第23章 在我兒面前,你也不過一贗品
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第23章 在我兒面前,你也不過一贗品
沈瀅月暗忖,果然是裴琰,心思縝密,追根朔源,如此滴水不漏,難怪皇家的諸位皇子中,太子最喜歡和他打交道。
她星眸垂落,掩蓋自己訝然的神色。原以為,裴琰厭極了她,濱雲村的所見所聞早就遺忘在腦後,誰料到現在,他竟然還記得她制作的芋泥朥餅的味道。從前跟他在一起時,她延續了沈韶做芋泥的辦法,如今,她也會在芋泥餡中加點蛋黃,增添朥餅風味。
雖是同一人制作,可因為她革故鼎新幾乎無法瞧出他印象中沈瀅月的手藝,沒想到裴琰這個不擅廚藝的外行還能嘗出沈家獨創的芋泥風味。
沈瀅月淡淡回應,“沈韶乃濱雲村的潮菜大師,多少人廚娘擠破頭都渴望得到他的指點。民婦也不例外,但一直未能進村拜訪,故而只能多次購買沈家的朥餅,舉一反三後,才有了這口味。”
“是麽?”裴琰笑意匪淺,“那陳娘子真是心有七竅,旁人費盡心力都模仿不來的東西,你倒能觸類旁通,做出贗品。”
青年語氣揶揄,或讚或諷,他跨步上前,越過裴磬,盯著沈瀅月的側身道:“在我兒面前,你也不過一贗品。”
他深邃的眸子帶了警告的意味。說完,便大步流星地離開了。
沈瀅月回味他的話,咬了咬唇,五年前的那份憋屈再次襲上心頭。
裴磬見她雙手撐在桌上,仿佛忍到極致,不由得嘆了口氣,“三哥性情一貫孤傲。他對誰都是如此,可能是他從你的身上看到了一位故人的影子,所以才謹慎了些。”
這話落到沈瀅月耳中,卻是打了個寒顫。裴琰當年恨不得置她於死地,莫不是到現在還不肯放過她?故而見到一點和她相像之處,便要刨根問底,趕盡殺絕麽?
看來日後相處,她更得多加留意,切不能叫他察覺蛛絲馬跡。
“娘親,”顧圓圓從後院蹦出來,聲音還帶著初醒的呢喃,“一大早的攤前就跟有人在殺豬似的,吵死本寶寶了。”
沈瀅月聞言,和裴磬對視一笑。同顧圓圓嬉笑一番後,裴磬留下上門拜年的禮物,就離開了。
顧圓圓拿著精美的禮盒,“娘親,那叔叔給你的禮物,好像很貴重。”
“再貴重娘親日後也能回饋,只要不是還不起的。”沈瀅月捏著她肉嘟嘟的臉蛋,饒有深意地道。
“本寶寶有點好奇,這世間有何物是不能償還的呀?”
“恩重如山,情深似海。”頓了頓,將她往小廚房那邊推,“好啦,圓圓先去用點早膳,待會娘親要去趕集,帶你去菜市看那些雞鴨魚肉好不好?”
“好。”
朱雀大街東側的市集,早已被彼此起伏的吆喝聲填滿。沈瀅月領著顧圓圓來到蔬果攤前,朱紅的棗、金黃的杏、紫得發亮的茄子堆積成山,白菜水靈靈地橫著。
顧圓圓藕節似的小腿在濕滑的路上跑得啪嗒作響,突然停在宰豬攤前不動,看著熱氣從豬肚裏裊裊升騰。沈瀅月跟在小甜糕的身後,今日首要采購的,便是五花肉。
食肆裏的糯米餡紅桃粿賣出有一段時間了,是時候該創新口味的。沈瀅月打算做個沒有人做過的口味,叫鹵肉芋香粿。
顧名思義,就是用鹵好的五花肉和芋頭丁作為底料,再搭配紅蘿蔔、香菇、芹菜、豆腐幹、板栗丁,輔佐五香粉、耗油、糖、鹽、醬油等調味料,做成的一款粿品。
將食材統統采購完畢,沈瀅月領著女兒回到食肆,伸了個懶腰。仿佛今晨被裴琰嘲諷的不愉快,一掃而空。
一連到大年初六,沈瀅月和出荷總算將新品鹵肉芋頭粿做好了。剛出爐的粿品呈現出沈穩的琥珀色光澤,在夕陽下泛著淡淡的油潤感,那層經過鹵汁浸潤的米漿皮宛如琉璃,粉糯的芋頭塊與深褐色的肉丁若隱若現,其間不時有暗色的香菇粒,橙色的蘿蔔探出頭來,宛若巖層中埋藏的寶石,令人目不暇接。
現如今,潮香食肆已有了腐乳餅、芋泥朥餅、糯米餡紅桃粿和鹵肉芋香粿,素日銷量也不錯,尤其到了臘八除夕等節日。可僅靠這些散客的銷量,不知何時才能攢夠開酒樓的錢。沈瀅月細細盤算著,能大量訂購粿品之人,必是長安的巨賈權貴。
她在長安舉目無親,別說跑到他們面前薦物,就連和他們碰面都一籌莫展呀。
在這樣的犯難中,沈瀅月在正月初七這天開了門。
陸陸續續賣了點粿品後,一輛豪華的四橘馬車忽然在食肆前停駐。片刻,馬車上走下一穿著華麗的婦人,正款款朝食肆前走來。
沈瀅月和出荷正整理粿品,忽見那婦人走來,臉上迅速掛起微笑,“夫人萬福!鄙人這廂有禮了。潮香食肆承蒙貴人光顧,不知可有效勞之處?”
婦人立於食肆前,將沈瀅月從上到下掃視了一遍,覆爾漫不經心地移開目光,不在看她,“嗯。小娘子還算懂事,你這小食肆能得本夫人光顧也算蓬蓽生輝。”
出荷一臉訝然,本以為來了個貴客,誰料是來食肆顯擺的,她湊到沈瀅月旁小聲嘀咕,“喔,連皇家的王爺都不敢像她這樣講話呢。還蓬蓽生輝?也不瞧瞧,她算哪根蔥?”
沈瀅月擺擺手,示意她噤聲。先看這婦人想做什麽再說。
婦人大搖大擺地走進食肆內,待見著紅桃粿後,用手指著它,又斜睨著沈瀅月,“咦,那色澤嫣紅,形似桃狀的小吃是什麽東西呀?”
那散漫的眼光令沈瀅月臉頰似有螞蟻爬過,然她還是耐著性子道:“那是人間蟠桃,包著糯米餡的粿品,粿皮是用米漿磨制的。一個三十文。”
“呸,還人間蟠桃?”婦人突然出言不遜,雙手叉腰,在食肆內轉了一圈,轉過身,見沈瀅月雙手交疊於腹間,一副溫文嫻靜之態,滿臉不屑,“你這看起來嬌嬌弱弱的,不像是那種吃過炊煙之苦,技藝精湛的廚娘。就憑你也能做出一個三十文的小吃?”
“小店不敢虛價。”
“那來兩個吧。”婦人索性坐到桌前,輕撩衣襟,就像高高在上的主人,在等下人的伺候一般。
出荷早已憋了一肚子氣,不願給婦人送餐上桌。倒是沈瀅月小聲勸著,“得罪顧客容易,積累顧客難。先看看再說。”
於是,她端著瓷盤來到婦人面前,“謝夫人賞光。既蒙夫人青眼,鄙人願送夫人兩個腐乳餅,但求結個善緣。”
婦人先是一喜,覆爾揚起下頜,居高臨下地盯著她,“喲,小娘子挺慷慨的啊。既然想和本夫人結個善緣,那不如卑辭厚禮些,再送本夫人幾個粿品,如何?”
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沈瀅月暗忖,果然是裴琰,心思縝密,追根朔源,如此滴水不漏,難怪皇家的諸位皇子中,太子最喜歡和他打交道。
她星眸垂落,掩蓋自己訝然的神色。原以為,裴琰厭極了她,濱雲村的所見所聞早就遺忘在腦後,誰料到現在,他竟然還記得她制作的芋泥朥餅的味道。從前跟他在一起時,她延續了沈韶做芋泥的辦法,如今,她也會在芋泥餡中加點蛋黃,增添朥餅風味。
雖是同一人制作,可因為她革故鼎新幾乎無法瞧出他印象中沈瀅月的手藝,沒想到裴琰這個不擅廚藝的外行還能嘗出沈家獨創的芋泥風味。
沈瀅月淡淡回應,“沈韶乃濱雲村的潮菜大師,多少人廚娘擠破頭都渴望得到他的指點。民婦也不例外,但一直未能進村拜訪,故而只能多次購買沈家的朥餅,舉一反三後,才有了這口味。”
“是麽?”裴琰笑意匪淺,“那陳娘子真是心有七竅,旁人費盡心力都模仿不來的東西,你倒能觸類旁通,做出贗品。”
青年語氣揶揄,或讚或諷,他跨步上前,越過裴磬,盯著沈瀅月的側身道:“在我兒面前,你也不過一贗品。”
他深邃的眸子帶了警告的意味。說完,便大步流星地離開了。
沈瀅月回味他的話,咬了咬唇,五年前的那份憋屈再次襲上心頭。
裴磬見她雙手撐在桌上,仿佛忍到極致,不由得嘆了口氣,“三哥性情一貫孤傲。他對誰都是如此,可能是他從你的身上看到了一位故人的影子,所以才謹慎了些。”
這話落到沈瀅月耳中,卻是打了個寒顫。裴琰當年恨不得置她於死地,莫不是到現在還不肯放過她?故而見到一點和她相像之處,便要刨根問底,趕盡殺絕麽?
看來日後相處,她更得多加留意,切不能叫他察覺蛛絲馬跡。
“娘親,”顧圓圓從後院蹦出來,聲音還帶著初醒的呢喃,“一大早的攤前就跟有人在殺豬似的,吵死本寶寶了。”
沈瀅月聞言,和裴磬對視一笑。同顧圓圓嬉笑一番後,裴磬留下上門拜年的禮物,就離開了。
顧圓圓拿著精美的禮盒,“娘親,那叔叔給你的禮物,好像很貴重。”
“再貴重娘親日後也能回饋,只要不是還不起的。”沈瀅月捏著她肉嘟嘟的臉蛋,饒有深意地道。
“本寶寶有點好奇,這世間有何物是不能償還的呀?”
“恩重如山,情深似海。”頓了頓,將她往小廚房那邊推,“好啦,圓圓先去用點早膳,待會娘親要去趕集,帶你去菜市看那些雞鴨魚肉好不好?”
“好。”
朱雀大街東側的市集,早已被彼此起伏的吆喝聲填滿。沈瀅月領著顧圓圓來到蔬果攤前,朱紅的棗、金黃的杏、紫得發亮的茄子堆積成山,白菜水靈靈地橫著。
顧圓圓藕節似的小腿在濕滑的路上跑得啪嗒作響,突然停在宰豬攤前不動,看著熱氣從豬肚裏裊裊升騰。沈瀅月跟在小甜糕的身後,今日首要采購的,便是五花肉。
食肆裏的糯米餡紅桃粿賣出有一段時間了,是時候該創新口味的。沈瀅月打算做個沒有人做過的口味,叫鹵肉芋香粿。
顧名思義,就是用鹵好的五花肉和芋頭丁作為底料,再搭配紅蘿蔔、香菇、芹菜、豆腐幹、板栗丁,輔佐五香粉、耗油、糖、鹽、醬油等調味料,做成的一款粿品。
將食材統統采購完畢,沈瀅月領著女兒回到食肆,伸了個懶腰。仿佛今晨被裴琰嘲諷的不愉快,一掃而空。
一連到大年初六,沈瀅月和出荷總算將新品鹵肉芋頭粿做好了。剛出爐的粿品呈現出沈穩的琥珀色光澤,在夕陽下泛著淡淡的油潤感,那層經過鹵汁浸潤的米漿皮宛如琉璃,粉糯的芋頭塊與深褐色的肉丁若隱若現,其間不時有暗色的香菇粒,橙色的蘿蔔探出頭來,宛若巖層中埋藏的寶石,令人目不暇接。
現如今,潮香食肆已有了腐乳餅、芋泥朥餅、糯米餡紅桃粿和鹵肉芋香粿,素日銷量也不錯,尤其到了臘八除夕等節日。可僅靠這些散客的銷量,不知何時才能攢夠開酒樓的錢。沈瀅月細細盤算著,能大量訂購粿品之人,必是長安的巨賈權貴。
她在長安舉目無親,別說跑到他們面前薦物,就連和他們碰面都一籌莫展呀。
在這樣的犯難中,沈瀅月在正月初七這天開了門。
陸陸續續賣了點粿品後,一輛豪華的四橘馬車忽然在食肆前停駐。片刻,馬車上走下一穿著華麗的婦人,正款款朝食肆前走來。
沈瀅月和出荷正整理粿品,忽見那婦人走來,臉上迅速掛起微笑,“夫人萬福!鄙人這廂有禮了。潮香食肆承蒙貴人光顧,不知可有效勞之處?”
婦人立於食肆前,將沈瀅月從上到下掃視了一遍,覆爾漫不經心地移開目光,不在看她,“嗯。小娘子還算懂事,你這小食肆能得本夫人光顧也算蓬蓽生輝。”
出荷一臉訝然,本以為來了個貴客,誰料是來食肆顯擺的,她湊到沈瀅月旁小聲嘀咕,“喔,連皇家的王爺都不敢像她這樣講話呢。還蓬蓽生輝?也不瞧瞧,她算哪根蔥?”
沈瀅月擺擺手,示意她噤聲。先看這婦人想做什麽再說。
婦人大搖大擺地走進食肆內,待見著紅桃粿後,用手指著它,又斜睨著沈瀅月,“咦,那色澤嫣紅,形似桃狀的小吃是什麽東西呀?”
那散漫的眼光令沈瀅月臉頰似有螞蟻爬過,然她還是耐著性子道:“那是人間蟠桃,包著糯米餡的粿品,粿皮是用米漿磨制的。一個三十文。”
“呸,還人間蟠桃?”婦人突然出言不遜,雙手叉腰,在食肆內轉了一圈,轉過身,見沈瀅月雙手交疊於腹間,一副溫文嫻靜之態,滿臉不屑,“你這看起來嬌嬌弱弱的,不像是那種吃過炊煙之苦,技藝精湛的廚娘。就憑你也能做出一個三十文的小吃?”
“小店不敢虛價。”
“那來兩個吧。”婦人索性坐到桌前,輕撩衣襟,就像高高在上的主人,在等下人的伺候一般。
出荷早已憋了一肚子氣,不願給婦人送餐上桌。倒是沈瀅月小聲勸著,“得罪顧客容易,積累顧客難。先看看再說。”
於是,她端著瓷盤來到婦人面前,“謝夫人賞光。既蒙夫人青眼,鄙人願送夫人兩個腐乳餅,但求結個善緣。”
婦人先是一喜,覆爾揚起下頜,居高臨下地盯著她,“喲,小娘子挺慷慨的啊。既然想和本夫人結個善緣,那不如卑辭厚禮些,再送本夫人幾個粿品,如何?”
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