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如何分流

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如何分流

就在她進辦公室的這段時間裏,服務區一樓餐廳的游客排隊都已經排到了門外。

孟瑞芝訝異地看著門外的隊伍,還有端著碗坐在外面椅子上吃的游客,她一路走過去,鼻子裏滿是飄來的飯菜香味。

“我餓了……”夢夢眼神一動不動地盯著游客的飯菜,她扯了扯孟瑞芝的衣角,突然出聲道。

“等會。”孟瑞芝俯視著她,擡眼瀏覽了一遍餐廳裏爆滿的客流量,毫不留情地敷衍道。

“哎呀,到底還要等多久!?”旁邊排隊的人群裏突然爆出一句牢騷。

“對啊,我都等了好久!”

“屋裏位置也沒多少,就算買到飯了也只能站著吃。”

“盤子都空了,怎麽還不上新的菜!”

一石激起千層浪,有了帶頭的,其他早就不滿的也趁機抱怨起來。

餐廳裏人多手雜的,大家情緒又都不穩定,孟瑞芝怕夢夢走丟,幹脆俯下身把她抱了起來。

她抱著夢夢在人堆裏穿梭,走到前臺的時候,看了一眼大部分都是空的菜盤,新的菜一直沒炒出來,兩個阿姨就只能硬著頭皮給客人打僅剩下的三個菜。

孟瑞芝轉了一圈,沒看到姜岫在哪,於是先去廚房看看情況。

一進廚房,孟瑞芝就覺得不對勁。

平日裏一直熱火朝天的後廚,這時候卻熄了火,幾個師傅也沒有做菜,就靠在竈臺邊上聊天。

孟瑞芝一看清這副場景就冷了臉,她壓住內心翻湧的怒火,直接當著所有人的面毫不留情地質問。

“你們在幹什麽!這個時間外面客人都在等著吃飯,你們倒好!反而在這裏聊天!?”

猝不及防的一頓罵讓幾個師傅都楞住了,他們這才看見不知道什麽時候出現在後廚的孟瑞芝。

幾個師傅立馬分開,手忙腳亂地望過來,孫師傅下意識地辯解,“園長……我們不是……”

孟瑞芝凝著臉聽他說,可這孫師傅做菜是一把好手,但只要一緊張,說話就結結巴巴地講不清楚,以致於孟瑞芝聽了好一會也沒聽明白怎麽回事。

她眉心緊擰,正準備打斷對方,這時在外面打菜的高阿姨舞著勺子跑了過來。

“園長,因為今天是開業以來游客最多的一天,廚房的菜沒準備這麽多,姜副園長知道後讓我們把剩下的菜做完後先等他回來。”

高阿姨和孫師傅是兩口子,剛才在外面的時候,她就知道園長生了氣,沒一會又聽見自家老頭子解釋的聲音。

高阿姨知道孫師傅的壞毛病,怕他挨罵,於是連勺子都沒來得及放下,匆匆忙忙地闖了進來幫忙解釋。

面對滿臉焦慮不安的幾個人,孟瑞芝知道是自己誤會了他們,臉色松了幾分,想道歉又說不出口,只能僵著一張臉,幹硬地問高阿姨,“副園長去買菜,那後勤部又在做什麽?”

說話的間隙,她又看了一眼磁環上沒回覆的信息。

“錯了錯了,後勤部的去買菜,副園長不知道去哪裏了。”

孟瑞芝眸子一怔,姜岫到底去哪兒了。

“姐姐,我餓了。”就在這時候,摟著她脖子的夢夢再一次輕輕出聲,這次,就連離她們有段距離的高阿姨都聽見了她肚子打鼓的聲音。

高阿姨眼睛一亮,又看夢夢是孟瑞芝抱著的,語氣下意識地軟了幾分,“這是園長家的孩子?”

孟瑞芝搖頭,“游客的,等會她媽媽來接。”

“哦。”高阿姨嘴角下拉了幾點,但還是微笑道:“這孩子餓了嗎?還剩了點飯菜,要不我帶她去吃點?”

孟瑞芝側目看了夢夢幾秒,又看向熱情的高阿姨,她只猶豫了一秒,就毫不見外地把夢夢放了下來,把她往對面推過去,順帶坑了一把姜岫,“等姜岫回來給他。”

離開了後廚,孟瑞芝也沒急著離開,她沿著廚房後面連通的路先去其他商家的後廚看了一眼。

從後面能看見前面收銀臺的窗口排滿了隊伍,一張張臉龐被緩緩升起的炊煙遮得若隱若現。

孟瑞芝每個窗口都問了一下儲備量,得知大部分都還剩下很多後才稍微放下了心。

走的時候她在腦子裏回想,這樣的情況已經不是第一次發生了,餐飲部的這些人到底有沒有評估風險預算的能力。

她嘆了口氣,考慮著是時候換個經理了。

孟瑞芝回了辦公室之後,大概過了十五分鐘姜岫才回覆她的消息,只是他沒說自己去了哪裏,反而賣起關子的讓她去東南門。

東南門就在服務區後面的空地,離大門只隔著一棟樓,平常大門游客多的時候,員工們都會從這個門進出。

孟瑞芝走過去的時候,東南門開著,姜岫站在門邊指揮著幾個人擡桌子。

門外還停著一輛加長版的車輛,車上放著十幾張折疊的桌子和凳子,兩個師傅站在上面,方便把桌子給遞下來。

她定睛一看,其中有幾套墨黑色的圓桌似乎有些眼熟,但是一時沒想起來在哪見過。

姜岫眼尖地瞧見了她,隔著老遠就沖她招手讓她過去。

他看著不停忙碌的師傅,說道:“後勤部的人先一步把菜送了進去,現在應該已經炒上菜了。”

孟瑞芝點頭,隨後又問他這些桌子哪來的。

“我找民宿老板借來的。”

“宋熙?”孟瑞芝語氣詫異,似乎沒想到對方會出手相助。

“丁園長和宋老板我都問過,可是今天動物園的游客也很多,他自己都自顧不暇,更別說幫別人了,所以我才找了宋老板。”

說話的功夫,十幾張桌子已經全部卸了下來,整整齊齊地擺在地上。

送貨的司機車輛都是民宿的,姜岫借了人情,見狀便上前和司機好聲好氣的說話打發人去了。

孟瑞芝快速地想了一下周圍可以擺下這些桌子的地方。

他們現在站的地方雖然是一片大的空地,可是露天空地,再加上三十幾度的天氣,實在不適合在這裏聚集著吃飯。

孟瑞芝回頭看向服務區,仔細思索片刻,一樓已經人滿為患,二樓倒是有冷氣,只是……

二樓雖然只有一家文創店,但剩下的地方都被劃分成了一個個單獨的隔間,空的地方也只有過道……

就這思考的功夫,幾個師傅也在催促她快點下決定。

孟瑞芝一咬牙,直接讓他們把桌子擡上二樓,放置在二樓有空的地方。

她自己則是腳步飛快地去後勤部辦公室打印出來兩張貼紙,分別貼在通往二樓的兩個入口處。

靠近文創店的一邊提醒游客這邊是文創店入口,而另一邊則是寫著可以上二樓就餐。

幾個師傅動作很快,不到十分鐘就擺好了桌椅,這時候,一樓後廚的師傅也把菜炒了出來。

孟瑞芝站在一樓,看著排隊的隊伍逐漸縮短,游客也都被分流到了二樓,這才松了口氣。

看著廚房重新運轉,孟瑞芝也不留在這兒耽擱功夫,於是回了辦公室。

辦公室裏,孟瑞芝打開植物園的地圖仔細打量。

今天這樣的情況她再也不想經歷第二次了,下午落水的事兒可以通過加強防護來減少,可是餐廳這事……

每個人都會吃飯,地方太小,她再怎麽也阻止不了……只有想辦法分流,在高峰期不讓游客聚集在一個地方。

孟瑞芝不禁想到之前去動物園參觀,動物園倒是開了兩個餐廳,也許植物園也該參考這個辦法。

可惜該建在哪裏呢?

最好兩個餐廳不能太近,也不能像動物園那樣周圍環境不好。

孟瑞芝在地圖上看了好幾遍也沒能找到地方,一時間犯了難。

這時,有人敲了辦公室的門。

孟瑞芝放下地圖,出聲讓人進來。

姜岫推開門後,孟瑞芝下意識地往他身後瞧了一眼,見背後沒人,問道:“夢夢呢?”

“在我辦公室睡覺,她在高姨那裏吃飽了飯就開始犯困。”

提到這個,姜岫不由得擰眉,他自然地在她對面坐下,表情嚴肅地說道:“你發來的信息裏說夢夢被她奶奶丟在了植物園是真的嗎?這可不是小事,遺棄幼童在波斯卡星是很嚴重的罪。”

孟瑞芝被他的話嚇得一怔,下意識反駁,“有這麽嚴重?她媽媽不是答應要來接她?”

姜岫嘆氣,在他看來孟瑞芝的法律知識十分貧瘠。

“萬一對方和夢夢奶奶是串通好的呢?萬一對方根本不是夢夢媽媽怎麽辦?”

姜岫一連串的反問把孟瑞芝給驚住了,反應過來後她突然覺得後背一陣冷汗,自己居然這麽心大的就把一個陌生小孩留在了園裏,要是小孩子出了什麽事,到時候肯定會賴在她頭上。

“那現在怎麽辦?要報警嗎?”

姜岫搖頭,認真道:“再等等,也許是我想多了。”

孟瑞芝雖然還是不放心,但也壓著情緒沒說話,畢竟現在還沒到夢夢媽媽約定的時候。

說完這事,孟瑞芝又將自己準備再建一個服務區的想法提了出來,準備聽聽姜岫的意見。

姜岫神情一頓,眸底閃過一絲詫異。

面對興沖沖的孟瑞芝,姜岫並沒有立刻肯定她的想法,他微微垂眸,手指不自覺地敲打著靠椅,緩緩道。

“這樣的情況只出現了今天一次,要是這只是偶然才會發生的情況,但我們卻花費大價錢去修建新的服務區,也許會造成極大的虧損。”

姜岫話說的很慢,卻是在極力勸阻她的念頭。

孟瑞芝冷靜下來,仔細回想他的話,也覺得現在就建第二個服務區的想法太沖動了,至少要再看兩個月的人流量才能決定。

不過另一件事她倒是很確定。

孟瑞芝再次開口時,語氣比上一次認真了許多,“這件事先擱下,可這是後勤部第二次出錯,我想著換一個後勤部經理。”

見她語氣嚴肅,姜岫也不由得正經起來,他語調生硬,沒反駁她的意見,“謝經理的確能力有限。”

即便姜岫平常性格再溫和,想到謝尚的行為,他也是滿腔怒火。

剛才餐飲部出了問題,他過去首先就找了身為後勤部經理的謝尚,問他今天的進貨量有多少,儲備的食物又有多少。

可謝尚一問三不知,不僅不知道市場的價格,甚至連植物園平常去哪個市場采購都不知道。

姜岫被他的話氣得兩眼一黑,他是拼命壓著怒火,勉強保持冷靜地讓後勤部的小張帶著人去買菜。

姜岫努力維持自己的風度,讓自己不要在背後說人壞話,可他還是難以置信地問出了從剛才起就很想問的問題。

“這個謝尚到底是誰招進來的?”

孟瑞芝臉色一哂,原來謝尚比她想象的還要離譜。

她臉色也不怎麽好,語氣發冷,“餐飲部經理推薦的,說是他表弟,那時候正缺人,馬上要開業了,我也只能先用他。”

姜岫沒想到這人居然還是走後門進來的,他氣極反笑,反而開起玩笑,“你就這樣把餐飲部經理的表弟開了,不怕他心存不滿。”

孟瑞芝眸底閃過一絲錯愕,隨即緩緩綻出笑容,也有心情同他開玩笑了,“走後門誰不會啊……”

“是吧,姜副園長?”

她瞧了眼他,語氣戲謔。

姜岫輕笑,正準備接話,門口保安的電話突然打了進來。

孟瑞芝收斂起笑,接通電話後保安告訴她有位叫夢夢媽媽的女士正等在保安室。

電話是公放的,姜岫聽見後就起身回了辦公室把夢夢叫醒。

隔壁辦公室一陣窸窣的響聲,隨後姜岫帶著夢夢出現在門口,他疑問的眼光看過來,“你帶她去?”

孟瑞芝連連搖頭,“你帶她出去就行。”

姜岫點頭,牽著夢夢離開。

兩道身影消失在門口後,不到一秒的功夫,夢夢突然又從外面探出腦袋,吳華新紮的辮子服帖地搭在她肩上,碎發貼在臉龐,顯得夢夢水汪汪的眼睛更大。

見孟瑞芝看過來,夢夢臉上浮現出謹慎的笑容,乖巧地沖她擺手,聲音軟軟的,“姐姐再見。”

孟瑞芝冷硬的心猛的被她擊中,她難得軟下語氣,用真摯的眼神看著夢夢,“夢夢再見,記得幫姐姐關上門。”

夢夢雖然沒理解,但還是聽話地踮腳去夠門把手。

門關上的瞬間,孟瑞芝臉上的笑容瞬間消失,她轉換心情,轉身在光腦上敲下辭退書。

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