第42章 這可是個好活
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第42章 這可是個好活
“奶，你在口出什麽狂言，我連鍋鏟子都沒摸過，呵呵....”王學文低聲朝蘇青說話，擡眸的時候又朝谷大貴歉意的笑了兩聲。
“你這孩子，怕什麽，奶奶在這看著呢你，你放心大膽的做。”
蘇青說完看著谷大貴繼續說道：“這孩子高興傻了，鐵柱，你去喊你艷萍嫂子，再把你菊香姐還有鳳芝姐喊來，就說今個的殺豬菜咱們家做了。”
“好嘞！”
王學文整個人瑟瑟發抖，滿腦子都是完蛋了，今天他要完蛋了！！！
自從家裏幾個哥哥得了去煤礦上的工作，要說不羨慕是假的，面朝黃土背朝天的在地裏掙工分，想讓家裏人過好日子，這輩子怕都不行。
可他一沒本事，二不得奶奶青眼，縱然心裏再想做個什麽事情，那也只能是想一想。
只是不管怎麽樣，也不代表他想當個村廚，不是不好，而是他對做飯一竅不通，今天別說做一鍋色香味俱全的殺豬菜了，不把鍋燒穿了就不錯了。
大鍋裏褪豬毛的熱水已經倒掉，洗的幹幹凈凈，就等著王學文去用了，他傻楞楞的站在一邊，連下一步要幹啥都不知道。
“杵著幹啥，麻溜的，奶奶在這裏呢，你放心大膽的做，讓你幹啥你就幹啥！”
“奶奶，你說的輕巧，我心裏害怕啊，我進廚房也就會燒個熱水，做飯這個事情我真不會啊，奶，你讓我做，回頭浪費了好菜，生產隊的人指定削我。”
“學文啊，你聽奶奶的，你種地比不上你大哥二哥，嘴巴又沒有你振華哥還有國慶弟弟利索，長的還沒你學軍哥好看，你說你能幹啥？當個村廚雖然掙的不多，但是油水大，災荒年餓不死手藝人，你要是飯菜做的好，以後發展沒準比進了煤礦廠工作的兄弟強。”
王學文：“........”
一時間不知道您是誇我還是貶低我！！！
黃艷萍很快帶著菊香和鳳芝過來了，她有預感，奶奶這是想栽培她男人呢，奶奶之前就說過要教鳳芝菊香和志英做菜，現在志英去了煤礦廠的食堂，現在讓學文頂上來，這是想拉著兩個姑姊妹和學文一起搭班子給人做席面呢！
有錢的人家一桌能給到四毛的工錢，就是沒錢的，也能用米面糧油或者肉來抵工錢，他們出手藝不出材料，和正式工比不上，但也總比種地強。
蘇青想的也是這樣，王學文對比王家的其他兄弟來說文靜一些，他是個有心人，而且和黃艷萍的感情很好，穿過來這麽長的日子，他們是唯一不讓自己操心的人。
村廚賺的雖然不多，但是這個年代只要你油鹽醬醋舍得放，黑面窩窩頭都能蒸出花樣來。
“都來了就給學文幫忙，菊香你找人把大蔥和山姜找出來洗好切好放著，鳳芝和艷萍把白菜蘿蔔幹菜弄好切了，鐵柱喊人去燒鍋，都忙好起來，學文過來跟奶奶認識認識做飯的材料。”
其他人接到任務以後趕緊的跑開了，尤其是黃艷萍，走路都打飄，只有王學文苦逼的很，滿臉的僵笑，生怕別人看出來他啥也不會。
“瞅你那損樣，就這麽點東西還認不全？我可告訴你啊，就你這態度以後我還能指望你啥，村廚都做不好，以後可別想做別的了！”
“嗯？？？”
蘇青瞥了他一眼，高深莫測的沒說話。
王學文立馬來了精神，定了定神，開始認真的把油鹽醬醋糖認識了一遍，接著裝模作樣的背著手去看菊香，鳳芝艷萍幾個人切菜去了，還伸手指揮著她們切的小一些。
平常和王學文待在一起幹活的人，這會子一直蹲在邊上。
“之前也不知道學文會做飯啊？”
“沒聽說過，誒，你說他能行不？可別糟蹋了這些材料！”
“那不能，沒看王奶奶在邊上掌眼呢嗎？她老人家可是有真手藝的，沒準私下裏偷偷的教給學文了也不一定。”
“聽說學文以後要當村廚呢，俺家小妹馬上要結婚了，請外頭的不如請學文，要是今個他做的好吃，那年底跟前我妹結婚就讓他做席面，”
“哈哈哈.....你小子是算計學文和你關系好，想便宜點吧？”
.........
一行人說的話全都落在了王向東的耳朵裏，他心裏很不是滋味，不明白為啥煤礦上的工作輪不到自己，連當個村廚，奶奶都不讓他幹，難道他真的是孫子輩裏最差的不成？
不然讓學文做殺豬菜幹啥不讓他這個閑在家裏的人去燒鍋，而是讓鐵柱這個小娃娃？
蘇青讓王學文添了半鍋水，把下水那些東西倒進了鍋裏，然後把兩根剝好的蔥和六塊山姜全放了進去，料酒放了半瓶子。
“奶奶，這酒放了那麽多太浪費了！”
“去腥的，都是內臟下水，不把味道去幹凈，做了也不好吃，你給我警醒著點，學文，今個這菜要是做的好了，咱們紅星生產隊以後有紅白喜事，都會來找你，擎等著吧！”
往後學文心裏一震，態度更端正了。
焯水之前，黃艷萍幾個人接著把下水大小腸剁好，這邊鍋裏過的一塊板油也好了，熱乎乎的一碗油渣舀出來以後直接讓蘇青撒了點鹽塞到了鐵柱的碗裏了。
小家夥眼睛一亮，剛剛就說奶奶幹啥一定要讓他喊人來燒鍋，原來是給他開小竈啊！
邊上幫著他一起燒鍋的一個半大孩子口水直流，鐵柱也沒吃獨食，兩個人一起分了。
黃艷萍心裏一陣激動，要是當了村廚，以後她和學文也能時不時弄點東西房屋裏自己吃了，要是主家允許，還能搞點給以後孩子帶回去，這個活可真好。
熱油爆香蔥姜蒜，一兜子幹辣椒扔裏頭，接著焯好水的下水大腸放鍋裏爆香。
步驟是簡單，可頭一回做飯的王學文明顯有些慌張，幸好黃艷萍機靈點，每次蘇青說到什麽的時候，她能立刻遞到掌勺的王學文手裏，香噴噴的味道吸引著人，也讓人忽略了他生疏的動作。
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“你這孩子，怕什麽，奶奶在這看著呢你，你放心大膽的做。”
蘇青說完看著谷大貴繼續說道：“這孩子高興傻了，鐵柱，你去喊你艷萍嫂子，再把你菊香姐還有鳳芝姐喊來，就說今個的殺豬菜咱們家做了。”
“好嘞！”
王學文整個人瑟瑟發抖，滿腦子都是完蛋了，今天他要完蛋了！！！
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可他一沒本事，二不得奶奶青眼，縱然心裏再想做個什麽事情，那也只能是想一想。
只是不管怎麽樣，也不代表他想當個村廚，不是不好，而是他對做飯一竅不通，今天別說做一鍋色香味俱全的殺豬菜了，不把鍋燒穿了就不錯了。
大鍋裏褪豬毛的熱水已經倒掉，洗的幹幹凈凈，就等著王學文去用了，他傻楞楞的站在一邊，連下一步要幹啥都不知道。
“杵著幹啥，麻溜的，奶奶在這裏呢，你放心大膽的做，讓你幹啥你就幹啥！”
“奶奶，你說的輕巧，我心裏害怕啊，我進廚房也就會燒個熱水，做飯這個事情我真不會啊，奶，你讓我做，回頭浪費了好菜，生產隊的人指定削我。”
“學文啊，你聽奶奶的，你種地比不上你大哥二哥，嘴巴又沒有你振華哥還有國慶弟弟利索，長的還沒你學軍哥好看，你說你能幹啥？當個村廚雖然掙的不多，但是油水大，災荒年餓不死手藝人，你要是飯菜做的好，以後發展沒準比進了煤礦廠工作的兄弟強。”
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一時間不知道您是誇我還是貶低我！！！
黃艷萍很快帶著菊香和鳳芝過來了，她有預感，奶奶這是想栽培她男人呢，奶奶之前就說過要教鳳芝菊香和志英做菜，現在志英去了煤礦廠的食堂，現在讓學文頂上來，這是想拉著兩個姑姊妹和學文一起搭班子給人做席面呢！
有錢的人家一桌能給到四毛的工錢，就是沒錢的，也能用米面糧油或者肉來抵工錢，他們出手藝不出材料，和正式工比不上，但也總比種地強。
蘇青想的也是這樣，王學文對比王家的其他兄弟來說文靜一些，他是個有心人，而且和黃艷萍的感情很好，穿過來這麽長的日子，他們是唯一不讓自己操心的人。
村廚賺的雖然不多，但是這個年代只要你油鹽醬醋舍得放，黑面窩窩頭都能蒸出花樣來。
“都來了就給學文幫忙，菊香你找人把大蔥和山姜找出來洗好切好放著，鳳芝和艷萍把白菜蘿蔔幹菜弄好切了，鐵柱喊人去燒鍋，都忙好起來，學文過來跟奶奶認識認識做飯的材料。”
其他人接到任務以後趕緊的跑開了，尤其是黃艷萍，走路都打飄，只有王學文苦逼的很，滿臉的僵笑，生怕別人看出來他啥也不會。
“瞅你那損樣，就這麽點東西還認不全？我可告訴你啊，就你這態度以後我還能指望你啥，村廚都做不好，以後可別想做別的了！”
“嗯？？？”
蘇青瞥了他一眼，高深莫測的沒說話。
王學文立馬來了精神，定了定神，開始認真的把油鹽醬醋糖認識了一遍，接著裝模作樣的背著手去看菊香，鳳芝艷萍幾個人切菜去了，還伸手指揮著她們切的小一些。
平常和王學文待在一起幹活的人，這會子一直蹲在邊上。
“之前也不知道學文會做飯啊？”
“沒聽說過，誒，你說他能行不？可別糟蹋了這些材料！”
“那不能，沒看王奶奶在邊上掌眼呢嗎？她老人家可是有真手藝的，沒準私下裏偷偷的教給學文了也不一定。”
“聽說學文以後要當村廚呢，俺家小妹馬上要結婚了，請外頭的不如請學文，要是今個他做的好吃，那年底跟前我妹結婚就讓他做席面，”
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不然讓學文做殺豬菜幹啥不讓他這個閑在家裏的人去燒鍋，而是讓鐵柱這個小娃娃？
蘇青讓王學文添了半鍋水，把下水那些東西倒進了鍋裏，然後把兩根剝好的蔥和六塊山姜全放了進去，料酒放了半瓶子。
“奶奶，這酒放了那麽多太浪費了！”
“去腥的，都是內臟下水，不把味道去幹凈，做了也不好吃，你給我警醒著點，學文，今個這菜要是做的好了，咱們紅星生產隊以後有紅白喜事，都會來找你，擎等著吧！”
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小家夥眼睛一亮，剛剛就說奶奶幹啥一定要讓他喊人來燒鍋，原來是給他開小竈啊！
邊上幫著他一起燒鍋的一個半大孩子口水直流，鐵柱也沒吃獨食，兩個人一起分了。
黃艷萍心裏一陣激動，要是當了村廚，以後她和學文也能時不時弄點東西房屋裏自己吃了，要是主家允許，還能搞點給以後孩子帶回去，這個活可真好。
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