第423章 菜品價格高的原因
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第423章 菜品價格高的原因
兩撥人吵得不可開交，卻沒人質疑現場的熱鬧程度，反而越扒越細。
連張水民給賓客遞茶的細節都被截圖討論，雅安苑的名字就這麽順著熱搜，徹底走進了大眾視野。
張水民越看越覺得哭笑不得。
這些賓客裏，有簡家的親友，有他和簡丞一起結識的朋友。
當然網友們也說的沒有錯，今天到場的一大部分人都是因為簡丞他才能接觸到的存在。
但就像簡丞說的那樣，他們已經是一家人了，所以他們的人脈也是自己的人脈，不用覺得不好意思。
“別理他們，網上的人就愛瞎猜。”
簡丞不知何時站到了他身後，伸手輕輕按在他的肩膀上。
“你踏踏實實做事，大家願意來捧場，是因為你的人品和手藝，跟別的沒關系。”
張水民擡頭沖他笑了笑，剛想說話，就見文卿挽著衛靜臨走過來。
“張大哥，現在可是全網皆知的人脈大佬了，以後出門可得帶保鏢啊！”
“別拿我打趣了。”
張水民無奈地搖搖頭，把手機揣回兜裏。
“菜也吃得差不多了，我去把大家的建議記下來，免得回頭忘了。”
他轉身回了正房，從包裏拿出提前準備好的筆記本和筆。
之前就想著試營業要收集反饋，現在正好趁賓客還沒走，一一詢問。
“王老爺子，今天的菜合胃口嗎？有沒有覺得哪裏需要調整的？”
張水民走到竹制茶座旁，彎著腰問道。
王老爺子放下茶杯，笑著點頭：
“都好吃！尤其是那道水煮魚，鮮而不腥，辣得地道！就是我這牙口，蹄花湯再燉軟點就更好了。”
“記下來了，下次一定燉得更爛。”
張水民飛快地在本子上寫下。
走到蘇曼那一桌，蘇曼笑著說：
“張先生的廚藝名不虛傳，辣子雞外焦裏嫩，毛血旺食材新鮮，唯一的小建議是，能不能做些微辣版本？
我們幾個朋友不太能吃辣。”
“沒問題，以後會準備微辣、中辣、特辣三種選項。”
張水民認真記下，又一一詢問了其他賓客的意見。
有人覺得涼菜可以多添兩種清爽口的，有人建議蹄花湯少放些鹽，還有人希望能加一道甜口的川菜。
張水民都逐條記錄，字跡工整清晰，連細節備註都沒落下。
簡丞跟在他身邊，偶爾幫著遞水，看著他認真的模樣，眼底滿是溫柔——
這個男人不管做什麽事，都透著一股子腳踏實地的穩重，從助理到開私房菜，從來都是如此。
等收集完所有建議，太陽已經西斜，賓客們也陸續起身告辭。
“師父，開業那天一定要叫我！”
周倫臨走前還不忘叮囑：
“我要帶我家的老頭和老太太來，讓他們也見識見識師父的手藝！”
“一定一定，到時候給你留最好的位置。”張水民笑著送他到門口。
文卿和衛靜臨揮揮手說：
“我們先回去了，有需要幫忙的隨時說，祝雅安苑生意興隆！”
“謝謝，路上慢點。”
簡行章和左琳陪著幾位老夥計、生意夥伴往外走。
送走最後一位賓客時，已經是下午五點。
院子裏恢覆了安靜，只剩下滿地的紅紙屑和桌上的狼藉，管家正帶著傭人收拾。
張水民靠在垂花門的柱子上，長長舒了口氣，這才感覺到後背已經被汗水浸濕了。
忙了大半天，雖然累，但看著滿本子的建議，想著試營業的順利，心裏滿是踏實的成就感。
他掏出手機，剛解鎖屏幕，就被鋪天蓋地的消息嚇了一跳——
後臺私信提示“999+”，微博推送一條接一條，抖音、某書的消息也在不斷彈出，手機屏幕亮得晃眼。
點開微博，#張水民 逆天人脈# 還掛在熱搜榜首，後面的“爆”字依舊醒目。
他的微博主頁已經炸了，新增了幾萬粉絲，評論區裏有祝福的，有好奇的，還有些人在爭論他的人脈來源，甚至有人私信問雅安苑的地址和預訂方式。
【張大哥，雅安苑什麽時候正式開業？想去嘗嘗你的手藝！】
【求地址！看圖片環境也太雅致了，想帶家人去！】
【那些說靠簡家的能不能醒醒？張大哥自己就是寶藏啊！踏實做飯、真誠待人，這樣的人就該被喜歡！】
【路人表示被圈粉了，看賓客的反饋都說菜超好吃，已經開始期待正式開業了！】
【emmmm就是不知道雅安苑的消費怎麽樣，希望是我們普通人也能吃得起的……】
【額，從今天去的那麽多名流和現場的裝潢就該知道這裏應該不對我們普通人開放吧！】
【額，雖然這麽說，但是我還是好想吃到張大哥做的飯！】
【可惡！更羨慕賤賤了！】
張水民翻了翻評論，嘴角忍不住微微上揚。
他原本沒打算回應熱搜，也沒想著借機宣傳，但現在既然有網友提出了這個問題，他還是決定針對客戶群體這個問題好好回覆一下。
所以他認真編輯了一條微博：
【先謝謝大家的關註和祝福，雅安苑試菜圓滿結束，收集了很多寶貴建議，我會認真改進。
其次，針對大家所關心的問題，這裏做出一個答疑。
關於雅安苑，後續正式營業之後，每天僅接待五桌客人，需提前預約。（PS：非饑餓營銷，而是我想騰出時間照顧自己的家庭，畢竟我現在也是已婚人士了。）
然後，關於菜品的價格，現在暫時還未定價，但價格應該不會太低，所以請大家視能力決定。
最後，菜品價格高的原因：1、食材的原料大部分源自西南西省，成本較高；2、……
最後的最後，正式開業時間後續會通知，期待大家光臨～[抱拳]】
發送成功後，他關掉微博，又一一回覆了親友的消息。
李嬸發來語音，說興隆鎮的鄉親們都看到熱搜了，為他高興；
喬曦還特意畫了一張雅安苑的小畫，配文：
【祝張大哥生意興隆，等我康覆了一定去捧場。】
“在看什麽？笑得這麽開心。”
簡丞走過來，遞給他一瓶冰水。
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連張水民給賓客遞茶的細節都被截圖討論，雅安苑的名字就這麽順著熱搜，徹底走進了大眾視野。
張水民越看越覺得哭笑不得。
這些賓客裏，有簡家的親友，有他和簡丞一起結識的朋友。
當然網友們也說的沒有錯，今天到場的一大部分人都是因為簡丞他才能接觸到的存在。
但就像簡丞說的那樣，他們已經是一家人了，所以他們的人脈也是自己的人脈，不用覺得不好意思。
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張水民擡頭沖他笑了笑，剛想說話，就見文卿挽著衛靜臨走過來。
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“沒問題，以後會準備微辣、中辣、特辣三種選項。”
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張水民都逐條記錄，字跡工整清晰，連細節備註都沒落下。
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這個男人不管做什麽事，都透著一股子腳踏實地的穩重，從助理到開私房菜，從來都是如此。
等收集完所有建議，太陽已經西斜，賓客們也陸續起身告辭。
“師父，開業那天一定要叫我！”
周倫臨走前還不忘叮囑：
“我要帶我家的老頭和老太太來，讓他們也見識見識師父的手藝！”
“一定一定，到時候給你留最好的位置。”張水民笑著送他到門口。
文卿和衛靜臨揮揮手說：
“我們先回去了，有需要幫忙的隨時說，祝雅安苑生意興隆！”
“謝謝，路上慢點。”
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【額，雖然這麽說，但是我還是好想吃到張大哥做的飯！】
【可惡！更羨慕賤賤了！】
張水民翻了翻評論，嘴角忍不住微微上揚。
他原本沒打算回應熱搜，也沒想著借機宣傳，但現在既然有網友提出了這個問題，他還是決定針對客戶群體這個問題好好回覆一下。
所以他認真編輯了一條微博：
【先謝謝大家的關註和祝福，雅安苑試菜圓滿結束，收集了很多寶貴建議，我會認真改進。
其次，針對大家所關心的問題，這裏做出一個答疑。
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然後，關於菜品的價格，現在暫時還未定價，但價格應該不會太低，所以請大家視能力決定。
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最後的最後，正式開業時間後續會通知，期待大家光臨～[抱拳]】
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李嬸發來語音，說興隆鎮的鄉親們都看到熱搜了，為他高興；
喬曦還特意畫了一張雅安苑的小畫，配文：
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“在看什麽？笑得這麽開心。”
簡丞走過來，遞給他一瓶冰水。
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