第8章 年夜飯 什麽是愛豆？
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第8章 年夜飯 什麽是愛豆？
暖爐在墻角劈啪作響，暖閣內一幹人等紛紛打著哈哈。
晏井承沒再繼續計較，柳嘉之也跟著眾人把狼狽戰場打掃幹凈了。
“大家夥兒日後便知道我是何用意了，今天過年咱們先吃年夜飯。”柳嘉之邊說邊走到晏井承身後，推著他入座。
屋內彌漫著屠蘇酒特有的藥香與糯米甜香，周掌櫃率先斟酒舉杯：
“今年鋪子來不少夥計，前不久又新來一個柳姑娘，咱們該好好守歲熱鬧熱鬧。”
柳嘉之端坐在晏井承身旁，望著碗中浮沈的枸杞。
自穿越而來，她從未想過會在一個陌生的朝代，與一群萍水相逢的人共度除夕。
跑堂的阿福突然舉起酒碗：“東家，要不是您收留我們這些討生活的，大夥哪有這口熱乎酒喝，我敬您！”
“該敬小柳！”後廚的王嬸咧著嘴，“要不是小柳，咱們今天都沒想過能坐在這，一起吃這頓團年飯哩！”
眾人紛紛附和，柳嘉之慌忙起身回禮：“好說好說，大家既然在州江樓相識，那就是緣分。”
晏井承看著她煞有介事的模樣，眼中笑意不覺加深了些，不著痕跡地往她碗裏又添了一著蟹黃兜子。
*
屠蘇酒入喉，柳嘉之被嗆得眼眶發紅。辛辣的酒氣在鼻腔內翻湧，恍惚間竟有種在吃重慶火鍋的感覺。
“我去透透氣。”
片刻後她靜靜放下酒碗，信步走至屋外廊下。倚在欄桿邊，望著遠處的點點煙火發怔，忽聽得身後傳來腳步聲。
晏井承懷裏抱著她今日新穿的暗紅金絲祥雲披風——這幾日聽蓮天天都給她穿好看的新衣服，說什麽家主給做了很多，不輪著穿都浪費了。
“當心著涼。”
柳嘉之展顏披上披風，邊緣綴著的小珍珠和流蘇，隨著她刻意輕輕晃動的身體，發出悅耳的輕響。
“晏井承，我都三年沒回家過過年了。算上今年，是第四年。”
柳嘉之閉上眼睛，任由冬夜的風將她額前的碎發吹亂。
“但是之前，就算是回不去，我也能和老媽老爸打視頻電話一起看春晚，還能一起雲嗑瓜子。等新年鐘聲一響，就和朋友出去喝酒。可現在……”
風雪卷著她未說完的話，消散在夜色裏。
*
柳嘉之忽地睜開眼歪著頭對他笑道：“我看你挺聰明的樣子，要不給我發明一個手機吧。”
望著他困惑的神情，眼尾泛起笑意，“那是種能裝進口袋，隔著千裏也能聽見親人聲音，還能把今夜益州城的煙花都裝進去的物件。”
晏井承微微挑眉，漫天煙火映得他眸中流光瀲灩：“聽著倒像是戲文裏的千裏傳音術。”
擡手拂去她肩頭零星的雪：“若真有此物，你便能與家鄉通音訊？”
“是啊。”
柳嘉之的笑意淡了些，望著遠處此起彼伏的燈火，“這樣就能告訴他們，我在這邊過得很好。”
她頓了頓，又笑道：“逗你呢，難為古人做科技夢。若真能造出來，咱們晏東家怕不是要名垂千古，成這大宋最厲害的發明家了。”
晏井承突然認真凝視她，“若真有法子，我定會試試。”
語氣鄭重得讓柳嘉之心頭一顫，冷不丁噗嗤笑出聲。
“瞧你這般較真的模樣，倒像是真能變出個千裏傳音的法寶。”
柳嘉之踮起腳尖，伸手輕輕戳了戳他肩頭，披風隨著動作滑落些許，露出裏面嶄新的茜色襦裙。
“先別琢磨手機了，待會等著看我今天給你準備的禮物吧。”說罷俏皮地眨了眨眼，不等他回應，便轉身往暖閣內走去。
*
推開門，暖意裹挾著酒香撲面而來，屋內眾人正喝得熱鬧。二人回座，眾人繼續把酒言歡。
“姐姐你嘗嘗這個！可好喝了。”聽蓮舉著銀匙，本打算給坐身旁的柳嘉之碗裏盛一勺餑饦，手卻滯空楞住了。
柳嘉之的青瓷碗裏早就堆滿了，有旋鲊、角子，連炙子骨頭都是細細切好的。
酒過三巡，周掌櫃哼起了俚俗小調，小五子踩著節拍敲著酒碗。
晏井承修長手指無意識叩著節拍，當周掌櫃的哩曲唱到【玲瓏骰子安紅豆】時，他突然偏頭，凝望著她眼眸中的醉意朦朧。
“小之……”
“打更了——新年到——”更夫的梆子聲穿透風雪，打斷了未盡的話語。
*
“走，咱們去院子裏！”
本還半閉著眼的柳嘉之忽地起身，領著眾人們往門外去。
她朝暗處輕拍兩下手，躲在回廊拐角的小廝們立刻擡出個朱漆木匣。匣子掀開，十二盞繪著不同圖案的孔明燈層層疊疊映入眼簾。
只見聽蓮突然指著一盞繪著提裙仙女的燈，尖著嗓子驚呼：“這是我哎！裙擺上的花紋都和我前日新做的襦裙一模一樣！”
“還有這盞！”
阿福擠開人群，手指戳向畫著跑堂托菜的孔明燈，“這眉眼可不就是我？連衣角沾著的油漬都畫得清清楚楚！”
眾人哄笑聲中，周掌櫃瞇眼打量著畫著圍爐場景的燈，胡須抖得歡快：“哎呦，我這把老骨頭也能在燈上過年了！”
柳嘉之走到晏井承身側，燈芯映得她臉頰緋紅，“聽蓮給我說宋朝過年沒有放孔明燈的習俗，但我總想做點特別的。就當是提前還了晏大東家，要為我發明手機的人情。”
“還楞著幹啥？大家往上面寫自己的願望。”柳嘉之讓小廝捧出備好的筆墨。
“不管是盼著生意興隆，還是闔家安康，都寫下來，保準靈驗！”
*
聽蓮眼睛發亮，第一個搶過毛筆，“我要寫願天天有新衣裳穿！”說著踮腳在燈盞上歪歪扭扭地落下字跡。
阿福撓著頭湊過來，“那我得寫州江樓客官天天爆滿，這樣就能多拿賞錢啦！”
周掌櫃也工整地在燈面上寫道：“願年年有今朝，人人皆團圓。”
晏井承握著狼毫的手頓了頓，餘光瞥見柳嘉之專註書寫的側臉。
他瞥見她往燈面寫下【平安回家】幾個小字，唇角微揚，提筆間另一側已被添上【此生常伴為一家】。
墨跡未幹便被她狡黠地吹了口氣，惹得墨點在燈面暈開。
“時辰到！”
柳嘉之直起身，小廝們迫不及待點亮燈芯。
“三、二、一——”
十二盞孔明燈次第騰空，金紅的光暈皆化作夜空中璀璨燈河。
群燈中，他倆方才書寫的那盞素凈孔明燈，尤為顯眼。
燈面之上，筆墨勾勒著一男子靜雅坐在桌邊，對面女子鬢發微亂，舉著的手扶著熱氣氤氳的碗沿，正是他們初遇時在面攤的模樣。
“這盞……”
晏井承心神微動，眸光深深凝在燈面。
彼時細雪紛紛，他不過是看她脊背挺直、孤身一人，便遞上一碗熱面，卻不想從此命運糾纏。
*
“該咱們放煙花了！”
阿福點燃墻角的引線，霎時間，鐵筒中迸出流火，映得眾人眼底皆是五彩光芒。
“這煙花比我以前見過的都要好看！”聽蓮捂著耳朵歡跳著大喊道。
周掌櫃瞇起眼睛數著空中綻放的牡丹花樣，胡須抖得歡快：“老夫我活了大半輩子，頭回這般熱鬧！”柳嘉之望著漫天華彩，突然攥住晏井承的衣袖，“我教你們說句吉利話！”
她深吸一口氣，朝著煙火綻開的方向高聲喊道。
“新歲開掛，一路生花！”
“開……開掛？”阿福撓著後腦勺，“啥意思啊姑娘？”
可當第二束煙花沖天而起時，聽蓮清脆的嗓音已響徹庭院，“新歲開掛，一路生花！”
小廝們舉著燈籠跟著起哄，聲音越來越齊，越來越響。
晏井承低頭見她凍得發紅的酒窩，睫毛上落著細雪，突然緊握她的手。
柳嘉之渾身一滯，下意識想往後縮，卻被他轉成十指交握，握得更緊了些。她擡眼撞進晏井承深邃的眼眸，心跳如擂鼓，連呼吸都慢了半拍。
在震耳欲聾的爆竹聲中與此起彼伏的歡呼裏，將方才在屋裏那句未說出口的話語說了出來。
“小之，幸得相逢。”
*
琉璃燈盞漸次熄滅，一眾人等盡興而歸。聽蓮早和其他小姐妹先一步回府了，他們二人踩著薄雪往柳嘉之院子走去。
“夜深路滑，我送你回你的院子。”
“謝…謝謝你啊，晏井承。”她帶著幾分醉意扭頭往著他的側臉，那折疊度極高的輪廓，此時被月光勾勒地幾近完美。
她鬼使神差般將手向他的臉伸去，踮著的腳尖卻在石板上打滑，身子前傾，直直栽入了對面人的懷抱。
柳嘉之仰頭盯著他的臉傻笑：“晏井承，你這顏值，不去當愛豆可惜了。”
“什麽是愛豆？”晏井承垂眸，望著她泛紅的鼻尖和滿是醉意的眼睛，語氣極盡柔軟。
柳嘉之指尖點在他的鼻梁上，身影搖搖晃晃。
“就是……就是長得好看、唱歌好聽、跳舞也好看的帥哥。往臺子上一站，底下的人都要圍著叫好，人人都崇拜他。”
“那場面，鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴、紅……”
她莫名興奮起來，邊說邊比劃著，差點又踉蹌摔倒。晏井承再次托住她搖晃的身子，眼底泛起笑意。
*
“聽起來倒是威風。”
頓了頓，無意識摩挲她腰間的系帶，“可我不會唱歌跳舞，又當如何？”
她又伸手，揪了揪他的耳朵。
“那咱們就走花瓶路線，你往那兒一站，光靠這張臉……”
晏井承手一使勁，又將她打橫抱起，“喝醉酒站著吹冷風，身子骨本來都還沒好全。”
“晏井承，你幹嘛又抱我。”
柳嘉之軟綿綿躺在他的臂彎裏，口齒已些許不清晰了。
“那你今日暖閣掉落出來的那些畫像，是你給自己挑選的愛豆？”晏井承沒有理會她的嗔怪，摟著她腰肢的手更用力了幾分。
作者有話說：
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[1]蟹黃兜子：北宋特色菜肴，以鮮蟹黃搭配肥豬肉制成餡料，用豆腐衣包裹成形，經蒸制而成，兼具蟹肉鮮香與豆腐衣的嫩滑，是彼時宴席中展現蟹鮮之味的經典菜品。
[2]餑饦：中國古代面食，將面團搓成長條，逐段揪下，按扁後在手掌或案上揉搓成拇指大小、兩頭尖的面塊，形如韭葉，入湯煮熟，可搭配葷素澆頭，口感滑軟，在唐宋時期頗為流行 。
[3]旋鲊：北宋特色菜肴，以新鮮魚肉或豬肉腌制入味後，切成薄片，搭配花椒、辣油等調料拌勻而成，便於儲存且風味獨特，是節慶宴席中兼具美味與便捷性的佳肴 。
[4]角子：北宋時期的傳統面食，以面皮包裹豬肉、蔬菜等餡料，經油煎或水煮制成，形狀類似鍋貼，外皮酥脆或軟糯，是深受百姓喜愛的家常美食，也是節慶餐桌上象征團圓的特色食物。
[5]炙子骨頭：北宋頗具特色的傳統菜肴，精選豬或羊骨頭，經腌制入味後，置於鐵炙子上炭火烤制，外皮焦香酥脆，肉質鮮嫩多汁，骨頭縫隙間的肉經炭火逼出油脂，香氣四溢，是當時酒肆宴席中佐酒下飯的美味佳肴。
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晏井承沒再繼續計較，柳嘉之也跟著眾人把狼狽戰場打掃幹凈了。
“大家夥兒日後便知道我是何用意了，今天過年咱們先吃年夜飯。”柳嘉之邊說邊走到晏井承身後，推著他入座。
屋內彌漫著屠蘇酒特有的藥香與糯米甜香，周掌櫃率先斟酒舉杯：
“今年鋪子來不少夥計，前不久又新來一個柳姑娘，咱們該好好守歲熱鬧熱鬧。”
柳嘉之端坐在晏井承身旁，望著碗中浮沈的枸杞。
自穿越而來，她從未想過會在一個陌生的朝代，與一群萍水相逢的人共度除夕。
跑堂的阿福突然舉起酒碗：“東家，要不是您收留我們這些討生活的，大夥哪有這口熱乎酒喝，我敬您！”
“該敬小柳！”後廚的王嬸咧著嘴，“要不是小柳，咱們今天都沒想過能坐在這，一起吃這頓團年飯哩！”
眾人紛紛附和，柳嘉之慌忙起身回禮：“好說好說，大家既然在州江樓相識，那就是緣分。”
晏井承看著她煞有介事的模樣，眼中笑意不覺加深了些，不著痕跡地往她碗裏又添了一著蟹黃兜子。
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屠蘇酒入喉，柳嘉之被嗆得眼眶發紅。辛辣的酒氣在鼻腔內翻湧，恍惚間竟有種在吃重慶火鍋的感覺。
“我去透透氣。”
片刻後她靜靜放下酒碗，信步走至屋外廊下。倚在欄桿邊，望著遠處的點點煙火發怔，忽聽得身後傳來腳步聲。
晏井承懷裏抱著她今日新穿的暗紅金絲祥雲披風——這幾日聽蓮天天都給她穿好看的新衣服，說什麽家主給做了很多，不輪著穿都浪費了。
“當心著涼。”
柳嘉之展顏披上披風，邊緣綴著的小珍珠和流蘇，隨著她刻意輕輕晃動的身體，發出悅耳的輕響。
“晏井承，我都三年沒回家過過年了。算上今年，是第四年。”
柳嘉之閉上眼睛，任由冬夜的風將她額前的碎發吹亂。
“但是之前，就算是回不去，我也能和老媽老爸打視頻電話一起看春晚，還能一起雲嗑瓜子。等新年鐘聲一響，就和朋友出去喝酒。可現在……”
風雪卷著她未說完的話，消散在夜色裏。
*
柳嘉之忽地睜開眼歪著頭對他笑道：“我看你挺聰明的樣子，要不給我發明一個手機吧。”
望著他困惑的神情，眼尾泛起笑意，“那是種能裝進口袋，隔著千裏也能聽見親人聲音，還能把今夜益州城的煙花都裝進去的物件。”
晏井承微微挑眉，漫天煙火映得他眸中流光瀲灩：“聽著倒像是戲文裏的千裏傳音術。”
擡手拂去她肩頭零星的雪：“若真有此物，你便能與家鄉通音訊？”
“是啊。”
柳嘉之的笑意淡了些，望著遠處此起彼伏的燈火，“這樣就能告訴他們，我在這邊過得很好。”
她頓了頓，又笑道：“逗你呢，難為古人做科技夢。若真能造出來，咱們晏東家怕不是要名垂千古，成這大宋最厲害的發明家了。”
晏井承突然認真凝視她，“若真有法子，我定會試試。”
語氣鄭重得讓柳嘉之心頭一顫，冷不丁噗嗤笑出聲。
“瞧你這般較真的模樣，倒像是真能變出個千裏傳音的法寶。”
柳嘉之踮起腳尖，伸手輕輕戳了戳他肩頭，披風隨著動作滑落些許，露出裏面嶄新的茜色襦裙。
“先別琢磨手機了，待會等著看我今天給你準備的禮物吧。”說罷俏皮地眨了眨眼，不等他回應，便轉身往暖閣內走去。
*
推開門，暖意裹挾著酒香撲面而來，屋內眾人正喝得熱鬧。二人回座，眾人繼續把酒言歡。
“姐姐你嘗嘗這個！可好喝了。”聽蓮舉著銀匙，本打算給坐身旁的柳嘉之碗裏盛一勺餑饦，手卻滯空楞住了。
柳嘉之的青瓷碗裏早就堆滿了，有旋鲊、角子，連炙子骨頭都是細細切好的。
酒過三巡，周掌櫃哼起了俚俗小調，小五子踩著節拍敲著酒碗。
晏井承修長手指無意識叩著節拍，當周掌櫃的哩曲唱到【玲瓏骰子安紅豆】時，他突然偏頭，凝望著她眼眸中的醉意朦朧。
“小之……”
“打更了——新年到——”更夫的梆子聲穿透風雪，打斷了未盡的話語。
*
“走，咱們去院子裏！”
本還半閉著眼的柳嘉之忽地起身，領著眾人們往門外去。
她朝暗處輕拍兩下手，躲在回廊拐角的小廝們立刻擡出個朱漆木匣。匣子掀開，十二盞繪著不同圖案的孔明燈層層疊疊映入眼簾。
只見聽蓮突然指著一盞繪著提裙仙女的燈，尖著嗓子驚呼：“這是我哎！裙擺上的花紋都和我前日新做的襦裙一模一樣！”
“還有這盞！”
阿福擠開人群，手指戳向畫著跑堂托菜的孔明燈，“這眉眼可不就是我？連衣角沾著的油漬都畫得清清楚楚！”
眾人哄笑聲中，周掌櫃瞇眼打量著畫著圍爐場景的燈，胡須抖得歡快：“哎呦，我這把老骨頭也能在燈上過年了！”
柳嘉之走到晏井承身側，燈芯映得她臉頰緋紅，“聽蓮給我說宋朝過年沒有放孔明燈的習俗，但我總想做點特別的。就當是提前還了晏大東家，要為我發明手機的人情。”
“還楞著幹啥？大家往上面寫自己的願望。”柳嘉之讓小廝捧出備好的筆墨。
“不管是盼著生意興隆，還是闔家安康，都寫下來，保準靈驗！”
*
聽蓮眼睛發亮，第一個搶過毛筆，“我要寫願天天有新衣裳穿！”說著踮腳在燈盞上歪歪扭扭地落下字跡。
阿福撓著頭湊過來，“那我得寫州江樓客官天天爆滿，這樣就能多拿賞錢啦！”
周掌櫃也工整地在燈面上寫道：“願年年有今朝，人人皆團圓。”
晏井承握著狼毫的手頓了頓，餘光瞥見柳嘉之專註書寫的側臉。
他瞥見她往燈面寫下【平安回家】幾個小字，唇角微揚，提筆間另一側已被添上【此生常伴為一家】。
墨跡未幹便被她狡黠地吹了口氣，惹得墨點在燈面暈開。
“時辰到！”
柳嘉之直起身，小廝們迫不及待點亮燈芯。
“三、二、一——”
十二盞孔明燈次第騰空，金紅的光暈皆化作夜空中璀璨燈河。
群燈中，他倆方才書寫的那盞素凈孔明燈，尤為顯眼。
燈面之上，筆墨勾勒著一男子靜雅坐在桌邊，對面女子鬢發微亂，舉著的手扶著熱氣氤氳的碗沿，正是他們初遇時在面攤的模樣。
“這盞……”
晏井承心神微動，眸光深深凝在燈面。
彼時細雪紛紛，他不過是看她脊背挺直、孤身一人，便遞上一碗熱面，卻不想從此命運糾纏。
*
“該咱們放煙花了！”
阿福點燃墻角的引線，霎時間，鐵筒中迸出流火，映得眾人眼底皆是五彩光芒。
“這煙花比我以前見過的都要好看！”聽蓮捂著耳朵歡跳著大喊道。
周掌櫃瞇起眼睛數著空中綻放的牡丹花樣，胡須抖得歡快：“老夫我活了大半輩子，頭回這般熱鬧！”柳嘉之望著漫天華彩，突然攥住晏井承的衣袖，“我教你們說句吉利話！”
她深吸一口氣，朝著煙火綻開的方向高聲喊道。
“新歲開掛，一路生花！”
“開……開掛？”阿福撓著後腦勺，“啥意思啊姑娘？”
可當第二束煙花沖天而起時，聽蓮清脆的嗓音已響徹庭院，“新歲開掛，一路生花！”
小廝們舉著燈籠跟著起哄，聲音越來越齊，越來越響。
晏井承低頭見她凍得發紅的酒窩，睫毛上落著細雪，突然緊握她的手。
柳嘉之渾身一滯，下意識想往後縮，卻被他轉成十指交握，握得更緊了些。她擡眼撞進晏井承深邃的眼眸，心跳如擂鼓，連呼吸都慢了半拍。
在震耳欲聾的爆竹聲中與此起彼伏的歡呼裏，將方才在屋裏那句未說出口的話語說了出來。
“小之，幸得相逢。”
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琉璃燈盞漸次熄滅，一眾人等盡興而歸。聽蓮早和其他小姐妹先一步回府了，他們二人踩著薄雪往柳嘉之院子走去。
“夜深路滑，我送你回你的院子。”
“謝…謝謝你啊，晏井承。”她帶著幾分醉意扭頭往著他的側臉，那折疊度極高的輪廓，此時被月光勾勒地幾近完美。
她鬼使神差般將手向他的臉伸去，踮著的腳尖卻在石板上打滑，身子前傾，直直栽入了對面人的懷抱。
柳嘉之仰頭盯著他的臉傻笑：“晏井承，你這顏值，不去當愛豆可惜了。”
“什麽是愛豆？”晏井承垂眸，望著她泛紅的鼻尖和滿是醉意的眼睛，語氣極盡柔軟。
柳嘉之指尖點在他的鼻梁上，身影搖搖晃晃。
“就是……就是長得好看、唱歌好聽、跳舞也好看的帥哥。往臺子上一站，底下的人都要圍著叫好，人人都崇拜他。”
“那場面，鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴、紅……”
她莫名興奮起來，邊說邊比劃著，差點又踉蹌摔倒。晏井承再次托住她搖晃的身子，眼底泛起笑意。
*
“聽起來倒是威風。”
頓了頓，無意識摩挲她腰間的系帶，“可我不會唱歌跳舞，又當如何？”
她又伸手，揪了揪他的耳朵。
“那咱們就走花瓶路線，你往那兒一站，光靠這張臉……”
晏井承手一使勁，又將她打橫抱起，“喝醉酒站著吹冷風，身子骨本來都還沒好全。”
“晏井承，你幹嘛又抱我。”
柳嘉之軟綿綿躺在他的臂彎裏，口齒已些許不清晰了。
“那你今日暖閣掉落出來的那些畫像，是你給自己挑選的愛豆？”晏井承沒有理會她的嗔怪，摟著她腰肢的手更用力了幾分。
作者有話說：
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[1]蟹黃兜子：北宋特色菜肴，以鮮蟹黃搭配肥豬肉制成餡料，用豆腐衣包裹成形，經蒸制而成，兼具蟹肉鮮香與豆腐衣的嫩滑，是彼時宴席中展現蟹鮮之味的經典菜品。
[2]餑饦：中國古代面食，將面團搓成長條，逐段揪下，按扁後在手掌或案上揉搓成拇指大小、兩頭尖的面塊，形如韭葉，入湯煮熟，可搭配葷素澆頭，口感滑軟，在唐宋時期頗為流行 。
[3]旋鲊：北宋特色菜肴，以新鮮魚肉或豬肉腌制入味後，切成薄片，搭配花椒、辣油等調料拌勻而成，便於儲存且風味獨特，是節慶宴席中兼具美味與便捷性的佳肴 。
[4]角子：北宋時期的傳統面食，以面皮包裹豬肉、蔬菜等餡料，經油煎或水煮制成，形狀類似鍋貼，外皮酥脆或軟糯，是深受百姓喜愛的家常美食，也是節慶餐桌上象征團圓的特色食物。
[5]炙子骨頭：北宋頗具特色的傳統菜肴，精選豬或羊骨頭，經腌制入味後，置於鐵炙子上炭火烤制，外皮焦香酥脆，肉質鮮嫩多汁，骨頭縫隙間的肉經炭火逼出油脂，香氣四溢，是當時酒肆宴席中佐酒下飯的美味佳肴。
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