第43章 打賭 “跪吧。”
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第43章 打賭 “跪吧。”
開場的三道菜上完, 服務生陸陸續續為客人們盛上飲料和酒水。
葉晗桃先讓服務生幫忙倒了一杯溫水。
全景窗外夜色初臨，華燈初上。
長餐桌上由服務生點亮了一盞盞燭火。
美食美景，氛圍也到位。
葉晗桃沒忍住用手機拍了幾張照, 順手發到了家族群裏。
[啃一口蟠桃：吃上燭光晚餐啦！]
剛發了一秒不到，下面就冒出一串來自家人們的回覆。
葉晗桃放言：[啃一口蟠桃：我先品一品味道，改天帶你們來吃！隨便點！（挺胸.jpg）]
她卡裏可是有兩百萬的補貼金呢！
廖珈悅的位置在葉晗桃的旁邊。
這也是她提前讓她爸從中幫忙弄的鄰座 ，據說邢大廚本來選了再靠前的座位留給葉晗桃坐。
廖珈悅看著葉晗桃拍完照又在那繼續吃牛肉, 很是看不上眼。
葉晗桃不過是提前查過金灣飯店的粉蒸肉用了什麽秘方, 靠著那點半遮半掩的說法勾起邢大廚的好勝心。
還有經理親口認定的葉晗桃有他們黑卡……
一個在金灣飯店累積消費高達百萬的客戶, 能像葉晗桃這樣幾百年沒吃過肉似的就盯著一盤紅酒燉牛肉炫？
縱觀全場，大家誰不是嘗過一口就不再嘗了。
【別人都小口吃慢慢吃，葉晗桃……呃。】
【葉晗桃咋啦？吃得挺香啊！】
【有先見之明的我已經準備上的泡椒筍，鹵鳳爪, 麻辣小魚幹（墨鏡.jpg）】
【靠！我要去泡桶泡面！】
【拜托，這是美食品鑒會！品！品啊！】
【也就廖珈悅小口吃罷了, 你看桌尾那個老頭都在大口吃。】
【反正我還是不信葉晗桃能有黑卡。】
【葉晗桃說有不行, 邊經理作證也不行, 我看啊，葉晗桃就算把黑卡拍出來你們都得說這是假的。】
【哈哈哈哈哈對, 再起哄讓金灣飯店公布後臺用戶資料（狗頭.jpg）】
葉晗桃察覺到從隔壁投來的目光, 順著感覺回看, 發現是廖珈悅。
可能桌上燭火的光芒太微弱, 廖珈悅看上去情緒不高。
“珈悅，你快吃啊, 這三道菜趁熱吃才好吃，放涼味道就差一層了。”
“……好。”
葉晗桃見廖珈悅拿起叉子，又越過廖珈悅看了看周圍的客人們。
她坐在靠窗這邊的餐桌, 後面還有兩張足有三四米長的餐桌。
廳裏攏共坐了能有三四十人。
很快，葉晗桃隔著桌子和一排燭火找到了坐在另一邊的程釗。
他坐在一個染著紅發的男人的鄰座。
程釗居然戴了一頂棒球帽。
額前碎發被黑色的帽檐壓低，掩住了刀削過似的淩厲眉峰。
周身自帶的那股子生人勿近的感覺再次冒了出來。
在他們視線撞上的瞬間，程釗笑了笑。
蠟燭火光跳動，葉晗桃註意到他一雙眼睛像化開的墨，極黑。
他參加美食品鑒會，還帶換裝呢？
廖珈悅以為葉晗桃在觀察別的客人的餐桌禮儀，輕柔開口：“桃桃，你在看什麽？”
葉晗桃回過神，搖搖頭。
她本來在想要不要和廖珈悅說一聲程釗也在這裏。
他們都在《同學來了》綜藝裏見過面，也算認識的朋友。
但程釗這又是棒球帽又是戴美瞳……葉晗桃看了看附近的攝像師和他扛的攝像機，難道程釗是不想在休息時還被直播？
不管是不是，他換裝大抵是不想被認出來。
於是，葉晗桃回答道：“隨便看看。”
廖珈悅卻是不相信。
再看葉晗桃桌上只有紅酒燉牛肉動了筷子，剩下的原香茅烤雞和蜜釀黑鱈魚都沒有動，心中頓時有了猜測。
這輪品鑒會，烤雞選擇了雞腿和雞翅的部分，同時碟邊搭配了幾片很像裝飾的香茅葉。
另一份蜜釀鱈魚則是附了兩片檸檬。
廖珈悅想到劇組聚餐時吃水煮魚，一個小演員鬧的笑話。
店家用來給他們去油用的面包片，那個小演員竟然一口吃掉了。
葉晗桃怕是也不知道盤子裏的香茅葉和檸檬能不能吃吧？
就這能擁有金灣飯店的黑卡？傻子才信。
“桃桃，我看你這盤鱈魚和烤雞一直沒動。”廖珈悅屈指叩叩桌子，等候著的服務生上前，她微微一笑，“幫忙擠2-3滴檸檬汁在鱈魚肉上，再用香茅葉裹住雞腿肉，醬料不用太多，我口味淡。”
服務生頷首。
【什麽？原來在金灣飯店吃飯能讓服務生幫忙擠檸檬汁和包葉子嗎？】
【我從前吃都自己動手啊！！！】
【你吃的自助或者豐味廳吧？有幸被人請在知味閣吃飯，大廳裏三個服務生招待六張桌子的客人，聽說還有四個包廂，裏面分別兩個服務生。】
【啊啊啊啊我剛搜黑卡銀卡的時候，看到有一個富婆姐姐發的帖子，說她在包廂吃螃蟹，服務生開出肉後，螃蟹殼都能拼回去。】
【廖珈悅這麽做，不會是給葉晗桃打個樣吧？】
【家人們，我剛把節目重看了一遍，葉晗桃說在別家吃過粉蒸肉，沒有認下紀昌圖說的知味閣！】
【有黑卡的人怎麽能沒吃過知味閣？！】
葉晗桃看著服務生先將檸檬汁擠在鱈魚肉上，再夾起兩片帶著皮的雞腿肉，配上醬料用香茅葉包好。
碟子裏提供了四種醬料，服務生就也用香茅葉包了四份雞肉。
怪不得金灣飯店的價格貴呢，這點兒小事都由服務生來做，葉晗桃覺得人均價裏可能就有服務生的服務費。
服務生將盤子推到廖珈悅身前，再擡頭看她，“請問這位女士需要幫忙嗎？”
葉晗桃還沒說話，廖珈悅就幫著應下了，“也幫著弄了吧。”
“不用不用。”葉晗桃連忙擺手拒絕，“我想先吃原味的，後面加什麽再說。”
而且那四種醬料裏有一種像黑松露醬，還是謹慎一下吧。
廖珈悅但笑不語。
直播間裏的觀眾們想來已經看出來了吧，葉晗桃連金灣飯店裏的基本服務都不了解。
有黑卡？真是笑話！
三道菜裏，葉晗桃之前只吃過紅酒燉牛肉，後面兩道都沒吃過。
原香茅烤雞是沒有在哪家店裏見到過，蜜釀黑鱈魚則是吃不太慣咖喱的味道。
葉晗桃夾起一塊油脂豐沛的雞腿肉，沒有選擇沾盤子裏配的醬料中的任何一種，直接吃的肉。
很嫩。
細嚼後有一絲很清淡的草木清香，不知道是什麽佐料的味道，不算濃烈。
葉晗桃夾起盤邊的香茅葉放在鼻前聞了聞，剛聽珈悅說這個叫香茅葉，原來就是雞肉裏清香味的源頭。
【我查了下，原香茅烤雞是金灣飯店的招牌菜啊，葉晗桃居然沒吃過？】
【有沒有黑卡顯而易見了。】
【招牌菜就必須吃過啊？也許葉晗桃就愛來這點紅酒燉牛肉呢。】
【你們粉絲真的一個個眼瞎：）】
【你們黑子也不遑多讓：）】
臺上，勞大廚靜靜觀察著葉晗桃和蔡其偉各自品鑒的姿態，逐漸自信，“小邢啊，我知道你是老井的得意徒弟，但這知味閣也不是誰都能擠進來的。”
知味閣一共有三位大廚。
井大廚，勞大廚，還有一位段大廚。
三位大廚在金灣飯店內也都有徒弟，依照金灣飯店的規則，豐味廳的廚師想升到知味閣，那就必須將原來三位大廚中的一位擠下去。
誰被擠下去，自有一套評分。
而一年一度的美食品鑒會，在x評分期間占比極大。
葉晗桃和蔡其偉作為兩位大廚請來的“金舌頭”，對品鑒結果來說倒是構不成什麽影響。
但他們的味覺誰勝誰負，某一方面來講，也代表了大廚的眼光。
邢大廚在數葉晗桃落筷子的次數，發現他做的紅酒燉牛肉更勝一籌，面色微喜。
他聽到勞大廚的陰陽怪氣，也不憤怒，“黔驢技窮之輩，才時刻擔心被他人拍在沙灘上。”
像他師父井大廚，特意將改良版的紅酒燉牛肉教給他，直到他一步步精準掌握。
他師父從不擔心被人偷學後，自己就沒了底氣。
勞大廚：“……呵！”
很快，所有人都吃過盛上桌的三道菜。
一聲鈴響，是邊經理敲響的金鈴鐺。
邊經理：“這三道菜分別來自咱們金灣飯店的勞大廚，邢大廚和薛大廚。請問各位品鑒過後，可否能辨出裏面都用了哪些原料？”
他原本想讓蔡其偉和葉晗桃先說的。
後來一想，金舌頭先說了，哪還能有其他人尋常食客的事。
葉晗桃第一次參加美食品鑒會，不太清楚流程，耐心等著其他人先說。
蔡老爺子：“這原香茅烤雞出自勞大廚之手吧？”
他年紀大了，胃口沒年輕時好。
再喜歡金灣飯店的菜肴，一個月也只來兩次，點上兩三道菜而已。
這茅香原烤雞就是他點的最多的一道菜。
“這次的改良版比先前多了點兒辛辣的後味。”
他年輕時能品得更細。
現在年紀上來，味覺也有了退步。
蔡老爺子摸摸胡子，“這次的新口味我很喜歡啊。”
這時，蔡其偉悠悠然開口，“爺爺，您說的辛辣後味是額外添加了黑胡椒，這次勞大廚還在裏面加了些魚露，更是凸顯出它的鮮味。”
一聽蔡其偉的話，不少品鑒的食客恍然。
“什麽？裏面居然有魚露？”
“我說味道很鮮呢，居然加了魚露啊。”
蔡其偉聽到周圍人的討論，輕輕撫過側袋裏的玫瑰花，一雙細長的眼睛裏滿是自信和倨傲。
蔡老爺子原本很憤怒孫子在外丟人現眼，但聽到蔡其偉能精準地點出魚露，而臺上的勞大廚也流露出讚同的目光後，他心底的火氣不由消散了些。
這個孫子一直不成器，直到上了小學分外挑食，這才被發現過於出色的味覺。
若非來的是美食品鑒會，任憑蔡其偉再懇求，他都不可能帶著這孫子來老朋友們面前走上一圈。
葉晗桃聽到蔡其偉說到魚露，轉頭又吃了一塊鱈魚肉。
不止烤雞裏加了些微的魚露，鱈魚浸透的咖喱裏，也加了很少很少的魚露。
兩種魚露由同一種魚發酵的，味道一模一樣。
蔡其偉一直等周圍人討論一遍，這才出聲繼續講解，“這鹹鮮味有回甜，我辨認沒錯的話，用的應該是小銀魚發酵至少半年的魚露吧？”
勞大廚鼓掌，“很早就聽說蔡少爺味覺敏銳，真是百聞不如一見啊！”
他原先打算請的人並不是蔡其偉，還是別人介紹說常來店內的老饕蔡老爺子有個在味覺上很有天分的孫子。
期間時間太緊，再加上蔡其偉的身份在那，他實在說不出在品鑒會前先品鑒一兩道菜的話要求。
幸而問了一圈人，才知道蔡其偉在京市確實有味覺過人的名頭。
據說他就是靠著味覺出眾，這才在一眾小輩裏脫穎而出，被蔡老爺子疼寵。
“如蔡少爺所說，我這次在原香茅烤雞裏做的創新便是添加了一味魚露。”勞大廚感慨，“真沒想到蔡少爺不僅嘗出了品類，發酵時間都分毫不差！”
頓時，全場人幾乎都朝蔡其偉看了過來。
蔡其偉如願成為眾人的視線中心，倨傲地擡起下巴。
【啊？那麽多調味料品出魚露來就很厲害了，還能品出什麽魚發酵了多久做的魚露？】
【長見識了！蔡其偉這才是金舌頭吧！】
【這麽一對比，葉晗桃所謂的金舌頭就不夠看了。】
【能夠看就怪了，勞大廚是知味閣的大廚，邢大廚是豐味廳的大廚，這倆人就是普通老師和國家級金牌講師的差距！】
【靠，你一用老師來打比方，我瞬間就get到了！】
葉晗桃剛放下吃鱈魚用的勺子，突然就聽蔡其偉說了她的名字，擡眼看去，又聽蔡其偉問道：“你能有金灣飯店的黑卡，想必經常來店裏吧？”
“又是邢大廚推薦過來的人。”蔡其偉的眼裏是明晃晃的惡意，“你也說說看勞大廚改良過的這道菜和從前對比還有什麽創新啊。”
葉晗桃眉頭皺了皺。
完了，她從前沒吃過，不確定品出的那些調味裏哪些是新添加的。
這表情藏也不藏，別說坐在鄰座的廖珈悅和直播間裏的觀眾了，就連離得遠的蔡其偉都清晰地看出了葉晗桃的為難。
蔡其偉得意極了。
他已然能預料到葉晗桃什麽都說不出來的畫面。
剛剛，他僅僅點出魚露不說其他，等的就是這一刻。
他要讓葉晗桃在所有人面前出醜！
這樣，眾人才能清楚，葉晗桃說的有黑卡分明就是假話！
邢大廚看不得蔡其偉的做派，何況，葉晗桃還是受他邀請才會來美食品鑒會。
他直言道：“晗桃，你吃出什麽就說什麽，說錯了也不要緊。”
蔡其偉冷笑，“邢大廚這是對親自請來的人不放心？”
見狀，廖珈悅擔憂地望著葉晗桃，“桃桃，咱們再吃幾口品品？”
葉晗桃鎮定道：“我第一口就吃出來了。”
[病情進程80%（臨界值），目前人設維持5/10。]
【你別光吃出來啊，也學蔡其偉說說什麽品類什麽發酵。】
【唉，葉晗桃丟人，連累珈悅跟著一塊丟人。】
【葉晗桃丟什麽人，不久前剛丟人的蔡其偉你們都裝作看不見，在直播間裏大誇特誇呢。】
【和他一比，還是葉晗桃更順眼。】
【他人是不怎麽樣，但他有實力啊！】
葉晗桃聽到人設反饋的電子音，心裏有了底。
畢竟也是邢大廚請她來的，真什麽都說不出來就太給邢大廚跌份了。
葉晗桃回憶著入口的味道，緩緩說道：“這道菜除了魚露，還用了少量的香茅葉。”
蔡其偉哈哈大笑。
“它就叫原香茅烤雞，誰能不清楚裏面用了香茅葉？”
蔡老爺子一個眼神刺過去，“閉嘴！”
葉晗桃懶得管他，想到吃出的一些蒜末，海鹽等味道，大都屬於一些做菜常見的調味料，應該不可能是勞大廚改良後加的。
“……和檸檬汁、椰漿。”
【？？？】
【真能說出來？】
【有點東西啊！】
【我早說了，你們質疑別的還能說說，葉晗桃的金舌頭從前就證明過啊！】
說完檸檬汁和椰漿，葉晗桃就朝勞大廚看過去。
攝像師本該拍廖珈悅，也鬼使神差地將鏡頭對準了臺上的勞大廚。
於是，全直播間的觀眾都目睹了勞大廚的神情變化，從平平淡淡迅速化作了難以置信，“你居然都品出來了！”
攝像師很懂熱度。
拍完勞大廚，立刻調轉鏡頭，拍臺下的蔡其偉。
蔡其偉的一雙細長眼睛都睜開了，那份得意僵在他的臉上，導致嘴角一邊歪了起來，看著格外的滑稽。
怎麽可能？
葉晗桃怎麽可能品得出來？！
葉晗桃沒看他，而是在端詳勞大廚的表情，心知剛剛的回答穩了，朝看過來的邢大廚單眨了下眼睛。
沒讓你跌份哦。
邢大廚開懷大笑。
【啊啊啊啊啊啊啊啊你們看到了嗎！葉晗桃好傲嬌啊啊啊啊啊！】
【什麽什麽什麽！我剛就看蔡其偉的小醜樣了！！】
【我看到了！哈哈哈哈哈像小貓太可愛了。】
【那些諷刺葉晗桃品不出來的呢！出來說話啊！！！】
【別催別催，他們正在想借口呢（捂嘴笑.jpg）】
葉晗桃又將目光落到了勞大廚的身上，“我很喜歡椰漿在裏面的口感，有淡淡的奶香味，而且也不厚重。”
勞大廚神色覆雜地點了點頭。
他用過不同種的奶制品，唯獨椰漿做出來的味道最佳。
葉晗桃又道：“但檸檬汁不夠酸。”
勞大廚端正了態度，“我試過不同份量的檸檬汁，這個份量正好能和香茅相輔相成。”
“如果為了酸度再加量……”勞大廚困擾，“香茅的味道就被蓋過了。”
葉晗桃：“試試青檸呢？”
勞大廚：“？！！”
對啊！
他怎麽就沒想到呢？！
青檸比常用的檸檬會更多一份清爽的酸味。
邢大廚看出他的躍躍欲試，恨不能立刻去後廚重新做一份，清了清嗓子，咳嗽一聲，“該輪到剩下的兩道菜了吧？”
勞大廚不高興了，“你等等，我這菜晗桃還沒說完呢！”x
邢大廚：“你們熟嗎？你就喊晗桃？”
勞大廚理直氣壯，“美食品鑒會不就講究以美食會友？”
蔡其偉：“？？？”
勞大廚三兩步走下臺，目光灼熱，“這邊一共準備了四種配醬供大家品鑒，我看你都沒嘗呢？分別嘗一口看看？”
說話間，勞大廚主動戴上一次性手套，“由我來為你服務。”
廖珈悅臉色都變了。
她在這坐著倒是成了葉晗桃的陪襯！連節目組的攝像師都在那拍葉晗桃！
葉晗桃都來不及阻止，勞大廚就嫻熟地用香茅葉加配醬包了四塊鮮嫩的雞腿肉，整整齊齊地放在葉晗桃的碟子裏。
在場的人什麽時候見過勞大廚這麽上趕著啊！
他們不由再次吃起烤雞。
有葉晗桃的回答在前，再一次細品，似乎真有一絲絲椰漿的奶香味，那點兒酸味原來是檸檬汁嗎？
蔡其偉更是嫉恨地死死瞪著葉晗桃和勞大廚，這人從來沒對他這麽殷勤過！
他在意的廖珈悅也在那邊，自己的裏子面子都丟光了！
勞大廚可不知道蔡其偉心中所想。
他之前是看好蔡其偉，可蔡其偉在提建議上明顯趕不上葉晗桃啊。
雖然蔡其偉能品出都放了什麽調料固然厲害，但葉晗桃卻能說出替換的食材，那就是另一個層級了。
勞大廚見葉晗桃不動筷子，忐忑道：“是幾種醬料搭配都不對？”
葉晗桃遲疑，“你這份是黑松露醬吧？”
勞大廚：“對，是雲端農場直供的佩裏戈爾黑松露。”
來自雲端農場直供？這個農場的郵寄芒果很好吃，出產的黑松露說不定就沒土腥味呢！
葉晗桃抱著對農場的信任，一口吃下了配有黑松露醬的雞肉。
“……”
葉晗桃夾緊了眉頭。
“我吃不慣松露醬的味道。”葉晗桃勉強咽下，又拿起杯子喝了幾大口水，“不能給你這方面的建議。”
勞大廚不僅不失望還有點期待，“這是我們飯店秘制的黑松露醬，是哪裏需要能改良嗎？”
葉晗桃認真臉，“它有土腥味。”
勞大廚：“……”
這個改良不了，獨特土腥味就是黑松露的精髓啊！
葉晗桃補充道：“我們高中用它做松露意面就蓋不住那點兒土腥味，現在做成秘制醬，土腥味其實有減弱不少啦。”
“你們學校……”勞大廚遲疑，“用佩裏戈爾松露做的松露意面？”
什麽樣的貴族高中這麽財大氣粗？！
葉晗桃心說自己高中用的松露肯定不是佩裏戈爾這種一看就外國貨的松露，但味道一個模子刻出來，十有八.九是引進後本土種植了。
像陽光葡萄，國內外種它都叫陽光葡萄。
那麽學校的本土松露當然也可以繼續叫佩裏戈爾松露了。
葉晗桃點頭，“對啊。”
直播間裏的觀眾們懵了。
【已知葉晗桃的舌頭得到了兩位大廚的認可，那麽葉晗桃說的高中真用佩裏戈爾松露做意面？】
【有人知道葉晗桃上的什麽高中嗎？一年學費幾百萬的貴族高中？】
【之前有鄰居說過，雲城二中。】
【啊？這不是公立的重點高中嗎？學校食堂的價格有規定吧，就算單獨小炒也不會超過30塊！】
【剛去雲城二中貼吧問了，聽說前年賣過一整年的松露意面，之後就不再賣了，賣的時候一份12元。】
【奪少？！】
等葉晗桃依次品嘗了剩下的三種醬料雞肉，並給出建議後，就聽邢大廚迫不及待的聲音，“關於剩下的兩道菜，各位感覺口味如何？”
邢大廚說的各位，眼睛看的卻是葉晗桃，一心等著葉晗桃給建議呢。
“我覺得很好吃！”葉晗桃率先響應。
邢大廚：“沒建議嗎？”
葉晗桃：“一百分！”
蔡其偉眼見一個兩個大廚都圍著葉晗桃，怒不可遏。
今天的風頭全讓葉晗桃搶走了！
他猛地站起來，“你是真沒建議還是根本嘗不出來！之前的那道菜不會就是胡扯吧？！”
蔡老爺子捂著心臟，腦瓜子嗡嗡的，他感覺真要被這個孫子氣出心臟病了。
蔡其偉大腦發熱，已然顧不上太多，大聲質問道：“你能說出這道紅酒燉牛肉用的什麽紅酒麽！”
聞言，在場的不少食客都面露不滿。
這年輕人未免太過狂躁，頗為影響他們品味美食的心情。
葉晗桃已經很煩蔡其偉了，比盛夏裏的知了還煩，在耳邊呱呱呱個不停。
“你真的太吵了。”葉晗桃起身，板著臉直視著蔡其偉，“我如果說出來，你能馬上離開這裏嗎？”
蔡其偉輕蔑道：“你真要說出來，我都能跪著離開！”
他可是說出了魚露的品種和發酵時間，葉晗桃卻沒能說出椰漿的品種，那麽好的揚名機會，葉晗桃真知道能忍住不說？
葉晗桃果斷道：“赤霞珠紅酒。”
這還是她媽媽在本子上提的建議呢，後來回家喝了媽媽倒的一小杯赤霞珠幹紅，味道確實更適配。
蔡其偉卻噗嗤一聲
“哈哈哈哈哈哈哈哈！哈哈哈哈哈哈！！！”
“你是看送的禮品裏有赤霞珠幹紅就扯它吧？”蔡其偉笑得停不下來，“這道菜用的分明是西拉紅酒！”
觀眾們看他那麽自信都懷疑葉晗桃說錯了。
誰知，畫面一轉，落到了臺上邢大廚身上。
邢大廚詫異看他，“什麽西拉紅酒，我用的就是赤霞珠紅酒，剩下的半瓶還在後廚放著呢。”
蔡其偉：“？！！”
葉晗桃朝入門處歪了下頭，微微笑道，“跪吧。”
-----------------------
作者有話說：想穿到現場為桃桃舉旗吶喊[加油]
--隨機掉落小紅包--
（謝謝大家的投雷，月石和營養液，抱住猛親！一網兜撈回家！）
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這也是她提前讓她爸從中幫忙弄的鄰座 ，據說邢大廚本來選了再靠前的座位留給葉晗桃坐。
廖珈悅看著葉晗桃拍完照又在那繼續吃牛肉, 很是看不上眼。
葉晗桃不過是提前查過金灣飯店的粉蒸肉用了什麽秘方, 靠著那點半遮半掩的說法勾起邢大廚的好勝心。
還有經理親口認定的葉晗桃有他們黑卡……
一個在金灣飯店累積消費高達百萬的客戶, 能像葉晗桃這樣幾百年沒吃過肉似的就盯著一盤紅酒燉牛肉炫？
縱觀全場，大家誰不是嘗過一口就不再嘗了。
【別人都小口吃慢慢吃，葉晗桃……呃。】
【葉晗桃咋啦？吃得挺香啊！】
【有先見之明的我已經準備上的泡椒筍，鹵鳳爪, 麻辣小魚幹（墨鏡.jpg）】
【靠！我要去泡桶泡面！】
【拜托，這是美食品鑒會！品！品啊！】
【也就廖珈悅小口吃罷了, 你看桌尾那個老頭都在大口吃。】
【反正我還是不信葉晗桃能有黑卡。】
【葉晗桃說有不行, 邊經理作證也不行, 我看啊，葉晗桃就算把黑卡拍出來你們都得說這是假的。】
【哈哈哈哈哈對, 再起哄讓金灣飯店公布後臺用戶資料（狗頭.jpg）】
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可能桌上燭火的光芒太微弱, 廖珈悅看上去情緒不高。
“珈悅，你快吃啊, 這三道菜趁熱吃才好吃，放涼味道就差一層了。”
“……好。”
葉晗桃見廖珈悅拿起叉子，又越過廖珈悅看了看周圍的客人們。
她坐在靠窗這邊的餐桌, 後面還有兩張足有三四米長的餐桌。
廳裏攏共坐了能有三四十人。
很快，葉晗桃隔著桌子和一排燭火找到了坐在另一邊的程釗。
他坐在一個染著紅發的男人的鄰座。
程釗居然戴了一頂棒球帽。
額前碎發被黑色的帽檐壓低，掩住了刀削過似的淩厲眉峰。
周身自帶的那股子生人勿近的感覺再次冒了出來。
在他們視線撞上的瞬間，程釗笑了笑。
蠟燭火光跳動，葉晗桃註意到他一雙眼睛像化開的墨，極黑。
他參加美食品鑒會，還帶換裝呢？
廖珈悅以為葉晗桃在觀察別的客人的餐桌禮儀，輕柔開口：“桃桃，你在看什麽？”
葉晗桃回過神，搖搖頭。
她本來在想要不要和廖珈悅說一聲程釗也在這裏。
他們都在《同學來了》綜藝裏見過面，也算認識的朋友。
但程釗這又是棒球帽又是戴美瞳……葉晗桃看了看附近的攝像師和他扛的攝像機，難道程釗是不想在休息時還被直播？
不管是不是，他換裝大抵是不想被認出來。
於是，葉晗桃回答道：“隨便看看。”
廖珈悅卻是不相信。
再看葉晗桃桌上只有紅酒燉牛肉動了筷子，剩下的原香茅烤雞和蜜釀黑鱈魚都沒有動，心中頓時有了猜測。
這輪品鑒會，烤雞選擇了雞腿和雞翅的部分，同時碟邊搭配了幾片很像裝飾的香茅葉。
另一份蜜釀鱈魚則是附了兩片檸檬。
廖珈悅想到劇組聚餐時吃水煮魚，一個小演員鬧的笑話。
店家用來給他們去油用的面包片，那個小演員竟然一口吃掉了。
葉晗桃怕是也不知道盤子裏的香茅葉和檸檬能不能吃吧？
就這能擁有金灣飯店的黑卡？傻子才信。
“桃桃，我看你這盤鱈魚和烤雞一直沒動。”廖珈悅屈指叩叩桌子，等候著的服務生上前，她微微一笑，“幫忙擠2-3滴檸檬汁在鱈魚肉上，再用香茅葉裹住雞腿肉，醬料不用太多，我口味淡。”
服務生頷首。
【什麽？原來在金灣飯店吃飯能讓服務生幫忙擠檸檬汁和包葉子嗎？】
【我從前吃都自己動手啊！！！】
【你吃的自助或者豐味廳吧？有幸被人請在知味閣吃飯，大廳裏三個服務生招待六張桌子的客人，聽說還有四個包廂，裏面分別兩個服務生。】
【啊啊啊啊我剛搜黑卡銀卡的時候，看到有一個富婆姐姐發的帖子，說她在包廂吃螃蟹，服務生開出肉後，螃蟹殼都能拼回去。】
【廖珈悅這麽做，不會是給葉晗桃打個樣吧？】
【家人們，我剛把節目重看了一遍，葉晗桃說在別家吃過粉蒸肉，沒有認下紀昌圖說的知味閣！】
【有黑卡的人怎麽能沒吃過知味閣？！】
葉晗桃看著服務生先將檸檬汁擠在鱈魚肉上，再夾起兩片帶著皮的雞腿肉，配上醬料用香茅葉包好。
碟子裏提供了四種醬料，服務生就也用香茅葉包了四份雞肉。
怪不得金灣飯店的價格貴呢，這點兒小事都由服務生來做，葉晗桃覺得人均價裏可能就有服務生的服務費。
服務生將盤子推到廖珈悅身前，再擡頭看她，“請問這位女士需要幫忙嗎？”
葉晗桃還沒說話，廖珈悅就幫著應下了，“也幫著弄了吧。”
“不用不用。”葉晗桃連忙擺手拒絕，“我想先吃原味的，後面加什麽再說。”
而且那四種醬料裏有一種像黑松露醬，還是謹慎一下吧。
廖珈悅但笑不語。
直播間裏的觀眾們想來已經看出來了吧，葉晗桃連金灣飯店裏的基本服務都不了解。
有黑卡？真是笑話！
三道菜裏，葉晗桃之前只吃過紅酒燉牛肉，後面兩道都沒吃過。
原香茅烤雞是沒有在哪家店裏見到過，蜜釀黑鱈魚則是吃不太慣咖喱的味道。
葉晗桃夾起一塊油脂豐沛的雞腿肉，沒有選擇沾盤子裏配的醬料中的任何一種，直接吃的肉。
很嫩。
細嚼後有一絲很清淡的草木清香，不知道是什麽佐料的味道，不算濃烈。
葉晗桃夾起盤邊的香茅葉放在鼻前聞了聞，剛聽珈悅說這個叫香茅葉，原來就是雞肉裏清香味的源頭。
【我查了下，原香茅烤雞是金灣飯店的招牌菜啊，葉晗桃居然沒吃過？】
【有沒有黑卡顯而易見了。】
【招牌菜就必須吃過啊？也許葉晗桃就愛來這點紅酒燉牛肉呢。】
【你們粉絲真的一個個眼瞎：）】
【你們黑子也不遑多讓：）】
臺上，勞大廚靜靜觀察著葉晗桃和蔡其偉各自品鑒的姿態，逐漸自信，“小邢啊，我知道你是老井的得意徒弟，但這知味閣也不是誰都能擠進來的。”
知味閣一共有三位大廚。
井大廚，勞大廚，還有一位段大廚。
三位大廚在金灣飯店內也都有徒弟，依照金灣飯店的規則，豐味廳的廚師想升到知味閣，那就必須將原來三位大廚中的一位擠下去。
誰被擠下去，自有一套評分。
而一年一度的美食品鑒會，在x評分期間占比極大。
葉晗桃和蔡其偉作為兩位大廚請來的“金舌頭”，對品鑒結果來說倒是構不成什麽影響。
但他們的味覺誰勝誰負，某一方面來講，也代表了大廚的眼光。
邢大廚在數葉晗桃落筷子的次數，發現他做的紅酒燉牛肉更勝一籌，面色微喜。
他聽到勞大廚的陰陽怪氣，也不憤怒，“黔驢技窮之輩，才時刻擔心被他人拍在沙灘上。”
像他師父井大廚，特意將改良版的紅酒燉牛肉教給他，直到他一步步精準掌握。
他師父從不擔心被人偷學後，自己就沒了底氣。
勞大廚：“……呵！”
很快，所有人都吃過盛上桌的三道菜。
一聲鈴響，是邊經理敲響的金鈴鐺。
邊經理：“這三道菜分別來自咱們金灣飯店的勞大廚，邢大廚和薛大廚。請問各位品鑒過後，可否能辨出裏面都用了哪些原料？”
他原本想讓蔡其偉和葉晗桃先說的。
後來一想，金舌頭先說了，哪還能有其他人尋常食客的事。
葉晗桃第一次參加美食品鑒會，不太清楚流程，耐心等著其他人先說。
蔡老爺子：“這原香茅烤雞出自勞大廚之手吧？”
他年紀大了，胃口沒年輕時好。
再喜歡金灣飯店的菜肴，一個月也只來兩次，點上兩三道菜而已。
這茅香原烤雞就是他點的最多的一道菜。
“這次的改良版比先前多了點兒辛辣的後味。”
他年輕時能品得更細。
現在年紀上來，味覺也有了退步。
蔡老爺子摸摸胡子，“這次的新口味我很喜歡啊。”
這時，蔡其偉悠悠然開口，“爺爺，您說的辛辣後味是額外添加了黑胡椒，這次勞大廚還在裏面加了些魚露，更是凸顯出它的鮮味。”
一聽蔡其偉的話，不少品鑒的食客恍然。
“什麽？裏面居然有魚露？”
“我說味道很鮮呢，居然加了魚露啊。”
蔡其偉聽到周圍人的討論，輕輕撫過側袋裏的玫瑰花，一雙細長的眼睛裏滿是自信和倨傲。
蔡老爺子原本很憤怒孫子在外丟人現眼，但聽到蔡其偉能精準地點出魚露，而臺上的勞大廚也流露出讚同的目光後，他心底的火氣不由消散了些。
這個孫子一直不成器，直到上了小學分外挑食，這才被發現過於出色的味覺。
若非來的是美食品鑒會，任憑蔡其偉再懇求，他都不可能帶著這孫子來老朋友們面前走上一圈。
葉晗桃聽到蔡其偉說到魚露，轉頭又吃了一塊鱈魚肉。
不止烤雞裏加了些微的魚露，鱈魚浸透的咖喱裏，也加了很少很少的魚露。
兩種魚露由同一種魚發酵的，味道一模一樣。
蔡其偉一直等周圍人討論一遍，這才出聲繼續講解，“這鹹鮮味有回甜，我辨認沒錯的話，用的應該是小銀魚發酵至少半年的魚露吧？”
勞大廚鼓掌，“很早就聽說蔡少爺味覺敏銳，真是百聞不如一見啊！”
他原先打算請的人並不是蔡其偉，還是別人介紹說常來店內的老饕蔡老爺子有個在味覺上很有天分的孫子。
期間時間太緊，再加上蔡其偉的身份在那，他實在說不出在品鑒會前先品鑒一兩道菜的話要求。
幸而問了一圈人，才知道蔡其偉在京市確實有味覺過人的名頭。
據說他就是靠著味覺出眾，這才在一眾小輩裏脫穎而出，被蔡老爺子疼寵。
“如蔡少爺所說，我這次在原香茅烤雞裏做的創新便是添加了一味魚露。”勞大廚感慨，“真沒想到蔡少爺不僅嘗出了品類，發酵時間都分毫不差！”
頓時，全場人幾乎都朝蔡其偉看了過來。
蔡其偉如願成為眾人的視線中心，倨傲地擡起下巴。
【啊？那麽多調味料品出魚露來就很厲害了，還能品出什麽魚發酵了多久做的魚露？】
【長見識了！蔡其偉這才是金舌頭吧！】
【這麽一對比，葉晗桃所謂的金舌頭就不夠看了。】
【能夠看就怪了，勞大廚是知味閣的大廚，邢大廚是豐味廳的大廚，這倆人就是普通老師和國家級金牌講師的差距！】
【靠，你一用老師來打比方，我瞬間就get到了！】
葉晗桃剛放下吃鱈魚用的勺子，突然就聽蔡其偉說了她的名字，擡眼看去，又聽蔡其偉問道：“你能有金灣飯店的黑卡，想必經常來店裏吧？”
“又是邢大廚推薦過來的人。”蔡其偉的眼裏是明晃晃的惡意，“你也說說看勞大廚改良過的這道菜和從前對比還有什麽創新啊。”
葉晗桃眉頭皺了皺。
完了，她從前沒吃過，不確定品出的那些調味裏哪些是新添加的。
這表情藏也不藏，別說坐在鄰座的廖珈悅和直播間裏的觀眾了，就連離得遠的蔡其偉都清晰地看出了葉晗桃的為難。
蔡其偉得意極了。
他已然能預料到葉晗桃什麽都說不出來的畫面。
剛剛，他僅僅點出魚露不說其他，等的就是這一刻。
他要讓葉晗桃在所有人面前出醜！
這樣，眾人才能清楚，葉晗桃說的有黑卡分明就是假話！
邢大廚看不得蔡其偉的做派，何況，葉晗桃還是受他邀請才會來美食品鑒會。
他直言道：“晗桃，你吃出什麽就說什麽，說錯了也不要緊。”
蔡其偉冷笑，“邢大廚這是對親自請來的人不放心？”
見狀，廖珈悅擔憂地望著葉晗桃，“桃桃，咱們再吃幾口品品？”
葉晗桃鎮定道：“我第一口就吃出來了。”
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【你別光吃出來啊，也學蔡其偉說說什麽品類什麽發酵。】
【唉，葉晗桃丟人，連累珈悅跟著一塊丟人。】
【葉晗桃丟什麽人，不久前剛丟人的蔡其偉你們都裝作看不見，在直播間裏大誇特誇呢。】
【和他一比，還是葉晗桃更順眼。】
【他人是不怎麽樣，但他有實力啊！】
葉晗桃聽到人設反饋的電子音，心裏有了底。
畢竟也是邢大廚請她來的，真什麽都說不出來就太給邢大廚跌份了。
葉晗桃回憶著入口的味道，緩緩說道：“這道菜除了魚露，還用了少量的香茅葉。”
蔡其偉哈哈大笑。
“它就叫原香茅烤雞，誰能不清楚裏面用了香茅葉？”
蔡老爺子一個眼神刺過去，“閉嘴！”
葉晗桃懶得管他，想到吃出的一些蒜末，海鹽等味道，大都屬於一些做菜常見的調味料，應該不可能是勞大廚改良後加的。
“……和檸檬汁、椰漿。”
【？？？】
【真能說出來？】
【有點東西啊！】
【我早說了，你們質疑別的還能說說，葉晗桃的金舌頭從前就證明過啊！】
說完檸檬汁和椰漿，葉晗桃就朝勞大廚看過去。
攝像師本該拍廖珈悅，也鬼使神差地將鏡頭對準了臺上的勞大廚。
於是，全直播間的觀眾都目睹了勞大廚的神情變化，從平平淡淡迅速化作了難以置信，“你居然都品出來了！”
攝像師很懂熱度。
拍完勞大廚，立刻調轉鏡頭，拍臺下的蔡其偉。
蔡其偉的一雙細長眼睛都睜開了，那份得意僵在他的臉上，導致嘴角一邊歪了起來，看著格外的滑稽。
怎麽可能？
葉晗桃怎麽可能品得出來？！
葉晗桃沒看他，而是在端詳勞大廚的表情，心知剛剛的回答穩了，朝看過來的邢大廚單眨了下眼睛。
沒讓你跌份哦。
邢大廚開懷大笑。
【啊啊啊啊啊啊啊啊你們看到了嗎！葉晗桃好傲嬌啊啊啊啊啊！】
【什麽什麽什麽！我剛就看蔡其偉的小醜樣了！！】
【我看到了！哈哈哈哈哈像小貓太可愛了。】
【那些諷刺葉晗桃品不出來的呢！出來說話啊！！！】
【別催別催，他們正在想借口呢（捂嘴笑.jpg）】
葉晗桃又將目光落到了勞大廚的身上，“我很喜歡椰漿在裏面的口感，有淡淡的奶香味，而且也不厚重。”
勞大廚神色覆雜地點了點頭。
他用過不同種的奶制品，唯獨椰漿做出來的味道最佳。
葉晗桃又道：“但檸檬汁不夠酸。”
勞大廚端正了態度，“我試過不同份量的檸檬汁，這個份量正好能和香茅相輔相成。”
“如果為了酸度再加量……”勞大廚困擾，“香茅的味道就被蓋過了。”
葉晗桃：“試試青檸呢？”
勞大廚：“？！！”
對啊！
他怎麽就沒想到呢？！
青檸比常用的檸檬會更多一份清爽的酸味。
邢大廚看出他的躍躍欲試，恨不能立刻去後廚重新做一份，清了清嗓子，咳嗽一聲，“該輪到剩下的兩道菜了吧？”
勞大廚不高興了，“你等等，我這菜晗桃還沒說完呢！”x
邢大廚：“你們熟嗎？你就喊晗桃？”
勞大廚理直氣壯，“美食品鑒會不就講究以美食會友？”
蔡其偉：“？？？”
勞大廚三兩步走下臺，目光灼熱，“這邊一共準備了四種配醬供大家品鑒，我看你都沒嘗呢？分別嘗一口看看？”
說話間，勞大廚主動戴上一次性手套，“由我來為你服務。”
廖珈悅臉色都變了。
她在這坐著倒是成了葉晗桃的陪襯！連節目組的攝像師都在那拍葉晗桃！
葉晗桃都來不及阻止，勞大廚就嫻熟地用香茅葉加配醬包了四塊鮮嫩的雞腿肉，整整齊齊地放在葉晗桃的碟子裏。
在場的人什麽時候見過勞大廚這麽上趕著啊！
他們不由再次吃起烤雞。
有葉晗桃的回答在前，再一次細品，似乎真有一絲絲椰漿的奶香味，那點兒酸味原來是檸檬汁嗎？
蔡其偉更是嫉恨地死死瞪著葉晗桃和勞大廚，這人從來沒對他這麽殷勤過！
他在意的廖珈悅也在那邊，自己的裏子面子都丟光了！
勞大廚可不知道蔡其偉心中所想。
他之前是看好蔡其偉，可蔡其偉在提建議上明顯趕不上葉晗桃啊。
雖然蔡其偉能品出都放了什麽調料固然厲害，但葉晗桃卻能說出替換的食材，那就是另一個層級了。
勞大廚見葉晗桃不動筷子，忐忑道：“是幾種醬料搭配都不對？”
葉晗桃遲疑，“你這份是黑松露醬吧？”
勞大廚：“對，是雲端農場直供的佩裏戈爾黑松露。”
來自雲端農場直供？這個農場的郵寄芒果很好吃，出產的黑松露說不定就沒土腥味呢！
葉晗桃抱著對農場的信任，一口吃下了配有黑松露醬的雞肉。
“……”
葉晗桃夾緊了眉頭。
“我吃不慣松露醬的味道。”葉晗桃勉強咽下，又拿起杯子喝了幾大口水，“不能給你這方面的建議。”
勞大廚不僅不失望還有點期待，“這是我們飯店秘制的黑松露醬，是哪裏需要能改良嗎？”
葉晗桃認真臉，“它有土腥味。”
勞大廚：“……”
這個改良不了，獨特土腥味就是黑松露的精髓啊！
葉晗桃補充道：“我們高中用它做松露意面就蓋不住那點兒土腥味，現在做成秘制醬，土腥味其實有減弱不少啦。”
“你們學校……”勞大廚遲疑，“用佩裏戈爾松露做的松露意面？”
什麽樣的貴族高中這麽財大氣粗？！
葉晗桃心說自己高中用的松露肯定不是佩裏戈爾這種一看就外國貨的松露，但味道一個模子刻出來，十有八.九是引進後本土種植了。
像陽光葡萄，國內外種它都叫陽光葡萄。
那麽學校的本土松露當然也可以繼續叫佩裏戈爾松露了。
葉晗桃點頭，“對啊。”
直播間裏的觀眾們懵了。
【已知葉晗桃的舌頭得到了兩位大廚的認可，那麽葉晗桃說的高中真用佩裏戈爾松露做意面？】
【有人知道葉晗桃上的什麽高中嗎？一年學費幾百萬的貴族高中？】
【之前有鄰居說過，雲城二中。】
【啊？這不是公立的重點高中嗎？學校食堂的價格有規定吧，就算單獨小炒也不會超過30塊！】
【剛去雲城二中貼吧問了，聽說前年賣過一整年的松露意面，之後就不再賣了，賣的時候一份12元。】
【奪少？！】
等葉晗桃依次品嘗了剩下的三種醬料雞肉，並給出建議後，就聽邢大廚迫不及待的聲音，“關於剩下的兩道菜，各位感覺口味如何？”
邢大廚說的各位，眼睛看的卻是葉晗桃，一心等著葉晗桃給建議呢。
“我覺得很好吃！”葉晗桃率先響應。
邢大廚：“沒建議嗎？”
葉晗桃：“一百分！”
蔡其偉眼見一個兩個大廚都圍著葉晗桃，怒不可遏。
今天的風頭全讓葉晗桃搶走了！
他猛地站起來，“你是真沒建議還是根本嘗不出來！之前的那道菜不會就是胡扯吧？！”
蔡老爺子捂著心臟，腦瓜子嗡嗡的，他感覺真要被這個孫子氣出心臟病了。
蔡其偉大腦發熱，已然顧不上太多，大聲質問道：“你能說出這道紅酒燉牛肉用的什麽紅酒麽！”
聞言，在場的不少食客都面露不滿。
這年輕人未免太過狂躁，頗為影響他們品味美食的心情。
葉晗桃已經很煩蔡其偉了，比盛夏裏的知了還煩，在耳邊呱呱呱個不停。
“你真的太吵了。”葉晗桃起身，板著臉直視著蔡其偉，“我如果說出來，你能馬上離開這裏嗎？”
蔡其偉輕蔑道：“你真要說出來，我都能跪著離開！”
他可是說出了魚露的品種和發酵時間，葉晗桃卻沒能說出椰漿的品種，那麽好的揚名機會，葉晗桃真知道能忍住不說？
葉晗桃果斷道：“赤霞珠紅酒。”
這還是她媽媽在本子上提的建議呢，後來回家喝了媽媽倒的一小杯赤霞珠幹紅，味道確實更適配。
蔡其偉卻噗嗤一聲
“哈哈哈哈哈哈哈哈！哈哈哈哈哈哈！！！”
“你是看送的禮品裏有赤霞珠幹紅就扯它吧？”蔡其偉笑得停不下來，“這道菜用的分明是西拉紅酒！”
觀眾們看他那麽自信都懷疑葉晗桃說錯了。
誰知，畫面一轉，落到了臺上邢大廚身上。
邢大廚詫異看他，“什麽西拉紅酒，我用的就是赤霞珠紅酒，剩下的半瓶還在後廚放著呢。”
蔡其偉：“？！！”
葉晗桃朝入門處歪了下頭，微微笑道，“跪吧。”
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作者有話說：想穿到現場為桃桃舉旗吶喊[加油]
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