
“蛋糕？”她朦朧的眼神晃了晃，慢慢聚焦，亮了起來，像被點燃的小燭火，“還、還有蛋糕？”
“有。”陳煥看她這副又懵又期待的樣子，無奈地起身把人扶到沙發上，“好好坐著，我去拿。”
季溫時覺得自己可能真的有點喝多了。
腦袋暈乎乎的，身體軟軟地陷在沙發靠背裏，輕飄飄的，感覺自己像只浮在溫吞的海水裏的水母。她仰起頭，視野裏是陳煥客廳那盞熟悉的覆古風扇燈，黃銅葉片懸停著，只有中間燈盤發散著暖黃的光。她緩慢地而用力地眨了眨眼——咦，陳煥的臉……怎麽印在燈罩上了？
“感覺怎麽樣？小醉鬼。”
是陳煥的聲音，很近。
她不滿地皺了皺眉，因為那個突然靠近的身影擋住了光。於是下意識伸手扯了一下他胸口的衣服，想讓他走開。陳煥本是俯身查看她的狀態，被她這突如其來的一扯，重心不穩，整個人向前傾去。他反應極快，手臂猛地撐在她腦後的沙發靠背上，才堪堪穩住。
兩人之間的空氣瞬間被壓縮到了極致。
他俯身，她仰頭。距離近得不能再近，呼吸幾乎交錯，如同緊密相接的榫卯。
熟悉的氣息驟然變得清晰而濃郁。迷蒙中，她想起早上把臉埋進那件外套時舒服的觸感，於是本能地想一頭紮進那個清冽氣息的源頭，讓此刻因為烈酒而滾燙的血液冷卻一些。
“季溫時。”
那個源頭發出了陳煥的聲音，很沙啞。他似乎深深吸了一口氣。
“別動。”
“……嗯？”她發出一個迷糊的單音。還沒反應過來，眼前重新亮起來——陳煥已經單臂用力將自己撐了起來，在她身邊的位置坐下。他沒看她，而是順手撈起旁邊一個沙發抱枕蓋在腿上，指節微微收緊，手背上青筋浮現。
“你冷嗎？”季溫時有些困惑地看著他。屋子裏明明暖烘烘的，又喝了酒，她甚至有點出汗。
陳煥喉結不易察覺地滾動了好幾下，保持著僵硬的坐姿，目光示意她看向茶幾。
“蛋糕。”
她努力撐開沈重的眼皮，看向面前的茶幾。上面放著一個……非常難形容的蛋糕。
“陳煥，這個蛋糕好像要倒了哎。” 她盯著這個由於側面奶油塗抹不均，狀似比薩斜塔的蛋糕，憂心忡忡。
陳煥的臉色瞬間黑了。
“這上面兩坨……是什麽？”她歪歪扭扭地坐起來湊近了些，手指都快戳到蛋糕上。
“是……”男人的聲音罕見地遲疑，似乎有點難以啟齒。
季溫時努力睜大眼睛辨認著，遲鈍的思緒泡在酒精裏沈浮，突然恍然大悟般一拍手：“我知道了！這是糖餅修煉成人之後的樣子！”
陳煥：“……？”
她還在興奮地繼續解讀這件先鋒藝術：“你看，這是它垂下來的兩只耳朵……”
“那是辮子。”陳煥的聲音悶悶的。
“哦哦……那這個翹起來的是尾巴？”
“這是手裏拿的一束花。”
季溫時不敢再猜了。她眨了眨眼，指尖小心翼翼地挪到剛剛被正名的奶油小女孩旁邊那坨奶油上：“那……她牽著的這個，是糖餅吧？”
陳煥閉了閉眼，深吸一口氣，幾個字幾乎是從牙縫裏擠出來的。
“那、是、我。”
他又指了指長得像假山背景的另一坨奶油：“那個才是糖餅。”
空氣安靜了幾秒。
季溫時眨了眨迷蒙的眼睛，真心實意地道歉：“對不起啊，我可能真的喝多了，都出現幻覺了。”
陳煥的手藝一定沒有問題。
“不是幻覺。”陳煥挫敗地擡手捏了捏眉心，“我做得確實挺難看的。這是我第一次做蛋糕。”
昨天他昨天翻了很久的菜譜，篩選了一輪又一輪，最後才決定做一個伯爵紅茶草莓蛋糕。
細細的伯爵茶末攪進奶油裏，會透出一股淡淡的微澀茶香，能讓口感更有層次。配上酸甜多汁的草莓，正好解了奶油的膩。他看中的那個方子裏，中間還夾了一層滑溜溜的奶凍。她應該會喜歡。
只可惜烘焙這事兒，到底不是一天就能速成的。
季溫時楞住了，轉頭重新仔仔細細地看向那個蛋糕。
撇開那三團頗為抽象的奶油裝飾不談，蛋糕邊緣規整地圍著一圈鮮紅的草莓，間或點綴著幾小枝翠綠的百裏香。整體的奶油是米黃色，聞起來除了草莓的酸甜，還隱隱有紅茶的清香。奶油抹面確實不平整，有很多反覆修補的痕跡，能看出制作者曾多麽努力地想讓它變得光滑——雖然確實失敗了。
她歪著頭看了一會兒，突然伸手拿起桌上的叉子，直接戳進蛋糕側面，挖了滿滿一坨塞進嘴裏。
“還沒許願——”陳煥想攔，已經晚了。
“好吃，陳煥！”她口齒不清地說著，眼睛滿足地瞇起來，“你快嘗嘗看！”
陳煥不讚同地蹙眉：“應該先點蠟燭，再許願，然後才能切……”
他私心還是希望給她一個完整的，標準的生日。
沒想到醉意醺然的女孩根本不聽他講道理，甚至拿起叉子又挖了一大塊，不由分說地就蹭到他唇邊。陳煥猝不及防，下意識張嘴接住，頓時被冰涼甜潤的奶油糊了滿口。他皺著眉咀嚼幾下，咽了下去。
“過生日的人最大，是不是？”她仰著臉看他，唇邊還沾著奶油，就這麽傻乎乎地，理直氣壯地沖他笑，“我特別、特別、特別喜歡這個蛋糕，就想這麽吃，不行嗎？”
“這麽醜還喜歡？”他輕聲問。
“喜歡。”她又挖了一大勺塞進嘴裏，含糊不清地重覆，“最喜歡了。”
他的心驀地就軟了下去。
“季溫時，你還真是……”他頓了頓，聲音溫柔得近乎嘆息，“太容易滿足了。”
她卻搖了搖頭，努力讓有些朦朧的眼睛聚焦，看著他說：“才不是，我很挑剔的。”
“挑剔？”他失笑，指了指桌上那個已經慘不忍睹的蛋糕，“一個這麽醜的蛋糕，就能讓你高興成這樣？”
剛才還興奮地挖著蛋糕，這會兒似乎鬧騰累了，季溫時幹脆放下叉子，整個人軟軟地往後一倒，陷進沙發靠背裏。她醉眼朦朧地看向陳煥，忽然神秘兮兮地沖他勾了勾手指：“你不懂……過來，我告訴你一個秘密。”
男人依言微微傾身，把頭湊了過去。
那股清冽好聞的氣息瞬間將她包裹，她舒服得嘆了口氣，像只找到暖源的小動物。
“其實啊，”溫熱的氣息混著酒氣，一下一下噴在陳煥的耳畔，又回彈到她自己的唇鼻處，“你是第二個……讓我生日過得這麽開心的人。”
話音落下，她感覺到近在咫尺的身體，倏然僵了一下。
“第一個，是誰？”陳煥的聲音又沈又澀。
“是一個……美食博主。”她閉著眼睛，聲音因為回憶而變得更加柔軟，“他會抽每個月過生日的粉絲，給他們做菜……我被抽中了。”
“你知道嗎，那期視頻裏，他給我做了整整八個菜系的經典家常菜。”
她說著，唇角不自覺地彎起來，仿佛又看到了那個隔著屏幕卻無比溫暖的夜晚：“他說，看我IP在英國，猜我大概會想家，又不知道我具體是哪裏人，就從各個菜系裏各選了一道家常菜……”
“那是我這些年，過得最開心、最開心的一個生日了。”她的聲音輕了下去，“其實我對著那個視頻寫了很長很長一段話，想謝謝他，可最後只發了‘謝謝’兩個字。他有那麽多粉絲，每天肯定好多人給他寫小作文，我……我不想顯得太煩人。”
“可是現在想想，好後悔啊……我應該讓他知道的。應該告訴他，那個視頻對我而言有多溫暖，多重要，甚至在後來很多覺得撐不下去的時候，都是那個視頻，給了我一點力氣，讓我覺得這個世界上還有人在乎我的生日……”
她鼻頭紅紅的，眼眶也濕漉漉的，醉意讓眼睛漸漸失去焦距，又想哭又困倦的樣子，腦袋一點一點地歪斜下去，像只在風雨中把頭紮進翅膀裏的雛鳥。
陳煥忍不住調整了坐姿，手臂很輕地環過去，將那顆搖搖晃晃的小腦袋攬靠在自己肩頭。溫熱的馨香從她的發間傳來，他微微低下頭，下巴就這樣自然地摩挲過她的發頂。
“他會知道的。”他低聲說。
季溫時已經醉意昏沈，只含糊地發出一個疑問的單音，眼皮漸漸合攏，呼吸變得綿長。
窗外的雨聲似乎也識趣地小了下去。
陳煥垂眸，伸手將她臉頰邊不聽話的碎發輕輕撥到耳後。他的目光久久地描摹過她微紅的眼角，輕顫的睫毛和完全放松的唇線，聲音壓得極輕，像是怕驚擾了這場遲來的夢。
“他已經知道了。”
【作者有話說】
陳哥的反應還是太大了（拍肩）
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