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34 第 34 章
◎他也在努力◎
第34章
江秦億回來的並不慢，下午上工之前就回來了。
他還買了不少東西，前邊掛著肉，後座也綁了袋子。
江紅梅一看就說他又亂花錢，畢竟家裏可是還有兔肉。
安詞接過東西：“難得回來，好好吃兩頓。”
這麽一說江紅梅倒是沒再說什麽，畢竟她也是明白的，外出長途，路上真的沒法好好吃飯。
江秦億把東西拿進去放：“姑姑去上工吧。”
江紅梅其實有一些話想跟他說，但想了想還是先去上工，有些囑咐也不是一定要多念叨幾遍。
安詞跟著一起進了廚房：“姑姑今天中午沒休息，給你弄衣服。”
江秦億回頭，臉上很是詫異：“衣服？我的？”
破的衣服他看到都會用針線自己縫一縫，應該沒什麽壞的才對。
安詞嘴角彎了彎：“你帶回來的布，灰色的那塊，我準備給我們一人弄一件衣服。”
江秦億沒了動作，就那麽看著安詞。
安詞好像沒發現他的目光一樣：“大城市叫情侶裝，就是一對的。雖然顏色和款式上跟那些賣成衣沒法比，但我們的是同一塊布下來，又是夫妻，就當是情侶裝了。”
“情侶裝？”心中那一絲不樂意因為這個並不完全理解的說法漸漸消散。
安詞把昨天腌的兔子肉拿了出來：“就是對象，或者夫妻穿款色或者顏色一樣的衣服，讓人一看就知道兩人的關系不一般。”
想了想，她又補充一句：“如果是跟小孩的款式和顏色差不多，讓人一看就能產生聯想，是親子裝。”
可惜之前她忘記了，在分布料的時候沒能想起給桂英留一塊做衣服。
江秦億完全被安撫了：“那挺好。”
安詞點頭：“我也覺得挺好。”
下次再想辦法弄親子裝，給姑姑也弄一件。
江秦億的註意力被安詞現在的舉動吸引：“現在才是做飯？”
安詞擺弄著那些肉塊：“剛剛想到你們在路上肯定不能好好吃飯，而且也不能保證飯點的時候正好碰到能吃飯的地方，所以想著給你們弄肉幹。”
“不過這些兔肉已經腌制，效果可能沒那麽好。”
說著她視線落在江秦億拿回來的豬肉上：“這個還不錯。”
不知道是不是去的時間晚了，這塊肉在這個時代來說不能說是最好的，因為瘦肉占了三分之二，肥肉只有那麽一點點。
安詞立馬詢問：“現在還能買到肉嗎？最好純瘦肉。”
如果有，那就不把兔肉謔謔完，只弄一半。
江秦億不懂她要怎麽弄，但明白這是在給他弄口糧：“不用了，熟食堅持不了幾天，壞了就浪費了。”
安詞搖頭：“不，肉幹能放很久的。你去弄瘦肉，越多越好。”
江秦億：...剛回到家的他只能再次把自行車推出去，立馬往鎮上趕，免得黑市裏連瘦肉都沒了。
安詞沒去上工，在家也沒閑著，雖然肉還沒回來，但一些料可以先準備起來。
現在的料不多，雖然她最想要的辣醬沒有，但其他的山料有不少。
以前她沒吃過這些料做的肉幹，但不代表這些料不能做肉幹，肉幹本身吸收料汁，然後再幹燥，按理說大部分料都是可以的。
這麽想著，安詞找調料就更大膽了。
準備好料，想著還不知道江秦億到底能不能買回來瘦肉，於是弄兔肉，煮兔肉的間隙把家裏那一塊豬肉給處理了。
為了避免浪費當然是把肥肉給切出來，然後把瘦肉洗幹凈，放進去一起煮。
已經切塊的兔肉熟得比較早，安詞撈了起來，把骨頭一一剔除，然後用小鍋加了調料，再把這些兔肉覆煮。
此時豬肉也可以了，撈出來，切塊。
等會還要烘烤，不做太小塊，以免最後烤出來成細細小小的肉絲肉丁，只不過切大塊這麽一塊肉也切不了幾塊。
看著這些肉安詞忽而反應過來一件事，她現在做的這些，在很多人看來應該是浪費吧？
制作肉幹跟直接炒肉可不同，烤幹之後剩不了多少，縮水一半不止，只剩下三分之一是常態。
想到這些安詞倒吸一口涼氣，不知道她做出來後會不會被說敗家。
果然不是自己掙錢，弄這些都沒底氣。
她還是趕緊把那些報紙看完，只有有了進項，花起來才能挺直腰桿。
江桂英醒來了，一醒來就進廚房：“安阿姨你現在就做飯了？”
安詞立馬站起來，走到鍋邊：“桂英過來吃點肉。”
江桂英連忙擺手：“我不餓。”
安詞說：“是昨天你江叔叔弄回來的兔肉，我給你留了腿。”
江桂英在吳永亮那邊吃飯，這腿是特意給她留的。
聽到這樣的話江桂英遲疑了，聞著散發出來的香氣，她咽了咽口水。
安詞打開鍋蓋，把唯一一個沒有剔骨的腿給拿了出來，放在碗裏。
“來，吃了才能長身體，吃飽才有力氣幹活。”
江桂英走進去，因為兔腿已經在眼前，香味更濃了。
她沒有立馬拿起來，而是看著安阿姨：“安阿姨不吃嗎？”
安詞眉頭一挑，揚了揚下巴：“鍋裏還有很多肉。”
江桂英還真去打開鍋蓋，發現裏邊真的全是肉，這才笑起來。
“我先去刷牙洗臉。”
安詞笑著讓她去了。
這孩子哪哪都好，就是太懂事了。
這種時候還想著她有沒有得吃，沒想過一個人吃獨食，真不像一個孩子。
江桂英快速刷牙洗臉跑回來，伸手一抓，安詞那個‘燙’字還沒說出來兔腿就再次掉回碗裏。
安詞好笑：“剛出鍋。”
江桂英不好意思：“太香了！”
安詞聞言一樂：“那今晚回來吃飯？”
江桂英搖頭：“不了，吳知青那邊買了鵝，今天吃燒鵝。”
鵝肉不常有，肉也比較多，最重要的是那是‘免費’的，不吃就是虧了。
吃完兔腿，江桂英舔了舔唇，安詞立馬問要不要再來一點肉，被江桂英拒絕了。
江桂英說：“中午在吳知青那裏吃得飽飽的，現在又吃了個兔腿，真的很飽。”
“行，那就不吃了，別撐壞了。”胃撐壞了得不償失。
江桂英跟安詞道別，沒有立刻去金龜山腳下，而是拿著鐵皮青蛙去狗蛋家玩。
新鮮勁還沒過，還沒夠呢。
江秦億在黑市耽擱了不少時間，因為很多人想要肥肉而不是瘦肉，所以他想了個辦法——跟人拼肉。
別人要肥肉，他要瘦肉，這樣一來他能用更少的錢買到更多的瘦肉，只是要多花一些心思。
吭哧吭哧踩著自行車回去，進了院子就已經能聞到香味。
停好車子，扛著肉進廚房：“好香啊！”
安詞看著他手裏的東西也是一怔：“這麽多！”
這是，買了半扇？
江秦億把麻袋放到案板上，直接就去掀開鍋蓋。
兔子肉和豬肉已經入味，正在收汁，香得江秦億都感覺餓了。
在他拿著鍋鏟撈了一塊想要直接上手的時候安詞一筷子打下去：“去洗手。”
江秦億：...不情不願地把鍋鏟放下，戀戀不舍地再看了眼鍋裏的肉，然後才去洗手。
安詞去拿碗筷，把鍋裏的肉勺出一碗。
快速洗手回來的江秦億看到了，眉開眼笑。
安詞趁著他吃肉的時候跟他說了自己的計劃以及顧慮：“...事情就是這樣。做肉幹不僅僅廢柴火還會廢肉，縮水三分之二是常態。但是有好處，你們在車上餓的時候能直接拿出來嚼著吃，全幹的肉幹放一個月是沒問題的。”
安詞把好壞都說出來，讓江秦億做選擇。
江秦億好似明白安詞的顧慮，但他並沒有直接說什麽‘不要害怕浪費’這樣的話。
這樣的話，也不該是他這個受益者說出來的。
江秦億詢問安詞：“做肉幹，是不是很費事？”
他的詢問很是真切：“你會不會很累？”
他的問話讓安詞明白了，笑了笑：“那你跟我一起做。”
江秦億還真幫忙了。
洗肉，切塊，在安詞看到全是瘦肉很是驚奇的時候，江秦億得意地炫耀自己的做法，安詞給他豎起大拇指。
因為買回來的肉太多，料不太夠用，於是江秦億去別人家借。
這種事，當然是他這個本地人來做最好。
安詞則是開始燒火烤肉，用其他鐵盤稍微加工，烤盤很快做好。
因為是烤盤而不是烤架，烘出來的油也能收集起來，只是會有些麻煩。
這些加了配料的油肯定不能像別的油那樣炒菜，但能加進去調味，也算挽回一些損失。
事情也正如江秦億所想，很費事，中途安詞他們雖然把晚飯給做了，但江紅梅下工回來的時候他們也才把最先做的那份兔肉烘了半幹。
江紅梅回來看到廚房這一堆肉，感覺天塌了。
江秦億很是自然地說：“這段時間出長途，路上都沒能好好吃飯，就問桂英有沒有辦法給我弄點吃的，最好是肉。桂英說給我弄肉幹，別說，這肉幹雖然弄得麻煩，但味道是真的好！”
江秦億拿了幹凈的筷子夾了一塊半幹的兔肉放到碗裏，遞給江紅梅：“姑姑嘗嘗，味道怎麽樣？這個調料是桂英調的，後邊的調料是我調的，一定要選出哪種更好吃。”
江紅梅看著江秦億，又看看自己跟前的碗，最終還是接過嘗了起來，說不出一句重話。
江秦億和安詞對視一眼，江秦億得意挑眉。
安詞扯嘴一笑，收回視線，繼續烘肉幹，但她身上的愉悅明眼人都能看出來。
江秦億把做肉幹原因歸咎於他自己身上。
因此不管是浪費肉還是浪費柴，都是他的鍋，杜絕任何家庭矛盾產生的可能。
維護家庭和平這件事，他也在努力。
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◎他也在努力◎
第34章
江秦億回來的並不慢，下午上工之前就回來了。
他還買了不少東西，前邊掛著肉，後座也綁了袋子。
江紅梅一看就說他又亂花錢，畢竟家裏可是還有兔肉。
安詞接過東西：“難得回來，好好吃兩頓。”
這麽一說江紅梅倒是沒再說什麽，畢竟她也是明白的，外出長途，路上真的沒法好好吃飯。
江秦億把東西拿進去放：“姑姑去上工吧。”
江紅梅其實有一些話想跟他說，但想了想還是先去上工，有些囑咐也不是一定要多念叨幾遍。
安詞跟著一起進了廚房：“姑姑今天中午沒休息，給你弄衣服。”
江秦億回頭，臉上很是詫異：“衣服？我的？”
破的衣服他看到都會用針線自己縫一縫，應該沒什麽壞的才對。
安詞嘴角彎了彎：“你帶回來的布，灰色的那塊，我準備給我們一人弄一件衣服。”
江秦億沒了動作，就那麽看著安詞。
安詞好像沒發現他的目光一樣：“大城市叫情侶裝，就是一對的。雖然顏色和款式上跟那些賣成衣沒法比，但我們的是同一塊布下來，又是夫妻，就當是情侶裝了。”
“情侶裝？”心中那一絲不樂意因為這個並不完全理解的說法漸漸消散。
安詞把昨天腌的兔子肉拿了出來：“就是對象，或者夫妻穿款色或者顏色一樣的衣服，讓人一看就知道兩人的關系不一般。”
想了想，她又補充一句：“如果是跟小孩的款式和顏色差不多，讓人一看就能產生聯想，是親子裝。”
可惜之前她忘記了，在分布料的時候沒能想起給桂英留一塊做衣服。
江秦億完全被安撫了：“那挺好。”
安詞點頭：“我也覺得挺好。”
下次再想辦法弄親子裝，給姑姑也弄一件。
江秦億的註意力被安詞現在的舉動吸引：“現在才是做飯？”
安詞擺弄著那些肉塊：“剛剛想到你們在路上肯定不能好好吃飯，而且也不能保證飯點的時候正好碰到能吃飯的地方，所以想著給你們弄肉幹。”
“不過這些兔肉已經腌制，效果可能沒那麽好。”
說著她視線落在江秦億拿回來的豬肉上：“這個還不錯。”
不知道是不是去的時間晚了，這塊肉在這個時代來說不能說是最好的，因為瘦肉占了三分之二，肥肉只有那麽一點點。
安詞立馬詢問：“現在還能買到肉嗎？最好純瘦肉。”
如果有，那就不把兔肉謔謔完，只弄一半。
江秦億不懂她要怎麽弄，但明白這是在給他弄口糧：“不用了，熟食堅持不了幾天，壞了就浪費了。”
安詞搖頭：“不，肉幹能放很久的。你去弄瘦肉，越多越好。”
江秦億：...剛回到家的他只能再次把自行車推出去，立馬往鎮上趕，免得黑市裏連瘦肉都沒了。
安詞沒去上工，在家也沒閑著，雖然肉還沒回來，但一些料可以先準備起來。
現在的料不多，雖然她最想要的辣醬沒有，但其他的山料有不少。
以前她沒吃過這些料做的肉幹，但不代表這些料不能做肉幹，肉幹本身吸收料汁，然後再幹燥，按理說大部分料都是可以的。
這麽想著，安詞找調料就更大膽了。
準備好料，想著還不知道江秦億到底能不能買回來瘦肉，於是弄兔肉，煮兔肉的間隙把家裏那一塊豬肉給處理了。
為了避免浪費當然是把肥肉給切出來，然後把瘦肉洗幹凈，放進去一起煮。
已經切塊的兔肉熟得比較早，安詞撈了起來，把骨頭一一剔除，然後用小鍋加了調料，再把這些兔肉覆煮。
此時豬肉也可以了，撈出來，切塊。
等會還要烘烤，不做太小塊，以免最後烤出來成細細小小的肉絲肉丁，只不過切大塊這麽一塊肉也切不了幾塊。
看著這些肉安詞忽而反應過來一件事，她現在做的這些，在很多人看來應該是浪費吧？
制作肉幹跟直接炒肉可不同，烤幹之後剩不了多少，縮水一半不止，只剩下三分之一是常態。
想到這些安詞倒吸一口涼氣，不知道她做出來後會不會被說敗家。
果然不是自己掙錢，弄這些都沒底氣。
她還是趕緊把那些報紙看完，只有有了進項，花起來才能挺直腰桿。
江桂英醒來了，一醒來就進廚房：“安阿姨你現在就做飯了？”
安詞立馬站起來，走到鍋邊：“桂英過來吃點肉。”
江桂英連忙擺手：“我不餓。”
安詞說：“是昨天你江叔叔弄回來的兔肉，我給你留了腿。”
江桂英在吳永亮那邊吃飯，這腿是特意給她留的。
聽到這樣的話江桂英遲疑了，聞著散發出來的香氣，她咽了咽口水。
安詞打開鍋蓋，把唯一一個沒有剔骨的腿給拿了出來，放在碗裏。
“來，吃了才能長身體，吃飽才有力氣幹活。”
江桂英走進去，因為兔腿已經在眼前，香味更濃了。
她沒有立馬拿起來，而是看著安阿姨：“安阿姨不吃嗎？”
安詞眉頭一挑，揚了揚下巴：“鍋裏還有很多肉。”
江桂英還真去打開鍋蓋，發現裏邊真的全是肉，這才笑起來。
“我先去刷牙洗臉。”
安詞笑著讓她去了。
這孩子哪哪都好，就是太懂事了。
這種時候還想著她有沒有得吃，沒想過一個人吃獨食，真不像一個孩子。
江桂英快速刷牙洗臉跑回來，伸手一抓，安詞那個‘燙’字還沒說出來兔腿就再次掉回碗裏。
安詞好笑：“剛出鍋。”
江桂英不好意思：“太香了！”
安詞聞言一樂：“那今晚回來吃飯？”
江桂英搖頭：“不了，吳知青那邊買了鵝，今天吃燒鵝。”
鵝肉不常有，肉也比較多，最重要的是那是‘免費’的，不吃就是虧了。
吃完兔腿，江桂英舔了舔唇，安詞立馬問要不要再來一點肉，被江桂英拒絕了。
江桂英說：“中午在吳知青那裏吃得飽飽的，現在又吃了個兔腿，真的很飽。”
“行，那就不吃了，別撐壞了。”胃撐壞了得不償失。
江桂英跟安詞道別，沒有立刻去金龜山腳下，而是拿著鐵皮青蛙去狗蛋家玩。
新鮮勁還沒過，還沒夠呢。
江秦億在黑市耽擱了不少時間，因為很多人想要肥肉而不是瘦肉，所以他想了個辦法——跟人拼肉。
別人要肥肉，他要瘦肉，這樣一來他能用更少的錢買到更多的瘦肉，只是要多花一些心思。
吭哧吭哧踩著自行車回去，進了院子就已經能聞到香味。
停好車子，扛著肉進廚房：“好香啊！”
安詞看著他手裏的東西也是一怔：“這麽多！”
這是，買了半扇？
江秦億把麻袋放到案板上，直接就去掀開鍋蓋。
兔子肉和豬肉已經入味，正在收汁，香得江秦億都感覺餓了。
在他拿著鍋鏟撈了一塊想要直接上手的時候安詞一筷子打下去：“去洗手。”
江秦億：...不情不願地把鍋鏟放下，戀戀不舍地再看了眼鍋裏的肉，然後才去洗手。
安詞去拿碗筷，把鍋裏的肉勺出一碗。
快速洗手回來的江秦億看到了，眉開眼笑。
安詞趁著他吃肉的時候跟他說了自己的計劃以及顧慮：“...事情就是這樣。做肉幹不僅僅廢柴火還會廢肉，縮水三分之二是常態。但是有好處，你們在車上餓的時候能直接拿出來嚼著吃，全幹的肉幹放一個月是沒問題的。”
安詞把好壞都說出來，讓江秦億做選擇。
江秦億好似明白安詞的顧慮，但他並沒有直接說什麽‘不要害怕浪費’這樣的話。
這樣的話，也不該是他這個受益者說出來的。
江秦億詢問安詞：“做肉幹，是不是很費事？”
他的詢問很是真切：“你會不會很累？”
他的問話讓安詞明白了，笑了笑：“那你跟我一起做。”
江秦億還真幫忙了。
洗肉，切塊，在安詞看到全是瘦肉很是驚奇的時候，江秦億得意地炫耀自己的做法，安詞給他豎起大拇指。
因為買回來的肉太多，料不太夠用，於是江秦億去別人家借。
這種事，當然是他這個本地人來做最好。
安詞則是開始燒火烤肉，用其他鐵盤稍微加工，烤盤很快做好。
因為是烤盤而不是烤架，烘出來的油也能收集起來，只是會有些麻煩。
這些加了配料的油肯定不能像別的油那樣炒菜，但能加進去調味，也算挽回一些損失。
事情也正如江秦億所想，很費事，中途安詞他們雖然把晚飯給做了，但江紅梅下工回來的時候他們也才把最先做的那份兔肉烘了半幹。
江紅梅回來看到廚房這一堆肉，感覺天塌了。
江秦億很是自然地說：“這段時間出長途，路上都沒能好好吃飯，就問桂英有沒有辦法給我弄點吃的，最好是肉。桂英說給我弄肉幹，別說，這肉幹雖然弄得麻煩，但味道是真的好！”
江秦億拿了幹凈的筷子夾了一塊半幹的兔肉放到碗裏，遞給江紅梅：“姑姑嘗嘗，味道怎麽樣？這個調料是桂英調的，後邊的調料是我調的，一定要選出哪種更好吃。”
江紅梅看著江秦億，又看看自己跟前的碗，最終還是接過嘗了起來，說不出一句重話。
江秦億和安詞對視一眼，江秦億得意挑眉。
安詞扯嘴一笑，收回視線，繼續烘肉幹，但她身上的愉悅明眼人都能看出來。
江秦億把做肉幹原因歸咎於他自己身上。
因此不管是浪費肉還是浪費柴，都是他的鍋，杜絕任何家庭矛盾產生的可能。
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