第181章 冬宴·靠山 池中人和背後山
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第182章 冬宴·靠山 池中人和背後山
“衛公公, 整個江北江南連同淮北幾百家酒樓食肆來參選，聲勢浩大至此，自然應該選出最好的廚子來侍奉太後娘娘。”
“就是, 花了這麽多的人力物力, 若選出來的廚子手藝不足, 只怕是難以服眾啊。”
“為著太後、為著朝廷, 這遴選之事也該再謹慎些才好。”
遣懷園裏, 幾個穿裘著錦頭戴金冠的男人小心看著上面坐著的青袍太監。
嘴裏冠冕堂皇，仿佛都真的是為朝廷著想。
“就是，像是姑蘇城宋家的家廚那是幾輩子的手藝, 早年間也名揚江南, 只不過是年紀大了些，切菜有些粗, 竟就被篩了出去, 連一展手藝的機會都沒有。”
這些人都想把自己人送進行宮巴結太後娘娘，只是彼此間各自防範不敢明言，就拿人家姑蘇的宋氏說事。
衛謹還是不吭聲。
等這些人說夠了，他整了整袖子, 忽然說起一件閑事：
“我聽聞, 前些日子有人讓自家的女眷給沈司膳下帖子賞花，雜家也是第一次聽說，身上有正經差事的半個內官, 非親非故地, 竟然被女眷下帖子, 往自家後園子裏引。”
眾人齊刷刷看向安毅伯府世子吳延榮。
前兩日他夫人給各家下帖子去賞花，透了個消息說會把那沈司膳也請去，誰成想人家沈司膳根本不接請帖, 第二日就去了金陵知府，那只鐵嘴王八的府衙，接著就是金陵府雷厲風行地辦起了初選。
他們這些人自然不會親臨那魚龍混雜的初選當場，也都是消息靈通的，知道鎮場的都是公主的女衛，金陵府的差役不過是守街戶道，做了女衛的輔兵。
吳延榮被這些人看著，倒也不慌，只笑著說：
“提督大人有所不知，我家中這次送來遴選的廚子，與沈司膳自有一份淵源，是沈司膳父親的師兄，沈司膳年幼失父，那一身廚藝都是我家的孟竈頭教了她的。女人家最信因緣巧合之說，內子在後宅無聊，聽聞了此事，便有心讓沈司膳與她師伯相見，敘敘舊罷了。
“又哪裏想得了這麽多？倒是沈司膳，真是個實幹之人，沒見自己的恩師，倒是以自己那司膳供奉的身份去拜見了金陵知府。”
在座這些人，讓他們做實事那是做一樁砸一樁，勾心鬥角上面倒全是行家。
吳延榮的話在他們看來就差直接指著沈司膳的鼻子罵她忘了師恩還巴結金陵知府了。
“安毅伯世子這話倒是幹凈，下帖子的是你家夫人，要周全的是沈司膳的情誼，你自個兒倒成了沒錯處的好人。”衛謹看向吳延榮，“不過，世子你這話裏還是有些不對。沈司膳的手藝和她父家沒甚幹系，人家正經的師承是宮裏伺候過太祖、太宗、先帝和當今四代皇爺的老典膳姑姑，別說雜家了，就算是從前的幾代尚膳監的掌印見了，都得喚人家一聲‘陸大姑’。”
聽出來衛謹對沈揣刀言語間有些維護之意，剛剛臉上還都掛著笑的眾人漸漸安靜下來。
衛謹面上帶著笑，言語溫文：
“人家有正經的恩師在，那一個沒頭沒臉的外禽行竈上人，也敢說自己是沈司膳的師伯？若真是這等身份，月歸樓名滿江淮，他怎麽不去受了沈司膳供養孝敬，反倒漂泊在外？
“多半是沈司膳家裏長輩的同輩，沈司膳年少入了竈房，得他略指點過些油鹽醬醋的用法，如今倒借了人家的名聲自誇起來了。安毅伯世子說他在遴選之列，這初選可得了名次？”
吳延榮心裏琢磨著衛謹的意思，嘴上回道：
“正是名列第六的孟醬缸。”
“哦，才第六啊。”
衛謹仍是笑著，面上是亙古不變的謙卑謹慎模樣：
“沈司膳可是帶著月歸樓上下，跟維揚城中各家禽行整整廝鬥了三日，得了維揚城上下交口稱讚，當之無愧的維揚第一。她聲滿江淮，名隨江湧，只怕一夜間就得冒出幾十上百個同門出來。”
如果說衛謹之前說的話還在兩可之間，這兩句就是實實在在的讚許和維護了。
有人心中不忿，想起金陵知府“鐵嘴王八”的綽號，忽然一笑：
“那韋知府這幾個月來就是個抻著脖子亂咬人的，只當他是老來倔強，不成想，沈司膳一出馬，他就立刻當了正事辦，可見這人啊，終歸是有短處的，只是咱們之前摸錯了路子，哈哈哈哈！”
說話之人連笑了幾聲，卻無人附和。
連吳延榮都忍不住用看瘋子的目光看他。
沈司膳是在給太後娘娘辦事，金陵府又收了協辦的旨意，都是頭頂了正經差事的人，私下傳些瑣碎也就罷了，當眾往人頭上潑這等葷腥，別說那兩人如何，禦史知道了也不會輕輕放過。
就在此時，門外傳來一聲輕笑：
“衛提督這園子真是好地方，美景醉人，連昏話都醉出來了，你們幾個送這位大人進池子裏醒醒神兒。”
半掩著的門被打開，炭盆裏的熱炭被吹去了一層浮灰，重新紅亮起來。
一身玄狐翻領大氅，一頂素金小冠，說話之人站在門口，面上帶著些許的笑意。
她輕輕一擡手，幾個錦衣衛的緹騎當即進來，將那人往外拖。
臉上笑意仿佛被凍住，剛剛還左右張望的男人猛地起身，又猛地坐下：
“你們不能這般對我！沈司膳，你不過……”
“我不過是領了太後的命，當著太後的差，用著北鎮撫司的人，知道了，下去吧。”
下去？
下去哪裏？
她就站在門口，看著那人被四個壯碩的緹騎抱腰擡腿地扛著往外送。
如鏡的池水並未上凍，那人高喊著自己是什麽將軍府上，被扔進了冷池之中。
那池子大概不是很深，也就七尺到一丈，到底是人力挖出來的，靠近岸邊有個沒腰的坡，按說一個成年男人進去了是能站起來的，
偏偏那人身上穿得厚實，從裏面到外面都吸足了水，在水裏撲騰了半天，不僅站不起來，還嗆了好幾口水。
沈揣刀笑著欣賞了一會兒，才說：
“等這位什麽時候醒了，知道該怎麽說話了，再讓他上來。”
“是。”
她這才轉身，看向堂中的眾人：
“聽聞各位覺得如今這三十八個入選的廚子不夠好？”
那人一時嗆水，一時嚎啕求饒，一時要掙紮起來又跌落回去，錦袍裘衣都成了刑具，寒池冷水更是把他千刀萬剮。
餘下的人沒想到這沈司膳竟也來了，更沒想到她竟然直接痛下狠手，一時間竟都沒聽清她說什麽，只被外頭那人的慘狀勾了魂似的。
只有衛謹起身，與沈揣刀互相行禮。
又笑著說道：“在座都是金陵城中頭臉人家，也都往這次遴選送了廚子，他們自覺自家的廚子久善庖廚，技藝高絕，比旁處都要強些，如今這結果，便有些不甚如意了。”
衛謹話說完，淡淡一笑。
沈揣刀也笑了，她在衛謹身邊的上座坐下了，看著在座眾人。
眾人也看了她。
上次衛謹在遣懷園請客，安毅伯世子吳延榮沒來，今日方是第一次見到這位名噪長江兩岸的女子。
第一眼，他便在心中讚了一句“美”。
第二眼，他又皺起了眉頭。
之前他們父子往京中送消息，說出身慶國公府的錦衣衛百戶謝序行與這沈司膳有染，那時他以為這沈司膳美名在外，必是嬌柔纖細媚態天成之輩，眼前這女子美則美矣，卻是朗健高挑之美，行動是步履如風，顧盼間倜儻風流。
說她以色侍人，倒不如說旁人以色侍她，她還看不上。
本想讓太後還沒見她就對她生惡，現在面對這張臉，吳延榮就知道自己爹的打算是不成了。
將心中的驚艷、驚詫和萬千盤算盡數壓下去，吳延榮笑著說：
“過了兩輪初篩是三十八位廚子，出身金陵本地的不過二十位，其中還有兩人，出身實在是太差了些。”
“有麽？哪兩位？”
見沈司膳目光直直看向自己，吳延榮連忙從袖中拿了一張紙出來，說：
“一個是名叫張金槐的婦人，一個是陳家食鋪的花百香。”
把紙放在沈司膳的手心，吳延榮才意識到自己剛剛做了什麽。
怎麽回事兒？他怎麽跟個下人似的，人家一問就答，人家沒要就給？
僵著腿坐回去，吳延榮看向旁人，就見旁人都在看那沈司膳。
外面還有蔣成玉的慘嚎叫罵聲，亂著人的心思，仿佛沒有一個人察覺出他不對。
這不是更不對了嗎？
“張金槐從前是旁人家裏的竈上人，自家贖了身出來，花百香家裏世代耕農……出身差在何處？”
差在她們身後無人啊！
張金槐且罷了，她從前的主家現在也敗落了，那花百香，才十四歲，七八歲給人刷碗端盤子，十歲給人當燒火丫頭，她憑什麽進了遴選？還踩了他們各家的好幾個廚子下去？
吳延榮微微一笑：
“既然是給太後選廚子伺候，總該是要有些見識的，這些鄉野之輩，陳米蘿蔔也當好東西，進了宮裏如何能伺候了太後？總不能真讓太後吃陳米粥吧？”
“知道怎麽做陳米，自然也知道怎麽做新米，就算不知道，一學也就知道了。”
沈揣刀說話的語氣淡淡，她說話的時候音調略低，言語也柔緩：
“太後來行宮，是要與沿江百姓同甘苦，鮑參翅肚山珍海味，行宮裏的廚子都會做，萬一哪日太後問起了陳米、糠皮之類，總得有個人能說上兩句。”
吳延榮心知這位沈司膳是個巧思善辯的，不管自己怎麽說，都會被她用“太後”岔過去。
一時間，他有些惱怒。
一個幸進的商戶罷了，頭上只一個虛銜，竟這般不給旁人面子。
吳延榮看向自己身側坐著的那人。
那人姓盧，是他家的姻親世交，這名額是為他求的，他能陪坐在此已經是心意了。
“沈司膳，提督大人，你們二位不妨出個價，只要能讓這兩人空出來，餘下之事再不用你們操心。”
有人搶在他們前面說話了。
沈揣刀坐著的身子略有些歪，眼眸微垂，聽旁人說話的時候有些漫不經心模樣。
“沈司膳，依我之見，只去了這兩人，還是不夠的，這三十八人中有九人是女子，女子力弱，難堪伺候太後的重責，倒不如讓她們回了家去，再換了精幹得力的……”
壞了！吳延榮心裏猛地打了個顫。
果然，原本用手扶在桌邊的沈司膳微微擡頭，兩根手指一並，往前一點。
“看來今日醉了的，不止一個，送出去醒醒神兒。”
幾個緹騎立刻撲上去，將那人捂了嘴往外頭擡。
“沈司膳，他家裏可是工部……”
“既然有親族在朝，就該知道這世上有人以旁人眼中羸弱不堪的女子之身掌管天下十餘載，破積弊、止黨爭、征西北……如今天命之年將至，她還要奔赴數千裏，為抗倭而來。”
她的語氣那般慢又緩，字字句句，都讓人無法拒絕。
“我知道各位心裏在想什麽，這些入選的女子，背後沒有靠山，身前也無餘財，在各位眼裏，她們自是可隨意欺淩的。”
門開著，如鏡的湖裏有兩個礙眼的男人。
倒是天依然澄碧可愛。
她笑了笑：
“那我，便是她們的靠山。”
長風吹過千山萬崗。
天下間困於逼仄囹圄的女子，若是想靠著自己禽行手藝往前走，自可來尋了她。
她身前有竈，懷中亦有刀。
對，她沈揣刀，還有很多賺錢的門道。
吳延榮本以為沈司膳這句話只是說給他們聽的。
覆選那日，四十個竈臺擺開，他們這些高門子弟坐在兩旁彩棚下面。
他再次看見了沈司膳，大搖大擺，穿著馬面裙戴了紅寶釵，端著太後旨意的女子，自凜凜北風中大步走到場中。
她偏要在這個時候，讓別人記得，她是女子。
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作者有話說：早上想早點開始寫，結果明明休息了一天，屁股卻表示很疼……
給大家一個冰淇淋泡芙麽麽噠！
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眾人齊刷刷看向安毅伯府世子吳延榮。
前兩日他夫人給各家下帖子去賞花，透了個消息說會把那沈司膳也請去，誰成想人家沈司膳根本不接請帖, 第二日就去了金陵知府，那只鐵嘴王八的府衙，接著就是金陵府雷厲風行地辦起了初選。
他們這些人自然不會親臨那魚龍混雜的初選當場，也都是消息靈通的，知道鎮場的都是公主的女衛，金陵府的差役不過是守街戶道，做了女衛的輔兵。
吳延榮被這些人看著，倒也不慌，只笑著說：
“提督大人有所不知，我家中這次送來遴選的廚子，與沈司膳自有一份淵源，是沈司膳父親的師兄，沈司膳年幼失父，那一身廚藝都是我家的孟竈頭教了她的。女人家最信因緣巧合之說，內子在後宅無聊，聽聞了此事，便有心讓沈司膳與她師伯相見，敘敘舊罷了。
“又哪裏想得了這麽多？倒是沈司膳，真是個實幹之人，沒見自己的恩師，倒是以自己那司膳供奉的身份去拜見了金陵知府。”
在座這些人，讓他們做實事那是做一樁砸一樁，勾心鬥角上面倒全是行家。
吳延榮的話在他們看來就差直接指著沈司膳的鼻子罵她忘了師恩還巴結金陵知府了。
“安毅伯世子這話倒是幹凈，下帖子的是你家夫人，要周全的是沈司膳的情誼，你自個兒倒成了沒錯處的好人。”衛謹看向吳延榮，“不過，世子你這話裏還是有些不對。沈司膳的手藝和她父家沒甚幹系，人家正經的師承是宮裏伺候過太祖、太宗、先帝和當今四代皇爺的老典膳姑姑，別說雜家了，就算是從前的幾代尚膳監的掌印見了，都得喚人家一聲‘陸大姑’。”
聽出來衛謹對沈揣刀言語間有些維護之意，剛剛臉上還都掛著笑的眾人漸漸安靜下來。
衛謹面上帶著笑，言語溫文：
“人家有正經的恩師在，那一個沒頭沒臉的外禽行竈上人，也敢說自己是沈司膳的師伯？若真是這等身份，月歸樓名滿江淮，他怎麽不去受了沈司膳供養孝敬，反倒漂泊在外？
“多半是沈司膳家裏長輩的同輩，沈司膳年少入了竈房，得他略指點過些油鹽醬醋的用法，如今倒借了人家的名聲自誇起來了。安毅伯世子說他在遴選之列，這初選可得了名次？”
吳延榮心裏琢磨著衛謹的意思，嘴上回道：
“正是名列第六的孟醬缸。”
“哦，才第六啊。”
衛謹仍是笑著，面上是亙古不變的謙卑謹慎模樣：
“沈司膳可是帶著月歸樓上下，跟維揚城中各家禽行整整廝鬥了三日，得了維揚城上下交口稱讚，當之無愧的維揚第一。她聲滿江淮，名隨江湧，只怕一夜間就得冒出幾十上百個同門出來。”
如果說衛謹之前說的話還在兩可之間，這兩句就是實實在在的讚許和維護了。
有人心中不忿，想起金陵知府“鐵嘴王八”的綽號，忽然一笑：
“那韋知府這幾個月來就是個抻著脖子亂咬人的，只當他是老來倔強，不成想，沈司膳一出馬，他就立刻當了正事辦，可見這人啊，終歸是有短處的，只是咱們之前摸錯了路子，哈哈哈哈！”
說話之人連笑了幾聲，卻無人附和。
連吳延榮都忍不住用看瘋子的目光看他。
沈司膳是在給太後娘娘辦事，金陵府又收了協辦的旨意，都是頭頂了正經差事的人，私下傳些瑣碎也就罷了，當眾往人頭上潑這等葷腥，別說那兩人如何，禦史知道了也不會輕輕放過。
就在此時，門外傳來一聲輕笑：
“衛提督這園子真是好地方，美景醉人，連昏話都醉出來了，你們幾個送這位大人進池子裏醒醒神兒。”
半掩著的門被打開，炭盆裏的熱炭被吹去了一層浮灰，重新紅亮起來。
一身玄狐翻領大氅，一頂素金小冠，說話之人站在門口，面上帶著些許的笑意。
她輕輕一擡手，幾個錦衣衛的緹騎當即進來，將那人往外拖。
臉上笑意仿佛被凍住，剛剛還左右張望的男人猛地起身，又猛地坐下：
“你們不能這般對我！沈司膳，你不過……”
“我不過是領了太後的命，當著太後的差，用著北鎮撫司的人，知道了，下去吧。”
下去？
下去哪裏？
她就站在門口，看著那人被四個壯碩的緹騎抱腰擡腿地扛著往外送。
如鏡的池水並未上凍，那人高喊著自己是什麽將軍府上，被扔進了冷池之中。
那池子大概不是很深，也就七尺到一丈，到底是人力挖出來的，靠近岸邊有個沒腰的坡，按說一個成年男人進去了是能站起來的，
偏偏那人身上穿得厚實，從裏面到外面都吸足了水，在水裏撲騰了半天，不僅站不起來，還嗆了好幾口水。
沈揣刀笑著欣賞了一會兒，才說：
“等這位什麽時候醒了，知道該怎麽說話了，再讓他上來。”
“是。”
她這才轉身，看向堂中的眾人：
“聽聞各位覺得如今這三十八個入選的廚子不夠好？”
那人一時嗆水，一時嚎啕求饒，一時要掙紮起來又跌落回去，錦袍裘衣都成了刑具，寒池冷水更是把他千刀萬剮。
餘下的人沒想到這沈司膳竟也來了，更沒想到她竟然直接痛下狠手，一時間竟都沒聽清她說什麽，只被外頭那人的慘狀勾了魂似的。
只有衛謹起身，與沈揣刀互相行禮。
又笑著說道：“在座都是金陵城中頭臉人家，也都往這次遴選送了廚子，他們自覺自家的廚子久善庖廚，技藝高絕，比旁處都要強些，如今這結果，便有些不甚如意了。”
衛謹話說完，淡淡一笑。
沈揣刀也笑了，她在衛謹身邊的上座坐下了，看著在座眾人。
眾人也看了她。
上次衛謹在遣懷園請客，安毅伯世子吳延榮沒來，今日方是第一次見到這位名噪長江兩岸的女子。
第一眼，他便在心中讚了一句“美”。
第二眼，他又皺起了眉頭。
之前他們父子往京中送消息，說出身慶國公府的錦衣衛百戶謝序行與這沈司膳有染，那時他以為這沈司膳美名在外，必是嬌柔纖細媚態天成之輩，眼前這女子美則美矣，卻是朗健高挑之美，行動是步履如風，顧盼間倜儻風流。
說她以色侍人，倒不如說旁人以色侍她，她還看不上。
本想讓太後還沒見她就對她生惡，現在面對這張臉，吳延榮就知道自己爹的打算是不成了。
將心中的驚艷、驚詫和萬千盤算盡數壓下去，吳延榮笑著說：
“過了兩輪初篩是三十八位廚子，出身金陵本地的不過二十位，其中還有兩人，出身實在是太差了些。”
“有麽？哪兩位？”
見沈司膳目光直直看向自己，吳延榮連忙從袖中拿了一張紙出來，說：
“一個是名叫張金槐的婦人，一個是陳家食鋪的花百香。”
把紙放在沈司膳的手心，吳延榮才意識到自己剛剛做了什麽。
怎麽回事兒？他怎麽跟個下人似的，人家一問就答，人家沒要就給？
僵著腿坐回去，吳延榮看向旁人，就見旁人都在看那沈司膳。
外面還有蔣成玉的慘嚎叫罵聲，亂著人的心思，仿佛沒有一個人察覺出他不對。
這不是更不對了嗎？
“張金槐從前是旁人家裏的竈上人，自家贖了身出來，花百香家裏世代耕農……出身差在何處？”
差在她們身後無人啊！
張金槐且罷了，她從前的主家現在也敗落了，那花百香，才十四歲，七八歲給人刷碗端盤子，十歲給人當燒火丫頭，她憑什麽進了遴選？還踩了他們各家的好幾個廚子下去？
吳延榮微微一笑：
“既然是給太後選廚子伺候，總該是要有些見識的，這些鄉野之輩，陳米蘿蔔也當好東西，進了宮裏如何能伺候了太後？總不能真讓太後吃陳米粥吧？”
“知道怎麽做陳米，自然也知道怎麽做新米，就算不知道，一學也就知道了。”
沈揣刀說話的語氣淡淡，她說話的時候音調略低，言語也柔緩：
“太後來行宮，是要與沿江百姓同甘苦，鮑參翅肚山珍海味，行宮裏的廚子都會做，萬一哪日太後問起了陳米、糠皮之類，總得有個人能說上兩句。”
吳延榮心知這位沈司膳是個巧思善辯的，不管自己怎麽說，都會被她用“太後”岔過去。
一時間，他有些惱怒。
一個幸進的商戶罷了，頭上只一個虛銜，竟這般不給旁人面子。
吳延榮看向自己身側坐著的那人。
那人姓盧，是他家的姻親世交，這名額是為他求的，他能陪坐在此已經是心意了。
“沈司膳，提督大人，你們二位不妨出個價，只要能讓這兩人空出來，餘下之事再不用你們操心。”
有人搶在他們前面說話了。
沈揣刀坐著的身子略有些歪，眼眸微垂，聽旁人說話的時候有些漫不經心模樣。
“沈司膳，依我之見，只去了這兩人，還是不夠的，這三十八人中有九人是女子，女子力弱，難堪伺候太後的重責，倒不如讓她們回了家去，再換了精幹得力的……”
壞了！吳延榮心裏猛地打了個顫。
果然，原本用手扶在桌邊的沈司膳微微擡頭，兩根手指一並，往前一點。
“看來今日醉了的，不止一個，送出去醒醒神兒。”
幾個緹騎立刻撲上去，將那人捂了嘴往外頭擡。
“沈司膳，他家裏可是工部……”
“既然有親族在朝，就該知道這世上有人以旁人眼中羸弱不堪的女子之身掌管天下十餘載，破積弊、止黨爭、征西北……如今天命之年將至，她還要奔赴數千裏，為抗倭而來。”
她的語氣那般慢又緩，字字句句，都讓人無法拒絕。
“我知道各位心裏在想什麽，這些入選的女子，背後沒有靠山，身前也無餘財，在各位眼裏，她們自是可隨意欺淩的。”
門開著，如鏡的湖裏有兩個礙眼的男人。
倒是天依然澄碧可愛。
她笑了笑：
“那我，便是她們的靠山。”
長風吹過千山萬崗。
天下間困於逼仄囹圄的女子，若是想靠著自己禽行手藝往前走，自可來尋了她。
她身前有竈，懷中亦有刀。
對，她沈揣刀，還有很多賺錢的門道。
吳延榮本以為沈司膳這句話只是說給他們聽的。
覆選那日，四十個竈臺擺開，他們這些高門子弟坐在兩旁彩棚下面。
他再次看見了沈司膳，大搖大擺，穿著馬面裙戴了紅寶釵，端著太後旨意的女子，自凜凜北風中大步走到場中。
她偏要在這個時候，讓別人記得，她是女子。
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