第18章 開封菜 這是哪門子開封菜？
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第18章 開封菜 這是哪門子開封菜？
喻赤輕緩走近，腳步卻在看見她的瞬間忽然頓住了。
她縮在陰影裏，半張臉埋進膝間，在推搡時歪掉的絨線花發簪感覺隨時會落地。
喻赤心神一動，不自覺放輕了呼吸。聽著她從隱忍到逐漸放開的哭泣聲，開始有些慌神。
手忙腳亂地走到她跟前，從衣襟裏取出一方帕子塞給她——正是那日她氣急敗壞扔給他的呆毛小獸手帕。
柳嘉之攥著手帕，看著自己設計的醜萌繡花，眼淚止住了一些。
“街上的人，現在都怎麽說我？”
喻赤的呼吸僅他自己可知地頓了頓：
“那些個閑言碎語，他們愛怎麽說就怎麽說。”
“你不問我到底是不是那流民的妻子？”
“我只知道，晏井承絕不會做出這種無恥勾當。”
他低頭，目光卻沒落在她的臉上，而是盯著她發間搖搖欲墜的絨線花發簪。
手跟著了魔似的，不受控制地替她扶正了，而這次她也沒有躲。
*
柳嘉之抽泣著，忽然從袖子裏掏出一枚倒懸青銅鎖的令牌，遞給了眼前的喻赤：
“這是他被帶走之前，叫我給你的。”
喻赤猶豫著接過，正想問這令牌的來歷，就聽到柳嘉之努力鎮定了情緒的聲音悠悠飄出：
“他七年前不是拋棄師門，而是你們的師父給他一道密令，讓他進京入了皇帝的暗閣。這個便是暗閣的令牌。”
喻赤握住令牌的手力道加深了幾分，被令牌側邊刻著的昂首青羊生生硌出紅印。
“暗閣……他為何不親自給我說，為何要讓你告訴我？”
柳嘉之緩緩站起來，因大腦缺氧猛地踉蹌一下，下意識扶住桌邊。
“他沒有讓我告訴你，他只讓我把令牌交予你。以你和他之間的情誼，相信你能懂他的用意。”
“你不必覺得我搶了你的位置，我確實是被他救下的一介流民，認識他的時長大不如你。”
喻赤聞言臉忽地燙起來：“你在胡說些什麽，說得好像我竟和你在計較在他心裏的地位？”
柳嘉之身為二十一世紀的雜食女性，自然是秉承著開放自然的眼光接受一切可能性：
“我現在可沒工夫跟你計較這些，但你要知道的是，你師兄晏井承，現在需要我們。”
*
“那說完他的事，你的呢？你和他在什麽機緣巧合下認識的，而現在滿城的流言又是從何而來。”
喻赤眼神緊緊跟隨著她那正在屋裏四處點燈的身影。
柳嘉之點燈的手微微一頓，思考一瞬鎮定開口：
“我父母死於蝗災，老家在益州城郊禾稻村，流民群裏有三個畜生想對我欲行不軌，晏井承救了我。而其中一個畜生，大抵就是那所謂的張大柱。”
她不確定眼前這個人一時間能不能接受她穿越的故事，救人時間緊迫她不能賭，還是告訴他宋代版本的身份比較穩妥。
喻赤在掌心裏摩挲著令牌紋路，深深探究著眼前這個女人。
“柳嘉之或許還有一種可能，晏井承也被你騙了，你確實利用了他？”
他感覺到了她的刻意隱瞞，忍不住開口試探。
“既然喻公子這樣想，那便請回吧。”
果然，除了晏井承，不會再有人會無條件相信她。
“我……”
喻赤見她再次紅了的眼眶，忽覺這事涉及到姑娘家的清白，這種試探著實不太合適。
“若喻公子不信我是清白之身，大可叫人來驗明。”
剛說出口，柳嘉之自己都恍惚了一下，對啊，如果找人來驗明了，這件事豈不是迎刃而解了。
喻赤被她的大膽發言驚到，不禁跨前半步死死抓住她的手臂：
“你以為驗完身，你名聲就會好了？你想用這招，那晏井承白進去了。”
柳嘉之被他攥得生疼，本能著往後掙脫：“放手！”
“那我現在該怎麽辦！沒有人信我，只有晏井承一個人信我，但他卻不在我身邊！”
她感覺自己的手腳被這個時代束縛住了，怎麽做都不對。
“我信你，柳嘉之我信你。晏井承在獄中暫時不會有什麽事，提審之前不會被亂用私刑。”
“你也信我，他大小也算是我師兄，我和你一樣會全力救他出來。”
喻赤為了安撫眼前這個突然發瘋的女人，只能用雙臂緊緊箍住她。
隨後一聲輕響，絨線花發簪落地，屋內瞬間安靜了下來，只剩下窗外淅淅瀝瀝的雨和風。
*
“那可是你說的，你會幫我。”
柳嘉之瞬間收斂住情緒，充滿了每次加班發瘋完，立馬平靜擦掉眼淚繼續埋頭苦幹的精神。
“柳嘉之，你又耍我！”
喻赤忽然蹲下身按住她撿簪的手。
“我是你老板！天天這樣子直呼我的大名，成何體統，那你還愚癡呢。”
柳嘉之掙脫他的手站直，沒有再戴上發簪，而是將撿起來的發簪收至袖中暗袋。
“我幫你可以，但你得先補償我一樣東西。”
喻赤見眼前這個女人，和在師兄面前溫柔小白兔截然不同的樣子，咬了咬後槽牙。
“你怎麽要求那麽多，不剛剛還說是你師兄嗎。”
柳嘉之心想他若現在不是最佳外援，真是不會給他一點好臉了。
“你得賠我一碗兔子湯圓，上元那天就我那碗湯圓最普通，什麽都沒有。”
空氣在他別扭的語氣裏靜了半拍，柳嘉之盯著他耳尖漸漸漫上的紅色，忽然噗嗤笑出了聲。
*
她忽然幻視之前公司，坐她旁邊剛畢業的小實習生，總是抱怨她工作太卷，卻還是天天在公司陪她加班到淩晨，完了還會遞過來一杯熱牛奶，然後兇巴巴地說一句：“卷王別死在我眼皮底下。”
“烏鴉嘴，真死宋代來了。”思及此，柳嘉之神色難免溫和了下來。
“什麽烏鴉嘴？你自己嘀嘀咕咕什麽呢，不賠我就走了。”
喻赤身朝門外假意擡腳。
“賠就賠。”
*
二人往後廚走去，一路下來，酒樓裏再無一人。
外面的雨勢漸漸小了，屋子裏雖然還是陰沈沈的，但是卻有涼風習習的幽靜之感。
“沒有別人跟你來嗎？昕昕他們呢？”柳嘉之一邊問著，一邊走到後院冰窖，只見冰窖一隅分出了一小隔，以冰襯氈暫存的數只凈雞腿，她俯身取了兩只。
喻赤疑惑地跟在她身後：“你們酒樓那個小夥計和你身邊的小丫頭給他們說今日放假一日，說你讓他們明日再來打發走了。”
“那怎麽沒給你打發走，他們人呢，我得帶你給他們好好認認，誰才是最不能放進來的人。”
柳嘉之轉而又從陶缸裏取了碗雪白粉末。
“小爺我硬闖，誰能攔我啊？他們對我沒你那麽大的惡意，我說剩下的交給我就讓他們先回去休息了。”
喻赤順手把她忘記蓋上的陶罐蓋好了。
“我倒是忘了，之前你給過阿福娘親雪絨酥。難怪他們信你，那麽早就開始收買人心了。”
柳嘉之說著，用手挪開了半扇積灰的柴門，露出裏頭碼得整齊的木柴。
“去生火。”柳嘉之擡了擡下巴，示意身後站如松的喻赤。
火折子哢噠一聲亮起，竈膛裏的幹柴瞬間騰起暖光。
“不是說做湯圓麽？怎麽把雞拎出來了？”喻赤添著柴問道。
柳嘉之把洗凈的雞腿往案板上一放，用菜刀輕輕劃拉幾道口子：
“上元節都過了，做什麽湯圓。你不是東京開封府逃婚的貴公子嗎，我給你做道家鄉菜——開封菜。”
*
“晏井承怎麽把我的事都告訴你了！等他出來我一定要好好找他算賬。”
喻赤在火光前咬牙切齒。
“他是把什麽都告訴我了，包括你小時候經常哭著搶他東西的事。”
柳嘉之看著竈膛旺盛的火，順口又添了把柴。
“他胡說八道！”喻赤騰地一下站起來，看著柳嘉之往鍋裏倒滿了菜籽油，皺著的眉頭更加疑惑了，“這是哪門子的開封菜？難道是我離家太久記憶錯亂了？”
“你別管，在我這，這就是正統開封菜。”柳嘉之把裹好脆皮漿的雞腿舉到他面前，顯擺了一番。
*
菜籽油在鍋裏泛起油泡，喻赤左顧右盼尋到一件天水碧細絹襜裙，起身遞給了柳嘉之：
“油大，你穿上這個。”
柳嘉之又恍惚了，眼眶一瞬又酸了起來。那是晏井承送她的，也不知道他在大獄有沒有晚飯吃。
她接過圍裙往身上系上，滋啦一聲，將雞腿整個放進了油鍋。
“這是晏井承特地送給我的圍裙，要是被你開封菜的油濺臟了，你得負責洗幹凈。”
喻赤聽罷上前搶過筷子翻動油鍋裏的雞腿，不服氣道：“我就不該多此一舉。”
片刻後，瓷盤裏的雞皮在燭燈下泛著神聖的光。
*
“嘗嘗看。”柳嘉之將盤子放置在後廚小方桌中央，頹然坐下，雙手交疊趴在了桌上。
喻赤夾起一只裹著脆皮的雞腿，咬開的瞬間，油香混著雞肉的溫熱在舌尖炸開，比他記憶裏家門外巷子口賣的胡餅還脆——他用來救晏井承的胡餅，他老遠從汴京帶去的幹糧。
“柳嘉之，你這開封菜，怎地如此好吃……”
喻赤沒幾口便啃完了一只雞腿，正想放下筷子，直接上手拿第二只，看見一旁的柳嘉之一手撐著頭，一手指尖探入自己茶杯中。
“你不吃嗎？”
“你吃吧，我沒胃口。”
只見她指尖蘸水，在桌上一遍又一遍畫著朵小小的鳶尾花。
晏井承，等我。
作者有話說：
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她縮在陰影裏，半張臉埋進膝間，在推搡時歪掉的絨線花發簪感覺隨時會落地。
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手忙腳亂地走到她跟前，從衣襟裏取出一方帕子塞給她——正是那日她氣急敗壞扔給他的呆毛小獸手帕。
柳嘉之攥著手帕，看著自己設計的醜萌繡花，眼淚止住了一些。
“街上的人，現在都怎麽說我？”
喻赤的呼吸僅他自己可知地頓了頓：
“那些個閑言碎語，他們愛怎麽說就怎麽說。”
“你不問我到底是不是那流民的妻子？”
“我只知道，晏井承絕不會做出這種無恥勾當。”
他低頭，目光卻沒落在她的臉上，而是盯著她發間搖搖欲墜的絨線花發簪。
手跟著了魔似的，不受控制地替她扶正了，而這次她也沒有躲。
*
柳嘉之抽泣著，忽然從袖子裏掏出一枚倒懸青銅鎖的令牌，遞給了眼前的喻赤：
“這是他被帶走之前，叫我給你的。”
喻赤猶豫著接過，正想問這令牌的來歷，就聽到柳嘉之努力鎮定了情緒的聲音悠悠飄出：
“他七年前不是拋棄師門，而是你們的師父給他一道密令，讓他進京入了皇帝的暗閣。這個便是暗閣的令牌。”
喻赤握住令牌的手力道加深了幾分，被令牌側邊刻著的昂首青羊生生硌出紅印。
“暗閣……他為何不親自給我說，為何要讓你告訴我？”
柳嘉之緩緩站起來，因大腦缺氧猛地踉蹌一下，下意識扶住桌邊。
“他沒有讓我告訴你，他只讓我把令牌交予你。以你和他之間的情誼，相信你能懂他的用意。”
“你不必覺得我搶了你的位置，我確實是被他救下的一介流民，認識他的時長大不如你。”
喻赤聞言臉忽地燙起來：“你在胡說些什麽，說得好像我竟和你在計較在他心裏的地位？”
柳嘉之身為二十一世紀的雜食女性，自然是秉承著開放自然的眼光接受一切可能性：
“我現在可沒工夫跟你計較這些，但你要知道的是，你師兄晏井承，現在需要我們。”
*
“那說完他的事，你的呢？你和他在什麽機緣巧合下認識的，而現在滿城的流言又是從何而來。”
喻赤眼神緊緊跟隨著她那正在屋裏四處點燈的身影。
柳嘉之點燈的手微微一頓，思考一瞬鎮定開口：
“我父母死於蝗災，老家在益州城郊禾稻村，流民群裏有三個畜生想對我欲行不軌，晏井承救了我。而其中一個畜生，大抵就是那所謂的張大柱。”
她不確定眼前這個人一時間能不能接受她穿越的故事，救人時間緊迫她不能賭，還是告訴他宋代版本的身份比較穩妥。
喻赤在掌心裏摩挲著令牌紋路，深深探究著眼前這個女人。
“柳嘉之或許還有一種可能，晏井承也被你騙了，你確實利用了他？”
他感覺到了她的刻意隱瞞，忍不住開口試探。
“既然喻公子這樣想，那便請回吧。”
果然，除了晏井承，不會再有人會無條件相信她。
“我……”
喻赤見她再次紅了的眼眶，忽覺這事涉及到姑娘家的清白，這種試探著實不太合適。
“若喻公子不信我是清白之身，大可叫人來驗明。”
剛說出口，柳嘉之自己都恍惚了一下，對啊，如果找人來驗明了，這件事豈不是迎刃而解了。
喻赤被她的大膽發言驚到，不禁跨前半步死死抓住她的手臂：
“你以為驗完身，你名聲就會好了？你想用這招，那晏井承白進去了。”
柳嘉之被他攥得生疼，本能著往後掙脫：“放手！”
“那我現在該怎麽辦！沒有人信我，只有晏井承一個人信我，但他卻不在我身邊！”
她感覺自己的手腳被這個時代束縛住了，怎麽做都不對。
“我信你，柳嘉之我信你。晏井承在獄中暫時不會有什麽事，提審之前不會被亂用私刑。”
“你也信我，他大小也算是我師兄，我和你一樣會全力救他出來。”
喻赤為了安撫眼前這個突然發瘋的女人，只能用雙臂緊緊箍住她。
隨後一聲輕響，絨線花發簪落地，屋內瞬間安靜了下來，只剩下窗外淅淅瀝瀝的雨和風。
*
“那可是你說的，你會幫我。”
柳嘉之瞬間收斂住情緒，充滿了每次加班發瘋完，立馬平靜擦掉眼淚繼續埋頭苦幹的精神。
“柳嘉之，你又耍我！”
喻赤忽然蹲下身按住她撿簪的手。
“我是你老板！天天這樣子直呼我的大名，成何體統，那你還愚癡呢。”
柳嘉之掙脫他的手站直，沒有再戴上發簪，而是將撿起來的發簪收至袖中暗袋。
“我幫你可以，但你得先補償我一樣東西。”
喻赤見眼前這個女人，和在師兄面前溫柔小白兔截然不同的樣子，咬了咬後槽牙。
“你怎麽要求那麽多，不剛剛還說是你師兄嗎。”
柳嘉之心想他若現在不是最佳外援，真是不會給他一點好臉了。
“你得賠我一碗兔子湯圓，上元那天就我那碗湯圓最普通，什麽都沒有。”
空氣在他別扭的語氣裏靜了半拍，柳嘉之盯著他耳尖漸漸漫上的紅色，忽然噗嗤笑出了聲。
*
她忽然幻視之前公司，坐她旁邊剛畢業的小實習生，總是抱怨她工作太卷，卻還是天天在公司陪她加班到淩晨，完了還會遞過來一杯熱牛奶，然後兇巴巴地說一句：“卷王別死在我眼皮底下。”
“烏鴉嘴，真死宋代來了。”思及此，柳嘉之神色難免溫和了下來。
“什麽烏鴉嘴？你自己嘀嘀咕咕什麽呢，不賠我就走了。”
喻赤身朝門外假意擡腳。
“賠就賠。”
*
二人往後廚走去，一路下來，酒樓裏再無一人。
外面的雨勢漸漸小了，屋子裏雖然還是陰沈沈的，但是卻有涼風習習的幽靜之感。
“沒有別人跟你來嗎？昕昕他們呢？”柳嘉之一邊問著，一邊走到後院冰窖，只見冰窖一隅分出了一小隔，以冰襯氈暫存的數只凈雞腿，她俯身取了兩只。
喻赤疑惑地跟在她身後：“你們酒樓那個小夥計和你身邊的小丫頭給他們說今日放假一日，說你讓他們明日再來打發走了。”
“那怎麽沒給你打發走，他們人呢，我得帶你給他們好好認認，誰才是最不能放進來的人。”
柳嘉之轉而又從陶缸裏取了碗雪白粉末。
“小爺我硬闖，誰能攔我啊？他們對我沒你那麽大的惡意，我說剩下的交給我就讓他們先回去休息了。”
喻赤順手把她忘記蓋上的陶罐蓋好了。
“我倒是忘了，之前你給過阿福娘親雪絨酥。難怪他們信你，那麽早就開始收買人心了。”
柳嘉之說著，用手挪開了半扇積灰的柴門，露出裏頭碼得整齊的木柴。
“去生火。”柳嘉之擡了擡下巴，示意身後站如松的喻赤。
火折子哢噠一聲亮起，竈膛裏的幹柴瞬間騰起暖光。
“不是說做湯圓麽？怎麽把雞拎出來了？”喻赤添著柴問道。
柳嘉之把洗凈的雞腿往案板上一放，用菜刀輕輕劃拉幾道口子：
“上元節都過了，做什麽湯圓。你不是東京開封府逃婚的貴公子嗎，我給你做道家鄉菜——開封菜。”
*
“晏井承怎麽把我的事都告訴你了！等他出來我一定要好好找他算賬。”
喻赤在火光前咬牙切齒。
“他是把什麽都告訴我了，包括你小時候經常哭著搶他東西的事。”
柳嘉之看著竈膛旺盛的火，順口又添了把柴。
“他胡說八道！”喻赤騰地一下站起來，看著柳嘉之往鍋裏倒滿了菜籽油，皺著的眉頭更加疑惑了，“這是哪門子的開封菜？難道是我離家太久記憶錯亂了？”
“你別管，在我這，這就是正統開封菜。”柳嘉之把裹好脆皮漿的雞腿舉到他面前，顯擺了一番。
*
菜籽油在鍋裏泛起油泡，喻赤左顧右盼尋到一件天水碧細絹襜裙，起身遞給了柳嘉之：
“油大，你穿上這個。”
柳嘉之又恍惚了，眼眶一瞬又酸了起來。那是晏井承送她的，也不知道他在大獄有沒有晚飯吃。
她接過圍裙往身上系上，滋啦一聲，將雞腿整個放進了油鍋。
“這是晏井承特地送給我的圍裙，要是被你開封菜的油濺臟了，你得負責洗幹凈。”
喻赤聽罷上前搶過筷子翻動油鍋裏的雞腿，不服氣道：“我就不該多此一舉。”
片刻後，瓷盤裏的雞皮在燭燈下泛著神聖的光。
*
“嘗嘗看。”柳嘉之將盤子放置在後廚小方桌中央，頹然坐下，雙手交疊趴在了桌上。
喻赤夾起一只裹著脆皮的雞腿，咬開的瞬間，油香混著雞肉的溫熱在舌尖炸開，比他記憶裏家門外巷子口賣的胡餅還脆——他用來救晏井承的胡餅，他老遠從汴京帶去的幹糧。
“柳嘉之，你這開封菜，怎地如此好吃……”
喻赤沒幾口便啃完了一只雞腿，正想放下筷子，直接上手拿第二只，看見一旁的柳嘉之一手撐著頭，一手指尖探入自己茶杯中。
“你不吃嗎？”
“你吃吧，我沒胃口。”
只見她指尖蘸水，在桌上一遍又一遍畫著朵小小的鳶尾花。
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