第42章 第 42 章:釣
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第42章 第 42 章:釣
把粥端到石桌上,穆今羽拿起榮姮的碗,舀上滿滿一碗翠綠色的粥,還往上面撒了幾瓣雪白的荼蘼花瓣。
雙手把碗放在榮姮身前,低眉順眼地坐在榮姮對面。
榮姮視線先是被桌上三道漂亮精致的吃食吸引。
蟹粉酥被特意做成螃蟹模樣,一層一層爆開的酥,就像蓋在螃蟹身上的殼。刷在表層的雞蛋液被烘烤後成焦黃色,同煮熟的螃蟹無異。
凝固成小碗狀的桂花燉奶,被倒扣在稍大一點的碗中,淋上一層晶瑩剔透,如穆今羽眸子般清亮的蜂蜜。
蜂蜜上一小簇桂花散發著幽幽甜香。
剛被放在石桌上時,桂花燉奶還在搖晃。凝實卻軟嫩、軟嫩卻不散。蒸的恰到好處,即便沒有吃進口中,榮姮也能想象到口感有多好。
翠綠色米粒已經被煮到裂開,粥湯濃稠到幾乎融為一體。其上點綴著像珍珠一樣的花瓣,只看如此模樣,就知曉這粥肯定好吃。
視線從三道吃食上收回,榮姮率先端起穆今羽舀給自己的粥,用著勺子,動作優雅地淺嘗了一口。
每一粒米都被煮到軟爛,裹上自然純凈、清新淡雅的茶香,以及荼蘼花馥郁芬芳的花香。
只那麽喝上一勺,便口齒留香。
隨後榮姮又拿起筷子,夾了一塊蟹粉酥。
她堪稱悠閑自得的,享受著穆今羽廢了許多功夫,為她做出來的吃食。
也確實沒讓她失望,只要是穆今羽做出來的,她都喜愛。
吃了一會兒,她才不經意間擡眼,朝一直未動筷的穆今羽看去。
這一眼卻發現穆今羽整個眼皮都泛著紅,低垂腦袋,讓人看不見她那雙琥珀色眸子。
這是……才哭過?
用勺子舀桂花燉奶的動作停住,實在是搞不懂眼前這個乾元是怎麽想的。
親不讓親,碰不讓碰,結果到頭來自己還委屈上了?
榮姮繼續用勺子舀著桂花燉奶,緩慢吃著,甜滋滋的味道除了彌漫在口中,還彌漫在了心裏。
把她心裏熨燙得暖呼呼的。
不知是不是甜食起了作用,榮姮沒有那麽生氣了。放下吃了一半的桂花燉奶,又拿起筷子,夾了螃蟹模樣的蟹粉酥往穆今羽碗中放。
剛一放進,一直低眉順眼像被她欺負了的穆今羽,終於擡眼,紅紅的眼皮掀起,榮姮才發現她連整個眼眶都是紅的,看起來很傷心。
榮姮:……
怎麽,難不成還要她反過去安慰她不成!
還真是有夠恃寵而驕的。
兩人對視,穆今羽快速眨了幾下眼,不想讓榮姮知曉自己現在的情緒有些敏感。
她像往常那般,隨意找寫話題同榮姮聊。
“這螃蟹我專門挑了最大、最好的幾個,那賣螃蟹的見我這麽會挑,臉都綠了,還想偷偷耍秤桿,多收我錢嘞。”
“最近桂花開的多,賣的也便宜。我買了不少回來,打算抽空做桂花醬,以後不管吃什麽,淋上一點都能變得甜滋滋的。”
“那兩只兔子倒是長得快,照這個樣子下去,要不了多久就可以把它們端上桌了。
我們祖宗也得找個時間給它閹割了,正好過段時日天氣會涼下來,閹割後,它傷口也能恢覆快些。”
她們養的這只小彩貍是只公貓,穆今羽不知道小彩貍具體有多大,但看樣子最少也有五個月了。
自從小彩貍到她們家後,吃得好起來,身體發育也快,得在五六個月,它還沒來發情期之前給閹割掉。
兩人默契的沒有提之前發生的事,榮姮邊聽穆今羽聲音低低地說些家長裏短,邊吃著自己的東西。
倒是舒心許多。
有時見穆今羽因說話,來不及吃東西,還會夾著蟹粉酥,不斷往她碗裏放,在她碗裏堆成一座金黃小山。
吃完一頓充滿甜味的午食之後,兩人的關系明顯緩和下來,不管穆今羽說什麽,榮姮都會簡單地回應她三兩個字。
這讓穆今羽原本低落的情緒,又重新飄了起來,臉上也出現笑容,幹活動作都利落許多。
做著夜晚要用的吃食。
由於最近生意頗好,穆今羽和榮姮二人異常努力,多做了許多敲魚面和魚糕。
去夜市街前,穆今羽專門找了許多穿不上的衣物出來。疊得整整齊齊,用布包上,當做軟墊,想讓榮姮在休息時坐著能舒服些。
只是榮姮看了一眼就拒絕了,說什麽也不用這東西,任憑穆今羽如何勸說都沒用。
無法,穆今羽也只能由著她。
自顧自把今日出門新買的面紗戴上,遮住自己臉上的巴掌印。
她知曉夜市街中,有她和榮姮一些不真實的傳聞,但她要是敢頂著巴掌印去出攤,那些攤主們絕對會坐實不真實的傳聞的!
到時候她連清者自清都做不到!
到攤位上後,旁邊攤主遞來的羊肉湯,穆今羽是決計不敢再喝了。
她現在還在易感期內,一直覺得自己熱熱的,再喝羊肉湯,怕是又要變成那副控制不住自己的模樣。
倒是榮姮,見穆今羽那謹小慎微的樣子,接過隔壁攤主遞來的羊肉湯,悠哉悠哉喝著,比前幾日喜歡多了。
一日過去,二人身上紅腫的地方早就不疼了,也消下去大半,看不見什麽痕跡。
如此,穆今羽便抽空,和榮姮一起去找了個人牙,讓對方帶些婢女來供她們挑選。
選來選去,穆今羽按照榮姮的建議,買了兩個性子良善、幹活利索,年紀堪堪十歲的小姑娘。
小是小了點,但如此小的姑娘幾乎不可能被其他人挑走,只能待在人牙子那裏受罪。
即便被挑走,可能要做的活計也不好。
還不如她們領回家去,至少在吃食上是絕對不會虧待兩個小姑娘的。
接著,她們又帶著兩個小姑娘,買了各種會用到的物品。
穆今羽還額外給榮姮買了幾件衣服,讓榮姮不用再穿著不合身的衣服,跟著她忙碌了。
回到家中,兩人把小姑娘們安置在左邊租來的院子裏,讓她們各自挑一間屋子住進去。
給兩位小姑娘取名,如願、安瀾,也算是祝福她們往後一切順遂了。
休整一日,穆今羽才開始教她們如何做敲魚面和魚糕。
許是這兩個小姑娘初到陌生地方,心中慌亂,所以導致她們每日都有在努力的學,甚至在穆今羽和榮姮出門擺攤後,也沒有休息。
但卻總是會在各種地方出岔子,總是做不出來敲魚面。
這讓她們更加著急起來,很怕穆今羽再把她們賣出去。
即便穆今羽已經再三保證過不會了。
知曉這種事急不來,穆今羽從未對她們說過重話,也沒有逼迫她們什麽,只是讓她們慢慢適應。
在教這兩個小姑娘之時,她也在心中思考著,自己要再做點什麽面食出來,讓自己才開起來的小作坊,賣的東西種類能多些。
思來想去,她想到另一種面條——槐葉面。
槐葉洗凈後搗碎,包在布裏,用力擠壓出汁水。將汁水倒入面粉中,揉面粉成團,做成面條。
便是槐葉面了。
趁著現在天氣還算熱,她可以做槐葉冷淘、槐葉涼糕。等天氣逐漸變涼後,就做成槐葉面,怎麽著都不會影響生意。
如此想著,穆今羽便每日抽出空閑,嘗試做槐葉面。
先把買來的槐葉搗碎擠出汁水,同面粉混合做成面條後,她開始準備做澆頭。
在大蓉國,槐葉冷淘不算新鮮吃食,大家大多都用帶點刺激辛辣味的澆頭,淋在槐葉面上。
如此,在夏季最為炎熱的時刻,吃上一碗冰冰涼涼,卻又帶著辛辣味的面,簡直爽口又開胃。
穆今羽把買回來的五花肉,瘦肉和肥肉分開,等鍋子被火燒到滾燙之時,先把肥肉放下,不斷煸炒,使得肥肉變得焦幹,油全部被煸炒出來。
再放入瘦肉,用肥肉出的油去炸瘦肉。
做澆頭就是不能用凈瘦肉,得用一點肥肉增加其中的油腥味,又不會悶人才是最好吃的。
等瘦肉被炸到慢慢縮水,有些金黃發幹時,就可以加入早就準備好的蔥、姜蒜、茱萸、醬油,以及一些香料進行調味。
少少往鍋中加入半碗清水,能剛好沒過鍋裏的東西就成。
穆今羽把竈膛裏堆在一起的柴火堆,朝兩邊刨開了些。
使得火苗變小,用小火慢慢煮著鍋裏的東西。讓瘦肉與肥肉充分吸收各種調味料的味道,慢慢被燉煮到軟爛,呈粘糊狀才算做好。
這時,穆今羽又把自己做好的槐葉面煮熟,立馬從水井裏打上一桶水。
才從井裏被打出的水,還帶著地底的寒氣,手放進去能被冰的打個顫。
煮熟的槐葉面在如此涼水中過上幾遍,每一根面條都散去了熱氣。又因著剛才還滾燙,現在又接觸到涼水,面條會立馬收縮變得軟彈、有嚼勁。
翠綠色寬面條漂浮在水中,晃呀晃,有些像開滿整片小河的荷葉,也有些像泡在水中的浮萍。
清幽清亮,寧靜致遠。
接著,把已經泡涼的槐葉面撈起來,放入碗中,淋上被大火收汁,變得如糊狀的肉臊子當做澆頭。
一碗槐葉冷淘就做好了!
穆今羽立馬端著碗,朝榮姮走去。
彼時榮姮正在宰魚肉糜,她成日待在穆今羽這裏,沒法練刀,宰肉糜對她來說倒算一種磨練。
見穆今羽端著吃食來,她停下動作,看看那吃食,又看看自己的手。
她的手上全是魚肉糜,如果想要吃東西的話,還要凈手,吃完東西又要把手弄臟。
有些麻煩了。
榮姮對穆今羽說道:“你做的不用嘗。”
剛走到石桌旁的穆今羽停頓住,手中的槐葉冷淘,放也不是,不放也不是。
她其實也知曉自己做的東西不可能難吃,並且能端給榮姮嘗的,都是她自己試過無數遍,覺得已經做到最好了,才能拿給榮姮嘗。
聽到榮姮這話,她明明應該高興的,這是榮姮對她的肯定。
但她……就是想讓榮姮吃吃自己做的東西。
噠噠宰魚肉糜的聲音再次響起,穆今羽見榮姮已經低下頭,再次忙碌起來,她端著碗的手指略微摩挲了一下碗邊。
好一會兒才說道:“我餵你。”
聲音驟然停止,整個院子裏安靜的落針可聞。
榮姮緩緩擡起頭,睫毛微眨,眼下的兩粒紅痣隨著她看人的神情,變得有些勾人。
穆今羽快速掃了那兩粒紅痣一眼,就不敢再看了。捏著筷子的手指都有些發軟,夾了兩下才夾起一根槐葉面,朝榮姮唇邊送去。
榮姮唇色一直都挺淺淡的。
一看就知曉她氣色不好,須得有什麽刺激,她的唇色才能紅潤起來。
就比如現在,榮姮一雙眸子直勾勾盯著穆今羽,腦袋卻微微低下,含住了筷子,用舌尖一點一點把其中夾著的面條給卷進口中。
入口是蔥姜蒜的辛味,以及茱萸的辣味。味覺被刺激的活躍起來,更加明顯地感受到青草與粽香混合的味道。
那是屬於槐葉的味道。
這對於因為天氣而熱得渾身冒汗的人來說,簡直是如沐春風。
榮姮吃進一根面條,原本蒼白的唇被辛辣刺激到發紅不說,還裹了層亮晶晶的油。
風不知何時動了起來,卷著柿子樹葉在空中打著圈旋轉,久久不能落地。
榮姮還維持著微微彎腰低頭,眼神卻看向穆今羽的姿勢。那雙上挑的眸子此時成了小鉤子,緩慢眨動的每一下,都在引誘穆今羽上鉤。
晶瑩油潤的紅唇微抿,看得令人食指大動。
穆今羽雙手狠狠抖了一下,差點把手中的碗打翻。
她不敢再看了,趕忙把黏在榮姮身上的視線收回,老老實實夾著碗中的面,餵著對方。
榮姮也什麽都沒說,只是安靜的吃著。
風停,被風裹挾著的柿子樹葉,“咻”的落在地上。
不動了。
等榮姮吃完一整碗槐葉冷淘後,穆今羽眼睛亮晶晶地看著她,期待她給出一點評價。
榮姮看看穆今羽,再看看放在石桌上的帕子,示意對方替自己擦嘴。
穆今羽才放松下去的心神,又提了起來,手忙腳亂地拿著帕子擦那張紅唇。
原本那唇顏色淺淡時,並不顯眼,穆今羽眼神多停留在,榮姮雙眼或雙眼下的紅痣上。
可一旦那雙唇紅潤起來,她就總是忍不住心中冒出想親的想法。
穆今羽一邊擦去榮姮唇上沾著的油脂,一邊覺得自己太可怕了。
好不容易擦完,榮姮才開口,不吝嗇地吐出兩個字,“不錯。”
穆今羽耳朵開始發燙,也不知曉她說的是,槐葉冷淘不錯,還是她服侍的不錯?
她慌裏慌張地拿著碗,回到竈臺後緩了好一會兒,才能繼續做接下來的事。
-
第二日也是如此,穆今羽抽出空閑,開始研究如何做槐葉涼糕。
大蓉國是沒有涼糕這種吃食的,穆今羽也無法找到像吉利丁片、瓊脂這樣的能使水凝結成固體的東西。
她思來想去,打算用紅薯粉來做涼糕。
先把水倒入紅薯粉中,兩者充分攪拌均勻,沒有結塊,只剩一碗雪白的紅薯粉水後。
再往鍋中倒入大半鍋的槐葉水,待這半鍋水煮沸,轉為小火,一邊把充分攪拌均勻的紅薯粉水倒入鍋中,一邊用大鍋鏟攪拌鍋裏的槐葉水。
乳白色狀的紅薯粉水,會慢慢和鍋中的綠色槐葉水融合在一起。
整鍋水變為較為柔和,像是春後第一茬青草似的綠色。
鍋鏟地攪拌不能停,隨著鍋內溫度漸漸升高,鍋中的水會逐漸變成黏稠狀,就像是膠水似的。
等到膠狀的水開始冒大氣泡,說明已經煮開。
這個時候才能關火,繼續攪拌,直至鍋中溫度慢慢降下。
穆今羽也是第一次用紅薯粉做涼糕,紅薯粉與槐葉水的比例她無法把握,試了好幾次,廢了兩三鍋的水。
最終發現要加入牛乳和綠豆做出來的才好吃。
綠豆需要泡水脫皮後上鍋蒸熟,再加入牛乳與槐葉汁水,一邊煮一邊用力把綠豆碾成泥狀,使綠豆和水混合在一起才行。
在做這一步的時候極為麻煩,要是有榨汁機或者是石磨,都要方便許多。
可惜穆今羽家中兩樣東西都沒有,只能靠純手工碾。
最終,綠豆還是沒辦法被碾得很碎,但好在是讓整鍋槐樹水帶上了綠豆的豆香氣。
把這鍋水過濾一遍,再加上紅薯粉水一起煮,煮成黏稠膠狀,才終於做出比較滿意的槐葉涼糕。
為了涼糕的形狀能好些,穆今羽把它們全部裝在一個又一個小碗中。
等它們全部凝固,就會變成同碗底一樣的圓潤形狀。
把這些圓圓的涼糕全部從碗中脫模,放入冰涼的井水裏泡著。不用泡太久,使涼糕溫度變為冰冰涼的就可以。
碧綠色同翡翠沒有區別的槐葉涼糕做好。
穆今羽洗幹凈鍋子,又準備熬紅糖水。
她本想往紅糖水中加入冰糖一起熬制,這樣甜味會更足一些。
哪想冰糖實在太貴,不是富庶人家根本吃不起。
她只好放棄這種想法,直接把一大塊紅糖放入鍋中,再加上一大鍋的水,等著水慢慢把紅糖煮化成拉絲狀。
做好這兩樣東西後。
穆今羽往晶瑩剔透的翡翠色涼糕上,淋上暗紅如寶石般的紅糖水,端著走向榮姮。
想讓她嘗嘗。
但依舊因為榮姮在宰魚肉糜,挪不開手,只能由她拿著勺子餵。
這次,榮姮把手中的刀放了下來,整個人貼穆今羽近了些,手臂虛虛靠著穆今羽手臂,腦袋朝她偏去,快要挨上她的臉頰了。
如此近的距離,榮姮避也不避的朝穆今羽看去,兩人臉湊得極近,穆今羽甚至覺得自己能數清榮姮濃密的睫毛,看清榮姮眼底的水色。
甚至能清晰聞到榮姮身上散發出來的,馥郁甜膩的花香味。
過於濃郁的花香味使她頭暈目眩。
太近了,穆今羽整個人忍不住發燙起來,熱氣直往腦門上冒。
她想要後退,拉開兩人的距離。
但這個動作太過明顯,她怕這樣做了後會被榮姮誤會,便只能強撐著站在原地,任由榮姮虛虛地靠在她身上。
“怎麽了?不餵我?”許是她發楞發的有些久,榮姮看向她的神色中都帶上了一絲玩味。
聽到催促,穆今羽才回過神來,開始舀著碗中的涼糕餵她。
-
第三日,穆今羽又做了槐葉冷淘。
不一樣的是,她把槐葉面分別裝入幾個碗中,加入糖水、紅糖水、桂花醬水……等等一系列的甜水。
想要試試哪個口感更好些?
槐葉冷淘是辣口的,雖然她做的肯定是好吃的,但同樣賣槐葉冷淘的鋪子實在是太多了,她想在其中分一杯羹,不容易。
還不如想想如何讓自己攤子的槐葉冷淘,變得不一樣些。
比如現在,從辣口變為甜口,說不定會吸引來許多喜愛吃甜食的食客。
除了甜口的槐葉冷淘外,還有槐葉涼糕,也能成為她攤子上的特色菜。
如此一來,才算有了競爭力。
她率先嘗了每碗都不一樣的甜口槐葉冷淘。
最終還是覺得紅糖味和桂花味比較不錯,比較有特色。
她把這兩碗槐葉冷淘都端到榮姮身前。
今日,榮姮早早就宰完了所有魚糜,此刻正坐在石桌前悠哉地喝著茶水,等著穆今羽自投羅網般走向自己。
穆今羽本以為對方會像前兩日一樣,會用幽幽的、帶著暗示性的眼神看自己,會同自己湊得極近,會散發出一點甜膩的信香味。
哪想今日榮姮居然什麽都沒做,就老老實實地坐在石桌旁,自己端著碗吃了起來。
吃完把碗放在桌上,也沒讓穆今羽擦嘴。
仿佛前兩日,她真的是因為挪不開手,才讓穆今羽代勞一切的。
搞的穆今羽眼睛瞪大一瞬,有些不明白,今日榮姮為何如此規矩?一點逾矩的動作都沒有?
不過,心中此想法冒出後,她就兀的反應過來,自己在幹什麽?自己在期待嗎?
自己在期待榮姮對自己做一些不規矩的舉動?自己在期待榮姮同自己親近?
意識到這點,穆今羽很是難以置信。
她強壓著期待的心落下,埋在泥土中。
告誡自己,這只是易感期的影響。
是她才標記榮姮後的後遺癥。
是的,就是因為有各種各樣的東西在從中起作用,才會影響到她的判斷。
況且,她不可能真同榮姮有什麽的。
榮姮現在還在失憶中,等對方恢覆記憶後,不是自己這小小一處地方能留住的。
她和榮姮身份懸殊,恢覆記憶後的榮姮根本就不可能喜歡她。
穆今羽一邊想著,一邊拿著碗飄向竈臺的方向。
沒事的,只要等她易感期過去,那她們兩人就是純粹的朋友關系。
不會有其它任何意外。
許是她太失魂落魄,根本沒註意到榮姮正撐著腦袋,手指悠悠點著石桌,臉上是看好戲的神情。
————————
榮姮:拿捏!
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來嚕來嚕!久等啦![親親][親親]給大家發紅包~
遲來的祝大家聖誕節快樂~
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把粥端到石桌上,穆今羽拿起榮姮的碗,舀上滿滿一碗翠綠色的粥,還往上面撒了幾瓣雪白的荼蘼花瓣。
雙手把碗放在榮姮身前,低眉順眼地坐在榮姮對面。
榮姮視線先是被桌上三道漂亮精致的吃食吸引。
蟹粉酥被特意做成螃蟹模樣,一層一層爆開的酥,就像蓋在螃蟹身上的殼。刷在表層的雞蛋液被烘烤後成焦黃色,同煮熟的螃蟹無異。
凝固成小碗狀的桂花燉奶,被倒扣在稍大一點的碗中,淋上一層晶瑩剔透,如穆今羽眸子般清亮的蜂蜜。
蜂蜜上一小簇桂花散發著幽幽甜香。
剛被放在石桌上時,桂花燉奶還在搖晃。凝實卻軟嫩、軟嫩卻不散。蒸的恰到好處,即便沒有吃進口中,榮姮也能想象到口感有多好。
翠綠色米粒已經被煮到裂開,粥湯濃稠到幾乎融為一體。其上點綴著像珍珠一樣的花瓣,只看如此模樣,就知曉這粥肯定好吃。
視線從三道吃食上收回,榮姮率先端起穆今羽舀給自己的粥,用著勺子,動作優雅地淺嘗了一口。
每一粒米都被煮到軟爛,裹上自然純凈、清新淡雅的茶香,以及荼蘼花馥郁芬芳的花香。
只那麽喝上一勺,便口齒留香。
隨後榮姮又拿起筷子,夾了一塊蟹粉酥。
她堪稱悠閑自得的,享受著穆今羽廢了許多功夫,為她做出來的吃食。
也確實沒讓她失望,只要是穆今羽做出來的,她都喜愛。
吃了一會兒,她才不經意間擡眼,朝一直未動筷的穆今羽看去。
這一眼卻發現穆今羽整個眼皮都泛著紅,低垂腦袋,讓人看不見她那雙琥珀色眸子。
這是……才哭過?
用勺子舀桂花燉奶的動作停住,實在是搞不懂眼前這個乾元是怎麽想的。
親不讓親,碰不讓碰,結果到頭來自己還委屈上了?
榮姮繼續用勺子舀著桂花燉奶,緩慢吃著,甜滋滋的味道除了彌漫在口中,還彌漫在了心裏。
把她心裏熨燙得暖呼呼的。
不知是不是甜食起了作用,榮姮沒有那麽生氣了。放下吃了一半的桂花燉奶,又拿起筷子,夾了螃蟹模樣的蟹粉酥往穆今羽碗中放。
剛一放進,一直低眉順眼像被她欺負了的穆今羽,終於擡眼,紅紅的眼皮掀起,榮姮才發現她連整個眼眶都是紅的,看起來很傷心。
榮姮:……
怎麽,難不成還要她反過去安慰她不成!
還真是有夠恃寵而驕的。
兩人對視,穆今羽快速眨了幾下眼,不想讓榮姮知曉自己現在的情緒有些敏感。
她像往常那般,隨意找寫話題同榮姮聊。
“這螃蟹我專門挑了最大、最好的幾個,那賣螃蟹的見我這麽會挑,臉都綠了,還想偷偷耍秤桿,多收我錢嘞。”
“最近桂花開的多,賣的也便宜。我買了不少回來,打算抽空做桂花醬,以後不管吃什麽,淋上一點都能變得甜滋滋的。”
“那兩只兔子倒是長得快,照這個樣子下去,要不了多久就可以把它們端上桌了。
我們祖宗也得找個時間給它閹割了,正好過段時日天氣會涼下來,閹割後,它傷口也能恢覆快些。”
她們養的這只小彩貍是只公貓,穆今羽不知道小彩貍具體有多大,但看樣子最少也有五個月了。
自從小彩貍到她們家後,吃得好起來,身體發育也快,得在五六個月,它還沒來發情期之前給閹割掉。
兩人默契的沒有提之前發生的事,榮姮邊聽穆今羽聲音低低地說些家長裏短,邊吃著自己的東西。
倒是舒心許多。
有時見穆今羽因說話,來不及吃東西,還會夾著蟹粉酥,不斷往她碗裏放,在她碗裏堆成一座金黃小山。
吃完一頓充滿甜味的午食之後,兩人的關系明顯緩和下來,不管穆今羽說什麽,榮姮都會簡單地回應她三兩個字。
這讓穆今羽原本低落的情緒,又重新飄了起來,臉上也出現笑容,幹活動作都利落許多。
做著夜晚要用的吃食。
由於最近生意頗好,穆今羽和榮姮二人異常努力,多做了許多敲魚面和魚糕。
去夜市街前,穆今羽專門找了許多穿不上的衣物出來。疊得整整齊齊,用布包上,當做軟墊,想讓榮姮在休息時坐著能舒服些。
只是榮姮看了一眼就拒絕了,說什麽也不用這東西,任憑穆今羽如何勸說都沒用。
無法,穆今羽也只能由著她。
自顧自把今日出門新買的面紗戴上,遮住自己臉上的巴掌印。
她知曉夜市街中,有她和榮姮一些不真實的傳聞,但她要是敢頂著巴掌印去出攤,那些攤主們絕對會坐實不真實的傳聞的!
到時候她連清者自清都做不到!
到攤位上後,旁邊攤主遞來的羊肉湯,穆今羽是決計不敢再喝了。
她現在還在易感期內,一直覺得自己熱熱的,再喝羊肉湯,怕是又要變成那副控制不住自己的模樣。
倒是榮姮,見穆今羽那謹小慎微的樣子,接過隔壁攤主遞來的羊肉湯,悠哉悠哉喝著,比前幾日喜歡多了。
一日過去,二人身上紅腫的地方早就不疼了,也消下去大半,看不見什麽痕跡。
如此,穆今羽便抽空,和榮姮一起去找了個人牙,讓對方帶些婢女來供她們挑選。
選來選去,穆今羽按照榮姮的建議,買了兩個性子良善、幹活利索,年紀堪堪十歲的小姑娘。
小是小了點,但如此小的姑娘幾乎不可能被其他人挑走,只能待在人牙子那裏受罪。
即便被挑走,可能要做的活計也不好。
還不如她們領回家去,至少在吃食上是絕對不會虧待兩個小姑娘的。
接著,她們又帶著兩個小姑娘,買了各種會用到的物品。
穆今羽還額外給榮姮買了幾件衣服,讓榮姮不用再穿著不合身的衣服,跟著她忙碌了。
回到家中,兩人把小姑娘們安置在左邊租來的院子裏,讓她們各自挑一間屋子住進去。
給兩位小姑娘取名,如願、安瀾,也算是祝福她們往後一切順遂了。
休整一日,穆今羽才開始教她們如何做敲魚面和魚糕。
許是這兩個小姑娘初到陌生地方,心中慌亂,所以導致她們每日都有在努力的學,甚至在穆今羽和榮姮出門擺攤後,也沒有休息。
但卻總是會在各種地方出岔子,總是做不出來敲魚面。
這讓她們更加著急起來,很怕穆今羽再把她們賣出去。
即便穆今羽已經再三保證過不會了。
知曉這種事急不來,穆今羽從未對她們說過重話,也沒有逼迫她們什麽,只是讓她們慢慢適應。
在教這兩個小姑娘之時,她也在心中思考著,自己要再做點什麽面食出來,讓自己才開起來的小作坊,賣的東西種類能多些。
思來想去,她想到另一種面條——槐葉面。
槐葉洗凈後搗碎,包在布裏,用力擠壓出汁水。將汁水倒入面粉中,揉面粉成團,做成面條。
便是槐葉面了。
趁著現在天氣還算熱,她可以做槐葉冷淘、槐葉涼糕。等天氣逐漸變涼後,就做成槐葉面,怎麽著都不會影響生意。
如此想著,穆今羽便每日抽出空閑,嘗試做槐葉面。
先把買來的槐葉搗碎擠出汁水,同面粉混合做成面條後,她開始準備做澆頭。
在大蓉國,槐葉冷淘不算新鮮吃食,大家大多都用帶點刺激辛辣味的澆頭,淋在槐葉面上。
如此,在夏季最為炎熱的時刻,吃上一碗冰冰涼涼,卻又帶著辛辣味的面,簡直爽口又開胃。
穆今羽把買回來的五花肉,瘦肉和肥肉分開,等鍋子被火燒到滾燙之時,先把肥肉放下,不斷煸炒,使得肥肉變得焦幹,油全部被煸炒出來。
再放入瘦肉,用肥肉出的油去炸瘦肉。
做澆頭就是不能用凈瘦肉,得用一點肥肉增加其中的油腥味,又不會悶人才是最好吃的。
等瘦肉被炸到慢慢縮水,有些金黃發幹時,就可以加入早就準備好的蔥、姜蒜、茱萸、醬油,以及一些香料進行調味。
少少往鍋中加入半碗清水,能剛好沒過鍋裏的東西就成。
穆今羽把竈膛裏堆在一起的柴火堆,朝兩邊刨開了些。
使得火苗變小,用小火慢慢煮著鍋裏的東西。讓瘦肉與肥肉充分吸收各種調味料的味道,慢慢被燉煮到軟爛,呈粘糊狀才算做好。
這時,穆今羽又把自己做好的槐葉面煮熟,立馬從水井裏打上一桶水。
才從井裏被打出的水,還帶著地底的寒氣,手放進去能被冰的打個顫。
煮熟的槐葉面在如此涼水中過上幾遍,每一根面條都散去了熱氣。又因著剛才還滾燙,現在又接觸到涼水,面條會立馬收縮變得軟彈、有嚼勁。
翠綠色寬面條漂浮在水中,晃呀晃,有些像開滿整片小河的荷葉,也有些像泡在水中的浮萍。
清幽清亮,寧靜致遠。
接著,把已經泡涼的槐葉面撈起來,放入碗中,淋上被大火收汁,變得如糊狀的肉臊子當做澆頭。
一碗槐葉冷淘就做好了!
穆今羽立馬端著碗,朝榮姮走去。
彼時榮姮正在宰魚肉糜,她成日待在穆今羽這裏,沒法練刀,宰肉糜對她來說倒算一種磨練。
見穆今羽端著吃食來,她停下動作,看看那吃食,又看看自己的手。
她的手上全是魚肉糜,如果想要吃東西的話,還要凈手,吃完東西又要把手弄臟。
有些麻煩了。
榮姮對穆今羽說道:“你做的不用嘗。”
剛走到石桌旁的穆今羽停頓住,手中的槐葉冷淘,放也不是,不放也不是。
她其實也知曉自己做的東西不可能難吃,並且能端給榮姮嘗的,都是她自己試過無數遍,覺得已經做到最好了,才能拿給榮姮嘗。
聽到榮姮這話,她明明應該高興的,這是榮姮對她的肯定。
但她……就是想讓榮姮吃吃自己做的東西。
噠噠宰魚肉糜的聲音再次響起,穆今羽見榮姮已經低下頭,再次忙碌起來,她端著碗的手指略微摩挲了一下碗邊。
好一會兒才說道:“我餵你。”
聲音驟然停止,整個院子裏安靜的落針可聞。
榮姮緩緩擡起頭,睫毛微眨,眼下的兩粒紅痣隨著她看人的神情,變得有些勾人。
穆今羽快速掃了那兩粒紅痣一眼,就不敢再看了。捏著筷子的手指都有些發軟,夾了兩下才夾起一根槐葉面,朝榮姮唇邊送去。
榮姮唇色一直都挺淺淡的。
一看就知曉她氣色不好,須得有什麽刺激,她的唇色才能紅潤起來。
就比如現在,榮姮一雙眸子直勾勾盯著穆今羽,腦袋卻微微低下,含住了筷子,用舌尖一點一點把其中夾著的面條給卷進口中。
入口是蔥姜蒜的辛味,以及茱萸的辣味。味覺被刺激的活躍起來,更加明顯地感受到青草與粽香混合的味道。
那是屬於槐葉的味道。
這對於因為天氣而熱得渾身冒汗的人來說,簡直是如沐春風。
榮姮吃進一根面條,原本蒼白的唇被辛辣刺激到發紅不說,還裹了層亮晶晶的油。
風不知何時動了起來,卷著柿子樹葉在空中打著圈旋轉,久久不能落地。
榮姮還維持著微微彎腰低頭,眼神卻看向穆今羽的姿勢。那雙上挑的眸子此時成了小鉤子,緩慢眨動的每一下,都在引誘穆今羽上鉤。
晶瑩油潤的紅唇微抿,看得令人食指大動。
穆今羽雙手狠狠抖了一下,差點把手中的碗打翻。
她不敢再看了,趕忙把黏在榮姮身上的視線收回,老老實實夾著碗中的面,餵著對方。
榮姮也什麽都沒說,只是安靜的吃著。
風停,被風裹挾著的柿子樹葉,“咻”的落在地上。
不動了。
等榮姮吃完一整碗槐葉冷淘後,穆今羽眼睛亮晶晶地看著她,期待她給出一點評價。
榮姮看看穆今羽,再看看放在石桌上的帕子,示意對方替自己擦嘴。
穆今羽才放松下去的心神,又提了起來,手忙腳亂地拿著帕子擦那張紅唇。
原本那唇顏色淺淡時,並不顯眼,穆今羽眼神多停留在,榮姮雙眼或雙眼下的紅痣上。
可一旦那雙唇紅潤起來,她就總是忍不住心中冒出想親的想法。
穆今羽一邊擦去榮姮唇上沾著的油脂,一邊覺得自己太可怕了。
好不容易擦完,榮姮才開口,不吝嗇地吐出兩個字,“不錯。”
穆今羽耳朵開始發燙,也不知曉她說的是,槐葉冷淘不錯,還是她服侍的不錯?
她慌裏慌張地拿著碗,回到竈臺後緩了好一會兒,才能繼續做接下來的事。
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第二日也是如此,穆今羽抽出空閑,開始研究如何做槐葉涼糕。
大蓉國是沒有涼糕這種吃食的,穆今羽也無法找到像吉利丁片、瓊脂這樣的能使水凝結成固體的東西。
她思來想去,打算用紅薯粉來做涼糕。
先把水倒入紅薯粉中,兩者充分攪拌均勻,沒有結塊,只剩一碗雪白的紅薯粉水後。
再往鍋中倒入大半鍋的槐葉水,待這半鍋水煮沸,轉為小火,一邊把充分攪拌均勻的紅薯粉水倒入鍋中,一邊用大鍋鏟攪拌鍋裏的槐葉水。
乳白色狀的紅薯粉水,會慢慢和鍋中的綠色槐葉水融合在一起。
整鍋水變為較為柔和,像是春後第一茬青草似的綠色。
鍋鏟地攪拌不能停,隨著鍋內溫度漸漸升高,鍋中的水會逐漸變成黏稠狀,就像是膠水似的。
等到膠狀的水開始冒大氣泡,說明已經煮開。
這個時候才能關火,繼續攪拌,直至鍋中溫度慢慢降下。
穆今羽也是第一次用紅薯粉做涼糕,紅薯粉與槐葉水的比例她無法把握,試了好幾次,廢了兩三鍋的水。
最終發現要加入牛乳和綠豆做出來的才好吃。
綠豆需要泡水脫皮後上鍋蒸熟,再加入牛乳與槐葉汁水,一邊煮一邊用力把綠豆碾成泥狀,使綠豆和水混合在一起才行。
在做這一步的時候極為麻煩,要是有榨汁機或者是石磨,都要方便許多。
可惜穆今羽家中兩樣東西都沒有,只能靠純手工碾。
最終,綠豆還是沒辦法被碾得很碎,但好在是讓整鍋槐樹水帶上了綠豆的豆香氣。
把這鍋水過濾一遍,再加上紅薯粉水一起煮,煮成黏稠膠狀,才終於做出比較滿意的槐葉涼糕。
為了涼糕的形狀能好些,穆今羽把它們全部裝在一個又一個小碗中。
等它們全部凝固,就會變成同碗底一樣的圓潤形狀。
把這些圓圓的涼糕全部從碗中脫模,放入冰涼的井水裏泡著。不用泡太久,使涼糕溫度變為冰冰涼的就可以。
碧綠色同翡翠沒有區別的槐葉涼糕做好。
穆今羽洗幹凈鍋子,又準備熬紅糖水。
她本想往紅糖水中加入冰糖一起熬制,這樣甜味會更足一些。
哪想冰糖實在太貴,不是富庶人家根本吃不起。
她只好放棄這種想法,直接把一大塊紅糖放入鍋中,再加上一大鍋的水,等著水慢慢把紅糖煮化成拉絲狀。
做好這兩樣東西後。
穆今羽往晶瑩剔透的翡翠色涼糕上,淋上暗紅如寶石般的紅糖水,端著走向榮姮。
想讓她嘗嘗。
但依舊因為榮姮在宰魚肉糜,挪不開手,只能由她拿著勺子餵。
這次,榮姮把手中的刀放了下來,整個人貼穆今羽近了些,手臂虛虛靠著穆今羽手臂,腦袋朝她偏去,快要挨上她的臉頰了。
如此近的距離,榮姮避也不避的朝穆今羽看去,兩人臉湊得極近,穆今羽甚至覺得自己能數清榮姮濃密的睫毛,看清榮姮眼底的水色。
甚至能清晰聞到榮姮身上散發出來的,馥郁甜膩的花香味。
過於濃郁的花香味使她頭暈目眩。
太近了,穆今羽整個人忍不住發燙起來,熱氣直往腦門上冒。
她想要後退,拉開兩人的距離。
但這個動作太過明顯,她怕這樣做了後會被榮姮誤會,便只能強撐著站在原地,任由榮姮虛虛地靠在她身上。
“怎麽了?不餵我?”許是她發楞發的有些久,榮姮看向她的神色中都帶上了一絲玩味。
聽到催促,穆今羽才回過神來,開始舀著碗中的涼糕餵她。
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第三日,穆今羽又做了槐葉冷淘。
不一樣的是,她把槐葉面分別裝入幾個碗中,加入糖水、紅糖水、桂花醬水……等等一系列的甜水。
想要試試哪個口感更好些?
槐葉冷淘是辣口的,雖然她做的肯定是好吃的,但同樣賣槐葉冷淘的鋪子實在是太多了,她想在其中分一杯羹,不容易。
還不如想想如何讓自己攤子的槐葉冷淘,變得不一樣些。
比如現在,從辣口變為甜口,說不定會吸引來許多喜愛吃甜食的食客。
除了甜口的槐葉冷淘外,還有槐葉涼糕,也能成為她攤子上的特色菜。
如此一來,才算有了競爭力。
她率先嘗了每碗都不一樣的甜口槐葉冷淘。
最終還是覺得紅糖味和桂花味比較不錯,比較有特色。
她把這兩碗槐葉冷淘都端到榮姮身前。
今日,榮姮早早就宰完了所有魚糜,此刻正坐在石桌前悠哉地喝著茶水,等著穆今羽自投羅網般走向自己。
穆今羽本以為對方會像前兩日一樣,會用幽幽的、帶著暗示性的眼神看自己,會同自己湊得極近,會散發出一點甜膩的信香味。
哪想今日榮姮居然什麽都沒做,就老老實實地坐在石桌旁,自己端著碗吃了起來。
吃完把碗放在桌上,也沒讓穆今羽擦嘴。
仿佛前兩日,她真的是因為挪不開手,才讓穆今羽代勞一切的。
搞的穆今羽眼睛瞪大一瞬,有些不明白,今日榮姮為何如此規矩?一點逾矩的動作都沒有?
不過,心中此想法冒出後,她就兀的反應過來,自己在幹什麽?自己在期待嗎?
自己在期待榮姮對自己做一些不規矩的舉動?自己在期待榮姮同自己親近?
意識到這點,穆今羽很是難以置信。
她強壓著期待的心落下,埋在泥土中。
告誡自己,這只是易感期的影響。
是她才標記榮姮後的後遺癥。
是的,就是因為有各種各樣的東西在從中起作用,才會影響到她的判斷。
況且,她不可能真同榮姮有什麽的。
榮姮現在還在失憶中,等對方恢覆記憶後,不是自己這小小一處地方能留住的。
她和榮姮身份懸殊,恢覆記憶後的榮姮根本就不可能喜歡她。
穆今羽一邊想著,一邊拿著碗飄向竈臺的方向。
沒事的,只要等她易感期過去,那她們兩人就是純粹的朋友關系。
不會有其它任何意外。
許是她太失魂落魄,根本沒註意到榮姮正撐著腦袋,手指悠悠點著石桌,臉上是看好戲的神情。
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榮姮:拿捏!
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