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第11章 第 11 章:開張

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第11章 第 11 章:開張

姑娘著急起來,那種做面的方法,她以前從未見過,想來樓許縣大部分人也沒見過。

秉承著湊熱鬧的想法,肯定也會有很多人買的。

要是不好吃也不礙事,就當圖個新鮮。要是好吃,那就是賺到了。

她是第一個圍在敲魚面攤旁的,本可以第一個吃到,哪想因為一念之差,搞得她現在也不知趕回去還吃不吃得成。

這位姑娘其實對敲魚面沒抱太多希望。

她本不是個愛吃魚的人,只是見著那做法新鮮,怎麽著都想嘗一下罷了。

“發生了何事?為何突然停下?”姑娘身旁的人關切地看著她,擔憂她是不是哪兒不舒服。

“我無事,走,陪我去買點東西!”姑娘一手拉著身旁人的衣袖,一手撥開浪潮般的人群,朝著穆今羽攤子的方向趕去。

而穆今羽的攤位旁,好些人聽到還要等那麽久,都同那位姑娘一樣,直接離開了。

霎時間,她的攤位旁只剩零零散散幾個人,還都是剛剛才來的。

穆今羽望眼欲穿地看著那些離去客人的背影,嘴巴微張,口中挽留道:“好嘞!你們逛完夜市街可一定要回來嘗嘗,我這可是頂好吃的!”

任誰都知道,客人們只是客氣客氣,說是去逛一圈再回來,實際上這一走就不會回來了。

穆今羽很想要留住那些人,可她這面確實還要許久才能做好,即便把客人留住了,也只是給他們徒增煩躁。

哎……穆今羽暗嘆一聲,收回視線,開始切著魚面片。

她切出來的面,不像平時吃的那種面條那麽細,而是莫約兩指節寬,有些像鋪蓋面。

面很快被切好,可鍋中的魚湯還沒有熬好。

客人們來了又走,走了又來,把穆今羽也搞得有些著急。連往竈裏添了好幾根木柴,想要火勢燒得更猛烈些,快快把魚湯熬好。

又是一刻鐘過去,看著鍋中的魚湯咕嚕咕嚕變得迅白,魚頭魚骨也被熬得軟爛。

鮮香的白煙從鍋中飄出,傳遍街頭巷尾。

她知道,這湯終於是熬好了。

穆今羽高興地朝周圍喊了一聲,“敲魚面好了!十文錢一碗!”

她有在心中估算過,一斤半的魚肉可以做出兩斤左右的敲魚面,兩斤敲魚面,又可以裝二十碗。

再加上紅薯粉及其他調料的價錢,一碗敲魚面賣十文錢最合適不過。

她可以賺整整一半還多。

圍在周圍的行人聽見敲魚面好了,紛紛露出興致盎然的表情,剛準備開口要一碗,就又聽到穆今羽說十文錢一碗。

向前的動作停頓住,行人們有些驚訝於敲魚面的價錢。

要說一碗面賣十文錢,他們倒也能接受,但那只是在外面正街上吃早食或晚食,他們才願意。

要說來夜市街吃點小零嘴,都要花十文錢,怎麽想都覺得有些不劃算。

大家你看看我,我看看你,心中無比猶豫,都在等著對方第一個嘗試。等對方確認這面真的好吃後,才願意買來嘗嘗。

不過這湯的味道倒還真挺香的。

他們也不是沒吃過魚,每次吃魚都覺得那魚腥氣得很,不管多貴的魚都一樣,吃幾口也就不愛了。

哪像今日這般,聞著味道就讓他們口齒生津,明明才吃過晚食的肚子隱隱有響聲發出。

似是又餓了。

穆今羽吆喝完,本以為周圍等了許久的客人會紛紛上前吃面。

哪想居然沒人來!

她裝作忙碌的樣子,把小推車上的東西擺來擺去,那雙大眼睛偷摸掃向周圍圍著的客人。

她明明能感覺到對方是想吃的,只是為何遲遲不上前來?

穆今羽有些心慌,不僅腦門上冒汗,後背更是發涼,怕自己做的東西沒人買賬。

不應該呀,原主母親們能在夜市街賣炸小魚,就說明這個地界的人並不排斥吃魚。

那為何沒人願意嘗試?

她想了想,率先把一把面扔在魚湯裏。

極長的公筷在湯裏攪動幾下,更多熱氣冒出,把她這處小攤弄得雲霧繚繞,仙氣飄飄。

看著就是一副溫馨又熱鬧的景象。

不到一息,湯裏的面就煮好了!

她先是舀了半碗面湯在碗裏,又用大漏勺盛出面倒入碗中。

“來來來!來者皆是客!感謝大家捧場,我這小老板請大家嘗嘗咱們家的敲魚面!”

“大家都嘗嘗,都嘗嘗!覺得好吃咱再買,保證不會讓大家花一分冤枉錢!”

她端著碗又拿了好幾雙筷子,從小推車後走出,朝外面圍著的客人遞過去。

見她遞來的碗,周圍的人有些發懵,還是頭一次知曉面也有先嘗後買的說法。

眾人又是互相看了看對方,臉上表情堪稱糾結。

好一會兒,才有一人率先走出道:“那我就先嘗了,你可別事後要銀子。”

見終於有人願意嘗試,穆今羽松了口氣,笑著道:“這碗面就是拿給大家試吃的,保證不會收大家的銀子。”

那人接過穆今羽遞來的筷子,從碗裏挑了一根面條,到一旁去吃。

其餘人見狀,也紛紛拿著筷子從碗中挑了一根面,獨自吃著。

鮮甜柔潤的面條吃進口中,所有人眼中都露出驚訝的神色,呆站在原地久久反應不過來。

這真的是面條嗎?

可比他們常吃的素面好吃多了!

又鮮又香不說,口感還比其他死硬的素面好上許多。

柔軟。

順滑。

彈牙。

他們就沒有吃過這麽好吃的面!

“我要一碗!”

“我也要,我也要!”

“不就是十文錢嗎?來一碗!”

“老板先做我的當做我的,我也要一碗!”

這下周圍的人哪還想得起,自己幾息之前還覺得十文錢貴呀。

他們紛紛圍在小攤旁,你擠我我擠你的朝穆今羽點著面,生怕對方比自己先。

熱情非凡。

“好好好,大家可以先坐!面很快就來!”

穆今羽懸著的一顆心終於放下。

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今日要聞:敲魚面!

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