第214章 地?
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第214章 地?
小雅似懂非懂地點頭,小手卻沒閑著,在張水民的指導下,小心翼翼地摘了一根嫩絲瓜:
“二叔,我摘到絲瓜啦!”
“摘得真棒,要摘這種表皮光滑、長短適中的,太老的就不好吃了。”
張水民笑著誇她。
隨後自己也動手摘了兩根粗點的絲瓜,又摘了幾個紅透的番茄,最後掐了一把空心菜,竹籃很快就裝得半滿。
“夠了,這些就夠咱們吃了,雖然咱們家裏的東西不需要錢買,但也需要節約!”
“知道了!”
“我知道了,二叔!”
得到兩個孩子的回答,張水民才拎起竹籃。
只是剛想往回走,他的目光卻無意間掃過菜園旁邊的一塊地,眉頭幾不可察地蹙了一下。
那塊地就在張勇家的地旁邊,去京市之後,這塊地便一直空著,之前讓李嬸他們種,結果後來又出了張成的事……
可現在看過去,地裏種著莊稼,而且打理得有些潦草,雜草都長了不少。
簡丞敏銳地察覺到他的情緒變化,放慢腳步問:“怎麽了?有什麽問題嗎?”
張水民搖搖頭,收回目光,語氣平淡:
“沒什麽大事,回去問問勇叔就知道了。”
他不想在孩子面前多提,也怕自己想多了,畢竟農村裏誰家臨時種塊地也常見。
只是這種沒有經過他允許就私自種他家的地,難免還是有些讓人不舒服。
簡丞見他不想多說,也沒追問,只是順手幫他扶了扶竹籃:
“走吧,別讓勇叔和吳阿婆等急了。”
回到勇叔家,院子裏的水泥清洗臺幹幹凈凈。
張水民把竹籃放在臺上,開始清洗摘來的蔬菜。
絲瓜要刮掉外皮,番茄要洗去表面的泥土,空心菜要摘去老葉。
他動作麻利,一邊洗一邊和吳阿婆閑聊:
“阿婆,你家的菜園打理得真好,蔬菜長得都旺。”
“都是你勇叔閑不住,天天去地裏轉悠。”
吳阿婆想要上前幫忙,卻被張水民拒絕,一番爭執,到底是吳阿婆敗下陣來。
最後她也索性站在原地與張水民閑聊。
“你小時候也跟著你哥在菜園裏忙活,那時候你就會種青菜,長得比誰家的都好。”
張水民笑了笑:“都是阿婆您和勇叔嬸子們教的好……”
洗完蔬菜,他拎著籃子走進廚房。
勇叔家的廚房還是老式的柴火竈臺,兩個竈眼,旁邊堆著劈好的柴火。
墻壁被煙火熏得有點發黑,卻透著股親切的味道。
他把蔬菜放在案板上,拿起墻上掛著的菜刀,菜刀磨得鋥亮,握在手裏沈甸甸的。
他先把絲瓜切成滾刀塊,又把番茄切成兩半,空心菜切成段,動作嫻熟。
簡丞帶著孩子們在堂屋玩,小雅拿著剛才摘的狗尾巴草,和小安一起逗院子裏的小雞。
笑聲透過窗戶傳進來,格外熱鬧。
張水民切著菜,心裏還惦記著剛才看到的那塊地。
猶豫了一下,他還是開口問正在添柴火的勇叔:
“勇叔,我家那塊地,現在是誰在種?”
勇叔添柴火的動作頓了頓,擡起頭看他,眼裏閃過一絲了然:
“你說的是我家園子旁邊的那一塊?”
“嗯,”
張水民點頭,手裏的菜刀沒停,“剛才從菜園回來看到了,種著莊稼,就是有點荒。”
“是村西頭的張三種的,”
勇叔嘆了口氣:
“你去京市之後,原本不是說這讓我們種?哪成想王後來又出了成子那事兒!”
他臉上露出歉意,先是說了一聲對不住:“那個,水民啊,這事兒是叔做的不對。”
“當時張三見我和你嬸子沒時間種地,所以就商量著把地給他種了。
但我們說好了每年都會給你象征性拿一些錢……”
張水民楞了楞,沒想到是這樣,心裏的疙瘩瞬間解開了:
“原來是這樣,我還以為是誰隨便種的。”
“你張三叔也是老實人,是我一直忙著成子的事情,就把這事兒忘記了。”
勇叔補充道,“你要是想收回來自己種,我回頭跟張三說一聲。”
“不用不用,”
張水民趕緊擺手,“我現在也沒時間回來種,讓張三叔種著吧,別荒了地。”
他說著,把切好的蔬菜裝進盤子裏。
擡頭看向窗外,陽光正好,院子裏的月季開得正艷,孩子們的笑聲還在繼續。
鍋裏的臘味已經煮出了香氣,混著柴火的煙火氣,漫滿了整個廚房。
簡丞不知什麽時候走了進來,靠在門框上,看著他忙碌的身影,嘴角帶著淺淺的笑意:
“菜切好了?臘味也泡得差不多了,可以下鍋了吧?”
“差不多了,”
張水民點頭,拿起裝著臘肉的盆:
“我把臘味排骨切了,一起燉在鍋裏,加點那蘿蔔幹和豇豆幹,味道更鮮。”
“我來幫你燒火。”
簡丞走進來,在竈臺邊坐下,拿起柴火往竈眼裏添,火苗瞬間旺了起來。
他的額間瞬間浸出熱汗,熱意順著面門蔓延至全身。
吳阿婆端著一碗洗好的紅棗走進來,笑著說:
“等會兒臘味燉熟了,再煮點紅棗粥,孩子們愛吃甜的。”
廚房裏,柴火劈啪作響,鍋裏的臘味漸漸散發濃郁的香氣。
張水民切著臘肉和香腸,簡丞添著柴火,吳阿婆剝著紅棗,偶爾聊兩句家常,氣氛溫馨又熱鬧。
堂屋的孩子們還在逗小雞,偶爾傳來小雞的“咕咕”聲,伴隨著兩個孩子的笑聲,顯得十分愜意。
張水民看著眼前的景象,心裏踏實又滿足。
他低頭看著案板上切好的臘味,到底還是沒有忍住偷偷拈起一塊餵進嘴裏。
霎時,口腔裏迸發出鹹香和烘炙過的熏香,那味道別提有多幸福。
鍋裏的湯汁沸騰,臘味排骨的香氣也越來越濃。
張水民拿起一旁提前切好的臘肉倒進鍋中,滋啦一聲,香氣瞬間炸開,飄出廚房,散滿整座院子。
待油氣被煸出來,這才又將切好的青椒倒進去……
小雅聞到香味,立刻跑了進來,扒著門框喊:“二叔,好香呀!什麽時候能吃飯呀?”
張水民笑著回頭:“快了。”
簡丞伸手揉了揉她的頭:“去跟哥哥玩,飯好了喊你們。”
小雅點點頭,又蹦蹦跳跳地跑了出去,院子裏又傳來她嘰嘰喳喳的聲音。
張水民看著她的背影,嘴角忍不住上揚,手裏的鍋鏟翻炒著鍋裏的臘肉和青椒。
————————————
老竈是三竈臺……小鍋在燉臘排骨,大鍋炒臘肉,中間孩子們吃的紅棗粥……
大晚上的給我寫餓死了,不說了我去炒臘肉了!!
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“二叔,我摘到絲瓜啦!”
“摘得真棒,要摘這種表皮光滑、長短適中的,太老的就不好吃了。”
張水民笑著誇她。
隨後自己也動手摘了兩根粗點的絲瓜,又摘了幾個紅透的番茄,最後掐了一把空心菜,竹籃很快就裝得半滿。
“夠了,這些就夠咱們吃了,雖然咱們家裏的東西不需要錢買,但也需要節約!”
“知道了!”
“我知道了,二叔!”
得到兩個孩子的回答,張水民才拎起竹籃。
只是剛想往回走,他的目光卻無意間掃過菜園旁邊的一塊地,眉頭幾不可察地蹙了一下。
那塊地就在張勇家的地旁邊,去京市之後,這塊地便一直空著,之前讓李嬸他們種,結果後來又出了張成的事……
可現在看過去,地裏種著莊稼,而且打理得有些潦草,雜草都長了不少。
簡丞敏銳地察覺到他的情緒變化,放慢腳步問:“怎麽了?有什麽問題嗎?”
張水民搖搖頭,收回目光,語氣平淡:
“沒什麽大事,回去問問勇叔就知道了。”
他不想在孩子面前多提,也怕自己想多了,畢竟農村裏誰家臨時種塊地也常見。
只是這種沒有經過他允許就私自種他家的地,難免還是有些讓人不舒服。
簡丞見他不想多說,也沒追問,只是順手幫他扶了扶竹籃:
“走吧,別讓勇叔和吳阿婆等急了。”
回到勇叔家,院子裏的水泥清洗臺幹幹凈凈。
張水民把竹籃放在臺上,開始清洗摘來的蔬菜。
絲瓜要刮掉外皮,番茄要洗去表面的泥土,空心菜要摘去老葉。
他動作麻利,一邊洗一邊和吳阿婆閑聊:
“阿婆,你家的菜園打理得真好,蔬菜長得都旺。”
“都是你勇叔閑不住,天天去地裏轉悠。”
吳阿婆想要上前幫忙,卻被張水民拒絕,一番爭執,到底是吳阿婆敗下陣來。
最後她也索性站在原地與張水民閑聊。
“你小時候也跟著你哥在菜園裏忙活,那時候你就會種青菜,長得比誰家的都好。”
張水民笑了笑:“都是阿婆您和勇叔嬸子們教的好……”
洗完蔬菜,他拎著籃子走進廚房。
勇叔家的廚房還是老式的柴火竈臺,兩個竈眼,旁邊堆著劈好的柴火。
墻壁被煙火熏得有點發黑,卻透著股親切的味道。
他把蔬菜放在案板上,拿起墻上掛著的菜刀,菜刀磨得鋥亮,握在手裏沈甸甸的。
他先把絲瓜切成滾刀塊,又把番茄切成兩半,空心菜切成段,動作嫻熟。
簡丞帶著孩子們在堂屋玩,小雅拿著剛才摘的狗尾巴草,和小安一起逗院子裏的小雞。
笑聲透過窗戶傳進來,格外熱鬧。
張水民切著菜,心裏還惦記著剛才看到的那塊地。
猶豫了一下,他還是開口問正在添柴火的勇叔:
“勇叔,我家那塊地,現在是誰在種?”
勇叔添柴火的動作頓了頓,擡起頭看他,眼裏閃過一絲了然:
“你說的是我家園子旁邊的那一塊?”
“嗯,”
張水民點頭,手裏的菜刀沒停,“剛才從菜園回來看到了,種著莊稼,就是有點荒。”
“是村西頭的張三種的,”
勇叔嘆了口氣:
“你去京市之後,原本不是說這讓我們種?哪成想王後來又出了成子那事兒!”
他臉上露出歉意,先是說了一聲對不住:“那個,水民啊,這事兒是叔做的不對。”
“當時張三見我和你嬸子沒時間種地,所以就商量著把地給他種了。
但我們說好了每年都會給你象征性拿一些錢……”
張水民楞了楞,沒想到是這樣,心裏的疙瘩瞬間解開了:
“原來是這樣,我還以為是誰隨便種的。”
“你張三叔也是老實人,是我一直忙著成子的事情,就把這事兒忘記了。”
勇叔補充道,“你要是想收回來自己種,我回頭跟張三說一聲。”
“不用不用,”
張水民趕緊擺手,“我現在也沒時間回來種,讓張三叔種著吧,別荒了地。”
他說著,把切好的蔬菜裝進盤子裏。
擡頭看向窗外,陽光正好,院子裏的月季開得正艷,孩子們的笑聲還在繼續。
鍋裏的臘味已經煮出了香氣,混著柴火的煙火氣,漫滿了整個廚房。
簡丞不知什麽時候走了進來,靠在門框上,看著他忙碌的身影,嘴角帶著淺淺的笑意:
“菜切好了?臘味也泡得差不多了,可以下鍋了吧?”
“差不多了,”
張水民點頭,拿起裝著臘肉的盆:
“我把臘味排骨切了,一起燉在鍋裏,加點那蘿蔔幹和豇豆幹,味道更鮮。”
“我來幫你燒火。”
簡丞走進來,在竈臺邊坐下,拿起柴火往竈眼裏添,火苗瞬間旺了起來。
他的額間瞬間浸出熱汗,熱意順著面門蔓延至全身。
吳阿婆端著一碗洗好的紅棗走進來,笑著說:
“等會兒臘味燉熟了,再煮點紅棗粥,孩子們愛吃甜的。”
廚房裏,柴火劈啪作響,鍋裏的臘味漸漸散發濃郁的香氣。
張水民切著臘肉和香腸,簡丞添著柴火,吳阿婆剝著紅棗,偶爾聊兩句家常,氣氛溫馨又熱鬧。
堂屋的孩子們還在逗小雞,偶爾傳來小雞的“咕咕”聲,伴隨著兩個孩子的笑聲,顯得十分愜意。
張水民看著眼前的景象,心裏踏實又滿足。
他低頭看著案板上切好的臘味,到底還是沒有忍住偷偷拈起一塊餵進嘴裏。
霎時,口腔裏迸發出鹹香和烘炙過的熏香,那味道別提有多幸福。
鍋裏的湯汁沸騰,臘味排骨的香氣也越來越濃。
張水民拿起一旁提前切好的臘肉倒進鍋中,滋啦一聲,香氣瞬間炸開,飄出廚房,散滿整座院子。
待油氣被煸出來,這才又將切好的青椒倒進去……
小雅聞到香味,立刻跑了進來,扒著門框喊:“二叔,好香呀!什麽時候能吃飯呀?”
張水民笑著回頭:“快了。”
簡丞伸手揉了揉她的頭:“去跟哥哥玩,飯好了喊你們。”
小雅點點頭,又蹦蹦跳跳地跑了出去,院子裏又傳來她嘰嘰喳喳的聲音。
張水民看著她的背影,嘴角忍不住上揚,手裏的鍋鏟翻炒著鍋裏的臘肉和青椒。
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